Фриволите и макраме - мужской взгляд. Резной полисад и...не только он...("Сделай сам" №2∙2002)

Золотой корень — истинное сокровище

Г.Е.Ефремов

Сегодня люди вновь стали прислушиваться к голосу Матушки-Природы и открывать для себя чудодейственные свойства лекарственных растений, имеющих явные преимущества перед синтетическими препаратами, полученными химическим путем. Да и новые исследования многих лекарственных растений, их применение при лечении всевозможных недугов способствуют укреплению авторитета фитотерапии (профилактики и лечения лекарственными растениями).

Есть лекарственные растения, которые можно собирать в природе или выращивать в саду и огороде. Правда, очень многих лекарственных растений из-за широкой рекламы и беспощадного сбора в природе осталось мало и многие из них включены в Красную книгу. К таким относятся, например, женьшень, родиола розовая, элеутерококк, левзея и т. д. Гораздо проще для людей и полезнее для природы, если их будут выращивать в питомниках и на приусадебных участках.

В последние годы родиоле розовой, называемой в народной медицине золотым корнем, уделяется пристальное внимание, ведь в ней целая сокровищница лекарственных свойств: стимулирующих, тонизирующих, адаптогенных и антиоксидантных. Она может соперничать с такими растениями, как женьшень, элеутерококк, аралия, левзея и лимонник китайский.

Родиола розовая (далее — родиола) впервые была описана еще в I в. н. э. древнеримским врачом Диоскоридом в классическом сочинении «О лекарственных средствах», а научное название «Родиола розовая» присвоил ей в 1755 г. Карл Линней, шведский естествоиспытатель. Название «родиола» является уменьшительным от греческого слова «роза». Оно дано в связи с характерным розовым запахом ее корневища, а «розовая» — по цвету корневища в изломе.

Существует много легенд и преданий о чудодейственной силе этого растения. Еще в далекие времена являлась она предметом оживленной торговли, высоко ценили ее ламы древнего Тибета, а китайские императоры на протяжении столетий снаряжали специальные экспедиции на поиски необыкновенного корневища и контрабандой вывозили в свою страну как величайшую ценность.

Жители Горного Алтая, где родиола была наиболее широко распространена, издавна применяли ее при усталости, упадке сил, простуде, ангине, при лечении желудочных и нервных заболеваний и т. д. Среди алтайцев до сегодняшнего дня существует мнение, что золотой корень избавляет от сорока недугов и отдаляет старость. На свадьбах родиолу вместе с рогом морала вручают будущему мужу как подарок, «дабы умножить свой род» и чтобы семья была крепкой, а дети — здоровыми и сильными. Из поколения в поколение передавались легенды о целебных свойствах родиолы, а от посторонних скрывали места ее произрастания.

Полвека назад специальная экспедиция Томского университета была отправлена на розыски этого легендарного растения в горы Алтая, но, не зная характерных примет, ей не удалось разыскать растение, и только следующая экспедиция в 1961 г. во главе с профессором К. В. Крыловым обнаружила родиолу в кедровой тайге Алтая на высоте 3000 м над уровнем моря. Затем родиола была основательно изучена в Томском медицинском институте группой исследователей под руководством проф. А.С. Саратикова.

Было установлено, что в ее корневищах и содержатся биологически активные вещества: тиразол и его гликозид — родиолозид, антрагликозиды, флавоноид кемпферол, дубильные вещества, эфирное масло, ряд органических кислот (лимонная, щавелевая, яблочная и т. д.), глюкозы, фруктозы и значительное количество соединений марганца.

Выявлено, что препараты родиолы обладают наиболее сильными стимулирующими и тонизирующими свойствами: нормализуют обменные процессы в организме, улучшают энергетический обмен в мышцах и мозгу за счет окислительных процессов, способствуют экономному расходованию энергетических ресурсов организма и помогают быстрому их восстановлению при физическом и нервном истощении, повышенной утомляемости; улучшают память, внимание, зрение и самочувствие; повышают тонус организма и мышечную работоспособность; замедляют старение организма, сохраняя при этом неугасающую потенцию; благотворно действуют на сердце, желудочно-кишечный тракт и стимулируют эндокринную систему.

Изучали действие экстракта родиолы в дозе 5-10 капель утром и днем на студентах и научных сотрудниках перед предстоящей повышенной умственной нагрузкой. У испытуемых после приема экстракта пропадала сонливость, не беспокоили головные боли, отсутствовала раздражительность и повысились внимание, спокойствие и хорошее самочувствие.

Препараты родиолы, как и других женьшенеподобных растений, обладают адаптогенными свойствами, то есть в организме происходит мобилизация защитных сил и повышается сопротивляемость к экстремальным внешним воздействиям, не нарушая обмена веществ.

Они повышают выносливость организма при физических и умственных нагрузках, способствуют быстрому восстановлению функций организма при утомлении, снижают вредное воздействие стресса на организм, увеличивая его устойчивость к низким и высоким температурам, к перепадам давления, недостатку кислорода, обладают противовоспалительным действием.

