Самое легкое и приятное дело в огородничестве — это выращивание рассады, а самое трудное и огорчительное — это тоже выращивание рассады.
Все зависит от того, в каких условиях мы это делаем. В митлайдеровских теплицах, в условиях, комфортных для растений и для тех, кто за ними ухаживает, рассаду растить одно удовольствие. А когда условий нет, выращивать рассаду тяжело и хлопотно. К сожалению, качество рассады зависит не от затраченных усилий, а исключительно от того, насколько условия произрастания отвечают потребностям растений.
Потребности рассады обсуждались в главе 2. Читая главу 5, полезно обращаться к соответствующим разделам главы 2.
Обычно мы не осознаем, сколь неблагоприятны условия на наших подоконниках для рассады овощных культур. Но если там растут комнатные растения, то почему бы не расти и рассаде? Во–первых, комнатные растения адаптированы к условиям подоконника, а овощные культуры — нет. Во–вторых, зимой и в начале весны, в период, когда огородники начинают выращивать рассаду, многие комнатные растения находятся в состоянии покоя и не растут вообще. У одних это глубокий покой, обусловленный внутренней потребностью в отдыхе, у других — вынужденный покой, который свидетельствует о том, что нет условий для роста. Растения замирают и ждут света, чтобы очнуться от зимней спячки. Но всходы, овощных культур, в отличие от комнатных растений, не могут ждать. Биомасса рассады в считанные недели должна увеличиться по сравнению с массой семени в тысячи и десятки тысяч раз. Свет всходам нужен немедленно.
Для нормального роста всходам нужен яркий свет. Требуется освещенность не менее 8 тыс. люкс и при такой освещенности светлый период суток должен быть достаточно длительным (16 часов). Естественного света на наших подоконниках явно не хватает, причем не только в феврале, но и в первой половине весны. На широте Москвы в ясный полдень 1 марта наружная освещенность на горизонтальной поверхности составляет 5 тыс. люкс, а на подоконнике чисто вымытого окна — в 2 раза меньше. Долгота дня 1 марта всего 10 часов 40 минут, достигает 12 часов в день весеннего равноденствия (22 марта) и приближается к 13 часам 1 апреля. А сколько бывает серых, пасмурных дней, когда освещенность снижается в 10-20 раз1.
Как будет расти рассада, зависит, прежде всего, от того, сколько мы дадим ей света. Но для получения крепких, здоровых растений нужно, чтобы и другие условия отвечали потребностям молодых растений.
Для быстрого и здорового роста рассады нужны:
• хорошая освещенность;
• температура, сбалансированная с освещенностью: высокая при ярком солнце, умеренная в пасмурную погоду, пониженная ночью;
• влажный воздух (60—80%-ная относительная влажность воздуха);
• жизненное пространство;
• питательные вещества в водорастворимой форме.
• постоянный приток влаги;
• воздухообмен, обеспечивающий приток углекислого газа и отток кислорода;
• водопроницаемый и воздухопроницаемый грунт;
• достаточный объем грунта.
В наших силах предоставить рассаде идеальный грунт, обеспечить полноценное минеральное питание, установить любой режим полива. Остальные факторы трудно поддаются контролю.
Мы не можем повлиять на уровень естественного освещения. Единственное, что мы в состоянии сделать, это чисто вымыть окна.
Трудно повлиять на тепловой режим жилого помещения, а он весьма неблагоприятен. Температура в квартире слишком высока и остается высокой при пасмурной погоде и ночью. Необходимые для здоровья растений суточные колебания либо отсутствуют (в пасмурную погоду), либо носят извращенный характер. В ясную погоду вместо дневного повышения и ночного понижения температуры мы имеем колебания от высокой ночной температуры до очень высокой под прямыми солнечными лучами.
В квартирах с центральным отоплением очень сухой воздух, который без вреда для себя могут вынести кактусы и другие жители пустыни, но для рассады овощных культур он вреден.
Освещенная площадь (площадь подоконников) слишком мала, и когда растения подрастают, они страдают от нехватки жизненного пространства.
Боковые форточки не обеспечивают растениям, стоящим на подоконниках, безопасный и равномерный воздухообмен. Для рассады плохо, когда дует из–под рамы, когда она стоит на холодном бетоне, когда она растет в светопрозрачных стаканчиках малого объема с гибкими стенками.
Если учесть весь комплекс отрицательных факторов, то приходится признать:
Условия, в которых мы растим рассаду в городских квартирах, крайне неблагоприятны для рассады.
Как же все–таки вырастить рассаду при столь неблагоприятных обстоятельствах? У нас есть два пути.
• Не мириться с обстоятельствами, а создавать для рассады нормальные условия.
• Приспособиться к плохим условиям, сбалансировав жизненно важные для растений факторы на низком уровне.
Если мы выберем первый путь, то можем не торопиться с запуском рассады, так как в хороших условиях рассада растет быстро. Всходы овощных культур не появятся на наших подоконниках ни в конце января, ни в феврале. Мы сможем дождаться весны, что уже хорошо — время работает на нас. Но и в марте на большей части территории России без досвечивания не обойтись. С помощью электродосвечивания надо довести освещенность до достаточного уровня (8 тыс. люкс), а прочие условия (температуру, полив, минеральное питание, влажность воздуха и др.) поддерживать на хорошем уровне в соответствии с освещенностью. Результат — быстрый рост и высокая потенциальная урожайность рассады.
Таким образом…
Первая стратегия — это стратегия создания нужных для рассады условна. Она заключается в том, чтобы в хороших условиях выращивать рассаду в кратчайшие сроки.
Если свет обеспечен, то в центральных районах Нечерноземья самый ранний посев семян на рассаду производится в первую декаду марта (табл. 17).
Если же мы не можем обеспечить для рассады хорошую освещенность, нам не годится стратегия быстрого выращивания. Высокая температура, бесперебойное снабжение влагой и постоянное минеральное питание, т. е. те факторы, которые обеспечивают быстрый рост на ярком свету, при плохой освещенности смертельны для рассады. Вместо нормального роста и наращивания биомассы, бледно–зеленые ростки вытягиваются, слабеют, полегают, легко подвержены болезням, и, если не принять никаких мер, они заболеют и погибнут. Что сделать, чтобы избежать такого печального конца? И как все–таки заставить расти рассаду, если растениям не хватает света?
Поскольку нехватка света приводит к столь катастрофическим последствиям, рекомендуется понизить до лимитирующего уровня другие жизненно важные факторы, так, чтобы уже не свет, а какой–то иной фактор (температура, обеспеченность влагой и минеральным питанием) оказались в минимуме и сдерживали рост.
Самым естественным было бы сильно понизить температуру, т. е. сбалансировать температуру с освещенностью. Это происходит автоматически при «холодном» выращивании холодостойких культур на балконе (раздел. 7.4), при получении рассады в неотапливаемом рассаднике (раздел 4.4) и в холодных укрытиях (раздел 8.3). Но регулировать температуру в городской квартире не просто, поэтому при выращивании рассады на подоконниках упор делается на создание других лимитирующих факторов — на ограничение полива и низкий уровень минерального питания. Рекомендуется поливать рассаду редко и только тогда, когда она начинает вянуть, подкармливать ее редко и скудно или не подкармливать вообще. В таких условиях растения растут очень медленно, и зимний запуск рассады действительно неизбежен.
