Биология. В 3-х томах. Т. 1
О книге
Добавлена в библиотеку 07.12.2021
пользователем Elleroth
Издание 1990 года
Авторы:
Размер fb2 файла: 18.82 MB
Объём: 447 страниц
4.64
Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя
Аннотация
Современное руководство по общей биологии, написанное английскими авторами. Весь материал изложен на весьма высоком уровне, но простота изложения и удачное расположение тем делают его доступным для неподготовленного читателя.
В т. 1 рассматривается систематика вирусов, бактерий, растений и животных, а также основы биохимии и гистологии.
Для студентов-биологов, преподавателей биологии в школе, биологов всех специальностей, учащихся старших классов.
- Предисловие редакторов перевода
- Предисловие
- Благодарности
- Глава 1. Введение в биологию
- Глава 2. Разнообразие жизни на Земле: прокариоты и эукариоты
- 2.1. Сравнение прокариот и эукариот
- 2.1.1. Протисты (Protista)
- 2.2. Бактерии
- 2.2.1. Систематика
- 2.2.2. Строение
- Капсулы и слизистые слои
- Клеточная стенка
- Жгутики
- Пили, или фимбрии
- Плазматическая мембрана, мезосомы и фотосинтетические мембраны
- Генетический материал
- Рибосомы
- Споры
- 2.2.3. Форма клетки
- 2.2.4. Рост и размножение
- Индивидуальный рост и бесполое размножение клеток
- Рост популяции
- Половое размножение, или генетическая рекомбинация
- Плазмиды и эписомы
- 2.2.5. Питание
- 2.3. Бактерии, полезные для человека
- 2.3.1. Бактерии и плодородие почвы
- 2.3.2. Очистка сточных вод
- 2.3.3. Симбиотические бактерии
- 2.3.4. Промышленные процессы брожения
- 2.3.5. Антибиотики
- 2.3.6. Последние достижения биотехнологии и генетической инженерии
- Новые источники питания
- Сырье и ферментная технология
- Генетическая инженерия
- 2.3.7. Биологический контроль
- 2.4. Бактерии, вредные для человека
- 2.5. Вирусы
- 2.5.1. Открытие
- 2.5.2. Свойства
- Размеры
- Поведение
- Строение
- 2.5.3. Жизненный цикл бактериофага
- 2.5.4. Жизненные циклы других вирусов
- 2.5.5. Эволюционное происхождение вирусов
- 2.6. Вирусы и бактерии как возбудители заболеваний
- 2.6.1. Способы передачи вирусных и бактериальных болезней
- Капельная инфекция
- Контагиозная передача (при непосредственном физическом контакте)
- Переносчики инфекций
- Фекальные загрязнения
- Передаваемые непосредственно с пищей
- Загрязнение ран
- 2.7. Практические занятия
- 2.7.1. Содержание бактерий в молоке
- 2.7.2. Бактериологические опыты
- Опыт 2.1. Определение числа бактерий в свежем и несвежем молоке
- Опыт 2.2. Окрашивание бактерий для изучения их с помощью светового микроскопа
- Опыт 2.3. Сравнение численности бактерий в свежем и несвежем молоке
- Глава 3. Разнообразие жизни на Земле: грибы и растения
- Царство грибов
- 3.1. Грибы (Fungi)
- 3.1.1. Основные свойства и систематика грибов
- Строение
- Питание
- 3.1.2. Отдел Oomycota
- 3.1.3. Отдел Zygomycota
- Строение
- Жизненный цикл
- Бесполое размножение
- Половое размножение
- 3.1.4. Отдел Ascomycota
- 3.1.5. Отдел Basidiomycota
- 3.1.6. Хозяйственное значение грибов
- Полезные грибы
- Грибы, вредные для человека
- 3.1.7. Практические занятия
- Царство растений (Plantae)
- 3.2. Водоросли (Algae)
- 3.2.1. Основные признаки и систематика водорослей
- 3.2.2. Бесполое размножение водорослей
- 3.2.3. Половое размножениеводорослей
