Магия живого питания. Практический опыт

Из-за неправильного питания и сидячего образа жизни, тема борьбы с лишним весом на сегодняшней день, волнует чуть ли не каждого второго жителя нашей планеты. Именно поэтому рассказ о магии живого питания я решила начать с главы о том, как оно помогает обрести стройность.

Но прежде предлагаю выяснить, что для вас означает понятие «стройность»?

Вы уже решили, сколько именно килограммов хотите весить? Держу пари, что у вас в голове уже есть заветная цифра.

Скорее всего, вы вычислили ее по какой-либо формуле. Типа рост минус 100 или 110, если вы женщина. И напрасно! Поскольку все эти формулы очень приблизительны. Они не учитывают такие факторы как индивидуальные размеры костей и много чего еще.

На мой взгляд, каждый здравомыслящий человек без всяких формул в состоянии определить, сколько он должен весить. Лично мне для этого даже весы не нужны. Достаточно зеркала и здравого смысла, чтобы понять, что мое тело находится в превосходной форме.

Вы знаете, какой вес был у Ким Бесенджер, когда она снималась в фильме «Девять с половиной недель»? Вряд ли. И я тоже этого не знаю. Но и без этого ясно, что выглядит она там просто сногсшибательно: не худой и не полной, а стройной и гармоничной.

Согласитесь, для того, чтобы выяснить имеется ли у человека избыток или недостаток веса нам не надо его взвешивать. Достаточного здравого смысла и беглого взгляда, чтобы заметить складки на боках или выпирающие кости и болезненный внешний вид у других людей.

Что вам мешает призвать тот же здравый смысл применительно к себе? Просто подойдите к зеркалу голым (ой) или в одном нижнем белье и посмотрите на себя непредвзятым взглядом.

У вас есть лишний жир на теле или оно стройное и подтянутое? Вы чувствуете себя бодрым (ой) и энергичным (ой), когда пешком по лестнице поднимаетесь на десятый этаж или мучаетесь одышкой и учащенным сердцебиением?

Честно ответив самому (ой) себе на эти вопросы, вам нетрудно будет понять каким должен быть ваш идеальный вес – таким, при котором вы будете выглядеть так, чтобы самому себе нравиться в зеркале и превосходно себя чувствовать.

Само собой, эти рекомендации не помогут вам изменить форму груди или длину ног. Также они не избавят вас от комплексов неполноценности и излишней придирчивости к себе тем, если вы ими страдаете.

Не советую ровняться на идеалы красоты индустрии высокой моды. Если, конечно, вы не хотите иметь те же проблемы с телом и психикой, которыми страдают многие подиумные модели.

10.1. Похудеть любой ценой

В жизни мне много раз приходилось встречать барышень, которые годами принимают слабительные средства, таблетки для похудения, пьют кофе литрами, а некоторые, даже курят ради того, чтобы похудеть.

При таких методах похудение происходит за счет того, что организм тратит огромное количество собственных ресурсов, изо всех сил стараясь как можно скорее вывести эти опасные вещества и восстановить кислотно-щелочной баланс крови. Ему приходится затратить огромное количество собственного калия, магния, кальция цинка и других минералов и витаминов. В результате такого похудения страдают кости, оставшиеся без кальция, перестает правильно работать кишечник, желудок, почки, нарушается электролитный баланс, снижается работоспособность, происходит обезвоживание организма и тяжелые поражения внутренних органов вплоть до онкологии.

Знаменитая певица Ирина Понаровская в одном интервью рассказала о том, как по молодости лет «посадила» почки таблетками для похудения под названием «Лесная стройность».

Подобные случаи не редкость. Чтобы это понять, достаточно вспомнить, сколько людей по всему миру пострадало от тайских таблеток для похудения. Лично я была шокирована, узнав, что в составе этих таблеток находятся личинки самых настоящих червей. Во время приема таблеток, они поселяются в желудке «худеющего» и начинают буквально пожирать его организм изнутри.

Не удивительно, что для многих похудение с помощью тайских таблеток обернулось очень серьезными проблемами, а для некоторых и вовсе закончилось могилой. Но даже после этого тысячи, если не миллионы, людей во всем мире продолжают принимать тайские таблетки, покупать различные чаи, пояса и кремы для похудения. Самые «смелые» отваживаются на операции по липосакции (удалению лишнего жира с проблемных мест).

Люди готовы поверить в любую ложь ради своей мечты об идеальной фигуре. Лишь одного они сделать не в состоянии – понять, что причина лишнего веса кроется в их мышлении и образе жизни.

Только единицы из всей массы «худеющих» готовы совершать реальную работу над собой – перестраивать питание, включать физические упражнения в свой ежедневный распорядок и т. д.

Остальным легче заплатить за упаковку таблеток, чай для похудения, лечь под нож хирурга или поверить очередному «гуру» диетологии.

На сегодняшний день в мире практически нереально встретить человека, который бы не пробовал худеть с помощью какой-нибудь «быстрой» диеты. Причем, это в равной мере касается как откровенно полных людей, так и тех, кому для достижения идеального, с их точки зрения, веса нужно сбросить всего каких-нибудь пару-тройку килограммов.

Держу пари, что и вы перепробовали уже не один десяток различных диет, прежде чем эта книга попала к вам в руки. Но либо ни одна из них не дала желаемого результата, либо результат от применения диеты оказался кратковременным.

С диетами обычно так и случается. Пока ты на них «сидишь», жестко ограничивая себя в калориях или в определенных продуктах, вес таит на глазах. Но стоит поддаться искушению, съесть что-нибудь из списка «запрещенных» данной диетой продуктов, как прежний вес начинает возвращаться. Это и есть главный недостаток диет – все они, рано или поздно, заканчиваются.

