ОБИХАЖИВАЕМ ДОМ

Дом начинается с кухни

Г.А. Широкова


Театр начинается с вешалки, а квартира начинается с кухни. Даже за закрытой дверью вы уже ощущаете ее манящий аромат и представляете уютную атмосферу, аппетитно приготовленные кушанья на столе. По подсчетам социологов, большую часть домашнего времени мы проводим именно на кухне, что особенно верно для прекрасной половины человечества. Хотя сильная половина также много времени уделяет кухне, выступая здесь в роли дегустатора. Дружеские посиделки, встречи с соседями, откровенные беседы мы предпочитаем вести именно на кухне. Вероятно, на подсознательном уровне в нас заложено стремление к домашнему очагу, теплу, огню, которые нашли свое воплощение в современной квартире на кухне. И как часто мы сетуем, что типовые квартиры, построенные в 70-х годах, имеют такие крошечные размеры — хорошо всем знакомые 6 квадратных метров. Что хочешь — то и делай, хочешь — холодильник в коридор выноси, а хочешь — ешь по очереди за крошечным столиком. Видимо, именно для таких кухонь придумана модель маленького углового дивана, в сиденьях которого есть еще и ящики для хранения различных предметов. Однако если нет возможности увеличить пространство вширь, будем использовать высоту, благо, до потолка еще далеко. Всевозможные полки, шкафчики, антресоли могут стать хорошим подспорьем. Обратите также внимание на дверной проем. Как правило, домашние умельцы при возможности перевешивают дверь так, чтобы она открывалась в коридор, или ставят дверь-гармошку. В случае когда дверной проем сделан не вплотную к стене, его сдвигают, получая лишние сантиметры площади. Возможно, вы на своей кухне независимо от ее размеров уже сделали все, что могли, однако еще один шанс всегда остается неиспользованным. Взгляните на хорошо знакомое пространство свежим взглядом и измените его общий стиль. Если вы над этим вопросом вообще не задумывались, то можете вырасти в собственных глазах, попробовав себя в роли дизайнера.

Первым делом внимательно посмотрите на окружающие вас вещи и определите, какие из них вам редко нужны или вообще вы ими не пользуетесь. Уберите их на антресоли, балкон, отвезите на дачу или отдайте начинающим хозяйкам.

После этой процедуры, как правило, значительно освобождаются шкафы, полки, столы, и можно обратить внимание на стены. Чем чаще мы меняем цвет и рисунок покрытий стен, тем больше положительных эмоций получаем. С точки зрения практичности, на кухне лучше всего иметь стены с легкомоющимся покрытием типа виниловых обоев или пленки. Нецелесообразно пространство стены, далекое от воды, облицовывать плиткой, также не стоит использовать бумажные обои.

Далее переведите свой взгляд на окно. Здесь находится еще один ключ к обновлению интерьера. Новые шторы, повешенные пусть даже в прежнем интерьере, способны создать ощущение новизны.

Теперь — о мебели. Возможно, она служит вам верой и правдой много лет и уже порядком надоела. Тогда вы можете легко изменить ее внешний вид при помощи самоклеющейся пленки или моющихся обоев. Если в вашем доме есть умелые мужчины, то, возможно, они своими руками захотят переделать некоторые имеющиеся предметы: например, из настенного шкафа с дверцами сделать открытую полку или маленькую полочку для специй и т. д. Весьма удобны различные угловые полки.

После того как мы определили основные направления по обновлению, можно поподробнее остановиться на выборе стиля будущего интерьера. Мы предлагаем познакомиться с тремя основными разновидностями: первый вариант — стиль «ретро», или, как его еще называют, «бабушкин стиль». Прямая противоположность ему — «авангард». Третьим предложением является интерьер без строгих стилевых границ, где возможно присутствие самых разнообразных предметов, создающих неповторимый колорит эклектики. Главное, чтобы самой хозяйке нравилось и было удобно и уютно. В противном случае вас может постичь участь героев одного литературного произведения, где замечательная бабушка творила на кухне воистину кулинарные шедевры без названия. Домочадцы так и называли их «четверговое» или «субботнее блюдо». При этом на кухне был абсолютный беспорядок, понятный только бабушке. Приехавшая из города внучка решила навести образцовый порядок. Все встало на свои места, а кушанья потеряли былой аромат и вкус. Обитатели дома быстро сообразили, в чем дело, и отправили внучку поскорее в город, а на кухне воцарилась прежняя атмосфера с потрясающе вкусными блюдами. Мы надеемся, что наши рекомендации позволят вам создать замечательную среду для кулинарного творчества и уютную атмосферу.


