Естественное лечение кариеса. Реминерализация и восстановление зубов при помощи питания

Предупреждение об отказе от ответственности

Здоровье вашего ребенка – деликатная тема. Этот материал написан и опубликован исключительно в образовательных целях и не предназначен для того, чтобы заменить рекомендации врача или врача-стоматолога. Автор и издательство не возьмут на себя никакие обязательства перед каким-либо человеком или какой-либо организацией в отношении какого-либо ущерба, вреда или телесного повреждения, причиненного либо якобы причиненного сознательно или несознательно в результате использования информации, содержащейся в этой книге.

Только вы можете принять наилучшее для своего ребенка решение. Я настоятельно советую вам играть активную роль и внимательно следить за признаками развивающегося кариеса у ребенка.

Примечание: материал в данной главе может быть также полезен и взрослым, занимающимся лечением кариеса.

Глубина отчаяния

Когда у нашей дочери стал развиваться обширный кариес, мы с супругой испытали немалый страх. Наблюдение за тем, как зубы дочери разрушаются на наших глазах, вызвало у нас шок. Я испытал ощутимый ужас и чувство беспомощности, потому что организм моего ребенка, по всей видимости, был далеко не в идеальном состоянии. Меня часто посещало неприятное ощущение страха и беспомощности, и это одно из самых болезненных ощущений для любого родителя. Практически каждый раз, когда наша дочь показывала на рот, а ей было от 12 до 20 месяцев, Мишель и я думали: «О, нет! У нее болит зуб! Что нам делать?» Если вам в какой-то степени довелось испытать страх за здоровье своего ребенка, пожалуйста, знайте, что чувствовать подобное – совершенно нормально. Наши дети так дороги нам, и мы не хотим, чтобы они страдали. Однако на глубине отчаяния я начал испытывать величайшую веру и ни с чем несравнимое доверие и чувство безопасности в отношении жизни, природы и мира.

Многих родителей беспокоит, каковы будут отдаленные последствия кариеса у детей, если не вылечить его при помощи хирургического вмешательства. Моей дочери сейчас почти семь лет. Ее коренные зубы – крепкие, белые и без кариеса; они здоровы и не болят. Я слышал другие подобные истории со счастливым концом. Нередко дети с разрушенными молочными зубами имеют здоровые коренные зубы.

От страха к вере, от страдания к умиротворенности

Вот пять принципов, которые помогают мне найти веру, чувство безопасности и гармонии в отношении состояния зубов моей дочери.

Прочувствуйте свою боль

Есть нечто важное в том, чтобы прочувствовать то, что вы испытываете, какое бы чувство это ни было. Мы, люди, имеем склонность к тому, чтобы игнорировать, отрицать, блокировать, противостоять, контролировать, манипулировать и делать все возможное, чтобы «исправить» наше чувство. Чувство, которое говорит: «Я поступил неправильно», «Это моя вина», «Теперь мой ребенок будет страдать», приводит нас в ужасное состояние. Я хочу, чтобы вы дали волю этому чувству. Человеку надо прочувствовать, какие ощущения появляются, когда мы испытываем шок, страх или отчаяние. Это урок жизни.

К сожалению, многие родители пытаются избавиться от чувства страха, предпринимая некоторые меры, которые могли бы привести к быстрому решению проблемы. Они бегут в ближайший зубной кабинет, чтобы вылечить зубы своих детей. Зубной врач обещает, что поможет ребенку, родители с облегчением вздыхают и верят, что больше им не придется испытывать чувство внутреннего дискомфорта и страха. Многие неблагоприятные жизненные обстоятельства в действительности таят в себе возможность получить какой-то жизненный урок. Если вы игнорируете свои чувства и просто пытаетесь решить проблему, то в дальнейшем другие обстоятельства вызовут те же чувства боли, и порочный круг не разомкнется до тех пор, пока вы не признаете свои внутренние чувства и не прислушаетесь к ним. Это не означает, что вам следует избегать стоматологического лечения; я только советую сначала разобраться в своих чувствах, а затем действовать в соответствии с вашим представлением о пользе для здоровья. Единственный способ вырваться из порочного круга – это прочувствовать боль здесь и сейчас. Просто дайте себе возможность погрузиться в это чувство. Здесь нет места критике; в ваших чувствах нет ничего хорошего, равно как и ничего плохого. Это ваша временная сиюминутная истина.

Если вы застрянете в этих чувствах, то можете попробовать обратиться к молитве или медитации. Это может быть простая, но действенная молитва или медитация: «Я хочу прочувствовать все чувства, связанные с этой ситуацией». Также не забывайте правильно дышать.

Если, будучи родителем, вы можете терпеть боль (я говорю о вашей внутренней эмоциональной боли) и не чувствуете, что должны избавиться от нее в своем внешнем мире, незамедлительно обращаясь ко всевозможным медицинским процедурам, тогда вы дали себе время остановиться и подумать. Если вы читаете эту книгу, тогда вы дали себе достаточно внутреннего пространства, отделенного от ощущений страха, стресса, переживания и пр., чтобы, по крайней мере, изучить альтернативные возможности лечения вашего ребенка, выбрав наилучший вариант. Прямо сейчас постарайтесь сделать глубокий вдох!

Забота об этом внутреннем пространстве является важнейшим ключом к тому, чтобы сделать правильный выбор для своего ребенка.

Намерение

Какое у вас намерение в эту минуту? С какой целью вы читаете эту книгу? Вы целиком и полностью настроены на это намерение или эту цель? Намерение – это состояние полной власти над своей жизнью. Именно в нем мы выбираем направление своего движения. Обратите внимание, какое у вас сейчас намерение относительно здоровья вашего ребенка; что вы хотите для него? Что вы хотите для себя? Это важно, поэтому дайте себе время поразмышлять. Например, в отношении моей дочери намерение может быть таким: «Я очень хочу, чтобы она была здорова». Или другое намерение: «Я хочу, чтобы зубы моего ребенка лечили поддерживающим здоровье образом».

Позитивное намерение выражается в вашей готовности постоянно искать наилучший вариант лечения зубов для вашего ребенка. Прислушивайтесь к своим намерениям.

Многие люди предпочитают сосредоточиваться на позитивном намерении, но также важно замечать негативное, потому что оно может помешать вам оставаться целеустремленным и позитивным. Негативное намерение – это намерение отделиться и действовать под влиянием страхов. Некоторые его примеры – это лень или уклонение от решения проблем. Это внутренний голос, который говорит: «Я не хочу делать то, что в моих силах, потому что… У меня нет времени… все равно ничего не выйдет… Я не могу сделать это» и так далее. У любого человека может быть другой голос или другая система убеждений, которые могут время от времени меняться. Эти негативные представления оказывают сопротивление естественному течению жизни в направлении единства, здоровья и выздоровления. В довершение утверждения своего позитивного намерения, найдите в себе негативное и признайте его существование, чтобы оно вас больше не ослепляло.

Давление окружения

Многие родители столкнутся с давлением окружающих в вопросе лечения зубов у детей. Например, кто-то может спросить, почему вы не чистите зубы детей и не заботитесь об их состоянии, и таким образом обвинит вас в том, что у вашего ребенка разрушаются зубы. Я надеюсь, вы уже поняли, что хотя вы не несли полную ответственность за состояние зубов ваших детей, поскольку общество прививало вам ложные представления и неправильные методы профилактики кариеса, теперь вы должны взять на себя полную ответственность. Никто не учил вас, как предохранять зубы от разрушения при помощи хорошего питания. Возможно, вы не знали, что чистка зубов является, в лучшем случае, лишь вторичным фактором в профилактике кариеса. Теперь, после прочтения этой книги, вы понимаете главные причины разрушения зубов и как их лечить.

Важно отличать вину от ответственности. В чувстве вины нет признания вины. Оно приходит с подтекстом, что кто-то виноват. Зачастую родителей обвиняют в разрушении зубов у детей и вынуждают их чувствовать себя виновными или нерадивыми. Важно возлагать на родителей ответственность за состояние зубов их детей, но делать это надо поддерживающим, положительным образом. Вы несете ответственность за то, чем кормите детей, как воспитываете и заботитесь о них. Мы все совершаем ошибки, и на самом деле никто не вправе винить вас. Однако вы должны разобраться в причинах допущенной ошибки, а затем найти наилучший способ исправить ее.

Детские врачи-стоматологи тоже могут порицать, заставлять, эмоционально наказывать и осуждать вас как родителей. Это делается для того, чтобы снизить ваше сопротивление требованиям врача провести какую-либо дорогостоящую хирургическую процедуру, которой противится ваша душа. Если вы ощущаете хотя бы каплю подобного давления, возразите врачу и попросите его остановиться. Попросите его предоставить доказательства того, в чем он вас обвиняет. Если он и дальше будет вести себя подобным образом, тогда, пожалуйста, уйдите из кабинета и найдите лучшего стоматолога – такого, который действительно захочет вам помочь. Помните, что вы платите зубному врачу достаточно за его знания и помощь в лечении зубов ваших детей. Вы не платите ему за то, чтобы он выкручивал вам руки, настаивая на проведении дорогостоящих процедур, в которых нет никакой необходимости.

