60 лет-не возраст №3-2010

Март. Время сеять

Татьяна Леонович

Наступил первый весенний месяц, и сердце истинного садовода защемило от ожидания скорой встречи с дорогим сердцу садом, от предвкушения вдохнуть запах пробуждающейся влажной земли и от сильного желания навести порядок в зимовавшем без хозяев саду.

На днях я достала большую картонную коробку из-под торта, в которой храню семена, заготовленные с осени, и начала перебирать их, сортируя по видам. В одну сторону те, которые необходимо посеять на рассаду уже сейчас, в марте: томаты, перцы, баклажаны, некоторые виды цветов. В другую — семена, которые предусматривают особую подготовку к посеву — стратификацию. А в третью — пакетики с семенами огурцов, петрушки, салата, тыквенных. К ним я вернусь в апреле.

Март — время сеять на рассаду семена пасленовых культур: перцев, баклажанов, томатов. В первых числах месяца я сею баклажаны, перцы и высокорослые томаты, требующие пленочного укрытия, а во второй половине — низкорослые томаты (сроки созревания у них меньше, чем у высокорослых), а также те сорта томатов, которые планирую высадить в открытый грунт.

У каждого садовода есть свои любимые сорта. Я тоже сажаю своих любимчиков. Из баклажанов, к примеру, это «Алмаз» — сорт, наиболее надежный для холодных районов, а также «Фиолетовое чудо» — ультраранний гибрид массой до 350 г с мякотью без горечи, что очень ценно в кулинарии. Перцы культивирую и скороспелые, такие как «Дарина», которые плодоносят на ранних сроках, и мясистые салатные. Сорт «Золотое чудо» с гранеными плодами салатного назначения стал моим открытием в прошлом году.

Теперь о томатах. Хотя я и приверженец испытанных сортов, ежегодно дающих стабильный урожай, обязательно пробую новинки сезона. В прошлом году меня привлек среднеранний сорт «Катюша». Куст высотой 140 см, плоды розовые, плотные, с высокими вкусовыми качествами. Плодоносит «Катюша» в любую погоду, что немаловажно для нашего непредсказуемого лета.

Некоторые любители ранних овощей, имеющие на приусадебном участке отапливаемые теплицы, еще в феврале посадили семена перцев и баклажанов. Но все-таки оптимальным сроком посадки семян этих культур является март. Я отказалась от ранней посадки семян. Во-первых, у меня нет отапливаемой теплицы. Во-вторых, я убедилась, что короткий световой день в феврале не позволяет нормально развиваться рассаде. Надо помнить, что у томатов и баклажанов, растений длинного дня, освещение должно быть не менее 11–12 часов, а у перцев, растений короткого дня, — 7–8 часов. Если вы сажаете данные культуры в более ранние сроки, то вам потребуется дополнительное освещение в виде ламп дневного света. Чтобы не создавать себе дополнительные хлопоты с подсветкой, сею семена на рассаду в марте, когда световой день уже достаточен для нормального освещения этих растений.

Чтобы компенсировать относительно позднюю посадку, ускоряю появление всходов. Для этого надо повысить температуру почвы. Если температура почвы будет 28–32 °C, то баклажаны взойдут уже через 6–7 дней, томаты — через 4–5 дней, а перец — через 8-10 дней. Если температура почвы будет ниже 20 °C, то перец может вообще не взойти, а томаты взойдут только через 15–17 дней. Но и повышать температуру до 40 °C (как делают некоторые, ставя ящики на печи и батареи) тоже не следует, поскольку семена могут погибнуть.

Когда семена находятся в земле, им не нужно освещение, но требуются тепло и влажность, поэтому, накрыв ящики полиэтиленовой пленкой, я ставлю их поближе к батарее и, начиная с седьмого дня, проверяю, появились ли всходы. Проростки появляются с двумя круглыми листочками, которые называются семядольными. Они предшествуют настоящим листьям.

Как только вы насмотритесь и нарадуетесь на первую зелень томатов, перцев и баклажанов, начинайте следить за влажностью почвы. Она не должна пересыхать. Но еще больше бойтесь переувлажнения — почва может закиснуть.

Ящики с рассадой надо поставить на хорошо освещаемое место. Если ваши подоконники не вмещают все ящички, придется сделать искусственное освещение, разместив лампы дневного света на расстоянии 10–12 см. Подсвечивайте рассаду до 12 часов в день. По мере ее роста поднимайте светильники выше или опускайте ящики, чтобы расстояние между рассадой и лампами сохранялось на одном уровне.

Есть семена культур, которые требуют особой подготовки к посеву — стратификации, когда их на определенное время помещают во влажную и холодную среду.