Как только вы возвращаетесь к прежнему питанию, к вам возвращаются потерянные килограммы. Впрочем, нередко после диеты к прежнему весу добавляется еще пара-тройка килограмм.

Если с вами произошло нечто подобное, не расстраивайтесь! Возможно, вас утешит тот факт, что некоторые диеты приводят к куда более серьезным последствиям для здоровья.

10.2. Диеты, которые нас убивают

В предыдущих главах мы с вами подробно рассмотрели вред мяса, молока, вареной еды и прочей мертвой пищи. На первый взгляд, может показаться, что нет никакого смысла снова говорить о диетах, в которых содержатся все эти продуктах.

Но обещания некоторых диетологов, порой, кажутся настолько заманчивыми, что многие люди поддаются им, даже вопреки здравому смыслу.

Поэтому я решила, что все-таки стоит поговорить о наиболее популярных сегодня диетах с позиций уже имеющихся в нашем арсенале знаний о видовой пище и устройстве человеческого организма, чтобы разобраться в том, как они работают.

Начнем с того, что современная диетология, с моей точки зрения, не является наукой. Скорее, я бы назвала ее лженаукой, которая ориентируется на моду.

В прошлом сезоне была популярна диета Дюкана. А в нынешнем кто-то написал, что Кейт Мосс теперь «сидит» на устрицах. И все кидаются повторять за ней только ради того, чтобы быть в тренде. Ну и где здесь научный подход?

придерживаются люди с определенными взглядами на жизнь, религиозно-этическими представлениям и т. д.

Взять, к примеру, посты, вегетарианскую диету или запреты на употребление определенных животных в иудаизме, исламе и т. д.

Независимо от названий, философии и набора продуктов, которые предлагает та или иная диета, все они, как правило, делятся на четыре основных группы:

– Высокобелковые диеты (они же высокожировые);

– Углеводные диеты;

– Подсчет калорий (ограничение калорийности пищи);

– Полный отказ от пищи (лечебное голодание или пищевая пауза).

Как видите, все диеты либо исключают одно из звеньев питательной цепочки под названием «жиры, белки, углеводы», либо уменьшают объем порций и общую калорийность пищи. Либо вовсе исключают пищу (а, иногда, и воду) на некоторое время.

Прежде чем прийти к живому питанию, я попробовала на себе огромное множество диет, включая диету Аткинса, вегетарианство, веганство, голодание и другие. Поэтому теперь я могу не просто жонглировать голыми фактами о диетах, но и поделиться своим личным опытом.

Давайте рассмотрим вышеупомянутые четыре типа диет с позиций уже имеющихся у нас знаний о белках, жирах и углеводах. А, заодно, выясним, какое влияние данные диеты оказывают на наш организм.

10.3. Подсчет калорий

Рациональное зерно данной диеты заключается в том, что чем меньше мы едим, тем меньше организму приходится тратить времени и сил на переваривание пищи и удаление мусора в виде продуктов распада белка, токсинов и шлаков. На низкокалорийном рационе организм перестает работать в бешеном ритме. Замедлится метаболизм, а вместе с ним и процессы старения.

Однако данный тип диет совершенно не учитывает состав потребляемой пищи. Их девиз:

«Ешь что угодно, лишь бы это не превышало конкретное количество калорий». Такой подход в корне неверен, поскольку нашему организму нужны не калории, а нутриенты: аминокислоты, из которых строятся белки, витамины, минеральные вещества и т. п. Откуда их возьмет организм, если его хозяин вдруг решит питаться одним мороженым или чипсами?

Теория сбалансированного питания и калорийный подход к питанию – ложь, результатом которой являются сотни тысяч смертей от болезней ежегодно.

Человек – не мотор, его энергия не равна литрам залитого бензина. Это наглядно можно увидеть на примере питания грудных младенцев. В первый месяц жизни они питаются материнским молоком, потребляя в сутки всего 2 г белка и жира, а их вес за это время в среднем увеличивается на 15 г!

Другой пример – балерины. Их рацион содержит максимум 1000 ккал. При этом, выполняя свои па, они ежедневно тратят до 8000 ккал. При таких нагрузках, балерина, согласно теории калорийщиков, должна терять до килограмма в сутки, и через пару месяцев весить 0 кг!

Но этого не происходит, что доказывает несостоятельность калорийной теории.

10.4. Высокобелковые и высокожировые диеты

С моей точки зрения, все высокобелковые диеты одновременно являются высокожировыми, поскольку основу их рациона составляют продукты животного происхождения, в которых, как мы с вами уже выяснили, содержится намного больше жира, чем требуется нашему организму.

Все животные продукты, даже, так называемые, «обезжиренные» содержат более 10 % калорий из жира. Даже классическая диета культуристов на «сушке», при которой спортсмены питаются практически одними отварными куриными грудками и протеиновыми коктейлями, на самом деде, является высокожировой. Поскольку так называемое «2 %-ное молоко», с которым культуристы смешивают свои протеиновые порошки, как мы уже выяснили, содержит 35 % жира. Еще больше жиров содержится в «обезжиренном» твороге и куриных грудках.

Впрочем, само понятие «высокобелковая диета» тоже весьма условно, поскольку в той же диете культуристов белок занимает только 20 % от всего объема потребляемой пищи. Остальные ограничено.

Потеря веса на белковых диетах происходит именно благодаря тому, что из рациона практически полностью исключаются углеводы, которые обычно являются основным источником энергии для организма.

На белковых диетах из рациона исключаются хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, а, иногда, даже фрукты и ягоды. Зато «худеющим» предлагается в неограниченном количестве есть мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и овощи.

Лишившись углеводов, как наиболее привычного и естественного топлива, организм вынужден искать другие источники энергии. Поскольку белок, как мы уже выяснили, не дает энергии, а только отнимает ее на процесс переваривания пищи, организму ничего не остается, как начать брать ее из жира, который содержится в белковой пище. Поэтому большинство белковых диет содержат рекордное количество жира!

