В мире животных Олега Турковского. Осенние работы в саду и в огороде... ("Сделай сам" №3∙2020)

Осенние работы в саду и огороде

Собрать урожай яблок и груш. В это время убирают осенние и зимние сорта, которые предназначены для хранения. А чтобы они пролежали долго, важно правильно снимать плоды с веток:

• собирайте яблоки и груши утром или вечером, пока на улице прохладно — плоды, убранные в жару и полежавшие на солнце хранятся гораздо меньше;

• снимайте плоды в перчатках, чтобы случайно их не поцарапать;

• срывайте фрукты с плодоножками — без них яблоки и груши хранятся хуже;

• снимайте сначала с нижних веток, а затем переходите на средние и верхние, чтобы не травмировать фрукты;

• не вытирайте плоды — они будут храниться лучше, если на них останется природный защитный воск.

Провес санитарную обрезку сада. В первую очередь нужно вырезать все сухие ветки — зимой они могут отломиться под тяжестью снега и повредить остальные. И, разумеется, нужно удалить все больные побеги, чтобы они не стали рассадником болезней и вредителей.

Вырезать старые побеги малины. Все побеги, которые плодоносили в этом году, нужно вырезать — урожая на них уже не будет. Вырезать надо так, чтобы не оставалось пеньков — в них могут перезимовать вредители.

Подкормить плодовые деревья и кустарники. В конце сезона им нужны фосфор и калий.

Яблони и груши — после уборки плодов: 1,5 стакана суперфосфата и 1 стакан сернокислого калия.

Вишню — в середине сентября: 1 стакан суперфосфата и 3 ст. ложки сернистого калия.

Смородину — в конце сентября: 1/2 стакана суперфосфата и 2/3 стакана сернокислого калия.

Крыжовник — в конце сентября: 1,5 ст. ложки суперфосфата и 4 ст. ложки сернокислого калия.

Удобрения нужно равномерно разбросать под деревом и полить. Нормы даны на 1 дерево (куст).

Выкопать посадочные ямы. Оптимальное время для посадки плодовых деревьев и некоторых ягодных кустарников — середина октября. Но ямы нужно готовить за месяц, чтобы почва в них успела «созреть».

Подготовить погреб к закладке урожая. Для начала его нужно обеззаразить.

Первым делом обработайте стены от грибка паяльной лампой. Затем стены и стеллажи надо побелить свежегашеной известью с добавлением медного купороса (2 кг извести и 200 г медного купороса на 10 л воды). Белить надо дважды: сначала один слой, а когда он высохнет — второй.

Ящики для хранения нужно промыть 10 %-ным раствором медного или железного купороса.

В сентябре необходимо высадить весенние луковичные — нарциссы, гиацинты.

Продолжаем удалять усы у садовой земляники. Можно подсадить новые кустики. Кстати, лучше всего земляника будет расти после гороха, а хуже — после томатов и кабачков.

Народные приметы о погоде и поведении птиц и зверей в сентябре

Полы в погребе, если они земляные, нужно посыпать известью-пушонкой слоем 2 см.

После этого погреб необходимо проветрить и просушить — выбрать жаркий денек и открыть дверцу. А полки можно вынести на улицу, чтобы они прожарились на солнце.

Выкопать корнеплоды. У каждого корнеплода свои сроки уборки. И их важно соблюдать, потому что от этого напрямую зависит длительность хранения.

Свеклу выкапывают в начале сентября, до первых заморозков — если она подмерзнет, храниться не будет.

Корневую петрушку убирают в сереете месяца, с 15 по 25 сентября — небольшие похолодания ей не страшны, а корнеплодам надо дать время, чтобы набрали больше витаминов.

Морковь копают в последних числах сентября — ей тоже полезно посидеть в земле подольше с той же целью — набрать витаминов.

Посадить озимый чеснок. Оптимальный срок — конец сентября. Зубчики высаживают на глубину 5 см. Расстояние между рядами — 25 см, в ряду — 15 см.

