Золотой корень - бесценное сокровище для здоровья человека. Резной декор дома... ("Сделай сам" №3∙2010)

Золотой корень — бесценное сокровище для здорового человека

Г.Е. Ефремов

Среди лекарственных растений с сильным целебным воздействием на организм человека можно называть женьшень, золотой корень, лимонник китайский, маралий корень (левзею), облепиху, элеутерекокк, калину, шиповник, боярышник, аралию маньчжурскую, о некоторых из них журнал «Сделай сам» рассказывал в прошедшие годы. Со времени опубликования статьи о золотом корне (№ 2,2002 г.) протекло много воды и у меня накопилось много полезной и ранее неосвещенной информации об этом бесценном растении и его близких сородичах, и мне захотелось поделиться ими с уважаемыми читателями.

Многие лекарственные растения из вышеупомянутого перечня из-за широкой рекламы и беспощадного и неразумного сбора в природе остались в мизерном количестве. Растения — беззащитные существа, которые не могут постоять за себя. Поэтому человек — Хозяин Земли — должен заботиться о них, разумно и бережно использовать, размножать и распространять, думая о грядущих днях. Если варварское и хищническое отношение человека к ним будет продолжаться, как сегодня, то очень многие ценные лекарственные растения могут пропасть в ближайшем будущем с лица Земли. Наша задача — сохранить их в природе и не дать им исчезнуть.

Я лекарственные растения, перечисленные выше и многие другие, кроме женьшеня, выращиваю в приусадебном саду, имею опыт по уходу и размножению, приготовлению препаратов и применению в лечебных целях, распространяю их среди садоводов-любителей и, таким образом, вношу свою лепту в сохранении Природы.

В последние годы родиоле розовой (далее — родиола), называемой в народной медицине золотым корнем, уделяется исключительное внимание благодаря стимулирующим, тонизирующим, адаптогенным, антитоксичным и антиоксидантным свойствам препаратов ее корней. Она по лечебному воздействию на организм человека не уступает препаратам женьшеня, элеутерекокка, левзеи, лимонника китайского и аралии маньчжурской. Тщательные исследования и наблюдения на студентах, научных работниках, спортсменах и покорителях северных широт, морских глубин и горных вершин подтверждают этот вывод, а многие фитотерапевты и фармакологи считают, что родиола по своему воздействию на организм человека даже превосходит вышеперечисленные растения. Это очень приятные, воодушевляющие и окрыляющие сообщения, так как выращивать родиолу в приусадебном саду очень просто и без хлопот по сравнению с выращиванием женьшеня, элеутерекокка, лимонника китайского и аралии маньчжурской.

Родиола впервые описана еще в I в н. э. древнеримским врачом Диоскоридом в сочинении «О лекарственных средствах», а научное название «Родиола розовая» присвоил ей в 1755 г. Карл Линней, шведский естествоиспытатель. Название «родиола» является уменьшительным от латинского слова «роза», которое присвоено благодаря характерному розовому запаху ее корневища, а «розовая» — по его цвету в изломе.

Прошлое родиолы, как и легендарного женьшеня, окутано пеленой таинственности, существует множество легенд и преданий о чудодейственной силе этого растения. Корневище родиолы считалось величайшим сокровищем, и его цена многократно превышала цену золота. Может быть, поэтому его называли золотым корнем. Еще в далекие времена оно являлось предметом оживленной торговли, его знали и высоко ценили ламы древнего Тибета и с опасностью для жизни доставляли с таинственного Алтая. А китайские императоры на протяжении столетий снаряжали специальные экспедиции на поиски необыкновенного корневища на Алтай и контрабандой вывозили, переправляя через границу, как величайшую ценность и богатство. Китай и Тибет считались и считаются родиной многих ценных лекарственных растений, но тем не менее ламы и императорское окружение вывозили с Алтая корневища родиолы, преодолевая всевозможные опасности. Этот факт лишний раз подтверждает неописуемую ценность родиолы.

Необходимо отметить, что население Саян и Горного Алтая издревле было знакомо с целебными свойствами золотого корня и использовало его как общеукрепляющее средство для сохранения здоровья. Среди алтайцев до сегодняшнего дня существует мнение, что золотой корень избавляет от сорока недугов и отдаляет старость. Старинное поверье гласит: тот, кто отыщет золотой корень, тот будет до конца дней своих удачлив, здоров и счастлив и проживет долгую жизнь, а, однако тот, кто выкопает корень в корыстных целях или купит у корыстного человека, впадет в нищету. Жители Алтая применяют его в виде настойки на водке как средство, повышающее общую сопротивляемость и работоспособность организма, снимающее и уменьшающее усталость и утомление при упадке сил и общей слабости и возвращающее мужскую силу. Настойку и отвар применяют также при различных заболеваниях: простуде; респираторных инфекциях, цинге, болезнях печени и желудка, зубной боли, а наружно — при кожных сыпях, нарывах и как ранозаживляющее средство.

Чабаны и охотники во время трудных переходов по горам и лесам издавна пьют чай, используя в качестве заварки высушенный корень, который снимает усталость и утомление, возвращает работоспособность и силу организма.

Известный исследователь народной медицины Л.A. Уткин еще в 1931 г. сообщал, что жители Горного Алтая широко применяют золотой корень при упадке сил и переутомлении, заболеваниях желудка, нервной системы и ослаблении мужской силы. Последующие научные исследования и наблюдения на подопытных животных и людях подтвердили сообщения Л.A. Уткина.

И в наши дни на свадьбах жители Алтая вручают золотой корень вместе с рогом марала будущему супругу как подарок, «дабы умножить свой род» и чтобы семья была крепкой, а дети — здоровыми и сильными. Из поколения в поколение, от отца к сыну передавались легенды о целебных свойствах золотого корня и от посторонних тщательно скрывали места его произрастания. Также способы его применения были окружены тайнами и поверьями, которые передавались по наследству. Эти тайны и скрытое поведение населения пробудили любопытство и интерес ученых к этому растению, которые со временем вылились в научные фундаментальные исследования и, в конечном счете, привели к внедрению препаратов золотого корня в официальную медицину.

В поисках, открытии и изучении золотого корня активное участие принимали ученые из Томска: ботаники, химики и медики. В 1934 г. специальная экспедиция из Томского университета была отправлена на розыски этого легендарного растения в горы Алтая, но, не зная характерных его примет и не получив помощи от местного населения, ботаники проходили мимо, иногда наступая на золотой корень. Экспедиция в результате потерпела неудачу. Только следующая экспедиция, организованная профессором Г.В. Крыловым из того же университета, состоялась в 1961 г. В этот раз участникам экспедиции фортуна улыбнулась, и они обнаружили золотой корень на Алтае в кедровой тайге на высоте 3000 м над уровнем моря. Участники экспедиции тогда же установили, что золотой корень и родиола розовая, о которой давно знали ученые — одно и то же растение. Затем родиола основательно была изучена в Томском медицинском институте коллективом фармакологов под руководством профессора А.С. Саратикова. Было установлено, что в ее корневище содержатся биологически активные вещества: тиразол и его гликозид — родиолозид, антрагликозиды, флавоноид кемпферол, дубильные вещества, эфирное масло, ряд органических кислот (лимонная, щавелевая, яблочная), глюкозы, фруктозы, значительное количество марганца и, в малых количествах: медь, свинец, цинк, серебро, никель, селен, титан и др. элементы. Исследования родиолы закончились удивительно успешно — в 1975 г. Фармакологический комитет Минздрава СССР разрешил выпуск препарата «Экстракт родиолы жидкий».

Наиболее основательно изучены стимулирующее и тонизирующее воздействие препаратов родиолы на организм подопытных животных и человека. В результате, было установлено, что родиола превосходит женьшень, элеутерококк, лимонник китайский, аралию маньчжурскую и левзею. Препараты родиолы, как все растительные стимуляторы, малотоксичны, обладают большой терапевтической широтой и отсутствием отрицательных последствий, в частности, привыкания к ним. Опыты на спортсменах в таких видах спорта, как лыжи, коньки, гимнастика, биатлон, показали значительные улучшения качества выступлений и достижения высоких спортивных результатов. Исследователи на основе этих изучений и наблюдений отметили, что препараты родиолы обладают выраженными стимулирующими и тонизирующими свойствами, а именно:

• нормализуют обменные процессы в организме, способствуют экономному расходованию энергетических ресурсов организма и помогают быстрому восстановлению при физическом, нервном истощении и повышенной утомляемости, быстро восстанавливают силы и работоспособность после интенсивных тренировок и выступлений;

• улучшают энергетический обмен в мышцах и в мозгу, в результате повышаются тонус организма и мышечная работоспособность, улучшаются память, внимание, зрение, нормализуются пульс, давление крови и дыхание;

• оказывают благотворное воздействие на сердечную деятельность, желудочно-кишечный тракт и стимулируют эндокринную систему;

• повышают устойчивость организма к кислородному голоданию и сохраняют его работоспособность после больших нагрузок, когда в тканях исчерпаны запасы энергии;

• замедляют старение организма, сохраняя при этом неугасающую потенцию.

Эксперименты показали, что у спортсменов, постоянно принимающих препараты родиолы, их воздействия на организм проявляются эффективно после мышечного утомления и выполнения тяжелой физической работы. Изучали воздействия препаратов родиолы в дозе 5-10 капель утром и днем на студентах и научных работниках перед предстоящей повышенной умственной нагрузкой. У испытываемых после приема препаратов пропадали сонливость, не беспокоили головные боли, отсутствовала раздражительность, повышались внимание, спокойствие и хорошее самочувствие, умственная и физическая работоспособность.