Вот небольшой список профессий, представители которых непременно

должны применять препараты родиолы: водолазы, ведущие работы на глубине, люди, работающие высоко в горах, в заполярных районах, в горячих цехах, в шахтах и в лабораториях с повышенной радиоактивностью и др.

Природные адаптогены безвредны, не влияют на генетический аппарат организма, не дают нежелательных результатов, не накапливаются в организме и могут применяться в течение длительного времени без вредных последствий.

Препараты родиолы — активные антиоксиданты. Об антиоксидантах пишут сейчас много. Рассмотрим, что они собой представляют. Как известно, без кислорода нет жизни, процессы окисления, которые играют главную роль в нашем организме, происходят при его участии. При окислении молекула кислорода 0₂ теряет один электрон, отдавая его другой молекуле, и она становится свободным радикалом, обладающим способностью взаимодействовать с другими молекулами. Свободные радикалы необходимы для нормального протекания процессов дыхания, обмена веществ, уничтожения чужеродных бактерий и т. д. Если их в организме становится по какой-то причине больше, чем нужно (при стрессовых ситуациях, больших физических нагрузках, при воздействии на организм выхлопных газов, табачного дыма, мельчайших частиц асбестовой пыли и т. д.), то они начинают взаимодействовать со всеми молекулами подряд, например, с жирами клеточных мембран, в результате в клетках нарушается избирательность: пропускать одни ионы и задерживать другие. Если эти клетки принадлежат кровеносным сосудам, то может развиться атеросклероз, а при повреждении нейронов головного мозга — ослабление памяти и внимания.

Однако организм имеет антиоксидантную защиту, сдерживая излишнее образование свободных радикалов и направляя их туда, где они необходимы в данный момент. Эти вещества, противостоящие действию свободных радикалов, называются антиоксидантами. К таким веществам относятся витамины А, В, С, Е, микроэлементы: селен, медь, цинк, марганец и биологически активные вещества. Уменьшение антиоксидантов в организме может привести к неприятным последствиям.

Для усиления антиоксидантной защиты организма необходимо употреблять продукты, содержащие эти вещества в достаточном количестве, к ним относятся овощи, фрукты, ягоды. Препараты родиолы, элеутерококка, аралии, лимонника китайского и левзеи, содержащие большое количество биологически активных веществ, отличаются высокой антиаксидантной активностью, их лучше всего применять вместе с чаем. Это улучшает работу кишечника. Кроме того, чай обладает антистрессовой и бактерицидной активностью, снижает уровень холестерина в крови, расширяет артерии сердца, блокирует сокращение сосудов в ответ на спазм, вызванный стрессом и т. д.

Таким образом, родиола является исключительно ценным лекарственным растением с широкими терапевтическими возможностями. В конце статьи мы рассмотрим применение ее препаратов в народной и научной медицине, в косметике более подробно.

Родиола розовая (Rhodiola rosea L.) принадлежит семейству толстянковых, само название подсказывает, что сочные листья и стебли составляют характерную черту этого семейства. Сюда же входят многочисленные очитки (Sedum L.), некоторые из них при беглом взгляде очень похожи на родиолу и каланхоэ («домашний доктор»).

Родина родиолы — горы Алтая, Восточной и Южной Сибири, Тибета, Забайкалья, Саян, Урала, Карпат и Арктики (о. Новая Земля). Произрастает она на горных каменистых склонах, расщелинах, речных галечниках, по берегам речушек, на влажных высокогорных лугах, соседствуя с лютиком и калужницей. Поднимается по склонам гор до высоты альпийского пояса, выбирая открытые солнечные места с легкой рыхлой супесчаной, хорошо дренированной увлажненной почвой, избегая застойную сырость и заболоченные места. Являясь листовым сукулентом, она запасает воду впрок и не страдает в сухую погоду.

Условия ее существования очень суровые: сильная солнечная радиация, значительные перепады температуры в течение дня и ночи. Иногда жаркий день сменяется ночным обильным снегопадом, а зимой в горах выпадает довольно слабый снежный покров. Остается удивляться выносливости и силе родиолы, произрастающей на о. Новая Земля. На краю земли, удобренной пометом обитателей «птичьего базара», растут ее мощные куртины, образуя в некоторых местах сплошной пышный зелено-желто-оранжевый ковер. Такие ковры в горах Алтая и Тибета уже не встретишь, ее поросль здесь очень оскудела, осталась только в недоступных местах, поэтому родиола включена в Красную книгу.

Родиола имеет более 20 видов, отличающихся друг от друга формой и цветом листьев, кустистостью и высотой стеблей. Все это многолетние, двудомные растения, с мощными ветвящимися клубневидными корневищами с многочисленными корнями, уходящими в стороны и глубину, иногда до 25 см. Корневище, в зависимости от возраста, весит от 100 г до 1,5 кг, встречаются отдельные экземпляры весом и более. На рис. 1 вы видите два корневища весом по 800 г, а на рис. 2 — редчайший куст родиолы весом около 100 кг, возраст которого исчисляется несколькими десятками лет.

