Журнал "Здоровье" №4 (52) 1959

Советы Здоровья

Для лечения некоторых болезненных процессов необходимо к пораженному месту обеспечить усиленный приток крови. С давних пор для этих целей применяют различные средства, раздражающие кожу и прилегающие к ней ткани. Наиболее часто используются горчичники — одно из безопасных и лучших раздражающих средств.

Горчичники можно приготовить дома непосредственно перед употреблением. Сухая свежая горчичная мука смешивается с тем же количеством пшеничной или картофельной муки и в небольшом количестве теплой воды превращается в кашицу. Если горчичники готовятся для детей, особенно младшего возраста, то муки берут в 2–3 раза больше, чем горчицы.

Затем полученную массу тонким слоем наносят на бумагу или кусок плотной ткани, накрывают марлей и этой стороной прикладывают к коже и закрепляют повязкой. Уже через несколько минут больной начинает ощущать теплоту и легкое жжение. Не следует держать горчичник слишком долго во избежание ожогов.

Покупной горчичник, представляющий собой кусок плотной бумаги, на которую нанесена горчичная мука, перед употреблением также необходимо смочить. После того, как горчичник снят, кожу протирают теплой водой.

Горчицу применяют иногда в виде компрессов. Ее насыпают в чулки, которые затем надевают на ноги. Из горчицы под действием влаги кожи постепенно начинает выделяться горчичное масло. Оно действует как раздражитель. Кроме того, можно приготовить и такой компресс: 30 граммов горчичной муки (примерно 2 столовые ложки) растворяют в литре теплой воды. Смесь процеживают и в остатке смачивают большой кусок ткани, которым обертывают или все тело, или только грудную клетку. Такие компрессы по рекомендации врача используются при пневмониях и бронхитах у детей.

При этих же заболеваниях по предписанию врача применяют иногда и горчичные ванны. Их готовят из расчета 5 — 10 граммов горчичной муки (примерно 1–2 чайные ложки) на ведро воды. Горчицу нужно всыпать в мешочек, положить его в теплую воду (35—т37 градусов) и отжать несколько раз. Когда больного поместят в такую ванну, его необходимо прикрыть сверху одеялом, не оставляя щелей, особенно около шеи. Это делают для того, чтобы предохранить глаза и верхние дыхательные пути от раздражающих испарений.

Продолжительность процедуры 10–20 минут. После ванны тело следует обмыть теплой водой и тщательно вытереть. Затем больного укладывают в постель и накрывают теплым одеялом.

Можно рекомендовать подобные ванны и как местную процедуру — для рук, ног.

Горчичники, а также компрессы и ванны из горчицы противопоказаны тем, что отличается повышенной чувствительностью и страдает различными заболеваниями кожи.

Кандидат медицинских наук М. А. Восканов

Для укрепления здоровья человека имеет значение не только количество и качество пищи, но и время ее приема. Своевременная еда, медленное прожевывание — важные условия рационального режима питания, имеющие свое физиологическое научное обоснование. К этим правилам относится известный многим совет врачей: «Не наедайтесь на ночь, ужинайте не позже чем за 2–3 часа до сна».

Обычно люди, доверяя врачу, соблюдают это золотое правило. Но у них все же появляется вопрос: «почему»? Какие причины, физиологические закономерности подкрепляют это требование?

Пищеварение регулируется в значительной мере нервной системой. Ее воздействие особенно заметно в самом начале пищеварения.

Под влиянием разнообразных факторов нервное воздействие может усиливаться (возбуждение) или, наоборот, подавляться (торможение).

Сон, особенно глубокий, затормаживая, давая отдых нервной системе, тормозит и пищеварительные процессы — выделение пищеварительных соков и продвижение пищи по желудку и кишечнику.

Если вы ужинаете перед сном, то пища будет долго лежать в желудке, значительно медленнее и менее полно перевариваться.

