Кальций
Кальций играет важную роль в процессе восстановления клеток нашего организма. Поскольку он главный компонент костной ткани, при дефиците органического кальция кости начинают повреждаться, мышцы – ослабевать, внутренние органы – смещаться.
Кальций жизненно необходим и для нервной системы. Нехватка этого микроэлемента в крови приводит к повышенной возбудимости – нервные волокна не передают соответствующих сигналов и тело не может расслабиться. Наиболее ярко это проявляется у детей, поскольку они более эмоциональны, чем взрослые. Первые признаки: капризное поведение и вспышки раздражения, позднее могут появляться более серьезные расстройства: мышечные судороги, спазмы и даже конвульсии.
При недостатке кальция и у взрослых, и у детей появляются раздражительность, привычка нервно грызть ногти, беспокойно дергать руками и ногами. Таким образом, изменив рацион своего питания, очень многие раздражительные и нервные люди стали счастливыми, дружелюбными и уверенными членами общества.
ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО КАЛЬЦИЯ:
• апельсины;
• артишоки;
• горчица (природная);
• изюм (высушенный на солнце, в естественных условиях);
• капуста (кочанная и цветная);
• кукурузная мука крупного помола;
• люцерна (стебли);
• морковь;
• овес (цельный);
• огурцы;
• одуванчики;
• орехи;
• печень телячья;
• почки телячьи;
• салат;
• свекла;
• семечки;
• сердце;
• сыр (натуральный) желтый;
• финики (высушенные на солнце, в естественных условиях);
• яйца свежие;
• ячмень (цельные зерна) и так далее.
Фосфор
Фосфор играет важнейшую роль в процессе формирования здоровой костной и обменно-восстановительной систем. Для нормального функционирования нашему организму необходимо определенное соотношение фосфора, кальция и витаминов А и D.ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО ФОСФОРА:
• горох;
• капуста;
• огурцы свежие;
• отруби;
• печень телячья;
• пшеница;
• сыр (натуральный) желтый;
• шпинат;
• язык говяжий и так далее.
Магний
Магний помогает кальцию и витамину D в формировании костной системы, предупреждает размягчение костей.ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО МАГНИЯ:
• авокадо;
• бобы;
• горох;
• зерновые (цельные зерна);
• изюм (высушенный на солнце, в естественных условиях);
• люцерна (побеги);
• мед (натуральный);
• огурцы (свежие);
• орехи;
• отруби;
• семечки;
• фасоль;
• чернослив (высушенный на солнце, в естественных условиях);
• шпинат и др.
Марганец
Марганец помогает транспортировке кислорода к клеткам. Незаменим в системе функционирования позвоночника, так как ни межпозвоночные диски, ни хрящи прямого кровоснабжения не имеют.ИСТОЧНИКИ НАТУРАЛЬНОГО МАРГАНЦА:
• бананы;
• бобовые;
• горох;
• грецкие орехи;
• картофель, особенно его кожура, если варить или запекать со шкуркой;
• каштан;
• кукурузная мука;
• лук;
• миндаль;
• морская капуста;
• мясо;
• отруби;
• печень;
• салат;
• сельдерей;
• сыр натуральный;
• яичный желток и др.