Обвиняющие вас люди будут выискивать в ваших действиях то, что идет вразрез сих собственными представлениями. Обычно они критикуют слишком длительное грудное вскармливание ребенка или недостаточную чистку зубов. Ни зубной врач, ни ваше окружение не могут с полной уверенностью доказать, что их голословные утверждения на самом деле являются причиной кариеса. Они не могут с полной уверенностью доказать, что вы действовали неправильно, и, кроме того, подобные обвинения служат деструктивным целям.

Проблема, с которой вы сталкиваетесь в отношении давления со стороны окружающих, это проблема социального невежества. У многих людей с детства сложились консервативные представления о стоматологии и кариесе. Все проявляют молчаливое согласие друг с другом в этих системах убеждений. Однако вместо того, чтобы расширить свои представления и рассмотреть вероятность правильности новых идей, которые объясняют, каким образом неполноценное питание играет первостепенную роль в образовании кариеса, люди остаются увязшими в ограниченных представлениях о виновности бактерий в разрушении зубов. По очереди они обвиняют вас в том, что у ваших детей кариес. Обидчики держатся за свою очень закоснелую систему представлений и чувствуют опасность, когда ваше поведение ставит под сомнение их компетентность. Вместо этого, им следовало бы проявить сострадание к вам по поводу столь трудной и досадной проблемы.

Но есть и явление, противоположное давлению со стороны окружающих, это уклонение от давления. Многие обвиняют «генетику» в разрушении зубов у детей. Родители могут лениться и говорить, что кариес неизбежен и что они, родители, не в силах его предотвратить. Это слабое оправдание. Оно развивает безответственность родителей в отношении здоровья ребенка, и право принятия решения передается какому-нибудь авторитетному лицу, например врачу-стоматологу.

Внешний вид

Если зубы вашего ребенка разрушены, даже если при этом они выполняют свою функцию и защищены, они могут выглядеть непривлекательно. Однако для маленького ребенка все выглядит красивым. Если его зубы не вписываются в понятия стандарта идеальной красоты, то ребенка это не беспокоит, поскольку он весьма далек от этих стандартов. Состояние зубов покажется ребенку совершенно естественным явлением, вполне приемлемым. Это мышление и взгляд взрослого человека требуют, чтобы зубы имели определенный косметически привлекательный внешний вид. Исходя из своей сознательности и зачастую ограниченных взглядов, мы, вероятно, хотим скрыть тот факт, что у нашего ребенка испорченные зубы. Я хотел бы призвать вас найти красоту в зубах вашего сына или дочери, даже если они поражены кариесом. Если зубы перестали разрушаться, это тем более хорошо. Они показывают вам, чего можно достичь в лечении зубов и напоминают вам о том, насколько важным и ценным является здоровье вашего ребенка. Когда вы будете раздумывать о косметическом восстановлении молочных зубов ребенка, сделайте выбор в пользу нужд ребенка и уважения к нему, а не в пользу поверхностного мира взрослых.

Истина и знание

На страницах этой книги я дал вам более верное представление о кариесе, чем то, что известно общественности. Оно основано на физиологических и биологических процессах, происходящих в естественном мире. Чтобы собрать эту информацию, мне потребовалась значительная мотивация и самоотдача. Я сделал все возможное, чтобы преподнести ее в легком для понимания формате, и вы сами могли проанализировать ее.

Я показал на своем опыте, что активность и знания дают нам силу положительно влиять на здоровье и благополучие наших детей. Вы можете избежать общего наркоза и хирургического вмешательства, а также полностью отказаться от любого вида стоматологического лечения или значительно ограничить потребность в нем, если уже сегодня примите благоразумные решения в отношении питания вашего ребенка. Возможно, это не самый легкий путь, но он вполне реален.

Знания помогают бороться со страхом. Страх говорит: «Когда-нибудь у моего ребенка заболит зуб». Однако знание говорит вам, что сегодня ребенок счастлив и его зубы не болят. Знание и осознанность отчасти помогают мне избавиться от страха. Я знаю, что кормлю своего ребенка наилучшим образом. Его испорченные зубы постоянно напоминают мне о необходимости сбалансированного питания, которое требуется для поддержания здоровья.

Я напоминаю себе, что когда кормлю ребенка по-особому, его организм сам выстраивает защитные механизмы против боли, инфекции и разрушения. Если у меня появляется страх, хотя в реальности мне нечего бояться, я должен бросить вызов этому страху и проанализировать его. Если он появляется, когда мой ребенок не испытывает ни боль, ни дискомфорт, я начинаю искать источник этого страха в себе. Откуда он появился? Чем его объяснить? Чего я боюсь, и как могу сохранить сострадание и понимание перед лицом этого страха?

Знания могут быть получены при осмотре разрушенных зубов ребенка и внимательного наблюдения за ними. В большинстве случаев лучше следить за состоянием кариеса при участии зубного врача, но я понимаю иногда возникающие в связи с этим сложности – родителям нелегко найти сочувствующих стоматологов, придерживающихся принципа «наблюдай и жди». Принцип «наблюдай и жди» должен стать методом лечения кариеса у детей (Раньше детский кариес лечили именно с точки зрения наблюдения и выжидания). Если зуб был инфицирован, его просто удаляли, и хотя это неприятная процедура, она быстрая и короткая. Не было никакой драмы по поводу общего наркоза, никакого металла во рту ребенка, зато было много терпения для того, чтобы наблюдать за небольшим участком кариеса в молочном зубике.

Детский кариес-тернистый путь для большинства родителей

Для многих родителей, и я не исключение, заниматься детским кариесом – совсем не легкая работа. Это может стать большим испытанием. Сегодня я по-прежнему сверх меры переживаю за зубы своей дочери. Я все еще ощущаю приступы внутреннего страха, который говорит: «Ее зубы не достаточно здоровы». Однажды моя дочь пожаловалась на незначительную зубную боль. Поскольку я тщательно следил за ее питанием, то знал, в чем была причина боли и как ее преодолеть. Она ела слишком много сырого меда. Мед вызвал продолжительное повышение уровня сахара в крови, что привело к нарушению баланса уровней кальция и фосфора в крови, вызвав развитие кариеса. Мы стали с большей осторожностью и сдержанностью включать в питание дочери мед и другие сладости. Это было более года назад, и с тех пор зуб у нее не болел. Исключение меда вернуло организм в состояние биохимического равновесия, и так ее зуб реминерализовался и боль прошла.

Несколько лет назад у моей дочери случилась, по всей вероятности, зубная инфекция, и несколько ночей она вела себя беспокойно. Как-то раз она проснулась с слегка припухшим лицом. Я подумал: «Это совсем нехорошо». В разгар моего беспокойства и волнения от вида частично опухшего лица дочери, Мишель проявила благоразумие и сказала: «Не переживай». Я воскликнул: «Как не переживать?!» Я выразил опасение, что с таким страшным случаем нам не приходилось сталкиваться. Обсудив вместе события последних дней, мы поняли, что наши спешка, лень и чувство голода привели к тому, что мы стали неправильно готовить пищу. Эта цепь событий была очевидной причиной появления инфекции. Мы позволили дочери есть слишком много зерновых продуктов посредственного качества. В тот день, когда мы узнали об инфекции, мы сразу же перевели дочь на питание, аналогичное самому лучшему описанному в этой книге протоколу питания. Диета включала рыбу (приготовленную и сырую), устриц, яйца, немного бекона, овощи, овощной сок, жир печени трески и сливочное масло. Мы в значительной степени ограничили сладости, были очень осторожны с зерновыми продуктами и установили определенные рамки, чтобы у дочери был сбалансированный рацион питания. В течение нескольких дней опухоль постепенно исчезла, и абсцесс прошел. Не всем родителям требуется работать столь же напряженно, чтобы предотвратить развитие кариеса у детей. На самом деле, это зависит от того, насколько хрупок организм ребенка.

Я продолжаю извлекать уроки из подобных случаев, понимая, что нам надо быть внимательными в отношении питания своей семьи. Я продолжаю испытывать себя, чтобы прочувствовать свой страх, испытать внутри себя сценарий «а что если», о котором мой разум всегда переживает. А потом я ощущаю огромное счастье и удовлетворение. Временами я могу отойти от эмоционального страха и посмотреть на кариес дочери непредвзятым зрелым взглядом. Я доверяю этому опыту и понимаю эту часть жизни, потому что я проработал их эмоционально, прочувствовав свои чувства, и ментально, через знания и изыскания; я проработал их собственной силой воли, предпринимая позитивные шаги для лечения дочери. Таким образом, я обрел чувства безопасности и гармонии перед лицом болезни. Итогом является счастливый и беззаботный ребенок, которого не беспокоит зубная боль.

Лечение детского кариеса естественным образом

Уже пять лет мы с успехом лечим кариес, появившийся в раннем детстве, без фтора, стоматологов и стоматологической хирургии. По моим приблизительным подсчетам, мы добились снижения развития кариеса на 90–98 %. Многие родители добились стопроцентного успеха в лечении зубов. Это означает, что они полностью остановили развитие кариеса и иногда даже добились исчезновения признаков ранее заметного кариеса. Степень вашего успеха зависит от степени вашего стремления к здоровью, заботе о качестве доступных продуктов, способности придерживаться здорового питания в отношении ребенка и того, насколько серьезно он был ослаблен до начала программы оздоровления.