Адаптогенные свойства препаратов родиолы при их применении проявляются в мобилизации защитных сил организма в возникших непривычных и негативных условиях химической, физической, биологической и психической природы, в которых оказывается человек: при высокой и низкой температуре и давлении окружающей среды, недостатке кислорода, в условиях химически ядовитых и токсических веществ, рентгеновском и радиоактивном облучении, психических травмах и экстремальных сообщениях, заболеваниях и всевозможных жизненных трудностях (экзаменах, спортивных выступлениях).

Когда человек оказывается в этих вышеперечисленных условиях, отличающихся от повседневных, его организм быстро перестраивается, происходит мгновенная мобилизация внутренних резервов, направленная на преодоление возникших трудностей в данный момент. Люди, попавшие в экстремальные условия, не раз превозмогали такие трудности, которые обычно невозможно одолеть. Для примера приведем два случая, обошедшие газеты многих стран. Женщина приподняла легковую машину, чтобы освободить ножку ребенка, попавшую под колесо. Пресса удивилась и тем, как человек, спасаясь от собаки, перемахнул через высокий забор, держа в руках ребенка. Таких примеров можно привести довольно много.

Все хорошо кончается, если негативные и стрессовые воздействия на организм человека продолжаются недолго. При затягивании выше критического времени переключение организма на длительное перенапряжение кончается обычно плохо — организм истощается, происходит нервный срыв, нарушаются функции важных органов и, в конечном счете, могут возникнуть всевозможные заболевания. Препараты родиолы в виде настоек, настоев и чаев, периодически принимаемые человеком в нормальных условиях, улучшают процессы синтеза в клетках, в результате в них накапливаются энергетические ресурсы белков, жиров и углеводов, которые расходуются экономно и целесообразно. В стрессовых условиях в организме человека, периодически принимающего препараты родиолы, происходит:

• мобилизация заранее накопленных энергетических резервов на быстрое восстановление полноценной работоспособности всех органов, повышение выносливости организма, мышечной силы, жизненной емкости легких и нормализации пульса, дыхания и давления крови до оптимальных значений;

• увеличение защитных функций при переохлаждении, перегреве, загазованности, шуме, влажности окружающей среды, изменении давления воздуха, радиоактивном облучении, отравлении хлорорганическими соединениями и тяжелыми металлами (свинец, ртуть) и улучшение общей сопротивляемости организма;

• увеличение защиты организма, в том числе, мозга, как самого важного органа, от окружающих вредных воздействий, на клеточном уровне;

• повышение остроты зрения и слуха.

Таким образом, препараты родиолы, как наиболее сильно действующие адаптогены, мобилизуют все защитные силы человека, помогают его организму адаптироваться к новым неблагоприятным факторам, перечисленным выше, восстанавливают нарушенные функции органов человека, устраняют беспорядки в обмене веществ до оптимального состояния и предупреждают нарушения, порождаемые стрессом и другими негативными воздействиями.

Термин «адаптоген» происходит от слова «адаптация», переводимого как «приспособление». Термин этот не полностью отражает свойства адаптогенов. Выше отмечали, что они приспосабливают организм к новым возникшим условиям для выполнения большого объема физической или умственной работы и преодоления стрессовых ситуаций. На самом деле, они, обладая общеусиливающим действием организма, укрепляют ослабленный организм до такой степени, что он сам становится в состоянии справиться с любым заболеванием, а здоровый организм делает еще здоровее, крепче и сильнее.

Подытоживая все вышесказанное о адаптогенах можно сказать, что их необходимо принимать в горячих цехах, на сильном морозе, при недостатке кислорода на больших высотах, в работах под водой и кроме этого, после тяжелых инфекционных заболеваний, отравлений, психических и физических нагрузок, в послеоперационный период, при общем ослаблении функций разных органов, повышенной утомляемости, сонливости, плохих настроениях, головной боли и раздражительности. Они, повышая приспособляемость организма к большим физическим нагрузкам, способствуют, например в спорте, достичь высоких показателей. Их воздействие на организм человека настолько велико, что спортсмен, начав их принимать, начинает чувствовать прилив энергии и возникает большое желание увеличивать тренировочные нагрузки. И еще, адаптогены непременно должны принимать студенты, научные работники и сотрудники в лабораториях с повышенной радиоактивностью и рентгеновским облучением и пожилые люди с пониженной сопротивляемостью организма для предотвращения ухудшения памяти и поддержания своего здоровья.

Еще очень важно отметить, что все адаптогены прекрасно сочетаются с любыми другими препаратами растений, витаминами, они ослабляют действия успокаивающих и снотворных препаратов, а действия стимуляторов нервной системы, например, кофеина, эфедрина, наоборот усиливают. Эффект действия адаптогена на организм человека наступает быстро — в течение первого часа после приема и продолжается несколько часов.

Сейчас во многих странах, где дорожат здоровьем населения, очень распространено профилактическое употребление адаптогенов, их добавляют в спортивные продукты питания, кондитерские изделия, прохладительные напитки и соки, в общепитах — во всевозможные салаты. Особенно это распространено в Японии, где на заводах и фабриках стоят автоматы, выдающие всем работающим газированную воду с сиропом из адаптогенов, в столовых и буфетах готовят из них салаты и другие блюда, и большое количество комбинированных продуктов, содержащих разные виды адаптогенов. Такая профилактика делает людей страны еще здоровее и работоспособнее. На самом деле, каждому понятно, что предупреждать развитие заболевания намного проще и дешевле, чем лечить уже развившиеся болезни. В этих странах, где профилактика болезней сильно развита, растительные адаптогены выращивают на специальных плантациях, где культивируют высокоурожайные сорта. Только в России их добывают в природных ареалах неразумными способами.

Чем отличаются адаптогены от стимуляторов-допингов? Препараты женьшеня, родиолы, левзеи, лимонника китайского и аралии маньчжурской при приеме не просто возбуждают, а вызывают общую перестройку обмена веществ, повышают работоспособность, выносливость мышечной силы, нормализуют пульс, давление и дыхание до нормальных показателей, а после прекращения их действия не наступает в организме фаза угнетения и депрессии. Допинги, как и адаптогены, форсируют обменные процессы, расход энергии и активность мышечной мускулатуры, но после прекращения их действий не ускоряют восстановление полноценной работоспособности организма в целом, а способствуют наступлению состояния угнетенности, слабости и усталости.

Все адаптогены по воздействию на организм человека имеют общие свойства: укрепляют устойчивость к неблагоприятным факторам, повышают тонус организма, мышечную силу и силовую выносливость. Тем не менее, каждый адаптоген имеет особенности, присущие только ему. Для примера, сравним свойства некоторых широко применяемых:

• женьшень, препараты которого стимулируют эндокринную и нервную системы, увеличивают газообмен, амплитуду сердечных сокращений, повышают устойчивость к радиации и облучению рентгеновскими лучами, их применяют при физической усталости, после продолжительных болезней, при пониженном кровяном давлении. Вопреки общераспространенному мнению их тонизирующий эффект и его способность предупреждать развитие различных заболеваний не только не выше, а даже несколько ниже, чем у других адаптогенов. Восточная медицина утверждает, что препараты женьшеня продлевают жизнь и молодость, но наиболее эффективны они осенью и зимой, а весной и летом их действия значительно ослабевают.

• элеутерококк, препараты которого напоминают женьшень, но в отличие от него эффективны во все времена года. Его препараты улучшают терморегуляцию организма и их можно использовать для профилактики простудных заболеваний. Проведенные исследования показали высокую профилактическую активность его препаратов.

• левзея, препараты которой обладают выраженной анаболической активностью, способствующей наращиванию мышечной массы — это очень важно для спортсменов и людей тяжелого физического труда. При длительном применении препаратов левзеи улучшается состав крови: увеличивается количество лейкоцитов и эритроцитов и повышается содержание гемоглобина. Левзея также обладает мягким сосудорасширяющим действием, при ее регулярном потреблении происходит увеличение просвета сосудистого русла и увеличивается мощность сердечной мышцы, а частота сердечных сокращений при этом уменьшается.

Левзея заметно увеличивает сексуальную активность мужчин, это связано как со стимулирующим воздействием на нервные центры, так и с усилием общего анаболизма. Некоторые виды животных (маралы), поедающие левзею, способны совершать половой акт до 100 раз в сутки!!

• лимонник китайский, препараты которого в наибольшей степени среди других адаптогенов усиливают процессы возбуждения в центральной нервной системе, и возбуждение настолько сильно, что не уступает по силе действия некоторым допинговым препаратам. В медицине лимонник используют для лечения нервной депрессии и общей апатии. Другая особенность лимонника заключается в его способности повышать остроту зрения при близорукости, глаукоме и других заболеваниях глаз. Увеличение остроты зрения происходит благодаря повышению чувствительности сетчатки глаза световым раздражителям.

Лимонник значительно повышает кислотность желудочного сока и улучшает усвоение пищи, поэтому его используют в целях улучшения пищеварения в период интенсивного набора мышечной массы. Как умственная, так и физическая работоспособность под действием лимонника заметно повышается. Сильное стимулирующее воздействие лимонника целесообразно использовать в спортивных состязаниях, когда требуется мобилизация всех ресурсов организма.