Посадить тюльпаны. Лучше время для них — с 10 по 20 сентября. Раньше нельзя — они могут взойти и их убьют морозы. Позже тоже нежелательно — луковицы укореняются 35–40 дней и должны успеть сделать это до промерзания почвы.

Глубина заделки равна трем диаметрам луковицы. Расстояние считается от донца.

Посадить плодовые деревья и кустарники. Для саженцев с открытой корневой системой оптимальный срок с 10 по 20 октября. Если растения в контейнерах, сажать можно с начала месяца.

В принципе, сажать в октябре можно любые деревья и кустарники, но в последнее время зимы стали непредсказуемые, и у некоторых растений зимой и ранней весной могут возникнуть проблемы. Например, у косточковых пород плодовых деревьев (абрикосы, сливы, алыча) ранней весной часто подопревает корневая шейка, поэтому их посадку лучше отложить до апреля.

Провести влагозарядковый полив сада. Тут нет конкретной привязки к датам, главный показатель, что пора — полностью опали листья.

Влагозарядковый полив должен быть обильным, чтобы почва промокла на глубину 40–60 см. Чтобы этого добиться, под каждое дерево нужно вылить:

• на легких песчаных почвах — 40–50 л;

• на суглинках — 60–70 л;

• на тяжелых глинистых почвах — 8090 л.

Влагозарядковый полив не даст почве промерзнуть зимой на большую глубину, а значит, корни не замерзнут.

И еще важный момент: влагозарядковый полив надо делать в любом случае, даже если идут дожди!

Собрать в саду. Опавшие листья — прекрасная мульча для сада, а со временем они разлагаются и превращаются в органическое удобрение. Но, к сожалению, в садах деревья часто поражены болезнями, а многие патогены зимуют как раз на листьях. Поэтому их лучше сгрести и сжечь — золу потом использовать для подкормок. Либо заложить в компостную кучу — при созревании компоста образуются высокие температуры, и все возбудители болезней там гибнут.

Народные приметы о погоде и поведении птиц и зверей в октябре

Убрать урожай капусты. Лучше всего делать это в ясные дни при температуре воздуха в районе 0… +5 °C. Обычно капусту срубают под корень лопатой или срезают ножом. Но, как подметили опытные огородники, лучше хранится капуста, которую вырвали с корнями. И прямо с корнями отправили в погреб.

Посеять семена под зиму. Начало ноября — идеальное время для посева холодостойких овощей. Это поможет уменьшить количество работы весной, к тому же подзимние посевы зачастую дают более высокие урожаи.

Из овощей в ноябре можно посеять:

• морковь;

• свеклу;

• редис;

• пастернак;

• корневую петрушку;

• зеленные культуры — бораго, листовой салат, щавель, черемшу;

• пряности — кориандр, любисток, листовую петрушку, укроп.

Укрыть розы. Делают это обычно в начале ноября, но тут важно следить за погодой — розы запросто выдерживают заморозки до -15 °C, но могут погибнуть от выпревания. Если в начале ноября держатся плюсовые температуры, а такое последнее время случается нередко, то с укрытием лучше повременить.

Укрыть виноград. Виноградная лоза тоже склонна к выпреванию, поэтому торопиться, как и с розами, не стоит. Главное, укрыть его до того момента, когда температура воздуха опустится ниже -15 °C. Укрывать виноград надо в сухую погоду, чтобы лоза не оказалась поверх влажной почвы.

Если не успели обработать теплицу после уборки урожая — это ваш последний шанс.

Особенно в обработке нуждается помидорная теплица, если томаты были поражены фитофторой. Теплицу можно продезинфицировать раствором медного купороса или марганцовки (протрите стекла, опоры, деревянные части).

Не забывайте собирать под плодовыми деревьям, чтобы споры болезней не разносились по саду. Если морозы еще не ударили, а в октябре вы не успели хорошо полить деревья и кустарники, проведите влагозарядковый полив, чтобы помочь деревьям пережить зиму. Чтобы земля на грядках не сильно промерзал, ее можно замульчировать палой листвой или сеном, тогда весной она оттает быстрее и будет удобрена, благодаря мульче.

