Большая Советская Энциклопедия (ВО)

Волошская порода

Воло'шская поро'да (или валахская) овец, порода грубошёрстных овец мясо-шёрстного направления. В конце 19— начале 20 вв. овцы В. п. разводились во многих районах России. Имелось несколько типов; наиболее чистый тип — степные волошские овцы. Это крупные животные с глубоким длинным туловищем. Хвост длинный (60—65 см ), у основания широкий, жирный, к концу постепенно суживающийся. Масса баранов 60—80 кг , маток 50—60 кг . Настриг шерсти за год с баранов 3—5 кг , с маток 2—4 кг . Шерсть грубая, неоднородная, длина 12—20 см . Убойный выход до 55%. Овцы В. п. широко использовались для скрещивания с тонкорунными овцами. На этой основе получены ценные стада выносливых тонкорунных овец с хорошими шёрстными качествами. Помесей разводят в Волгоградской, Калининградской, Ростовской и других областях.

Ю. И. Юдин.