• родиола, препараты которой, в отличие от других адаптогенов, оказывают сильное воздействие на поперечно-полосатую мышечную ткань организма, а также на мышцу сердца. Даже после однократного приема препарата родиолы возрастает мышечная сила, выносливость и повышается также сократительная способность сердечной мышцы. Одновременно с усилием процесса мышечного сокращения расслабление мышцы также становится более сильным, и в результате работоспособность восстанавливается быстрее.

По силе общеукрепляющего воздействия на организм человека родиола является едва ли не самым сильным адаптогеном, о свойствах которого подробно рассказывали выше.

Как принимать адаптогены и какие дозы выбирать? В каждом конкретном случае необходимо пользоваться рекомендациями, приводимыми в справочниках, руководствах по лекарственным растениям, инструкциями по применению того или иного адаптогена и советами лечащего врача. Реакция человека на каждый адаптоген индивидуальна, поэтому рекомендуемые дозировки весьма условны. К примеру, у одного капля элеутерококка может вызвать «бешеную активность», а на другого не подействует и столовая ложка препарата. Поэтому дозировку препарата необходимо подбирать индивидуально. В большинстве случаев адаптогены принимают 2–3 раза в день, утром и в обед перед приемом пищи за 15–20 минут. Курс приема 2–3 недели, затем перерыв и после чего можно возобновлять их прием.

При приеме адаптогенов различают большие и малые дозы, действующие на организм по-разному:

• большие дозы вызывают активизацию организма, они применяются при снижении иммунитета, длительно вялотекущих и хронических воспалительных заболеваниях, весенней слабости, старении организма, снижении работоспособности, то есть в тех случаях, когда необходимо активизировать, подхлестнуть ответные реакции организма, при котором значительно повышается как умственная, так и физическая работоспособность. Большие дозы при применении препаратов: родиолы — 6-10 капель, женьшеня — 30–40, левзеи — 10–30, лимонника — 10–15.

• малые дозы вызывают тормозную реакцию, они применяются при отравлениях, простудных и воспалительных заболеваниях, перевозбуждении центральной нервной системы, то есть в тех случаях, когда необходимо смягчить бурную реакцию организма. Малые дозы адаптогенов усиливают процессы анаболизма и несколько замедляют катаболизм, поэтому малые дозы применяют в период набора мышечной и общей массы тела. Малые дозы при применении препаратов: родиолы — 2–5 капель, женьшеня— 10–20, левзеи — 5-10, лимонника — 5-10.

Как подобрать правильную большую или малую дозу адаптогена для своего организма? Представим себе, нам необходимо определить большую дозу настойки родиолы для активизации организма с целью повышения общей работоспособности. Мы знаем, что реакция активизации у большинства людей вызывается дозами от 6 до 10 капель, принятыми утром и в обед натощак. Подбор дозы необходимо начинать с 6 капель утром и в обед натощак в 50 г воды. После двух их приемов необходимо проанализировать собственное ощущение в течение дня. Если чувствуется прилив энергии в мускулах и во всем организме, большое желание бегать, прыгать, пилить, строгать и ночью — хороший сон, то доза определена точно. Если ощущается общее расслабление, заторможенность, сонливость, то принятая доза является тормозной, ее по утрам и в обед необходимо увеличивать по 1 капле, пока не определится доза активизации. Дальнейшее добавление капель вызывает состояние, когда из-за большого прилива энергии становится трудно уснуть ночью, появляются боли в сердце.

Так же определяется и малая доза, вызывающая торможение в организме и принимаемая при отравлениях, простудных и воспалительных заболеваниях. Подбор также начинается с минимальной дозы, например, для родиолы — 2 капли, женьшеня — 10 капель, принимая их по утрам и в обед натощак. При эффективной малой дозе состояние организма расслабленное и сонливое.

Курс приема малых и больших доз определяется из справочников по лекарственным растениям и по рекомендации лечащего врача, обычно он длится 15–20 дней, а затем перерыв.

В адаптогенных растениях, приведенных выше, скрыта огромная сила с общеукрепляющим воздействием на организм человека, умело принимая их препараты можно справиться со многими заболеваниями или вообще быть здоровыми и достигать в жизни больших результатов и успехов.

Препараты родиолы — активные антиоксиданты. Рассмотрим, что они из себя представляют. Всем известно, что благодаря дыханию в организм поступает кислород, необходимый для поддержания в нем жизненных процессов. В организме постоянно происходят процессы окисления и восстановления молекул кислорода. В результате окисления молекула кислорода 0₂ теряет один электрон, отдавая его другой молекуле и она становится нестабильной и непарной, стремящейся также к взаимодействию с другой такой же. Такие непарные молекулы, обладающие повышенной способностью к взаимодействию с другими молекулами, называют свободными радикалами. Они необходимы для нормального протекания жизненных процессов в организме: обмена веществ, дыхания, борьбы с чужими микробами и т. д.

В здоровом организме окисление и восстановление молекул кислорода находятся в равновесии, а когда свободных радикалов становится больше (при плохом питании, попадании табачного дыма и асбестовой пыли в легкие, физической перегрузке, в стрессовых ситуациях, радиоактивном и рентгеновском облучении и т. д.), они, химически очень активные, начинают взаимодействовать со всеми молекулами организма подряд, например, с жирами клеточных мембран, в результате в клетках нарушается избирательность — пропускать одни ионы и задерживать другие. Если эти клетки принадлежат кровеносным сосудам, то может развиться атеросклероз, а при повреждении нейронов головного мозга — ослабление памяти и внимания. Оказалось, что «яд» старения таится в свободных радикалах, разрушающих клетки, поэтому переизбыток кислородных агрессоров весьма опасен, а с возрастом человеческий организм склонен к перепроизводству свободных радикалов, в результате человек сам себя уничтожает.

В большинстве случаев этого не происходит, так как организм имеет антиоксидантную защиту, сдерживающую излишнее образование свободных радикалов и направляющую их туда, где они нужны в организме в данный момент. Эти вещества, нейтрализирующие действия свободных радикалов, называются антиоксидантами, к которым относятся витамины А, В, С, Е, микроэлементы: селен, медь, цинк, марганец и биологически активные вещества. Для усиления и поддерживания антиоксидантной защиты необходимо постоянно употреблять продукты, содержащие вышеуказанные витамины и микроэлементы в достаточном количестве, к которым относятся овощи (чеснок, лук, сельдерей, свекла, морковь, перец), фрукты и ягоды (арония, голубика, черника, калина, малина, шиповник, смородина, яблоки и т. д.).

Препараты родиолы, содержащие большое количество биологически активных веществ, микроэлементов, как и препараты женьшеня, элеутерококка, левзеи и лимонника китайского, отличаются высокой антиоксидантной защитой организма. Они при приеме внутрь в виде настоек, настоев и чаев сразу включаются в защиту организма:

• увеличивают его сопротивляемость и иммунитет и защищают его от инфекционных и простудных заболеваний в осенний и весенний периоды;

• продлевают жизнь клеток, омолаживают и оздоравливают организм, замедляют его старение, сохраняя хорошее самочувствие, память, зрение, слух и работоспособность;

• обладая противовоспалительными свойствами и бактерицидной активностью, тормозят развитие злокачественных новообразований;

• улучшают физический и химический состав крови, увеличивают процентное содержание гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов, снижают уровень холестерина и сахара в крови, повышают защиту кровеносной системы и усиливают ее кроветворную функцию, а также регулируют кровяное давление у людей с низким артериальным давлением;

• благотворно действуют на работу сердца, увеличивая мощность сердечных мышц, в результате улучшается циркуляция крови в сосудах;

• повышают сопротивляемость организма при отравлении бензином, ацетоном и другими ядовитыми веществами, уменьшают действие эфира, стрихнина и других неблагоприятных химикатов и выводят из организма тяжелые металлы и радионуклиды;

• улучшают половую функцию мужчин;

• препараты родиолы, кроме защиты организма и стабилизации функций его органов, способствуют повышению умственной и физической работоспособности и усилению внимательности и цельности восприятия.

Внимательно анализируя вышеизложенное, приходим к выводу, что родиола является исключительно ценным лекарственным растением с широкими терапевтическими возможностями. В конце статьи мы рассмотрим применение ее препаратов в научной и народной медицине и косметике.

Родиола розовая (Rhodiola rosea L.) и очитки (Sedum) входят в род очитков, который, в свою очередь, принадлежит семейству толстянковых, сюда еще входят молодила, очень красивые создания природы, и каланхоэ (рис. 1).

Рис. 1. Систематика растений семейства толстянковых (упрощена)

Растения семейства толстянковых, как показывает само название, имеют характерную черту: сочные мясистые листья и стебли. Род очитков очень обширный, насчитывает до 600 видов, обитающих в основном в умеренной полосе в пределах северного полушария, преимущественно в Евразии. Иногда в литературе можно встретить название родиолы розовой как очиток розовый (Sedum rosea).