Народные приметы о погоде и поведении птиц и зверей в ноябре

Алексей Володихин

Дачный труженик

Несколько полезных самоделок для дачников и огородников

Чтобы во время хранения тачка не занимала много места, на стене для неё можно сделать специальные крепления. Простейший механизм состоит из деревянной планки и защелки. Первая принимает на себя вес изделия, а вторая фиксирует кузов в вертикальном положении.

Крепления можно разместить на заборе или стене сарая. Важно, чтобы плоскость была достаточно прочной и могла выдержать приличный вес садового инвентаря. В зависимости от конструкции, пустая тачка весит от 10 до 15 кг.

Подобный вид хранения позволяет не только освободить место, но и защитить кузов от влаги и мусора. В тачке больше не будут скапливаться листья, ветки и дождевая вода.

Из обрезка плотной ткани и двух палок можно смастерить переноску для дров. Приспособление представляет собой разворачивающуюся сумку с деревянными ручками. Оно позволяет не только освободить одну руку, но и сохранить одежду в чистоте. Для равновесия можно использовать сразу две такие переноски.

В качестве ручек можно использовать не только палки. Для этих целей прекрасно подойдут ПВХ трубы небольшого диаметра. Они достаточно прочны, чтобы выдержать вес крупной охапки дров. Чтобы ручки не выпадали, ткань по краям можно зашить.

Стоит отметить, что подобные переноски очень удобно хранить. Они практически не занимают места. Обмотанную вокруг ручек ткань можно положить под тумбочку или в ящик.

Чтобы вручную не откидывать пленку с парника, конструкцию последнего можно усовершенствовать. Отличным решением станут открывающиеся створки. Крепятся они на деревянный корпус грядки при помощи дверных петель. Получается довольно простое, но в то же время очень практичное решение. Открывать и закрывать парник становится гораздо удобнее.

Перед небольшим классическим аналогом подобная конструкция имеет ряд существенных преимуществ:

• Открывающиеся створки крепятся к корпусу, а это значит, что пленку не унесет даже сильным ветром;

• Пленка на подобных парниках практически не изнашивается, поэтому срок её службы возрастает в несколько раз;

• Створку можно зафиксировать в любом положении при помощи палки или деревянного уголка;

• Пленку не надо прижимать, а это значит, что на дорожках больше не будут валяться кирпичи, палки и поленья.

Также стоит отметить, что подобное решение является бюджетным и общедоступным. При желании усовершенствовать конструкцию парника сможет каждый.

Складывающаяся дорожка состоит из небольших досочек, которые скреплены между собой прочной синтетической веревкой. Чтобы дощечки не сбились в кучу и всегда находились на одинаковом расстоянии друг от друга, между ними расположены деревянные прокладки.

В зависимости от ширины дорожки, её можно использовать как в огороде (между грядок), так и в зоне отдыха.

В конце сезона дорожку можно смотать и отправить на хранение в сарай. Это позволит надолго сохранить её внешний вид.

После сбора урожая многие огородные культуры требуют просушки. Для этих целей можно использовать скамейки, верстаки, тканевые подстилки и другие подходящие предметы. Однако подобные варианты имеют один существенный недостаток. Лежащие на боку овощи следует регулярно переворачивать. Чтобы сэкономить время, для просушки можно смастерить специальный стол. Конструкция представляет собой деревянный каркас с ножками и сеткой из тонких реек. Расстояние между палочками варьируется от 3 до 6 см. Это необходимо для просушки плодов разного размера. Для экономии места, стол может иметь сразу несколько уровней.

В отличие от скамеек и верстаков, подобную конструкцию всего можно унести подальше от палящих лучей солнца.

Чтобы во время сбора ягоды не падали на землю, из старого обруча и обрезка ткани можно смастерить необычный фартук. Конструкция чем-то напоминает большой сачок для ловли бабочек. Самоделка позволяет собирать урожай слегка потряхивая отдельные веточки. Это ускоряет процесс и сокращает количество потерянных ягод.

