Пракрити - Ваша аюрведическая конституция

Если вы еще не достигли бессмертия, то ваше здоровье представляет собой динамическое, а не перманентное состояние. Нет предела для гармонии в вас, и нет предела для гармонии, которую вы можете создать вокруг себя. Высшая цель — это истинная свобода, свобода не зависеть от внешнего мира, которую можно иметь, только превратив себя в уравновешенный, самостоятельный космос. Никто из нас, смертных, не может быть полностью свободным; все мы обязаны добывать свою ограниченную свободу путем неустанных усилий.

Мы ограничены своими представлениями об ограниченности. Ключом к безграничному развитию личности будет перестройка нашей системы веры. Если мы можем научиться ходить по огню, не обжигаясь, то можем научиться устранять и побочные эффекты терапии, применяющей сильнодействующие лекарства, и быстро излечивать серьезные травмы. Аюрведа и родственные ей науки указывают направление нашим попыткам установить искренние, прочные отношения с Природой, которая является источником веры и всепрощения. Преисполнившись веры, мы можем двигать горы.

Наша задача на этой несовершенной планете заключается в постоянной работе ради достижения относительного совершенства. Совершенствование мира начинается с совершенствования себя. Как поется в песне — «Пусть будет мир на Земле, и пусть он начнется с меня». Самосовершенствование требует мира в себе, который начинается с устранения своих физических, умственных и эмоциональных ограничений. Понимание, честность, принятие, прощение и сострадание — вот ваши инструменты для самосовершенствования. Природа — это само прощение, и всякое исцеление идет от Нее.

Пусть вам помогают ваши доши. Здоровая личность использует образ действий В-типа д ля рождения оригинальных, творческих идей;

принимает образ действий П-типа для того, чтобы составить план практической реализации теории; а затем берет на вооружение образ действий К-типа, чтобы провести этот план в жизнь. Здоровые люди гармоничны. Вместо того чтобы ругать себя за свои несовершенства, преодолевайте их с помощью своего внутреннего света.

Если вы — человек В-типа, то вы должны простить себя за свою хаотичность, за то, что иногда из-за своей гиперактивности забываете о необходимых делах. Если вы относитесь к П-типу, то должны принять свою внутреннюю нетерпимость к другим людям и к себе самому. Никогда нельзя позволять этой нетерпимости мешать вам гармонизировать себя и свое окружение. Если же вы принадлежите к К-типу, то должны простить себе свое самодовольство и преодолеть его.

Если вы уже больны, то должны найти в себе силы простить свою болезнь. Вы должны простить Ахамкару за ее зависимость от Жира из-за любви, если страдаете от излишнего веса. Если у вас артрит, вы должны простить себя за создание чужеродного слуги, ради вас лишающего гибкости ваши суставы. В случае рака необходимо простить свою Ахамкару за то, что она, впав в замешательство, отдала свои полномочия другой сущности, чтобы та решала ее проблемы. Прощение позволит вам освободиться от всего, что вы откусили, прожевали, проглотили, но не можете переварить. Вы можете оставить все это позади и создать новый образ себя. Дайте Ахамкаре новый образ, чтобы она отождествилась с ним, — и она сможет создать для вас здоровый организм.

Вот молитва, которая может стать вашим договором со Вселенной. Вы предлагаете себя в качестве инструмента, чтобы попытаться сделать мир лучше, пусть даже с помощью самых скромных усилий. Когда вы искренно произносите эту молитву, Природа в ответ предлагает свои силы для исцеления вас и вашего окружения:

Пусть каждый будет счастлив

Пусть каждый будет здоров

Пусть каждый будет свят

Пусть нигде и никогда не будет никакой дисгармонии!

В этом и состоит идея аюрведы.

Рецепт кичади

Это блюдо — основа рациона многих индийцев — хорошо использовать в качестве очистительной, уравновешивающей диеты, и подходит оно почти всем. Особенно хорошо оно подходит тем, у кого слабое пищеварение и плохое усвоение, поскольку легко переваривается и способствует выведению из организма токсинов.

2 1/2 стакана риса, предпочтительно индийского риса басмати 11/4 стакана лущеного маша (в индийских бакалейных магазинах называется «мунгдал»)

2— 3 л воды (в зависимости от того, насколько жидкое блюдо вы желаете получить)

2 столовые ложки ги (топленого очищенного сливочного масла)

1 чайная ложка молотого кумина 1 неполная чайная ложка молотых семян кориандра 1/4—1/2 чайной ложки порошка куркумы

3— 5 целых коробочек кардамона

1 —2 чайные ложки молотого имбиря Щепотка соли или молотой ламинарии Щепотка асафетиды

Если вы не можете найти в магазине лущеного маша, можно заменить его проращенным машем. Смойте с семян зеленую шелуху, которая отваливается, когда они прорастают. Стандартная пропорция — одна часть бобов на две части риса. Люди с плохим пищеварением могут уменьшить отношение бобов к рису до 1:3 или еще больше. Люди с более сильным пищеварением могут по желанию увеличить это отношение до 1:1.

Промойте бобы и рис и замочите их по отдельности в большом количестве воды минимум на час. После этого слейте воду, смешайте бобы с рисом и промойте их свежей водой. Разогрейте на слабом огне две столовые ложки ги. Пока масло не закипело, положите в него кумин, кориандр, куркуму и асафетиду. Бланшируйте эти специи на медленном огне, пока они слегка не потемнеют, но не давайте им почернеть; затем добавьте бобы с рисом и энергично размешивайте примерно в течение минуты, чтобы они хорошо перемешались со специями. Теперь добавьте горячую воду, имбирь, кардамон и соль или ламинарию, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите до тех пор, пока зерна не станут совсем мягкими. Людям В-типа следует есть кичади с йогуртом, а людям П-типа — с ги. Людям К-типа нужно использовать больше специй и меньше воды. Этого количества хватит на пять или шесть человек.

По мере улучшения пищеварения можно увеличивать количество специй, а перед началом варки добавлять лук, чеснок, китайский редис и другие корнеплоды.