Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней

БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА

«Серебряный» напиток при язве и гастрите

200 мл родниковой воды нагреть раскалённым серебром. Для этого монету диаметром 3–5 см (или другой серебряный предмет) разогреть над огнём, держа её пинцетом. Затем опустить в воду (та должна зашипеть), добавить в налиток 1 ст. ложку яблочного или винного уксуса и 5 капель йода. Пить с отваром трав не менее 2 стаканов в день до исчезновении болезненных симптомов.

Порошок «Сивесан» св. Хильдегарды (при нарушении пищеварения)

30 г семян фенхеля, 20 г корпя имбиря, 10 г травы козлятника лекарственного.

Все составные части хорошо перемешать, размолоть на кофемолке, просеять сквозь сито. Через 1 час после еды съедать 1 ч. ложку порошка, запивая 20 мл подогретого вина: летом — белого, зимой — красного.

Курс — от 14 дней.

Настойка из девясила (по св. Хильдегарде)

200 г девясила — все части растения в разных фазах роста; 1,5 л красного вина.

Весной растение набирает силу, поэтому закладку начинаем в это время года и настаиваем на вине 1 месяц. Почки и ветки имеют другой состав микроэлементов, нежели семена и корни осенью. Когда все составные части растения будут в бутылке, настаивать ещё 1 месяц, затем процедить. Использовать только тёмные ёмкости. Пить по 20 мл до и после еды. Длительный приём не показан.

Имбирное вино св. Хильдегарды

1 ст. ложку имбиря проварить в 150 мл вина 15 мин (за это время алкоголь испарится). Пить в тёплом виде по 20 мл 3 раза в день. Употреблять перед едой, что хорошо снимает спазмы в желудке и кишечнике. Это отличное согревающее средство, особенно в зимнее время. Курс — около месяца.

Настойка из берёзовых почек

Почки берёзы, плоды можжевельника, семя льна и дикой моркови перемолоть в равных дозах. Принимать до еды по 0.5 ч. ложки, запивая тёплым зелёным чаем для улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта.

Почки сирени обыкновенной

Почки необходимо собирать до начала цветения. Их употребляют свежими до 10 шт. в день, тщательно пережёвывая и глотая выделяющуюся жидкость.

Почки сирени можно также заготовить впрок, высушив их и перетерев в порошок. Употреблять «сиреневый» порошок по 1 г 3 раза в день до еды. Запивать водой. Курс — 14 дней.

Старинный аутентичный рецепт «Золотое» вино св. Хильдегарды

Чтобы приготовить такое вино в домашних условиях, на/до иметь специальный горшок для плавления (керамический горшок) и кусочек золота (или коллекционную золотую монету, или золотое украшение без камня). Разогрейте золото в тигле, возьмите его щипцами и опустите в вино. Повторите эту процедуру несколько раз, чтобы вино стало слегка тёплым. Доза для употребления — 50 мл.

Золото обладает согревающим свойством, оно активизирует работу желудочно-кишечного тракта.

«Медное» вино св. Хильдегарды

Взять медную пластинку, вазу или кусочек проволоки. Медный предмет (в соотношении: 30 г меди на 250 мл вина) поместить в кастрюлю, залить вином, проварить на медленном огне 10 мин. Пить «медное» вино в течение 9 дней натощак по 20 мл.

При язвенной болезни и гастрите

1 часть спирта, 1 часть зверобоя, 1 часть можжевельника, 1 часть корня. горца жёлтого, 1 часть полыни серой.

Полученный сбор смешать 1:1 с мёдом. Через 2 часа больному дать 1 ч. ложку полученной пасты, запить «серебряным» напитком. Курс — 14 дней. (Рецепт приготовления «серебряного» напитка смотрите на с. 32).

Словацкий рецепт из золототысячника

500 г золототысячники, 200 мл красного домашнего вина, 30 г мёда.

Вино довести до кипения, поместить в него траву золототысячника. Настаивать 30 мин, добавить мёд. Пить по 20 мл перед едой.

Можжевеловое масло (словацкий рецепт)

300 г ягод можжевельника, собранных после первых морозов; 1 л чистого оливкового масла.

Ягоды плотно уложить в керамическую посуду, залить маслом и замазать горшок тестом. Поставить в печь на 3 часа. Процедить, разлить в кувшины. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день через 1 час после еды.

