Нью-Йорк. Путеводитель "Афиши"

ОТ $350 ДО $200

Algonquin

59 West 44th Street

1 212 840 68 00, факс 1 212 944 13 19

www.thealgonquin.net

Subway 7-B-D-F-V 42nd St-5th Ave/Bryant Park

Отель в самом центре Мидтауна, где когда-то заседал Круглый стол во главе с Дороти Паркер. Классические интерьеры с тех пор ремонтировались, но в целом не менялись – если не остановитесь здесь в одной из тесных комнат, загляните хотя бы на коктейль.

Двухместный номер – $337-438

Bryant Park

40 West 40th Street

1 212 869 01 00, факс 1 212 869 44 46

www.bryantparkhotel.com

Subway 7-B-D-F-V 42nd St/Bryant Park

Отель в одном из первых манхэттенских небоскребов – American Radiator Building 1924 года постройки. Международный шик: тибетские ковры, индийские одеяла, японские стереоустановки. Очень удобное расположение прямо над Публичной библиотекой.

Двухместный номер – $338-644

Chelsea

222 West 23rd Street

1 212 243 37 00, факс 1 212 675 55 31

www.hotelchelsea.com

Subway 1-C-E 23rd St

Пожив там, где останавливалось столько великих людей, и сам становишься немножко великим. Кроме того, здесь в большинстве своем просторные комнаты, картинная галерея в фойе и учтивый к запросам постояльцев портье, который посоветует, где достать ящик водки даже поздно вечером.

Одноместный номер – от $195, двухместный – от $235

The Library

299 Madison Avenue, рядом с 41st Street

1 212 499 90 99, факс 1 877 793 73 23

www.libraryhotel.com

Subway 4-5-6-7-S 42nd St/Grand Central

Каждый из двенадцати этажей этого странного, но приятного отеля посвящен какой-нибудь одной области знаний (скажем, математике, литературе или языкознанию), а каждый номер – определенной дисциплине (зоологии, геологии или восточным языкам). Из некоторых номеров видна Публичная библиотека.

Двухместный номер – от $335

The Maritime

363 West 16th Street

1 212 242 43 00, факс 1 212 242 11 88

www.themaritimehotel.com

Subway A-C-E-L 14th St/8th Ave

Свежий дизайнерский отель на границе Челси и Мясоразделочного района: окна-иллюминаторы по всему фасаду, медузы-светильники в лобби, бело-голубое белье в номерах и – в завершение морской темы – суши-бар Matsuri, по состоянию на конец 2005 года самое остромодное японское заведение в городе.

Двухместный номер – $336-392

Metro

45 West 35th Street

1 212 947 25 00, факс 1 212 279 13 10

www.hotelmetronyc.com

Subway B-D-F-N-Q-R-V-W 34th St/Herald Sq

Опрятный отель в стиле 30-х годов рядом с Эмпайр-стейт-билдинг. Выцветшие фотографии и плакаты голливудских фильмов в номерах, отличный бар на крыше.

Двухместный номер – $225-401

Le Parker Meridien

118 West 57th Street

1 212 245 50 00, факс 1 212 307 17 76

www.parkermeridien.com

Subway N-R-Q-W 57th St/7th Ave

Один из лучших деловых отелей Мидтауна с видом на Центральный парк – если поселиться на 25-м этаже или выше с окнами на север.

Двухместный номер – $315-599

The Roosevelt

45th Street, угол с Madison Avenue

1 212 661 96 00, факс 1 212 885 61 61

www.theroosevelthotel.com

Subway 4-5-6-7-S 42nd St/Grand Central

Отель 1924 года постройки, вполне соответствующий своей стоимости. Комнаты обычно просторные, но встречаются и настоящие каморки, так что перед тем как соглашаться на номер, стоит на него взглянуть.

Двухместный номер – $209-395

Swissotel The Drake

440 Park Avenue, угол с 56th Street

1 212 421 09 00, факс 1 212 371 41 90

newyork.swissotel.com

Subway 6-E-V Lexington Ave/51st-53rd Sts

Неоготический небоскреб 1927 года постройки на углу Парк-авеню и Пятьдесят шестой улицы был перекуплен несколько лет назад сетью Swissotel и переделан в соответствии с коропоративной стилистикой – обои в полосочку, мрамор в ванных комнатах, швейцарские флажки в вестибюле. Ориентирован отель прежде всего на заезжих бизнесменов – переговорных здесь едва ли не больше, чем номеров.