Родиола имеет евразийский арктовысокий ареал, встречается в горах Западной Европы (Альпы, Карпаты), Западной Сибири (Алтай, Саяны), Восточной Сибири (Якутия), на Дальнем Востоке, включая о. Сахалин, Камчатке и на о. Новая Земля. На территории России основным ареалом ее распространения являются горы Южной Сибири: Алтай, Кузнецкий Алатау, Западные и Восточные Саяны, горы Тувы и Забайкалья. Оптимальными местообитаниями родиолы служат долины ручьев и рек, влажные высокогорные луга среди лиственничного и кедрово-лиственничного редколесья, заросли субальпийских кустарников, около ключей и озер, на каменистых и щебёнчатых склонах. Она поднимается по склонам гор до высоты 1500–2000 м альпийского пояса, выбирая открытые солнечные южные склоны с легкой рыхлой супесчаной, хорошо дренированной увлажненной почвой, избегая застойную сырость и заболоченные места. На верхней границе своего распространения она встречается непосредственного у ледников, на нижней — в лесном поясе. В долинах горных ручьев и рек, на каменистых берегах, галечниках с обильным проточным увлажнением родиола образует обширные заросли и преобладает среди других растений. В более сухих местах, разреженных кедровых и лиственничных субальпийских редколесьях и зарослях кустарников она встречается редко. Условия ее обитания очень суровые: сильная солнечная радиация, значительные перепады температуры в течение дня и ночи — иногда жаркий день сменяется ночным обильным снегопадом и холодным пронзительным ветром. Остается удивляться выносливости и мужеству родиолы, произрастающей на о. Новая Земля, где на краю Полярной земли, удобренной пометом обитателей птичьего базара, растут ее мощные куртины, образуя в некоторых местах сплошной пышный зелено-желтый, оранжевый ковер.

Высокая численность и наибольшая продуктивность родиолы до 4000 кг на одном гектаре отмечаются на влажных альпийских лугах среди субальпийского разнотравья и в разреженных зарослях ив с примесью берез, растущих по каменистым долинам ручьев и рек. Наиболее значительные запасы родиолы находятся в труднодоступных местах Горного Алтая и Саян, до которых можно добраться, пройдя десятки километров по бездорожью, полному трудностей и опасностей. Но и здесь уже не встретишь ее густые заросли, так как хищническая и неконтролируемая заготовка привела к их истреблению. В настоящее время родиола на Алтае и

Саянах — охраняемое растение и она включена в Красную книгу (рис. 2).

Рис. 2. Родиола розовая в недоступных местах дикой природы во время цветения

Выше отмечали, что родиола розовая входит в род очитков, кроме неё туда входят более 20 видов родиол, отличающихся друг от друга формой листьев, кустистостью, высотой куста и местом обитания. Вкратце рассмотрим некоторые из них:

• родиола арктическая (Кольский полуостров, о. Новая Земля) произрастает на щебенчатых берегах морей, рек, ручьев, озер, болотных кочках и на влажных скалах;

• родиола иремельская (Урал, Башкирия) предпочитает влажные склоны гор;

• родиола сахалинская (о. Сахалин, Курильские о-ва) произрастает на каменистых склонах, чаще у моря;

• родиола перистонадрезная (горы Тувы, Саяны, Забайкалье) встречается в высокогорьях, кедровых и кедрово-лиственничных редколесьях, вдоль рек и ручьев иногда образует заросли;

• родиола морозная (горы Алтая) встречается от верхней части лесного пояса до альпийского;

• родиола четырехчленная (горы Алтая, Саян, Тувы) обитает в каменистых и мохово-лишайниковых тундрах, низкотравных альпийских лугах, соседствует со своими сородичами: родиолой розовой и морозной. Родиола четырехчленная произрастает высоко в горах по влажным каменистым местам, это — многолетнее растение высотой до 10–15 см с многочисленными стеблями и мощным многоглавым корневищем. Желтые цветки растения собраны в щитковидные соцветия. Темно-бордовые корневища плотные и щетинистые, и поэтому в народе эта родиола называется красной щеткой.

Сегодня лучше всех изучены три вида из вышеперечисленных родиол: розовая, морозная и четырехчленная. Все они обладают тонизирующими, стимулирующими, адаптогенными, антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами. Кроме того, красная щетка оказывает вяжущее, противовоспалительное и ранозаживляющее воздействие и является одним из лучших иммунных и адаптогенных свойств для человека. Красная щетка наряду с такими лекарственными растениями, как боровая матка и манжетка, является женским растением, и ее с успехом применяют для лечения многих женских заболеваний. Она — природный дар женщине и ее часто рекомендуют использовать совместно с настойкой боровой матки, так как они дополняют и усиливают лечебные свойства друг друга. Красная щетка улучшает функцию щитовидной железы, она является уникальным природным гормоном, устраняющим эндокринные нарушения: зоб, заболевания лимфоузлов, надпочечников и др. Красная щетка — одно из немногих растений, которое выравнивает энергетику организма человека.

Перспективными для изучения и использования в качестве лекарственного сырья могут считаться все виды родиол, произрастающие на территории России.

Далее большее внимание будем уделять родиоле розовой. Она — многолетнее, двудомное растение с мощным ветвящимся клубневидным бесформенным корневищем с многочисленными корнями, уходящими в стороны и глубину до 25 см (рис. 3, 4).

Рис. 3. Родиола розовая:

_{а — общий вид растения с корневищем (1), стеблями (3) и соцветиями (2); б — мужской и женский цветки; в — листовка с семенами; г — росток; д — формы листьев}

Рис. 4. Родиола розовая. Надземная часть после отцветания:

_{а — женское растение с листовками; б — мужское растение с засохшими соцветиями}

Корневище, в зависимости от возраста, весит от 100 г до 1,5 кг, встречаются отдельные экземпляры весом и более. На рис. 5 вы видите два корневища весом по 800 г, а на рис. 6 — редчайший куст родиолы весом несколько десятков кг, возраст которого исчисляется несколькими десятками лет.

Рис. 5. Родиола розовая. Два корневища весом по 800 г

Рис. 6. Редчайший куст родиолы розовой весом до 100 кг

Мощные, сильно ветвящиеся корневища родиолы можно встретить на каменистых, малозадернованных, хорошо увлажненных склонах Алтая и Саян, здесь масса корневищ может достигать 4–5 кг, число стеблей 200 и более (рис. 2).

Корневище родиолы залегает вертикально и неглубоко, нарастает сверху каждый год и разрушается снизу, образуя бурую пробку. В условиях естественного обитания весенние разливы и летние дожди, принося с собой плодородные ил и землю, накрывают ее корневище и таким образом происходит его наращивание сверху.

Поверхность корневища, очищенная от земли, серовато-бежевого цвета с золотистым отблеском, и при соскабливании наружного тонкого слоя коры обнаруживается внутренний слой лимонно-желтого цвета. В изломе сырое корневище имеет белый цвет, со временем переходящий в бледно-розовый и характерный слабый запах розового масла. Вкус корневища — горьковато-вяжущий. При его сушке приятный запах розового масла усиливается и разливается в воздухе. Высушенные дольки корневища, хранимые в закрытых стеклянных банках, также обладают этим приятным запахом.

От корневища вырастают стебли, развивающиеся из почек возобновления, которые закладываются летом и перезимовывают (рис. 3). Стебли прямостоячие, неветвистые, тускло-зеленого цвета, их число на одном корневище зависит от возраста и колеблется от 2 до 100 и больше, высотой 50–60 см в благоприятных условиях, а в затененных и угнетенных местах — до 20 см. Вегетация начинается очень рано, после таяния снегов из перезимовавших почек возобновления начинают дружно отрастать стебли.

Стеблевые листья (рис. 3, 4) сидячие, без черешков, без прилистников, очередные, толстые, продолговато-заостренные, довольно густо расположенные по одному в узлах, тускло-зеленые длиной до 3–4 и шириной до 1,5 см.

Соцветие щитковидное, густое, многоцветковое состоит из мелких компактных цветков и располагается на макушке стебля. Родиола — растение двудомное: на одном растении мужские цветки, а на другом — женские, опыляется перекрестно мухами, бабочками и пчелами. Расцветает во второй половине мая, и во время цветения весь куст покрывается розетками зеленовато-желтых цветков (рис. 2, 3, 4, 6).

Венчики мужских и женских цветков состоят из 4 лепестков и чашелистиков (встречаются 5-членные цветки). Мужские цветки золотисто-желтого цвета, число тычинок 10–12, в середине — еле заметный нектарник, и они после опыления вянут и засыхают (рис. 3,б). Женские цветки состоят из 4 расходящихся стручков с короткими носиками, так называемых листовок, в которых созревают семена (рис. 3,в). В начале лета листовки желто-зеленоватого цвета, а при созревании семян темнеют, расщелкиваются, и семена разбрасываются вокруг куста. В дикой природе родиола размножается только семенами, которые распространяют ветер, вода и насекомые (муравьи). Семена очень мелкие и легкие (в 2–3 г 1000 шт.), хорошо приспособлены к суровым условиям горного климата, их плотная оболочка несмачиваемая и обеспечивает длительную сохранность в неблагоприятных условиях.

Выше отмечали, что родиолы и многочисленные очитки находятся в одном роде и поэтому очень многие неопытные садоводы-любители путают родиолу розовую с некоторыми очитками, очень похожими на нее. Приведем характерные особенности некоторых таких очитков.

• очиток большой (sedum maximum) и очиток пурпуровый (sedum purpureum)_? народные названия которых — заячья капуста, скрипун-трава. Оба очитка — многолетние травянистые растения с шишковатыми корнями, стебли цилиндрические, прямостоячие, листья очередные, сидячие, толстые сочные овальные, кисловатого вкуса. Цветки мелкие, с пятью лепестками и пестиками, десятью тычинками, и они собраны на верхушке стебля в густые щитковидные метелки (рис. 7,в). Высота очитка большого — 20–40 см и цвет цветков — белый, а высота очитка пурпурового — 30–80 см и цвет цветков — розовый. Оба очитка встречаются в европейской части страны, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Очиток большой произрастает по кустарникам, полянам, опушкам лесов, склонам оврагов, а очиток пурпуровый — по заливным лугам, лесным полянам, глинистым и каменистым склонам. Оба очитка до цветения невозможно отличить от родиолы розовой, оба растения очень похожи друг на друга.

