Das Gift der Schmetterlinge

Auszug aus der Speisekarte für das

Gastmahl des Trimalchio (ca. AD 65)

Gustatio mit honigsüßem Wein

Gesüßte Haselmäuse mit Honig und Mohnsamen

Pflaumen und Kerne von Granatäpfeln

Vögelchen in scharf gewürztem Eidotter

Fercula mit Felarian-Wein

Gerichte aus dem Tierkreis

Aries – Kichererbsen, Taurus – Rindfleisch,

Gemini – Bohnen, Cancer – Myrtenkrone,

Leo – Afrikanische Feigen,

Virgo – Schoß von unfruchtbarer Sau,

Libra – Waage aus Törtchen und Honigkuchen,

Scorpio – Skorpionfisch, Sagittarius – Neunauge,

Capricorn – Hummer, Aquarius – Gans,

Pisces – zwei rote Meeräschen

Gebratenes Wildschwein mit Dattelkruste

Ferkel mit Füllung aus lebenden Drosseln

Gekochtes Schwein mit Wurst- und Blutwurstfüllung

Mensa Secunda

Gebäck aus Drosseln mit Rosinen und Nüssen

Quittenäpfel und Schweinefleisch, kaschiert als Geflügel und Fisch

Austern und Muscheln

Schnecken