1980 №1

Травяные ванны

Книг о растениях сейчас выходит немало, и это неудивительно — интерес к природе растет. Вот и еще одна, изданная в 1978 году в городе Горно-Алтайске. Название ее — «Полезные растения горного Алтая». Адресована она специалистам, тем, кто изучает лекарственные растения, занимается их заготовкой, переработкой и использованием. Но основная мысль научной части книги обращена ко всем и к каждому из нас, как постоянно, из года в год не уменьшать бездумным собирательством, а увеличивать биологические запасы ценнейших лекарственных растений.

С автором этой книги читатели нашего журнала уже знакомы — это кандидат биологических наук Геннадий Михайлович Свиридонов. Его статьи «Лесные чаи» (см. «Наука и жизнь» № 7, 1978 г.) и «Таежная снедь» (см. «Наука и жизнь» № 3, 1979 г.) вызвали просьбы читателей продолжить серию материалов о возможностях использования даров природы.

Дарам природы, тем, которыми может воспользоваться любой человек, посвящена значительная часть книги Г. М. Свиридонова. Предлагаем реферат одной из глав — «О ваннах красоты и здоровья».

Водолечение широко используется современной медициной. В различных случаях врачи предписывают лечение пресной водой с различными солями, газовые, минерально-газовые, морские, грязевые и, наконец, хвойные ванны. Итак, из всего растительного царства для водного лечения широко используется лишь хвоя. Между тем пользу принести могут и травяные ванны из многих растений. Такие процедуры доступны всем, у кого в квартирах есть эмалированные ванны.

Травы, конечно же, лучше заготовлять самому, но можно приобрести и готовые в аптеках.

Как только речь заходит о сборе даров природы, тем более о лекарственных, каждый стремится найти то заветное место, где он «единым махом» подправит свое здоровье. В книге пропагандируется другое. Основа основ гигиенических ванн — те растения, которые принято называть сорными, растущие почти везде и никому вообще-то не нужные. Иногда их специально уничтожают. То есть речь идет о ромашках, заполняющих многие участки, и о травах, завоевывающих пустыри, о ветках, веточках и лапках, остающихся на лесосеках или при обязательной ежегодной обрезке ягодников в приусадебных участках. Не выбрасывайте и хвою, осыпавшуюся после новогодних елок, — все, точнее многие, самые обычные растения могут пойти вам на пользу.

Травяные ванны можно разделить на гигиенические и лечебные. Лечебные, естественно, рекомендуется принимать лишь по предписанию врача. Здесь пойдет речь о ваннах для здоровых. Их назначение — очищать, освежать кожу, поднимать тонус, настроение. Травяные ванны — это своеобразный домашний курорт, приятная, освежающая процедура, напоминающая запахами берег реки, то луг, то лесную поляну. Все зависит от того, где собраны травы.

Несколько общих правил: во время приема таких ванн мылом пользоваться не следует.

Травяные ванны делятся на холодные (ниже 20°), прохладные (20–32°), теплые (32–38°) и горячие. Продолжительность приема процедуры при температуре 36–38° не должна превышать 20–25 минут. После этого, чтобы смыть частички трав, надо принять душ.

Нормы расхода трав примерно следующие. Для взрослого человека нужно 2,5–3 килограмма сырого или 500–600 граммов высушенного и измельченного сырья. Отвар приготовить несложно. Сырую или сухую траву заливают 8—10 литрами воды, доводят до кипения на медленном огне и настаивают около часа. Отвар надо процедить и влить в ванну. После этого наливают воду.

Для приготовления ванн используют все части растения, в том числе и грубые, непригодные, например, для лекарственных чаев. Вся наземная часть ромашки аптечной, валерьяны, крапивы, пустырника и многих других. Можно употреблять веточки, ветви, молодые стволики, кору и корни кустарников, используемых в медицине: облепихи, ивы, калины, малины, смородины, шиповника, березы, хвойных деревьев. Это особенно важно учитывать при раскорчевке площадей, занятых этими растениями, или рубке леса.

Достаточно иметь небольшой запас всего лишь нескольких [растений: ромашки, хвоща, крапивы, спорыша, череды… Но если есть возможность, можно составлять и специальные, так сказать, индивидуальные смеси.

Приведем несколько проверенных рецептов.

Есть и более простые рецепты, где все травки берутся поровну. Вот два из них.

А можно взять и просто клок пахучего сена и приготовить из него прекрасную ванну.

Необходимо остановиться еще на таких моментах. Первый — нельзя забывать о том, что если вы целиком вырвете на каком-то участке всю траву, приглянувшуюся вам, то она возобновится лишь через несколько лет, да и то если это место не займут другие растения.

Следует помнить, что в состав травяных ванн входят лекарственные растения. И хотя они при данном методе внутрь организма не попадают, они все равно в какой-то степени оказывают свое действие. Поэтому даже к таким ваннам надо относиться с осторожностью, анализировать их действие.

В продаже уже давно появились экстракты из хвойных деревьев. Надеемся, что появятся составы и из других растений. Они этого заслуживают.

Остается только пожелать вам всем приятных травяных ванн и летом и в любое время года.

Л. СЕРГЕЕВ.