В список продуктов кремлевской диеты, диеты Аткинса и популярной сегодня высокожировой диеты Андреаса Энфельдта входят сыры, колбасы, сосиски, сметана, майонез и другие жирные соусы. Авторы данных диет предлагают своим последователям есть жирное мясо, рыбу, сыры, сливки, соусы с высоким содержанием жира, сливочное масло и другие жирные продукты в неограниченных количествах и, при этом, худеть. Они пропагандируют жирную пищу как сытный и вкусный источник энергии.

Но, на самом деле, превратить жир в энергию организму намного сложнее, чем получать ее из углеводов. Мы медленно убиваем свое здоровье, когда вынуждаем организм использовать жиры (или хуже того, белки) для питания наших клеток, потому что эти процессы химически неэффективны по сравнению с использованием углеводов как топлива. На сжигание белков и жиров организм тратит огромное количество жизненной энергии, и при этом образуется много токсичных отходов.

Хотя в нашем организме есть механизмы, которые позволяют преобразовывать жиры в сахара в случае голода или других чрезвычайных ситуаций, эти способности были даны нам лишь для единичных случаев, когда речь идет о выживании.

Если в организм каждый день «закидывают» новые порции мяса и других животных продуктов, то он просто не успевает выводить токсины, которые образуются в процессе распада животного белка.

Белковая диета особенно опасна, если «сидящий» на ней человек, исключает из рациона все виды углеводов, включая зерна и фрукты, что и происходит при белковых диетах.

Когда углеводное топливо заканчивается, жиры начинают сжигаться неэффективным способом, который приводит к образованию ядовитых побочных продуктов, таких как ацетон и другие, так называемые «кетоны».

Симптомами кетоза (состояние метаболизма, при котором организм «переключается» от использования глюкозы как основного источника энергии на использование жира) являются усталость, слабость, головокружение, головные боли, боли в животе, расстройства пищеварения, раздражительность, тошноту и рвоту, нарушения сна и плохой запах изо рта.

Кетоны и другие токсины закисляют кровь. Чтобы очистить кровь, которая является самым важным органом для жизни, и восстановить рН баланс внутренних сред, организм вынужден расходовать резервные запасы витаминов и минералов: кальций, магний, железо, йод и т. д.

Сидящие на белковых диетах выплескивают минералы с мочой. В результате портятся зубы, волосы, ногти. Стремительная потеря электролитов в крови может привести к аритмии сердца с возможным летальным исходом.

Неудивительно, что при таких нагрузках, организм человека, «сидящего» на белковой диете начинает стремительно терять вес. Однако вряд ли стоит радоваться такому похудению, поскольку оно приводит организм к сильнейшему дефициту одних питательных веществ при потенциально смертельных передозировках других, что может спровоцировать расстройство почек и печени, сердечно-сосудистые, раковые заболевания, подагру, остеопороз, хрупкость костей, нарушение функции сосудов, проблемы с давлением и сахарный диабет.

Оказывается, именно жиры, а вовсе не сахар являются главной причиной сахарного диабета. Белково-жировые, низкоуглеводные диеты типа Аткинса повышают уровень инсулина в крови, поскольку при избыточном количестве жира в рационе организму приходится перенапрягаться в попытке вывести сахар из кровотока. Так возникает стабильно повышенный его уровень в крови.

Кроме того, сидеть на белковой диете крайне тяжело для психики, поскольку в нас на генетическом уровне заложена потребность в сладком вкусе. Не получая фруктов, в которых содержатся натуральные углеводы, человек становится раздражительным. У него наступает упадок сил, ухудшается настроение.

Одним из главных аргументов диетологов в пользу белковых диет является то, что они ускоряют обмен веществ, что, в свою очередь, и позволяет похудеть. Так-то оно так. Только они забывают упомянуть о том, что при таком быстром метаболизме организм не только быстро сжигает калории, но и быстрее старится и умирает. Чудес, к сожалению, не бывает. Если организм живет быстрее, чем ему положено по природе, то он и умрет раньше срока.

Зная это, становится понятно, почему в Китае заключенных, приговоренных к смертной казни, кормили одним вареным мясом, в результате чего они умирали в страшных муках от отравления шлаками.

Любопытно, что главной жертвой диеты Аткинса стал сам Аткинс. Перед смертью в возрасте всего 72 лет, он весил около 116 килограммов при росте 180 сантиметров. Его артерии, по утверждению врачей, были закупорены на 99 процентов!

От диеты Аткинса, помимо автора, в Америке и по всему миру пострадали тысячи людей. В том числе, многие голливудские звезды, благодаря которым Аткинсу в начале своего пути удалось прославиться и заработать миллионы долларов.

10.5. Углеводная диета

Углеводная диета – понятие весьма обширное и одновременно противоречивое. Несмотря на активные поиски, мне так и не удалось обнаружить точного определения углеводной диеты.

С уверенностью можно сказать лишь то, что углеводная диета является полной противоположностью белковых высокожировых диет, поскольку суть углеводной методики состоит в использовании для похудения продуктов, содержащих большее количество углеводов.

Как вам уже известно, углеводы бывают разными. В связи с этим возникает вопрос: какими именно углеводами следует питаться на углеводной диете: овощами и фруктами или вареной картошкой и рафинированным сахаром?

На этот вопрос у авторов углеводных диет, похоже, нет однозначного ответа. С одной стороны, они призывают делать упор на натуральные продукты, богатые углеводами: овощи, фрукты и цельные злаки, справедливо замечая, что именно отказ от жиров приводит к снижению содержания жира в крови, что хорошо воздействует на сердце.

Однако, с моей точки зрения, авторы углеводных диет противоречат сами себе, когда включают в программы своих диет сахар и другие простые рафинированные углеводы, а также якобы нежирные продукты животного происхождения.