Один из молочных зубов моей дочери почернел и стесался до десны. Даже с таким зубом ее десны здоровы и нет никаких признаков инфекции или боли. Ее коренные зубы также без кариеса.

Хирургическое лечение кариеса у детей?

В США у 27,9 % всех детей в возрасте от 2 до 5 лет случается кариес, где в среднем 5 из 100 зубов маленьких детей имеют признаки кариеса различной степени¹. Маленькие дети не могут сидеть спокойно, чтобы пройти стандартные стоматологические процедуры. Пока ребенку нет 6–8 лет, он не способен понять, что такое стоматологическая процедура.

Во время некоторых процедур, которые выполняются быстро, ребенок может посидеть на коленях у матери, но для более серьезного лечения этот вариант не подходит. Многие мамы обнаружат, что их малыш не захочет сидеть в зубном кресле. Некоторые дети даже не откроют рот. Маленькие дети пугаются, ощутив у себя во рту руки стоматолога или холодные твердые металлические инструменты. Малыши еще не способны полностью осознать происходящее. Их интерпретация происходящего сводится к тому, что какой-то незнакомый человек светит на них яркими лампочками и против их желания делает что-то неприятное и надоедливое. Непросто лечить зубы маленьких детей с их добровольного согласия и не причиняя боли или страха. Принуждение ребенка к проведению стоматологических процедур без предварительной подготовки может привести к эмоциональной травме.

Местный наркоз может не действовать на маленьких детей. Он может быть, а может и не быть эффективен в предотвращении боли, и нелегко определить, достаточно ли обезболен зуб перед хирургической процедурой. Это происходит потому, что почти невозможно получить достоверный ответ от ребенка, когда он находится в состоянии стресса, особенно если ему меньше шести лет.

Лечить детей так, как будто они маленькие взрослые, – вчерашний день, но этот подход широко применяется в детской стоматологии. Это означает, что зубные врачи будут применять коронки, лечение зубных каналов и пломбирование в тщетной попытке победить нашествие бактерий на зубы вашего ребенка. В детской стоматологии для детей с обширным кариесом применяются два первобытных метода. Один метод – это применение седативных препаратов в форме таблеток. Ребенок не спит, но одурманен и не может двигаться. Помимо этого, во многих зубных кабинетах достаточно распространена практика пристегивания ребенка, находящегося под наркозом, к зубному креслу для ограничения движений во время лечения, в том числе при сверлении. Другой метод – это лечение ребенка под общим наркозом, во время которого ребенок разлучен с родителями, спит во время удаления зубов и установки металлических пломб. Некоторые дети смогут справиться с последствиями этих мучительных процедур, но у многих других могут остаться неизгладимые эмоциональные травмы.

Я рассказал одной знакомой из другой страны, что таким образом в зубоврачебных кабинетах США лечат детей с обширным кариесом. Сначала она подумала, что я шучу, потому что не могла поверить, что родители способны подвергнуть своих детей подобной процедуре, или что врачи вообще могут такое предложить. Я понимаю необходимость операций под общим наркозом, если у ребенка состояние, угрожающее его жизни, но при кариесе? Ни в коем случае.

Поскольку организмы маленьких детей незрелы и хрупки, применение общего наркоза сопровождается риском смерти. Похоже, что риск смерти среди маленьких детей достаточно низкий, но подобный исход случается. Я не мог найти надежные и убедительные статистические данные о проценте риска. Для взрослых риск смерти во время стоматологической хирургической процедуры с использованием анестезирующих средств очень мал². Риск побочных эффектов от общего наркоза (помимо смертельного исхода) у маленьких детей составляет около 35 %, что в два раза превышает уровень риска среди взрослых³. Более того, недавние эксперименты с лабораторными крысами показали, что наркоз, если он использовался в период развития мозга, вызывает дегенерацию нервов⁴, которая может привести к едва заметным, но продолжительным изменениям в поведении, в том числе к изменениям памяти и к нарушениям в обучаемости. Мне довелось читать материалы одного случая с ребенком, который умер после стоматологической процедуры под общим наркозом, возможно, из-за аллергической реакции на многочисленные металлические коронки, поставленные на зубы.

Ужасы дегенерации нервов – это дополнение к эмоциональному шоку и боли ощущений диссоциации, вызванных наркозом. Более того, из-за столь юного возраста и чувствительности, а также из-за интоксикации от наркоза, дети не понимают, что с ними происходит. Когда маленький ребенок находится под действием анестезии, он может испытать травму разлучения с родителями. В это время, когда ребенок беспомощен и находится под влиянием сильнодействующих лекарств, могут случиться и другие эмоциональные травмы.

Вверху: типичная картина после хирургического лечения обширного кариеса. Четыре передних зуба удалены, там, где кариес не столь серьезен, поставлены композитные пломбы, а на зубы с обширным кариесом установлены стальные коронки.

Внизу: когда разрушение зуба остановлено, вторичный дентин твердеет и может почернеть. Этот вариант более гуманный, чем хирургическое вмешательство.

Как и в случае остальной традиционной стоматологии, мотив прибыли является значительным фактором в диагностировании и проведении хирургических операций под общим наркозом у детей. При ценах от 2 до 6 тысяч долларов за операцию педиатрическая стоматологическая хирургия является доходным бизнесом. Из-за этого я советую людям искать своим детям зубных врачей, которые не занимаются хирургическими вмешательствами под общим наркозом.

Операции под общим наркозом не являются эффективным методом лечения

После хирургической операции на зубах с общим наркозом:

Эти статистические данные показывают нам, что хирургические вмешательства под общим наркозом весьма неэффективны в лечении кариеса. Это связано с тем, что они не обращаются к истинной причине – дисбалансу питательных веществ в питании ребенка.

Токсичная стоматология во рту ребенка

Коронки из нержавеющей стали, которые ставят детям, содержат никель. Он создает отрицательный электрический ток в ротовой полости⁶ и очень токсичен для нервной системы. Никель может способствовать возникновению артрита, некоторых видов рака, например рака легких и груди⁷. Более того, никель используют для того, чтобы вызвать рак у лабораторных животных⁸.

Все, что вы узнали из главы о стоматологии, вдвойне относится к детям. Развивающаяся иммунная система и система обезвреживания токсичных соединений у ребенка обладает меньшим количеством механизмов защиты от ядовитых веществ. Большинство стоматологических процедур вредны детям из-за применяемых материалов. Нет никаких доказательств, что эти материалы безопасны для лечения детей. Сам факт, что зубной врач регулярно использует те или иные материалы, не означает, что их безопасность была доказана.

Существуют и другие методы лечения детей, которых не следует допускать. Любые виды восстановления зубов с использованием металлов, например коронки из нержавеющей стали или пломбы, содержащие ртуть, могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем вашего ребенка. Один из примеров таких проблем: врачи подозревали у девочки лейкемию, но на самом деле оказалось, что у нее отравление тяжелыми металлами из-за никеля, содержавшегося коронках из нержавеющей стали⁹. Никогда не применяйте амальгаму или нержавеющую сталь при лечении ребенка.

«Польза лечения безболезненных молочных зубов ничем не доказана», – утверждают британские стоматологи

Самой главной целью любого метода лечения кариеса у вашего ребенка, будь то с помощью хирургии или с помощью питания, является то, чтобы ребенок оставался здоровым и чтобы у него ничего не болело. Однако нет никаких научных доказательств того, что сверление, пломбирование, установка коронок и лечение корневых каналов в случае с безболезненными молочными зубами как-либо влияет на долговечность этих зубов или на вероятность возникновения боли в дальнейшем. Да, вы меня правильно поняли: никаких официальных доказательств, что стоматологические процедуры по лечению кариеса молочных зубов в профилактических целях приносят какую-либо пользу, не существует¹⁰. Это заключение вполне логично, поскольку я показал вам, что кариес нельзя вылечить посредством стоматологических вмешательств и что нередко стоматология оставляет зубы в еще худшем состоянии из-за потери здоровой зубной ткани при агрессивном сверлении зубов.

Более 50 практикующих врачей-стоматологов, принявших участие в совещании в Манчестерском университете в Англии в 2009 году, пришли к выводу, что лечение молочных зубов с кариесом, который не причиняет боли, не приводит ни к чему, кроме беспокойства детей из-за сверления зубов¹¹. Более того, не было обнаружено никакой разницы между интенсивностью боли или частотой удалений зубов при лечении зубов или без него¹². Это, конечно, доказывает, что проведение стоматологических процедур детям для предотвращения зубной боли или инфекции – бесполезное занятие. Подобный подход идет вразрез с намерением сохранить зубы вашего ребенка здоровыми и безболезненными. Это происходит потому, что стоматология не обращается к истинным причинам кариеса, а стоматологическое вмешательство просто маскирует проблему, не предоставляя при этом никакой защиты от кариеса.