Рис. 1. Корневища родиолы розовой

Рис. 2. Цветущий куст родиолы розовой

Мощные, сильно ветвящиеся корневища родиолы можно встретить на каменистых, малозадернованных, хорошо увлажненных склонах Алтая и Саян, здесь масса корневищ может достигать 4–5 кг, число стеблей 200 и более.

Корневище родиолы залегает вертикально и неглубоко, нарастает сверху каждый год и разрушается снизу, образуя бурую пробку. В дикой природе весеннее половодье или летние дожди, принося с собой плодородные ил и землю, накрывают корневища родиолы и происходит наращивание ее корневища сверху.

Характерные признаки родиолы (рис. 3)

Рис. 3. Родиола розовая:

_{а — некоторые формы листьев; б — мужской и женский цветки (увеличено); в — росток; г — листовка с семенами; д — корневище со стеблями}

• Поверхность корневища, очищенная от земли, серовато-бежевого цвета с золотистым отблеском и при соскабливании наружного тонкого слоя коры обнаруживается внутренний слой лимонно-желтого цвета. В изломе сырое корневище имеет белый цвет, со временем переходящий в бледно-розовый, характерный слабый запах — розового масла. При сушке корневища этот приятный запах усиливается и разливается в воздухе. Размельченные высушенные дольки корневища, хранимые в закрытых стеклянных банках, также обладают этим приятным запахом.

• Стебли прямостоячие, неветвистые, тускло-зеленого цвета, их число на одном корневище зависит от возраста и вида растения и колеблется от 2–3 до 100 и больше, высотой до 50–60 см в благоприятных условиях, а в затененных и угнетенных местах — до 20 см. Вегетация начинается очень рано, после таяния снегов — из спящих перезимовавших почек начинают дружно отрастать стебли.

Стеблевые листья сидячие, без черешков, без прилистников, очередные, по одному в узлах, плоские, верхушки слегка острые с мелкими зубцами, по форме — от овальной до продолговатой, тускло-зеленые, длиной до 3,5–4 см и шириной до 1,5 см. Усыхание подземной части начинается в начале августа, спустя 2–3 недели стебли засыхают и на корневище на уровне земли видны нежные зимующие почки зеленовато-красноватого цвета.

• Соцветие щитковидное, густое, многоцветковое, состоит из мелких компактных цветков и располагается на макушке стебля. Родиола розовая — растение двудомное: на одном растении мужские цветки, а на другом — женские, опыление перекрестное — мухами, бабочками и пчелами. Расцветает во 2-й половине мая и во время цветения весь куст покрывается розетками зеленовато-желтых цветков.

• Венчики мужских и женских цветков состоят из 4 лепестков и чашелистиков (см. рис. 3). Мужские цветки золотисто-желтого цвета, число тычинок 10–12, в середине — еле заметный нектарник. Мужские цветки после опыления вянут и засыхают. Женские цветки состоят из 4 расходящихся стручков с короткими носиками, так называемых листовок, в которых созревают семена. В начале лета листовки желто-зеленоватого цвета, а при созревании семян темнеют, расщелкиваются и семена разбрасываются вокруг куста. В дикой природе родиола размножается только семенами, которые распространяют ветер, вода и насекомые (муравьи). Семена очень мелкие и легкие — 1000 шт. в 2–3 г.

Родиола — исчезающее растение и в природе в последнее время встречается все реже и реже, да и то только на горных склонах. Поэтому настало время не только сохранить генофонд этого растения для грядущих поколений, но и смело культивировать его среди любителей-садоводов в условиях средней полосы России, выделяя род иоле уголок рядом с другими лекарственными растениями на приусадебном участке или в саду.

Родиола неприхотлива и нетребовательна к почве, выращивается проще, чем, например, женьшень. Как показали исследования, находясь в лучших условиях в садах и огородах, качество и количество ее биологически активных веществ не теряется и не ухудшается, а наоборот, отмечено ускоренное развитие массы корневища. Это связано с хорошим уходом и ранней вегетацией в садах и огородах по сравнению с высокогорьем.

• Участок под родиолу должен быть освещен солнцем, почва — легкой, рыхлой с хорошей водно-воздушной проницаемостью, хорошо дренированной, слабокислой (pH = 5,2–6,5), супесчаной и суглинистой с гумусом, лучше всего подходит лесная серая почва. Участки заболоченные, затопленные и с застойными водами для нее не подходят, и в то же время в процессе ее выращивания почву необходимо поддерживать во влажном и рыхлом состоянии. Избыточная влажность, а также и сухость почвы отрицательно влияют на рост корневища, а при избыточном увлажнении корневище подвергается загниванию.

• Почву для посадки необходимо готовить заблаговременно. Хорошее влияние на физико-химическое состояние почвы оказывают органические удобрения: навоз, листовой и древесный перегной и двухлетний компост. Участок перекапывают на глубину 25–30 см, сорняки удаляют и землю разравнивают На 1 м² почвы вносят 1–2 ведра перепревшего компоста, ведро грубого речного песка с примесью мелких камешков, 20–30 г суперфосфата, 30–40 г извести и 4–5 стаканов древесной золы. Все это перемешивают, перекапывают и разравнивают. После оседания почвы делают грядки, а на них — лунки для посадки отрезков корневищ.

