Журнал "Здоровье" №11 (95) 1962

Это нам по силам

Профессор Н.П. Шихобалова

Рисунки С. Каплана

Когда позади долгий путь исканий и научных открытий, когда вся жизнь подтверждает правоту выдвинутых требований, легче найти слова, убеждающие, доходящие до каждого сердца. Именно так проникновенно прозвучали слова Героя Социалистического Труда академика К. И. Скрябина на мартовском Пленуме ЦК КПСС:

«…И мне хочется, чтобы моя Родина еще при моей жизни и при моем посильном участии стала бы первой страной в мире, в которой была бы достигнута полная ликвидация наиболее патогенных гельминтов человека, полезных животных и сельскохозяйственных растений.

Я хочу заключить свою речь словами: советский строй ликвидировал паразитизм социальный. Советская передовая наука обязана истребить паразитизм биологический!»

Отвечая старейшему нашему ученому-патриоту, давая политическую оценку его выступлению, товарищ Н. С. Хрущев подчеркнул:

«Константин Иванович правильно говорил, что борьба с заболеваниями животных и растений — это важное, государственное дело… Необходимо полностью использовать в сельскохозяйственном производстве достижения гельминтологии».

Высказывание главы нашего правительства накладывает высокие творческие обязанности не только на ученых-паразитологов и врачей, но и на работников колхозов и совхозов, на каждого советского человека.

Разве можно мириться с тем, что заболевания, вызываемые паразитическими червями (гельминтами), наносят вред здоровью людей, снижают продуктивность животноводства, сельскохозяйственных культур! С этим злом нельзя мириться, особенно если учесть, что мы хорошо знаем, как избавиться от гельминтов.

Эта статья — об одной из наиболее распространенных групп гельминтов, поражающих человека и домашних животных, — о цепнях (бычьем и свином), об эхинококках.

В наши дни, когда увеличивается поголовье скота, с каждым днем все больше возрастает значение предупреждения гельминтозов. Чтобы яснее представить себе зависимость здоровья людей от здоровья домашних сельскохозяйственных животных, необходимо знать, как развиваются гельминты.

Поселяясь в организме человека, гельминты отравляют его продуктами своей жизнедеятельности. Нередко они вызывают желудочно-кишечные и нервные расстройства, малокровие. Особенно сильно влияют гельминты на здоровье детей, угнетая, замедляя не только физическое, но нередко и умственное развитие. Ослабленный ребенок более восприимчив к инфекционным заболеваниям, и протекают они у него тяжелее. И у взрослых развивается физическая слабость, которая, естественно, снижает трудоспособность.

У нас в стране на основе изучения биологии гельминтов и путей их распространения создана стройная теория планомерного полного их уничтожения — «дегельминтизации». Это понятие ввел К. И. Скрябин. Дегельминтизация предполагает проведение самых различных мер: очищение внешней среды, благоустройство, лечение людей и больных животных. Дегельминтизация уже дала первые обнадеживающие результаты: быстро и решительно удалось ликвидировать ришту в Средней Азии. Особенно много внимания уделяется борьбе с гельминтозами детей. Их систематически обследуют, а если необходимо, лечат в детских садах и школах. Большое количество анализов на яйца глистов делают лаборатории страны.

…Жизнь паразитических червей, обитающих в органах и тканях человека и различных животных, чрезвычайно своеобразна. В процессе многовековой эволюции гельминты вовлекли в сферу своего индивидуального развития огромное количество представителей животного царства в самых неожиданных и разнообразных сочетаниях. Большинство гельминтов, общих человеку и домашним животным, обладают такими особенностями: если взрослый гельминт паразитирует у человека, то его личиночная форма — у домашних животных (бычий цепень). Если у человека поселяется личиночная стадия, то взрослый гельминт живет в организме определенного животного (эхинококк). Зная особенности и условия развития гельминтов, зная, когда он нуждается в смене хозяина, мы можем прервать цепь этого развития.

…Цепень — бычий и свиной — во взрослой стадии паразитирует в кишечнике человека и достигает 5–8 метров. В личиночной форме он находится в мышцах животных. Личинки (финны) цепня бычьего паразитируют в мышцах крупного рогатого скота, а цепня свиного — в организме свиней.

