Недостаток калия. Калий повышает сопротивляемость растений к инфекционным заболеваниям. При недостатке калия угнетается рост растения. Побеги и стебли развиваются слабо, нередко искривляются, иногда верхушки засыхают. Листья становятся темно-зелеными с голубоватым или бронзовым оттенком, на старых листьях часто наблюдается отмирание ткани по периферии листовой пластинки (краевой ожог) или на участках между жилками. Краевые части листа сначала желтеют, а затем при полном отмирании ткани становятся бурыми. От недостатка калия овощные растения особенно страдают в засушливую погоду, а также на легких почвах. Недостаток калия может усиливаться при избыточном внесении в почву кальция и магния. Известкование кислых почв всегда увеличивает потребность в калийных удобрениях.
Недостаток калия на овощных растениях проявляется следующим образом.
КАПУСТА . У растений на нижних, иногда на средних листьях наблюдается внезапное пожелтение ткани кромки листа в виде краевого ожога, затем оно распространяется на всю пластинку листа, жилки же остаются зелеными. По мере роста растений количество пораженных листьев быстро увеличивается в направлении от нижних к верхним. Нижние листья буреют, повисают, засыхают.
МОРКОВЬ . Растение становится низкорослым. Листья бледно окрашенные, слегка курчавые, затем бронзовые. Кончики листьев буреют и засыхают, листья постепенно отмирают. Наблюдается сильное развитие надземных частей растений за счет корнеплода.
СВЕКЛА . Растения отстают в росте. Листья теряют зеленую окраску и приобретают темно-малиновую.
ЛУК. Угнетается рост растения. Старые листья, начиная с кончика, становятся соломенно-желтыми и сероватыми, затем весь лист желтеет, вянет. Наблюдается более раннее усыхание листьев.
ОГУРЕЦ . Растение отстает в росте. Листья становятся мелкими, с темно-зеленой окраской, форма листа слегка куполообразная. По краям листьев появляется светло-желтая кайма, затем она становится коричневой, образуется краевой ожог листа. Плоды темно-зеленого цвета, но суженные к плодоножке и сильно расширены к вершине плода.
ТОМАТ . Растение отстает в росте. Стебли и побеги развиваются слабо, иногда искривляются, становятся деревянистыми. Плоды созревают не одновременно, завязи часто опадают. Листья становятся синевато-зелеными, а старые приобретают бледно-сероватую или желтоватую окраску по краям листовой пластинки. В дальнейшем края листьев становятся как бы обожженными и закручиваются кверху. Корни слабо развиты, часто окрашены в коричневый цвет.
Меры борьбы. При появлении признаков недостаточности калия необходима подкормка одним из следующих удобрений: хлористым калием (5–10 г на 1 м2), калимагнезией (20–30 г на 1 м2), золой (50–100 г на 1 м2), навозной жижей (0,5–1 л на 1 м2). Под свеклу и капусту можно использовать также каинит (20–30 г на 1 м2) или калийную соль (10–20 гна 1 м2).