«Ретро»

Предлагаемый нами стиль «ретро» вовсе не обязательно должен включать предметы старины или антиквариата. Однако если в вашем доме таковые имеются, то их значение необходимо подчеркнуть. Это может быть, например, венский стул из гнутого дерева, старинный резной буфет, жестяный кофейник или другая посуда и т. п. Подобные предметы должны стоять на хорошо обозримом месте, а все остальные — подчиняться им. Например, на открытой полке со старой посудой не следует ставить современные тарелки и чашки. Пусть они разместятся в закрытом шкафчике. Белые современные табуретки вряд ли будут сочетаться с венским стулом, поэтому их ножки можно покрасить в цвет, близкий к оттенку стула, а пластиковые сиденья покрыть тканевыми чехлами.

Для стен лучше всего подобрать моющиеся обои или пленку с мелким цветочным рисунком в виде отдельных букетов, гирлянд или медальонов. Если пространство стены достаточно открыто от потолка до пола, то можно использовать принцип бордюра, когда нижняя часть подбирается темного оттенка, верхняя часть — соответственно светлого, а между ними наклеивается бордюр с использованием обоих оттенков или гармонирующий с ним и по цвету. Например, для нижней части вы выбрали обои желто-коричневого цвета с рисунком в виде ковра трав. Для верхней части отобрали обои золотистого оттенка с вертикальными полосами и колосьями. Между ними прекрасно будет смотреться бордюр с изображением предметов домашнего обихода или фруктов коричнево-оранжевого цвета с зелеными листьями. Если вам по душе мелкие цветочные рисунки, то вы можете для нижнего яруса подобрать темно-розовые или бордовые обои, а для верхнего — светлые с мелким цветочным рисунком, напоминающим ситец. Для малогабаритной кухни вам достаточно будет три рулона обоев. Поэтому лучше выбрать качественный товар, который прослужит вам долгое время.


«Бабушкины» окна

Вслед за стенами следует подбирать наряд и для окна. Начнем с выбора креплений. Для «бабушкиного» окна великолепно подойдут деревянные карнизы как прошлых десятилетий, так и современные. Если вам достался в наследство фигурный деревянный карниз в виде штанги с кольцами, то его при желании можно перекрасить в любой цвет в зависимости от общего колорита интерьера. Замечательно могут выглядеть и алюминиевые карнизы с передней панелью из разного дерева. Даже обыкновенный алюминиевый карниз с передней панелью из пластика может неузнаваемо измениться в ваших руках. Вы можете поверх пластика закрепить широкую двойную ленту из той же ткани, что и шторы, или из контрастного материала, или использовать технику лоскутной мозаики. Для этого вы выкраиваете прямоугольник длиной, равной длине карниза плюс 20 см, и шириной, равной двум высотам карниза плюс 2 см на швы. Складываете по длине, стачиваете, выворачиваете и отутюживаете. Короткие концы подворачиваете вовнутрь и вшиваете широкую тугую резинку, замыкая кольцом тканевую полоску. Чехол на карниз готов. В другом варианте можно взять широкую тугую резинку и отмерить длину, необходимую для прочного крепления на карнизе. Затем взять нужный материал и сшить из него кулиску (трубу), равную двум длинам карниза (короткие срезы обработать). В готовую кулиску вденьте резинку, концы которой прочно закрепите. Далее наденьте готовый чехол на карниз. Короткие концы разместите на тыльной стороне экрана. Сборки равномерно распределите по всей длине карниза.

Выбор моделей штор в рамках стиля «ретро» просто безграничен: всевозможные расцветки тканей, использование вставок крючкового кружева, ажурной тесьмы, вышивки, рюшек, оборок, воланов и т. д. Главное, помнить, что шторы могут иметь самую разнообразную форму, но обязательно должны сочетаться по цвету с обоями. Длина штор также зависит от вашего желания и вкуса. На кухне прекрасно смотрятся короткие занавеси длиной чуть ниже подоконника.

На рисунке 1 вы видите весьма кокетливые модели, в которых большие полотна сочетаются с коротенькими занавесками, расположенными на оконной раме.