Мятное масло при желудочных болях (словацкий рецепт)

425 г свежей мяты, 700 мл оливкового масла.

Мяту, собранную во время цветения у потоков (так называемую водную или седую мяту), залить холодным маслом. Варить на водяной бане при закрытой крышке 2 часа. Процедить. Принимать при желудочных болях по 1 ст. ложке 3 раза в день через 1 час после еды.

Масло святого Яна при язве желудка (старинный словацкий рецепт)

830 г цветков зверобоя, 1 л оливкового масла.

Цветки лучше собирать в полдень, когда солнце в зените (цветки в это время содержат наибольшее количество биологически активных веществ). Варить сырьё в масле на водяной бане в керамической посуде 3 часа. Процедить, разлить по фляжкам. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Курс — от 14 дней и до улучшения состояния.

При язве желудка и двенадцатиперстной кишки

20 г зверобоя, 20 г. семени льна, 10 г тысячелистника, 15 г корня окопника, 15 г корня алтея, 10 г корней синюхи голубой.

3 ст. ложки смеси залить 500 мл воды, проварить 10 мин, процедить. Пить по 100 мл в тёплом виде за 30 мин до еды. Курс — от 14 дней и дольше (по усмотрению лечащего врача).

Рецепт Ярована Гусакова от язвенной болезни

2 стакана семени льна, 700 г мёда, 700 г свежего домашнего сливочного масла.

Лён перемолоть на кофемолке до состояния муки. Масло растопить, смешать с мёдом и всыпать в него, постоянно помешивая, льняную муку. Сформовать шарики величиной с грецкий орех. В течение дня съедать 5–7 таких «орехов». Запивать чаем из полыни с аиром (5 г аира, 5 г полыни). 1 ч. ложку смеси запарить 150 мл кипятка. Пить по 70 мл 3–4 раза в день.

Курс — 1 месяц.

Чай из шиповника с семенем льна при язве желудка

100 г сухих плодов шиповника, 50 г семени льна.

3 ст. ложки смеси залить 1 л холодной воды, проварить 10 мин. Пить глотками в течение дня по 1 стакану до исцеления.

Отвар из герани

1 ст. ложку измельчённых сухих листьев герани залить 1 стаканом кипятка, выдержать на водяной бане 5–7 мин, процедить сквозь сито или марлю, отжать.

Принимать но 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин до еды. Курс — 14 дней.

Для наружного применения отвар разводят водой в соотношении 1:2.

Настойка герани при болях в желудке, диареях и отравлениях (рецепт монахов-бенедиктинцев)

30 г герани душистой, 25 г полыни лечебной (укр. «боже дерево»), 5 г шафрана, 10 г корня имбиря, 20 г корня кника бенедектинского, 2 л виноградной водки.

Специи и травы залить алкоголем, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день. Курс — 14 дней.

При расстройствах желудка

50 г цветочной пыльцы, 800 мл холодной воды, 100 г натурального мёда.

Все компоненты поместить в эмалированную кастрюлю, мёд растворить, добавить пыльцу. Несколько дней настаивать при комнатной температуре.

Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед приёмом пищи в течение 1–1,5 месяцев.

Можно также употреблять пыльцу в чистом виде по 1 ч. ложке 2–3 раза в день перед едой.

Курс — около 1 месяца.

Бальзам при язве желудка

100 г прополиса, 100 г живицы, 500 мл кукурузного или оливкового масла.

Масло разогреть в эмалированной кастрюле, добавить измельчённые прополис и живицу. Варить, помешивая, на медленном огне 1,5–2 часа. Процедить.

Пить по 1 ст. ложке 2 раза в день за 30 мин до еды.

Курс — 14 дней.

Вытяжка прополиса при язве желудка и двенадцатиперстной кишки

20 г прополиса, 200 мл 76-градусного спирта.

Прополис измельчить, залить спиртом, настаивать 10 дней в тёмном месте. Процедить. Принимать за 30 мин до еды по 20 капель, разведённых в 50 мл воды.

Если боли сильно выражены, можно соединить 30 капель вытяжки прополиса с 20 мл 0,5-процентного раствора новокаина.