• Родиолу размножают вегетативно (отрезками корневища) и семенами. Посадочный материал и семена лучше всего брать у садоводов, которые выращивают настоящую родиолу розовую, или купить в ботанических садах или в Всероссийском институте лекарственных растений (ВИЛР).

• Очень многие садоводы-любители, даже опытные, путают родиолу розовую с другими растениями, внешне очень похожими на нее очитками, не имеющими лекарственного значения. Выше отмечали, что родиола и очитки принадлежат к семейству толстянковых, представляя разные роды. Приведем характерные черты некоторых очитков, внешне похожих на родиолу (рис. 4).

Рис. 4. Очитки, похожие на родиолу розовую

Очиток пурпурный (S. purpureum L.), или заячья капуста, широко распространенное в средней полосе России растение, произрастает на полях, в светлых сухих лесах, на лугах, на скалистых и каменистых склонах. Многолетнее растение с клубневидными корнями и одиночными прямостоячими стеблями. Листья очередные, сидячие, по краям зубчатые, яйцевидно-продолговатые, как у родиолы, цветки пятичленные красного или темномалинового цвета, собраны в густое соцветие на макушке стебля. Цветет летом.

Очиток видный (S. Spectabile L.) — многолетник с клубневидными корнями, листья светло-зеленые, очередные. Цветки пятичленные, собраны в густое соцветие розового или розовато-лилового цвета. Плоды — многолистовки. В садах выращивают как декоративное растение.

Очиток Эверса (S. ewersii L.) — многолетник с ветвистым древеснеющим корневищем с многочисленными стеблями. Листья супротивные, почти округлые, светло-зеленые, цветки пятичленные, лилового цвета. Цветет летом. Плоды — многолистовки. Произрастает на скалах и каменистых склонах на Алтае и в Средней Азии.

Очиток живучий (S. aizoon L.) — многолетник, по своему подземному строению очень похож на родиолу. В зависимости от возраста имеет 1–6 неветвистых стеблей высотой до 50 см, неветвистые. Листья удлиненно-ланцетные, почти кожистые, заостренные на конце. Пятичленные цветки собраны в щитовидное соцветие золотисто-желтого цвета, которое расположено на макушке стебля. Цветет с начала июня до осени. Плоды — многолистовки. Корни — длинные, ветвистые, ползучие, шнуровидные, от которых отходят мелкие отростки.

Очиток гибридный (S. hybridum L.) — многолетник, внешним видом очень похожий на родиолу. Стебли неветвистые, с очередными листьями обратно-ланцетной формы, с тупыми зубцами в конце листьев. Длина листьев 1,5–5 см. Стебли вечнозеленые, не отмирающие зимой. Цветки пятичленные, собраны в соцветие золотисто-желтого цвета. Плоды — многолистовки. Корни длинные, ветвистые, ползучие, шнуровидные, от которых отходят мелкие отростки. Цветет с июня и плодоносит в июле-августе.

Совершив коротенькое путешествие в мир очитков, приходим к выводу, что все рассмотренные виды имеют пятичленные цветки, собранные в щитковидные соцветия, и корневища — клубневидно-утолщенные или с ползучими острыми корнями. Еще раз напоминаем, что у родиолы цветки четырехчленные и корневище массивное, клубневидное, с многочисленными корнями, уходящими в стороны и в глубину, залегает неглубоко. При рассматривании цветков родиолы и очитков необходимо вооружаться лупой.

Вегетативное размножение. В конце августа, после усыхания стеблей, выкапывают корневище 5—6-летнего возраста и разрезают (можно разламывать) на части длиной не менее 5–6 см с 2–4 почками, а получившиеся нижние части без почек можно использовать для лекарственных целей (рис. 5).

Рис. 5. Заготовка посадочного материала

Свежие срезы и раны отрезков тщательно обсыпают мелким порошком древесного угля или золой. Отрезки хранят до посадки во влажной смеси опилок и песка. Если не было возможности посадить отрезки осенью, то их хранят в подвале до весны во влажном песке при температуре 0–5 °C. При заготовке посадочного материала можно не выкапывать все корневище, а подкопав его с одной стороны, отрезать острым ножом некоторую часть (обычно 1/3) с 2–5 почками и затем также обработать срезы и раны порошком древесного угля или золой. Получившуюся ямку возле корневища засыпать плодородной землей или перегноем.

Отрезки корневища сажают в начале сентября в заранее подготовленные лунки на грядке, предварительно наливая 0,5 л раствора марганцевокислого калия розового цвета. Их сажают так, чтобы почки выступали над землей на 1–2 см, и почву вокруг них мульчируют перегноем или перепревшими опилками для сохранения влаги. Весной растения дружно оживают. Отрезки корневищ весной надо сажать очень рано, пока в почве есть запас влаги, так как их необходимо замульчировать. Следует отметить, что при весенней посадке рост молодых побегов затягивается, поэтому лучшее время — это все-таки осень.