Двухместный номер – от $229

Tribeca Grand

2 Sixth Avenue, угол с White Street

1 212 519 66 00, факс 1 212 519 67 00

www.tribecagrand.com

Subway 1 Franklin St

Второй отель владельцев Soho Grand – строгий и продуманный, с просторными номерами, отличным сервисом и уютным баром Church Lounge. Здесь можно лицом к лицу столкнуться с миром кино: гости Роберта Де Ниро, который заправляет соседним Tribeca Film Center, полюбили эту гостиницу всем сердцем – для них даже предусмотрен маленький кинотеатр.

Двухместный номер – $339-566

The Waldorf-Astoria

301 Park Avenue, рядом с 50th Street

1 212 355 30 00, факс 1 212 872 72 72

www.waldorfastoria.com

Subway 6-E-V Lexington Ave/51st-53rd Sts

Нью-йоркская легенда тридцатых годов, принадлежащая сети Hilton, в которой и по сей день останавливаются главы государств, стареющие поп-звезды и дряхлые миллионеры, тоскующие по балам былых времен. Здесь же во время своих наездов в Нью-Йорк квартирует наследница всего этого великолепия Пэрис Хилтон. Короче, по возвращении домой будет чем похвастать.

Двухместный номер – $263-682

ОТ $200 ДО $120

Awesome Bed and Breakfast

136 Lawrence Street, Brooklyn

Тел./факс 1 718 858 48 59

www.awesome-bed-and-breakfast.com

Subway A-C-F Jay St/Borough Hall

Респектабельный Бруклин-Хайтс находится в одной остановке метро от Манхэттена и идеологически может считаться его частью. Жить здесь удобнее, чем, скажем, на Верхнем Ист-Сайде, но при этом дешевле. Главный минус заключается в том, что пансион стоит в самой бурной части Лоренс-стрит, так что на тишину рассчитывать не приходится.

Двухместный номер – от $130

Bentley

500 East 62nd Street

1 212 644 60 00, факс 1 212 207 48 00

www.nychotels.com/bentleyrates.html

Subway 4-5-6-F-N-R-W

Lexington Ave/59th-63rd Sts

Чистый отель с непритязательными, но просторными номерами в двух шагах от призмы оон. По вечерам приятно пропустить стаканчик в баре на двадцать первом этаже.

Двухместный номер – $192-374

Chelsea Lodge

318 West 20th Street

1 212 243 44 99, факс 1 212 243 78 52

www.chelsealodge.com

Subway C-E 23rd St

Недавно отремонтированный браунстоун на тихой улице в Челси. Всего 22 номера: туалет в коридоре, зато в каждой комнате есть душевая кабинка, умывальник, кондиционер и телевизор. По нью-йоркским меркам, роскошь за такие деньги.

Двухместный номер – $133

Chelsea Savoy

204 West 23rd Street

1 212 929 93 53, факс 1 212 741 63 09

chelseasavoy.citysearch.vista.com

Subway 1 23rd St

Этот отель не так пропитан историей, как его сосед Chelsea, но здесь тоже чисто и удобно (по крайней мере – в отношении географии), а главное – дешевле.

Одноместный номер – $116-145, двухместный – $157-288

The Excelsior

45 West 81st Street

1 212 362 92 00, факс 1 212 580 39 72 www.excelsiorhotelny.com

Subway B-C 81st St/Museum of Natural History

Отель в респектабельном Верхнем Вест-Сайде недалеко от Центрального парка, Планетария и Музея естественной истории. Интерьеры степенные, с обильным использованием деревянных панелей и мрамора. Цена номера зависит от вида из окна (варианты: парк, город или внутренний двор).

Двухместный номер – $195-299

The New Yorker

481 Eighth Avenue, угол с 34th Street

1 212 971 01 01, факс 1 212 629 65 36

www.newyorkerhotel.com

Subway A-C-E 34th St/Penn Station

Очень большой отель на восточной границе Челси. К одноименному журналу отношения не имеет. Комнаты не очень выдающиеся, но свежеотремонтированные, чистые и светлые. Вид из окон – выше всяческих похвал.