Камыш озерный

В зарослях озерных трав камыш хорошо выделяется своими безлистными стеблями. Ни рогозы, ни тростники на него не похожи: у них есть листья, а у рогозы так и совсем большие, торчат как сабли. Именно эти травы быстро затягивают мелководье. И когда болото или озеро осушают, они пропадают, уступая место другим растениям.

Долгое время думали, что камыш озерный (Scirpus lacustris) — создание почти бесполезное. В одном старинном ботаническом руководстве так и сказано: «Единственное достоинство этого никуда не годного, как трава, растения — это способность его своими толстыми стволовидными стеблями задерживать проход наносного ила во время весеннего разлива рек, благодаря чему осушенные из-под него места дают прекрасную черноземную жирную почву» (А. Ю. Лашкарев «Иллюстрированная классификация луговых трав», Спб, 1898). Но мягкие, податливые стебли камыша издавна поставляли человеку красивый и прочный материал для плетения корзинок, сумочек и циновок. Можно из сушеных стеблей вязать разного рода чехлы и декоративные поделки. Не зря же латинское название камыша Scirpus восходит к понятию плести, вязать.

А еще камыш озерный должен быть в чести у пасечников. Когда цветет он, а это происходит в июне — июле, с колосков камыша пчелы берут свой хлеб — цветочную пыльцу (пергу). Без перги не вырастить пчелам детку. Сильная пчелиная семья потребляет за сезон до 20 кг перги, собранной с множества разнообразных растений. Например, среди ветроопыляемых пергоносных растений обнаружили не только камыш, но и ольху, вяз, дуб, лещину, широколистый рогоз, лопух, а также сорняки — лебеду, крапиву, щавель. Все они обладают мелкими, тусклыми цветками, раскрашенными в невзрачный зеленый колер.

Растениям болот и прибрежных вод — гидрофитам, — естественно, влаги хватает. Но их корни расположены в тяжелом вязком иле, где почти нет кислорода. Эти растения были бы обречены на гибель, если бы не приспособления, которыми они обладают. Дело в том, что их корни получают кислород для дыхания не через поверхность почвы, а по особой воздухоносной ткани — аэренхиме.

На поперечном срезе стебля камыша озерного за тонким слоем внешних клеток и без микроскопа можно увидеть пустоты — воздухоносные ходы, отделенные один от другого пленочками. Пленочки представляют собой не что иное, как сеть узких клеточек, соединенных в правильные цепочки. Эти цепочки сходятся, образуя воздухопроводящие пучки — аэренхиму. В ткани таких пучков всегда находится воздух. Исследования показали, что при механическом повреждении стебля концентрация кислорода нарушается. Значит, болотное растение само насыщает кислородом воздух межклеточников: он поглощается при фотосинтезе зеленой хлорофиллоносной тканью.

Поскольку воздухопроводящие пучки имеются не только в стебле, но и в корневище, кислород свободно поступает и к этому жизненно необходимому центру, причем доходит до самых отдаленных корней, зарывшихся глубоко в ил, залитый водой. Стало быть, корни болотного растения благодаря аэренхиме — своеобразным «легким» — получают достаточно кислорода для своего дыхания.

Камыш обитает не только по озерам и болотам. Попадается он по мокрым лугам, канавам и в лесу, где посырее. Но встречается там особый вид камыша — лесной (S. silvaticus), с олиственным, полым стеблем, не имеющим воздухоносной ткани. Такой камыш — мезофит, он требует условий промежуточных по сравнению с гидрофитами и растениями засухоустойчивыми (ксерофитами). Ксерофиты, как известно, невелики. Обычно это травы или кустарники. Надземная масса их значительно уступает корневой. Например, у верблюжьей колючки корни простираются на глубину до 20 метров, превышая по длине надземную часть в десятки раз. Кроме того, у ксерофитов очень большая концентрация клеточного сока, развивающая огромную сосущую силу, которая позволяет использовать даже скудный запас почвенной влаги. Мелкая листва, нередко превращенная в колючки, хорошо развитый пробковый слой кроющей ткани, волоски на листьях (предохраняют от перегрева), заглубленные (устьица, свертывание листьев в часы зноя и другие приспособления позволяют растениям пустынь и степей переносить жестокие испытания водного голодания. Ксерофиты ведут непрестанную борьбу эа воду.

Мезофиты требуют рыхлой, хорошо проветриваемой почвы. Затопление для них вредно, ведь их корни для дыхания используют кислород почвенного воздуха. Никакой воздухоносной ткани внутри стебля и корней у мезофитов нет. К тому же на почвах, где застаивается вода, прекращается деятельность аэробных бактерий, там господствуют анаэробные процессы брожения, выделяющие болотные яды — органические кислоты и соли закиси железа. Безвредные для гидрофитов, эти токсины губительны для «сухопутных» растений. Камыш лесной по своей структуре больше тяготеет к мезофитам, его корни размещаются в аэрированной почве, и ему не надо «ухищряться» добывать кислород.

Камыш лесной относится к кормовым растениям. Его хорошо поедают коровы, как свежий, так и в сене. Молодые побеги — излюбленное лакомство оленей. Цветет он, когда лето справляет свой заигрыш, в июне, приблизительно одновременно со своим озерным собратом. Соцветие у него тоже колосковое.

Приглядитесь к этим камышам, разгадайте их зеленую загадку. Не такую уж и простую…

Камыш озерный. На рисунке общий вид растения, разрез цветка, колосок, плод.