Учитывая периодичность использования корневищ родиолы в лекарственных целях (через 5–6 лет), грядку формируют из 25–30 разновозрастных корневищ, подсаживая каждый год по 5–6 отрезов, и среди них должно быть не менее 5 мужских растений, необходимых для опыления. Грядку закладывают на долгие годы, за это время высаженные отрезки корневищ разрастаются, поэтому расстояние между растениями в ряду 30–35 см, между рядами — 60–70 см. Для улучшения условий роста корневищ и приближения их к естественным можно корневища обкладывать небольшими камнями, которые, нагреваясь днем, ночью отдают это тепло растениям и в то же время являются мульчирующим элементом.

Очень красиво смотрится грядка с посаженными лекарственными растениями: родиола, левзея, душица, бадан, календула, мелисса и т. д.

Размножение родиолы семенами. Для получения семян родиолы, как отмечали выше, необходимо иметь-на грядке как женские, так и мужские растения. При заготовке семян стебли срезают в стадии побурения листовок и для полного созревания помещают стебли в картонные коробки. Через некоторое время листовки расщелкиваются, семена высыпаются и их очищают от мусора, просеивая через мелкое сито. Семена хранят в бумажном пакете в нижней части холодильника.

Выращивать родиолу из семян нелегко, хлопотно, потому что они очень мелкие, отличаются значительной пустозерностью и низкой всхожестью, а еще их надо стратифицировать, то есть выдерживать в специально приготовленном субстрате в течение 1,5 месяца при температуре 0–5 °C для увеличения всхожести.

Субстрат готовят из проветренного измельченного торфа и промытого крупнозернистого речного песка, взятых по объему в соотношении 4:1. Его увлажняют водой так, чтобы из сжатой в кулак массы выступили капельки воды. Далее на 1 часть семян берут 3 части увлажненного субстрата, тщательно перемешивают и насыпают в плотный матерчатый мешочек. Помещают в холодильнике под морозильную камеру. Мешочек не завязывают, а оставляют отверстие для воздуха. Содержимое пакета время от времени встряхивают и перемешивают для воздухообмена.

Неплохие результаты дает посев семян в открытый грунт поздней осенью (октябрь) перед наступлением холодов. Тогда их стратификация происходит в естественных условиях. Перед посевом семена смешивают с сухим речным песком в соотношении 1:3, высевают эту смесь, разбрасывая по грядке, и покрывают слоем речного песка (горный песок не рекомендуется, так как он цементирует поверхность почвы) или торфа толщиной 2–3 мм. Норма высева семян — 3 г на 1 м² грядки. Семена можно высевать в бороздки на глубину 0,5 см, присыпая сверху песком или торфом.

При сроке посева 20 апреля стратификацию семян начинают 5 марта. После этого семена вместе с субстратом высевают на заранее подготовленные грядки или в бороздки, заделанные песком или торфом, и накрывают полиэтиленовой пленкой, которую после появления всходов (через 12–15 дней) убирают.

Весной, после таяния снегов, появляются нежные всходы, слабодержащиеся на крошечных корешках. В этот момент они требуют особого внимания. В первое время поливать их надо теплым слабым раствором марганцевокислого калия, пользуясь пульверизатором, а спустя месяц можно перейти к лейке с мелкими отверстиями. При поливе надо быть очень внимательным, часто корешки оголяются, поэтому после каждого полива необходимо осматривать их и в случае необходимости подсыпать сухой перегной.

При достижении высоты всходов 4–6 см делают первую подкормку выдержанным 4–5 дней раствором птичьего помета (1:20) или коровьего навоза (1:10) с добавлением на ведро раствора 0,5 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. На следующий день растения следует полить чистой водой.

Поливы и подкормку необходимо проводить арычным способом на расстоянии 10–15 см от растений в неглубокие бороздки и после них — обязательное мульчирование. За лето необходимо проводить 4–5 подкормок, а последнюю, фосфорно-калийную, проводят в августе-сентябре, растворяя в ведре воды 1,5 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. Последняя подкормка благоприятно влияет на зимовку растений. На зиму растения мульчируют торфом слоем 1 см.

К осени эти нежные всходы превращаются в растеньица высотой до 10 см, с клубенком, весом 1–3 г и сформированными 2–5 почками. Их можно осторожно пересадить на постоянное место, но лучше оставить еще на один год, пока они окончательно не окрепнут. При пересадке необходимо следить, чтобы почки выступали над поверхностью земли и замульчировать их перегноем.

Перегной готовят так: опавшие листья закладывают в кучу, к 1 их части добавляют 3 части лесной земли, 1 часть перегнившего навоза, 1 часть старых древесных опилок, древесной трухи, гнилых пней, перегнившего валежника и немного сосновой или елочной хвои. Всю массу перемешивают, закладывают в бурт и поливают водой для быстрого перегнивания. К осени в бурте образуется перегной, легкий по механическому составу, с хорошей водовоздушной проницаемостью.