К примеру, в углеводную диету знаменитого немецкого диетолога Иоганна Шрота, помимо цельных овощей, фруктов и злаков, входят йогурты с рафинированным сахаром, мясо, рыба, сыр и другие кисломолочные продукты с высоким содержанием «скрытых» жиров.

С моей точки зрения, такую диету никак не назовешь здоровой. На мой взгляд, углеводная диета даже не вполне соответствует своему названию, поскольку, помимо углеводов, содержит нездорово высокое количество белка и жира.

10.6. Вегетарианство

Основу вегетарианского рациона составляют продукты с высоким содержанием цельных и рафинированных углеводов.

Помимо овощей и фруктов, в рационе среднестатистического вегетарианца присутствует большое количество вареной картошки, риса, макарон и прочих денатурированных крахмалов, а также рафинированный сахар, хлеб, печенье, конфеты и т. д. К этому добавляются молочные продукты, которые большинство вегетарианцев употребляют в огромных количествах.

Помимо лактовегетарианства[5], существуют разновидности вегетарианского течения, которые допускают употребление в пищу яиц (оволактовегетарианство[6]) и рыбы (пескетарианство[7]).

Чаще всего лактовегетарианцами люди становятся по религиозным, либо этическим соображениям. Они исключают из своего рациона мясо, потому что не хотят, чтобы по их вине страдали живые существа. Зато пьют много молока, считая его «благостным» продуктом, полученным без насилия над животными.

Иногда люди становятся вегетарианцами ради здоровья, в надежде, что отказ от мяса поможет им очистить организм, снизить лишний вес и т. д. Однако, я бы не назвала вегетарианство здоровой диетой. По количеству животного белка и жира молочные продукты ничем не уступают, а, порой, даже превосходят мясо. Кроме того, как вы уже знаете, молоко и молочные продукты способствуют развитию ожирения и некоторых видов рака.

Обилие в рационе хлеба, рафинированного сахара и вареных блюд с добавлением растительного масла, и других термически обработанных жиров также не добавляет вегетарианцам здоровья и стройности.

Одним словом, я бы не назвала классическую вегетарианскую диету здоровой. Хотя, вегетарианство, безусловно, полезнее белковой высокожировой диеты. Особенно, если вегетарианец ест много сырых овощей и фруктов и не злоупотребляет жирами, рафинированным сахаром и изделиями из белой муки.

10.7. Веганство

Этот тип питания исключает из рациона все продукты животного происхождения, включая молоко, яйца и даже мед.

Как и в случае с вегетарианством, веганами чаще всего люди становятся из любви и сочувствия к животным или по религиозным соображениям. Поскольку некоторые религии, к примеру джайнизм, исповедуют полный отказ от пищи животного происхождения, а также от кожи, меха и других продуктов эксплуатации животных.

Нередко люди становятся веганами ради здоровья, в надежде, что веганский рацион поможет им очистить организм от шлаков, снизить давление и сахар в крови, похудеть и т. д.

Эти ожидания довольно часто оправдываются, поскольку отказ от мяса и молока позволяет избавиться от «плохого» холестерина и перестать отравлять организм трупными ядами, антибиотиками, гормонами роста и прочими «прелестями» мясомолочной промышленности.

Для многих людей переход от обычного питания на веганскую диету является существенным шагом на пути к здоровью и стройности. Особенно это касается веганов, которые едят большое количество сырых овощей и фруктов с добавлением ограниченного количества цельнозерновых круп, сваренных на воде без добавления масла.

К сожалению, далеко не все веганы поступают таким образом. Большинство из них едят слишком много вареной картошки и других крахмалистых овощей, что, как вам уже известно, приводит к массе проблем со здоровьем от образования слизи в организме до более серьезных заболеваний.

Обилие в рационе веганов риса, макарон, пшена и прочих вареных злаков вызывает в организме кислотную токсемию, которая может стать причиной развитию рака, артрита, гипотиреоза и других заболеваний.

В процессе термообработки цельные злаки теряют свою структуру и питательную ценность, превращаясь во вредную глютеновую[8]клейковину с высоким содержанием опиоидных веществ. Эти вещества способны оказывать влияние на психику и вызывать пищевую зависимость. А вы думали почему ваше настроение так сильно зависит от сладких булочек?

Поскольку сами по себе вареные крахмалы и злаки не притягательны на вкус, веганы пытаются сделать их «вкусными» в процессе готовки, добавляя в пищу, большое количество канцерогенного растительного масла, соевого соуса, кетчупа, соли, сахара и прочих усилителей вкуса.

Не говоря уже о том, сколько жира и вредной химии содержится в веганском фаст фуде: картофельных чипсах, печенье, кукурузных палочках, всевозможных сухариках и соленых орешках.

Однажды я консультировала клиентку по имени Татьяна, которая в начале нашего разговора заявляла, что она веганка, которая, к тому же, не употребляет сахар и хлеб. Однако, когда я начала задавать Татьяне конкретные вопросы о ее рационе, мы с удивлением обнаружили, что сегодня за завтраком она съела булочку с повидлом, а вчера на работе выпила чашку кофе с вафелькой. Оказалось, что из-за привычки к вареной еде, Татьяна сама себя обманывала, не замечая сколько сахара и белой муки она ест на самом деле.

Именно из-за обилия вареной еды, веганская диета не является здоровой, поскольку даже самые свежие органические овощи и фрукты в процессе термической обработки утрачивают свои целебные свойства.

Ряд ученых пытаются с этим спорить, указывая на то, что некоторые полезные свойства овощей и фруктов усиливаются в процессе термической обработки. К примеру, помидоры в процессе термической обработки выделят больше ликопина[9].

