Большая Советская Энциклопедия (ДИ)

Диоскорея

Диоскоре'я (Dioscorea), род растений, обычно лиан, семейства диоскорейных. Двудомные многолетние травы, реже полукустарники, с клубнями или корневищем. Листья большей частью очередные и цельные. Цветки мелкие, однополые, в кистях или колосьях; плод — коробочка. Свыше 600 видов в тропиках и субтропиках, редко в умеренных поясах. В СССР 2 вида: Д. кавказская (D. caucasica) — в западном Закавказье, и Д. многокистевая (D. polystachya) — на юге Дальнего Востока. В их корневищах содержатся сапонины; препарат диоспонин предложен для лечения атеросклероза. D. batatas, D. alata, D. sativa и др. виды Д. возделываются ради съедобных клубней и более известны под названием ямс.