• При выращивании родиолы на приусадебном участке или в саду надо принимать меры, чтобы после увядания ее стеблей не произошло случайного затаптывания нежных почек, слабо держащихся на корневище. Для этого грядки с кустами родиолы можно городить маленьким заборчиком или накладывать на них хворост и т. д.

Для лечебных целей выбирают родиолу с крупным корневищем в возрасте 5–6 лет и старше. Срок заготовки целебных корней — со второй половины августа, когда высыхает надземная часть растения, до наступления заморозков (первая половина октября). Старое корневище с малочисленными почками можно выкапывать все и использовать в лечебных целях, а большое корневище с многочисленными почками лишь подкопать с одной стороны, где мало почек, отрезать острым ножом не более 1/3 части корневища. Раны, срезы и поврежденные места корневища тщательно обсыпают порошком древесного угля и золой. Получившуюся ямочку рядом с корневищем засыпают плодородной землей или перегноем.

Очередное отрезание корневища возможно только через 5–6 лет, за это время оно полностью восстанавливается. В выкопанном или отрезанном корневище верхнюю часть с хорошими почками можно использовать как посадочный материал.

Корневище или его части необходимо очистить от земли, вымыть в проточной холодной воде и разрезать продольно на мелкие дольки длиной 50–60 мм, сечением 5x6 мм, выбрасывая загнившие и бурые пробковые части. Далее приступают к сушке измельченного сырья.

Для получения от лекарственных растений наибольшей силы действия их заготавливают в благоприятное время. Целители рекомендуют выкапывать корни и корневища лекарственных растений в сухую ясную погоду осенью, когда надземные части увядают и отмирают. Травники связывают заготовку лекарственных растений с фазами Луны и объясняют так: после новолуния все соки в растениях неудержимо двигаются вверх, от корней и корневищ к стеблям, листьям и плодам (если они есть). После полнолуния соки направляются обратно вниз, от вершины через стебли к корням и к новолунию максимум энергии соков и полезных веществ находится в самых нижних частях растений — в клубнях, корнях и корневищах. По рекомендации травников корни и корневища после выкапывания надо обмыть холодной водой и разрезать на дольки продольно. Категорически запрещается обмывать их горячей водой, при этом из них вымываются активно действующие вещества. Сушить разрезанные дольки надо в тени и на сквозняке, предварительно подвяливая.

Сушка — очень ответственная операция, от которой зависит качество лекарственного сырья, при неправильной сушке количество активно действующих веществ уменьшается. Нельзя оставлять измельченное сырье в кучках, а необходимо немедленно приступить к обработке. Для этого его раскладывают тонким слоем на картонных или фанерных листах, нержавеющей сетке и устанавливают на сквозняке под навесом или чердаке. В процессе сушки сырье перемешивают несколько раз в день. В течение 3–4 дней сырье провяливается, дозревает и становится ароматнее и качественнее. Сырье окончательно досушивают в русской печи или духовке при температуре не более 50 °C.

При провяливании и сушке сырья воздух на чердаке или в помещении наполняется розовым ароматом.

Правильно высушенное сырье приобретает темно-розовый цвет, имеет слабый запах розы, горьковато-вяжущий вкус, дольки не гнутся, а ломаются с треском. Высушенное сырье хранят в стеклянных закрытых банках в темном сухом месте не более 1,5 года.

Сушка больших кусков корневища недопустима, при этом портится вся масса, также нельзя сушить на солнце при температуре выше 50 °C, а также начинать сушку без провяливания.

Целители-травники лечат всевозможные недуги настоями или отварами разных вкусов, получаемыми из растений. Например, кислый вкус — чистка крови и печени, сладкий — наиболее сильный и благодатно действует не только на легкие и почки, но и на весь организм. Вяжущий вкус сушит гной, заживляет раны и улучшает цвет кожи, а горький лечит болезни желчи, помогает при отравлениях, обладает сильными очищающими и бактерицидными свойствами. Заметим, что препараты родиолы имеют приятно-вяжущий вкус.

Рассмотрим приготовление лекарственных препаратов из высушенного сырья родиолы в домашних условиях и отметим, что грамотное их приготовление определяет успех профилактики и лечения болезней.

• Настойка представляет собой вытяжку из измельченного растительного сырья в сочетании с водкой (40°) или спиртом (70°). 50 г высушенного или 100 г сырого сырья насыпают в стеклянную бутылку, заливают водкой или спиртом в количестве 500 мл, закупоривают и настаивают в течение 3–4 недель в теплом и темном месте. По истечении этого времени вытяжку процеживают, остатки сырья тщательно выжимают, а затем всю жидкость фильтруют через несколько слоев марли. Спустя 3–4 дня после оседания мельчайших частиц сырья, настойку разливают в стеклянные бутылки по 250 мл.

Полученная настойка прозрачная, чистая, темно-розового цвета, приятного вкуса, без горечи и с запахом розового масла. Ее можно хранить продолжительное время в темном месте в хорошо закупоренной посуде. При использовании нагретой до 60 °C водки или спирта настойка получается более качественной, благодаря лучшему выходу из сырья активно действующих веществ.