При обследовании 481 ребенка в возрасте от 1 года до 12 лет было обнаружено, что, с учетом некоторых факторов, 82 % разрушенных зубов выпадают безболезненно. В 18 % случаев дети жаловались на боль в нелеченных зубах. Чаще всего боль возникала в молярах, в которых признаки кариеса появлялись в возрасте до трех лет¹³. Кариес, развившийся в молочных зубах позднее этого возраста, реже вызывал боль.

Авторы проведенного в 2003 году исследования детского кариеса, результаты которого были опубликованы в «Британском стоматологическом журнале», писали:

Авторы этой статьи задают ключевой вопрос:

Целью этой статьи было привлечь внимание к тому, что мы используем не самые лучшие методы лечения кариеса у наших детей. Вследствие нашего культурного невежества, лени и скрытого бездушия дети страдают совершенно напрасно. Далее авторы пишут о процедурах восстановления детских зубов:

Проще говоря, мы не проводили никаких научных исследований, чтобы доказать, что стоматологические процедуры действительно уменьшают или предупреждают боль в молочных зубах детей. Зуб, который лечили с применением пломб, может продолжать причинять ребенку некоторую боль или даже более значительную боль, чем нелеченный зуб с кариесом.

Лечение раннего детского кариеса естественным путем

Хирургическое вмешательство обычно не избавляет нас от проблем с зубами, потому что современные методы лечения направлены на симптомы проблемы (гниющие зубы), но не на корень проблемы (питание). Многие стоматологи предлагают профилактическое лечение с применением фтора, однако фтор – это смертельный яд, и когда фтор добавляют в воду, в зубную пасту или наносят на зубы, это увеличивает токсическую нагрузку на организм. Из-за менее развитой иммунной системы дети более чувствительны к воздействию химикатов, чем взрослые. Подвергать ребенка воздействию фтора в раннем возрасте рискованно и неблагоразумно.

Стоматологическое лечение младенцев, ползунков и дошкольников

Используя британское научное исследование, в ходе которого было обнаружено, что лечение зубов не предохраняет от зубной боли и инфекций, мы можем разработать хороший план, как справляться с кариесом у маленьких детей. Эти предложения не должны стать заменой вашим собственным пожеланиям в отношении зубов вашего ребенка; они должны помочь вам понять, как вы действительно хотите позаботиться о зубах своего ребенка. Принцип лечения ребенка, который еще слишком мал, чтобы спокойно посидеть во время стоматологической процедуры, прост. Следуйте тому самому протоколу лечения, который практикуют врачи старой школы, с опытом от 30 лет и более. Вместе со стоматологом внимательно следите за разрушающимися молочными зубами. Если появилась инфекция или зубная боль, которая не проходит сама, подумайте об удалении зуба как о последнем возможном средстве лечения. Если зуб причиняет боль и может быть восстановлен с помощью пломбы, а не удаления, тогда может пригодиться биосовместимая пломба, при условии, что ребенок сможет спокойно сидеть во время лечения. Во всех остальных случаях подумайте о том, чтобы оставить зубы в покое, и используйте питание для профилактики зубной боли, кариеса и инфекций. Если вы решите оставить испорченные зубы, за ними надо будет очень внимательно следить.

Лечение зубов у детей постарше

С детьми, которое могут спокойно сидеть в кресле стоматолога, у вас будет больше вариантов лечения. В возрасте после пяти-шести лет вероятность кариеса, сопровождающегося зубной болью, снижается. У детей этой возрастной группы некоторые зубы, особенно болезненные, можно лечить при помощи биосовместимых пломб, чтобы избавиться от боли. И снова, выбор метода лечения – это ваше решение; вы должны взвесить свои потребности и обстоятельства и принять аргументированное решение по поводу того, как вам поступить.

Почему у детей возникает кариес?

Основа здоровья вашего ребенка закладывалась за несколько месяцев до его зачатия. Питание и общее состояние здоровья будущих родителей до зачатия ребенка были главными определяющими факторами его физического развития. При нашем современном несовершенном питании в организме матери и отца зачастую не хватает запаса витаминов и питательных веществ, позволяющих зачать крепкого здорового ребенка. После рождения, в течение первых лет жизни, ребенок проходит через очень интенсивные периоды роста. Этот рост происходит в виде скачков, и во время этих скачков организму требуются дополнительные резервы витаминов и минералов. Организм накапливает питательные вещества для будущих скачков роста, а затем быстро развивается, расходуя эти резервы. Когда происходит резкий скачок в развитии, а питательных веществ в организме оказывается недостаточно, необходимые минералы и другие «строительные материалы» забираются из зубов. Другой причиной кариеса является слишком большое количество сахара в питании детей, которое влечет за собой нарушение биохимического баланса, приводящее к разрушению зубов.

Слабые зубы с рождения

Эксперименты доктора Мелланби с зубами собак демонстрируют влияние питания матери во время беременности на зубы детей. Слабые или недоразвитые зубы у детей в маленьком возрасте являются распространенной проблемой, которая связана с питанием матери во время беременности. Собаки, которым во время беременности давали хороший корм, приносили щенков, у которых даже при плохом корме была очень высокая устойчивость к кариесу, потому что они родились с хорошо сформированными зубами. Когда собакам во время беременности давали непитательный корм и их щенков кормили плохо, то у щенков обычно развивался кариес, потому что их зубы были слабыми с рождения¹⁷. Это доказывает, что состояние матери до и во время беременности может значительно повлиять на восприимчивость ребенка к кариесу. К счастью, даже слабые зубы можно сделать крепкими, но за питанием ребенка со слабыми зубами надо будет следить более внимательно, чем в случае с ребенком, у которого с рождения зубы прочные.

Ключевые аспекты питания для реминерализации зубов у маленьких детей

Процесс лечения кариеса у детей по существу такой же, как и у взрослых.

• Добавьте в их питание жирорастворимые витамины, особенно витамины A, D и Активатор X.

• Увеличьте потребление минералов, особенно кальция и фосфора.

• Поддерживайте нормальный уровень сахара в крови посредством блюд с низким содержанием сахара и потреблением адекватного количества белка на протяжении всего дня.

• Избегайте токсичных и денатурированных продуктов, а также цельнозерновых продуктов с отрубями.

Одним из элементов, необходимых для здорового развития младенцев, является железо. Зачастую у детей, чьи матери – веганы или вегетарианки, или просто едят мало мяса, развивается обширный кариес. Когда я размышляю о кариесе у моей дочери, я вижу его причину в вегетарианской диете, которой мы с Мишель по большей части придерживались до и во время ее беременности. К счастью, мы иногда ели рыбу. В грудном молоке содержится недостаточно железа, и после шести месяцев младенец расходует все запасы железа в организме, накопившиеся в его организме. Не случайно именно в этом возрасте младенец может есть первую настоящую пищу. Скорее всего, пюре из овощей и фруктов в питании младенцев и детей, которые начинают ходить, не содержат достаточное количество усваиваемого железа. В результате их кровь ослаблена, и организм теряет способность формировать здоровые зубы.

Добавление в питание маленьких детей заранее пережеванной или перемолотой печени животных, которые паслись на свежей зеленой траве, молодой баранины или говядины, также полученных от животных, питавшихся свежей травой, или свежих устриц из чистых водоемов поможет снабдить их необходимым количеством железа, которое организм способен усвоить. Каким образом вы приготовите еду для вашего ребенка – выбирать вам. Большинство людей захотят предложить своим детям приготовленные овощи и белки. Это вполне приемлемо, особенно в виде супов или рагу с костным бульоном. Как и в случае с взрослыми, в питании детей следует избегать большого количества сырых овощей, богатых клетчаткой. Для этого овощи можно готовить или выжимать из них сок (при условии, что вы знаете, в каких овощах содержится наименьше количество элементов, препятствующих усвоению питательных веществ, например в сыром сельдерее, огурцах, петрушке и кинзе). Некоторые родители предпочитают давать своим детям сырые или слегка обработанные молочные или животные продукты; это тоже приемлемо. Полагайтесь на свое здравомыслие и принципы питания, которые вам близки. Если ребенок может нормально переваривать пищу, выбранное вами питание будут способствовать укреплению его здоровья.

Руководство по питанию для лечения детского кариеса

Маленькие дети могут быть привередливы в еде. Я следую принципу непринуждения, то есть никогда не заставляю ребенка есть что-либо. Однако иногда требуется потратить немало времени, чтобы ребенок согласился есть определенные продукты, которые для него полезны и необходимы для того, чтобы переключить его метаболизм и биохимические процессы в новом направлении. Раньше, когда молоко было свежим и, как правило, в сыром виде, в США было принято уговаривать детей пить молоко для того, чтобы их кости были прочными, а здоровье крепким. Эта привычка отмерла по мере того, как качество молока становилось хуже и хуже.

