Ваниль

О книге

Добавлена в библиотеку 10.07.2021 пользователем Elleroth

Издание 2021 года

Авторы:

Перевод: l_eonid

Жанры:

Размер fb2 файла: 4.02 MB

Объём: 401 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

В этой книге собрана информация, которая в настоящее время разбросана по постоянно растущему числу журналов. Написанная экспертами, каждый из которых имеет многолетний опыт работы в своей области, книга предоставляет последние сведения по выращиванию, обработке и использованию ванили. Она обеспечивает уникальный и всесторонний обзор биологии ванильной лианы, свойств ее ароматных стручков и производственных процессов во всем мире – начиная от посадки и заканчивая контролем качества и рыночными тенденциями.

Первое всеобъемлющее издание по этой теме на русском языке показывает прошлое, настоящее и будущее ванили и, без сомнения, будет долгие годы служить исчерпывающим источником сведений и стандартным справочником для тех, кто интересуется этой культурой, включая производителей, флейвористов, исследователей и потребителей.

Скачать или читать онлайн книгу Ваниль

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Ваниль» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана авторами Эрик Оду, Мишель Гризони, относится к жанрам Биология, биофизика, биохимия, Справочники, Ботаника, добавлена в библиотеку 10.07.2021 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Ваниль» , занимающим объем 401 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Ваниль» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!