В профилактических и лечебных целях настойку принимают по 15–20 капель 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 20–25 дней (25 капель настойки занимает объем 1 см³).

• Настои и чаи — наиболее удобная и распространенная форма использования высушенного сырья родиолы, так как они оказывают более быстрое и сильное воздействие на организм. Настои готовят горячим или холодно-горячим способом из предварительно измельченного растительного сырья.

При горячем способе берут 50 г высушенного сырья, насыпают его в эмалированную посуду, заливают крутым кипятком в количестве 1 л и ставят на 15–20 мин на плиту или в горячую печь, не доводя до кипения. В заключение настой фильтруют.

Наиболее полно активно действующие вещества извлекаются при холодно-горячем способе приготовления настоя. 50 г высушенного сырья настаивают в холодной кипяченой воде (500 мл) в закрытой эмалированной посуде. Спустя 4–8 часов настой процеживают и сливают во вторую посуду. Остатки сырья заливают крутым кипятком (500 мл) и на 15–20 мин ставят на горячую плиту или в печку, не доводя до кипения. После остывания настой фильтруют и остаток сырья отжимают. Затем оба настоя, приготовленные холодным и горячим способами, смешивают. Настой употребляют по 1–2 стакана 2–3 раза в день.

При приготовлении настоев количество жидкости за счет испарения уменьшается, поэтому после их фильтрации в полученную готовую вытяжку надо добавить кипяченой воды до нужного объема. Например, готовится настой объемом 1 л, а вытяжки получилось 900 мл, следовательно, нужно добавить в него 100 мл, чтобы довести объем настоя до 1 л.

Настои желательно готовить через каждые 2–3 суток, так как они быстро портятся, особенно в летнее время, и хранить их надо в холодильнике.

• Чай. 1 ч. л. сухого сырья кипятят в 1 л воды в эмалированной посуде 7-10 мин, настаивают 30–40 мин и пьют по 2–3 стакана в день, добавляя сахар по вкусу. Приготовленный чай розово-коричневого цвета, слегка вяжущего вкуса и имеет тонкий розовый аромат. Чай обладает очень сильным стимулирующим действием на центральную нервную систему, по этому принимать его следует лишь в случаях необходимости. Алтайские чабаны и охотники во время трудных переходов пьют такой чай.

Более качественный чай получается в термосе. Для его приготовления 10 г размельченного высушенного сырья насыпают в термос объемом 1 л, заливают его крутым кипятком на 2/3 объема, закрывают минут на 15, а затем доливают кипяток до полного объема термоса и выдерживают до 3 ч. Пьют по 0,5 стакана 4 раза в день перед едой. Этот чай отличается большим выходом активно действующих веществ из сырья.

Еще укажем два рецепта чая из смеси высушенного сырья родиолы и общеукрепляющих лекарственных трав:

• 1-я смесь составляется из лекарственных растений, смешанных в равных количествах по весу, родиола, бадан (прошлогодние листья), листья малины, ежевики, земляники, смородины черной, цветков кипрея, зверобоя, лапчатки и чебреца, 2–3 ст. л. сухой смеси настаивают в термосе в течение 1 ч в 1 л кипятка и пьют, добавляя сахар и мед. Чай этот обладает тонизирующим свойством, восстанавливает нарушенный обмен веществ, эффект его действия на организм очень сильный. Такой чай употребляют во время тяжелой физической или умственной работы, при простуде и расстройствах желудочно-кишечного тракта.

• 2-я смесь составляется из следующих лекарственных растений: высушенное сырье родиолы — 20 г, заманиха (корень) — 20 г, шиповник (плоды) — 20 г, боярышник (плоды) — 20 г, крапива (трава) — 15 г, зверобой (трава) — 10 г. 50 г смеси (5 ст. л.) заливают 1 л кипяченой воды, кипятят 5-10 мин, настаивают 3–4 ч, процеживают, смесь отжимают и объем полученного отвара разводят кипяченой водой до объема 1 л. Принимают такой чай по 1/3 стакана 2–3 раза в день как иммуностимулирующее средство.

• В научной медицине препараты из родиолы розовой рекомендуются как тонизирующее, стимулирующее, адаптогенное и антиоксидантное средства практически здоровым людям при переутомлении и работах, требующих высокой умственной и физической нагрузке, а также больным в период выздоровления после тяжелых хронических заболеваний, при гипотонии (низкое артериальное давление), импотенции и т. д.

• В народной фитотерапии препараты родиолы широко применяют при желудочно-кишечных, нервных, женских заболеваниях: болезнях печени, малокровии, импотенции, сексуальных расстройствах мужчин, при низком артериальном давлении. Употребляют настойки, настои и чаи, чтобы быть здоровым, жить и работать в полную силу. Замечено, что применение препаратов родиолы улучшает аппетит, приводит артериальное давление к норме, активизирует работу щитовидной железы, замедляет старение эндокринных желез и повышает общую сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям.