Лечебная закваска для желудка

Взять 3-литровую банку, на дно положить 100 г чистотела в мешочек. Залить молочной сывороткой, добавить 3 ст. ложки мёда или сахара. Настаивать 3 дня в тепле. Процеживать по 100 г и пить за 30 мин до еды 3 раза в день (при пониженной кислотности), после еды (при повышенной). Чистотел способствует очищению системы пищеварения в целом, улучшает работу печени.

Курс лечения — от 14 дней и до улучшения состояния.

Очищающий раствор из «жирной» белой глины

1 ст. ложку глины тщательно размешать с 1 стаканом сырой очищенной воды (не хлорированной), в качестве которой вы уверены.

Пить натощак или же вечером перед сном. Если мучают боли после еды, пить раствор перед приёмом пищи (перед завтраком, обедом и ужином).

Первый курс лечения — 3 недели, затем недельный перерыв.

Потом лечение глиной можно продолжить по такой простой схеме:

7 дней приема глины, 7 дней перерыв и так до тех пор, пока не наступит улучшение.

Глиняные шарики

Смешать глину с небольшим количеством воды и сделать пасту, скатать из нее маленькие шарики и дать им высохнуть.

Принимать сухие шарики перед едой, запивая их водой.

Кружочки из яшмы

Лучше класть их на область солнечного сплетения — они будут благотворно влиять па желудок. Яшма содержит марганец и медь, поэтому она должна соприкасаться непосредственно с кожей, ведь данные химические элементы обладают бактерицидным действием.

Очистка организма (по чешскому духовному мастеру Франциску Бардоку):

> растворяет и выводит из организма токсины;

> очищает сосуды и активирует нервную систему;

> хорошо очищает желудочно-кишечный тракт и всю эндокринную систему;

> регулирует кровообращение и артериальное давление.

2 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки сиропа шиповника «Холосас», 200 мл воды, немного красного жгучего или кайенского перца.

Внимание! Использовать только свежеотжатый сок, ни в коем случае не консервированный!

Разбавить сок лимона водой, добавить перец. К смеси добавляем сироп шиповника «Холосас» (продаётся в аптеках).

Принимать курсами по 2 недели, начиная в период полнолуния. Пить по 100 г 3 раза в день за 30 мин до еды.

Перерыв между курсами — 2 недели.

Методика летней очистки организма

Такая чистка позволяет избавиться от болезней желудочно-кишечного тракта, особенно запоров и колитов, улучшить состояние кожи, печени и позвоночника, полезна людям, страдающим остеохондрозом.

Желательно проводить такую очистку летом, так как в это время мы более расположены к заботам о своём здоровье, все продукты находятся под рукой и чистка более эффективна.

Необходимо, чтобы последовательность процедур и интервалы между ними обязательно соблюдались в соответствии с представленной методикой.

1. Вечером накануне процедуры сделать очистительную клизму.

2. Утром натощак, после гигиенических манипуляций и процедур, в 08:30 (можно начать и в 09:00 и позже) выпить стакан воды комнатной температуры большими глотками. После этого 10–15 мин (пока вода переместится из желудка в толстый кишечник) заниматься своими делами. Потом сделать 5-10 глубоких приседаний, чтобы вызвать позывы на стул.

Если дефекация не произошла — ничего страшного. Это значит, что вы либо очень хорошо очистили кишечник вечером, либо она произойдет чуть позже. Поэтому при следующем приёме жидкости также поприседайте 5-10 раз поглубже, стараясь дышать при этом животом. Приседать следует и через 15–20 мин после приёма очередной порции жидкости.

3. 09:00. Медленно пережевывая, съесть без соли 10–15 г зелени укропа и петрушки в соотношении 1:1, запивая мелкими глотками каждую пережёванную порцию цитрусовым соком (порция для процедуры 200 мл).

При этом соотношение воды и сока должны составить:

а) при нулевой кислотности — 1:1;

б) при пониженной кислотности — 2 части воды и 1 часть сока;

в) при нормальной кислотности соответственно — 3:1;

г) при повышенной кислотности -4:1.

4. 10:00. Съесть примерно 150–200 г отварного риса, пережёвывая его до кашицеобразного состояния таким образом, чтобы пища проходила сквозь плотно сжатые зубы. Рис запивать каким-либо ощелачивающим соком в объёме 200 мл (огуречным, кабачковым или тыквенным), содержащим большое количество калия.

5. 11:00. Выпить 200 мл воды с цитрусовым соком в соответствии с п. 3.

