А.О. Курно (XIX в.) представил спрос как функцию цены, предположив, что она, как правило, убывающая – чем выше цена, тем меньше спрос. Зависимость предложения от цены имеет вид возрастающей функции. Пересечение этих двух кривых и дает точку равновесия между спросом и предложением.
Спрос характеризует количество продукции, услуг, которое потребители хотят и могут купить по некоторой цене в течение определенного времени действия цены.
Кроме цены на спрос влияют: вкусы потребителей; доходы потребителей; цены на товары-заменители; ожидания потребителей.
Потребительский спрос определяется с помощью: ряда характеристик товарного потребления и опросов покупателей; экспертных и конъюнктурных оценок; потенциального объема покупки.
Выделяют следующие виды спроса:
1) макроспрос – спрос на большие, объединенные по тому или иному признаку группы товара. Микроспрос – спрос на отдельные виды товара;
2) городской и сельский спрос;
3) удовлетворенный и неудовлетворенный спрос;
4) условно удовлетворенный спрос, когда товары приобретены, но худшего качества или иного вида;
5) отложенный спрос, когда покупка отложена до накопления определенной суммы денег;
6) твердо сформулированный спрос;
7) альтернативный спрос (покупатель принимает окончательное решение в магазине);
8) импульсивный спрос.
Очень полезный и простой способ изучения спроса – ведение журнала учета спроса, в который постоянно записываются неудовлетворенные запросы покупателей. Например, «Книга жалоб и предложений».
Спрос можно выяснить, прибегая к моментальным опросам покупателей, а также на выставках и т. д.
Эластичный спрос – спрос, при котором изменение цены заметно влияет на объем продаж. Обычно он наблюдается для товаров широкого потребления среди малообеспеченного и среднего класса.
Неэластичный спрос характеризует такие сегменты рынка, где потребители мало реагируют на изменение цены. Как правило, более состоятельных потребителей привлекают другие ценности – качество, престижность или, например, польза для здоровья.
Предложение характеризует количество продукции, услуг, которое производители хотят и могут продать по некоторой цене в течение определенного времени действия цены.
Кроме цены на предложение влияют: технология производства (производительность оборудования и труда); цена на рабочую силу, основные и оборотные фонды, природные ресурсы; число производителей; налоги и субсидии.
Маркетинговая информация позволяет:
1) снизить финансовый риск для фирмы;
2) получить конкурентные преимущества;
3) следить за маркетинговой средой;
4) координировать стратегию;
5) оценивать эффективность деятельности;
6) подкреплять интуицию менеджеров.
Алгоритм маркетингового исследования включает: определение проблемы; разработку планов и методик исследований; анализ вторичной и первичной информации; анализ полученных данных; выработку соответствующих рекомендаций.