Лекарственные растения Урала и Зауралья

ПРИЛОЖЕНИЯ ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Еще в глубокой древности человек обратил внимание на то, что наряду с полезными растениями встречаются и ядовитые. Человек опытом и разумом, а животные инстинктом научились отличать их в природе от полезных.

Ядовитыми называются такие растения, употребление которых в пищу вызывает расстройство нормального состояния организма человека и животных и даже их смерть. Токсичность ядовитых растений зависит от биосинтеза и накопления в них химических соединений, оказывающих вредное воздействие на процессы жизнедеятельности организма человека и животных. К таким веществам можно отнести алкалоиды, гликозиды, эфирные масла (терпен, камфора и др.), лактоны, некоторые органические кислоты (синильная, щавелевая) и другие соединения. Однако выделить определенную группу ядовитых растений сложно, так как многие виды ядовитых растений являются одновременно и лекарственными. Оказывается, одно и то же вещество, продуцируемое растениями, при различных условиях (при различных дозах, температуре, при разном состоянии организма человека или животного и т. д.) может быть то лекарственным, то ядовитым.

Необходимо указать, что человечество во все времена и во всех частях света использовало яды с различными целями (на войне и на охоте использовались стрелы, наконечники которых начинялись ядами и т. д.). Однако отравления человека лекарственными растениями встречаются и в настоящее время, обычно из-за незнания ядовитых растений.

Жертвами отравлений ядовитыми растениями бывают чаще всего дети, внимание которых привлекают различные дикорастущие плоды («ягоды» и др.) и корни ядовитых растений. Взрослые люди иногда используют ядовитые растения в качестве лекарственных средств при самолечении, без врачебного назначения и контроля.

Большую помощь органам здравоохранения в заготовке сырья лекарственных растений оказывают пионеры и школьники. Они должны собирать лекарственные растения только под присмотром учителей или родителей. Любому человеку при сборе лекарственных растений следует быть очень внимательным и соблюдать соответствующие меры предосторожности. Необходимо хорошо знать внешний вид ядовитых растений, уметь отличать их от других, морфологически сходных видов растений. Важно уметь оказать и первую доврачебную помощь, особенно при отравлении ядовитыми растениями в условиях природной среды. Ядовитые растения по своему физиологическому воздействию на организм человека весьма разнообразны. Они могут вызывать возбуждение или угнетение, а иногда и паралич нервной системы, могут поражать органы дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердце и многие другие органы. Приводим наиболее распространенные на Урале и в Зауралье виды ядовитых растений.

Аконит, или борец высокий — Aconitum excelsum Rchb.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Многолетнее травянистое растение с неутолщенными корнями. Стебель прямостоячий, высотой до 200 см. Листья пальчато-семираздельные, с зубчатыми долями, рассеченными на узкие дольки. Цветки неправильные, синие или фиолетовые, редко белые, собраны в кисть. Околоцветник (чашечка) состоит из 5 лепестковидных листочков (чашелистиков), верхний имеет вид шлема или колпака, опрокинутого над всем цветком. В этом чашелистике глубоко спрятаны нектарники, т. е. измененные лепестки. Они напоминают 2 рожка, сидящих на длинных ножках. Шлем тонкий и длинный, цилиндрический, булавовидный, длиной в 15—20 мм. Тычинок много, три пестика. Плод сборный, состоит из трех листовок.

Растет в лесах, кустарниках, на лесных полянах и высокотравных пойменных лугах. Все органы растения, особенно подземные, ядовиты. Они содержат несколько алкалоидов, из которых самый токсичный — аконитин.

Отравления возникают после употребления аконита высокого в пишу, а также в результате длительного контакта с растением.

Признаки отравления аконитом высоким: вскоре после приема внутрь появляются ощущения покалывания и жжения в полости рта и глотки, обильное слюнотечение, тошнота и рвота, понос, анестезия кожи всего тела, сопровождающаяся чувством ползания мурашек, ощущением жара и холода в конечностях. Окружающая обстановка кажется как бы в зеленом свете. Возможны головокружение, головная боль, слабость, состояние оглушенности. При тяжелые формах отравления наблюдаются одышка, неправильный пульс (вначале замедленный, а потом учащенный), мышечная слабость, нарушение сознания, отек легких, судороги. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.

