ФИТОТЕРАПИЯ

Позаботьтесь о сердце

Марина Синицина


Длительное перенапряжение нервной системы, физические и умственные перегрузки ослабляют сердце. Мы же часто забываем об этом и спохватываемся только тогда, когда оно само напоминает нам о том, что пора бы умерить пыл. Многих болезней сердца можно избежать, если относиться к нему бережно: не перегружать и не забывать о профилактике.


Медициной накоплен богатый опыт лечения сердечно-сосудистых заболеваний целебными травами. Если у вас уже обнаружена какая-либо сердечная патология, то принимать отвары, настои из трав, травяные чаи нужно параллельно с основным лечением. Тем же, у кого заболевание сердца не выявлено, но иногда ощущается тяжесть, покалывание в области сердца, следует помнить, что целебные растения применяют и для профилактики: они поддерживают его нормальную работу. Кроме того, многие сердечные травы обладают широким спектром действия и помогают при нервозности, повышенной возбудимости, плохом сне.


• Боярышник — один из главных защитников сердца. Его плоды и цветки оказывают тонизирующее влияние на сердечную мышцу, усиливают кровообращение в коронарных сосудах, снимают неприятные ощущения в области сердца. К тому же он лишь незначительно снижает кровяное давление, поэтому принимать его могут все: и гипотоники, и гипертоники. Он применяется при функциональных расстройствах сердечной деятельности, стенокардии, мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии (приступообразном учащении сердцебиения).

Настой плодов боярышника. 1 ст. ложку измельченных плодов надо залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, затем охладить, процедить. Принимать по 1/2-1/3 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Из плодов боярышника можно приготовить вкусный целебный чай. 1–2 ст. ложки сухих плодов заварить в чайнике, настоять, пить с сахаром.

Считается, что больший эффект дают соцветия боярышника. Настой из цветков готовится так же, как из плодов (на 1 ст. ложку соцветий 1 стакан горячей воды).

Прекрасное средство при болезнях сердца — настой плодов и цветков боярышника. Взять равное количество плодов и цветков, хорошо перемешать. 3 ст. ложки смеси заварить 3 стаканами кипятка, настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды или через час после еды.

Для профилактики плоды боярышника можно добавлять и в компоты из сухофруктов.



• Валериана издавна применялась при болезнях сердца. Это растение содержит вещества, которые оказывают регулирующее влияние на нервно-мышечный аппарат сердца, расширяют коронарные сосуды, обладают спазмолитическим действием. Валериана входит в состав многих комплексных препаратов: капель Вотчала, Зеленина, валокордина, кардиовалена и других. Принимать ее рекомендуется при повышенной нервной возбудимости, коронарной (сосудов сердца) недостаточности, при болях в сердце, при пороках сердца, тахикардии.

Чтобы получить хороший лечебный эффект, валериану необходимо принимать длительное время — не меньше трех месяцев. Затем надо сделать перерыв, так как более длительное лечение этим растением может вызвать головную боль, тошноту и даже нарушить деятельность сердца.

Из валерианы можно приготовить чай. 1 ст. ложку измельченных корней валерианы заварить с вечера стаканом кипятка и выпить в течение следующего дня (последний раз — перед сном). Если чувствуете дискомфорт, надо выпить сразу полстакана, затем по 1 ст. ложке 2 раза в течение дня, остальное — на ночь для улучшения сна.

Хороший эффект дает настой валерианы. 2,5 ст. ложки корней валерианы залить 1 стаканом горячей воды и нагревать на кипящей водяной бане 15 минут. Настаивать около 40 минут, процедить. Такой концентрированный отвар принимать через 30 минут после еды 3–4 раза в день по 2–3 ст. ложки.

Некоторые предпочитают холодный настой: 1 ст. ложку измельченного корня валерианы настаивать в течение суток в 1/2 стакане холодной кипяченой воды. Выпить его надо в три приема в течение дня.



• Мята перечная содержит ментол, который обладает обезболивающим, спазмолитическим, антисептическим свойством и вызывает рефлекторное расширение коронарных сосудов. Настой из мяты применяют при стенокардии как средство, стимулирующее сердечную деятельность, и легкое успокоительное: 1 ч. ложку сухих листьев мяты заварить стаканом кипящей воды, настаивать 20 минут, процедить и выпить натощак, за полчаса до завтрака. Принимать длительное время.