Жирорастворимые витамины каждый день

Вам потребуется обеспечить ежедневное потребление вашим ребенком важных жирорастворимых витаминов, которые описаны в Главе 3. Я рекомендую смесь Blue Ice™ Royal Blend, поскольку таким образом очень просто дать детям все необходимые жирорастворимые витамины. Количество смеси (ее можно приобрести на сайте www.codlivershop.com), которое вы будете давать своему ребенку, зависит от состояния его здоровья, веса и степени дефицита питательных веществ. Вам потребуется принять самое логичное на ваш взгляд решение на основе информации о дозировке для подростков. При обширном кариесе дозировка для подростков или взрослых составляет 1/2 чайной ложки смеси жира печени трески и сливочного масла 2–3 раза в день, что в итоге равняется 1–1¹/₂ чайной ложки в день.

Вам потребуется менять ежедневную дозу в зависимости от того, что вам подсказывает интуиция или что советует доктор. Рекомендуемая доза основана на весе вашего ребенка.

Приблизительная ежедневная дозировка смеси ферментированного жира печени трески и сливочного масла:

Если вы хотите или вам необходимо использовать другие источники жирорастворимых витаминов, то вам надо будет дать вашему ребенку столько, сколько ему захочется продуктов, богатых витамином А, в частности печени, а также продуктов, богатых витамином D, например, яичных желтков и много жирной рыбы, и продуктов богатых Активатором X, например, желтого сливочного масла. Костный мозг и рыбная икра также являются отличными источниками жирорастворимых витаминов для лечения кариеса. Жир печени ската содержит некоторые уникальные витамины, которые, возможно, укрепляют общее здоровье многих детей.

Отличные продукты

Кормите детей такими продуктами, если они захотят их съесть. Вы также можете воспользоваться советами из Главы 5, где перечислены продукты, рекомендуемые для лечения кариеса. Ниже приводится список продуктов, которые могут быть особенно полезны в питании.

Продукты для хорошего пищеварения

Продукты, которых следует избегать

Продукты, которые следует ограничить и относиться к ним с осторожностью

Насколько требовательны вы должны быть к питанию своего ребенка, на самом деле зависит от того, насколько обширный у него кариес. Для детей с активным и сильным кариесом ограничьте сладкие продукты до одного раза в день или полностью исключите их. Убедитесь, что это натуральный сладкий продукт, например, фрукт. Когда дети здоровы, можно употреблять большее количество фруктов, но вам надо внимательно следить за тем, как потребление фруктов влияет на состояние здоровья ребенка. Не давайте ребенку подслащенные продукты и фрукты в течение всего дня, так как это приведет к излишнему колебанию уровня сахара в крови.

Вы заметите, что многие готовые продукты для детского питания сделаны из очень сладких фруктов.

Натуральные сладкие продукты, которые могут способствовать развитию кариеса. Любой натуральный подсластитель, например, тростниковый сахар, стевия, кленовый сироп, ненагретый мед, бананы, сладкие яблоки, апельсины, виноград, персики, ананасы, вишни, финики, изюм, сухофрукты и другие очень сладкие фрукты, не перечисленные здесь.

Картофель. Неферментированный картофель может способствовать развитию кариеса.

Фасоль. Пока неясно, полезна ли фасоль для здоровья маленьких детей.

Менее вредные сладкие фрукты. Содержание сахара в приготовленных фруктах ниже, чем в сырых. Мы используем такие фрукты, как ягоды, груши, киви и яблоки, в ограниченных количествах. Если вы часто давали своему ребенку сладкие продукты, например, кленовый сироп на завтрак, мед на обед и фрукты с мороженым на ужин, то у ребенка может возникнуть реакция детоксификации, когда вы исключите сахар из питания. Подобно реакции организма на прекращение приема сильнодействующего лекарства, ребенок будет чувствовать себя слегка приболевшим и может протестовать против отмены сахара, пока его организм привыкает к более здоровому питанию.

Овощи. Хотя овощи являются продуктом, полезным для пищеварения, никогда не заставляйте ребенка их есть. Приготовленные или сырые овощи могут содержать питательные вещества, которые некоторым детям трудно усвоить.

Цельнозерновые продукты и детский кариес

Пересматривая случай обширного кариеса у своей старшей дочери, я нашел несколько фотографий, на которых она ела цельнозерновые продукты. Эти блюда мы обычно готовили из свежего экологически чистого зерна, которое замачивали на ночь перед приготовлением. Цельные крупы употреблялись даже в составе питательного рациона с высоким содержанием жирорастворимых витаминов.

Токсины в зерновых – фитиновая кислота, лектины или другие вещества – могут быстро привести к развитию обширного кариеса. Это заключение можно проиллюстрировать серьезным случаем кариеса у девочки в возрасте пяти с половиной лет, о котором мне написал один человек из Канады. Мама девочки регулярно водила ее к зубному врачу каждые 6 месяцев с самого рождения. Она разрешила сделать дочери хирургическую операцию под общим наркозом и потратила тысячи долларов на ее лечение. Однако даже после всего этого ребенку потребовалось лечение еще четырех корневых каналов, установка трех коронок и пяти новых пломб. Такой серьезный случай не является результатом питания с высоким содержанием сахара. Это результат воздействия сильнодействующих токсинов в крупах. Когда я расспросил маму о питании дочери, она рассказала мне, что помимо ореховых паст, семечек и сладких фруктов, девочка получала порцию пшеничных отрубей и зародышей в коктейле каждое утро.

Я изучил питание в нескольких случаях обширного кариеса у детей и взрослых. Обширный кариес ведет себя как безудержный поток разрушения, который, казалось бы, невозможно остановить, когда дырка за дыркой появляется все новый кариес. В одном зубе может быть несколько дырок, и почти каждый зуб поражен кариесом. В большинстве случаев очень нелегко вызвать подобное бурное развитие кариеса в столь короткий промежуток времени. Например, взрослым надо ежедневно выпивать уйму банок безалкогольных напитков в течение нескольких лет, чтобы вызвать серьезный кариес. В одном случае питание, включающее большое количество фруктов, через много лет привело к образованию десяти дырок. Однако цельнозерновые продукты могут вызвать развитие обширного кариеса у детей с недоразвитыми (слабыми) зубами за относительно короткий период времени.

Маленькие дети не могут хорошо переваривать современные крупы. Лучше всего не давать детям крупы, а подождать, пока им не исполнится один или два года. Не давайте детям белую муку, крекеры и покупные сухие завтраки. Не употребляйте никакие зерновые с отрубями. Исключением могут быть псевдокрупы, в частности гречневая крупа и киноа. Если у вашего ребенка обширный кариес, я не советую давать ему зерновые продукты до тех пор, пока развитие кариеса не прекратилось. Если кариес незначительный, то вы можете давать ребенку безопасные зерновые продукты, как это было описано в четвертой главе, например дрожжевой хлеб из неотбеленной муки или правильно приготовленный рис. Пророщенные зерна вредны любому ребенку, у которого присутствует кариес, из-за наличия в них отрубей.

Обширный кариес у детей

Дети со слабой конституцией или те, у которых легко развивается кариес, нередко подвергались воздействию токсинов в отрубях и зародышах зерен, или крайне обедненного рациона питания, например, веганской диеты с большим количеством сладких продуктов. Поскольку этим детям приходится расти с большим дефицитом питательных веществ, вы должны быть всегда начеку, чтобы вылечить подобный кариес. Если потребление цельных круп (и здесь не важно, как вы их приготовили) является причиной кариеса, то ваш ребенок будет сверхчувствительным к большинству зерновых продуктов. Я советую не давать никаких зерновых продуктов, по крайней мере, в течение трех недель, ребенку, у которого болят зубы или присутствует обширный кариес. Вам надо будет сосредоточить внимание на увеличении количества кальция, витамина D и витамина С в питании ребенка. Кальций можно получать из сыра, витамин D – из ферментированного жира печени трески, а витамин С – из овощей и ягод. Этим детям лучше подойдет диета с низким содержанием круп и углеводов. Их питание будет состоять главным образом из овощей с добавлением животных белков и жиров. Вы можете использовать картофель-батат, другие корнеплоды или молочные продукты в качестве источников углеводов.

Зубные инфекции и зубная боль

Из-за поврежденных зубов у маленького ребенка с обширным кариесом могут развиться инфекции десен. Инфекции появляются и проходят и обычно являются следствием плохого выбора продуктов родителями. Белый гной является признаком того, что остальной организм защищен. По мере улучшения питания зубные инфекции проходят. Настойка эхинацеи и желтокорня, разбавленная водой, может способствовать излечению инфекций зубов и десен. Это средство могут принимать и ребенку, и кормящей матери. Я наблюдал чудодейственные излечения инфекций эхинацеей. Порошок желтокорня или подорожника можно прикладывать прямо к воспаленной десне. Повторю, что применять лекарственные травы следует осторожно. Начните с очень маленькой дозы, чтобы убедиться, что у ребенка нет отрицательной реакции на средство, и не употребляйте эти травы в сочетании с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, или другими сильнодействующими травами, не посоветовавшись с врачом или другим специалистом, который вас наблюдает.