Человек умирает обычно от 1 г растения аконита или от дозы алконоида аконита, составляющей 2 мг, которую он может принять внутрь организма.

Лечение: промывание желудка через зонд (его предварительно обильно смазывают вазелиновым маслом) раствором перманганата калия (1:1000) с последующим введением солевого слабительного, внутрь — активированный уголь. При необходимости внутривенно вводят новокаин (20—50 мл 1%-ного раствора) и глюкозу (500 мл 2%-ного раствора). При судорогах с затруднением дыхания назначают внутривенно барбамил (10 мл 10%-ного раствора) или дитилин (2 мл 2%-ного раствора) и искусственную аппаратную вентиляцию легких, а при расстройстве сердечного ритма — новокаинамид (10 мл 10%-ного раствора), тоже внутривенно. Для устранения выраженной брадикардии вводят подкожно атропин (1 мл 0,1%-ного раствора) (Справочник практического врача, 1981).

На Урале встречается также аконит волкобойник, или аконит противоядный (Aconitum anthora L.). Он имеет бледно-желтые, опушенные цветки, собранные в густую кисть. Шлем выпуклый, округлый, около 15 мм длиной. Листья пальчато-раздельные, доли линейные. Стебель прямостоячий, высотой до 100 см, короткоопушенный. Корни шишкообразно утолщенные. Это растение тоже многолетнее и ядовитое. Оно встречается по степным лугам, среди кустарников, в горных тундрах.

Белена черная — Hyoscyamus niger L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Это лекарственное растение, используемое в медицине. Имеет неприятный запах, из-за которого в природных условиях животными не поедается. Ядовиты все органы растения, особенно семена и листья. Они содержат алкалоиды: гиосциамин, скополамин и атропин.

Признаки отравления: сухость во рту и глотке, расстройство речи и глотания, светобоязнь, нарушение ближнего видения, диплопия, сердцебиение, одышка, головная боль, покраснение и сухость кожи, учащение пульса, расширение зрачков, отсутствие их реакции на свет, зрительные галлюцинации, нарушение психического и двигательного состояний, появление бреда и эпилептиформенных судорог, потеря сознания, развитие коматозного состояния. Смерть наступает от паралича дыхательного центра и сердечно-сосудистой недостаточности.

При отравлении проводят промывание желудка через зонд, который предварительно обильно смазывают вазелиновым маслом. Дают лекарственные препараты, усиливающие диурез. При отсутствии резкого возбуждения (в коматозном состоянии) применяют пилокарпин (1 мл 1%-ного раствора), прозерин (1 мл 0,05%-ного раствора) подкожно. При возбуждении вводят под кожу тизерцин (2 мл 2,5%-ного раствора), димедрол (2 мл 2%-ного раствора), промедрол (2 мл 1%-ного раствора), внутривенно — диазепам (5—10 мг). В случае резкой гипертермии вводят внутримышечно анальгин (1—2 мл 50%-ного раствора) или амидопирин (10—20 мл 40%-ного раствора), под голову и в паховые области тела кладут пузырь со льдом, проводят обертывание влажной простыней, обдувание холодным воздухом с помощью вентилятора (Курочкин, 1984; Справочник практического врача, 1981).

Болиголов крапчатый, или омег пятнистый — Conium maculatum L.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Двулетнее травянистое растение. Стебель полый, прямостоячий, высотой 60—180 см, ветвистый, тонкобороздчатый, как и листья, голый, иногда с сизоватым налетом, у основания с красновато-бурыми пятнами. Нижние листья на черешках, дважды-, триждыперисторассеченные, в очертании широкотреугольные, с первичными и вторичными долями на черешках, третичные же, кроме самых нижних, сидячие. Средние и верхние листья более мелкие и менее сложные, почти сидячие, на узких влагалищах. Цветки мелкие, с белыми лепестками, собраны в сложные зонтики, которые образуют щитковидно-метельчатое соцветие. Обертка многолистная из яйцевидно-ланцетовидных листочков. Листочки оберточки (3—7) односторонние, яйцевидно-ланцетовидные, голые, сросшиеся своими основаниями, короче или чуть длиннее лучей зонтичка. Плод широкояйцевидный, слегка сжатый с боков, с выступающими волнистогородчатыми ребрами.

