#5445: С двух сторон баррикад

12:45 25.06.2011, Они задолбали!


Я проработала в общепите (от кафешек до ресторанов) около шести лет, успев вырасти с официанта и хостес до директора. Тут все описывают взгляд с одной стороны — и это странно. Неужели работники кафе никогда сами их не посещают?


Взгляд со стороны работника


— Можно мне глинтвейн, но без вина?


Фрукты нарезать и кипятком залить?


— Сколько стоит бутылка такого-то вина? О-о-о, а в магазине она, наверное, в два раза дешевле!


— Здравствуйте, а дайте, пожалуйста, лёд, а то я в магазине купила блендер, мне его надо проверить.


— Можно мне для ребёнка два шарика мороженого? И коктейль молочный, только чтобы тёплый был!


— Можно мохито безо льда?


— Девушка, подойдите к нам! Полчаса уже сидим с меню!

— Да, я вас слушаю. Что желаете?

— А что у вас есть?


— У нас со своим нельзя.

— Это не моё, я только что в магазине купила!


— Можно мне кофе?

— Какой?

— На ваш выбор.

— Вы уверены?

— Да.


Приношу латте. Круглые, очень круглые глаза. Возмущённо: «Что это?!»


Взгляд со стороны посетителя


Пришли с другом в пресловутую «***азию». Официантка принесла меню и циновки на стол. Оказалось, из окна невыносимо дует. Решили пересесть. Официантки не было видно уже полчаса. Выбрали столик, захватили с собой меню, чтобы не скучать. Наконец леди подошла к нам.


— N., извините, что мы пересели, но за тем столиком очень дует.

— Меню с собой взяли, а циновки почему нет?!


В университетской столовой на раздаче прошу котлету и пюре. Получаю свою порцию. На тарелке — котлета и чайная ложка пюре. Интересуюсь, где вся порция. В ответ:


— А под котлетой смотрели?


Я всё-таки ушла из общепита, и это не может не радовать. Уважаемые работники и их гости, будьте вежливы — и крепких вам нервов!



Загрузка...