Вы можете подробнее узнать о зубных инфекциях в главе, посвященной стоматологии. Изложенные там общие принципы применимы и к детям. Обязательно внимательно следите за зубами, в которых может развиться инфекция. Инфицированные зубы, которые не зажили должным образом, могут привести к потере костной ткани или заболеванию ребенка в результате очаговой инфекции. Если инфекция не прошла или симптомы не улучшились в течение короткого периода времени, зуб обычно приходится удалять. Если боль и инфекция не проходят или проходят и возвращаются, то это признак того, что организм не в силах восстановить пораженный зуб. Помните, что к разрушению зуба могла привести нехватка питательных веществ в течение многих лет. Хотя я не рекомендую вырывать зубы для профилактики, поскольку нет доказательств эффективности данной процедуры, удаление может быть хорошей идее в том случае, если зуб причиняет боль или инфекция не проходит быстро. Это должно быть ваше со стоматологом совместное решение. Вы знаете, как следует поступить, поэтому в данном вопросе доверяйте своим чувствам.

Умеренный кариес у детей

Не всем детям требуются героические меры для восстановления здоровья зубов. На самом деле это зависит от того, насколько ребенок здоров и сколько у него дырок в зубах. Дети с небольшим количеством маленьких дырочек очень положительно отреагируют на умеренные изменения в питании. В частности, обычно бывает достаточно добавить жирорастворимые витамины и качественное сырое молоко или сыр, чтобы реминерализовать небольшие дырочки в детских зубах. Хорошо начать именно с этого, а также избегать излишнего количества сладостей, если вы не можете или не хотите полностью пересмотреть питание вашего ребенка.

Нездоровая пища в школе, на встречах и вечеринках

Существуют две разновидности сладких продуктов. Есть сладости, которые в умеренных количествах не принесут вреда здоровым детям, не страдающим кариесом, и есть просто губительные сладости. Если здоровый ребенок иногда поест сладких фруктов или натурального сахара в составе десерта, это ему не повредит. Однако многие дети подвергаются воздействию сильно концентрированных заменителей сахара, включающих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (кукурузный сахар). Когда дети едят эти продукты на вечеринках, например, мороженое или торт, это совершенно выбивает из колеи биохимическое равновесие в их организме. Отрицательное влияние этих сладостей на детей, у которых присутствует кариес, может продолжаться в течение нескольких недель или месяцев. Когда благонамеренные взрослые кормят детей высококонцентрированными сладостями в школах, на собраниях или празднованиях дня рождения, они травят их очень токсичными искусственными продуктами. Это неприемлемое поведение со стороны организаций, которые должны поддерживать и охранять здоровье детей и их безопасность. Будьте бдительны и держите эти сладости подальше от ребенка, особенно если у него есть кариес.

Допустимые зерновые продукты для детей

Если зубы вашего ребенка реминерализовались, и вы не видите причину изначального кариеса в излишнем потреблении цельнозерновых продуктов, то можете безбоязненно давать своему ребенку крупы, согласно тому, что обсуждалось в предыдущих главах. Также, если у ребенка сильная и здоровая конституция и кариес незначителен, вы можете следовать рекомендациям для взрослых касательно употребления зерновых продуктов. Если у вашего ребенка более обширный кариес или другие негативные последствия от потребления зерновых, то вам надо в течение многих лет быть очень осторожными с любыми зерновыми продуктами, которые вы даете своему ребенку, и в данном случае их следует использовать в минимальных количествах.

Дети-вегетарианцы

Детям-вегетарианцам следует соблюдать диету, подобную той, что описана в части, посвященной вегетарианству. Я бы посоветовал родителю, чей ребенок является вегетарианцем и имеет кариес, рассмотреть возможность добавления каких-нибудь морепродуктов или жира печени трески. Сливочное масло компании Green Pasture™ – это необходимая составляющая питания детей-вегетарианцев, потому что иначе у них будет дефицит жирорастворимого витамина D.

Безмолочное питание для детей

Поскольку у детей с кариесом может быть недостаток кальция, употребление молочных продуктов может оказать серьезную помощь в лечении разрушенных зубов. Если ваш ребенок чувствителен к молочным продуктам, посмотрите, не подойдет ли ему кефир, козье молоко или какой-нибудь сыр из молока животных, которые паслись на зеленой траве. Если ребенок абсолютно не переносит молочные продукты, тогда потребуется получать кальций из морепродуктов и овощей. В этом случае вам надо будет готовить овощные супы и рагу, предпочтительнее на основе мясного или рыбного бульона, чтобы было достаточное количество кальция. Рекомендации по потреблению кальция в четвертой главе помогут вам найти другие продукты, которые богаты этим минералом.

Как накормить детей, которые отказываются есть полезную пищу

Дети воспроизводят и имитируют привычки своих родителей в питании. Обратите внимание на продукты, которые вы употребляете, и вы сможете обнаружить, что даже если вы едите мясо и яйца, вы можете быть привередливы в выборе продуктов и потреблять слишком много того, что не соответствует нуждам вашего организма. В то время как подобные привычки могут и не сказываться на вашем здоровье, на вашего ребенка они влияют гораздо серьезнее. Иногда дети отказываются есть мясо, если они испытывают хроническую боль и эмоциональное расстройство. Если родитель улыбается и получает удовольствие от какого-то блюда, то обычно ребенок следует его примеру. Иногда вам потребуется проявить позитивную настойчивость, чтобы убедить ребенка есть некоторые продукты. Может произойти небольшой конфликт, пока вы помогаете ребенку отвыкнуть от менее полезных продуктов, которые вошли у них в привычку, и вам может понадобиться не один день, чтобы полностью перестроиться на новый лад. Дети, которые не переваривают продукты с высоким содержанием фитиновой кислоты, например зерновые, бобовые, орехи и семечки, часто испытывают отвращение к белкам и жирам. Вам потребуется исключить продукты, которые усваиваются плохо, чтобы дети начали есть мясо. Можно также использовать лекарственные травы или гомеопатические средства, чтобы помочь привести конституцию ребенка в состояние равновесия.

Прививки способствуют развитию кариеса

Данные, полученные в ходе экспериментов над собаками, подтверждают связь прививок и кариеса. Мне лично известен один случай значительного кариеса у маленькой девочки, в котором можно проследить связь с прививкой против дифтерии, коклюша и столбняка. В прививках содержится много нейротоксинов. Список ингредиентов вакцин включает в себя этиленгликоль (антифриз), формальдегид, алюминий, тимеросал (ртуть), неомицин (антибиотик), стрептомицин (антибиотик), сквалин (рыбный или растительный жир), желатин, глутамат натрия, фенол (едкое, ядовитое кислотное вещество, содержащееся в каменноугольной или древесной смоле).

Когда организм подвергается натиску введенных в него канцерогенов, жизненно важные органы могут утратить некоторые из своих функций. Модифицированные белки и цепочки ДНК могут прикрепиться к ворсинкам в тонком кишечнике или забиться в них, ограничивая тем самым всасывание питательных веществ из пищи. Прививки ослабляют здоровье ребенка и предрасполагают его к кариесу, потому что они состоят главным образом из ядов и токсичных материалов. Это далеко не вся информация о прививках, но важно подчеркнуть, что никаких серьезных исследований, которые показали бы, что прививки эффективны или хотя бы безопасны, никогда не проводилось. Другими словами, нет доказательств успешности их применения. Прививки могут способствовать развитию кариеса, нарушая биохимический баланс в организме, пока он пытается справиться с токсической нагрузкой. Ищите естественные заменители прививок и альтернативные методы профилактики.

С дополнительной информацией о прививках можно ознакомиться на сайте www.healingourchildren.net/vaccine_side_effects.htm

Другие лекарственные средства, включая антибиотики, также могут стать причиной кариеса либо способствовать его развитию.

Как предупредить развитие кариеса у младенцев

Современные стоматологи не знают, что ключ к предупреждению кариеса у детей заложен не в генетике, а в питании родителей до зачатия ребенка. Перед тем как зачать ребенка, мать и отец должны избегать промышленно переработанных продуктов, которые истощают организм и делают нас больными. В то же время, они должны регулярно употреблять большое количество жирорастворимых витаминов и избегать отрубей и зародышей большинства круп. В течение беременности будущей матери также необходимо питаться продуктами, богатыми жирорастворимыми витаминами, и ограничивать потенциальное воздействие вредных веществ, содержащихся в крупах и сладостях.

Диета, насыщенная питательными цельными продуктами, в которых содержатся жирорастворимые витамины, должна соблюдаться и в период грудного вскармливания и в первые годы жизни ребенка.

Я создал специальный сайт, на котором более подробно рассмотрены некоторые вопросы, о которых стоит задуматься до зачатия ребенка: www.preconceptionhealth.org.

Чего можно ожидать от лечебного питания

Лечение кариеса при помощи питания означает, что дети не будут страдать от боли и зубных инфекций. Зубы станут прочными и способными противостоять влиянию отрицательных факторов – такими, какими они и должны быть. В некоторых случаях обширного кариеса стремительное и интенсивное разрушение можно замедлить, но не остановить полностью в короткий срок. Даже когда кариес не совсем остановлен и, как кажется, медленно прогрессирует, новый дентин все равно может сформироваться, и зубы вашего ребенка могут быть защищены от разрушения и от инфекции корневого канала.