Двухместный номер – $172-342

Union Square Inn

209 East 14th Street

1 212 614 05 00, факс 1 212 614 05 12

www.unionsquareinn.com

Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq

Недорогой отель с тонкими стенами и без лифта находится в идеальном месте – от Юнион-сквер удобно добираться до любой точки на координатной сетке города. Пешком можно дойти до любой точки в Виллиджах.

Одноместный номер – $162, двухместный – $172

Washington Square

103 Waverly Place

1 212 777 95 15, факс 1 212 979 83 73

www.wshotel.com

Subway A-B-C-D-E-F-V West 4th St/Washington Sq

Скромный и чистый отель в Гринвич-Виллидже, где когда-то квартировал еще не разбогатевший Боб Дилан. Идеальное расположение для любителей гулять по клубам и выпивать в три часа ночи.

Одноместный номер – $164-179, двухместный – $209-230

Wolcott

4 West 31st Street

www.wolcott.com

1 212 268 29 00, факс 1 212 563 00 96

Subway 6 33rd St

Хотя «Уолкот» никогда не был гранд-отелем, постояльцев все равно преследует странное ощущение увядшей роскоши. Рядом находятся Бродвей и приятные окрестности Мэдисон-сквер.

Двухместный номер – $185-230

ДЕШЕВЛЕ $ 120

Howard Johnson Express Inn

135 East Houston Street

1 212 358 88 44, факс 1 212 473 35 00

www.howardjohnson.com

Subway V Lower East Side/2nd Ave

Неприглядное с виду здание с небольшими опрятными комнатами без претензий на дизайн. Отсюда удобно отправляться в походы по магазинам, ресторанам и клубам Ист-Виллиджа, Нолиты, Сохо и прочих веселых районов Даунтауна.

Двухместный номер – $99-145

Larchmont

27 West 11th Street

1 212 989 93 33, факс 1 212 989 94 96

www.larchmonthotel.com

Subway F-L-V 14th St/6th Ave

Недорогой отель в самом центре Гринвич-Виллиджа, похожий скорее на обычный городской дом. Небольшие чистые комнаты с мини-библиотекой, халатом и тапочками, в которых придется выходить в коридор, где находится общая ванная комната.

Одноместный номер – $75-105, двухместный – $99-125

Off-Soho Suites

11 Rivington Street

1 212 979 98 08, факс 1 212 979 98 01

www.offsoho.com

Subway B-D Grand St

Шумный днем, район ночью вымирает, обнажая кучи мусора и спящих в нишах бомжей, – зато сюда недалеко возвращаться из баров, галерей и клубов Сохо и Нижнего Ист-Сайда. Просторные номера рассчитаны на четырех человек, но при необходимости делятся на две отдельные комнаты с общей кухней и мраморной ванной.

Двухместный номер – $116-206

Seventeen

225 East 17th Street

1 212 475 28 45, факс 1 212 677 81 78

Subway 4-5-6-L-N-Q-R-W 14th St/Union Sq

Приют для молодых художников, музыкантов и моделей, с обоями в стиле пятидесятых, маленькими кроватями и умывальниками (ванная комната – одна на два номера). Не самое комфортабельное жилье на свете, но для ночлега вполне подходит.

Двухместный номер – $112-158

Thirty One

120 East 31st Street

1 212 685 30 60, факс 1 212 532 12 32

www.hotel31.com

Subway 6 33rd St

Сюда надо идти, если нет свободных номеров в Seventeen (см. выше) – здесь те же владельцы, и примерно те же цены. В некоторых комнатах есть собственные ванные.

Двухместный номер – $100-122

Ye Olde Carlton Arms

160 East 25th Street

1 212 679 06 80, факс 1 212 684 83 37

www.carltonarms.com

Subway 6 23rd St

Мрачноватую атмосферу этого отеля недалеко от Мэдисон-сквер описывают, как смесь пьес Теннесси Уильямса, фильмов Феллини и романов Берроуза, приправленную саундтреком от Тома Уэйтса и B-52’s. Здесь нет одинаковых комнат: все они оформлялись разными художниками в обмен на бесплатное проживание. Прежде чем бронировать номер, внимательно изучите фотографии на сайте и решите, готовы ли вы вселиться в это артистическое безумие.