Безопасный дровокол станет отличным помощником любому дачнику. Кроме того, что он позволяет избежать травм, процесс колки дров становится гораздо легче.

Суть дровокола заключается в том, что полено разбивается о стоящее неподвижно лезвие. Вам необходимо лишь ударить сверху небольшой кувалдой или другим поленом. У такого приспособления есть несколько важных преимуществ:

• Дровокол позволяет расколоть полено именно в том месте, где нужно, а не куда «попадет» топор;

• Дрова не будут разлетаться во все стороны, а упадут кучкой рядом с дровоколом;

• Полено не будет падать в разные стороны и его не придется постоянно поднимать;

• Можно рубить даже самые кривые поленья, которые сами не могут устоять на ровной поверхности;

• Такой процесс рубки требует меньше усилий.

Единственный минус такого дровокола — это его вес. Убирать и доставать 7-ми килограммовое приспособление довольно проблематично.

Это простое приспособление позволит навсегда избавиться от запутанных мотков шланга под ногами. Стоимость такого держателя варьируется от 800 до 5 тыс. рублей. Существуют самые разные виды и конструкции. Самыми популярными являются держатели на высокой ножке, а также те, что крепятся к стене.

Если не хочется тратить деньги и силы на поиск готового решения, держатель можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно прикрепить старое прохудившееся ведро дном к стенке или столбу.

Работать долгое время наклонившись не только трудно, но и вредно. Поэтому, опытные садоводы рекомендуют обрабатывать грядки стоя на коленях. Для этого даже придумана специальная платформа с ручками. Найти её можно в больших садоводческих магазинах.

По сути, это усовершенствованный аналог всем нам привычной туристической пенки.

Довольно практично и поможет избежать боли в спине даже во время длительной работы в огороде.

Это необычное приспособление предназначено для отвода дождевой воды подальше от фундамента, что позволяет избежать размывов и проседания грунта.

Под напором воды рукав расправляется и отводит воду подальше от дома, к примеру, под куст или плодовое дерево. После того, как напор спадает, рукав самостоятельно сворачивается обратно.

_{https://zen.yandex.ru}

Оборот культур на даче

Разумное чередование при выращивании культур на даче позволяет существенно уменьшить применение пестицидов, обеспечивая экологическую чистоту урожая и окружающей среды. Земля при севообороте хорошо восстанавливает плодородие для комфортного развития полезных растений.

Что посадить после картофеля, капусты, клубники и других популярных культур на огороде? Каковы их лучшие предшественники? На эти и другие вопросы отвечает союз науки и практики.

Севооборот культур предполагает чередование при выращивании растений. Чередование выражается в регулярной смене территории выращивания однолетних овощных и цветочных культур, а также земляники (клубники), некоторых многолетних цветов и овощей (лук-батун, щавель). Аналогичный принцип важен также для плодовых деревьев и ягодных кустарников, только временные промежутки намного больше.

Эффективность чередования наиболее заметна в годы со сложными погодными условиями, на проблемных для земледелия территориях, при выращивании традиционных негибридных сортов. Но и в самых благоприятных условиях этот агротехнический приём работает безотказно.

Позывные результаты севооборота:

• Наблюдается увеличение урожайности и декоративности растений.

• Снижается поражение культур вредными насекомыми и болезнями (следовательно — требуется меньше пестицидов и разных защитных мероприятий).

• Не снижается, а порой и возрастает число дождевых червей и полезных микроорганизмов в почвенном слое.

• Регулируются влагоёмкость и плотность слоёв грунта (как поверхностных, так и глубинных).

• Развивается меньше сорняков.

• Нормализуется кислотно-щёлочное равновесие почвы.

• Сохраняется баланс различных питательных веществ в земле и в растениях.

• Можно не убирать растительные остатки (ботву и др.): это обогащает грунт органикой без дополнительных усилий, а также уменьшает трудозатраты.

В целом, чередование видов растений экономит силы и ресурсы огородников и садоводов. Севооборот включает процесс саморегуляции природной системы, устраняя искусственную однобокость — главную проблему культурного земледелия. Уменьшается так называемое «утомление» почвы — снижение плодородия из-за нарушения экологического равновесия (вследствие истощения, накопления биотоксинов).

