Большая Советская Энциклопедия (ЧЕ)

Череззерница

Череззе'рница, неполное завязывание семян у зерновых культур (у озимой ржи, кукурузы и др.) в результате неполного опыления. Вызывается неблагоприятными условиями погоды во время цветения (высокая температура, дождь, сильные ветры). Для предотвращения Ч. проводят искусственное дополнительное опыление (на участках гибридизации, на опытных участках) через 2—3 дня после начала цветения.