- 3.2.4. Отдел Chlorophyta
- Строение
- Жизненный цикл
- Бесполое размножение
- Половое размножение
- Строение
- Рост и размножение
- 3.2.5. Отдел Phaeophyta
- Органы размножения
- Приспособления к окружающей среде
- Морфологические приспособления (общее строение)
- Физиологические приспособления
- Приспособления к половому размножению
- 3.2.6. Отдел Euglenophyta
- Питание
- Проблемы систематики Euglena
- 3.2.7. Направления эволюции водорослей
- 3.2.8. Значение водорослей
- Роль водорослей в биосфере
- Альгиновая кислота, агар и каррагенан
- Диатомит (кизельгур)
- Удобрение
- Пищевые продукты
- Очистка сточных вод
- Научные исследования
- Вред, наносимый водорослями
- 3.3. Отдел Bryophyta — печеночники и мхи
- 3.3.1. Основные признаки и систематика Bryophyta
- Чередование поколений
- 3.3.2. Класс Hepaticae — печеночные мхи
- Жизненный цикл
- Успешное приспособление к жизни на суше
- 3.3.3. Класс Musci — лиственные мхи
- 3.4. Отдел Pteridophyta — папоротники, плауны и хвощи
- Разноспоровость
- 3.4.1. Систематика и основные признаки Pteridophyta
- 3.4.2. Класс Pteropsida — папоротники
- Жизненный цикл
- 3.4.3. Класс Lycopsida — плауны
- Жизненный цикл
- 3.4.4. Класс Sphenopsida — клинолистовидные, или членистые (хвощи)
- 3.5. Отдел Spermatophyta — семенные растения
- Разноспоровость
- Эволюция семени
- Эволюция неплавающих мужских гамет и оплодотворения, независимого от воды
- 3.5.1. Основные признаки и систематика Spermatophyta
- 3.5.2. Класс Gymnospermae — голосеменные, например хвойные, саговниковые, тиссовые, гинкговые
- 3.5.3. Класс Angiospermae — покрытосеменные, или цветковые, растения
- Жизненный цикл
- Двудольные и однодольные
- 3.5.4. Краткое перечисление адаптационных приспособлений голосеменных и покрытосеменных растений к жизни на суше
- 3.6. Сравнительная сводка признаков наземных растений
- Глава 4. Разнообразие жизни на Земле: животные
- 4.1. Тип Protozoa (простейшие)
- 4.1.1. Класс Flagellata (Mastigophora)
- 4.1.2. Класс Rhizopoda (Sarcodina)
- 4.1.3. Класс Ciliata (Ciliophora)
- 4.2. Подцарство Parazoa
- 4.3.1. Филогения Metazoa
- 4.3.2. Тенденции развития Metazoa
- 4.4. Тип Coelenterata (кишечнополостные)
- 4.4.1. Класс Hydrozoa (гидроидные)
- Колониальная форма
- Медуза
- 4.4.2. Полиморфизм
- 4.4.3. Чередование поколений и метагенез
- 4.5. Тип Platyhelminthes (плоские черви)
- 4.5.1. Трехслойное строение
- 4.5.2. Класс Turbellaria (турбеллярии, или ресничные черви)
- 4.5.3. Класс Trematoda (дигенетические сосальщики)
- 4.6. Полости тела
- 4.6.1. Типы полостей тела
- 4.7. Тип Nematoda (круглые черви)
- 4.8. Тип Annelida (кольчатые черви)
- 4.8.1. Метамерия и целомический тип строения
- 4.8.2. Класс Polychaeta (многощетинковые)
- 4.8.3. Класс Oligochaeta (малощетинковые)
- Хозяйственное значение дождевых червей
- 4.9. Тип Mollusca (моллюски, или мягкотелые)
- 4.10. Тип Arthropoda (членистоногие)
- 4.10.1. Общее строение насекомых
- Внешнее строение
- Внутреннее строение
- 4.10.2. Жизненные циклы насекомых
- 4.10.3. Классификация насекомых по типу метаморфоза в жизненном цикле
- 4.10.4. Значение метаморфоза
- 4.11. Тип Echinodermata (иглокожие)
- 4.12. Тип Chordata (хордовые)
- 4.12.1. Подтип Protochordata, или Acrania (бесчерепные)