Новая зубная ткань редко или почти никогда не заполняет всю кариозную полость; происходит реминерализация поверхности образовавшейся полости. В зубе может быть дырка, но корень и пульпа будут защищены прочным дентином, средним слоем зубной ткани. У моей дочери два молочных зуба были разрушены до десны. От них не осталось почти ничего, кроме черных пятен. Черный цвет и прочная структура зуба указывают на то, что разрушение зуба остановлено зуба. Осмотр ее зубов показал, что они твердые; даже почерневшие зубы стали тверды.

Наблюдение за кариесом вашего ребенка

Кариес у детей лучше всего наблюдать вместе с хорошим врачом-стоматологом. Если посмотреть на рентгеновский снимок или диаграмму зуба, можно увидеть, что по крайней мере 50 % структуры зуба находятся ниже границы десны. Это означает, что даже сильно поврежденные зубы могут иметь значительную, и при этом здоровую часть ниже границы десны. Состояние десен вокруг разрушенного зуба является одним из признаков того, поражена ли зубная ткань глубже. Здоровые десны – розовые и плотные; кровоточивые и воспаленные десны свидетельствуют об отклонении от здорового состояния.

Чтобы следить за процессом лечения кариеса дома, используйте стоматологический зонд, инструмент с заостренным, но не слишком острым, концом, которым можно прощупывать разрушенные участки зуба и смотреть, мягкие они или твердые и стеклообразные.

Вы также можете узнать, помогают изменения в питании или нет, по поведению ребенка – выглядит ли ребенок более радостным и полон ли он энергии. Нытье, постоянные жалобы и вялость являются признаками того, что вашему ребенку все еще не хватает питательных веществ. Сфотографируйте зубы своего ребенка, чтобы вам было с чем сравнивать в будущем.

Детские врочи-стоматологи

Многим родителям приходится тратить много времени и сил, чтобы найти своим детям зубного врача, которому они смогут доверять. Лучше, когда родители находятся в активном диалоге с хорошим зубным врачом. Однако я понимаю, что вы можете не найти такого врача, который подходит вашему ребенку и учитывает ваши пожелания. Я советую вам позаботиться о себе и ребенке таким образом, который позволяет вам чувствовать себя комфортно. Как можно внимательнее следите за кариесом у вашего ребенка. Если у вас уже есть зубной врач, с которым у вас налажены отношения, тогда в критическом случае или случае острой необходимости у вас по крайней мере не будет дополнительного стресса, связанного с поиском стоматолога. Есть стоматологи, которые уверены в себе. Они доверяют себе и поэтому не принуждают родителей соглашаться на ненужные хирургические процедуры. Они не торопят вас с принятием решений и не манипулируют вами, чтобы вы согласились на радикальные процедуры. Зубные врачи могут оказать помощь в наблюдении за состоянием кариеса, чтобы можно было сохранять уверенность, что он не прогрессирует. Это морально поддерживает некоторых родителей. Здесь я хочу призвать вас быть настороже, поскольку многие стоматологи предлагают вредные советы и методы лечения.

Я хочу прежде всего подчеркнуть, в какой трудной и ужасной ситуации оказываются родители, когда им приходится общаться с зубным врачом. Многие матери написали мне письма, где выразили свое расстройство по поводу жестокого и агрессивного отношения к лечению детей со стороны врачей-стоматологов. Не все врачи-стоматологи ведут себя подобным образом, но это кажется довольно распространенным явлением.

В большинстве случаев стоматологи, для которых лечение детей хирургическим путем не является приоритетным, предоставят гораздо лучшее лечение, чем те, чей доход основан на проведении операций под общим наркозом. Обычно такие врачи не специализируются в детской стоматологии.

Ухода за зубами младенцев и детей

Зубные щетки, пасты, лекарства для укрепления зубов и другие подобные средства мало чем помогают предотвратить или вылечить кариес у детей. Вам следует использовать натуральные способы очищения зубов, как было описано в восьмой главе. Поскольку чистящие движения детей могут быть неточными, они могут «заметать» отложения на зубах под десны. Пожалуй, лучшими идеями для очищения ротовой полости детей будет мягкая щетка или кусочек ткани, а также обучение ребенка тому, как бережно чистить щеткой десны и мягкие ткани рта.

Еще немного о кариесе в раннем детстве

Белые пятна на зубах не всегда оказываются кариесом, но обычно являются первым заметным признаком поражения. Это гладкие участки или пятнышки, которые обычно появляются около десны.

Дети, которые успешно вылечились при помощи питания, не испытывают зубной боли и инфекций зубов или десен. У такого ребенка также нет повышенной чувствительности к горячим или холодным продуктам, и он не боится откусывать что-либо. Белые пятна могут исчезнуть, а разрушенная зубная ткань в кариозных полостях из липкой или мягкой светло-коричневого цвета превратиться в темную и твердую. Границы дырок перестанут расширяться или же расширение будет минимальным. Десны ребенка будут плотными и розовыми. Реминерализованный дентин (слой зуба под эмалью) в любом разрушенном зубе приобретет желтоватый или белый оттенок и на вид может напоминать стекло.

Выбитый зуб. Не делайте чистку канала в таком зубе. Реплантируйте его как можно скорее и примите такие гомеопатические средства, как арника и гиперикум¹⁸.

Отколотые зубы. Если откололся маленький кусочек, то, возможно, зубу не понадобится восстановление. В случает более крупного скола можно восстановить зуб с помощью связующих материалов. Если обнажен нерв, не позволяйте прочищать корневые каналы. Используйте гомеопатическую календулу и попросите хорошего зубного врача запломбировать зуб стоматологическим цементом и композитным материалом¹⁹.

Гомеопатические клеточные соли

Гомеопатические клеточные соли, или тканевые соли, помогают улучшить всасывание и использование минералов на клеточном уровне. Они могут помочь упорядочить пищеварение и вывести токсины из организма. Сотрудничество со специалистом, который поможет вам использовать гомеопатические клеточные соли, может принести пользу в лечении кариеса у вашего ребенка посредством улучшения усвоения питательных веществ. Корректировка дефицита питательных веществ при помощи особых добавок к питанию, выработанных из различных натуральных продуктов, также может способствовать лечению детского кариеса. Одним из производителей подобных добавок является компания Standard Process™.

Беременность и кариес

Во время беременности и в период грудного вскармливания потребность женского организма в питательных веществах гораздо выше обычной, поскольку мать ест «за двоих». В то время как питание женщины до беременности могло быть достаточным, при повышенной потребности в питательных веществах в период беременности и лактации прежнему рациону может не хватать питательной ценности, и из-за этого может развиться кариес. В беременность организм также производит большее количество гормонов (например, эстрогена). В период такой повышенной физической нагрузки минералы могут легко забираться из костей, и это может еще серьезнее усугубить расстройства, имевшиеся ранее. Это также может способствовать развитию кариеса. Питание, включающее в себя жирорастворимые витамины, поможет наладить баланс в организме. Лечение кариеса при помощи питания во время беременности и грудного вскармливания полезно и для вашего ребенка-он будет более крепким и здоровым благодаря дополнительным питательным вещества, которые получит от вас. Период восстановления после родов тоже пройдет легче, потому что в вашем организме будет более богатый запас питательных веществ, которые расходуются во время родов и после. Надо надеяться, что ваше становление в роли матери пройдет более гладко, поскольку у вас будет больше энергии для заботы о малыше. Супы особенно питательны во время беременности и после родов.

Среднестатистическая женщина, обследованная в домашних условиях. У нее четверо детей. Ее зубы разрушены кариесом. Она следовала исключительно современным традициям, и в некоторых из ее зубов были золотые вкладки. Корни недостающих зубов не были удалены. Двадцать ее зубов имели активный кариес. У ее маленькой дочери в возрасте четырех лет двенадцать зубов уже сильно разрушены кариесом²⁰.

Эти фотографии рассказывают интересную историю. Бабушка (в нижнем правом углу), знала о важности морепродуктов для детей и внуков и сама занималась рыбной ловлей. Обратите внимание на прекрасные зубы и хорошо сформированные лица ее дочерей²¹. У молодой матери (вверху слева) нет кариеса.

Зачастую кариес появляется во время беременности, потому что организм матери все время «одалживает» питательные вещества у самого себя. Чем заканчивается подобный процесс, видно на следующей фотографии. Вы можете сравнить двух женщин: у одной – обширный кариес, у другой – ни одной дырочки. Разница между ними заключается в том, что мать с обширным кариесом питалась современной пищей, а мать со здоровыми зубами ела традиционную пищу, которая в данном случае была богата морепродуктами.

Когда ваш организм недополучает питательные вещества во время беременности, он начнет заимствовать минералы из зубов. Важно подчеркнуть тот факт, что эта проблема обычно связана с недостатками в питании, а не с какими-либо другими факторами здоровья матери. Просто ее организм реагирует на особые обстоятельства.

Грудное вскармливание и кариес

Грудное молоко обеспечивает защиту от кариеса, так что кормление по ночам не является причиной кариеса и не способствует его развитию. Утверждение, будто ночное кормление приводит к появлению кариеса, – это просто пропаганда против грудного вскармливания, не имеющая научного обоснования.