Рис. 1


В деревнях такие короткие шторки называют задержками, или задергушками. Их делают из белого полотна с вышивкой ришелье. Причем каждая хозяйка обзаводилась задергушками со своим рисунком и имела несколько комплектов: когда один стирался, другой красовался на окне. Быть может, в вашей семье хранятся где-нибудь в чемоданах подобные шторки? Достаньте — их час настал! Заодно и просмотрите все запасы, может, у вас хранятся красивые вышитые салфетки или полотенца, скатерти. Все эти вещи обязательно вам пригодятся.

Крепятся короткие шторки на окно двумя способами. В первом случае на нужной высоте в оконную раму вворачиваются два крючка, на которых впоследствии закрепляется леска, вставленная в кулиску занавесок. На каждой створке окна делаются отдельные крючки. Во втором случае на раме устанавливаются крепления для деревянных реек, на которые надеты занавески.

Сами шторки вы можете сшить из любого светлого легкого материала типа кисеи, марлевки, ситца или из тюля, в зависимости от сочетания с материалом основных штор.

На рисунке 1,а вы видите короткие занавески и ламбрекен, выполненные из одинаковой ткани в мелкий цветной горох, а основные шторы и верхняя оборка ламбрекена — из ткани с более крупным рисунком тех же цветов, что и горох. На рисунке 1,б представлено сочетание коротких ажурных занавесок с фестончатым краем из тюля и основных штор из плотной ткани с цветочным узором расплывчатого очертания. Короткие тюлевые занавески можно сшить из старых занавесей гостиной. При этом можно использовать тюль и в качестве основных занавесей. Например, у вас имеется тюлевое полотно с рисунком в виде горизонтальных полос с широкой узорной каймой по нижнему краю. Широкую кайму, предварительно отрезав, вы можете использовать как для ламбрекена, так и для коротких занавесок. Оставшуюся ткань с горизонтальными полосами вы можете разрезать на две равные части по горизонтали, обработать края и повесить как основные шторы с вертикальным направлением рисунка.

Оригинальным выглядит сочетание цветных занавесок с тюлевым полотном на рисунке 1,в. Тюлевые поперечные занавески подвешиваются на двух уровнях. Верхний крепится на карнизе и выполняет роль ламбрекена, а нижний ярус закрепляется при помощи лески. Ситцевые шторы размещаются на дальней от окна дорожке карниза и прикрывают края верхнего уровня тюля.

На рисунке 1,г тюлевые короткие занавески собраны в виде большого фестона в центре окна. Такую модель можно рекомендовать для окон с двумя симметричными створками и, конечно, при условии, что окно закрыто. Для выполнения фестона вам потребуется полоса тюля в 2 раза длиннее размера окна. На леску вначале надевается кулиска одной короткой стороны прямоугольника, потом леска продевается сквозь длинную сторону полосы и затем вторая кулиска короткой стороны прямоугольника. Теперь расправьте кулиски коротких сторон и равномерно распределите сборки средней части, образующей полукруг.

Эффектно и элегантно выглядят шторы из льняного полотна с элементами вышивки гладью, крестом или мережками. Однако не всем хозяюшкам под силу столь кропотливое занятие, как вышивка. Мы предлагаем приобрести в магазине ажурную тесьму или машинное кружево, а может быть, у вас хранятся запасы ручного кружева, и выполнить шторы, изображенные на рисунке 2,а. Основным материалом служит тонкое льняное полотно.

Раскрой: два полотна шириной 90 см, длиной 200 см (исходная ширина ткани 120 см), 14 прямоугольников 35x30 см (по 7 для каждой шторы), 9 прямоугольников 40х35 см для ламбрекена (длина карниза — 2 м), тесьма — 18,5 м. Количество ткани для оборки — произвольное.

Описание шитья:

— Отверните на изнаночную сторону верхний и нижний срезы прямоугольников на 0,7 см и прометайте. У двух верхних прямоугольников подогните только нижний край, у двух крайних нижних подверните только верхний край.

— Соедините прямоугольники между собой при помощи тесьмы, нашиваемой по лицевой стороне швом «зигзаг» (рис. 2,б).



Рис. 2


— По длинным сторонам полученных полос прямоугольников нашейте два ряда тесьмы по той же технологии.

— Пришейте оставшиеся две трети полотна к внутренним краям полос прямоугольников.

— Верхний край готовых полотен для штор обработайте тесьмой с петлями.

— По нижнему краю пришейте оборку из полотна.