Желудок, переполненный пищей и желудочным соком, при горизонтальном положении тела давит на диафрагму и затрудняет движение грудной клетки и работу сердца. Не случайно особенно чувствительны к такому обстоятельству больные сердечно-сосудистой системой.

Но, с другой стороны, ранний ужин плохо переносят некоторые люди с повышенной нервной возбудимостью, а также болеющие желудком и сердцем. Вследствие большого перерыва между ранним ужином и последующим завтраком они ощущают голод, «сосание» под ложечкой и даже боли в области желудка; нередко у них наблюдается беспокойный сон.

Как же быть? В этих случаях полезно перед сном съедать пищу, которая требует незначительной работы пищеварительных органов и в то же время содержит необходимые питательные вещества. Это прежде всего сахар.

Мы рекомендуем перед сном выпивать стакан сладкого киселя, или сладкого компота, или стакан кефира, простокваши с сахаром (две чайные ложки на стакан).

Кандидат медицинских наук П. Л. Исаев

_{Ответ читателю И. Н. Заславскому (Москва)}

В Москве и ряде других городов появился новый продукт питания — хрустящие хлебцы.

Хрустящие хлебцы представляют собой сухие галеты, приготовленные особым способом из ржаной муки. В нее добавляется большое количество пекарских дрожжей, но значительно ограничивается соль. Хрустящие хлебцы содержат очень мало воды — около 6—8 процентов, и вместе с тем обладают высокой пористостью. Поэтому при жевании хлебцы быстро впитывают слюну, а попадая в желудок, легко пропитываются желудочным соком и перевариваются.

Отсутствие влаги придает им легкость и компактность. Они подолгу могут сохраняться, не теряя своих свойств, и очень удобны в дороге, путешествиях. Но самое главное достоинство хрустящих хлебцев — их питательность. Хрустящие хлебцы намного превосходят ржаной хлеб, рис и гречу по количеству содержащихся в 100 граммах продукта белка, жира и углеводов. По составу этих ценных веществ они ближе всего подходят к бобам, гороху или фасоли. Как известно, бобовые продукты полезны благодаря тому, что они богаты белком и сравнительно бедны жиром. Надо учесть, что белки их биологически более ценны, чем белки злаков.

Хрустящие хлебцы, помимо этого, богаты витаминами, а наличие в них большого количества отрубей обогащает их и солями калия, кальция, магния, фосфора и железа. Отруби к тому же активизируют работу кишечника, его перистальтику.

Каково значение хрустящих хлебцев в лечебном питании? Их рекомендуют врачи при атеросклерозе и гипертонической болезни, пороках сердца и заболевании почек, хронических запорах, геморрое, болезненных состояниях, связанных с недостаточностью витаминов группы В, ожирении. Больным ожирением следует помнить, что, несмотря на малый вес, хрустящие хлебцы высокопитательны, поэтому их рекомендуется употреблять в количестве 60 процентов от разрешенной врачом нормы хлеба.

Профессор В. П. Соколовский

Климакс — слово греческое, означающее «лестница». Этим термином пользуются в медицине для определения переходного периода в жизни женщины. Этот период, связанный с постепенным угасанием деятельности полового аппарата, обычно наступает в возрасте 46–48 лет. Продолжительность его колеблется от 5–6 месяцев до 2–3 лет.

Во многих случаях климакс проходит постепенно, без резких изменений в организме и каких-либо жалоб на плохое самочувствие.

Но нередко женщины испытывают в эту пору неприятные ощущения. По нескольку раз в день появляются внезапные непродолжительные приливы крови к лицу, к шее. Иногда жаром охватывает все тело. Приливы сменяются бледностью и обильным питом. Иногда возникают нарушения сердечно-сосудистой деятельности, сердцебиение становится то очень быстрым, то замедленным, повышается артериальное давление. Появляется беспричинная раздражительность, легкая возбудимость, склонность к слезам.

Однако не следует пугаться этих явлений. Климактерические расстройства обычно проходят сами по себе, но их прекращение может ускорить сама женщина, если будет тщательно соблюдать санитарно-гигиенический и пищевой режим, рекомендованный врачом.