• очиток большой и пурпуровый обладают тонизирующими, общеукрепляющими, противовоспалительными и ранозаживляющими воздействиями на организм человека, лечебны все части растений, надземную часть собирают во время цветения, а корни выкапывают осенью. В народной медицине настой этих очитков принимают как тонизирующее и укрепляющее средства при общей слабости организма. Из очитков получают биопрепарат «Биосед», который применяют в качестве лечебного средства в комплексной терапии для стимулирования процессов обмена, а также при бронхите, пневмонии, хронических заболеваниях печени и трофических и незаживающих ранах. Существует легенда, которая гласит, что былинному богатырю Илье Муромцу заячья капуста помогла подняться на ноги.

В народной медицине многих стран Европы и Азии заячья капуста считается одним из лучших средств, восстанавливающих и усиливающих потенцию и эрекцию у мужчин. Растение с корнем, добытое во время цветения, прокручивают через мясорубку, выкладывают в бутылку и заливают водкой (40°) в пропорции 1:10. Настаивают при комнатной температуре в темном месте 7 дней и процеживают. Употребляют по 1 ст. ложке, запивая водой, 3 раза в день минут за 15–20 до приема пищи.

Существует про одного хана такая легенда. Хан был скуп и жесток, уже старел, но наследников не было, приводили к нему рабынь и невольниц, но дети не рождались, так как он страдал бессилием мужской силы. Помог ему дед — скрипун, применяя очиток пурпуровый, и с тех пор этот очиток зовется скрипун-травой.

• очиток видный (Sedum Spectabile) — многолетник с клубневидно утолщенными корнями и прямостоячими облиственными простыми стеблями высотой 25–60 см. Листья сидячие, супротивные, светло-зеленые, голые. Многочисленные мелкие цветки собраны в густое соцветие до 15 см в диаметре розового или розовато-лилового цвета. Плоды — многолистовки. В садах выращивают как декоративное растение (рис. 7,в)

• очиток гибридный (Sedum hibridum) — многолетник, внешним видом очень похожий на родиолу. Стебли вечнозеленые, не отмирающие зимой, неветвистые с очередными листьями обратно-ланцетной формы длиной 1,5–5 см с тупыми концами. Цветы пятичленные, собраны в соцветие золотисто-желтого цвета. Плоды — многолистовки. Корни длинные, ветвистые, ползучие, шнуровидные, от которых отходят мелкие отростки. Цветет с июня и плодоносит в июле-августе (рис. 7,а).

• очиток живучий (Sedum aizoon) — многолетник, по своему надземному строению очень похож на родиолу. В зависимости от возраста имеет 1–6 неветвистых стеблей высотой до 50 см. Листья удлиненно-ланцетные, почти кожистые, заостренные на конце. Пятичленные цветки собраны в щитовидное соцветие золотисто-желтого цвета, которое расположено на макушке стебля. Цветет с начала июня до осени. Плоды — многолистовки. Корни — длинные, ветвистые, ползучие, шнуровидные, от которых отходят мелкие отростки (рис. 7,б).

• очиток Эверса (Sedum ewersiij — многолетник с ветвистым древеснеющим корневищем с многочисленными стеблями. Листья супротивные, почти округлые, светло-зеленые, цветки пятичленные, лилового цвета. Цветет летом. Плоды — многолистовки. Произрастает на скалах и каменистых склонах на Алтае и в Средней Азии (рис. 7,б).

Рис. 7. Очитки, похожие на родиолу розовую:

_{а — очиток гибридный; б — очитки живучий и Эверса; в — очитки большой, пурпуровый и видный}

Совершив коротенькое путешествие в мир очитков, приходим к выводу, что все рассмотренные виды имеют пятичленные цветки, собранные в щитковидные соцветия и их корневища — клубневидно-утолщенные и с ползучими острыми корнями. Еще раз напоминаем, что у родиол цветки четырехчленные (редко пятичленные) и корневища массивные, клубневидные с многочисленными корнями, уходящими в стороны и глубину, залегают неглубоко.

Хотелось бы сказать несколько похвальных слов о каланхоэ, которые также входят в семейство толстянковых. Хорошо знакомы любителям комнатных растений каланхоэ Деграмона и каланхоэ перистый, листья которых используют в быту при разных заболеваниях и не случайно их называют «комнатным женьшенем».

Несмотря на значительные объемы запасов родиолы, площади ее естественного произрастания за последние годы резко сократились, и ее заросли сейчас встречаются всё реже и реже, да и то только на недоступных горных склонах, так как корневища ежегодно подвергаются хищническому и беспощадному истреблению.

Поэтому настало время не только сохранить генофонд этого растения для грядущих поколений, но и смело культивировать его среди любителей-садоводов в условиях средней полосы России, выделяя родиоле уголок рядом с другими лекарственными растениями на приусадебном участке или в саду. При выращивании родиолы в культуре необходимо создавать условия, приближаемые к условиям ее естественного обитания.

Родиола неприхотлива и нетребовательна к почве, выращивается проще, чем, например, женьшень, она хорошо растет на обычной садовой земле при хорошем дренаже. Лучшими для нее подходят легкие песчаные почвы. Если почвы тяжелые и глинистые, то рекомендуется добавлять торф и песок. Как показали исследования, находясь в лучших условиях в садах и огородах, количество и качество биологически активных веществ снижается, но увеличивается масса корневищ, число закладываемых почек возобновления, которые компенсируют уменьшение процентного содержания действующих веществ.

Участок в саду под родиолу должен быть освещен солнцем, почва — легкой и рыхлой с хорошей водно-воздушной проницаемостью, хорошо дренированной, слабокислой (pH = 5,2–6,5), супесчаной и суглинистой с гумусом. Лучше всего подходит для нее лесная серая земля. Участки заболоченные, затопленные и с застойными водами для нее не подходят, и в то же время в процессе ее выращивания почву необходимо поддерживать во влажном и рыхлом состоянии. Избыточная влажность, а также и сухость почвы отрицательно влияют на рост корневища, а при избыточном увлажнении корневища подвергаются загниванию. В природе корневища заиливаются во время разливов рек и ручьев и поэтому в саду необходимо несколько раз за лето подсыпать землю вокруг кустов родиолы.

Почву для посадки необходимо готовить заблаговременно. Хорошее влияние на физико-химическое состояние почвы оказывают органические удобрения: навоз, листовой и древесный перегной и двухлетний компост. Участок перекапывают на глубину 25–30 см, сорняки удаляют и землю разравнивают. На квадратный метр почвы вносят 1–2 ведра перепревшего компоста, ведро грубого речного песка с примесью мелких камешков, 20–30 г суперфосфата, 30–40 г извести и 4–5 стаканов древесной золы. Все это перемешивают, перекапывают и разравнивают. После оседания почвы делают грядки, а на них — лунки для посадки отрезков корневищ.

Родиолу размножают вегетативно (отрезками корневища) и семенами. (Все представители семейства толстянковых имеют исключительную способность к вегетативному размножению.) Посадочный материал и семена лучше всего брать у садоводов, которые выращивают настоящую родиолу розовую, или купить в ботанических садах или в Всероссийском институте лекарственных растений (ВИЛР).

Вегетативное размножение. В конце августа, после усыхания стеблей, выкапывают корневище 5-6-летнего возраста и разрезают (можно разламывать) на части длиной не менее 5–6 см с 2–4 почками, а получившиеся нижние части без почек можно использовать для лекарственных целей (рис. 8).

Рис. 8. Заготовки посадочного материала:

_{А и Б — части корневища, используемые для посадки и приготовления лекарственных препаратов; 1 — почка возобновления; 2 — места прошлогодних стеблей; 3 — линия разреза}

Свежие срезы и раны отрезков для дезинфекции и быстрого заживления обрабатывают раствором марганцовки и тщательно обсыпают мелким порошком древесного угля или золой. Отрезки хранят до посадки во влажной смеси опилок и песка. Если не было возможности посадить отрезки осенью, то их хранят в подвале до весны во влажном песке при температуре 0–5 °C. При заготовке посадочного материала можно не выкапывать всё корневище, а подкопав его с одной стороны, отрезать острым ножом некоторую часть (обычно 1/3) с 2–5 почками и затем также обработать раны порошком древесного угля или золой. Получившуюся ямку возле корневища необходимо засыпать плодородной землей или перегноем.

Отрезки корневища сажают в начале сентября в заранее подготовленные лунки на грядке, предварительно наливая 0,5 л раствора марганцовки розового цвета. Их сажают так, чтобы почки выступали над землей на 1–2 см, и почву вокруг них мульчируют перегноем или перепревшими опилками для сохранения влаги. Отрезки корневищ весной надо сажать очень рано, пока в почве есть запас влаги, и также необходимо замульчировать. Следует отметить, что при весенней посадке рост молодых побегов затягивается, поэтому лучшее время посадки — осень.

Учитывая периодичность использования корневищ родиолы в лекарственных целях (через 5–6 лет), грядку формируют из 25–30 разновозрастных корневищ, подсаживая каждый год по 5–6 отрезков, и среди них должно быть не менее 5 мужских растений, необходимых для опыления. Грядку закладывают на долгие годы, за это время высаженные отрезки корневищ разрастаются, поэтому расстояние между растениями в ряду 30–40 см, между рядами — 60–70 см. Для приближений корневищ к естественным условиям неплохо их обкладывать небольшими камешками.