• Мелисса обладает уникальными лечебными свойствами: она успокаивает, снимает спазмы, регулирует ритм сердечных сокращений, укрепляет сердечную мышцу, улучшает работу сердца. Кроме того, это прекрасное средство для лечения кардионевроза. У больных с сердечными заболеваниями в некоторых случаях исчезает одышка, прекращаются приступы тахикардии и боли в области сердца. Осторожно применять ее нужно только при пониженном артериальном давлении. Из мелиссы лучше всего готовить настой. 2 ст. ложки травы залить одним стаканом крутого кипятка, держать на водяной бане 15 минут, охладить, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2–3 раза в день через час после еды в течение 3–4 недель.



• Пустырник замедляет ритм сердца, понижает артериальное давление. Настои листьев и цветущих верхушек пустырника применяются при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, кардиосклерозе, миокардите, пороках сердца. У больных миокардиопатией при регулярном применении пустырника иногда уменьшается или совсем исчезает одышка. Нельзя принимать это растение при пониженном артериальном давлении и брадикардии (замедленном ритме сокращений сердца).

Настой пустырника. 2 дес. ложки травы залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и настаивать на водяной бане 15 минут, затем охладить, процедить. Пить в теплом виде по 1/4-1 /2 стакана 2–3 раза в сутки до еды.



• Сушеница топяная оказывает сосудорасширяющее действие, снижает артериальное давление, замедляет ритм сердечных сокращений. Рекомендуют ее при стенокардии, бессоннице. Применяется сушеница в виде настоя: 2 ст. ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, принимать по 4 ст. ложки 4 раза в день за полчаса до еды.



• Цикорий обладает успокаивающим действием, усиливает деятельность сердца, увеличивает амплитуду и замедляет ритм сердечных сокращений.

Настой травы цикория. 1–2 ч. ложки травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить, пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Отвар корней цикория. 1 ч. ложку измельченных корней залить 2 стаканами кипятка, варить 5 минут, настоять час, процедить, подсластить сахаром и принимать по 1 /2 стакана 3 раза в день до еды.

При сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонии кофе иногда пить нельзя, но его можно заменить цикорием. Промытые корни цикория высушить, затем поджарить до коричневого цвета в духовке, размолоть в кофемолке и готовить как обычный кофе.



• Любисток — душистая трава, которую многие хозяйки добавляют в различные блюда для аромата и пикантности вкуса. Корни этого растения обладают лечебными свойствами: улучшают деятельность сердца, помогают избавиться от отеков сердечного происхождения.

Чтобы приготовить настой из любистока, нужно взять 20 г сушеных корней любистока, кипятить 7–8 минут в 0,5 л воды, затем настаивать не менее 20 минут. Принимать 4 раза в день. Настой должен быть обязательно свежим — его нельзя оставлять на следующий день.

Мы говорили о травах, которые широко используются в официальной медицине, но существует много растений, также благотворно влияющих на работу сердца, — уже долгие годы они применяются в народной медицине.

Отвары, чаи и настои из этих растений помогут поддержать работу вашего сердца.

Отвар плодов калины обыкновенной. 1 стакан плодов залить 1 л горячей воды, кипятить 1–3 минуты, настоять 20 минут, можно добавить мед. Пить по 1 /2 стакана 3–4 раза в день.

Чай из земляники лесной. Заваривать в чайнике 3–4 кустика земляники, высушенной вместе с корнем во время цветения, и пить как чай в течение месяца.

Отвар молодых побегов листьев голубики. 1 ст. ложку побегов заварить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, охладить, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Настой ландыша майского. 1 ч. ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день.

Перед тем как принимать настой ландыша, надо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Настой травы желтушника сероватого. 10 г травы залить 200 мл воды, держать на водяной бане 15 минут. Настоять 30 минут. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день.