- 4.12.2. Филогения хордовых
- Глава 5. Химические компоненты живого
- 5.1. Введение в биохимию
- 5.1.1. Элементы, содержащиеся в живых организмах
- Значение углерода
- 5.1.2. Простые биологические молекулы
- Важная роль воды
- Биологическое значение воды
- 5.1.3. Макромолекулы
- 5.2. Углеводы (сахариды)
- 5.2.1. Моносахариды
- Альдозы и кетозы
- Оптическая изомерия
- Циклические структуры
- α- и β-изомеры
- 5.2.2. Дисахариды
- Редуцирующие сахара
- 5.2.3. Полисахариды
- Крахмал
- Гликоген
- Целлюлоза
- Каллоза
- Инулин
- 5.2.4. Соединения, близкие к полисахаридам
- Хитин
- Гликопротеины и гликолипиды
- 5.3. Липиды
- 5.3.1. Компоненты липидов
- Жирные кислоты
- Спирты
- 5.3.2. Образование липида
- 5.3.3. Свойства и функции триацилглицеролов
- 5.3.4. Воска
- 5.3.5. Фосфолипиды
- 5.3.6. Стероиды и терпены
- 5.3.7. Липопротеины
- 5.3.8. Гликолипиды
- 5.4. Аминокислоты
- 5.4.1. Строение и классификация аминокислот
- Редкие (нестандартные) аминокислоты
- Аминокислоты, которые не входят в состав белков
- 5.4.2. Свойства аминокислот
- 5.4.3. Связи
- Пептидная связь
- Ионная связь
- Дисульфидная связь
- Водородная связь
- 5.5. Белки
- 5.5.1. Размеры белковых молекул
- 5.5.2. Классификация белков
- 5.5.3. Структура белков
- Первичная структура
- Вторичная структура
- Третичная структура
- Четвертичная структура
- 5.5.4. Электрические свойства белков
- 5.5.5. Денатурация и ренатурация белков
- Ренатурация
- 5.5.6. Белковый обмен у млекопитающих
- 5.6. Нуклеиновые кислоты
- 5.6.1. Строение нуклеотидов
- 5.6.2. Строение динуклеотидов и полинуклеотидов
- 5.6.3. Структура ДНК
- Строение молекулы ДНК
- 5.6.4. Структура РНК
- 5.7. Другие молекулы, играющие важную биохимическую роль
- 5.8. Определение биомолекул
- Опыт 5.1. Определение биомолекул в чистом виде
- Углеводы
- Липиды
- Белки
- Витамин С (аскорбиновая кислота)
- Опыт 5.2. Определение биомолекул в тканях
- Микроскопическое исследование тонких срезов ткани
- Микроскопическое исследование срезов с соответствующим окрашиванием или какой-либо иной химической обработкой
- Исследование прозрачных водных растворов
- Глава 6. Ферменты
- 6.1. Катализ и энергия активации
- 6.1.1. Механизм действия ферментов
- 6.2. Кофакторы ферментов
- 6.2.1. Неорганические ионы (активаторы ферментов)
- 6.2.2. Простетические группы (например, ФАД, ФМН, биотин, гем)
- Гем
- 6.2.3. Коферменты (например, НАД, НАДФ, кофермент А, АТФ)
- Никотинамидадениндинуклеотид (НАД) (рис. 6.7)
- 6.3. Скорость ферментативных реакций
- 6.4. Факторы, влияющие на скорость ферментативных реакций
- 6.4.1. Концентрация фермента
- Опыт 6.1. Изучение влияния концентрации фермента на гидролиз сахарозы, катализируемый сахаразой (инвертазой)
- 6.4.2. Концентрация субстрата
- 6.4.3. Температура
- Опыт 6.2. Изучение распределения каталазы в намоченных семенах гороха и влияния температуры на активность этого фермента
- 6.4.4. рН
- Опыт 6.3. Изучение влияния различных значений рН на активность фермента
- 6.5. Ингибирование ферментов
- 6.5.1. Обратимое ингибирование
- Конкурентное обратимое ингибирование
- Неконкурентное обратимое ингибирование
- 6.5.2. Необратимое ингибирование
- 6.6. Аллостерические ферменты
- 6.6.1. Ингибирование конечным продуктом (ингибирование по принципу отрицательной обратной связи — ретроингибирование)
