Здоровые десны значительно увеличивают шансы иметь здоровые зубы. Здоровые десны также улучшат ваше общее самочувствие и сопротивляемость различным заболеваниям. Болезни десен имеют прямое отношение к повышенному риску развития заболеваний сердца и инсульта1. Многие люди даже не осознают, что у них появились проблемы с деснами. Симптомами заболевания десен являются: рецессия[14], набухание или кровоточивость, шатающиеся зубы, увеличение размера зубной лунки в десне, отмирающая ткань десны и выпадение зубов. Заболевание периодонта, пиорея и гингивит – вот некоторые из названий различных видов и стадий заболевания десен. Около 75 % населения США подвержены заболеваниям десен. Как и в случае с разрушением зубов, болезни десен проявляются более серьезно с возрастом2. Это происходит не потому, что больные десны – это часть процесса старения, а потому, что они являются симптомом физического расстройства и вырождения, которые несет с собой современный образ жизни.
Врач-стоматолог В. Д. Миллер, создатель общепринятой теории этиологии кариеса, полагал, что одним из наиважнейших компонентов устойчивости организма к разрушению зубов является «защита шейки зуба здоровыми деснами». Даже если у вас нет никаких признаков больных десен, советы, предлагаемые в этой главе, помогут вам улучшить состояние десен, а значит, и зубов, и организма в целом.
Я хочу поделиться с вами самыми действенными способами восстановления десен. Не могу гарантировать, что эти методы подойдут и вам. Не все советы могут быть подходящими и правильными для людей с серьезным заболеванием десен и сопутствующим выпадением зубов.
Больные десны – это удел современного человека. Вестон Прайс писал:
У многих примитивных народов зубы не только остаются здоровыми до самой старости; у них также здоровые ткани, которые поддерживают зубы. Это происходит, несмотря на то что у них не было зубных врачей, которые счищали бы отложения зубного камня, как и не было способов делать это самостоятельно3.
Во многих древних черепах, найденных по всей планете, большинство зубов до сих пор крепко сидят в своих лунках. Поэтому выпадение зубов, связанное с заболеваниями десен, было или редким или просто несуществующим явлением среди наших предков.
Зубной налет образуется, когда в организме нарушается биохимический баланс. Тот налет, который я имею в виду, является нездоровым отложением остатков пищи, которые прилипают к зубам. Образованию налета особенно способствуют приготовленные животные белки, которые не переварились полностью.
Причиной отложения зубного камня является высокий уровень кальция в крови4; он зависит от того, какие виды пищевых источников кальция вы потребляете, а также от способности вашего организма усваивать кальций. Зубной камень появляется, когда количество кальция в крови превышает количество фосфора5. Образование зубного камня усиливается, когда в вашем питании много кальция, который организм не может усвоить. Неусваиваемый кальций приводит к образованию свободного кальция в крови.
Это означает, что сам по себе зубной налет не является причиной заболеваний десен. Скорее, налет образуется, когда нарушено внутреннее биохимическое равновесие. Это нарушение происходит в результате неправильного питания, потребления излишнего сахара, неправильно приготовленных цельных зерновых продуктов, а также из-за стресса и токсинов, которые привносит в нашу жизнь окружающая среда.
Выделение гноя является признаком запущенной стадии заболевания десен, при которой связки и кости, которые поддерживают зубы, воспалились, и в них развилась инфекция. Отчасти это результат процесса, при котором в десны не поступают важные питательные вещества, поскольку их не хватает в питании. Когда в нашем организме нарушается биохимический баланс из-за того, что мы употребляем слишком много сладких и промышленно переработанных продуктов или, наоборот, в питании дефицит минералов, или если в организме накопились токсичные вещества, то это может привести к заболеваниям десен. Доктор Прайс объяснял:
Многое из того, что мы называли пиореей, при которой происходит постепенная потеря костной ткани вокруг зуба, тем самым позволяя им расшатываться, является одной из самых распространенных стадий процесса заимствования (перераспределения). Ослабление защитных механизмов в этой ткани приводит к стремительному развитию воспаления (инфекции), и мы рассматриваем этот процесс именно с точки зрения инфекции. Частью этого локального процесса является отложение на зубах так называемого зубного налета или камня. Эти отложения содержат токсичные вещества, которые очень раздражают прилегающую мягкую ткань, приводя, таким образом, к развитию воспалительной реакции. В свете новейших знаний, пиорея – это, главным образом, проблема питания6.