— Сшейте ламбрекен, чередуя прямоугольники и тесьму по той же технологии.

— Нижний край обшейте ажурной тесьмой, верхний — тесьмой с петлями.

Наш расчет ткани не является обязательным. Вы можете по своему вкусу и возможностям изменить все параметры, главным останется принцип сочетания непрозрачного полотна и ажурных полос, напоминающих ручную вышивку.

При помощи тесьмы можно сшить нарядную скатерть для обеденного стола. Ее можно постилать в праздничные дни, а можно пользоваться и каждый день в сочетании с пластиковыми салфетками, подкладываемыми под тарелки во время еды. Принцип шитья тот же. Прямоугольники сшиваются между собой при помощи ажурной тесьмы. Очень практична в этом случае скатерть из различных лоскутков. Вы можете подобрать самые разнообразные хлопчатобумажные ткани, близкие по цвету или хорошо сочетающиеся между собой (например, желтые, коричневые, оранжевые, красные), и скомпоновать их между собой в определенный орнамент, узор или произвольно (рис. 3).



Рис. 3


Завершением края скатерти станет оборка, в которой можно использовать принцип лоскутной мозаики или взять одну из разновидностей тканей скатерти, а можно пришить оборку из однотонной ткани, как бы уравновешивающей яркое разноцветье столешницы. Праздничную скатерть можно сшить из цветного льняного полотна разных оттенков или из классического белого. Для круглого и квадратного столов соответственно выкраивается квадрат основного полотна. Ряды тесьмы могут располагаться по диагонали. В скатерти круглой формы полотно разрезается на сегменты, а в середину нашивается круг для маскировки стыков швов.

После убранства стола весьма логично заняться стульями и табуретами. Для них мы предлагаем сшить нарядные практичные и удобные для сидения стеганые чехлы (рис. 4).



Рис. 4


Первый вариант представляет собой квадрат с четырьмя завязками на углах. Величину квадрата сиденья табурета вы вписываете в больший квадрат, как показано на рисунке 4,а, и получаете необходимый размер. Далее вы выкраиваете два квадрата из ткани и один из прокладки. Лицевую часть можно собрать из лоскутков ткани или из подходящего по цвету материала. Им может быть ситец, сатин, гобеленовые ткани — главное, чтобы тон был близок к цветовому решению скатерти, штор. Для прокладки используйте старый ватин, синтепон, драп или любой другой подходящий для этой цели материал. На нижнюю часть чехла подойдет любая ткань, за исключением шелка, поскольку этот материал будет сильно скользить по поверхности сиденья. Подготовленные три слоя можно сшить двумя способами. В первом случае вы складываете оба материала лицевыми сторонами, затем прокладку; сметываете все три слоя и стачиваете на машине по периметру, оставляя достаточное расстояние для вывертывания налицо. Выворачиваете готовый чехол на лицевую сторону и зашиваете оставшееся отверстие на руках или на машине. Затем простегиваете все слои и пришиваете по углам завязки. Во втором варианте вы складываете все три слоя в готовом виде, т. е. между изнаночными сторонами материалов находится прокладка. Вы сметываете и простегиваете на руках или на машине все три слоя, а потом окантовываете по периметру косой бейкой и пришиваете завязки.

Другая модель чехла для табуретки также имеет в основе квадрат, больший, чем размер сиденья, на 15 см по всем сторонам. В этом случае в середине большого квадрата нашивается прокладка размером сиденья и простегивается. Отступив от нее по 3 см от каждой стороны, настрачивается кулиска для резинки (рис. 4,б). Нижний край можно подогнуть 2 раза и прострочить или обработать косой бейкой.

Для круглого сиденья соответственно выкраиваются чехлы круглой формы, все остальные операции сходны.

После того как вы решили основные интерьерные вопросы, можно переходить к деталям, подчеркивающим колорит «бабушкиного» стиля. Ими могут быть различные изделия из соломы, плетеные кашпо для цветов, керамические горшочки, медные сковородки, различные жестяные коробки для хранения сыпучих продуктов и т. д. На стены можно повесить эстампы, где под стеклом укреплены фрагменты старинной вышивки или кружева. Можно и своими руками изготовить оригинальное украшение-ароматницу (рис. 5).