Также есть мнение, что бета-каротин из вареной моркови, якобы усваивается лучше, чем из сырой. Ученые, которые делают подобные заявления, явно не учитывают сколько других витаминов и минералов в той же моркови и помидорах разрушается в процессе варки.

Еще одним недостатком веганской диеты является употребление искусственных заменителей животных продуктов. Веганы употребляют соевое молоко и сыр, пшеничные колбасы и сосиски, ошибочно считая эти продукты здоровой заменой мяса и молока. На самом деле, эта широко разрекламированная искусственная еда содержит массу вредных пищевых добавок.

Аспартам, глутамат натрия, гидролизованный растительный белок, ферментированные дрожжи, экстракт дрожжей, текстурированный белок, экстракт соевого белка, казеинат натрия, ароматизаторы – вот далеко не полный перечень добавок, входящих в состав веганских продуктов.

Эти вещества ускоряют процесс старения, вызывают нервные расстройства, нарушения эндокринной системы, инфаркты, инсульты, опухоли, потерю зрения, мигрень и множество других болезней.

Веганская диета не соответствует ранее заявленному принципу чистоты (ЧПП), поскольку содержит избыточное количество сахара, жира, растительного белка и массу других токсичных продуктов. Кроме того, веганский рацион не соответствует принципу полноценности, так как слизь, которая образуется в процессе переваривания вареных крахмалов, является питательной средой для гнилостной патогенной микрофлоры. Таким образом, если вы питаетесь вареной едой, у вас практически нет шансов обзавестись здоровой микрофлорой, которая будет синтезировать для вас все необходимые аминокислоты и витамины.

Поэтому, если вы веган, то вам почти наверняка придется употреблять добавки с витамином D и В12.

10.8. Макробиотическая диета

С моей точки зрения, макробиотическое питание намного полезнее диет, рассмотренных ранее. Поскольку оно в большей степени соответствует принципам чистоты и полноценности.

Макробиотический рацион включает в себя большое количество сырых и термообработанных овощей и фруктов, а также цельнозерновых круп. Иногда в рацион добавляется цельнозерновой хлеб и некоторое количество (в основном, очень маленький процент) животных продуктов.

Обилие сырых овощей и фруктов делает макробиотическую диет питательной для нашего организма. Растительный белок, который содержится в цельных злаках и бобовых, семечках и орехах не отравляет организм трупными ядами и не закисляет организм так сильно, как мясо.

Однако, все портит термообработка, которая, как мы уже знаем, разрушает цельность и питательную ценность продукта.

10.9. Лечебное голодание

Лечебное голодание, потому и называется лечебным, что целью его применения является, прежде всего, не похудение, а качественная очистка, омоложение и оздоровление организма.

В отличие от диет, рассмотренных ранее, лечебное голодание полностью исключает питание как твердой, так и жидкой пищей.

Важно помнить об этом, а не путать голодание с моно – или любой другой жесткой диетой, как делают люди, наивно полагающие, что голодать можно на соках, кефире, травяном чае с медом и т. д.

На самом деле, существует всего два варианта лечебного голодания: голодание на воде и сухое голодание.

Во время голодания на воде можно употреблять только сырую воду в чистом виде, а также делать водяные клизмы для промывания кишечника.

На сухом голодании вода из рациона полностью исключается как в виде питья, так и в виде клизм. В особо жестких вариантах сухого голодания исключаются также любые водные процедуры, включая душ, мытье рук и прочие контакты с водой. Это делается для того, чтобы ускорить процесс расщепления жиров и патологических тканей, который во время сухого голодания происходит более эффективно, чем во время водного.

Зато вода помогает выводить шлаки из организма, поэтому людям, чьи тела сильно загрязнены токсинами, водное голодание подходит больше, чем сухое.

Некоторые люди боятся голодать из-за внушенного им страха в детстве, что они умрут, если пропустят сегодняшний обед. Совершенно напрасно!

Целительная сила голодания известна с глубокой древности. С его помощью, Гиппократ, Авиценна и Парацельс лечили больных. Голодание с целью физического и духовного очищения применяли Иисус, Будда, Моисей и другие учителя человечества. А также Сократ, Платон и другие известные философы.

Махатма Ганди говорил, что голодание необходимо ему также, как глаза, поскольку оно открывает взгляд на духовный мир.

На сегодняшний день наука доказала, что голодание без всяких лекарств, способно исцелять тело практически от всех болезней. Кроме того, оно может замедлить процесс старения организма и существенно продлить срок нашей жизни.

Это происходит благодаря тому, что во время голодания пища перестает поступать в желудок, благодаря чему организму не приходится тратить энергию на ее переваривание. Наше тело устроено таким образом, что, когда процесс пищеварения прекращается, организм автоматически «переключается» на режим очищения тела от шлаков и самоисцеления. Поэтому, чем реже мы едим, тем больше у нас шансов быть здоровыми и жить долго.

Данное утверждение вступает в противоречие с модным сегодня частым дробным питанием.

Врачи и диетологи советуют тем, кто хочет похудеть, есть как можно чаще маленькими порциями, поскольку такое питание ускоряет обмен веществ.

Но, как вы узнаете, при быстром метаболизме процессы старения организма также ускоряются. Поэтому тем, кто хочет выглядеть моложе своих лет и жить долго, частое питание не подходит.

Согласно последним научным данным, постоянное присутствие еды в организме вызывает избыток инсулиноподобного фактора роста АйДжиЭф-1, который провоцирует повреждение ДНК и ускоряет развитие сердечно-сосудистых болезней и рака.

Зная это, становится понятно, почему многие именитые доктора в последнее время советуют своим пациентам делать большой промежуток между приемами пищи. Они приводят в пример долгожителей, которые, как правило, едят довольно умеренно не чаще 1–2 раза в день в одно и то же время. Некоторые из них периодически проводят лечебное голодание.

