Характерные черты французской аграрной истории

167

Об аграрной истории Прованса (которую почти целиком еще предстоит написать, для чего имеется достаточно документов, особенно о выгоне скота в горы, изучение которого дало бы столь интересные данные для истории социальной структуры) см. работы юристов старого режима, особенно J. Morgues, Les statuts, 2е éd., 1658, p. 301; см. ответы интенданта и генерального прокурора при расследовании 1766 года об обязательном выпасе; см. ответы супрефектов и мэров департамента Буш-дю-Рон (Bouchesdu-Rhône) при обследованиях 1812 и 1814 годов («Arch, des B.-du-Rhône», M 13⁶, и «Statistique agricole de 1814», 1914); см. также изданные местные обычаи департамента Буш-дю-Рон (Сh. Таvernier, 1859) и Вар (Var) (Cauvin et Poulie, 1887, но по расследованию 1844 года); наконец, см. статью P. Mass on в Les Bouches-du-Rhône, Encyclopédie départementale, t. VII, L'Agriculture, 1928.