Рис. 5


Вам потребуется деревянное кольцо диаметром 4–5 см. Если у вас нет деревянного, подойдет любое пластмассовое или металлическое, в крайнем случае кольцо можно вырезать из плотного картона и обтянуть тканью или обмотать нитками по принципу помпона. Затем вы берете три цветных шнура, или три полоски цветной тесьмы, или три разноцветные косые бейки по 120 см длиной, перегибаете через кольцо и плетете из них косу. Конец косы закрепляется швом. Далее вы выбираете яркие цветные лоскутки и вырезаете 4 круга диаметром 20 см. В середину каждого круга насыпаете ароматную траву: мяту, душицу, мелиссу или пряности, приятные вам по запаху. Каждый круг берете в ладонь, собираете мешочком и закрепляете при помощи резинки. Края расправляете, и у вас получается круглый цветок с выпуклой серединкой. Цветки размещаете по всей длине косы, как показано на рисунке, и аккуратно мелкими стежками пришиваете. Когда ароматы выветрятся, вы сможете аккуратно отпороть цветки и наполнить свежей травой. Длину косы и количество цветков вы можете также определять по своему желанию, а готовую ароматницу можно повесить в любой части кухни на маленький крючок или гвоздь. Можно сделать ароматницу не из кругляшков, а из треугольничков или ромбиков, как показано на рисунке 5.

Если вам по душе экологическое на правление современного интерьера, то вы можете сшить описанные нами текстильные предметы из льняных полотен грубой выработки. Стены оклеить обоями, имитирующими дерюгу или рогожку, и конечно, убрать из поля зрения изделия из пластмассы или обмотать их суровым шнуром, закрепленным на клей. Эта технология была известна еще в 60-е годы, да и сейчас не потеряла своей актуальности. Сосуд любой понравившейся вам формы можно задрапировать рядами шнура. Укладывать шнур нужно снизу вверх до самого конца сосуда, закрепляя клеем каждый уровень. Конец шнура следует заправить под предпоследний ряд и дополнительно закрепить клеем.

Из льняных шнуров, завязанных эффектными узлами, можно сделать перехваты для штор и различные подвески с кистями.


«Авангард»

Поклонникам авангардного стиля стоит остановить свой выбор на ярких, насыщенных тонах. Например, стены покрасить светло-лимонной краской, а проем окна и подоконник — бирюзовой. Светлые холодные тона сразу создадут атмосферу бодрости, свежести. По этому же принципу следует выбирать и обои. Рисунок должен быть максимально абстрактным или из геометрических элементов. Дверцы кухонных шкафчиков можно оклеить белой пленкой, создающей идеальный фон для наклейки геометрических аппликаций из ярких пленок. В этом процессе главное — соблюдать максимальную аккуратность, иначе пропадает весь эффект. Для обклеивания дверцы снимаются с петель. Все срезы заворачиваются на тыльную сторону и затем заклеиваются прямоугольным полотном, отступив от края 0,5 см. Аппликации выполняются на дверцах в горизонтальном положении. Возможно, вместе с изменением цвета мебели следует поменять и ручки. Среди лаконичного белого пространства все детали привлекают к себе внимание. Можно купить ручки одинаковой формы, но разного цвета, что придаст им еще большую выразительность.

Разными по цвету можно сделать ножки табуретов, а стулья перекрасить целиком в холодные звонкие тона желтого или зеленого цвета. Чехлы в таком случае следует подбирать по контрасту. Например, лимонному стулу — бирюзовый чехол, и наоборот. Четкие линии контрастной тесьмы-бейки по краю еще больше усилят выразительность чехлов (технология пошива аналогична описанию чехлов в стиле «ретро»).


«Авангардные» окна

Шторы мы предлагаем выдержать также в строгом, конструктивном направлении, где главную роль будут играть линия и цвет. О том, как изменить внешний вид карниза, мы уже рассказывали. Вы вполне можете перекрасить деревянную штангу с кольцами, причем кольца тоже сделать разноцветными. На переднюю панель алюминиевого карниза можно наклеить полоску яркой пленки или натянуть полоску ткани. Для штор лучше всего подойдут плотные хлопчатобумажные ткани с резким геометрическим рисунком или вовсе без него. Разноцветные гладко-крашенные шифоны ярких цветов тоже могут быть использованы.