Стратегию медленного выращивания ленивой не назовешь. Что может быть более трудоемким и хлопотным, чем пестование зимней рассады? Прежде всего, мы обременены заботами о рассаде лишние 1-1,5 месяца. От одного поворачивания баночек разными сторонами к окошку кружится голова не только у растений, (которые едва успевают приспособиться и ориентировать листочки к свету, как их снова переставляют), но и у огородника. Но самое скверное, когда наступает длительный бессолнечный период. Тогда рассада, несмотря на все наши ухищрения, начинает умирать, потому что ничто не может заменить растениям свет.
Итак…
Вторая стратегия — это стратегия приспособления к заведомо неподходящим условиям. Медленное, растянутое во времени выращивание рассады начинают зимой (в конце января или феврале). Чтобы смягчить отрицательные последствия низкой освещенности и короткого светового дня (вытягивание, полегание и т. п.), притормаживают рост рассады с помощью создания дополнительных лимитирующих (тормозящих рост) факторов. В качестве основного рычага регуляции используется ограничение полива.
При длительном выращивании рассады в неблагоприятных условиях к моменту высадки мы имеем великовозрастные растения, которые добрую половину своей жизни провели в состоянии светового, водного и прочих стрессов. Можем ли мы рассчитывать, что это не отразится на урожайности?
Потенциальные возможности для формирования урожая у рассады, выращенной в кратчайшие сроки, и у рассады более старшего возраста, которая длительное время росла в неблагоприятных условиях, не одинаковы. Даже если после высадки в грунт растения будут возделываться в одинаковых условиях, урожайность первых будет выше, чем урожайность вторых (раздел 2.4.7). И чем продуктивнее технология овощеводства, тем больше будет разница в урожае.
Казалось бы, какой смысл в том, чтобы запускать рассаду рано, а потом с помощью различных ухищрений не давать ей расти? Не лучше ли дождаться более длинного дня, недостаток света восполнить электродосвечиванием, сбалансировать прочие условия на хорошем уровне и в кратчайшие сроки получить рассаду с высокой потенциальной урожайностью? Безусловно, это более правильный путь. Но он требует подготовки, оснащения подоконников светильниками, некоторых других приспособлений. А без дополнительного освещения остается только одна возможность — медленное выращивание рассады с ограничением полива (разделы 7.1 и 7.3).
Свет — главная проблема при выращивании рассады, и начинать улучшение условий в жилом помещении нужно с ее решения.
Многие огородники воспринимают нехватку естественного света при выращивании рассады как нечто неизбежное. Такую покорность обстоятельствам можно понять, ведь солнечный свет, это то единственное, за что нам не надо платить. А электродосвечивание стоит денег, дорога сама электроэнергия, и, в особенности, светильники и лампы. Но уж если мы решили заплатить за освещение рассады, хотелось бы использовать наиболее экономичные источники света. Рассада должна получить максимальную пользу при минимальных материальных затратах с нашей стороны.
Ответ на этот вопрос кажется очевидным. Растениям нужен солнечный свет, а если это искусственный свет, то, наверное, спектр излучения «хорошей» лампы должен быть как можно ближе к солнечному. Так ли это?
Лучевая энергия солнца, которая доходит до поверхности земли, состоит из ультрафиолетового излучения (длина волны короче 380 нм), видимого света (от 380 нм до 780 нм) и инфракрасного, т. е. теплового излучения (длина волны больше 780 нм). Пик солнечного света лежит в голубой части спектра (475 нм) (рис.5.1).
Рис. 5.1. Спектральное распределение солнечного излучения — (1) и кривая чувствительности фотосинтеза — (2): пик солнечного света находится в голубой части спектра, а максимум фотосинтетической активности — в красной
Глаз человека не воспринимает ни ультрафиолетовые, ни инфракрасные волны, а из видимого спектра наиболее чувствителен к желто–зеленому (555 нм) свету (рис.5.2). Красный свет (650 нм) человеческий глаз чувствует в 10 раз хуже, т. е. нужно в 10 раз больше красного света, чем зеленого, чтобы человек воспринял оба света как равные по интенсивности.
Рис. 5.2. Кривая чувствительности глаза человека имеет пик в желто–зеленой части спектра и снижается в красной и синей области
А к какому свету более всего чувствителен «глаз» растения, т. е. хлорофилл и другие пигменты, улавливающие свет для фотосинтеза? Нужный для фотосинтеза свет показан в сравнении с солнечным спектром на рис.5.1. Представлен спектр действия фотосинтеза (т. е. количество CO2, превращенное в органические соединения) в зависимости от длины волны падающего на лист света. Наиболее активно фотосинтез идет под действием оранжево–красного света (610-700 нм) с максимумом в красной зоне (675 нм). Второй пик активности находится в сине–голубой части спектра (400-510 нм). Рост растений обеспечивается фотосинтезом, значит, растениям в первую очередь требуется свет, обогащенный теми длинами волн, которые нужны для фотосинтеза.
Таким образом, лампа для освещения рассады совсем не обязательно должна имитировать солнечный свет. Желательно использовать более экономичные лампы, спектр излучения которых обогащен красным и синим светом.
Первая характеристика любой лампы — это количество потребляемой электроэнергии, т. е. мощность лампы, выражаемая в ваттах (Вт). При выборе лампы для освещения рассады важно оценить, насколько эффективно расходуется потребляемая энергия, т. е. какая ее часть переходит в свет, полезный для фотосинтеза. Для начала надо узнать, какая часть электроэнергии переходит в излучение в видимой области.
При оценке эффективности лампы, прежде всего надо узнать, какая часть потребляемой электроэнергии превращается в видимый свет.
Обычно учитывается не все видимое излучение (380-780 нм), а излучение в диапазоне длин волн от 400 нм до 700 нм. Область 400-700 нм называется областью ФАР (фотосинтетически активная радиация). Излучение в области ФАР, как и потребляемая лампой электроэнергия, измеряется в ваттах.
Доля потребляемой электроэнергии, которая переходит в видимый свет (в области ФАР), у разных ламп отличается в несколько раз, но даже у самых экономичных она составляет не более 30% (табл. 22, 4 столбец). Остальное — тепловые потери и инфракрасное излучение ламп.
* ФАР — видимый свет в области от 400 до 700 нм (фотосинтетически активная радиация).
** КПД — коэффициент полезного действия
*** КПД оптики — доля общего светового потока, направленная на растения. Зависит от конструкции лампы, светильника и отражателя.
По этой характеристике меньше всего для освещения рассады подходят обычные лампочки накаливания с вольфрамовой нитью. Видимый свет составляет незначительную часть их спектра, а остальное — это инфракрасное, т. е. тепловое излучение (рис.5.3). В лампочках накаливания львиная доля потребляемой электроэнергии расходуется на ненужное, более того, на вредное для растений инфракрасное излучение. Особенно неблагоприятное физиологическое воздействие на рассаду имеет излучение с длинами волн 700-1000 нм. Эти лучи вызывают вытягивание стебля.