- 6.7. Регуляция метаболизма
- 6.7.1. Линейный метаболический путь
- 6.7.2. Разветвленный метаболический путь
- 6.8. Классификация ферментов
- Глава 7. Клетки
- 7.1. Обобщенные клетки — животная и растительная
- 7.2. Структуры, общие для животных и растительных клеток
- 7.2.1. Клеточные мембраны
- Белки
- Липиды
- Общая характеристика клеточных мембран
- 7.2.2. Транспорт через плазматическую мембрану
- Диффузия
- Осмос
- Активный транспорт
- Эндоцитоз и экзоцитоз
- 7.2.3. Ядро
- 7.2.4. Цитоплазма
- Цитозоль, или основное вещество
- 7.2.5. Эндоплазматический ретикулум (ЭР)
- 7.2.6. Рибосомы
- 7.2.7. Аппарат Гольджи
- 7.2.8. Лизосомы
- Переваривание материалов, поглощенных путем эндоцитоза
- Автофагия
- Выделение ферментов из клетки (экзоцитоз)
- Автолиз
- 7.2.9. Пероксисомы, или микротельца
- 7.2.10. Микротрубочки, микрофиламенты и промежуточные филаменты
- Микротрубочки
- Микрофиламенты
- Промежуточные филаменты
- 7.2.11. Микроворсинки
- 7.2.12. Митохондрии
- 7.3. Структуры, свойственные растительным клеткам
- 7.3.1. Клеточные стенки
- Строение клеточной стенки
- Функции клеточной стенки
- 7.3.2. Плазмодесмы
- 7.3.3. Вакуоли
- 7.3.4. Пластиды
- Глава 8. Гистология
- 8.1. Простые растительные ткани (ткани, состоящие из клеток одного типа)
- 8.1.1. Паренхима
- Строение
- Функции и распределение
- 8.1.2. Колленхима
- Строение
- Функции и распределение
- 8.1.3. Склеренхима
- Строение
- Функции и распределение волокон
- Функции и распределение склереид
- 8.2. Растительные ткани, состоящие из клеток нескольких типов
- 8.2.1. Ксилема (древесина)
- Трахеиды
- Сосуды
- Протоксилема и метаксилема
- Древесинная паренхима
- Древесинные волокна
- 8.2.2. Флоэма (луб)
- Ситовидные трубки и клетки-спутницы
- Лубяная паренхима, лубяные волокна и склереиды
- 8.3. Эпителиальная ткань животных
- 8.3.1. Простые эпителии
- Плоский эпителий
- Кубический эпителий
- Цилиндрический эпителий
- Мерцательный эпителий
- Псевдомногослойный (многорядный) эпителий
- 8.3.2. Сложные эпителии
- Многослойный эпителий
- Переходный эпителий
- 8.3.3. Железистый эпителий
- 8.4. Соединительная ткань животных
- 8.4.1. Рыхлая соединительная ткань
- Ареолярная соединительная ткань
- 8.4.2. Плотная (компактная) волокнистая соединительная ткань
- Белая волокнистая соединительная ткань
- Желтая эластическая соединительная ткань
- 8.4.3. Жировая ткань
- 8.4.4. Скелетные ткани
- Хрящ
- Кость
- 8.4.5. Дентин
- 8.4.6. Гематопоэтические ткани
- Миелоидная ткань (костный мозг)
- Лимфоидная ткань
- 8.5. Мышечная ткань
- 8.6. Нервная ткань
- 8.6.1. Нейроны
- 8.6.2. Нервы
- 8.6.3. Нейроглия
- Глава 9. Автотрофное питание
- 9.1. Классификация организмов по главным источникам углерода и энергии, которые они используют
- Источники энергии
- Источники углерода
- 9.2. Фотосинтез
- 9.2.1. Значение фотосинтеза
- 9.3. Строение листа
- 9.3.1. Хлоропласты
- Белоксинтезирующий аппарат и теория эндосимбиоза
- 9.3.2. Фотосинтетические пигменты
- Хлорофиллы
- Каротиноиды
- Спектры поглощения и спектры действия
- Возбуждение пигментов светом
- Главные и вспомогательные пигменты
- Фотосинтетические единицы и реакционные центры
- 9.4. Биохимия фотосинтеза
- 9.4.1. Источник кислорода
- 9.4.2. Световые реакции