На рисунке 6,а вы видите модель штор с ламбрекеном в виде треугольника с тупым углом. Такой тип ламбрекена выполняется из двойной ткани и тщательно отутюживается. Шторы сделаны из прямых полотнищ хлопчатобумажной ткани. На рисунке 6,б ламбрекен в форме полукруга также шьется из двойного материала и окантовывается контрастной по цвету косой бейкой. Шторы выкраиваются в виде прямоугольника с закругленным нижним краем и обшиваются аналогичной бейкой. Причем ширина штор должна быть не более 60 см в расправленном виде, Для этой модели лучше всего подойдет любая тонкая хлопчатобумажная ткань без рисунка. Вертикальные полотнища, перед тем, как вешать, необходимо накрахмалить для сохранения контура формы.



Рис. 6


Модель на рисунке 7,а самая простая по исполнению. Вертикаль насыщенных ярких полос не требует никакого дополнения, а разноцветные кольца еще больше усиливают декоративность варианта.

Смелым дизайнерам мы предлагаем перекрасить весь проем окна, включая рамы, в яркий цвет и выполнить шторы из шифона, изображенные на рисунке 7,б.



Рис. 7


Для них потребуется два прямоугольных полотна длиной, равной высоте окна плюс припуски на швы для верхней и нижней кулисок. Последовательность изготовления такова: выкраиваете полотна нужного размера и обрабатываете боковые срезы. Затем выполняете верхнюю и нижнюю кулиски и закрепляете шторы на окне при помощи лесок или реек (аналогично шторам «бабушкиного» стиля). Далее шьете из этой же или контрастной ткани перехваты в виде широких лент с застежкой на «липучку» на концах и закрепляете их на шторах. Для этой модели лучше всего использовать шифон или капрон светлых ярких тонов — желтый, оранжевый, салатовый, голубой, учитывая сочетаемость с цветом оконного проема.

Яркие акценты можно сделать при помощи пластмассовых предметов обихода: высоких разноцветных стаканов на открытых или застекленных полках и прочих мелочей, придающих особый шик авангардному интерьеру.


«Эклектика»

Если вас не вдохновили предложенные нами варианты, а желание что-то изменить все еще присутствует, то третье направление изменения интерьера вам может понравиться. Мы предлагаем не трогать мебель, не перекрашивать стены и не клеить обои. Оставьте все как есть, но внесите новую «ноту». Например, вам захотелось оживить привычную обстановку красным цветом. Для этого вполне достаточно купить пластмассовую посуду этого цвета и расставить по полкам и столам. Между прочим, психологи сделали интересное открытие: красный цвет способствует похудению. Пища, съеденная из красной посуды, уменьшает ваш вес, а красная одежда делает вас стройнее. Однако не стоит вешать на окно красные шторы. Они сильно уменьшают пространство. Лучше повесить белые в красный горох.

В другом случае вы можете сделать акцент на каком-нибудь из художественных помыслов и сделать всю кухню под «гжель» или под «хохлому». В магазинах сейчас можно подобрать даже ткани с подобными рисунками.

Символом всего интерьера может стать даже цветок подсолнуха, и тогда его изображение можно встретить не только в текстильных изделиях, но и в виде декоративного панно-аппликации или папье-маше на стенке. Шторы в этом варианте можно выполнить, как показано на рисунке 8,а. Ламбрекен шьется из двойной ткани в виде двух полукругов, в центре которых помещен сделанный из ткани подсолнух.

Даже самый обыкновенный бант может стать «гвоздем» всего интерьера, и тогда ваша кухня превратится в трогательное романтичное гнездышко, где сладко пахнет ванилью и карамелью. На рисунке 8,б вы видите, как при помощи бантов разного размера мы украсили окно.



Рис. 8


Материал для штор может быть самым разнообразным. Любая хлопчатобумажная, вискозная или шелковая ткань прекрасно дополняется бантами. Здесь можно использовать так называемые ткани-компаньоны, когда шторы выполнены из ткани определенного рисунка, а банты — из той же ткани, но другого цвета, или сочетать узорную и гладкокрашенные ткани.

Для поклонниц клеточных тканей мы рекомендуем использовать светлые тона, где клетка получается пересечением нескольких линий разного цвета.

Клетчатый рисунок всегда привлекает внимание своей четкостью и правильностью линий. Поэтому, если вы решили сделать его главным акцентом интерьера, постарайтесь не переборщить. Вполне достаточно клетчатых штор и чехлов для стульев. Скатерть лучше подобрать одно тонную, но близкую по цвету. Дополнением могут быть клетчатые веселые прихватки или рукавицы для горячего. На рисунке 8,в вы видите модель штор с сочетанием клетчатой и однотонной тканей. Ламбрекен сшит из клетчатого полотна с отделкой однотонными широкими кантами, а шторы сшиты из клетчатой ткани с однотонными оборками. Перехваты для штор также из однотонной ткани в виде полосок с оборками.