Растет по лесным опушкам, на заливных лугах, около жилья, у дорог и заборов, по огородам, сорным местам, кустарникам и берегам рек, у полотна железной дороги.

Все органы этого растения, особенно плоды, ядовитые, менее ядовит корень. В растении содержится ряд алкалоидов (кониинконгидрин, коницеин, метилкониин и др.), из которых наиболее токсичен кониин — летучее вещество избирательного нейротоксического действия.

Признаки отравления болиголовом крапчатым: тошнота, рвота, понос, в тяжелых случаях быстрое развитие мышечной слабости, начиная с ног, возможны потеря сознания и судороги. Смерть наступает от паралича дыхания (асфиксии). При нахождении в зарослях болиголова может возникнуть головокружение и головная боль, отсюда и наименование растения — «болиголов». При высушивании этого растения ядовитость исчезает в связи с разложением алкалоидов. Их количество в органах болиголова сильно колеблется и зависит от фазы развития растения.

При отравлении промывают желудок раствором перманганата калия (КМnО₄, 1:1000), принимают внутрь активированный уголь, танин, служащий противоядием, и солевые слабительные средства. Затем проводится симптоматическое лечение. В неотложных случаях применяют кислород и искусственное дыхание (Курочкин, 1984).

Вех ядовитый — Cicuta virosa L.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Корневище ранней весной плотное, почти округлое, осенью продолговатое, вздутое, внутри полое, разделено поперечными перегородками на отдельные воздушные камеры, которые довольно крупные и хорошо заметные. Корневище обычно погружено в воду. Все растение голое. Стебель прямостоячий, округлый, дудчатый, 50—100 см высотой, наверху ветвистый. Листья дважды- или триждыперисторассеченные, нижние — длинночерешковые, верхние — короткочерешковые, с ланцетовидными или линейно-ланцетовидными зубчатыми сегментами. Цветки мелкие, многочисленные, с белыми лепестками; они собраны в сложный зонтик. Обертки нет, оберточки — из 8—12 линейно-ланцетовидных листочков. Плоды почти округлые, с толстоватыми ребрами, снабжены особыми «поплавками», с помощью которых могут распространяться водой.

Встречается часто по сырым лугам, канавам, берегам водоемов, на торфяных, кустарниковых и травянистых болотах. Все органы веха, особенно корни и корневище, сильно ядовитые. Растение имеет своеобразный запах, напоминающий запах петрушки. Корневище характеризуется наличием пряного запаха и несколько сладковатым вкусом. При надрезе из него выступает светло-желтый, темнеющий на воздухе смолистый сок. Он является очень ядовитым и вызывает сильнейшее отравление, в 50% смертельное. Самое ядовитое вещество — гликозид цикутотоксин, который повышает рефлекторную возбудимость центральной нервной системы. При высушивании растения ядовитость не уничтожается. Отравления чаще всего бывают после употребления корневищ в пищу (они по внешнему виду сходны с корнеплодом репы).

Признаки отравления вехом ядовитым: общее недомогание, которое наблюдается через 15—20 мин после приема внутрь корневища или других органов этого растения, саливация, тошнота, рвота, боли в животе, понос, быстрое развитие интоксикации, эпилептиформенные судороги. Смерть наступает от остановки дыхания и угнетения сердечной деятельности.

Лечение такое же, как и при отравлении болиголовом крапчатым (омегом пятнистым). При появлении эпилептиформенных судорог назначают барбитураты — фенобарбитал, бензонал и другие противоэпилептические препараты (Справочник практического врача, 1981).