Надо помнить, что родиола — растение двудомное и поэтому для получения семян надо сажать и мужские и женские растения.

Очень красиво смотрится грядка с посаженными лекарственными растениями: родиола, левзея, душица, бадан, календула, мелисса, зверобой, синюха голубая, заячья капуста, полынь и т. д.

Размножение родиолы семенами. Для получения семян, как отмечали выше, необходимо иметь на грядке как женские, так и мужские растения. При заготовке семян стебли женских растений срезают в стадии побурения листовок и для полного созревания их помещают в картонные коробки. Через некоторое время листовки расщелкиваются, семена высыпаются и их очищают от мусора, просеивая через мелкое сито. Семена хранят в бумажном пакете в нижней части холодильника.

Выращивать родиолу из семян нелегко, хлопотно, потому что они очень мелкие, отличаются значительной пустозерностью и низкой всхожестью, а еще их надо стратифицировать, то есть выдерживать в специально приготовленном субстрате в течение 1,5 месяца при температуре 0–5 °C для увеличения всхожести.

Субстрат готовят из проветренного измельченного торфа и промытого крупнозернистого речного песка, взятых по объему в соотношении 4:1. Его увлажняют водой так, чтобы из сжатой в кулак массы выступили капельки воды. Далее на 1 часть семян берут 3 части увлажненного субстрата, тщательно перемешивают, насыпают в плотный матерчатый мешочек и помещают в холодильнике под морозильную камеру Мешочек не завязывают, а оставляют отверстие для воздуха. Содержимое пакета время от времени встряхивают и перемешивают для воздухообмена.

Неплохие результаты дает посев семян в открытый грунт поздней осенью (октябрь), тогда их стратификация происходит в естественных условиях. Перед посевом семена смешивают с сухим речным песком в соотношении 1:3, высевают эту смесь, разбрасывая по грядке, и покрывают слоем речного песка (горный песок не рекомендуется, так как он цементирует поверхность почвы) или торфа толщиной 2–3 мм. Норма высева семян — 3 г на квадратный метр. Семена можно высевать в бороздки на глубину 5 мм, присыпая сверху песком или торфом. При сроке посева 20 апреля стратификацию семян начинают 5 марта, после этого семена вместе с субстратом высевают на заранее подготовленные грядки или в бороздки, заделанные песком или торфом, и накрывают полиэтиленовой пленкой, которую после появления всходов (через 12–15 дней) убирают.

Весной появляются нежные всходы, слабо держащиеся на крошечных корешках (рис. 3, г). В этот момент они требуют особого внимания: в первое время надо поливать их теплым и слабым раствором марганцовки, пользуясь пульверизатором, а спустя месяц можно перейти к лейке с мелкими отверстиями. При поливе надо быть очень внимательным, часто корешки оголяются, поэтому после каждого полива необходимо осматривать их и в случае необходимости подсыпать сухой перегной.

При достижении высоты всходов 4–6 см делают первую подкормку выдержанным 4–5 дней раствором птичьего помета (1:20) или коровьего навоза (1:10) с добавлением на ведро раствора 0,5 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия. На следующий день следует полить чистой водой. Поливы и подкормку необходимо проводить арычным способом на расстоянии 10–12 см от растений в неглубокие бороздки и после них — обязательное мульчирование. За лето необходимо проводить 4–5 подкормок, а последнюю, фосфорно-калийную, проводят в августе-сентябре, растворяя в ведре воды 1,5 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия. Последняя подкормка благоприятно влияет на зимовку растений. На зиму растения мульчируют торфом слоем 1 см.

К осени эти нежные всходы превращаются в растеньица высотой до 10 см с клубеньком весом 1–3 г и сформированными 2–5 почками. Их можно осторожно пересадить на постоянное место, но лучше оставить еще на один год, пока они окончательно не окрепнут. При пересадке необходимо следить, чтобы почки выступали над поверхностью земли, и замульчировать их перегноем.

Перегной готовят так: опавшие листья закладывают в кучу, к одной их части добавляют три части лесной земли, одну часть перегнившего навоза и старых древесных опилок, древесной трухи, гнилых пней и немного сосновой или еловой хвои. Всю массу перемешивают, закладывают в бурт и поливают водой для быстрого перегнивания. К осени в бурте образуется перегной, легкий по механическому составу и с хорошей водовоздушной проницаемостью.

При выращивании родиолы на приусадебном участке или в саду надо принимать меры, чтобы после увядания ее стеблей не произошло случайного затаптывания нежных почек, слабо держащихся на корневищах. Для этого грядки с кустами родиолы можно огородить маленьким заборчиком или накладывать на них хворост и т. д.

Сначала рассмотрим заготовку лекарственного сырья на садовом участке.

Для лечебных целей выбирают родиолу с крупным корневищем в возрасте 5–6 лет и старше. Срок заготовки целебных корневищ — со второй половины августа, когда созревают семена и высыхает надземная часть растения, до первой половины октября. В первую очередь выкапывают старые корневища с малочисленными почками, применяя садовую лопатку, а молодые растения с 2–5 почками оставляют нетронутыми. Большое корневище с многочисленными крупными почками подкапывают со стороны, где мало почек, отрезают острым ножом, примерно его третью часть, вытаскивают из земли и не медля и безотлагательно места среза, раны и повреждения для дезинфекции и быстрого заживления обмывают раствором марганцовки и обсыпают порошком древесного угля и золой. Отсекание корневища необходимо проводить осторожно, не повреждая зимующие почки. Ямочку, получившуюся рядом с корневищем, засыпают плодородной землей или перегноем и уплотняют. Очередное отрезание корневища возможно только через 5–6 лет, за это время оно полностью восстанавливается и набирает достаточное количество жизненной силы.

Выкопанное или отрезанное корневище необходимо внимательно осмотреть и выяснить, можно ли использовать верхнюю небольшую часть с хорошими 2–3 почками как посадочный материал. При выявлении такой возможности ее отрезают от корневища, раны дезинфицируют и сразу же сажают в землю.

Для получения от лекарственных растений наибольшей силы воздействия на организм человека их заготавливают в определенные сроки и благоприятное время. Целители народной медицины и травники рекомендуют заготавливать корни и корневища лекарственных растений в сухую ясную погоду, когда надземные части увядают и отмирают. Они связывают их заготовку с фазами Луны и объясняют так: после новолуния соки жизненных сил в растениях неудержимо направляются вверх от корней и корневищ к стеблям, листьям и плодам, а после полнолуния они направляются обратно вниз от вершин через стебли к корням и корневищам, и перед очередным новолунием максимум энергии соков и полезных веществ находится в самых нижних частях растений — в клубнях, корнях и корневищах. Согласно вышеизложенному, лекарственное сырье родиолы необходимо заготавливать после полнолуния в середине дня, когда Луна находится в одном из знаков Зодиака: Овен, Лев, Стрелец, Близнецы и Водолей, в которых корневища имеют наибольшую целебную силу. По наблюдениям автора статьи, настойки родиолы, приготовленные на высушенных дольках корневищ, заготовленных в указанных сроках и фазах Луны, очень ароматные с запахом розового масла и темно-розового цвета и имеют очень сильное воздействие на организм человека. Фазы Луны и ее прохождение по знакам Зодиака приводятся в отрывных календарях.

Выкопанные корневища и его части очищают от земли, промывают в проточной холодной воде и удаляют загнившие и бурые пробковые части. Земля от цельного корневища отмывается очень плохо, поэтому его разламывают на более мелкие части, и их очищают от земли, применяя старую зубную щетку. Категорически воспрещается обмывать корневища горячей водой, при котором из него вымываются активно действующие вещества. Далее корневища раскладывают на картонных или фанерных листах и на сетках из нержавеющей стали и устанавливают в хорошо проветриваемом помещении или на чердаке под железной крышей. В течение 10–20 часов корневища провяливаются, дозревают и становятся ароматнее, затем их разрезают продольно на мелкие дольки длиной 50–70 и сечением 6х8 мм и помещают для подсушивания при температуре 35–40 °C в электрические или газовые печи с регулированием тепла, при такой температуре хорошо просыхают серединные части разрезанных долек. Для их подсушивания можно использовать остывшие русские печи с необходимой температурой. Спустя 20–25 часов температуру в печах увеличивают до 50–60 °C, и сырье досушивают.

Сушка корневищ родиолы — очень ответственная операция, от которой зависит качество лекарственного сырья и, в конечном счете, качество ее препаратов. При неправильной сушке количество активно действующих веществ сравнительно уменьшается или вовсе может исчезнуть. Нельзя оставлять корневища и измельченные дольки в кучках, а необходимо немедленно приступить к сушке, раскладывая их тонким слоем на картонных или фанерных листах и перемешивая несколько раз в течение дня. Сушка больших кусков корневищ недопустима, так как затруднено испарение влаги из внутренних частей, в противном случае это приводит к загниванию. Также нельзя сушить измельченные части на солнце и начинать сушить при температуре 50–60 °C, не подсушивая.

Правильно высушенное сырье приобретает темно-розовый цвет, а на изломе — белый или розовый, оно имеет запах розового масла и горьковато-вяжущий вкус. Дольки не гнутся, а ломаются с треском. Высушенное сырье хранят в стеклянных закрытых банках в темном месте. Срок годности сырья — 2 года.