- Циклическое и нециклическое фотофосфорилирование
- Нециклическое фотофосфорилирование
- Циклическое фотофосфорилирование
- Реакция Хилла
- Опыт 9.1. Исследование реакции Хилла
- 9.4.3. Темновые реакции
- Эксперименты Кальвина
- Этапы пути углерода
- 9.4.4. Метаболизм фосфоглицериновой кислоты и триозофосфата
- Синтез углеводов
- Синтез липидов
- Синтез белков
- 9.5. Факторы, влияющие на фотосинтез
- 9.5.1. Представление о лимитирующих факторах
- 9.5.2. Графики скорости реакции
- Свет
- Концентрация СО2
- Температура
- Вода
- Концентрация хлорофилла
- Кислород
- Специфические ингибиторы
- Загрязнение окружающей среды
- Опыты 9.2-9.6. Исследование продуктов фотосинтеза и условий, необходимых для их образования
- Опыт 9.2. Выявление крахмала в листе
- Опыт 9.3. Изучение потребности в свете
- Опыт 9.4. Изучение потребности в двуокиси углерода
- Опыт 9.5. Изучение потребности в хлорофилле
- Опыт 9.6. Изучение выделения кислорода
- 9.6. Измерение скорости фотосинтеза
- 9.6.1. Скорость выделения кислорода
- Опыт 9.7. Изучение влияния интенсивности света на скорость фотосинтеза
- 9.7. Точки компенсации
- Опыт 9.8. Изучение газообмена в листьях
- 9.8. Фотодыхание и С4-фотосинтез
- 9.8.1. Фотодыхание
- Краткое резюме по фотодыханию
- 9.8.2. С4-фотосинтез
- Путь Хэтча-Слэка
- Итоговая "стоимость" С4-пути
- Повторная фиксация двуокиси углерода в клетках обкладки проводящих пучков
- Хлоропласты клеток мезофилла и обкладки проводящих пучков
- 9.8.3. Значение фотодыхания и С4-пути
- 9.9. Фотосинтезирующие бактерии и сине-зеленые водоросли
- 9.10. Хемосинтез
- 9.11. Круговороты минеральных элементов (биогеохимические циклы)
- 9.11.1. Круговорот азота
- Фиксация азота
- Распад органического материала и нитрификация
- Денитрификация
- 9.11.2. Круговорот серы
- 9.11.3. Круговорот фосфора
- 9.11.4. Круговорот углерода и кислорода
- 9.11.5. Заключение
- 9.12. Минеральное питание растений и животных
- 9.12.1. Недостаточность минеральных элементов
- 9.12.2. Особые способы получения необходимых питательных веществ
- Насекомоядные растения
- Микориза
- Корневые клубеньки
- Ответы и обсуждение
- Глава 2
- Глава 3
- Глава 5
- Глава 6
- Глава 7
- Глава 9
- Приложение 1. Биологическая химия
- П.1.1. Основы химии
- П.1.1.1. Строение атома
- П.1.1.2. Ионные связи
- Ионные формулы
- П.1.1.3. Ковалентные связи
- Формулы ковалентных соединений
- П.1.1.4. Химические уравнения
- Ионные уравнения
- П.1.1.5. Кислоты, основания, соли, рН и буферы
- Шкала рН
- Буферы
- П.1.2. Окисление и восстановление
- П.1.2.1. Окисление
- П.1.2.2. Восстановление
- П.1.3. Изотопы
- П.1.4. Растворы и коллоидное состояние
- П.1.5. Диффузия и осмос
- П.1.5.1. Диффузия
- П.1.5.2. Осмос
- П.1.6. Законы термодинамики
- П.1.6.1. Энергетические соотношения в живых системах
- П.1.6.2. Потенциальная энергия
- П.1.7. Электромагнитный спектр
- П.1.8. Хроматография
- Электрофорез
- П.1.8.1. Величины Rƒ
- П.1.8.2. Двухмерная бумажная хроматография
- Опыт П.1.1. Разделение индикаторов
- Опыт П.1.2. Разделение цветных чернил на составляющие компоненты
- Опыт П.1.3. Разделение растительных пигментов при помощи бумажной хроматографии
- Приложение 2. Биологические методы
- П.2.1. Научный метод
- П.2.2. Рисунки в биологии
- Цель
- Правила
- П.2.3. Использование ручной лупы и микроскопа