Длинное плоское тело цепня состоит более чем из тысячи члеников. Задние из них, наполненные яйцами, легко отрываются и выделяются наружу, причем у цепня бычьего они способны двигаться, выползать самостоятельно.

Человек, у которого паразитирует цепень, жалуется на тяжесть в желудке, тошноту, временами у него появляется рвота, слабость и малокровие.

Из названных двух видов цепней свиной более опасен. Он может паразитировать у человека не только в зрелом состоянии, но и в личиночной форме. Это происходит тогда, когда яйца свиного цепня попадают человеку в рот с земли, с пищей, лежавшей на земле или взятой немытыми руками. В организме из этих яиц развиваются финны, называемые цистицерками. У человека, в кишечнике которого находится свиной цепень, его яйца могут попасть в желудок при тошноте. Зародыши свиного цепня легко проникают в кровь и с ее током заносятся в различные органы, где развиваются финны.

Помочь больному в таком случае способен только хирург.

Приведу один поучительный пример того, как человек оказался виновником своего несчастья.

Ш. очень любил свиное мясо, особенно недожаренное. Человек молодой, здоровый, он часто ел полюбившееся ему блюдо. Однажды его постигла, казалось бы, неожиданная беда: резко снизилось зрение в одном глазу. Районный врач направил Ш. в глазную больницу. Там у больного обнаружили цистицерк, который пришлось удалять из глаза хирургическим путем. После этого в паразитологической клинике у Ш. изгнали свиного цепня.

Как обычно заражается человек? Во время еды плохо проваренного или недожаренного финнозного мяса.

Каким путем заражается скот? На пастбище, в хлеву, поедая с травой яйца цепня. Откуда же пастбище загрязняется яйцами гельминтов? Только в том случае, если человек, зараженный цепнем, не соблюдает правил личной гигиены, не пользуется уборной.

Свиньи, роясь в земле и отбросах, подходят к уборным, добираются до ям и, если они плохо содержатся, вместе с нечистотами могут проглотить членики с яйцами цепня. Из яиц цепня в желудке свиньи выходят зародыши, проникающие в кровь, с кровью они разносятся по организму и попадают в мышцы. Там из них развиваются финны — маленькие прозрачные пузырьки, не превышающие по величине небольшую горошину.

На мясокомбинатах и бойнях ветеринарные врачи тщательно осматривают каждую тушу забитого животного, не заражено ли мясо финнами. Зараженные туши бракуют и направляют на переработку для технических нужд, а слабо пораженные обезвреживают. Цена мяса после обезвреживания снижается. Совхозы и колхозы, естественно, несут от этого немалый материальный ущерб.

А ведь виноват в заражении скота человек, в этом убеждает такой пример.

Несколько лет назад в одном животноводческом колхозе участились случаи поражения финнозом крупного рогатого скота. Работники районной бойни вынуждены были браковать многие туши животных. Подобное положение не могло дольше продолжаться. В колхоз направилась санитарная комиссия. Врачи осмотрели доярок, свинарок — всех работников, обслуживающих фермы, ухаживающих за животными, и вот что обнаружилось. У пастуха, который пас большое стадо, имелся бычий цепень. Много члеников цепня попало на пастбище, где паслись коровы и телята. Как выяснилось, пастух болел давно, но к врачу не обращался. После того как его вылечили, скот перестал заражаться.

А вот еще один пример. В 1938 году мы направились с экспедицией один подмосковный колхоз. Перед нами была поставлена задача — вылечить людей, зараженных цепнями. На лечебный пункт пришел колхозник П. с жалобой на плохое самочувствие. В беседе он поделился своими неудачами: откармливал бычка, старался, а бычок заболел. Пришлось его забить, тушу уничтожили. «И сейчас в толк не возьму… никуда не выпускал его, берег, все в хлеву да на заднем дворе».

Выяснилось, что П. не всегда пользовался уборной и заразил бычка финнозом. Осталось выяснить другое: где заразился сам П.?

— Припоминаю, — рассказал он, — года два назад зарезал сосед теленка. На бойню не повел, и мясо среди своих определил. Отдавал по дешевке, ну мы и купили. Я ведь любитель жареного с «сыринкой».

