Итоги № 52 (2012)

Не жрать! / Общество и наука / Телеграф

Не жрать!

/ Общество и наука / Телеграф

Как накормить растущее население Земли? До недавнего времени это была одна из главных мировых проблем. Сегодня на первый план выходит проблема другая — научить людей чувству меры в еде. Проанализировав статистику с 1990 по 2010 год, ученые из 50 стран пришли к выводу, что сейчас от заболеваний, связанных с ожирением, гибнет на 82 процента больше людей, чем 20 лет назад. По всему миру, кроме стран экваториальной Африки южнее Сахары, люди переедают, мало двигаются. Такие заболевания, как гипертония или сахарный диабет, напрямую связанные с лишним весом, уже претендуют на роль главных убийц XXI века.