Согласно доктору Пейджу, дефицит кальция или излишек фосфора в крови является более специфической причиной заболевания десен.
Пиорея, воспаленное состояние десен, обычно случается, когда нарушаются функции желез, что приводит к повышению уровня фосфора. Если снизить количество фосфора до уровня, при котором он находится в правильном соотношении с кальцием, то воспаление можно предотвратить.
Когда уровень фосфора в крови слишком высок по отношению к уровню кальция, в крови будет циркулировать свободный фосфор, что может вызвать отложение зубного камня и раздражение десен. Когда уровень фосфора понижается и достигает состояния баланса по отношению к кальцию, то раздражение (гингивит) обычно проходит7. Жирорастворимый витамин D снижает уровень фосфора и повышает уровень кальция в крови. Дефицит витамина D является причиной проблем с твердыми тканями под деснами, в частности с альвеолярной костью, которая образует зубную лунку8.
Интересно отметить, что в своих экспериментах с собаками доктор Мелланби обнаружил, что жирорастворимый витамин А контролирует процесс роста и поддержания тканей десны. Если молодых собак кормят едой, в которой отсутствует достаточное количество витамина А, их десны могут распухнуть и чрезмерно разрастись. Когда ткань десны распухает, можно обнаружить микроорганизмы9. Витамин А стимулирует определенные факторы роста, и это является возможным объяснением действия витамина А на десны.
Ключевой стратегией в вашем подходе к лечению заболевания десен должно быть использование и жирорастворимого витамина А для мягких тканей и жирорастворимого витамина D для более твердых тканей и кости. Если вы склоняетесь к идее, что витамин А более важен, я рекомендую вам есть печень.
Заболевания десен также связаны с гиперактивностью передней доли гипофиза. Одной из функций передней доли гипофиза является выработка гормонов роста; сбалансированную работу этой железы обеспечивают тестостерон или эстроген. Поэтому недостаток гормона роста очень тесно связан с заболеваниями десен. Уровень тестостерона или эстрогена можно повысить при помощи умеренной физической нагрузки, поддержанием веса в рамках идеальных параметров, различными травами и исключением алкоголя.
Морские свинки, которых держали на диете с недостаточным количеством витамина С, в результате чего у них развивалась цинга, в конце концов показывали признаки заболевания десен. Их зубы удлинялись благодаря рецессии десен, которые становились красными и рыхлыми. В то же время отчеты об успешном излечении заболеваний десен связаны с добавлением в питание витамина С, например в форме ягод каму-каму. Среди других продуктов с высокой концентрацией витамина С можно выделить ягоду амалаки, бразильскую вишню асеролу и шиповник. Принимайте до двух чайных ложек перемолотых ягод с высоким содержанием витамина С ежедневно. Синтетический витамин С в форме аскорбиновой кислоты может быть эффективен в лечении заболеваний десен, но не вполне ясно, насколько. Две чайные ложки ягод, богатых витамином С, содержат около 225 мг этого витамина. Для поддержания здоровья десен должно быть достаточно и более низкой дозы.
Также возможно, что вам подойдет более низкая доза натурального витамина С, если в вашем питании не слишком много цельных зерновых продуктов.
В случае с младенческой цингой первым методом лечения являлись сырое молоко и сырое мясо. Оба продукта содержат легко усваиваемые формы фосфора. Эти продукты также помогут справиться с больными деснами. Вам не обязательно употреблять сырое мясо. Можно просто отварить мясо в костном бульоне.