Одноместный номер – $87, двухместный – $101

19. РЕСТОРАНЫ И КАФЕ

ОРИЕНТАЦИЯ

С гастрономической точки зрения Нью-Йорк – один из самых удивительных городов на земле. Местная кухня здесь американская, которая при всем своем разнообразии большого вдохновения не вызывает: да, есть текс-мекс, есть каджун, есть негритянский соул-фуд, однако среднеамериканское заведение – это, как правило, стейк, гамбургер, ребрышки, крылышки, яичница и тому подобная плотная и простая пища. В Нью-Йорке, однако, никто и не думает всю дорогу питаться американской едой. Благодаря иммигрантам здесь существуют арабские, болгарские, вьетнамские, греческие, еврейские, итальянские, китайские, марокканские, французские, эфиопские и японские рестораны и забегаловки, разнообразие которых считается такой же местной достопримечательностью, как Эмпайр-стейт-билдинг. Больше того, в последнее время здесь завелось такое понятие как «новая американская кухня» (American Cuisine, вариант: American Creative Cuisine). Под этой рубрикой фигурирует то, что у нас называлось бы словом «фьюжн»: заведения, где на одной странице меню сочетаются итальянские трюфели, вьетнамская лапша и французский луковый супчик, часто подаваемые в причудливо оформленных помещениях, с которыми по накалу дизайнерских страстей могут сравниться разве что французские рестораны haute cuisine. Их, как и всего остального, в Нью-Йорке тоже немало.

По большей части заведения раскиданы по городу в полном соответствии с этнической картой кварталов: итальянскую еду дают в Маленькой Италии, индийскую – в Маленькой Индии и так далее. Китайские рестораны встречаются повсюду, но в Чайнатауне их разнообразие переходит все мыслимые границы; здесь иногда можно полюбоваться на разложенные по лоткам ингредиенты: свернутых в кольца сушеных и потрошеных змей и живых жаб, которых покупатели деловито осматривают, вынимая за шкирку из бочек. Настоящий гурман обязательно должен совершить вылазку в Куинс и Бруклин и попробовать там еду, которую свои делают для своих: йеменцы для йеменцев, корейцы для корейцев, а русские для русских.

Общее гастрономическое правило в Нью-Йорке выглядит так: чем больше в районе иммигрантов, тем дешевле там можно поесть, а чем больше студентов и богемы, тем интереснее и разнообразнее заведения. Если в Сохо, Ист-Виллидже и Гринвич-Виллидже перекусить дают в любое время дня и ночи, то офисный Мидтаун вечером если не вымирает, то становится значительно тише. В Чайнатауне рестораны закрываются около десяти вечера, а в Вильямсбурге веселье идет до утра.

Исключительно полезный источник информации о едальнях в Нью-Йорке – ресторанный гид Zagat, длинная узкая книжечка вишневого цвета с ежегодно обновляемыми описаниями сотен заведений, каждому из которых выставлена оценка за интерьер, обслуживание и качество еды ($13,95; www.zagat.com). Главное достоинство «Загата» заключается в тематических рейтингах ресторанов по всем возможным параметрам, включая «места для романтического ужина», «лучшие ланчи» и «цена и качество».

Классификация заведений довольно расплывчата. Если в витрине под вывеской Restaurant видны цветы и белые скатерти, а у входа стоит за пюпитром длинноногая блондинка, это место относительно дорогое и церемонное. Такие места работают обычно в обед (lunch), с 12.00 до 14.00, потом закрываются до 17.00 на перерыв, а дальше кормят ужином (dinner) до 23.00. Меню для обеда и для ужина разное; если стоимость ужина в хорошем ресторане составляет примерно $30 на человека, обед в том же заведении будет стоить $15-20. Многие рестораны предлагают меню из нескольких блюд за установленную цену – это называется prix fixe.

Вообще же рестораном смело может называться китайская забегаловка, где еду греют в микроволновке. Точно так же бар может быть не только местом, где наливают, но и вполне гурманским рестораном. Словом же «кафе» называется все тот же ресторан, только без белых скатертей и менее формальный. Какая-то определенность имеется разве что с пиццериями, которых в Америке едва ли не больше, чем в Италии, и с дайнерами (diner): это всегда означает – бургер, картошка фри, соленый огурец и интерьер, напоминающий купе поезда. В качестве совсем альтернативного варианта существуют заведения под названием «лаунж» (lounge): это нечто среднее между кафе, баром и клубом, где за стойкой крутит пластинки DJ, а вы, сидя на мягком диване, можете перекусить и выпить вина.