Вороний глаз четырехлистный, или обыкновенный — Paris quadrifolia L.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Многолетнее травянистое растение. Корневище длинное, тонкое, ползучее, расположено в почве на строго определенной глубине. По числу члеников корневища можно определить возраст растения, ибо ежегодно образуется всего лишь один надземный побег. Стебель прямостоячий, высотой 15—30 см. Несет только один верхушечный цветок и под ним мутовку из 4 (3—6) листьев. Пластика листа широкоэллиптическая или обратнояйцевидная, коротко заостренная на верхушке. Листья почти сидячие, с необычным среди однодольных растений перистым жилкованием, длиной до 10 см. Цветок одиночный, имеет очень своеобразное строение. Его околоцветник двурядный и состоит из 4 наружных ланцетовидных зеленых листочков и 4 внутренних узколинейных, остающихся при плодах, более мелких, желтовато-зеленых. Тычинок восемь, они прикреплены у основания листочков околоцветника. Пестик один, темно-фиолетовый, что, наряду с желтой окраской пыльника, делает довольно невзрачный цветок вороньего глаза хорошо заметным в природе. Плод — крупная, черно-синяя ягода.

Растет в хвойных, мелколиственных (березовых) и смешанных лесах, во влажных и тенистых местах — по оврагам, кустарникам и в других местообитаниях. Распространен в лесах европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе.

Все органы растения вороньего глаза, особенно корневище и ягоды, сильно ядовиты для человека и животных. Корневище вызывает рвоту, а ягоды действуют на сердце. Однако на птиц яд не действует, они поедают плоды растения, способствуя тем самым его расселению. Токсичность вороньего глаза обусловлена накоплением в его тканях сапонина паристифина и гликозbда паридина. Они оказывают наркотическое действие на центральную нервную систему, вызывают боли в органах желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, аритмию и кому, на сердце воздействуют так же, как и дигиталис. Отравление может иметь смертельный исход. Поэтому нужно уметь различать это ядовитое растение, познакомить с ним детей. Надо помнить, что оно обладает неприятным запахом и противным горьким вкусом.

В случае отравления вороньим глазом следует промыть желудок через зонд, затем дать солевые слабительные средства. После проводится симптоматическое лечение. При нарушении ритма сердечной деятельности лечение такое же, как и при отравлениях горицветом весенним.

Воронец колосистый — Actaca spicata L.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Это многолетнее травянистое растение, высотой 30—60 см. Стебель ветвистый. Листья крупные, тройчатосложные, перистые, листочки неравно-пильчатые, заостренные. Стеблевые листья более мелкие, их немного. Цветки мелкие, с простым венчиковидным околоцветником, состоящим из 4 желтовато-беловатых лепестков, рано опадающих. Соцветик — кисть. Обычно образуется две кисти, из которых одна верхушечная, а вторая — в пазухе верхнего листа. Пестик один. Плод — ягода, продолговато-шаровидная, черная.

Растет в тенистых хвойных еловых и елово-пихтовых лесах. Все органы растения ядовиты. Состав действующих ядовитых веществ не установлен. Оно издает весьма неприятный запах. Для человека очень опасны ягоды воронца колосистого, после их поедания наступает отравление, сопровождающееся слюнотечением, рвотой, болями в животе, поносом и одышкой. При появлении признаков отравления воронцом колосистым промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь и солевые слабительные средства, затем проводят симптоматическое лечение.

Воронец колосистый произрастает повсеместно в лесах СССР. На Урале встречается и воронец красноплодный (Actaea erythrocarpa Fisch). Он имеет плоды (ягоды) красного цвета. Растет в темнохвойных и смешанных с березой лесах.

Волчеягодник обыкновенный, или волчье лыко — Daphne mezereum L.

Семейство волчеягодниковые — Thymelaeaceae.