Рис. 5.3. Спектр излучения обычной лампочки накаливания с вольфрамовой нитью (показан относительно кривой чувствительности глаза человека): максимум энергии излучается вне области ФАР (область ФАР выделена пунктиром)
Значительно выше доля электроэнергии, переходящей в видимый свет в области ФАР, у разрядных ламп. Для освещения растений применяют разрядные лампы различного типа. В рассадных теплицах часто применяют ртутные лампы высокого давления ДРЛФ 250 и ДРЛФ 400 (раздел 3.1.9).Эти лампы имеют самый низкий КПД ФАР из всех разрядных ламп (10-12%).
В квартирах обычно используют лампы холодного свечения (люминесцентные). Трубчатые люминесцентные лампы мощностью 40-80 Вт имеют КПД ФАР 20-22%. Кроме трубчатых промышленность производит компактные люминесцентные лампы, напоминающие по своим габаритам обычную лампочку накаливания. Компактные отечественные лампы выпускаются мощностью 12 и 16 Вт. Они имеют КПД ФАР в 1,5 раза ниже, чем указанный в таблице для трубчатых люминесцентных ламп.
Наиболее экономичными являются натриевые лампы высокого давления: 25-30% потребляемой ими электроэнергии переходит в видимый свет в области ФАР.
Доля потребляемой энергии, которая переходит в видимый свет, зависит не только от типа ламп, но и от их мощности. Чем слабее лампа, тем сильнее «непроизводительные потери» и тем меньшая часть электроэнергии переходит в видимый свет. Некоторые технические характеристики отечественных трубчатых люминесцентных ламп приведены в таблице 23.
* Люмен — единица световой мощности, основанная на чувствительности глаза человека.
** Указан световой поток новых ламп. Со временем происходит снижение светового потока: на 20% за период, составляющий 40% срока, на 30% за 70% срока и на 40% к концу срока службы.
Важнейшей характеристикой лампы является спектр излучаемого света.
Для оценки пригодности и эффективности данной лампы для освещения рассады, необходимо знать, как излучаемый лампой свет распределяется в видимой части спектра.
В ртутных лампах высокого давления и во всех люминесцентных лампах источником свечения являются пары ртути. Сами по себе пары ртути дают большое количество ультрафиолета и очень мало видимого (темно–синего) света. Чтобы получить видимый свет, в лампы вводят различные вещества (люминофоры), которые преобразуют невидимое ультрафиолетовое излучение в видимый свет. Например, сурьма преобразует ультрафиолет в голубой свет, марганец — в желтый. В зависимости от состава люминофора достигается та или иная цветность лампы, тот или иной спектр излучаемого видимого света.
В качестве примера можно привести ртутные лампы высокого давления ДРЛ и ДРЛФ. Они неотличимы по основным техническим характеристикам (табл. 22), но их цветность, а, следовательно, и области применения, различны. Спектр излучения обеих ламп богат синим светом, но спектр ДРЛФ обогащен красным светом. Поэтому для освещения растений применяются главным образом лампы ДРЛФ, так как их свет более благоприятен для фотосинтеза.
Люминесцентные лампы, трубчатые и компактные, весьма разнообразны по своей цветности (по распределению энергии внутри видимой части спектра). Большинство из них создавались в расчете на восприятие света глазом человека. Такие лампы экономичны для освещения помещений, но менее экономичны при досвечивании рассады. Только небольшая часть их излучения может восприниматься пигментами, улавливающими свет для фотосинтеза, а вся желто–зеленая часть спектра «светит, но не работает».
На рис.5.4, где приведены спектральные характеристики некоторых отечественных ламп, можно видеть, что значительная часть энергии, излучаемой лампами ЛБ и ЛТБ, приходится на желто–зеленую область (510-610 нм). Фотосинтетическая эффективность этих ламп не велика. Для освещения растений больше подходят люминесцентные лампы типов ЛТБЦ и ЛДЦ. Из импортных люминесцентных ламп хорошие результаты получаются при освещении растений лампами с цветностью 31-830 LUMILUX тепло–белая и 41-827 LUMILUX INTERNA (фирма Osram, Германия).
Рис. 5.4. Спектральные характеристики (цветность) некоторых люминесцентных ламп: ЛБ40, ЛДЦ40, ЛТБ40 и ЛТБЦ40: столбики — излучение ртутного разряда; плавные линии — спектр люминесценции
Среди люминесцентных ламп есть такие, которые создавались специально для освещения растений. Это так называемые фитолампы. Они дают подчеркнутое излучение в синей и красной области спектра, хорошо согласованное с потребностями фотосинтеза и других, направляемых светом процессов роста и развития растений.
Спектр излучения фитоламп серии FLUORA (фирма Osram) показан на рис.5.5. Лампы типа FLUORA выпускаются мощностью от 15 до 58 Вт. Из отечественных фитоламп наиболее распространенной является фитолюминесцентная лампа ЛФУ 30 (U-образная лампа мощностью 30 Вт). Фитолампы максимально эффективны для фотосинтеза и наиболее экономичны, но их сиренево–розовое свечение не естественно для человека и раздражает глаза. В специализированных помещениях, где установлены фитолампы, пребывание персонала разрешено только в светозащитных очках. Если глаза не защищены, свет фитоламп может вызывать головные боли, поэтому их применение в жилых помещениях ограничено. Их можно использовать только в светильниках, рассчитанных на две лампы в паре с обычной люминесцентной лампой, так как смешанный свет обычно не оказывает раздражающего действия.
Рис. 5.5. Спектральная характеристика (цветность) фитолампы Fluora (фирмы Osram): ширина столбика 10 нм; область ФАР (400-700 нм) выделена пунктиром
Натриевые лампы высокого давления сочетают максимально высокую радиационную эффективность (табл. 22) со спектром, благоприятным для фотосинтеза (рис. 5.6). Оранжевое свечение натриевых ламп (свет заходящего солнца) не является раздражающим для человеческого глаза, что важно при использовании ламп в жилом помещении.
Рис. 5.6. Спектральная характеристика натриевых ламп высокого давления: 1 — спектр излучения лампы; 2 — спектр действия фотосинтеза; область ФАР (400-700 нм) выделена пунктиром
Из всех перечисленных ламп натриевые лампы дают наиболее стабильный световой поток и имеют самый продолжительный срок службы (до 20000 часов). Дополнительным их преимуществом, особенно важным при использовании в бытовых условиях, является то, что они, в отличие от люминесцентных ламп, не содержат ни ртути, ни других тяжелых металлов, ни каких–либо иных вредных веществ.
Теперь мы со знанием дела можем выбрать эффективную лампу, способную обеспечить рост рассады при минимальном расходе электроэнергии. Но остается проблема, как сконцентрировать излучаемый свет на растениях.