За время эволюции человечеству столько раз приходилось голодать, что организм выработал совершенный механизм защиты от голодной смерти. Начиная с третьего дня голодания обмен веществ, замедляется, и организм начинает в сутки расходовать всего 100–200 граммов собственного жира, что полностью покрывает его потребность в энергии. Запасов микроэлементов и солей в организме достаточно для нескольких месяцев существования без еды.

Разумеется, речь не идет о жителях блокадного Ленинграда, которые голодали в режиме постоянного стресса. Голодающий ради здоровья должен находиться в максимально комфортных условиях и иметь возможность завершить голодание в любой момент, как только почувствует потребность организма.

Минимальным сроком лечебного голодания считаются одни сутки (24 часа). Однако за такой короткий период организм, конечно, не успевает полностью очиститься. Поскольку полное переключение организма с режима питания едой на так называемое монотрофное питание (потребление внутренних резервов организма), начинается только на третьи сутки голодания.

На третий день пищевой паузы, желудочный сок перестает вырабатываться, благодаря чему чувство голода полностью пропадает. В организме включается процесс аутофагии – так по-научному называется процесс поедания организмом самого себя.

Максимальный срок голодания каждый определяет самостоятельно, исходя из своего самочувствия.

Пугаться аутофагии не следует, поскольку наш организм очень разумен и первым делом съедает все лишнее: лишний жир, токсины, мёртвые изношенные клетки, «злокачественные»

образования и так далее.

Механизм аутофагии был открыт совсем недавно японским ученым Ёсинори Осуми, за что ему в 2016 году дали Нобелевскую премию.

Ёсинори Осуми смог научно доказать целительную силу лечебного голодания, о которой люди интуитивно догадывались во все времена.

На протяжении столетий сотни ученых в разных странах изучали физиологическое действие голодания, ставя опыты на животных, а также на себе и своих близких. Но самое большое распространение лечебное голодание получило на рубеже XIX и XX веков после реформаторского движения в медицине в пользу естественных, немедикаментозных методов лечения.

В середине прошлого века одним из самых известных популяризаторов голодания стал Поль Брегг, который проводил регулярные 36 – часовые голодание раз в неделю и 7–10 дневные голодания один раз в сезон более 50 лет. Поль Брегг своей жизнью доказал, что, благодаря голоданию, человек в любом возрасте может сменить свое старое, изношенное годами тело, на новое, более молодое и здоровое.

Брегг умер в 81 год, но не от старости, а… только задумайтесь! – погиб, катаясь, на серфинге. Вскрытие показало, что органы его тела были настолько чисты и здоровы, словно принадлежали двадцатилетнему молодому человеку.

Существенный вклад в развитие метода голодания внес наш соотечественник академик Ю. С. Николаев, которого по праву называют патриархом лечебного голодания в России и за рубежом. Благодаря его научным трудам, голодание в 50-ых годах прошлого века было утверждено Министерством здравоохранения СССР, как официальный метод лечения, именуемый разгрузочно-диетической терапией (РДТ).

Несмотря на очевидную пользу лечебного голодания, у него много противников. Основным аргументом диетологов против голодания, как вы, наверное, уже догадались, является то, что оно замедляет обмен веществ. В результате – как только человек прекращает голодать и возвращается к прежнему рациону, его вес начинает расти еще быстрее, чем до голодания.

Данное утверждение имеет под собой определенные основания, однако, я не могу полностью с ним согласиться.

Мне известно не понаслышке о существовании риска резкого набора веса после завершения голодания. Как вы помните, в первой главе я уже упоминала о своем первом опыте лечебного голодания, после которого я набрала около 16 кг лишнего веса, в результате чего стала весить 66 кг при росте 169 см. Чувствовала я себя, при этом, хуже некуда.

Спустя время, мне удалось проанализировать причины моей тогдашней неудачи и не повторять прежних ошибок. Сегодня я регулярно голодаю с пользой для своего здоровья, не набирая ни единого грамма лишнего веса после завершения голодания.

В следующей главе я расскажу о том, как научилась голодать с пользой для здоровья и фигуры, а также поведаю историю о том, как, благодаря голоданию, у меня восстановилась зубная эмаль. А пока позвольте мне объяснить причины моего первого неудачного опыта голодания. Их было, как минимум, две.

Первой причиной моего резкого набора веса после голодания стало неправильное питание, а, точнее, – возвращение к вареной еде почти сразу после завершения голодания. Мне следовало выдержать паузу и провести хотя бы какое-то время на соках и сырых овощах и фруктах, а не накидываться сразу на вареную пищу, которая, как вам уже известно, провоцирует переедание. К сожалению, на тот момент я еще не владела всей полнотой информации о живом питании и не знала, что человек может жить здоровой полноценной жизнью на 100 % сыроедении.

Это не означает, что сразу после голодания вы должны стать 100 % – ным сыроедом. Однако, очень важно придерживаться сырого растительного рациона хотя бы в течение первых двух недель после голодания.

Мой опыт показывает, что, если после голодания человек вновь начинает есть ту же самую нездоровую еду, которую он ел до этого, вес возвращается обратно. И вскоре в теле вновь начинают накапливаться токсины и шлаки, приводя к болезням.

Тем более, нельзя сразу после голодания есть продукты животного происхождения. Известны случаи, когда съеденный после голодания кусок мяса, заканчивался летальным исходом.

Важно знать, что запускать метаболизм и пищеварительную систему после голодания следует медленно и постепенно. Желательно, с помощью живых продуктов – сырых овощей и фруктов, свежевыжатых соков и зеленых коктейлей. В этом случае ваш организм после мощной очистки получит все необходимые аминокислоты, витамины и минералы из сырой растительной пищи.

Не следует думать, что голодание подходит только людям с избыточной массой тела. Тем, кто страдает дефицитом веса, оно также способно помочь набрать здоровую мышечную массу, если после голодания они будут придерживаться грамотно составленного живого рациона и специального режим тренировок.

