Калифорния. Краткая история суши
О книге
Аннотация
Увлекательный рассказ о деятельности Калифорнийской академии суши — первого в США учебного заведения, где готовят поваров этого профиля, а также об истории и культуре суши в Японии и Америке.
- Начало книги
- От автора
- 1 неделя
- 1. Калифорнийская академия суши
- 2. Есть, чтобы жить
- 3. Плесень
- 2 неделя
- 4. Вкус моря
- 5. «Не отличается от рвоты пьяницы»
- 6. Семь богов в каждом зернышке
- 7. Лос-Анджелес: как всё начиналось
- 8. Битва полов
- 9. Боевое крещение в Голливуде
- 3 –5 недели
- 10. На усмотрение повара
- 11. Роллы наизнанку
- 12. Топпинги
- 13. Фастфуд
- 14. На американский манер
- 15. Представление начинается
- 16. Дары моря
- 17. Искусство чистить рыбу
- 18. Пирог нужно есть
- 19. Серьезный зачет
- 6 неделя
- 20. Нация суши
- 21. Половозрелая креветка
- 22. Настало время орыбиться
- 23. Сырое дело
- 24. Девчонка-скумбрия
- 25. Русская рулетка
- 26. Очень похож на цыпленка
- 27. Сердечки из манго
- 28. Комеди клаб
- 7 неделя
- 29. Долгое прощание
- 30. Пресноводные
- 31. Поздравительная рыба
- 32. Спусти зверя
- 33. Камбалообразные
- 34. Былая слава
- 35. Дети шпионов
- 8 неделя
- 36. Морские змеи
- 37. Щупальца из глубины
- 38. Гигантский моллюск
- 39. Последняя рыба
- 40. Резьба по горе
- 41. Суши кунг-фу
- 42. Смертельная битва
- 43. Мастерство не пропьешь
- 9 –10 недели
- 44. Икра и яичники
- 11 –12 недели
- 45. Последний танец
- 46. Обед в гастрономе
- 47. Мастера суши
- 48. Вечеринка, на которой подавали пиццу
- Эпилог
- Домой
- Год спустя
- Глоссарий избранных японских слов и выражений
- Благодарности
- Приложение Как правильно есть суши
- Примечания
Скачать или читать онлайн книгу Калифорния. Краткая история суши
На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Калифорния. Краткая история суши» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Тревор Корсон, является частью серии Амфора travel, относится к жанру Путешествия и география, добавлена в библиотеку 28.04.2013 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.
С произведением «Калифорния. Краткая история суши» , занимающим объем 291 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Калифорния. Краткая история суши» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!
С этой книгой читают:
- Марокко - красная земля - Бронислав Мязговский
- Енисей - река сибирская - Георгий Кублицкий
- Южный Крест - Юрий Давыдов
- Цветок лотоса - Рудольф Итс
- Три фута под килем - Владимир Гантман, Борис Базунов
- Странствия с моим гуру - Войцех Жукровский
- Снежная робинзонада - Александр Яблоков
- С четырех сторон горизонта - Наум Фрадкин
- С куклами к экватору - Норберт Фрид
- Ля Тортуга. От Аляски до Огненной Земли - Фрэнк Шрейдер, Элен Шрейдер
ТЕЛЕГРАМКанал с обзорами, анонсами новинок и книжными подборками
Книжный Вестник
Бот для удобного поиска книг (если не нашлось на сайте)
Поиск книг
Свежие любовные романы в удобных форматах
Любовные романы
О психологии, саморазвитии и личностном росте
Саморазвитие
Детективы и триллеры, все новинки
Детективы
Фантастика и фэнтези, все новинки
Фантастика
Отборные классические книги
Классика
ВКОНТАКТЕБиблиотека с любовными романами, которая наверняка придётся по вкусу женской части аудитории
Любовные романы
Библиотека с фантастикой и фэнтези, а также смежных жанров
Фантастика
Самые популярные книги в формате фб2
Топ фб2
книги