Единственная лампа, для которой этой проблемы не существует, это отечественная зеркальная натриевая лампа высокого давления серии Рефлакс. Лампы Рефлакс имеют встроенный зеркальный отражатель, который направляет весь свет на растения. Зеркальный отражатель имеет исключительно высокий коэффициент отражения (95%) и сохраняет его в течение всего срока службы.
Весьма существенно, что зеркальный отражатель направляет световой поток не просто вниз, а обеспечивает продольное распределение света (рис.5.7). Лампа Рефлакс, установленная поперек в центре подоконника, стеллажа или стола, разбрасывает свет вдоль и в обе стороны. Такое уникальное светораспределение позволяет одной лампой мощностью 70 Ватт (Рефлакс 70), подвешенной на высоте 0,5 м осветить пространство шириной 0,8 м и протяженностью 2,0 м, т. е. площадью 1,6 кв. м, со средней освещенностью 4000 люкс. Такая плотность светового потока на столь большой площади недостижима для ламп других типов при равном количестве потребляемой электроэнергии.
Дополнительным преимуществом ламп Рефлакс является их миниатюрность (лампа Рефлакс 70 имеет габариты 76x200 мм). При таких габаритах лампа, установленная над рассадой, не загораживает ни свет из окна, ни общий отраженный свет помещения.
Рис. 5.7. Светораспределение зеркальных натриевых ламп высокого давления серии Рефлакс
Наиболее остро проблема концентрации света на растениях стоит для всех трубчатых люминесцентных ламп, в том числе фитоламп. Горизонтально установленные трубчатые лампы излучают свет не только вниз (на растения), но и вверх и вбок — световой поток равномерно распределен вокруг трубки на все 360°. Если как–то не сфокусировать разбрасываемые во все стороны лучи, то растения получат не более 20% излучаемого света, а остальные 80% бесполезно рассеются в пространстве. Чтобы сконцентрировать свет на растениях, трубчатые лампы и другие лампы холодного свечения снабжают отражателями.
Иногда светильники продаются с отражателями, но они, как правило, не рассчитаны на целенаправленную концентрацию света, а потому лампы приходится снабжать самодельными отражателями. Промышленные отражатели для мощных тепличных ламп обычно делаются из алюминия, а для самодельных отражателей используют разные материалы — жесть, фольгу, зеркализованную лавсановую пленку. Несмотря на несовершенство самодельных отражателей, без них просто нельзя обойтись.
Для трубчатых ламп отражатель должен иметь форму лежачего полуцилиндра, слегка сплющенного сверху или приближенную к нему форму (рис.5.8). Полуцилиндр правильной формы (имеющий полуокружность в поперечном сечении) не годится, т. к. посылает свет не вниз, а обратно на лампу.
Рис. 5.8. Отражатели для трубчатых люминесцентных ламп
Лучшим материалом для самодельного отражателя является зеркализованная лавсановая пленка. Это легкий материал с высоким коэффициентом отражения. Каркас отражателя монтируется из проволоки, обтягивается лавсановой пленкой и укрепляется над трубчатой люминесцентной лампой (или над сдвоенными лампами). В верхней части лавсанового отражателя нужно сделать несколько отверстий для оттока теплого воздуха.
Если в доме есть фотоэкспонометр, можно, слегка изменяя форму гибкого отражателя, добиться наилучшей освещенности поверхности под лампами и отрегулировать величину освещаемой площади. Человеческий глаз достаточно хорошо чувствует освещенность, и если экспонометра нет, эту работу можно провести просто «на глазок».
Отражатели, установленные над трубчатыми лампами, решая проблему концентрации светового потока на растениях, создают другую проблему: они в значительной мере перекрывают доступ к растениям прямого, отраженного и рассеянного солнечного света. Светильники без отражателей тоже мешают доступу солнечного света к растениям. Поэтому светильники лучше подвешивать на блоках, чтобы в солнечные дни, когда не требуется досвечивание, поднимать их над рассадой (рис. 5.9).
Рис. 5.9. Подвижная подвеска светильника: 1 — светильник для 4‑х люминесцентных ламп мощностью по 18 Вт; 2 — укрепленная на светильнике ограничительная рейка, оберегающая стекло
Компактные люминесцентные лампы тоже нуждаются в отражателях, которые изготавливают из тех же материалов. Отражатели для ламп серии ДНаТ делают только из теплоустойчивых материалов (жести или фольги).
Из всех разрядных ламп наиболее просто включаются компактные люминесцентные лампы. Отечественная промышленность выпускает лампы типа СКЛЭ-12 ТБ и СКЛЭ-16 ТБ (Аладин) мощностью 12 и 16 Вт. Имеются в продаже также компактные импортные люминесцентные лампы, например, лампы фирмы Osram серии DULUX EL 41-827 Е 27, выпускаемые мощностью от 5 до 23 Вт. Всем им подходит обычный резьбовой патрон (Е 27). Для их подключения достаточно вывинтить лампочку накаливания из патрона любого бытового светильника, например настольной лампы, и вместо нее поставить люминесцентную лампу, а вилку светильника включить в розетку на 220 вольт. Известно, что ни одна разрядная лампа не зажжется от сетевого напряжения 220 вольт без пускорегулирующего аппарата (ПРА), но в компактных люминесцентных лампах миниатюрный электронный ПРА уже вмонтирован в тело лампы.
Натриевые лампы высокого давления (ДНаТ 50, ДНаТ 70, Рефлакс 50 и Рефлакс 70) также ввинчиваются в обычные резьбовые патроны Е 27 и не нуждаются в специальных светильниках. Простейший «светильник» для этих ламп — провод с патроном на одном конце и вилкой на другом. Вилка включается в сеть через электронный или индуктивный ПРА, который нужно приобрести при покупке лампы.
Для подключения трубчатых люминесцентных ламп требуются двойные патроны, поэтому они нуждаются в специальных светильниках. Для трубчатых люминесцентных ламп разных типов, но одинаковой длины и мощности, может быть использован один и тот же светильник. Имеющиеся в продаже светильники для трубчатых ламп снабжены встроенными ПРА.
Ртутные лампы высокого давления редко используют в жилых помещениях. Но они, в частности лампа типа ДРЛФ 250, вполне подходят для досвечивания рассады на балконах и лоджиях. Нужно приобретать не отдельную лампу, а светильник ОТ-250, имеющий в комплекте с лампой ДРЛФ 250 цоколь ЕХ 40/60x47 и ПРА.
Для того, кто растит рассаду, в конечном счете, главным является вопрос, какую площадь можно освешить данной лампой, получив при этом нужную для растений освещенность.
Чем выше установлен светильник, тем большую площадь он освещает, но тем хуже освещена поверхность. Если отражателя нет, то по мере удаления лампы освещенность снижается очень быстро: при увеличении расстояния вдвое освещенность падает в 4 раза. При наличии отражателя падение плотности светового потока на единицу поверхности не столь резкое, но все же не линейное. Это значит, что при увеличении расстояния между лампой и освещаемым объектом в 2 раза, освещенность падает менее чем в 4, но более чем в 2 раза.