Это небольшой кустарник до 1,5 м высотой. Стебли немногочисленные, прямостоячие, маловетвистые, в нижней части безлистные, выше со следами опавших листьев; покрыты серой или желтовато-серой морщинистой корой. Молодые ветви имеют негусто покрывающие волоски. Листья простые, очередные, скучены на концах ветвей, продолговато-обратнояйцевидные или продолговато-ланцетовидные, 3—8 см длиной и 1—3 см шириной, верхушки пластинок туповатые, а основания — клиновидные, голые и лишь по краям реснитчатые. Сверху листья синевато-темно-зеленые, снизу сизоватозеленые, кожистые, на коротких черешках. Цветки 4-лепестковые, темно-розовые или белые, распускаются до появления листьев, душистые, располагаются на двулетних побегах в пучках — в пазухах буроватых, яйцевидных, отпадающих потом чешуек. Околоцветник гвоздевидный, трубка венчика 6—8 мм. Тычинок восемь. Пестик почти втрое короче трубки околоцветника. Плод — сочная костянка, овальной формы, до 8 мм длиной, ярко-красная, у беловатых форм желтоватая. Очень ядовита косточка плодов.

Растет в лесах и среди кустарников, в лесной зоне европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе. Цветет рано весной до распускания листьев. Кустарник зимостойкий, теневыносливый, но требовательный к влаге и плодородию почв. Все органы растения ядовитые, особенно ядовиты его кора и плоды, привлекающие своей ярко-красной окраской. Содержат гликозиды-дафнин и коккогнин, смолу мезереин и другие органические соединения.

При отравлениях волчеягодником обыкновенным (волчьим лыком) наблюдаются чувство жжения и гиперемия слизистой оболочки глотки, слюнотечение, тошнота, рвота (кровяно-слизистая), гематурия. Лечение: промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь и солевые слабительные средства (Курочкин, 1984).

Вьюнок полевой (березка) — Convolvulus arvensis L.

Семейство вьюнковые — Convolvulaceae.

Многолетнее травянистое сорное растение. Корневая система мощная, сильно развита как вертикально вниз, так и в горизонтальном направлении. Она углубляется на 4—6 м. Корневище длинное, на нем образуются придаточные корни с почками; из последних развиваются надземные побеги! Поэтому борьба с вьюнком как сорным растением — дело нелегкое. Стебель вьющийся, голый, длиной от 30 см до 2 м. Листья простые, грубые, очередные, длинночерешковые, продолговато-яйцевидные или продолговато-овальные, при основании стреловидные или копьевидные. По морфологии листа вьюнок полевой отличается от других, схожих с ним по внешнему виду, растений. Цветки крупные, душистые, с мелкими прицветниками на цветоножках, имеют пятираздельную чашечку, воронковидный или воронковидно-колоколовидный венчик с пятью сросшимися едва намеченными лепестками розового или белого цвета (с пятью розовыми полосками снаружи). Тычинок в цветке пять, пестик один. Плод-коробочка. Распространен в СССР повсеместно (кроме Крайнего Севера). Растет на полях, в садах и огородах, паровых участках пашни, у жилищ, на заброшенных, необрабатываемых, ранее окультуренных, почвах, вдоль дорог, в кустарниках.

Все растение ядовитое. Содержит ядовитое вещество конвольвулин (гликозидной химической природы). При отравлении вьюнком полевым наблюдаются тошнота, рвота, понос, боль в животе, судороги. Нужно промыть желудок через зонд, ввести внутрь обволакивающие и спазмолитические средства. Провести симптоматическое лечение (Курочкин, 1984).

Горицвет весенний — Adonis vernalis L.

Семейство лютиковые — Ranunculaceae

Это лекарственное растение широко используется в научной медицине (см. гл. «Лекарственные растения...»), при сборе и заготовке его следует помнить, что оно является ядовитым.

Контакт с органами горицвета весеннего при заготовке сырья может вызвать отравления. Признаки отравлений: диспептические расстройства (тошнота, рвота, боли в животе и др.), нарушение ритма сердечной деятельности (брадикардия, различные виды тахикардии, мерцание желудочков и др.), падение артериального давления, цианоз, судороги, кома.

При отравлении растениями горицвета весеннего проводят промывание желудка через зонд, вводят внутрь солевые слабительные средства, активированный уголь, при брадикардии — подкожно атропин (1 мл 0,1%-ного раствора), внутривенно капельно хлорид кальция (500 мл 5%-ного раствора). При мерцании желудочков применяют новокаинамид (5 мл 10%-ного раствора в вену), тетацин кальция (20 мл 10%-ного раствора в 300 мл 5%-ного раствора глюкозы) внутримышечно по 5 мл 4 раза в сутки (Справочник практического врача, 1981).