За сладким принято ходить в кондитерскую (bakery) или кофейню (coffee house). И там и там вам нальют кофе и подадут десерт. А если времени на сидение в ресторане у вас нет, то можно быстро перехватить чего-нибудь в дели (deli, сокращение от delikatessen), которые в Нью-Йорке попадаются буквально на каждом шагу. В «деликатесах» продаются цветы, напитки и закуски: обычно бывает салат-бар по $5 за фунт (454 грамма), сэндвич (его сделают прямо при вас из вами же выбранных ингредиентов) и кофе в бумажном стаканчике. Иногда бывают даже столики, за которыми все это можно съесть. В противном случае вас оставляют на произвол судьбы. Помните, что скамейки в Нью-Йорке бывают только в парках.

В дели чаевые остаются на ваше усмотрение, но на стойке для них всегда стоит банка. Во всех прочих местах принято оставлять 15-20% чаевых – это удвоенная сумма налога (8%), который взимается со всего съеденного и выпитого за столиком. Изредка оказывается, что обслуживание уже включено в счет – о таких случаях большими буквами предупреждают на чеках. Стоит помнить, что официанты в Нью-Йорке не получают вообще никакой зарплаты: весь их заработок – это чаевые. Зато заплатить можно кредитной карточкой: в чеке, который приносят вам на подпись, имеется специальная строка, где можно приписать сумму чаевых, а потом вычислить, сколько всего нужно снять с вашей карточки (например, если счет принесли на $55,60, вы приписываете снизу своей рукой 4,40 и еще ниже выводите общую сумму – 60). Разумеется, можно расплатиться и отблагодарить официанта наличными. Но почему-то большинству американцев проводить после хорошего обеда такие арифметические упражнения кажется проще, чем оставить на столе несколько банкнот.

Еще одна местная особенность: в нью-йоркском ресторане не только не станут удивляться, если вы попросите завернуть недоеденное с собой, но и, больше того, сами могут предложить завернуть обед с собой даже до того, как вы к нему приступите. Американцы так привыкли обедать на бегу, в офисе, что система take out добралась от закусочных до настоящих ресторанов со скатертями и официантами.

И последнее. Крепкие напитки могут подавать только заведения со специальной лицензией (для получения которой нужно иметь – что бы вы думали? – туалет с доступом для инвалидов в коляске). А курить с апреля 2003 года в барах и ресторанах запрещено. Если в заведении нет дворика или столов на улице, то с сигаретой приходится выходить и топтаться под дверью.

БЛИЖНЕВОСТОЧНАЯ КУХНЯ

Beyoglu

1431 Third Avenue, угол с 81st Street

1 212 650 08 50

Subway 6 77th St

Несмотря на то что официантки здесь польские блондинки, кухня самая что ни на есть турецкая: хумус и бабагануш, рис с кедровыми орехами в виноградных листьях, тунец с пряностями, зажаренный целиком на гриле, или сочные кебабы с пловом и баклажанным пюре.

пн-вс 12.00-23.00

Счет – $30-35

Chickpea

23 Third Avenue, между St.Mark’s Place и 9th Street

1 212 254 95 00

www.chickpearestaurant.com

Subway 6 Astor Pl

Маленькая студенческая фалафельная недалеко от общежитий Нью-йоркского университета. Удобное место, для того чтобы перекусить, направляясь из Вест-Виллиджа в Ист-Виллидж или наоборот. Краем уха здесь можно услышать не только английский, но и иврит.

пн-ср 10.00-1.00, чт-пт 10.00-4.00, сб 10.00-5.00

Счет – $5-10

Olive Tree Cafи

117 MacDougal Street

1 212 254 34 80

www.comedycellar.com

Subway A-B-C-D-E-F-V West 4th St/Washington Sq

Когда-то здесь находилось кафе под названием «Огни большого города» с каменными столиками, на которых можно было рисовать мелками, и экран, на котором все время крутили чаплинские фильмы. Теперь это ресторан с хумусом и фалафелями, но мелки и Чаплина в нем оставили.

пн-вс 11.00-21.00

Счет – $10-15

Кредитные карты не принимаются