6. 12:00. Выпить 200 мл воды с цитрусовым соком маленькими глотками (п. З).

7. 13:00. Съесть пучок зелени 10–15 г и запить цитрусовым соком (п. З).

8. 14:00. Съесть овощи или фрукты в сыром виде без соли и хлеба до состояния сытости.

9. 15:00. Выпить 200 мл воды с соком (п. 3).

10. 16:00. Повторить п. 9.

11. 17:00. Съесть 150–200 г риса в соответствии с п. 4.

12. 18:00. Повторить п. 9.

13. 19:00. Съесть 10–15 г зелени (п. З).

14. 20:00. 200 мл сока с водой (п. 3).

15. 21:00. Съесть сырые фрукты, овощи (п. 8).

16. 22:00. Сок с водой (п. 3).

17. 23:00. Выпить 200 мл чистой воды и лечь спать.

После такого активно проведённого дня вы должны понимать, что в течение ночи будете вынуждены несколько раз подняться по малой нужде, а может, и по большой.

На следующий день при нормальном самочувствии чистку можно повторить и продолжить курс лечения до 6–7 дней, в зависимости от вашего состояния.

Проводить чистку можно ежемесячно в течение лета и первой половины осени. При чистке суставов неплохо выполнять массаж, лечебную гимнастику, аппликации, растирания, принимать баню.

От фитопрепаратов следует на время чистки отказаться, а в перерывах между чистками — возобновить их приём, если к тому имеются показания.

Порошок из иссопа

Принимать по 0,5 ч. ложки перед едой.

Миндальное молоко св. Хильдегарды

50–70 г перемолотых сырых орехов миндаля, 300 г горячей воды.

Миндаль размолоть на кофемолке, залить горячей водой, помешивая, довести до кипения. Принимать миндальное молоко за 30 мини до приёма пищи в количестве 50 г. Миндальное молоко очищает жёлчный пузырь и слизистую желудка. Показано при всех болезнях желудочно-кишечного тракта.

Курс — длительный.

Для лечения желудка и устранения изжоги (по св. Хильдегарде)

Употреблять свежие плоды и сок вишни. В сезон съедать до 5 кг ягод. В зимнее время пить вишнёвый компот, принимать сушёную вишню и пить отвар из черешков.

Плоды маслины

При заболеваниях печени, жёлчного пузыря, желудка и кишечника с их помощью лечат запоры.

При отравлениях (по св. Хильдегарде)

Съедать 2–3 свежих листика руты при болях в желудке вследствие употребления некачественной пищи.

Верное средство от изжоги

Выпить сок 1 лимона (можно развести водой) и через несколько минут изжога пройдёт, ведь лимон «погасит» кислоту желудочного сока. Хотя лимон очень кислый, внутри организма он создаёт щелочную среду, выравнивает показания PH.

Для очищения организма (по св. Хильдегарде)

Используют кору, листья, чагу и сок берёзы.

Употребление весной свежего сока дерева лечит щитовидную железу, очищает печень, улучшает работу всего пищеварительного тракта, тонизирует и усиливает зрение.

Рекомендации болгарского доктора Петкова при язвенной болезни

1. Принимать пивные дрожжи.

2. Желудок на ночь согревать масляным компрессом. 200 мл оливкового, кукурузного или подсолнечного масла нагреть на водяной бане. Взять тонкую фланель 20x40 см, пропитать маслом и обернуть ею область правого подреберья до самого пупка.

Сверху на масляный компресс положить клеёнку и прикрыть тёплым шарфом. Держать компресс 2–3 часа.

Курс лечения — до полного исцеления. Выпить на голодный желудок 0,25 л отвара ромашки и ещё полежать 30 мин.

В течение дня пить отвар исландского моха (20 г на 200 мл воды).

Рекомендации чешского доктора Чимоша при гастритных болях

1. Согревание масляным компрессом области «желудочной ямки».

2. Согревания глиняными аппликациями области солнечного сплетения.

3. Лечебный чай: смесь равных частей трав — крапивы, ромашки, листьев подорожника, тысячелистника и золототысячника.

В день выпивать 0,75 л такого чая, настоянного в термосе.

Акациевый мёд

Применяется как общеукрепляющее средство при бессоннице, желудочно-кишечных и почечных заболеваниях.