Живокость посевная — Delphinium consolida L

Семейство лютиковые — Ranunculaceae.

Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель прямостоячий, 20—60 см высотой, наверху растопыренно-ветвистый, редко-простой, голый, или, как и листья, опушенный короткими прижатыми волосками. Листья простые, дважды-, триждытройчаторассеченные на длинные узколинейные доли, нижние листья на черешках, верхние — сидячие. Цветки зигоморфные (неправильные). Чашечка состоит из 5 крупных лепестковидных чашелистиков ярко-синего или фиолетового цвета, один из них вытянут в длинную шпору. Лепестков два, они срастаются вместе и образуют шпору, которая вложена в шпору чашечки, как шпага в ножны. В глубине шпоры, образованной лепестками, скапливается нектар. Он доступен только длиннохоботным насекомым. Тычинок много. Пестик один. Плод — одиночная листовка. Одно растение может давать до 4 тыс. семян, находящихся в листовках. Растение сорное, растет на полях, особенно в посевах озимой ржи, и по окраинам полей у дорог. Распространено в европейской части СССР (кроме ее северных регионов, юго-востока и Крыма) и Западной Сибири. Встречается на Урале и в Зауралье. Семена живокости посевной могут попадать в зерно озимых культур, так как созревание этих растений проходит одновременно. Растение ядовитое, особенно ядовиты семена. Оно содержит несколько алкалоидов, из которых наиболее изучены дельсолин и делькозин. Семена, превращенные в порошок, обладают инсектицидными свойствами.

После употребления в пищу семян или других органов растения живокости посевной возможны отравления. Их признаки: ощущение покалывания и жжения в полости рта и глотке, обильное слюнотечение, тошнота, рвота, понос, парестезия, головокружение, головная боль, слабость, состояние оглушенности. В тяжелых случаях появляются выраженная мышечная слабость, одышка, нарушение пульса, затемненное сознание, отек легких, судорога. Смерть наступает от паралича дыхательного центра.

Лечение симптоматическое. При брадикардии вводят атропин. Если появилась пароксизмальная тахикардия, то назначают глюконат кальция, коргликон и другие препараты, а в случае необходимости дают кислород (Курочкин, 1984).

Омежник водяной — Oenanthe aquatica (L.) Rois.

Семейство сельдерейные — Apiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Оно все голое. Стебель сильно ветвистый, высотой 30—120 см. В реках с сильным течением стебель полегает на дно, укореняется в узлах и так может обеспечивать вегетативное размножение. Листья простые, перисторассеченные, с перисто- или дваждыперистораздельными сегментами. Морфология листьев зависит от того, где они развивались: в воздухе или воде. Дольки подводных листьев тонкие, линейные или нитевидные, а у воздушных они короче и шире. Если лист лишь частично погружен в воду, то его верхняя часть имеет «воздушное», а нижняя — «водное» строение. Обертки нет, но оберточки имеются. Цветки мелкие, с белыми лепестками, собраны в зонтики из 7— 10 лучей. Зонтики сидят против листьев. Плоды продолговато-эллиптические, на поперечном разрезе почти круглые; снабжены особыми «поплавками» и распространяются с их помощью водой.

Растет по болотам, канавам, топким лугам, берегам рек, озер и прудов, нередко прямо в воде — на глубине более 1 метра. Все органы этого растения сильно ядовитые, но наиболее ядовиты корни.

Паслен сладко-горький — Solarium dulcamara L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Многолетнее растение. Полукустарник, от основания ветвистый, корневище деревянистое, ползучее, сильно ветвистое. Стебель лазающий, в нижней части деревянистый, покрыт серой, морщинистой корой. Листья очередные, черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, заостренные, с округлым или неглубокосердцевидным основанием. Верхние листья часто тройчатые. Цветки пятичленные с лепестками сине-фиолетового цвета, пестик один. Цветки собраны в щитковидную метелку. Плод — ярко-красная ягода яйцевидной или эллипсоидной формы.