Ламп для освещения рассады всегда не хватает, поэтому есть желание осветить одной лампой как можно большую площадь. Но не надо забывать, что для нормального роста растениям требуется вполне определенная освещенность, и если мы освещаем рассаду для пользы дела, а не для «галочки», мы должны считаться с этими потребностями. Потребность в свете максимальна у всходов и сеянцев овощных культур, по мере роста рассады она несколько снижается. Если принять, что на широте Москвы в марте в середине ясного дня мы имеем на подоконниках за счет солнечного света среднюю освещенность 3000 люкс, то, досвечивая всходы, мы должны добавить еще 5000 люкс. В таблице 24 показано, на каком расстоянии от поверхности рассадных ящиков должны быть подвешены лампы в момент появления всходов для создания адекватной освещенности, и какую площадь могут осветить лампы разных типов при данной высоте подвески.
Высота подвеса, при которой создается нужная для всходов освещенность, для ламп разного типа отличается более чем в три раза. Выше всего (на расстоянии 40 см от растений) устанавливают зеркальные натриевые лампы Рефлакс 70, при этом на площади 0,7 х1,8 м (1,25 кв. м) достигается средняя освещенность, равная 5000 люкс (без учета вклада дневного света). Ближе всего к растениям (на расстоянии 12 см) устанавливают люминесцентные лампы мощностью 40 Вт. При этом сходная освещенность достигается на площади около 0,3 кв. м. За пределами площади, указанной для ламп в таблице 24 освещенность в несколько раз ниже.
При освещении рассады трубчатыми лампами лучше использовать светильники со сдвоенными лампами. Это позволяет увеличить освещенность и освещаемую площадь примерно в 1,5 раза.
Самая большая освещаемая площадь в расчете на единицу мощности у ламп Рефлакс. Одна лампа Рефлакс мощностью 70 Вт освещает площадь, примерно в 2,5 раза большую, чем люминесцентная лампа мощностью 80 Вт, т. е. она с лихой заменяет две 80-ваттные люминесцентные лампы.
Крепление светильников не должно быть жестким, чтобы по мере роста рассады лампы можно было поднимать. Один из вариантов подвижной подвески растрового светильника с установленными в нем 4‑мя люминесцентными лампами мощностью по 18 Вт показан на рис.5.9.
Подвижность светильников позволяет регулировать интенсивность освещения. Увеличивая расстояние между растениями и лампами, снижают уровень освещенности и увеличивают освещаемую площадь. Интенсивность электродосвечивания снижают по мере того, как растет естественная освещенность и уменьшается потребность в свете у рассады. Если расстояние между лампой Рефлакс 70 и растениями увеличить до 50 см, то на площади 1,6 кв. м (0,8x2 м) достигается средний уровень освещенности 4000 люкс. На площади 2 кв. м (1x2м) средняя освещенность составляет 2800 люкс (без учета вклада солнечного света).
Расстояние между другими лампами, перечисленными в таблице 24, и растениями со временем можно увеличить на 30-40% от первоначального. Когда рассада томатов, перца и баклажанов достигает высоты 30-35 см, освещение плотно стоящих растений сверху становится не эффективным, требуется расстановка рассады.
Когда семена высевают в ящики рядками, всходы занимают очень мало места. Компактность всходов помогает обеспечить высокую освещенность за счет интенсивного досвечивания на малой площади. Через 1-2 недели у подросших сеянцев в несколько раз возрастает потребность в жизненном пространстве. Производится пересадка (пикировка), в результате которой рассада должна занять, по крайней мере, в 8-10 раз большую площадь, чем занимали сеянцы. Обычно сразу после пикировки начинает ощущаться нехватка освещенной площади. Речь идет даже не о месте под светильниками, а просто о площади вблизи окон.
Качество рассады в значительной мере определяется тем, какая площадь поверхности предоставлена каждому растению (разделы 2.3.7 и 2.4.2).
Овощные культуры сильно отличаются друг от друга по темпам наращивания биомассы в первые недели своей жизни. Поэтому потребность в жизненном пространстве и густота стояния у рассады различных культур разная (раздел 2.4.2).
Сельдерей корневой и черешковый — 200
Лук порей и лук репчатый — 200
Капуста белокочанная, цветная, брокколи, др. — 36
Свекла, салат — 36
Перец — 18 (36)
Низкорослые томаты для открытого грунта — 18
Высокорослые томаты для теплиц — 12-14
Баклажаны — 12-14
Важно помнить, что площадь, занимаемая одним растением, находится в обратной зависимости с освещенностью: чем меньше света, тем больше места должно быть у каждого растения (раздел 2.4.4). Густоту стояния рассады, приведенную в рамке, нужно рассматривать как максимальную.
На самом широком подоконнике, какой имеется далеко не в каждой квартире, на площади (1мх0,3 м = 0,3 кв. м) при хорошей освещенности можно разместить 35-40 кустиков высокорослых томатов и ничего более. Не трудно подсчитать, что, сколько бы подоконников не было в квартире, их площади мало для размещения всей необходимой рассады.
Если мы хотим получить качественную рассаду, надо разумно распорядиться площадью.
• Во–первых, не растить в комнатах те культуры, рассада которых хорошо идет при холодном выращивании на балконе (раздел 7.4), в рассаднике (раздел 4.4.2) и в укрытиях (раздел 8). Ни капусты, ни свекла, ни салат, ни репчатый лук не должны занимать место на подоконниках, предназначенное для теплолюбивых овощей (перца, баклажанов, томатов) и для овощей с особенно длительным периодом вегетации (сельдерей, лук–порей).
• Во–вторых, оставшейся в комнатах рассаде нужно обеспечить площадь, соответствующую ее биологическим потребностям.
Частичное решение проблемы состоит в расширении подоконников и сооружении дополнительных полок на окнах.
В большинстве квартир массовой застройки имеются узкие бетонные подоконники, шириной 12-15 см. Довести ширину подоконника до 40-50 см лучше всего с помощью деревянного щита (настила). Его делают съемным или стационарным и крепят, как показано на рис.5.10.
Рис. 5.10. Крепление съемного настила на подоконнике
При установке настила автоматически будет выполнено важное правило — не ставить ящики с рассадой на бетон, а только на дерево (раздел 2.4.4).
Увеличить освещенную площадь можно путем установки по одной дополнительной полке на каждое окно. Ширина полок 20 см, максимум 25 см. Полки обычно наружным краем крепят к рамам винтами, а за внутренний край подвешивают на прочных ремнях или веревках к крюкам, укрепленным на стене над оконным проемом (рис.5.11). В нужный момент их легко установить, и легко снять, когда рассадный сезон в квартире закончится. Лучшее местоположение полок — на половине высоты окна. Не стоит поддаваться соблазну утроить освещенное пространство за счет установки еще одной полки в верхней части окна. На верхних полках нездоровый микроклимат — там хуже освещенность и еще теплее, чем внизу. Светильников обычно бывает меньше, чем полок. Если подросшую рассаду оставляют без досвечивания, то на единице площади должно находиться в 2 раза меньше растений, чем указано в разделе 5.4.1. Необходимо также использовать светоотражающие экраны. Хороший экран может повысить освещенность рассады в 1,5 раза. Но чтобы экран принес пользу, а не вред, он не должен препятствовать циркуляции воздуха в околооконном пространстве.