В 13 главе вы получите ряд рекомендаций, которые помогут вам грамотно составить здоровый рацион на сыроедении. А пока расскажу о второй причине моего неконтролируемого жора и, как следствие, набора лишнего веса после голодания.

Этой причиной послужило то, что на тот момент мое сознание было не готово к длительной пищевой паузе. Мой беспокойный ум был переполнен негативными эмоциями, страстями и желаниями.

Во время голодания происходит мощная чистка не только тела, но и сознания, а точнее – более глубоких его слоев, которые у психологов принято называть подсознанием, где кроется миллионы желаний, верований и страхов, унаследованных нами из прошлого.

На голодании весь этот мусор как бы «поднимается» со дна подсознания и лезет наружу, на поверхность сознания.

Голодание – это довольно серьезное испытание для психики, во время которого могут активизироваться далеко не лучшие грани нашего существа. В процессе голодания могут вылезти наружу такие животные эмоции как жадность, желание наслаждаться, страх, что мне чего-то не хватит и так далее. Подсознание может воспринять временное отсутствие еды как угрозу для физического тела, и, как только пищевая пауза закончится, начнет провоцировать в человеке процесс поедания пищи, как можно больше, чтобы накопить жир «впрок».

Все эти процессы имеют как чисто научные, так и метафизические объяснения. В зависимости от мировоззрения каждой конкретной личности, одни объясняют эти эмоции и желания с точки зрения психологии. Другие пытаются искать корни этих явлений в существовании тонкоматериальных сущностей, так называемых энергетических паразитов, провоцирующих в человеке желание поедать их привычную еду. Третьи видят причину тяги организма к определенной еде в нашей микрофлоре – бактериях, которые требуют той еды, на которой они «выросли». А также в паразитах, только уже не энергетических, а самых что ни на есть реальных.

Независимо от того, какой концепции придерживаетесь вы лично, ясно одно – через некоторое время после голодания организм действительно начинает «просить» привычной для себя еды.

Справиться с этим желанием одним лишь усилием воли вряд ли получится. Но это вполне реально сделать с помощью знания и усердной работы над всеми уровнями своего существа, а не только над физическим телом.

Мне удалось избавиться от деструктивных программ сознания и избавиться от тяги к вредной еде. Раз у меня это получилось, значит, получится и у вас. Тем более, что в 13 главе книги, я дам вам подробную инструкцию по переходу на живое питание – пошаговый план работы над собой по устранению физической, психологической, энергетической и других видов зависимости от вареной еды. Я поделюсь с вами практикой самоисследования, которая не только поможет вам перейти на живое питание, но изменит к лучшему всю вашу жизнь.

А пока пришло время подвести итог нашему разговору о голодании.

У меня нет однозначного ответа на вопрос, стоит ли голодать лично вам, ибо это зависит от состояния психического и физического здоровья каждого конкретного человека.

Однозначно, я бы не стала использовать голодание как средство для похудения. Особенно, в том случае, если после голодания вы планируете вернуться к вареному рациону.

Но для очищения, обновления и исцеления организма не существует лучшего метода.

10.10. Живое питание для стройности

Вот мы с вами и раскрыли секреты эффективности диет для похудения, благодаря чему вы смогли убедиться, что все вышеперечисленные диеты, за исключением голодания, наносят непоправимый вред здоровью.

Современные диеты запускают механизмы, заставляющие нас потреблять еды как можно чаще и как можно больше, чтобы ускорить обмен веществ и похудеть. Но, если вдуматься, ведь это же абсурд. Постоянно разжигать свой метаболизм – это все равно, что постоянно перегревать двигатель своего автомобиля, чтобы он быстрее «сгорел». Ни один разумный человек не обходится так со своей машиной. Но именно так мы поступаем со своими телами, когда, следуя советам диетологов, специально ускоряем обмен веществ.

Не говоря уже о том, какой ужас творится в сознании человека, который вынужден «сидеть» на диетах для похудения! Это же постоянная борьба с самим собой – с мыслями «за» и «против» диеты.

«Прекрати жрать, жирное ничтожество! Ты должен (а) похудеть», – говорит себе такой худеющий. И тут же себе противоречит: «Ну как перестать, если я жить не могу без пельменей с майонезом пирожных?»

Психика худеющего человека находится в постоянном напряжении. В подсознании поселяется страх перед голодом, и оно дает команду телу еще больше замедлить обмен веществ, чтобы начать запасать жир «впрок» на случай очередной голодной диеты.

Какое-то время человек способен удерживаться на диете ради достижения результата, но чем больше он напрягается, тем более велика вероятность, что, рано или поздно, произойдет «срыв» и снова наберет вес.

Этим объясняется феномен голливудских звезд, многие из которых быстро худеют с помощью диет, пластических операций или физических упражнений ради желанной роли.

Но как только съемки заканчиваются, стремительно набирают прежний вес.

Так не пора ли завязать с диетами для похудения и перейти на естественный рацион, которому вы сможете следовать постоянно?

В отличие от большинства диет, на живом питании человек достигает стройности без насилия над организмом. Кроме того, оно успешно решает, как проблему ожирения, так и излишней худобы.

Наконец, живое питание делает человека свободным от диетологов, врачей, медицины и промышленных корпораций. Когда человек преодолевает свою наркотическую зависимость от мертвой, неестественной для пищи, он перестает быть рабом системы. Обретает способность трезво оценивать последствия своих решений и брать за них ответственность.

Все это позволяет легко, как бы играючи достигать поставленных перед собой целей, будь то стройность, здоровье или успех в любом другом начинании.

Так что, однажды, подойдя к зеркалу, вы просто не узнаете себя! Перед вами будет стоять новый человек, более молодой и привлекательный. В моем случае, в итоге, так и произошло.

