Сбор урожая
В октябре заканчивают уборку зимних сортов яблок и подготавливают сад к зиме.
Чем позже будут собраны зимние яблоки, тем лучше они будут храниться, поэтому если стоит хорошая устойчивая погода, их не убирают, но сразу снимают при возможной угрозе заморозков.
Посадка
Посадку надо закончить по крайней мере за 2–3 недели до наступления устойчивых морозов, чтобы растения успели укорениться. В средней полосе сады сажают и осенью, хотя лучше ранней весной. Вишню и сливу сажают весной. Ягодники лучше сажать осенью, так как весной они рано распускаются и сроки посадки очень ограничены. Поздно полученные из питомников саженцы прикапывают до весны наклонно в защищенном от холодных ветров месте, предохранив их от повреждений мышами и зайцами. Все листья на саженцах удаляют. Это относится не только к плодовым и ягодным, но и к декоративным деревьям и кустарникам.
Обрезка ягодных кустарников
Обрезку кустарников можно и даже удобно делать осенью, поскольку основная часть срезов приходится на их нижнюю часть. Основания кустов находятся зимой под снегом, который защищает сделанные срезы от подмерзания. Весной тот же снег долго не дает возможности начать обрезку, и ее приходится делать, когда в саду уже много других работ. Обрезку же деревьев в областях с морозными зимами делают ранней весной, в марте – апреле. Срезы на ветках в кроне дерева, сделанные осенью, не успевают хорошо зажить при пониженных температурах, что приводит к их подмерзанию в зимний период. Вырезку целых ветвей, если по какой-то причине это необходимо сделать срочно, можно делать и в сентябре, пока впереди достаточно теплых дней.
Защита растений
Срезают сильно пораженные мучнистой росой верхушки побегов крыжовника и смородины, а также побеги смородины, поврежденные стеблевыми вредителями. При значительном распространении огневки окучивают кусты смородины и крыжовника слоем почвы в 10–12 см.
Приступают к очистке штамбов плодоносящих деревьев от отмершей коры и лечению дупел. Штамбы и основания скелетных ветвей белят раствором свежегашеной извести, а еще лучше опрыснуть этим раствором и все ветви в кронах деревьев.
В профилактических целях, а также для уничтожения на коре мхов и лишайников, деревья после опадения листьев опрыскивают 6–8 %-ным раствором железного купороса. Опрыскивания другими химикатами и в особенности масляными эмульсиями делают ранней весной, до набухания почек. Осеннее опрыскивание снижает зимостойкость деревьев.
Вывозят за пределы сада хворост, сучья, кучи с навозом, травой, чтобы не привлекать мышей на зимовку. Опавшие листья собирают и сжигают.
Ветви молодых деревьев связывают, чтобы их не разломило снегом. Штамбы обвязывают лапником, засохшими стеблями малины, рубероидом, но только не соломой – она привлекает мышей. Обвязка защищает деревца от мышей и от опасных ранних весенних солнечных ожогов.
Если осень сухая, с малым количеством осадков, для улучшения условий зимовки проводят влагозарядковый предзимний полив плодоносящего и молодого сада по приствольным круговым канавам. Почву нужно увлажнить на глубину размещения активной корневой системы растений (на 50–60 см).
Обработка почвы
Обрабатывают приствольные круги, вносят органические и минеральные удобрения, при необходимости известкуют. Подготавливают ямы для весенних посадок.
Приствольные круги прикрывают торфом, перегноем или просто почвой из междурядий для защиты корней от подмерзания. При первом выпадении снега набрасывают его на приствольные круги деревьев, и не только на молодые посадки, но и в плодоносящем саду.
Почву под ягодниками также обрабатывают с обязательным внесением органических и минеральных удобрений. Молодые кусты смородины и крыжовника связывают, чтобы их не разломило снегом. Отвязывают от шпалер побеги малины и, пригнув их к земле, пришпиливают или связывают вместе. Почву на малине мульчируют.
Заканчивают обработку почвы на земляничной плантации, ряды посадок прикрывают торфом или перегноем, не закрывая при этом «сердечка» растения.
Подвои и привойные черенки
Заготавливают и помещают на хранение в подвалы подвои и черенки для зимних и весенних прививок. Хранят их прикопанными во влажном песке при низких плюсовых температурах.
Заготавливают семена для весеннего посева в питомник. После извлечения из плодов, семена просушивают в проветриваемом помещении (лучше под навесом), сортируют и хранят в сухом прохладном месте, защищенном от мышей. Если почвенные условия благоприятны для подзимнего посева семян, то его делают незадолго до наступления морозов. И в этом случае семена защищают от мышей – поверхность посевов прикрывают еловым лапником, раскладывают отравленные приманки.
Вчайной ложке (5 см3) содержится:
Сульфата аммония – 5 г
Аммиачной селитры – 4 г
Мочевины – 3 г
Суперфосфата простого гранулированного – 5 г
Суперфосфата двойного – 5 г
Фосфоритной муки – 9 г
Нитрофоски – 5 г
Хлористого калия – 5 г
Сернокислого калия – 6 г
Доломитовой муки – 8 г
Гашеной извести – 3 г
Древесной золы – 2,5 г