Рис. 5.11. Подвеска дополнительной полки на окне
Абсолютно неприемлемо, когда экран представляет собой сплошное светоотражающее полотно, которое свисает сверху и отгораживает подоконники и полки с рассадой от остального помещения. При таком экране углеродное голодание и болезни рассады обеспечены.
Экраны могут быть боковыми (рис. 5.12, а), «нижними» (рис.5.12, б) и типа жалюзи (рис. 5.12, в). Экран, сконструированный по типу жалюзи, составляют из узких вертикальных пластин. Отражение света от пластин идет, как от сплошной поверхности и в то же время экран полностью проницаем для воздуха. Возможность изменять угол пластин позволяет обеспечить наилучшее отражение света в разное время дня.
Рис. 5.12. Светоотражающие экраны различной конструкции: а — боковые; б — нижний; в — жалюзи
После установки на окнах дополнительных полок проблема «ставить некуда» возникает обычно только в апреле, когда требуется расстановка подросших растений и запускается новая волна рассады (томаты для открытого грунта, физалис). Самый мощный резерв в создании освещенного пространства — обеденный стол, вплотную придвинутый к окну, освещаемый укрепленной над ним лампой Рефлакс 70. Лампа, ориентированная поперек стола, разбрасывает свет вдоль него. Боковые светоотражающие экраны, установленные на торцах стола, возвращают потоки света, уходящие за пределы столешницы. Благодаря высокой эффективности, благоприятному для фотосинтеза спектру и уникальному светораспределению одна 70-ваттная лампа Рефлакс может вытянуть всю рассаду на площади 2,0 м х 0,8 м (1,6 кв. м) в условиях весьма скудного естественного освещения.
При установлении снаружи плюсовых дневных температур используют также площади застекленных балконов или лоджий, куда рассаду теплолюбивых культур выносят в дневное время. На балконах и лоджиях вдоль наружной стены на уровне подоконника сооружают сплошные деревянные или решетчатые полки. Они могут быть стационарными, а если они не нужны после окончания рассадного сезона, их делают опускающимися вниз. Главное — поверхность полок должна быть строго горизонтальной, что при их установке проверяется по уровню. Разумеется, незастекленные балконы и лоджии тоже используют под рассаду, когда позволяет погода.
Если в квартире балкона нет, то можно воспользоваться опытом огородников 50‑х годов и сделать полочку–ящик с наружной стороны окна, прикрепив ее к раме с помощью металлических уголков или подвесив на синтетических ремнях (рис.5.13).
Рис. 5.13. Подвесная полка–ящик с наружной стороны окна
Степень насыщения воздуха водяными парами существенно влияет на рост и здоровье рассады (раздел 2.3.5). Влажность — третий в ряду важнейших факторов (свет, температура, влажность воздуха), которые определяют, благоприятен ли для рассады микроклимат помещения или условия угнетают и убивают ее. Оптимальным является интервал от 60 до 80% относительной влажности.
В квартирах с центральным отоплением обычно очень сухо. Сухость воздуха — мощный стрессовый фактор для комнатных растений вообще, а для рассады овощных культур в особенности. Сухость насильственно вмешивается во внутренние процессы растений, заставляя их протягивать через себя и испарять с поверхности листьев во много раз больше жидкости, чем нужно для нормальной жизнедеятельности и роста. Даже при влажном грунте корни плохо справляются с работой и возникает водный стресс. К тому же при усиленном испарении в листьях накапливаются лишние соли. У растения есть только один способ бороться с отрицательными последствиями сухого воздуха — закрыть устьица листьев и прекратить покачивание воды. Устьица закрываются, в листья перестает поступать углекислый газ, и фотосинтез прекращается.
При низкой влажности воздуха ухудшается качество рассадного грунта. Усиленное испарение влаги с поверхности ведет к засоленности верхнего слоя грунта (рис.2.6), а засоленность провоцирует болезни сеянцев.
В помещении, где растет рассада, влажность воздуха надо постоянно контролировать и регулировать.
Мы редко определяем влажность воздуха в жилом помещении, хотя сделать это совсем не трудно. Для этого нужно иметь один ртутный термометр и 10 минут времени, чтобы дважды измерить температуру: первый раз — сухим термометром, второй раз — термометром, головка которого обернута мокрой марлей. Чем суше воздух, тем больше разница между показаниями сухого и влажного термометров. По разности показаний сухого и влажного термометров определяют относительную влажность воздуха в помещении, используя стандартную таблицу (табл. 25).
Психрометр (прибор для определения влажности воздуха) обычно изображают в виде двух термометров. Головка одного из них свободная (сухой термометр), а головка другого охвачена фитилем, нижний конец которого погружен в резервуар с водой (влажный термометр). Два стационарно установленных термометра кажутся на первый взгляд более привлекательными. Действительно, такой прибор удобнее, так как позволяет одновременно снять показания сухого и влажного термометров, но на этом его преимущества кончаются. Показания, которые дает прибор, менее точные, и рассчитанная по ним относительная влажность завышена. Причина в том, что на показания влажного термометра влияет температура жидкости в резервуаре. Поднимающаяся по фитилю жидкость не успевает охладиться до равновесной температуры. Чем суше воздух, тем больше ошибка в показаниях влажного термометра и тем сильнее завышена рассчитанная по ним относительная влажность.
• Измерьте температуру воздуха ртутным термометром и запишите показание. Это показание сухого термометра.
• Плотно оберните головку термометра мокрой марлей и через 10 минут снимите показания мокрого термометра. Термометр должен быть подвешен так, чтобы его головка ни с чем не соприкасалась.
• Из первой цифры вычтите вторую и по разности показаний сухого и влажного термометра определите по таблице 25 относительную влажность.
*Оптимальная для рассады влажность показана затемненными ячейками.
Если вы проведете такое определение в день, когда на улице солнечно и стоит легкий морозец, результаты вас потрясут: в вашей квартире влажность воздуха 25% или ниже — точно такая же, как в пустыне Сахара. Налицо все признаки низкой влажности: шерстяные вещи «стреляют», пыль прилипает к вертикальным поверхностям полированной мебели, белье сохнет мгновенно. При такой влажности молодые растения испытывают тяжелый водный стресс, а от стресса до болезни — один шаг.
Для повышения влажности обычно рекомендуется расставить на шкафах ванночки с водой, разбрызгивать воду из пульверизатора, развесить мокрые полотенца по батареям. Все это хлопотно и мало эффективно. Таким путем относительную влажность удается повысить всего на несколько процентов и то ненадолго. А разница между желаемыми 60-80% относительной влажности и 25-30% имеющимися в наличии огромна (рис.2.8).
