Jean-François Parot est diplomate et historien de formation. Pour écrire les aventures de Nicolas Le Floch, commissaire au Châtelet dans la France de Louix XV, il s’est appuyé sur sa solide connaissance du Paris du XVIIIe siècle. Le Sang des farines (Jean-Claude Lattès, 2005) est le sixième volume de cette série au succès sans cesse grandissant.
L’énigme des Blancs-Manteaux, n° 3260
L’homme au ventre de plomb, n° 3261
Le fantôme de la rue Royale, n° 3491
L’affaire Nicolas Le Floch, n° 3602
Le crime de l’hôtel Saint-Florentin, n° 3750