В продолжение всего процесса сушки размельченных частей корневищ в помещении или на чердаке, где они разложены, в воздухе разливается аромат розового масла, а также из печи или духовки, где они сушатся, в помещение выходит приятнейший аромат, который свидетельствует о правильном ходе сушки частей корневищ.

Все виды родиол, перечисленные выше, относятся к числу ценных лекарственных растений. Поэтому необходимо бережно использовать сравнительно ограниченные запасы и при заготовке их корневищ в естественных местообитаниях надо неукоснительно соблюдать определенные правила: заготовка корневищ должна проводиться в местах их массового распространения и только после созревания семян и высыхания надземной части. Их сбор на одном месте можно проводить с периодичностью не менее 6–8 лет при обязательном сохранении 1/3 части полноценных растений, после выкапывания корневищ в образовавшиеся лунки рекомендуется закладывать стебли с вызревшими семенами и части выкопанных корневищ со здоровыми почками и присыпать их землей, а также не надо стремиться выбрать все корневища и корни. Надо всегда помнить, что жадность приводит к оскудению природы, чем жестоко наказывается.

Препараты родиолы обладают большой жизненной силой и мужеством, передают эти качества человеческому организму, и после их приема в прошлое уходят все недуги и заболевания.

Рассмотрим приготовление лекарственных препаратов из высушенного сырья родиолы в домашних условиях и отметим, что грамотное их приготовление определяет успех профилактики и лечения всевозможных заболеваний.

• Настойка представляет собой вытяжку из измельченных долек растительного сырья в сочетании с водкой (40°) или спиртом (70°). Рассмотрим несколько рецептов приготовления настоек.

Приготовленная настойка прозрачная, чистая, темно-розового цвета, приятного вкуса, без горечи и с запахом розового масла. Ее можно хранить продолжительное время в темном месте в хорошо закупоренной стеклянной посуде. Согласно техническим условиям МРТУ 42 водка (40°) извлекает из сырья в настойку только 40 % активно действующих компонентов. Для увеличения их выхода в настойку поступают так. Измельченные дольки высушенного сырья размельчают до частиц 1,5–2 мм, в результате заметно увеличивается площадь соприкосновения сырья с водкой (спиртом) и, соответственно, выход активно действующих веществ. Высушенные дольки очень крепкие, как камень, их можно разбить только в металлической ступке.

• Рецепт настойки с большим выходом активно действующих компонентов. 50 г размельченного сырья насыпают в стеклянную посуду, заливают водкой (40°), нагретой в водяной бане до 60 °C, в количестве 500 мл и настаивают в течение 4 недель в теплом и темном месте. В течение этого времени содержимое в стеклянной посуде подогревают до 50–60 °C 5–6 раз и периодически взбалтывают. По истечении этого времени вытяжку, процеживая, сливают во вторую посуду, а сырье перекладывают в соковыжималку с винтовым прессом или рычажной рукояткой, где выдавливают вытяжку из сырья. Выжимание сырья повторяют несколько раз, перемешивая его, чтобы из него вышла вся вытяжка.

Отжатое сырье вновь насыпают в стеклянную посуду, заливают спиртом (70°) в количестве 500 мл, также нагретым до 60 °C и настаивают в течение 4 недель в теплом и темном месте. Подогретый спирт заполняет пустые клетки отжатого сырья, благодаря чему увеличивается выход активно действующих веществ. В течение этого времени содержимое в стеклянной посуде периодически подогревают и взбалтывают, спустя 4 недели вытяжку сливают во вторую посуду, сырье перекладывают в соковыжималку, где из него выдавливают спиртовую вытяжку.

Отжатое сырье желательно не выбрасывать, его можно использовать, предварительно высушив, для приготовления чая.

Так получают настойку объемом ~ 900 мл с большим содержанием полезно действующих веществ. Она прозрачная, чистая, приятного вкуса и с сильным запахом розового масла. После оседания мельчайших частиц настойку разливают в стеклянные бутылочки по 100, 150 мл.

• Рецепт настойки «Весенний бальзам». Её составляют из сбора лекарственных растений (в ст. ложках): родиола — 4, левзея — 4, березовые почки — 1, листья первоцвета — 4, еловые иголочки — 2, сосновые почки — 2. Смесь заливают водкой (40°) в соотношении 1:5 по весу. Настаивают 10–15 дней, после чего вытяжку процеживают, остатки смеси выжимают и фильтруют.

Настойку принимают на исходе зимы, ранней весной, когда организм чувствует вялость, сонливость и усталость, по 1 чайной ложке утром и днем перед приемом пищи за 15–20 минут. Курс приема 15–20 дней, затем перерыв, и после чего можно возобновить прием настойки. Она укрепляет иммунитет, регулирует нервную систему, придает организму тонус. Благодаря ее волшебной силе и энергии исчезает сонливость, усталость, появляется желание радоваться жизни и наслаждаться каждым прожитым днем. В прошлое уходит бессонница и раздражительность, любой стресс переживается легче, заметно улучшается самочувствие, и никакой прогноз погоды не в состоянии испортить настроение.

Настой — наиболее удобная и распространенная форма использования высушенного сырья родиолы, оказывающая наиболее быстрое и сильное воздействие на организм человека. Настои — водные вытяжки, которые приготавливают горячим или холодно-горячим способами из предварительно измельченного сырья. Рассмотрим несколько рецептов приготовления настоев горячим способом:

Настой, приготовленный по последнему рецепту, обладает общеукрепляющим воздействием, тонизирующим эффектом и хорошо влияет на мужскую силу.

Наиболее полно извлекаются активно действующие компоненты из высушенного сырья при холодно-горячем способе приготовления сырья по такому рецепту:

При приготовлении настоев количество жидкости из-за испарения уменьшается. Поэтому после фильтрации в полученную вытяжку надо добавить кипяченой воды до необходимого объема. Например, готовим настой объемом 1 л, а вытяжки получилось 900 мл. Следовательно, нужно добавить 100 мл кипятка, чтобы довести объем настоя до 1 л.

Настои желательно готовить через каждые 2–3 суток, так как они быстро портятся, особенно в летнее время. Хранить их нужно в холодильнике.

Чаи. Чаще всего родиола в быту применяется не в форме настоек и настоев, а в виде чая, который можно быстро приготовить и он, слегка вяжущий, имеет отличные вкусовые качества, тонкий аромат, напоминающий запах розового масла. С возрастом, даже не имея серьезных болезней, начинаешь чувствовать усталость и слабость организма, и он на глазах теряет сопротивляемость любой перемене. С помощью чаев, предлагаемых ниже, все недуги и болезни отступают от организма, и начинаешь чувствовать былое здоровье. Рассмотрим некоторые рецепты таких чаев.

Алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют такой чай. Чай обладает очень сильным стимулирующим эффектом, воздействуя на центральную нервную систему. В этом отношении он, пожалуй, превосходит по своим качествам кофеиносодержащие цейлонский и индийские чаи, поэтому его следует принимать только в случае необходимости. Этот чай надо принимать в следующей последовательности: 20 дней — чай, 10 дней — отдых, 20 дней — чай, 10 дней — отдых и 20 дней — чай и повторить прием чая после длительного перерыва.

Обычно чай из родиолы принимают по такому графику: наступает осень, устанавливается хмурая погода, и тогда надо вспомнить о чае и начинать принимать его, чтобы к Новому году прием закончить. А в феврале снова нужно вспомнить о нем и три трудных для организма месяца баловаться чаем.

• Более качественный чай с наибольшим выходом активно действующих веществ из сырья готовят в термосе.

Предлагаемый чай — лучшее средство от ангины, гриппа. Его пьют для увеличения иммунитета ранней весной, когда чувствуются слабость, вялость, сонливость в организме. Рекомендуют такой чай студентам и научным работникам.

Ниже рассмотрим несколько рецептов чая, приготовленного из смеси высушенного сырья родиолы и лекарственных трав.

• Смесь составляют из лекарственных растений, смешанных в равных количествах по весу: родиолы, бадана (прошлогодние листья), листьев малины, ежевики, земляники, смородины черной, цветков кипрея, зверобоя, калгана и чабреца. 2–3 ст. ложки сухой смеси насыпают в термос объемом 1 л, заливают крутым кипятком и выдерживают до 3 часов. Пьют такой чай по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15–20 мин до приема пищи, употребляют 5 дней, а затем перерыв. Такой чай обладает тонизирующим свойством, восстанавливает нарушенный обмен веществ, его воздействие на организм человека очень сильное. Предлагаемый чай употребляют во время физической и умственной работы, при простудных заболеваниях, на исходе зимы и ранней весной, когда организм чувствует вялость и усталость.

• Смесь составляют из следующих лекарственных растений в граммах:

Такой чай принимают по 1/3 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи как иммуностимулирующее средство.

• Смесь составляют из следующих лекарственных растений в ст. ложках:

Такой чай рекомендуют принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день за 15–20 мин до приема пищи при импотенции, снижении эрекции и бесплодии (и мужчин, и женщин).

• Смесь следующих лекарственных растений в весовых частях:

Такой чай принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи при усталости и слабости организма в конце зимы и начале весны.