Зачем? Попробуем разобраться. Мы хорошо знаем, что семена овощных культур обычно сеют весной и через короткий промежуток времени они прорастают. Другое дело — семена плодовых и ягодных культур. Они не могут прорасти при весенней посадке, так как у природы свой цикл развития. Плодовые деревья осенью сбрасывают спелые плоды, семена из которых приобретают способность к прорастанию только после длительного пребывания в состоянии покоя в условиях низких температур. Вот и мы должны создать аналогичные условия для семян: выдержать их в холодном месте, подражая природе. Такое побуждение семян на всхожесть для плодовых, ягодных и ряда цветочных культур и есть та самая стратификация.

Возможность вырастить из семечка яблоню или грушу реальна, но не все к этому готовы, так как сегодня проще купить уже готовый саженец плодового дерева. А вот прорастить экзотический кустарник, такой, например, как японская айва, лимонник дальневосточный или калина-гордовина, можно именно этим методом.

Стратификацию начинаем с того, что обеззараживаем семена, опустив их минут на двадцать в фиолетовый раствор марганцовокислого калия. Затем несколько раз хорошо промываем их. Если семена очень сухие, то их можно замочить на сутки в воде, которую надо менять, чтобы не допустить ее закисания и появления мушек-дрозофил, питающихся плодовой гнилью.

Для посадки семян готовим горшочки с влажным обеззараженным песком или смесью песка с торфом в расчете 3–5 частей песка на 1 часть семян. Горшочки с посаженными семенами надо поместить в целлофановый пакет и убрать в холодное место с температурой от 0° до 5 °C.

Что можно считать холодным местом? Завидую своей родственнице, которая проживает в частном доме и не имеет проблем с поиском прохладного места для такого вида проращивания. Она выносит горшочки с семенами во двор и закапывает их в снег. Все! До того, как окончательно растает снег, семена находятся в благоприятных условиях. А что делать нам, городским жителям? Выход есть. Горшочки с семенами можно поставить в холодильник, лучше на верхнюю полку, где выдерживается нужная температура. Но дремать нам не придется — надо периодически увлажнять смесь.

Если вы хотите подготовить для посадки небольшое количество семян, то можно обойтись без горшочков и без смеси из песка и торфа. Возьмите марлю или вату, сложите в несколько слоев, увлажните и положите между слоями семена. Упаковав все в целлофановый пакет, уберите на верхнюю полку холодильника.

Имейте в виду, что посев стратифицированных семян в землю проводится в ранние сроки — в апреле-мае. А как рассчитать, когда начать процесс стратификации? При оптимальных условиях семена лимонника и айвы японской требуют стратификации 110–120 дней; малины и вишни — 150–180 дней; яблони, груши и вишни — 90-100 дней, земляники — 30 дней.

Ну вот, семена посеяны, наступило время навестить свой садовый участок.

Счастливы те, кто может круглый год жить за городом и своевременно проводить сезонные работы. У меня, жителя многоэтажки, нет такой возможности. Но хватит вздыхать и жаловаться — посещение дачи даже в это время года пойдет только на пользу для здоровья. Солнышко, свежий морозный воздух — что может быть лучше!

Сад в марте ждет нас. Надо освободить кроны деревьев от снега, потому что снег в оттепели становится тяжелым и может обломать сучья. Надо к тому же оттоптать его вокруг деревьев, чтобы голодные весной мыши не повредили кору штамбов. А в конце месяца пора приступать к обрезке плодовых деревьев, пока не началось сокодвижение.

Пока еще много снега на участке, им надо набить бочки и емкости для воды, так как в апреле вода понадобится для посадки в теплице или на грядках (если будет ранняя весна). Я бережно собираю талую и дождевую воду в течение всего сезона: весной это набитый в бочки снег, а летом — вода, которая бежит по стокам, умело сооруженным мужем, на крышах дачного домика, бани, хозяйственных пристроек. Такая вода наиболее полезна для растений, потому что имеет нейтральный кислотно-щелочной баланс.

Точное время проведения тех или иных работ в марте трудно приурочить к определенной дате, так как оно целиком зависит от погодных условий, которые в это время года непредсказуемы. Так, если снег сошел быстро и оголились грядки с посаженными зимними культурами и многолетними цветами, то можно опасаться их вымерзания. Чтобы такое не случилось, на грядках тонким слоем рассыпьте торфяную крошку или золу. Хорошо накрыть грядки с подзимними посадками (чеснок, морковь) черной пленкой. Точно так же можно поступить с грядками, на которых вы хотите посеять ранние культуры: редис, укроп, салат, пекинскую капусту.

В марте проведите ревизию луковичных и клубневых культур. Достаньте луковицы гладиолусов, георгинов, лука. Все заболевшие части срежьте до чистой ткани, смажьте срезы зеленкой и опять уберите на хранение.

В апрельском номере мы расскажем о том, как подготовить луковичные растения к посадке, как правильно ухаживать за рассадой овощных культур и как не пропустить сроки посева на рассаду всех видов капусты, а также семян арбузов и дынь. Да и в саду нас ждет много неотложных дел!

От редакции. Секреты дачного земледелия Т.Ю. Леонович раскрывает на сайте «У!Дача и 100 советов в придачу» (http://yxdaha.ru)