Растет по берегам рек, травяным болотам и на пойменных лугах, в сырых лесах и зарослях кустарников, на полях, в садах и огородах, в обилии — на увлажненных почвах. Растение ядовитое, включает гликоалкалоид солянин и гликозид дулькамарин. Токсические вещества содержатся и в плодах. На вкус они сначала сладковатые, а при дальнейшем разжевывании становятся горькими.

При употреблении в пищу ягод или других органов паслена сладко-горького возможны отравления. Их признаки: тошнота, рвота, боли в животе, понос, слабость, головокружение, аритмия. В таких случаях промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь, солевые слабительные средства, затем проводят симптоматическое лечение. Необходимо обильное питье воды (Курочкин, 1984).

Паслен черный — Solanum nigrum L.

Семейство пасленовые — Solanaceae.

Это однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель прямостоячий, 15—90 см высотой, растопыренно-ветвистый, голый или с редкими волосками, ветви большей частью голые, с тонкими гладкими ребрами. Листья черешковые, сближены попарно и иногда кажутся почти супротивными. Они продолговато-яйцевидные или яйцевидные, постепенно заостренные, с клиновидным или округло-клиновидным основанием, широко низбегающим в черешок. Цветки собраны в малоцветковые соцветия: в виде 3— 8 цветковых внепазушных, реже супротивных листу завитков, зонтиковидных или кистевидно-щитковидных. Чашечка с 5 яйцевидными зубцами из 5 долей; венчик в 2—3 раза длиннее чашечки, беловатый, иногда с яйцевидно-ланцетовидными долями. Тычинок пять. Пестик один. Плод — сочная, черная, блестящая, многосемянная ягода. Растение сорное и рудеральное, растет по огородам, сорным сыроватым местам, на полях, в садах, у дорог и близ жилья, иногда в зарослях кустарников, по берегам рек и ручьев. Распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Сибири, Казахстане и реже в Средней Азии. Ядовиты незрелые плоды и надземная часть (трава) растения. В них содержится гликоалкалоид солянин, который может вызывать отравления после употребления в пищу.

Признаки отравлений и лечение больного такие же, как при отравлении пасленом сладко-горьким.

В таких случаях промывают желудок через зонд, внутрь вводят активированный уголь, солевые слабительные средства, затем проводят симптоматическое лечение. Необходимо обильное питье воды (Курочкин, 1984).

Чемерица Лобеля (чемерица Лобелева) — Veratrum lobelianum Bernh.

Семейство лилейные — Liliaceae.

Это лекарственное растение, все органы которого, особенно корневища и корни, содержат много ядовитых алкалоидов (протовератрин, вератозин и др.). Отравления возникают после употребления их в пищу, смертельная доза — 1 г свежесобранного корневища.

При отравлениях характерны следующие признаки: слюнотечение, тошнота, рвота, боли в животе, понос, мышечная слабость, понижение артериального давления, при сильных отравлениях может быть резкое повышение артериального давления, сильное чихание, кровотечение из носа, судороги. Необходимо промыть желудок через зонд водой с 0,2%-ным раствором танина и активированного угля. Затем дать солевые слабительные средства, а также атропин, устраняющий гипотензию и брадикардию. В случае гипертензивной реакции назначают адреноблокаторы. В дальнейшем проводят симптоматическое лечение (Курочкин, 1984).

При заготовке лекарственного сырья растительного происхождения необходимо уметь отличать в природных условиях лекарственные растения от ядовитых. Важно также научиться оказывать первую доврачебную помощь, если отравление ядовитыми растениями все же произошло.

Неотложная помощь при острых отравлениях заключается в сочетанном проведении следующих лечебных мероприятий: ускоренном выведении токсических веществ из организма (методы активной детоксикации); специфической (антидотной) терапии, благоприятно изменяющей метаболизм токсического вещества в организме или уменьшающей его токсичность; симптоматической терапии, направленной на защиту и поддержание той функции организма, которая преимущественно поражается данным токсическим веществом.