Забудьте о дорогом хирургическом методе лечения больных десен. Ныне покойный врач-стоматолог Джозеф Филлипс обнаружил крайне действенный способ лечения болезней десен. Ему также принадлежат несколько удивительных высказываний о причинах возникновения заболеваний десен. Вместо того чтобы видеть причину заболеваний десен в отложении зубного камня, доктор Филлипс был убежден, что все как раз наоборот – зубной камень является причиной развития заболеваний десен10. Более того, он считал, что «на самом деле чистка зубов щеткой и зубной нитью приводит к возникновению болезни периодонта». Со временем доктор Филлипс пришел к мнению, что чем больше люди чистят зубы щеткой или зубной нитью, тем чаще развиваются заболевания десен. Это происходит потому, что привычное движение при чистке зубов щеткой перемещает зубной налет к пришеечной части десен, где он и остается разлагаться. Область пришеечной десны, также называемая десневой бороздой, всегда остается наиболее грязной после того, как вы закончили чистить зубы11. Раздражающие вещества, находящиеся в постоянном контакте с тканями десны, обычно приводят к рецессии десен и со временем к воспалению.
Если эту область не подвергнуть специальной очищающей процедуре или полосканию, тогда чистка при помощи зубной щетки будет способствовать развитию заболеваний десен.
Массаж-постукивание в домашних условиях
Эта техника настолько эффективна, что результаты в большинстве случаев можно увидеть уже через три недели. Часть данной техники состоит в очищении поверхности всех мягких тканей в ротовой полости при помощи специальной щетки для десен. Полностью эту технику трудно объяснить словами без использования видеозаписи, поэтому я создал бесплатный интернет-ресурс с коротким фильмом о том, как применять ее дома. Если вы хотите научиться очищать десны у себя дома, пожалуйста, посетите страничку www.curetoothdecay.com/blotting.[15]
Зубной врач Роберт Нара, какое-то время занимавшийся лечением заболеваний десен в армии, обнаружил, что избежать длительных хирургических процедур можно, если пациенты следуют совету чистить зубы и полоскать рот раствором морской соли: проблемы с деснами уменьшались, и даже исчезали. Со временем эти наблюдения стали основой книги «Как достичь самодостаточности в уходе за зубами». Главная мысль этой книги состоит в том, что хорошая гигиена полости рта, включая пользу полоскания и морской соли, предохранит от проблем с зубами и деснами или значительно их сократит.
Применение такого прибора для ирригации полости рта, как Waterpik®, очень действенно в лечении заболеваний десен. Этот прибор под давлением выбрасывает тонкую струю воды из специальной насадки, и эта струя очищает зубы на стыке с десной. Зубной нитью туда не добраться. Ирригаторы можно приобрести в большинстве аптек.
Самым эффективным способом лечения десен является полоскание рта теплым раствором морской соли при помощи ирригатора. Морская соль идеально подходит для этой процедуры, как и любая соль хорошего качества. Не используйте столовую соль промышленного производства. Использование теплого водного раствора морской соли и ирригатора является одним из наилучших способов защитить себя от заболеваний десен. Я слышал, что использование морской соли в ирригаторе может сократить срок службы этого прибора. Возможно, в этом есть доля правды, но преимущества подобной процедуры явно перевешивают финансовые издержки. В качестве альтернативы можно попробовать разбавить в воде ирригатора одну или две чайных ложки яблочного уксуса, и это тоже должно помочь поддерживать десны в здоровом состоянии. Травяные настойки для лечения заболеваний десен также можно использовать в ирригаторе для полости рта и вводить их глубоко в воспаленные ткани десны.
Нет плохому запаху изо рта
Плохой запах зачастую связан с разлагающейся пищей, которая попала под десны. Ирригация ротовой полости теплым раствором морской соли или очищение десен (массаж-постукивание) поможет избавиться или отчасти нейтрализовать плохой запах, так как и та и другая процедура удаляют из-под десен гниющие частички пищи.
Применяйте ирригатор для ротовой полости согласно прилагаемым к нему инструкциям. Наконечник прибора направляется к основанию зуба, и затем струей воды ведут по контуру зуба. Если при этом возникает боль или десны начинают кровоточить, то давление надо уменьшить. По мере того, как десны будут выздоравливать и укрепляться, болезненные ощущения и кровоточивость быстро исчезнут.