Единственный прием, который позволяет ощутимо повысить влажность воздуха в помещении, заключается в следующем. На полу возле батареи поставьте длинный вазон, в каких выращивают цветы на балконах, или другую емкость удлиненной формы и наполните ее водой. Вполне подойдут вазоны с дренажными отверстиями или просто треснувшие, если их внутреннюю поверхность выложить полиэтиленовой пленкой. Намочите рыхлую толстую ткань и одним концом опустите ее в вазон, а другим накройте батарею. По этому «фитилю» влага будет непрерывно подниматься и испаряться. При этом в помещении повышается влажность и снижается температура. Снижение температуры в помещении полезно для рассады само по себе и, кроме того, понижение температуры на 1° увеличивает относительную влажность воздуха на 6%. Таким образом, фитиль на батарее воздействует на влажность воздуха двояким образом: увеличивает общее количество водяного пара в воздухе за счет испарения и повышает степень насыщения воздуха водяными парами (относительную влажность) за счет понижения температуры.
Чем толще и пористее ткань, тем эффективнее работает «фитиль». Тонкая ткань, даже сложенная в два-три слоя, быстро пересыхает и перестает подавать воду. Не забывайте вовремя подливать воду в вазон, она быстро испаряется. Такое устройство может за сутки прокачать до 10 л воды и существенно нормализовать влажность воздуха в помещении.
Еще один резерв для создания здорового микроклимата — локальное увеличение влажности воздуха в зоне выращивания рассады. Повысить влажность непосредственно вокруг растений можно с помощью поддонов, дно которых покрывают 3-сантиметровым слоем керамзитового дренажа, мелкой речной галькой или просто крупнозернистым песком с камешками. В поддоны наливают небольшое количество воды (примерно на 1 см), поверх дренажа ставят рассадные ящики. Чтобы поддоны могли работать на улучшение микроклимата, рассадные контейнеры не должны закрывать всю поверхность поддона.
Наличие воды в поддоне контролируют утром и вечером, так как она очень быстро испаряется, и ее приходится доливать ежедневно. Но вода ни в коем случае не должна доходить до верха дренажного покрытия и соприкасаться с дренажными щелями рассадных ящиков.
В качестве поддонов можно использовать большие алюминиевые противни, эмалированные кюветы, пластмассовые ванночки с высотой стенок около 5 см и др. Наилучшее решение — склеить из пластика поддоны удобного размера, соизмеримые с шириной подоконника и величиной рассадных контейнеров. В качестве поддонов можно также использовать мелкие деревянные ящики, если выложить их изнутри плотной полиэтиленовой пленкой и засыпать дно галькой или керамзитовым дренажем.
Значение воздухообмена для фотосинтеза, роста и здоровья рассады обсуждалось в разделе 2.3.6.
Лучший способ проветривания при выращивании рассады — с помощью фрамуги. Поступление воздуха сверху обеспечивает достаточно интенсивный и равномерный воздухообмен на всей площади подоконника. К сожалению, в квартирах обычно имеются не фрамуги, а форточки. Узкие длинные форточки от подоконника до верха окна не обеспечивают равномерного и безопасного воздухообмена. Чтобы защитить рассаду от прямого попадания наружного воздуха, форточку нужно изолировать от рассады лентой из полиэтиленовой пленки или светоотражающего зеркализованного лавсана. Выбор материала определяется тем, с каким из них достигается лучшая освещенность на данном подоконнике. Если форточка расположена к северу от рассады, ее лучше изолировать светоотражающим экраном, а если к югу, то светопрозрачным материалом.
Если нет фрамуги, добиться равномерного и интенсивного воздухообмена очень трудно. При плотном стоянии рассадных ящиков и других контейнеров циркуляция воздуха вокруг листьев затруднена, и это является еще одним отрицательным фактором при выращивании рассады в жилых помещениях. Несколько улучшает ситуацию расстановка рассады. В редких случаях показано использование вентилятора (периодическое включение на короткое время в часы, когда на растения падает яркий свет). Обдувание растений решает проблему воздухообмена и делает стебли более упругими, но этот прием может быть рекомендован только при оптимальной влажности воздуха (не ниже 60% относительной влажности). А обдувание сухим воздухом, увеличивая и без того сильное испарение с поверхности листьев и грунта, принесет больше вреда, чем пользы.
Если мы не можем оптимизировать воздухообмен, мы, по крайней мере, не должны его ухудшать. Нужно быть внимательными при установке светоотражающих экранов (раздел 5.4.2). Они не должны помещать рассаду в замкнутое пространство. Иногда у огородников появляется желание снизить температуру или повысить влажность воздуха за счет создания микроклимата на подоконнике. Для этого практикуется отгораживание подоконников с рассадой от радиаторов и остального пространства комнаты с помощью полотнища полиэтилена, свисающего сверху и заткнутого за радиатор снизу. В таких условиях рассада может выжить только в одном случае, — если из–под рамы поступает наружный воздух. Если же из–под рамы не дует, рассада непременно заболеет. Причина заболеваний — острое углеродное голодание, которое при отсутствии вентиляции развивается за 20-30 минут пребывания растений на ярком свету.
Требования к рассадным контейнерам с точки зрения их вместимости и качества стенок обсуждались в разделе 2.4.3.
Для посева мелкосемянных культур следует подготовить ящики или заменяющие их емкости, куда семена высеваются рядками. Основная причина, по которой ящикам при посеве семян отдается безусловное предпочтение перед индивидуальными емкостями, состоит в том, что всходам при компактном стоянии на малой площади легче обеспечить хорошую освещенность. Если всходы рассредоточены по отдельным емкостям, то электроэнергия фактически расходуется на освещение голого грунта, т. к. крошечные семядольные листочки составляют ничтожную долю поверхности.
В квартирных условиях в качестве посевных удобны деревянные ящики размером 22,5x22,5x7,5 см с дренажными 3‑миллиметровыми щелями в дне. По размеру они представляют собой четвертинки стандартных митлайдеровских ящиков, которые описаны в разделе 3.2.1. Свойства стенок — низкая теплопроводность, непрозрачность и жесткость — делают деревянные ящики наилучшими контейнерами для выращивания сеянцев. Однажды изготовленные, они могут быть использованы в течение нескольких сезонов при условии надежной стерилизации (раздел 4.1.6) и хранения в чистом и высушенном виде.
Иногда в продаже бывают низкие пластмассовые кашпо, размеры которых близки к указанным выше. Они с успехом могут быть использованы в качестве посевных ящиков, если проделать в дне дренажные отверстия. В квартире они удобны, после использования легко моются, компактны при хранении, т. к. вставляются друг в друга. Покупать пластмассовые емкости имеет смысл только в том случае, если они выдерживают стерилизацию кипятком.
Можно также использовать в качестве посевных ящиков высокие фотографические кюветы (не ниже 6 см). Они тоже нуждаются в дренажных отверстиях в дне.
Общедоступными посевными «ящиками» являются молочные пакеты и пакеты из–под сока, имеющие форму кирпича (табл. 26). Широкую стенку, по которой проходит шов, удаляют, а в противоположной стенке вырезают по 6-8 круглых дренажных отверстий. Чтобы пакеты лучше держали форму, стенку вырезают не полностью, а оставляют по 0,5 см по всему ее периметру.