На месте заготовки сырья лекарственных растений необходимо установить причину отравления, выяснить вид ядовитого растения, вид токсического вещества, его количество и путь поступления в организм. Эти сведения следует сообщить врачу лечебного учреждения, куда экстренно госпитализируют больного. Диагностика опирается на клинические проявления «избирательной токсичности» вызвавшего заболевание химического вещества с последующей его идентификацией методами лабораторного химико-токсикологического анализа. Большое значение имеет возможность экстренного лабораторного определения содержания токсических веществ в биологических средах организма (кровь, моча, спинномозговая жидкость), а также широкое использование методов функциональной диагностики для раннего выявления возможных осложнений со стороны центральной нервной системы, органов дыхания и кровообращения.

Следует учитывать, что поступление токсических веществ растений в организм человека возможно не только через рот (пероральные отравления), но и через дыхательные пути (ингаляционные отравления), а также через незащищенные кожные покровы (перкутанные отравления).

При пероральных отравлениях токсическими веществами растений обязательным и экстренным мероприятием является вызов рвоты у пострадавшего и промывание желудка. После питья большого количества воды (более 1,5 л) надавливанием на корень языка вызывается рвота. Используется вода (желательно кипяченая) комнатной температуры (18—20° С), пить нужно порциями по 300—400 мл. Затем пострадавшему дают пить горячий крепкий несладкий чай и укладывают в теплую постель. Для окисления ядовитых соединений рекомендуется промывание желудка слабым раствором (0,01—0,1%-ным) калия перманганата.

Если промыть желудок не удалось, то больному предлагается выпить молока, молочной сыворотки, киселя, т. е. продуктов, обволакивающих слизистую оболочку органов пищеварения и предохраняющих ее от дальнейшего повреждения.

Противопоказано назначение рвотных средств (апоморфина и др.) и вызывание рвоты раздражением задней стенки глотки у маленьких детей (до 5 лет), у больных в сопорозном или бессознательном состоянии, а также у отравившихся прижигающими ядовитыми веществами растений.

Для адсорбции находящихся в желудочно-кишечном тракте токсических веществ применяются внутрь активированный уголь (по 20—30 г на прием в виде взвеси в воде), карболен (таблетки угля активированного) по 1—3 таблетки 3—4 раза в день, препарат «КМ» (содержит: активированного угля 0,2 г, глины белой 0,0455 г, натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы 0,0045 г) по 4—6 таблеток на прием 2—4 раза в день через полтора-два часа после еды, запивают половиной стакана воды.

Активированный уголь способствует уменьшению всасывания ядовитых веществ тканями органов, пораженных этими веществами, так как он, обладая большой активной поверхностью, способен адсорбировать газы, алкалоиды и токсины. При лечении отравлений берут 20—30 г активированного угля, измельчают его и смешивают со стаканом воды. При отравлениях чаще назначают смесь угля активированного — 2 части, танина и окиси магния — по 1 части. Принимают внутрь в виде взвеси — 2 столовые ложки на стакан теплой воды.

При тяжелых формах отравлений у больных, находящихся в бессознательном состоянии, промывают желудок (взвесью активированного угля в воде) повторно 2—3 раза в первые сутки после отравления, так как в связи с резким замедлением резорбции в состоянии глубокой комы в желудочно-кишечном тракте может депонироваться значительное количество невсосавшегося токсического вещества. По окончании промывания в желудок вводят 100—150 мл 30%-ного раствора сульфата натрия или вазелинового масла в качестве слабительного средства. Не менее важно раннее освобождение кишечника от токсического вещества с помощью очистительных клизм, лучше использовать высокие сифонные клизмы.

При ингаляционном отравлении следует прежде всего вынести пострадавшего на чистый воздух, уложить, обеспечить проходимость дыхательных путей, освободить от стесняющей одежды, дать ингаляции кислорода.

При перкутанных отравлениях, в случае прикосновения к ядовитому растению руками или другими частями тела, т. е. при попадании токсических веществ на кожу, необходимо обмывание кожных покровов проточной водой. Предварительно следует их хорошо обмыть несколько раз водой с мылом или 0,1—0,5%-ным раствором калия перманганата.