Самогон для чайников. Надёжные рецепты

Заключение

Ученые утверждают, что первый прачеловек (австралопитек) появился 6,5 млн лет назад. После этого 5,5 млн лет прошли «всухую». А 1 млн лет назад группа наших пращуров увидела забродившие фруктовые плоды.

Это была первая маленькая «попойка» небольшой группы, имеющая колоссальные революционные последствия для всего человечества.

Дело в том, что первый алкоголь, попавший в организм пралюдей, «разбудил» ферменты, отвечающие за нейтрализацию алкоголя. Их активность выросла в несколько десятков раз. Благодаря этому современный человек уверенно борется с алкоголем, выводя его из организма за несколько часов.

Но это не значит, что на такую борьбу нужно бросать организм с тупым постоянством — все хорошо в меру.

Прошло время, и примерно 250 тыс. лет назад появился Homo sapiens (человек разумный). Позднее наши предки научились сами производить фруктово-ягодный алкоголь. Это был «прародитель» фруктовых браг.

Далее появилось вино, потом — фруктовый дистиллят. Впрочем, об этом мы поговорим уже в следующей книге.

А вам, уважаемые читатели, здоровья и веселых застолий!

Самогон Саныч