Основные принципы плодсмена

Севооборот базируется на нескольких правилах:

1. Ежегодно меняем на клумбах и огородных грядках место выращивания для каждой разновидности однолетних овощей, а также для цветов, подлежащих выкопке (гладиолусы, георгины, тюльпаны, гиацинты, канны и др.).

2. Желательно, чтобы предшествующая культура относилась к другому ботаническому семейству (Паслёновые, Крестоцветные, Зонтичные и др.).

3. Эффективно чередование овощных «вершков» и «корешков», глубокой и поверхностной культивации грунта.

4. Последовательность растений планируется с учётом общих болезней и вредителей.

5. Принимается во внимание комплекс мер по известкованию и удобрению почвы.

6. Виды, выращивание которых предполагает интенсивное угнетение сорных растений (широкая листва карсты и кабачков, плотное мульчирование, окучивание картофеля и т. п.), — это удобные предшественники для культур с мелкими всходами и медленным ростом (морковь, лук-чернушка и др.).

7. Полезно включать в севооборот сидераты, в том числе промежуточные (предпосевные и пожнивные).

8. Период до возвращения на старое место для конкретной культуры зависит от потенциальных болезней и вредителей (от 2 до 5–7 лет), в среднем 3–4 года. Этот срок именуется ротацией (круговращением). Время можно сократить, применяя различные пестициды (химические и биологические).

Полностью учесть все аспекты в дачной практике сложно, но к этому стоит стремиться.

Место сидератов

В современном земледелии стараются избегать «пустого» отдыха земли, предпочитая беспрерывный плодосмен или включение в оборот сидератов. Это особенно актуально для дачных огородных участков с ограниченной территорией. При работе с сидератами руководствуемся общими правилами.

Берём в расчёт принадлежность растений к ботаническому семейству, подверженность инфекциям и вредителям.

Запахивание (закапывание) большой зелёной массы аналогично внесению свежей органики, и это тоже нужно учитывать.

Универсальные агрессоры

Худшие предшественники для любых культур — подсолнух и топинамбур, хрен и фенхель, лютики, орех маньчжурский. Их лучше не включать в общий севооборот, поселяя отдельно.

Чередование культур по родам

Возможны два взгляда на севооборот: ежегодный и долгосрочный. Сторонникам экологического земледелия (без химикатов) понадобится продуманная многолетняя стратегия чередования растений. Если избегаем длительного планирования, то первым делом определяем место для капусты и клубники, затем для лука и чеснока, картофеля и моркови.

Капуста

Группа популярных растений семейства Крестоцветные страдает от множества болезней (кила, различные гнили, бактериозы, увядания). Ротация по киле 6–7 лет, но приемлемы и меньшие сроки (3–5 лет) в сочетании с известкованием кислой почвы.

До и после капусты выращиваем картофель и бобовые, сидераты (кроме Крестоцветных); можно также свеклу, морковь, сельдерей, лук и чеснок, томаты и перцы, огурцы и кабачки, зелень, клубнику. Минимальная ротация 3 года.

Клубника

Лучшие предшественники для клубники — Бобовые (кроме клевера), хорошие — Луковичные и Крестоцветные (Капустные), корнеплоды и зелень, сидераты; нежелательные — Паслёновые и Тыквенные, плодово-ягодные растения, розы, флоксы, сирень, астры, клевер, гвоздика. Ротация 4–5 лет.

Картофель

Лучший предшественник для картофеля в севообороте при выращивании на огороде — горох (пищевой или сидерат), поскольку он меньше всего привлекает проволочника и другие негативные факторы. До картофеля и после него можно садить Бобовые, капусту, свеклу, морковь, лук и чеснок, сидераты.

Минимальная ротация составляет 3–4 года (включая и другие Паслёновые: томат, перец, баклажан, физалис, табак, петунию, калибрахоа, датуру, схизантус).