Результаты такого лечения очевидны. Многие люди пишут о том, что их десны выздоровели в срок от нескольких недель до нескольких месяцев. Даже если на это уйдет какое-то время, вы будете очень довольны полученными результатами.
Люди пишут, что лекарственные травы творят чудеса в деле лечения больных десен. Использование трав может также помочь укрепить ваши зубы и связки, которые удерживают зубы в лунках. Следующие лекарственные травы отлично подходят для лечения зубов:
Порошок коры белого дуба предотвращает необходимость хирургического вмешательства и лечит кровоточивые и воспаленные десны.
Порошок смолы мирры лечит инфекции десен.
Формула для восстановления зубов и десен доктора Ричарда Шульце (можно использовать в ирригаторе для полости рта).
Порошок из лекарственных трав для зубов и десен доктора Кристофера (рецепт в главе 8).
Есть множество других трав, которые могут помочь в лечении зубов и десен, но здесь не упоминаются. Могут быть полезны и такие альтернативные способы лечения, как массаж триггерных зон и акупрессура.
Сосание масла – это простой, но древний способ очищения ротовой полости, при котором растительное масло используется подобно специальной жидкости для полоскания рта. Потребуется одна столовая ложка экологически чистого растительного масла. Это может быть кокосовое, кунжутное или оливковое масло. Полощите маслом рот как можно дольше. В идеале, эту процедуру следует проводить 10–20 минут, но это может быть нелегко. Выплюньте масло, когда закончили сосание, и хорошо прополощите рот водой. Масло вытягивает токсины из тканей десен и помогает удалить глубоко застрявшие остатки пищи. Этот замечательный способ лечения заболеваний десен и удаления неприятного запаха изо рта также улучшает общее здоровье полости рта.
Ртуть и десны
Распространенным симптомом отравления ртутью являются кровоточивость десен и шатающиеся зубы12.
Поскольку цинга и дефицит витамина С могут быть легко вызваны питанием с большим содержанием цельных зерновых продуктов, я советую быть очень осторожными с использованием отрубей и зародышей в вашем рационе питания, когда вы пытаетесь справиться с больными деснами. Исключение цельных круп, содержащих токсичные вещества и описанных в предыдущих главах, поможет вам бороться с заболеваниями десен. Если вы уже включили в ваше питание дополнительные продукты, упомянутые здесь, то вам не надо принимать их дважды. Когда ваши десны выздоровеют, вы можете выбрать те элементы этой программы, которые нравятся вам больше всего.
1–2 чайных ложки витамина С из продуктов с особо высокой концентрацией этого витамина, например ягод каму-каму, бразильской вишни ацерола, амалаки или шиповника. Две чайные ложки ягоды каму-каму содержат около 225 миллиграммов натурального витамина С.
1/4–1/2 чайной ложки ферментированного жира печени трески Blue Ice™ 2–3 раза в день для подростков и взрослых; общее количество составит 1/2–11/2 чайной ложки в день. (Этот продукт можно приобрести на сайте codliveroilshop.com). Это восстановит запас жирорастворимых витаминов А и D в питании, что необходимо для здоровья десен.
Сырое молоко и/или сырое мясо (мясо в составе супов – тоже подходящий вариант).
Избегайте цельных круп, если они не были перемолоты непосредственно перед употреблением, не подвергнуты брожению и надлежащим образом просеяны, чтобы удалить отруби и зародыши.
Проводите постукивание для очищения десен и/или используйте ирригатор для полости рта с теплой водой и морской солью не меньше двух раз в день.
Практикуйте сосание масла, по крайней мере, один раз в день.
Выберите одно лекарственное растение или вспомогательный способ лечения для поддержания здоровья десен.
Проверьте, не может ли у вас быть отравления ртутью из амальгамных пломб и решите, не следует ли их заменить (отравление ртутью обсуждается в главе 8).
Употребляйте железосодержащие продукты, а также продукты, которые способствуют всасыванию железа, например, говядину, баранину, печень, устриц или зеленые листовые овощи.
Избегайте жидкостей для полоскания рта, которые содержат антибактериальные вещества. Мы не хотим убивать полезные бактерии.
Не пользуйтесь зубной нитью – она может раздражать десны.