- П.2.3.1. Ручная лупа
- П.2.3.2. Микроскоп
- Настройка микроскопа для работы при малом увеличении
- Настройка микроскопа для работы при большом увеличении
- Увеличение
- Масляная иммерсия
- П.2.4. Микроскопические методы
- П.2.4.1. Подготовка материала для работы с микроскопом
- П.2.4.2. Постоянные препараты
- П.2.4.3. Временные препараты
- П.2.5. Электронный микроскоп
- П.2.5.1. Сканирующий электронный микроскоп
- П.2.5.2. Электронный микроскоп высокого напряжения
- П.2.6. Работа в лаборатории и протоколирование эксперимента
- П.2.7. Представление данных
- П.2.7.1. Составление таблиц
- П.2.7.2. Графическое представление данных
- П.2.7.3. Распределение частот
- П.2.8. Основные статистические методы в биологии
- П.2.8.1. Характеристики расположения относительно центра
- Среднее (среднее арифметическое)
- Медиана
- Мода
- П.2.8.2. Оценки дисперсии
- Стандартное отклонение
- Дисперсия
- П.2.8.3. Связь между переменными
- Корреляция
- Приложение 3. Классификация
- П.3.1. Ключи для определения организмов
- Приложение 4. Единицы измерения
- П.4.3. Международная система единиц (СИ)
- П.4.3.1. Наименования и обозначения основных единиц СИ
- П.4.3.2. Производные единицы СИ, имеющие собственные наименования
- П.4.3.3. Специальные единицы, временно допускаемые к применению
- П.4.3.4. Приставки и множители для дольных и кратных единиц СИ
- П.4.3.5. Правила написания единиц СИ
- Приложение 5. Геохронологическая шкала
- П.5.1. Возраст Земли
- Радиоуглеродное датирование
- Примечания
Скачать или читать онлайн книгу Биология. В 3-х томах. Т. 1
На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Биология. В 3-х томах. Т. 1» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана авторами Деннис Дж. Тейлор, Найджел Грин, Уилф Стаут, относится к жанру Биология, биофизика, биохимия, добавлена в библиотеку 07.12.2021 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.
С произведением «Биология. В 3-х томах. Т. 1» , занимающим объем 447 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Биология. В 3-х томах. Т. 1» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!
С этой книгой читают:
- Грибы - Дмитрий Ершов
- Грибы. Выпуск 3 - Татьяна Никиточкина
- Грибы. Выпуск 2 - Татьяна Никиточкина
- Грибы. Выпуск 1 - Татьяна Никиточкина
- Охотники за микробами - Поль де Крайф
- Жизнь и смерть лососевых рыб на окраинах нашей родины - Владимир Коркош
- Ваниль - Мишель Гризони, Эрик Оду
- Физико-химические факторы биологической эволюции (1979) - Симон Шноль
- «В каждом из нас примерно сотня битых генов» - Михаил Гельфанд
- У истоков новой биологии - Юрий Долгушин
ТЕЛЕГРАМКанал с обзорами, анонсами новинок и книжными подборками
Книжный Вестник
Бот для удобного поиска книг (если не нашлось на сайте)
Поиск книг
Свежие любовные романы в удобных форматах
Любовные романы
О психологии, саморазвитии и личностном росте
Саморазвитие
Детективы и триллеры, все новинки
Детективы
Фантастика и фэнтези, все новинки
Фантастика
Отборные классические книги
Классика
ВКОНТАКТЕБиблиотека с любовными романами, которая наверняка придётся по вкусу женской части аудитории
Любовные романы
Библиотека с фантастикой и фэнтези, а также смежных жанров
Фантастика
Самые популярные книги в формате фб2
Топ фб2
книги