Если женщина занимается умственным трудом, она должна обязательно сочетать его с легкой физической работой. Прогулки перед сном, а если имеется возможность — и среди дня, значительно улучшают общее самочувствие. Гимнастика по утрам, ежедневное применение душа или обтирание тела водой комнатной температуры обязательны для женщин, страдающих климактерическими расстройствами. Хороший эффект оказывают 10—15-минутные хвойные или хвойно-соленые ванны температуры 36–37 градусов.

Очень важно правильно организовать отдых летом.

Южные курорты кавказского и крымского побережья в летние месяцы не рекомендуются, так как жара значительно ухудшает общее состояние. Женщине в переходном возрасте полезнее отдыхать в привычных климатических условиях — где-либо за городом, в лесу, у реки.

Большую роль в предупреждении и лечении климактерических расстройств играет правильное питание. Пища должна быть необильной, легкой и разнообразной. Предпочтение следует отдавать молочным и овощным блюдам, значительно ограничив употребление мяса. Жирной пищи, сливочного масла в большом количестве, мучных блюд и сладостей следует избегать. Совершенно надо исключить всякого рода пряности — хрен, горчицу, перец. Употребление спиртных напитков, так же как и курение, запрещается. Все это вызывает возбуждение нервной системы, а следовательно, и ухудшает состояние женщины, страдающей климактерическими расстройствами.

Поскольку в этот период появляется склонность к запорам, необходимо следить за регулярным действием кишечника. Рекомендуется есть натощак сырые овощи, фрукты или простоквашу. Иногда хорошее действие оказывает прием натощак стакана холодной некипяченой воды. При вялости кишечника следует употреблять в пищу черный хлеб. Если действие кишечника не удается регулировать диетой, можно применять клизмы или легкие послабляющие средства — ревень или пурген. При вздутиях кишечника рекомендуется карболен.

Если длительное соблюдение диететико-гигиенического режима не дает улучшения, а явления климактерических расстройств нарастают и принимают тяжелый характер, следует обратиться к врачу — акушеру-гинекологу или эндокринологу.

Кандидат медицинских наук М. Д. Пирадова

_{Ответ читателю Н. К. Железнову (Львов)}

Почти повсюду в тенистых, влажных местах, в садах, ◦городах, вдоль дорог, по пустырям, оврагам, около жилья можно увидеть крапиву. Из 10 видов наиболее распространена крапива двудомная. Это крупное, до 1–3 метров высоты, многолетнее растение с яйцевидно-ланцетовидными листьями и мелкими цветками. Стебель и листья покрыты жесткими, жгучими, и короткими, нежгучими, волосками. Листья крапивы содержат 2–5 процентов хлорофилла, 0,15— 0,17 процента аскорбиновой кислоты, каротин, витамин К, муравьиную кислоту, дубильные вещества.

С древних времен человек использовал листья и молодые побеги крапивы в пищу в виде салата, зеленых щей, соусов, различных пюре.

Крапива имеет и лечебные свойства — используется как кровоостанавливающее средство. Это подтвердилось в эксперименте и в клинике. При лечении крапивой повышается свертываемость крови, увеличивается процент гемоглобина и количество эритроцитов.

Препараты крапивы двудомной в виде настоя жидкого экстракта применяются как кровоостанавливающее средство при легочных, почечных, кишечных и маточных кровотечениях.

Листья крапивы двудомной входят в состав желудочных и поливитаминных чаев и являются одним из источников для промышленного получения хлорофилла, который находит широкое применение в кондитерском и парфюмерном производствах.

Врач А. И. Лесков

Иногда, посмотрев в зеркало, человек обнаруживает на коже лица небольшой, конусообразный гнойничок. Нередко он бывает болезненным, кожа вокруг него краснеет, а появлению его предшествует зуд.