Мы перечислили лишь несколько возможных вариантов оформления кухни, обращая внимание на главные направления формирования интерьера. Пусть вкус и чувство меры будут основными вашими помощниками. Доверяйте им и помните про наши рекомендации, тогда вы создадите уникальный интерьер для себя и своей семьи. Душевных вам бесед за чаем с пирогами на новой кухне.


К СЛОВУ СКАЗАТЬ

КУХОННЫЕ ПРЕМУДРОСТИ

Не пускайте сразу в дело новые, только что купленные кастрюли и сковороды. В кастрюле сначала прокипятите воду и вылейте ее, а в сковороду налейте немного подсолнечного масла, дайте прокипеть, потом слейте и, дав остыть, протрите сковороду чистой белой бумагой.

Не мойте содой фарфоровые чашки и тарелки с золоченым ободком — позолота быстро сойдет, а алюминиевая посуда от соды чернеет.

Пластмассовую баночку, в которой хранился сыр или лук, промойте питьевой содой — и запаха как не бывало.

Бутылка с подсолнечным масло всегда жирная, оставляет следы на столе, пачкает руки… Вырежьте из старой губки или кусочка поролона небольшой кружок, сделайте посередине отверстие, наденьте на горлышко бутылки — и можете без опаски ставить ее даже на чистую скатерть.

Три — четыре металлические пробки от бутылок, набитые на дощечку, могут заменить специальный нож для чистки рыбы. Точно так же можно сделать терку для мыла — только пробок потребуется больше — 12–15 штук, а набить их лучше по три в ряд.

Чтобы избавиться от чесночного, лукового или рыбного запаха на руках после готовки, протрите руки лимонной корочкой. Та же корочка поможет вам очистить темные пятна с пальцев от овощей и фруктов.

Запах выкипевшего молока неприятен и быстро распространяется по всей квартире. Чтобы предотвратить pro распространение, накройте выкипевшее молоко влажной бумагой, сбрызнутой уксусом. Уксус полностью поглощает запах подгоревшего молока. А можно погрузить кастрюлю с молоком, пока оно еще совсем горячее, в сосуд с холодной водой и всыпать в молоко немного соли (на острие ножа).

При приготовлении пищи из капусты весь дом наполняется неприятным запахом, трудно удалимым и при проветривании. Во избежание этого положите в кастрюлю, в которой варится капуста, кусочек хлебной мякоти, завернув ее в тонкую чистую тряпочку: или поместите под крышкой сложенную вдвое ткань, смоченную столовым уксусом.

Для удаления неприятного запаха лука с ножа его следует протереть сухой согретой солью, а затем, ополоснуть водой. Для полного удаления запаха лука на дно кухонной посуды необходимо налить 2–3 ст. л. уксуса, довести его до кипения, а затем вымыть посуду мылом и водой.

После продолжительного употребления кастрюли приобретают неприятный тяжелый запах. Чтобы не допустить этого, их следует время от времени протирать измельченным древесным углем.

Запах рыбы с тарелок и вилок можно удалить, вымыв их сначала водой с мылом, а затем, протерев лимонной коркой (при отсутствии лимона используют уксус). После этого посуду следует ополоснуть водой.

Для удаления неприятного запаха и вкуса пережаренного жира положите в растопленный жир 1/2 головки репчатого лука (на один стакан жира) или 1/2 клубня картофеля, нарезанной ломтиками, и мешайте на огне в течение 1-15 минут.

Редька теряет неприятный запах и остроту, если нарезанные или измельченные ее кусочки промыть холодной водой.

Запах чеснока изо рта можно удалить несколькими способами: 1) выпить стакан свежего молока; 2) пожевать и подержать во рту несколько жареных кофейных зерен или немного молотого кофе.

Для удаления запаха чеснока руки следует натереть обильным количеством соли и промыть холодной водой.

Чтобы избавиться от запаха табака в комнате, следует повесить в ней мокрое махровое полотенце или губку, которые время от времени необходимо простирывать.

Если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корочку неприятный запах на кухне исчезнет.

Подготовила Ж.Н.Ширикова

Загрузка...