В традиционной медицине препараты родиолы рекомендуют как тонизирующее, стимулирующее, адаптогенное и антиоксидантное средство практически здоровым людям при переутомлении и работах, требующих умственной или физической нагрузки, в период физических и психических травм, трудных условиях зимы, при выздоровлении после тяжелых хронических заболеваний, при весенней слабости, вялости и для повышения выносливости и лечения сексуальных расстройств у мужчин. Препараты родиолы принимают, чтобы быть всегда здоровым.

В вышеуказанных случаях назначают настойку по 5-10 капель по 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. Курс лечения 2–3 недели, затем перерыв 10 дней, и далее можно продолжать прием настойки. Дозу в каплях надо уточнить индивидуально, как описано выше. Противопоказания: высокое артериальное давление, бессонница, лихорадочное состояние и резко выраженная возбудимость.

В народной фитотерапии препараты родиолы широко применяют при желудочно-кишечных, нервных, женских заболеваниях, болезнях печени, малокровии, сексуальных расстройствах мужчин, низком артериальном давлении. Употребляют настойки, настои и чаи, чтобы быть здоровым, жить и работать в полную силу. Замечено, что применение препаратов родиолы улучшает аппетит, приводит низкое артериальное давление к норме, активизирует работу щитовидной железы, замедляет старение эндокринных желез и повышает общую сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям. В народной медицине препараты родиолы особенно ценятся при старческом упадке сил, импотенции и женских заболеваниях. Ниже приводим примеры применения препаратов родиолы в народной медицине:

• используют как средство, повышающее работоспособность, выносливость в дальних и трудных походах и сексуальные способности у мужчин и как средство, снимающее хроническую усталость, слабость, разбитость по утрам, бессонницу, старческий упадок сил, головную боль и раздражительность. Назначают настойку по 5-10 капель 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. Курс лечения 15–20 дней, перерыв 10 дней, и далее лечение можно возобновить. В вышеотмеченных случаях можно принимать чаи или настой «Весенний бальзам».

• при желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах почек, печени настойку готовят на меду. 50 г сырого корня пропускают через мясорубку и смешивают с медом в количестве 0,5 кг. Настаивают 20–25 дней в темном и теплом месте. Принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20–25 мин до приема пищи. Курс лечения 20–25 дней, далее перерыв 10 дней.

• при астме, сердечно-сосудистых заболеваниях и склерозах принимают настойку от 1 до 20 капель (увеличивая по 1, а затем уменьшая дозу от 20 до 1) 3 раза в день за 20–30 мин до приема пищи. После курса лечения — перерыв 10 дней.

• при импотенции и сексуальных расстройствах мужчин настойку принимают по 5-10 капель 1–2 раза в день за 15–20 мин до приема пищи. После курса лечения (20–15 дней) перерыв 10 дней. Хорошие результаты дает прием чая, приготовленного из смеси лекарственных растений (см. выше).

• при лечении ангины 1 ч. ложку спиртовой настойки разбавляют в 100 мл теплой воды и полощут ей горло непрерывно в течение дня несколько раз. Еще один рецепт для лечения ангины: 2 ст. ложки измельченного сырья насыпают в эмалированную посуду, заливают кипятком в количестве 0,5 л, настаивают 1 час и этим настоем полощут горло несколько раз за день, проглатывая по глоточку после каждого полоскания.

Эти приведенные два рецепта — самые эффективные средства для лечения ангины.

• при лечении фурункула и ячменя применяют согревающий компресс. Марлю сворачивают в несколько слоев, смачивают настойкой родиолы и накладывают на больное место: при лечении фурункула на 7–8 часов, ячменя — 25–30 мин. Продолжают лечить, пока всё не проходит.

• при лечении пародонтоза и после удаления зуба настойку смешивают в соотношении 1:1с масляным раствором витамина А и смазывают им больные десна или накладывают марлевые аппликации, пропитанные настойкой, разведенной водой в соотношении 1:10, на десны. Продолжительность процедур 15–20 мин.

• принимают родиолу для укрепления волос и улучшения их роста. 4–6 ст. ложки измельченного сырья заваривают в термосе объемом 1 л крутого кипятка и оставляют на 8-10 часов. Процеженным настоем заливают черствый ржаной хлеб и теплой кашицей сначала моют голову, а затем втирают ее во влажную голову, которую укутывают полотенцем. Через 1–1,5 часа голову промывают без мыла. Эту процедуру повторяют 1–2 раза в неделю в течение 2–3 месяцев.

• препараты родиолы применяют для лечения тяжелой психической болезни человека — эпилепсии, кого такой вопрос интересует, просим обратиться к еженедельнику ЗОЖ № 15, 16 2004 г. и № 23 2006 г., где приводится подробное описание лечения этого недуга.

• Многие, даже здоровые люди весной чувствуют общую слабость, быстро утомляются, днем их одолевает сон, а ночью, наоборот, трудно уснуть — это признаки весенней усталости, связанной с увеличением напряженности магнитного поля Земли и усилением солнечной активности. В этих условиях организм остро нуждается в биологически активных веществах. Поэтому необходимо принимать спиртовую настойку родиолы по 5-10 капель 2–3 раза в день за 15–20 мин до приема пищи практически здоровым людям, спортсменам и студентам. Хорошие результаты дает прием чая, приготовленного из смеси лекарственных растений (см. выше).

В настоящее время фармацевтическая промышленность выпускает жидкий экстракт родиолы розовой, который рекомендуется в качестве стимулирующего средства при физическом и нервном истощении, повышенной утомляемости, неврозах и др. Экстракт, как и другие препараты родиолы, не вызывает отрицательных последствий, но в любом случае при применении препаратов родиолы необходимо советоваться с врачом.

Препараты родиолы широко применяют в восточной медицине: на Тибете их используют при сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваниях, импотенции и сексуальных расстройствах мужчин, а в Монголии — при туберкулезе легких, переломе костей, кожных заболеваниях и как общеукрепляющее и жаропонижающее средство.

• Препараты родиолы также нашли широкое применение в косметике — в виде настоек, настоев, отваров, мазей и кашеобразной массы при разглаживании морщин и их профилактике, угревой сыпи на лице, как средство от потливости и т. д. Вот несколько примеров применения препаратов родиолы в косметике.

Питательная маска, для приготовления которой 2 ст. л. измельченного высушенного сырья насыпают в эмалированную посуду, заливают горячей водой, чтобы получилась кашеобразная масса. Подогревают ее до температуры 60–70 °C и остужают до температуры тела. Затем эту массу накладывают на лицо и накрывают марлей, сложенной в несколько слоев. Продолжительность процедуры 15–20 минут.

Для приготовления питательной маски для ухода за увядающей кожей берут 1 часть спиртовой настойки, 2 части теплой воды и 3 части любого питательного крема, все сбивают. Полученную массу наносят на лицо и шею. Такую процедуру рекомендуют для профилактики морщин и их разглаживания. Выше отмечали, что на Алтае наравне с родиолой розовой широко используют родиолу четырехчленную, называемую в народе красной щеткой. Её применяют для повышения работоспособности, как противолихорадочное и тонизирующее средство и при нервных и желудочных заболеваниях, хронической усталости и весенней слабости. Красная щетка улучшает функции щитовидной железы, она устраняет эндокринные заболевания, болезни надпочечников и лимфоузлов.

Настойка из красной щетки готовится так же, как из родиолы розовой, ее принимают по 30 капель с небольшим количеством воды 3 раза в день за 30 мин до приема пищи. Курс приема 30 дней, и затем повторить через 8 месяцев.

В заключение остановимся на большом и пурпуровом очитках, называемых заячьей капустой. Выше отмечали, что они обладают эффективными лекарственными свойствами, и приводили рецепт для усиления мужской силы. Далее рассмотрим их применение для других целей. Настойку готовят так: 100 г сырого корня заливают спиртом (50°) в количестве 0,5 л, настаивают в течение 3–4 недель в теплом и темном месте. По истечении этого времени вытяжку процеживают и отжимают. Настойку применяют как тонизирующее и общеукрепляющее средство при различных заболеваниях, болях в суставах, ревматизме, для снижения артериального давления и усиления остроты зрения. Доза приема — 15–20 капель 2–3 раз в день за 20–30 мин до приема пищи. Срок приема 20–25 дней и перерыв 10 дней.

Растения не ядовитые, и противопоказаний к их употреблению не имеется.

Родиолы и очитки достаточно декоративные и привлекательные растения, легко вписываются в дизайн садового участка. Поэтому выращивайте их, создавайте вокруг себя красоту и будьте здоровы.

_{Литература}

_{1. Зотова М.И. и др. Золотой корень — новое, стимулирующее и адаптогенное средство — М.: Изд-во СО АН, т. 8, вып. 2, 1965.}

_{2. Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели. — Новосибирск, 1972.}

_{3. Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. — М.: Нива России, 1992.}

_{4. Саратив А. С., Краснов Б.И. Родиола розовая — ценное лекарственное растение. — Томск, 1987.}

_{5. Губанов К.А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР. — М.: Мысль, 1976.}

_{6. Лихарев B.C. Лекарства с огорода. — Саратов, 1993.}

_{7. Воронков Н. Адаптогены — защитники организма. Наука и жизнь, № 7,1996.}

_{8. Каликинская Е. Антиоксиданты — защита от старения и болезней. Наука и жизнь, № 8, 2000.}

_{9. Максимова Т. Еще раз об антиоксидантах. Наука и жизнь, № 2, 2001.}

_{10. Брехман И. Лекарства для здоровых. Наука и жизнь, № 3, 1977.}

_{11. Свиридов Г. М. Лесной огород. — М. J Молодая гвардия, 1984.}