Большая Советская Энциклопедия (ПР)

Протеиноиды

Протеино'иды, 1) (устаревшее) альбуминоиды, простые белки (протеины ) животного происхождения, нерастворимые в воде, растворах солей, разбавленных кислотах и щелочах. Выполняют главным образом опорные функции (например, коллаген , кератин , фиброин ). То же, что склеропротеины . 2) Белковоподобные вещества, получаемые искусственно в опытах, моделирующих условия первобытной Земли. Некоторые полученные т. о. (абиогенно) П. обладают молекулярной массой до 10 000, а также слабой каталитической и гормональной активностью. Полагают, что П. являются предшественниками белков и возникли при низкой температуре без участия ферментов (см. Происхождение жизни ).