Настой шандры обыкновенной. 2 ч. ложки травы залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 4 часа, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Правильно подобранные сборы, состоящие из нескольких трав, часто дают лучший эффект, усиливая и дополняя действие друг друга. Предлагаю несколько рецептов растительных сборов для поддержания работы сердца.

Настой боярышника и пустырника. 6 ст. ложек измельченных сухих плодов боярышника и столько же травы пустырника залить 1,5 л кипятка в термосе, настоять ночь, процедить. Пить по 1 /2-2/3 стакана 3–4 раза в день.

Цветки боярышника — 5 частей, трава горца птичьего — 3 части, трава хвоща полевого — 2 части. 2 ч. ложки измельченной смеси залить одним стаканом кипятка. Настаивать 2 часа, процедить. Пить в течение дня небольшими глотками.

Трава пустырника, сушеницы топяной, цветки боярышника — по 15 г, цветки ромашки аптечной — 5 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 8 часов, затем процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день через час после еды.

Корни валерианы лекарственной, трава тысячелистника, листья мелиссы — по 1 части, плоды аниса обыкновенного — 2 части. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать в течение дня в 2–3 приема.

Трава тысячелистника — 5 частей, трава зверобоя — 4 части, цветки арники — 1 часть. Столовую ложку сбора залить 1 стаканом холодной воды, настаивать 3 часа, варить 5 минут, выдержать 15 минут, процедить. Пить небольшими глотками в течение дня.

Пожалуй, ни одна самая лучшая аптека не может сравниться с теми лечебными средствами, которые дает нам растительный мир.


♦ ОБЕД ДЛЯ СЕРДЦА ♦

Можно, оказывается, сочетать приятное с полезным: и вкусно самому поесть, и сердце заодно подлечить — подкормить его лечебными растениями. Предлагаю несколько блюд, в состав которых входят растения, рекомендуемые при сердечно-сосудистых заболеваниях, например мелисса, морковь, петрушка, цикорий, щавель. Используя их, можно приготовить целый обед.

• Салат майский. 250 г щавеля, 250 г редиса, 100 г зеленого горошка (консервированного), 70 г зеленого лука, 2 вареных яйца, зелень, сметана, соль по вкусу. Редис, щавель, лук, яйца мелко порезать, все смешать с зеленым горошком, сметаной, зеленью.

• Салат из медуницы с мелиссой. 200 г медуницы, 50 г мелиссы, 100 г зеленого лука, 1 яйцо, сметана, соль по вкусу. Измельченную медуницу, лук, мелиссу соединить, перемешать. Украсить сверху ломтиками яйца, полить сметаной.

• Салат с побегами цикория. 200 г молодых побегов цикория, 10 г сливочного масла, 2–3 веточки петрушки, соль по вкусу. Промытые побеги нарезать кусочками по 2–3 см и тушить с маслом 20 минут, посолить. Охладить и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

• Пюре из щавеля. 1 кг щавеля, 2 ст. ложки муки, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана молока, 2 желтка, соль по вкусу. Щавель мелко нарезать и тушить 5–6 минут в небольшом количестве подсоленной воды, затем процедить. Поджарить муку с маслом; взбить желтки, развести их молоком и соединить с мукой, дать закипеть. В полученную смесь положить щавель и тушить на медленном огне 10 минут. Подать с гренками.

• Суп из спаржи. 200 г тонкой или средней спаржи, 1 яйцо, 20 г сливочного масла, 20 г муки, немного молока. Спаржу косо нарезать, залить 1 л горячей подсоленной воды, отварить, затем откинуть на дуршлаг. Сделать подливу из масла, муки и молока. Подливу смешать с отваром спаржи и довести до кипения. В суп добавить немного сливочного масла, положить кусочки спаржи и мелко нарезанного яйца.

• Суп из моркови и корней петрушки. 250 г корней петрушки, 250 г моркови, 200 г корня сельдерея, 300 г картофеля, 2 луковицы, зеленый лук, зелень петрушки, соль по вкусу. В растительном масле пассеровать мелко нарезанные репчатый лук, морковь, корень петрушки и сельдерея. В кипяток положить нарезанный картофель и тушеные овощи, посолить. В суп добавить мелко нарезанный зеленый лук и зелень петрушки.

Загрузка...