Журнал "Здоровье" №7 (103) 1963

Интересно, полезно знать…

С КАЖДЫМ СОКРАЩЕНИЕМ сердце выбрасывает в сосуды 60–70 кубических сантиметров крови. На это затрачивается анергия, необходимая для подъема на один метр груза в 200 граммов. Используя работу сердца, за месяц можно было бы поднять человека на вершину горы Эверест, расположенную в 8848 метрах над уровнем моря. В течение часа сердце перекачивает около 300 литров крови.

РАЗЛИЧАЮТ ЛИ ЖИВОТНЫЕ цвета? С помощью метода условных рефлексов И. П. Павлов установил, что собака видит мир в различных оттенках серого цвета. Можно получить у собаки условное слюноотделение, зажигая лампочку той или иной яркости, но нельзя добиться образования условного рефлекса на лампочки равной яркости, но разных цветов. Обезьяна различает все те цвета, что и человек. Такой же способностью обладает и голубь. Таракану доступны синий, зеленый и желтый цвет; крысе — красный и синий; кролику — зеленый и красный. Морская свинка, подобно собаке, цветов не различает.

«СТРОГИЕ» ВЕГЕТАРИАНЦЫ исключают из своего рациона не только мясо и рыбу, но и яйца, молоко, молочные продукты. В их пище не хватает важнейших не заменимых для организма составных частей белка — аминокислот лизина, триптофана и метионина. В недостаточном количестве содержится также витамин В₂ — рибофлавин.

Многочисленные факты говорят о том, что у людей, не употребляющих животного белка, понижена сопротивляемость, к различным заболеваниям.

ЯЩЕРИЦА ОСТАВЛЯЕТ хвост в руках схватившего ее человека и потом он у нее отрастает. У тритонов восстанавливается не только хвост, но и челюсть, даже глаза. У рака отрастает оторванная клешня. Все это — результат регенерационной, восстановительной способности организма.

У человека, как у организма высокоорганизованного, это свойство выражено слабо. Но все же хирурги успешно пришивают оторванное ухо, поврежденный язык. Ученые настойчиво и плодотворно изучают регенерационные способности человеческого организма, ищут возможности восстанавливать органы и части тела.

ЛЕТОМ БОЛЬШЕ болеют дизентерией, и отчасти в этом повинна вода. В жару нас мучает жажда, и мы особенно много пьем, не всегда заботясь о качестве воды. А в сырой воде могут оказаться возбудители дизентерии. Кроме того, от обилия жидкости сильно разбавляется желудочный сок и уменьшается его губительное действие на дизентерийные палочки.