Липовый мёд

Показан при заболеваниях желудка. Оказывает лёгкое слабительное действие, укрепляющее средство при воспалении желудочно-кишечного тракта, заболеваниях жёлчного пузыря и почек.

Донниковый мёд

Полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Его употребляют при заболеваниях суставов, трофических язвах и тромбофлебите.

Каштановый мёд

Рекомендуется при кожных заболеваниях, проблемах с желудком и при диабете.

Горчичный мёд

Рекомендован при жёлчнокаменной болезни, проблемах желудочно-кишечного тракта, при диабете, заболеваниях кожи и суставов.

Рапсовый мёд

Полезен для больных язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Приправа «Лаврик»

50 г морской соли, 100 г лаврового листа, столько же семян укропа смолоть на кофемолке, выложить в солонку и приправлять еду.

Витаминный порошок «Тархун»

300 г полыни эстрагон, 100 г чабра садового, по 50 г зелени петрушки и укропа.

Зелёные веточки всех растений разложить на ткани и высушить. Мелко перемолоть и просеять. Тщательно перемешать все компоненты. Хранить в керамической плотно закупоренной банке. Каждый день посыпать первые и вторые блюда, добавлять и зелёный чай. Средство благоприятно влияет на органы пищеварения, нормализует уровень сахара в крови, лечит щитовидную железу. Можно принимать всю зиму.

Паста из семени льна

1 стакан семени льна перемолоть на кофемолке, добавить 0,5 кг мёда и столько же растопленного сливочного масла, тщательно перемешать. Употреблять 3 раза в день по 1 ст. ложке за 30 мин до еды в течение 1 месяца.

Запивать полезно отваром трав, например аира.

Блинчики св. Хильдегарды при слабом желудке

50 г тонко измельчённой душицы смешать с 200 г муки, туда же добавить 1 стакан сметаны, 2 желтка, 2 ст. ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу.

Тесто должно иметь вид густой сметаны. Выпекать как обычные блинчики.

Лечебные цукаты

Целые свежие корневища имбиря вымочить в течение 3 суток в воде, порезать на кусочки и проварить в сахарном сиропе 24 часа. Затем цукаты подсушить на солнце или в духовке и пересыпать сахарной пудрой.

Лечебная каша (рецепт Ханы Абель)

100 г гречневой крупы, 1 ч. ложка куркумы, 50 г сухой морской капусты, 500 мл воды, соль по вкусу.

Крупу сварить как обычно. В почти готовую кашу добавить куркуму, морские водоросли и соль. Тщательно перемешать. Каша приобретёт оранжево-жёлтый цвет и очень приятный вкус.

Печень козлёнка (по св. Хильдегарде)

Мелко изрубить печень козлёнка, приправить её специями и протушить. Употреблять часто.

Салат из полыни (по св. Хильдегарде)

Соберите свежую полынь, помойте её, нарежьте, добавьте зелень, которую любите, — салат, укроп, петрушку, зелёный лук.

Блюдо заправьте по вкусу домашней сметаной или нерафинированым растительным маслом.

Паста с прополисом при воспалении и язве желудка (по св. Хильдегарде)

2 большие луковицы, 1 морковь, 1 яблоко, 2 больших плода айвы, 50 г прополиса, 500 г сливочного масла, 200 г мёда, 20 г пыльцы, 10 г молотого корня имбиря.

В растопленное масло добавить прополис и томить до полного растворения. Туда же поместить натёртые овощи и фрукты. Тушить ещё 30 мин и в тёплом виде протереть сквозь сито. Добавить пыльцу и имбирь.

Разложить по баночкам, хранить на холоде. Намазывать на хлеб и есть с первым блюдом.

Суп с пижмой (по св. Хильдегарде)

Сварите мясной бульон без овощей и приправ, добавьте в него 1 ч. ложку свежих листьев пижмы или на кончике чайной ложки сушёной травы этого растения, доведите бульон до кипения.

Фасолевый суп (по св. Хильдегарде)

100 г зёрен фасоли, 1 л воды, 2 ст. ложки растительного масла, 20 г размолотого тмина.

Фасоль замочить в холодной воде на несколько часов, затем в той же воде варить её до мягкости, по мере надобности доливая воду. Готовый суп посолить. Добавить масло и тмин. При желании фасоль можно протереть сквозь сито. Получится суп-шоре. Суп употреблять только в тёплом виде.