Последний пример свидетельствует еще об одном очень важном обстоятельстве: мясо можно покупать только апробированное, прошедшее ветеринарно-санитарный контроль, имеющее клеймо. Нельзя пробовать сырой фарш, есть строганину без кулинарной обработки: ведь ее делают из сырого мяса. Мясо и свинину надо хорошо проваривать и прожаривать. Забивать крупный рогатый скот можно только на бойне, там его сразу же осмотрит ветеринарный врач или фельдшер.

Если человек плохо себя чувствует, не следует выжидать, а лучше всего сразу же обратиться к врачу. Особенно тщательно должны следить за своим здоровьем люди, работающие на скотных дворах и в свинарниках. Лечение дает хорошие результаты, но законченным его можно считать, если выделенного паразита сжигают. Выброшенный на землю или в уборную, он способен заразить окружающих и вас самих.

Как предохранить от заражения скот? Соблюдением чистоты около скотных дворов и на индивидуальных усадьбах. Наиболее радикальное средство предупреждения гельминтозов — строительство уборных в соответствии с санитарными правилами. Очень важно, чтобы эти сооружения были недоступны для скота.

От свиного мяса человек заражается не только цепнем, но и трихинеллами — очень мелкими, миллиметровыми паразитами. Личинки трихинелл — маленькие спирально свернувшиеся червячки, видимые только под микроскопом. Они паразитируют в мышцах свиней и диких животных — кабанов, медведей, барсуков. Трихинеллы встречаются и у крыс и мышей. Человек заболевает, поедая зараженное мясо.

Заболевание, вызываемое трихинеллами (трихинеллез), протекает тяжело. Поэтому следует особенно строго следить за тем, чтобы в пищу не попало мясо животных, зараженных трихинеллами. Предохраниться от этого заболевания помогут те же средства, которые надо применять для предупреждения заражения цепнем.

Остановлюсь лишь на одной отличающейся детали. Свиньи заражаются, поедая туши больных животных, а зачастую при скармливании нм отбросов с боен. Не Допускайте, чтобы свиньи бродили без присмотра, поедали трупы собак, мошек, свиней, крыс. Не кормите свиней отбросами с боен: там чаще всего выбрасывается негодное, зараженное свиное мясо.

Коротко еще об одном гельминтоэном заболевании, общем человеку и домашним животным, — эхинококкозе.

Эхинококки — маленькие ленточные черви, достигающие в длину одного сантиметра; живут они в кишечнике собаки, встречаются также у волков, лисиц, шакалов. Зараженные животные выделяют яйца эхинококков и членики, наполненные яйцами. Вылизывая себя, собаки загрязняют морду и шерсть яйцами эхинококков. Лаская собаку, человек загрязняет руки и может перенести яйца эхинококка в рот.

Из проглоченного яйца выходит зародыш, проникающий в кровь, а с ней в любой орган. Чаще всего зародыши попадают в печень и легкие, где затем образуются эхинококковые пузыри, вызывающие тяжелое заболевание. Нередка для их удаления приходится прибегать к серьезным операциям.

Эхинококковые пузыри встречаются у овец, крупного рогатого скота, свиней. Заражается скот от собак и ранее названных животных, которые загрязняют пастбища, корм скота. Собаки заражаются после того, как поедают органы животных с эхинококковыми пузырями.

Какие меры предупреждения этого заболевания? Содержать в чистоте собак, периодически водить их на обследование и лечить на ветеринарном пункте; не допускать их на бойни и убойные площадки, не кормить печенью и легкими, пораженными эхинококкозом. Не позволять детям играть с чужими собаками; обязательно мыть руки после игры с ними.

Забивать скот можно только на мясокомбинате, бойнях или специально отведенных убойных пунктах. Трупы павших животных следует сразу же зарывать на скотомогильниках на достаточную глубину, где их не смогут разрыть собаки, волки, шакалы.

Цепь разорвана

…Каждый может и должен запомнить, а главное, выполнять несложные и необходимые меры профилактики гельминтов, общих человеку и домашним животным. Тем самым он будет активна участвовать в осуществлении грандиозных планов дегельминтизации, борьбы за свое здоровье, за здоровье своих товарищей, детей и внесет свой вклад в создание изобилия продуктов.