Большая Советская Энциклопедия (КР)

Крымский консервный комбинат

Кры'мский консе'рвный комбина'т, крупное предприятие пищевой промышленности СССР (г. Крымск Краснодарского края РСФСР). Выпускает консервы широкого ассортимента, в основном плодоовощные, а также мясные, мясо-растительные, замороженную продукцию (быстрозамороженные фрукты и овощи и кулинарные изделия). Построен в 1930 проектной мощностью 65 млн. условных банок. В годы Великой Отечественной войны 1941—45 комбинат был полностью разрушен. Восстановлен в 1950 мощностью до 80 млн. условных банок. В 1966—70 значительно увеличены мощности по производству зелёного горошка, томата-пасты, томатного сока, обеденных, закусочных и мясо-растительных консервов, а также быстрозамороженной продукции. Комбинат перешёл на ритмичную круглогодовую работу.

Производственная мощность на 1 января 1971 составляла 185,9 млн. условных банок, в том числе плодоовощных 170,9 млн., мясных 15 млн. Комбинат награжден орденом Ленина (1971).

Л. П. Ястребцева.