В отличие от молочных, пакеты и баночки из–под молочнокислых продуктов (кефира, ряженки, сметаны, йогурта) лучше не использовать вообще, или нужно уделить большое внимание их стерилизации. Молочнокислые грибки — враги корней, и если их не убить, они могут вызвать заболевание корней у рассады. В емкостях из–под кефира при нейтральном грунте на поверхности можно наблюдать рост снежно–белого кефирного гриба. Его легко отличить от плесеней по цвету, грибному запаху и большой плотности.
Плесени так же являются врагами корней. А потому…
Если емкости из–под пищевых продуктов предназначаются под рассаду, то сразу после освобождения их тщательно моют горячей водой и просушивают. Если же оказалось, что остатки содержимого успели заплесневеть, емкости выбрасывают.
После пикировки рассаду можно растить как в ящиках, так и в индивидуальных, емкостях.
Для распикированной рассады лучшим типом контейнеров являются деревянные или жесткие пластмассовые ящики с непрозрачными стенками, предназначенные для одновременного выращивания нескольких растений. Основное преимущество ящиков в том, что развивающаяся корневая система длительное время не встречает препятствий для своего роста. Поэтому рассада в них может нормально развиваться при меньшем объеме грунта в расчете на одно растение, чем в отдельных емкостях.
При выращивании рассады на окнах южной ориентации деревянные ящики имеют особое преимущество. В солнечные дни корни растений во всякого рода баночках настолько перегреваются, что прямые солнечные лучи, вместо пользы могут принести растениям вред. В деревянных ящиках даже на самом ярком свету корни находятся в комфортных условиях.
Наилучшими типами контейнеров для выращивания рассады большинства овощных культур как до, так и после пикировки являются деревянные ящики глубиной 6,5-7,5 см и дренажными щелями в дне.
К сожалению, не имеется доступных бытовых емкостей, объем которых был бы достаточен для выращивания баклажанов и томатов до 7—8-недельного возраста. Выдерживание растений в индивидуальных емкостях, если их объем не соответствует возрастным потребностям корневой системы, наносит ущерб качеству рассады. И дело здесь не в том, что при малом объеме грунта растения не могут получить достаточного питания. С помощью удобрительного полива мы можем постоянно снабжать растения всем, что им необходимо. Малая емкость вредна сама по себе, т. к. не позволяет корневой системе развиваться нормально. Встречаясь со всех сторон с непроницаемыми стенками, корни загибаются, скручиваются в клубок. Молодое растение получает от корневой системы информацию о невозможности дальнейшего развития, и это отражается на его росте и урожайности. Кроме того, после высадки рассады в грунт, скрутившиеся в клубок корни отмирают. Такая рассада хуже приживается и долго задерживается на старте.
Важнейшим качеством рассадного контейнера является наличие дренажных отверстий в дне. Иногда ограничиваются тем, что в баночках и пакетах прокалывают точечные отверстия, чего совершенно недостаточно. Дренажные отверстия должны быть большими, не заплывающими при намокании, и лишняя жидкость должна беспрепятственно вытекать из них. Чтобы не происходило засоления почвы, часть жидкости должна вытекать при каждом поливе. Куда должна вытекать жидкость? При выращивании рассады в квартире это вопрос немаловажный. Отсутствие приемников для оттекающей жидкости часто приводит к тому, что производится вредный для растений скудный, поверхностный полив грунта.
Наилучшим решением вопроса являются поддоны с керамзитовым дренажом, мелкой речной галькой или крупнозернистым песком (раздел 5.5.2). Для повышения влажности воздуха вокруг рассады в поддонах постоянно поддерживают придонный слой воды (около 1 см). Важно, чтобы вода не доходила до верха дренажного покрытия и не соприкасалась с дном рассадных ящиков. Полив производят только сверху.
При заправке грунта удобрениями, предпосевной обработке семян и при профилактических и лечебных опрыскиваниях рассады постоянно требуется взвесить от 1-2 г до нескольких десятков граммов различных веществ. Немаловажное значение имеет точность взвешивания химикатов, особенно при обеззараживании семян и лечебно–профилактических процедурах. Весы, которые позволяют взвесить граммовые количества веществ, являются неотъемлемой частью оборудования для рассады.
Для этой цели годятся аптекарские весы с эбонитовыми чашками (рис.5.14, а). Они компактны, не требуют специального места, при работе их можно подвесить за любой крючок или выступ. Аптекарские весы бывают разных размеров. В зависимости от размера на них можно взвешивать до 1 г, до 10 г, до 100 г. или до 200 г. вещества. Наиболее удобными являются весы, позволяющие с достаточной точностью взвешивать вещества до 100 г.
Если аптекарские весы недоступны, не представляет большой сложности изготовить самодельные весы. В простейшем варианте весы состоят из коромысла и 2 чашечек. Их можно сделать из таких общедоступных предметов, как карандаш (коромысло) и 2 одинаковые баночки из–под майонеза или маргарина, объемом 200 мл (чашечки весов). Чашечки и коромысло, подвешиваются на нитках.
Самое главное для точности взвешивания, чтобы коромысло было подвешено строго посередине, а чашечки — на равном расстоянии от концов коромысла. Места подвески размечают на карандаше, а потом на отмеченных местах делают неглубокие выемки, чтобы нитки с них не съезжали. Каждую чашечку подвешивают на 3 нитях, при этом важно, чтобы все нитки были одинаковой длины и крепились на баночках на равном расстоянии друг от друга. Подвесить такие весы, также как и аптекарские, можно на любом крючке, однако работать на них удобнее, если они снабжены подставкой (отрезок полудюймовой доски) с укрепленной в ней стойкой–крючком, на который вешают коромысло (рис.5.14, б). Показанные на рисунке весы позволяют достаточно точно взвешивать вещества в диапазоне от 1 г до 200 г, и они более удобные в эксплуатации, чем аптекарские.
Гирями при взвешивании малых количеств химикатов служат монеты советского образца, достоинством в 1, 2, 3 и 5 копеек, которые соответствуют 1 г, 2 г, 3 г и 5 г.
Рис. 5.14. Весы для взвешивания малых количеств реактивов и удобрений: а — аптекарские весы, б — самодельные весы, в — разновес 1-5 г
К такому ответственному и трудному делу, как выращивание рассады в квартирных условиях, готовиться надо заблаговременно. Не редко вся подготовка сводится к тому, что огородники приобретают семена, смешивают или просто покупают грунт и собирают разного рода баночки и пакеты из–под молочных продуктов. Этого недостаточно.
С помощью определенного оборудования и ценой затрат труда и времени нужно обеспечить приемлемые для растений условия. Следует заранее побеспокоиться об организации освещения, подсчитать, сколько кустиков рассады можно вырастить на имеющемся освещенном пространстве, при необходимости увеличить освещенную площадь за счет создания дополнительных поверхностей на окнах и вблизи них. Нужно также позаботиться о достаточно объемных контейнерах для рассады, научиться регулировать температуру и влажность воздуха в зоне выращивания растений, а также приобрести химикаты для домашней рассадной аптечки (раздел 7.5.1).