Позиция Американской академии детской стоматологии (ААДС) по вопросам грудного вскармливания противоречива. В своих официальных документах академия поддерживает и дневное, и ночное кормление, утверждая что «грудное вскармливание обеспечивает младенцу наилучшее возможное здоровье, а также наилучшие результаты физического и психосоциального развития»²². Раньше академия рекомендовала избегать ночных кормлений по требованию ребенка после того, как у него прорезались первые зубы, но это больше не является официальной точкой зрения организации. Теперь ААДС предлагает матерям не кормить детей по требованию утром и ночью после появления первых зубов для уменьшения случаев кариеса²³. Я не согласен с такой идеей. Эта концепция также не находит поддержки в исследованиях, опубликованных на сайте самой академии. Более того, ААДС опубликовала пресс-релиз об одном исследовании, в котором говорится, что «грудное молоко препятствует образованию кислоты и росту бактерий в ротовой полости»²⁴. Это означает, что вам следует кормить ребенка грудным молоком, чтобы предохранить его от кариеса. Касательно этого отчета интересно отметить тот факт, что само по себе грудное молоко, как было обнаружено, не способствует развитию кариеса, а когда грудное вскармливание чередовалось с употреблением сладких продуктов, оно и в самом деле способствовало разрушению зубов. Это очень напоминает то, что было сказано В. Д. Миллером в 1883 году, когда он заявил, что здоровый зуб противостоит воздействию кислоты или других веществ, а слабый зуб быстро поддается разрушительному процессу. В случае, когда у ребенка очень слабые зубы из-за излишнего потребления сахара или зерновых отрубей и зародышей, может показаться, что кариес имеет отношение к грудному молоку, поскольку в подобной ситуации развитию кариеса будет способствовать все, в чем содержится хоть немного сахара.

Ночное кормлению грудью помогает защитить ребенка от кариеса. Детям в возрасте до трех лет, которые растут ночью, необходимо получать грудное молоко по требованию, чтобы их организм мог получить питательные вещества, которые нужны для формирования здорового тела. Детям старше трех лет ночное кормление может быть менее необходимо, но все же оно помогает им хорошо спать. Многие дети находятся на грудном вскармливании по ночам, тем не менее, у них нет кариеса. Исследования не показывают взаимосвязи между продолжительным грудным вскармливанием и большим количеством дырок²⁵. Важно это понять. Промышленные смеси для искусственного вскармливания обычно содержат добавленный сахар. Использование этих смесей или фруктового сока во время ночного кормления повысит вероятность возникновения кариеса. Грудное молоко – это самая лучшая пища для вашего малыша. Если у ребенка появился кариес, следует проанализировать, какие другие продукты в его питании могут быть причиной разрушения зубов, а не винить грудное молоко или прекращать грудное вскармливание.

У многих детей, даже если они были на грудном вскармливании, развивается кариес, хотя грудное молоко защищает их от бактерий в ротовой полости²⁶. Как же мы тогда можем утверждать, что причиной кариеса являются бактерии, если ребенку постоянно дают натуральное «антибактериальное» молоко, чтобы предотвратить разрушение?

Недавно я узнал один важный факт о грудном вскармливании и кариесе, которому не придают должного значения. Некоторые дети, у которых есть кариес, находятся на регулярном грудном вскармливании в течение продолжительного времени. Мы знаем, что кариес появляется, когда в организме нарушается биохимический баланс. Как тогда может быть, чтобы грудное молоко привело к дисбалансу в организме, если оно считается идеальной пищей? Когда ребенок долго пьет молоко из одной груди, молоко становится гуще, и в нем увеличивается количество жиров. Если женщина ошибочно день за днем дает малышу слишком много «переднего» молока, в котором больше сахара и меньше жира, тогда, возможно, со временем это может привести к дисбалансу в организме. Другие факторы, например, недостаток жидкости в питании матери или употребление неподходящих веществ также могут нарушить состав грудного молока. Правильно питающийся ребенок пьет много заднего молока, в котором больше жира. Благодаря более высокому содержанию жира младенец будет переваривать такое молоко медленнее. Если грудное вскармливание причиняет стресс или женщина не позволяет малышу быть у груди положенное время, то тогда опять ребенок может получать излишнее количество сладкого переднего-молока, что способствует возникновению кариеса. Внимательное отношение к технике грудного вскармливания даст вашему ребенку наилучшую защиту от кариеса.

Я знаю, что грудное вскармливание – это деликатная тема. Я поддерживаю идею продолжительного грудного вскармливания по требованию ребенка, даже в течение 4–7 лет. Я пишу об этом более подробно в книге «Исцеление наших детей», посвященной раннему детству и здоровью – www.healingourchildren.org. Если женщина подходит к процессу грудного вскармливания неосторожно, то грудное молоко может стать для ребенка неполноценной пищей. По мере взросления ребенку требуется все больше и больше питательных веществ из обычной пищи. Количество питательных веществ, получаемых из обычных продуктов и из грудного молока, должно быть сбалансировано в зависимости от возраста и физического развития ребенка. Отлучение от груди не является решением этой проблемы. Просто необходимо найти баланс достаточного количества грудного молока и прикорма.

В конечном счете, получение как можно большего количества витаминов и минералов с грудным молоком поможет вашему ребенку вырасти сильным и здоровым. Женщина, кормящая грудью ребенка, у которого присутствует зубной кариес, должна добавлять в свое питание многие из особых продуктов, описанных в этой книге, включая сливочное масло с высоким содержанием витаминов и печень, либо жир печени трески, а также источники витамина С и достаточное количество кальция.

Закрывайте ребенку рот во время сна

Когда я впервые прочитал об этом принципе, он показался мне странным. Конечно, наше тело создано таким образом, чтобы дышать, главным образом, через нос. Иначе, зачем нам нос? Однако некоторые дети и взрослые дышат преимущественно ртом. Синдром ротового дыхания во сне обычно объясняют меньшим размером челюсти, энурезом, инфекциями ушей, сердечными заболеваниями, высоким давлением и храпом²⁷. То, как растет и развивается челюсть вашего ребенка, может иметь отношение к тому, как он дышит ночью. Книга Джорджа Кэтлина «Закройте рот – и спасете свою жизнь»[22] описывает обычай американских индейцев, среди которых господин Кэтлин жил в середине XIX века. Матери всегда следили за тем, чтобы дети спали с закрытым ртом с рождения. Открытый рот во время сна может, помимо всего другого, повлиять на уровень субстанции Р в организме и на тройничный нерв, что может отрицательно сказаться на росте и физическом развитии ребенка. После того, как вы закончили кормить ребенка грудью, убедитесь, что ребенок отпустил грудь и что его рот закрыт, чтобы он дышал носом.

Отцы и кариес

Я разговаривал со многими женщинами, которые пытаются справиться с кариесом у своих детей. Похоже, что проблема может быть связана с взаимоотношениями между отцом и матерью или между отцом и ребенком. Матери-одиночки могут легко оказаться в состоянии стресса, потому что у них нет поддержки, необходимой для того, чтобы растить ребенка. Многим женщинам также приходится иметь дело с отцами детей, которых не слишком заботит потребность ребенка в здоровой полезной пище. Можно было бы обнаружить связь между недостаточным питанием ребенка и отсутствием отца – физическим или эмоциональным, поскольку отчасти главная роль отца состоит в том, чтобы добывать пропитание для семьи. В полных семьях отцы детей, у которых есть кариес, должны играть активную роль и поддерживать мать ребенка. Если вы растите ребенка одна, то понаблюдайте за тем, как на вас влияет отсутствие отца малыша.[22]

Заключительные мысли о реминерализации зубов вашего ребенка

Стоматологическое лечение обращает внимание только лишь на симптомы кариеса. Методы лечения не были разработаны конкретно для детей, как и не была доказана их эффективность в случае детского кариеса. Поскольку причиной кариеса являются не бактерии, стоматологические процедуры не могут его предотвратить. В ранние годы жизни дети растут интенсивно, и в связи с большой потребностью в питательных веществах их организм может легко истощиться. Мы должны хорошо кормить детей, чтобы они росли сильными и счастливыми.

Нам вовсе не обязательно быть жертвами кариеса. Предложенные здесь рекомендации по питанию, при внимательном их выполнении, являются эффективным способом предотвращения и остановки развития кариеса. Вслед за осознанием недостатков современной стоматологии, мы находим простой и основательный метод для того, чтобы значительно улучшить здоровье ваших детей – хорошее питание.

Поскольку около 82 % пораженных кариесом молочных зубов выпадают бессимптомно и без какого-либо лечебного питания, представьте, каких результатов можно было бы добиться при специально улучшенном питании для того, чтобы предохранить зубы от инфекции и реминерализовать их. Даже при успешном лечении с помощью питания зубы все еще могут разрушаться в течение какого-то времени, и некоторые из них могут выглядеть очень непривлекательно. И даже если один или два молочных зуба будут потеряны, изменения в питании вашего ребенка будут иметь продолжительное действие на его здоровье в течение всей его жизни, и помогут сформировать здоровые постоянные зубы.

Здоровье зубов ваших детей находится в ваших руках. Верните себе право быть ответственными за состояние зубов вашего ребенка!