В отдельных случаях на коже лица то возникает, то исчезает множество мелких гнойничков. Такое повторное высыпание характерно для заболевания, называемого простым сикозом. Сикоз представляет собой хроническое воспаление устья волосяного мешочка в области бороды, усов, реже — ноздрей, бровей. Вызывается это заболевание гноеродными микробами — стафилококками.

Как предупредить заболевание простым сикозом?

Прежде всего надо строго соблюдать правила личной гигиены; необходимо охранять кожу лица от травм.

Если на коже лица образовались гнойнички или гнойные корочки, не следует умываться, а очищать кожу ватным тампоном, смоченным в одеколоне.

Выдавливать гнойнички нельзя, так как нарушается защитная зона, образованная вокруг гнойничка, а это усиливает болезненный процесс.

Заболевание сикозом может быть вызвано бритьем в антисанитарных условиях. Поэтому, бреясь, необходимо соблюдать чистоту, тщательно дезинфицировать бритву, пользоваться обязательно индивидуальной кисточкой, чистыми салфетками, полотенцами.

При сикозе волосы в очагах поражения лучше не брить, а подстригать маленькими ножницами, а когда состояние кожи улучшится, рекомендуется пользоваться электрическими бритвами, которые, собственно говоря, не бреют, а очень коротко стригут.

Бывает и так: человек годами страдает от сикоза, а между тем причиной болезни являются волосы, врастающие в воспаленную кожу лица. На месте врастания и появляются новые гнойнички. В этих случаях врачи удаляют волосы в местах поражения при помощи электроэпиляции.

Кроме обычного сикоза, существует похожий на него паразитарный сикоз; он вызывается паразитарными грибками, которые попадают к человеку от больных животных. Паразитарный сикоз — заболевание менее длительное, хорошо поддающееся лечению. Важно лишь вовремя обратиться к врачу.

Врачи лечат сикоз антибиотиками; кроме того, они применяют различные антипаразитарные мази, примочки. Ослабленным людям рекомендуются: препараты

мышьяка, железа, поливитамины, особенно витамины группы В, которые содержатся в молочных продуктах, печени животных, в овощах, яблоках, хлебе грубого помола.

Закаливание организма, физкультура и спорт также важны в профилактике простого сикоза.

Врач А. Г. Трубицин

_{Спрашивают 3. В. Берлин (Москва), В. Ф. Палладов (Мордовская АССР)}

Сахарин представляет собой белый кристаллический порошок, без запаха, сладкий с небольшим металлическим привкусом. По сладости он в 400–500 раз превосходит обычный сахар.

Сахарин легко всасывается в кишечнике, но совершенно не усваивается тканями, не имеет питательной ценности и быстро выводится с мочой в неизмененном виде. Сахарин является лишь вкусовым продуктом.

На основании многочисленных опытов и наблюдений установлено, что сахарин в малых и средних дозах, в каких его обычно применяют, безвреден для организма. Однако длительный неконтролируемый непрерывный прием сахарина вызывает раздражение почек, желудка и кишечника.

Сахарин не рекомендуют детям, беременным женщинам, которым для правильного развития плода необходим сахар, не рекомендуется сахарин и пожилым людям.

Санитарным законодательством СССР в настоящее время запрещено применение сахарина при изготовлении пищевых продуктов и напитков. Он используется лишь в специальных напитках, кондитерских изделиях и других продуктах, предназначенных для больных диабетом (сахарной болезнью). Речь идет, например, об апельсиновом, лимонном напитках, шоколаде молочном, шоколадных и ореховых конфетах, трюфелях, миндале в шоколаде. Эти и другие продукты имеют обязательно этикетку с надписью: «Изготовлено на сахарине, для больных диабетом». Кондитерские изделия на сахарине можно хранить не более одного месяца при температуре не выше 18 градусов.

Сахарин не играет роли в лечении диабета, но важен как вещество, удовлетворяющее вкусовую потребность в сладком.

Изделия с сахарином врачи иногда рекомендуют также людям, страдающим тучностью.

Врач Т. С. Медокс