Вот некоторые примеры применения препаратов родиолы в народной медицине.

• При желудочно-кишечных заболеваниях, воспалительных процессах почек, печени настойку готовят на меду. 50 г сырого корня пропускают через мясорубку и смешивают с 0,5 кг меда. Настаивают 20–25 дней в темном месте при комнатной температуре. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

• При астме, сердечно-сосудистых заболеваниях и склерозах спиртовую настойку принимают от 1 до 20 капель 3 раза в день за 30 мин до еды.

• При импотенции и сексуальных расстройствах мужчин спиртовую настойку принимают по 5-10 капель 1–2 раза в день за 30 мин до еды.

Курс лечения во всех трех случаях 25–30 дней. При необходимости, после перерыва в 2–3 недели, прием настойки можно продолжить.

• При лечении ангины 1 ч. л. спиртовой настойки разбавляют в 100 мл теплой воды и полощут ей горло непрерывно 10–15 мин в течение дня несколько раз. Это одно из самых эффективных средств.

• При лечении фурункула и ячменя применяют согревающий компресс. Марлю сворачивают в несколько слоев, смачивают спиртовой настойкой и накладывают на больное место, при лечении фурункула — на 7–8 ч, а ячменя — 25–30 мин. После перерыва процедуру повторяют.

• При лечении парадонтоза десен спиртовую настойку смешивают в соотношении 1:1 с масляным раствором витамина А и смазывают им больные десны.

Применяют родиолу для укрепления волос и улучшения их роста. 4–6 ст. л. измельченного высушенного сырья заваривают в термосе 1 л крутого кипятка и оставляют на 8-10 ч. Процеженным настоем заливают черствый ржаной хлеб и теплой кашицей сначала моют голову, а затем втирают ее во влажную голову, которую укутывают полотенцем. Через 1–1,5 ч волосы отмывают без мыла. Эту процедуру повторяют 1–2 раза в неделю в течение 2–3 месяцев.

Многие даже здоровые люди весной чувствуют общую слабость, быстро утомляются, днем их одолевает сон, а ночью, наоборот, трудно уснуть — это признаки весенней усталости, связанные с увеличением напряженности магнитного поля Земли и усилением солнечной активности. В этих условиях организм остро нуждается в биологически активных веществах и необходимо принимать спиртовую настойку родиолы по 15–20 капель утром и днем за 30 мин до приема пищи в течение 10–20 дней.

В настоящее время фармацевтическая промышленность выпускает жидкий экстракт родиолы розовой, который рекомендуется в качестве стимулирующего средства при физическом и нервном истощении, повышенной утомляемости, неврозах и т. д. Его применяют по 10 капель 2–3 раза в день за 15–30 мин до еды при пониженной работоспособности практически здоровых людей. Экстракт, как и другие препараты родиолы, не вызывает отрицательных последствий, то есть не приводит к бессоннице, повышению давления, ухудшению аппетита, изменению состава крови и т. д. Но в любом случае при применении препаратов родиолы необходимо советоваться с врачом.

• Препараты родиолы также широко применяются в восточной медицине. Они используются при переломе костей для ускорения их срастания, как жаропонижающее средство, при лечении ран и т. д. В последнем случае из корневища готовят водный настой в виде густой каши и прикладывают его на рану.

• Препараты родиолы, обладая тонизирующим и антисептическим действием на организм, нашли широкое применение в косметике — в виде настоек, настоев, отваров, мазей и кашеобразной массы при разглаживании морщин и их профилактике, угревой сыпи на лице, как средство от потливости и т. д. Вот несколько примеров применения препаратов родиолы в косметике.

Питательная маска, для приготовления которой 2 ст. л. измельченного высушенного сырья насыпают в эмалированную посуду, заливают горячей водой, чтобы получилась кашеобразная масса. Подогревают ее до температуры 60–70 °C и остужают до температуры тела. Затем эту массу накладывают на лицо и накрывают марлей, сложенной в несколько слоев. Продолжительность процедуры 15–20 мин.

Для приготовления питательной маски для ухода за увядающей кожей берут 1 часть спиртовой настойки, 2 части теплой воды и 3 части любого питательного крема, все сбивают. Полученную массу наносят на лицо и шею. Такую процедуру рекомендуют для профилактики морщин и их разглаживания.

_{БИБЛИОГРАФИЯ}

_{1. Жизнь растений. — М.: Просвещение, 1980.}

_{2. Зотова М.И. и др. Золотой корень — новое стимулирующее и адаптогенное средство. — М.: Изд-во СО АН СССР, т. 8, вып. 2, 1965}

_{3. Крылов Г.Б. Травы жизни и их искатели. — Новосибирск, 1972.}

_{4. Махлаюк В. П. Лекарственные растения в народной медицине. — М.: Нива России, 1992.}

_{5. Саратиков А. С., Краснов Б.И. Родиола розовая — ценное лекарственное растение. — Томск, 1987.}

_{6. Энциклопедия народной медицины. — М.: АНС, 1992.}