2000 №5

Наука и жизнь в конце XIX века

При прокладке туннеля под рекой Гудсоном в Нью-Йорке работы в туннеле проводились под давлением сжатого воздуха, не допускавшего просачивания воды в туннель. Галерея была доведена почти до середины реки, как вдруг в ней вспыхнул пожар. Пламя быстро охватило временную деревянную обшивку галереи. Люди успели выбежать; входы в туннель были тотчас закрыты, и все сооружение наполнили водою, погасившею огонь. Затем выкачали воду и впустили снова в галерею сильно сжатый воздух. Но тогда и обнаружился причиненный пожаром изъян: огонь прожег в полу деревянной галереи несколько дырок, через которые сжатый воздух выходил наружу. И хотя напор последнего препятствовал проникновению воды внутрь самого сооружения, но при ослаблении напряженности его притока вода мгновенно затопила бы всех рабочих в галерее. Понадобилось для безопасности работ заткнуть эти отверстия во что бы то ни стало, но как — никто не знал.

Тогда строителям туннеля пришло на ум следующее средство. Они распорядились, чтобы им достали самых крупных крыс из пакгаузных складов, привязали к их хвостам куски туго скрученной пакли втрое длиннее туловища крысы, и всю эту ватагу пустили в галерею. Крысы, чувствуя в своих движениях помеху, стали неистово метаться во все стороны, пока не добежали до прожженных в полу отверстий, в которые и проскочили. Но пакля не прошла и, заткнув отверстия, задержала крыс. Чем отчаяннее рвались они вперед, тем плотнее затыкали паклей отверстия, так что рабочим представилась уже возможность совершенно безопасно спуститься в галерею и прочно заделать в ней дырья, присутствие которых обозначали торчащие вверх концы пакли.

«Журнал новейших открытий и изобретений», 1900 г.

По словам одного английского доктора, человек, питающийся воловьим мясом, делается энергичным, смелым, способным на всякие подвиги.

Свинина действует иначе: человек делается пессимистом, а потом впадает в меланхолию.

Люди, питающиеся бараниной, становятся ипохондриками.

Почти одинаковое действие производит питание телятиной. Мускулы слабеют, кожа становится вялой, организм легко подвергается заболеваниям, человек становится нерешительным и бесхарактерным. Атлеты, борцы, чемпионы бокса, весла и других спортов хорошо сделают, если вычеркнут из своего меню телятину, баранину и курицу.

Коровье молоко благоприятно влияет на характер и здоровье.

Острый сыр в умеренном количестве успокаивающе действует на нервные натуры.

Чтобы укрепить ум и мускулы, необходимо съедать по пять — шесть штук яиц в день.

Чтобы укрепить память и сохранить ее до старости, необходимо есть много горчицы, которую можно употреблять ко всякой неподслащенной пище.

Продолжительное питание рыбой сделает из самого жизнерадостного и интеллигентного человека скучающего идиота.

Картофель и все сорта зелени вызывают лень и безграничную скуку.

Если все это и не верно, то, по крайней мере, хорошо придумано!

«Природа и люди», 1900 г.

Новое изобретение А. И. Данишевского позволяет производить надувание пневматической шины на ходу без употребления насоса. С этой целью внутри воздушной камеры расположены шесть подушек, снабженных клапанами и составляющих одно целое со стенкой камеры. При прохождении шины по земле подушки одна за другой сжимаются и выталкивают содержащийся в них воздух в камеру шины; при расширении же они засасывают воздух извне. Когда воздуху в шинах достаточно, эти подушки перестают работать.

«Всемирное техническое обозрение», 1900 г.