Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночник – здоровый организм

Щелочная диета – естественное очищение организма

Щелочная диета состоит в основном из сырых овощей и фруктов и является прежде всего очистительной. Фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами, которые помогают организму снизить кислотность.

Вообще фрукты и овощи, как сырые, так и приготовленные, должны составлять более половины рациона человека. Перед любым приемом пищи Брэгг рекомендовал есть салат из сырых овощей или свежие фрукты. Эти щелочные продукты очень полезны для организма. Если вы утверждаете, что именно фрукты и овощи вам совершенно не нравятся, то это говорит о том, что кровь у вас обладает кислотной реакцией. Как только вы начнете очищать вашу кровь, фрукты с овощами будут казаться все вкуснее и вкуснее. По мнению Брэгга, лишь ослабленный и отравленный организм не воспринимает здоровую овощную и фруктовую пищу. Он предлагал есть щелочные продукты небольшими порциями и проводить 24-часовое еженедельное голодание, а если возможно, то попробовать поголодать 3–7 дней. За такой период организм способен очиститься полностью.

Следует старательно избегать продуктов, дающих кислую реакцию крови. Это сахар и углеводы, кофе, чай, алкоголь, мучные изделия, мясо и рыба. «Несомненно, – писал Брэгг, – что мысль о запрете даже части этих продуктов испугает вас, но если вы хотите продлить себе жизнь, то вам придется делать многое из того, что вначале приводит вас в ужас. В конце концов вас будет ужасать воспоминание о том, что прежде казалось вам ужасным. Очень часто новая задача кажется трудной только потому, что вы ее так себе представляете. Принимайтесь за нее с мыслью о том, что решить ее легко, и все станет значительно проще. Совсем не трудно придерживаться диеты, составленной в основном из фруктов, овощей, салатов, орехов и семян. Никто не будет отрицать, что фрукты сочны, салатов можно приготовить огромное количество, а список овощей велик и разнообразен. Все орехи и зерна питательны и вкусны. Слегка поджаренные арахис, миндаль, грецкие орехи, семена подсолнуха аппетитны и полезны. Нет необходимости ограничить себя только этими продуктами, но если у вас тенденция к ацидозу, то именно эти продукты в сочетании с голоданием должны преобладать в вашем рационе».

Брэгг советовал есть мясо не чаще двух или трех раз в неделю, а при малейшем недомогании немедленно вернуться к щелочной диете. Среди симптомов аутоинтоксикации он называл головные боли, тошноту, рябь в глазах, неприятное ощущение во рту, физическую слабость и умственную усталость. Эти симптомы сигнализируют о том, что недомогание может принять более серьезный характер. При заболеваниях печени он считал необходимым исключить не только мясо и жиры, но и сахар и углеводы, а белок можно в достаточном количестве получать с орехами и семечками. Аутоинтоксикация быстрее и лучше всего снимается голоданием от 36 часов до трех-четырех дней.