Большая Советская Энциклопедия (БУ)

Бушуевская порода

Бушу'евская поро'да крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена в Узбекистане; начало формирования породы положено агрономом М. М. Бушуевым в 1903—18. Местный зебувидный скот скрещивали с быками голландской породы, помесей разводили «в себе», а впоследствии улучшали швицкой и голландской породами. Животные Б. п. крупнее зебувидного скота, молочная продуктивность выше. Приспособлены к местным условиям, легко переносят жару, устойчивы к кровепаразитарным заболеваниям. Масть белая, уши чёрные или красные, вокруг глаз тёмные очки. На коже мелкие чёрные или красные пигментные пятнышки. Живая масса быков 700 кг , коров 400 кг . Удой 2400 кг , лучший — до 4500 кг . Жирность молока 3,9—4,1%, наибольшая—до 5,5%. Разводят породу в Узбекской ССР. Лучшие племенные хозяйства: совхоз «Первомаец» № 2 и колхоз им. Ахунбабаева в Сырдарьинской области, совхоз «Красный водопад» в Ташкентской области.

Н. П. Герчиков.