Удобно опираться на принадлежиость культуры к определённому семейству или роду. Виды растений внутри каждой группы обычно являются худшими предшественниками друг для друга, вынося сходные питательные вещества и привлекая однотипную «заразу». Минимальная «семейная» ротация — 3 года, а лучше 4–5 лет.

Последовательность чередования овощей и клубники на одной территории по годам:

1-3-й годы: клубника, зелень, сидераты.

4-й год: капуста (или морковь, свекла), редька, дайкон, репа, редис.

5-й: картофель, кабачки, тыква, кукуруза.

6-й: морковь, свекла, селвдерей, зелень.

7-й: лук, чеснок, горох, фасоль, сидераты.

Эта схема предполагает, что огурцы, бахча, томаты, перцы, баклажаны сидят отдельно — в теплицах и парниках. Система предельно упрощенная, но вполне рабочая, гибкая, вариативная. При необходимости можно:

• поменять местами или объединить 6-й и 7-й годы,

• исключить картофель и\или три сезона клубники,

• заменить картофель помидорами, огурцами, морковью.

• добавить необходимые сидераты.

Основной овощной круговорот при выращивании предельно прост: капуста — морковь, свекла — лук и чеснок — капуста. Можно корнеплоды и лук поменять местами, убрать одно звено или добавить новое: картофель и томаты, горох и фасоль, огурцы и кабачки.

Некоторые огородники не обходят вниманием дорожки между грядками, перекапывая их и вовлекая в общий процесс перемены мест.

Севооборот в теплицах и парниках

На дачном участке с одной — двумя теплицами непросто организовать чередо вание культур закрытого грунта. Главная проблема — болезни томатов — требует ротации минимум в 3–4 года, а вопрос с тепличными вредителями вообще не решается без специальных обработок. Неизбежно приходится прибегать к помощи специальных препаратов, подбирать устойчивый гибридный ассортимент растений, обновлять грунт.

Возможные компромиссные варианты:

1. Установка двух теплиц и ежегодное чередование: в одной — помидоры, в другой — огурцы, бахча, перцы, баклажаны (или раздельно Паслёновые и Тыквенные). Хорошо, если будет третья теплица — под рассаду капусты и цветов, редис, зелень, сидераты.

2. Общий севооборот для теплицы и системы нескольких парников, с возвращением томатов на прежнее место через 3–4 года.

Даже 1 год отдыха от конкретной культуры полезен для земли.

_{https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43421642769/Sevootorot-rosteiy-na-dache-v-ogorode}

5 способов как просто и быстро отмыть руки от зелени

Пасынкование и подвязка — процедуры обязательные для многих плодовых культур, в том числе томатов. Убирать излишки зелени нужно в первую очередь для увеличения урожайности культуры. Однако после проведения некоторых работ, на руках остаются пятна от сока растения. И наверняка каждый садовод знает, что такую дачную грязь отмыть от рук не так-то и просто!

Сегодня поделюсь своими секретами, как можно быстро и просто отмыть руки от сока растений без мыла, химии и растирания, чтобы вы смогли вернуться в город с чистыми ручками и неповрежденной кожей.

1. Если есть на огороде щавель, поспешите к грядке с зеленью. Щавелевая кислота очень здорово выводит сок растений с кожи. Достаточно просто сорвать пару листочков и растереть их между ладоней.

2. Аналогичным образом можно использовать и листья ревеня.

3. Лимонная кислота — еще один рабочий способ. Берем чайную ложку порошка, растворяем в теплой воде и погружаем туда руки на 5 минут. Можно просто смочить руки водой, насыпать в ладошку порошок и растереть его между ладонями. Получается еще и своего рода скраб.

4. Можно использовать метод «клин клином»: сорвать недозревший зеленый помидор, разрезать его и половинками натереть руки. Если честно, я такой метод не пробовала: срывать недозревший урожай и использовать его в таких целях мне жалко. Но читала отзывы многих дачников: способ работает!

5. Вместо недозревших помидоров можно использовать крыжовник, вишню или смородину: в ягодах также содержится кислота, которая отлично удаляет сок растений с кожи.

_{https://zen.yandex.nl/sadoezh}