Правда, в первые шесть месяцев с момента перехода на сыроедение я похудела слишком сильно – до 46 кг, несмотря на то, что ела очень много.

Для начинающего сыроеда резкая потеря веса является нормальным явлением, поскольку она является следствием активного очищения организма от шлаков и токсинов, накопленных за годы питания мертвой едой.

В первые шесть месяцев перехода я впервые в жизни могла, есть килограммами виноград, авокадо, кокосы, бананы и другие калорийные фрукты и, при этом, продолжать терять вес.

Случались дни, когда я съедала по 3–4 килограмма фруктов за день.

Этот опыт помог мне осознать, что калорийная теория не отражает сути того, как устроен наш организм. Оказывается, мы толстеем не от калорий и не от количества съеденной пищи, а от того, что именно мы едим!

На фруктах невозможно поправиться, сколько бы вы их не съели. Сырые овощи и фрукты содержат очень мало калорий и очень много клетчатки, которая активно очищает организм от всего ненужного. Энергия из фруктов и овощей в нашем организме превращается в запасы гликогена в печени, а не в жир на боках как бывает в случае с мертвой вареной едой.

Через шесть месяцев живого питания, когда мой организм достаточно хорошо очистился, я вдруг почувствовала, что наелась. С этого момента потребность есть большие объемы пищи начала постепенно исчезать, а вес, наоборот, медленно пополз вверх. В итоге, мой вес вырос до нормальной для меня отметки 52 кг и с тех пор колеблется в пределах от 50 до 52 кг. Что меня полностью устраивает! При этом мне совершенно не приходится задумываться о том, что и сколько есть.

Сейчас, спустя пять лет на живом питании мой аппетит стал очень умеренным. Я ем приблизительно от полутора до двух килограммов фруктов в день – ровно столько требуется моему организму для того, чтобы быть стройной, энергичной и отлично себя чувствовать.

Пришло время рассказать вам о том, как живое питание изменило мою жизнь.

С переходом на живое питание мое тело пережило несколько глобальных трансформаций. Да что там тело! Живое питание изменило всю мою жизнь.

Именно благодаря живому питанию мои волосы, ногти и кожа достигли идеального состояния. С помощью живого питания я исцелилась от «неизлечимого» с точки зрения официальной медицины заболевания.

Наконец, эта первая и, надеюсь, не последняя в моей жизни книга тоже появилась благодаря живому питанию.

Конечно, не все происходило так гладко, как кажется со стороны. За пять лет живого питания в моем теле происходили, порой, не самые приятные процессы. Кроме того, живое питание внесло коррективы в мой образ жизни, быт, уход за собой общение с близкими.

Я постараюсь быть как можно более объективной и рассказать не только о плюсах, но и о минусах сыроедения, которые также присутствуют. Чтобы на основе всего прочитанного у вас сложилась целостная картина. И вы смогли принять решение о том, стоит ли лично вам переходить на 100 % живое питание. Или просто максимально увеличить процент сырой растительной пищи в вашем рационе.

11.1. Очищение на живом питании

Вряд ли можно представить себе более мощную чистку тела, чем переход на живое питание.

По эффективности его можно сравнить разве что с лечебным голоданием. В некоторых случаях сыроедение может быть даже эффективнее лечебного голодания, так как сырая растительная пища насыщает клетки тела энергией, которая необходима организму для того, чтобы эффективно очищаться.

Мой процесс глобального очищения на живом питании начался с органов ЖКТ. В первую очередь, с кишечника. Весь мусор, накопленный за годы питания вареной едой, выходил, а, точнее, вылетал из организма вместе с мочой, потом и калом.

Первые три месяца с момента начала перехода на сыроедения, я в прямом и переносном смысле слова превратилась в девушку, которая ничто в себе не держит. Стоило съесть немного салата или каких-нибудь фруктов, как тут же наступали характерные позывы, и я бежала в туалет.

Мой кишечник и почки работали быстро, как никогда прежде. Неудивительно, что за первые полгода сыроедения я потеряла 7 килограммов веса только за счет того, что из моего тела вышла лишняя жидкость, токсины и шлаки. Это существенно изменило формы моего тела в лучшую сторону.

Когда процесс перехода на сыроедение завершился, я, как вы уже знаете, вновь набрала три килограмма, достигнув своего идеального веса 50 кг, который сохраняется и по сей день.

11.2. Живое питание и голодание

Пришло время выполнить данное в предыдущей главе обещание, и рассказать вам о том, как благодаря живому питанию я научилась голодать с пользой для своего здоровья и фигуры. А также поведать о результатах моих голоданий.

Начну с того, что, как вы уже знаете, первый опыт моего лечебного голодания был не очень удачным. После него я набрала лишний вес, что, в результате, вызвало во мне страх и отторжение по отношению к лечебному голоданию на многие годы.

Несколько лет после голодания я боролась с лишним весом с помощью различных диет. В то время я старалась следовать рекомендациям известных диетологов – начинать день с завтрака, который был у меня самым обильным и сытным приемом пищи за весь день. После завтрака я старалась есть каждые два-четыре часа что-нибудь несущественное.

Частое дробное питание оказалось довольно эффективным и помогло мне снизить вес до 53 кг. Однако, меня раздражала необходимость помнить про еду и жевать до самого вечера. Позже я узнала о том, что частое питание ускоряет процессы старения организма и отказалась от него.

Все изменилось с переходом на живое питание. Когда период жора и перестройки микрофлоры, о которых я позднее расскажу более подробно, миновал, мой организм стал прекрасно насыщаться гораздо меньшим объемом пищи и паузы между приемами пищи стали намного длиннее. Это произошло само собой, без волевых усилий и насилия над собой. Просто благодаря тому, что на живом питании, пищеварительная система начинает работать совершенно иначе, чем у людей, которые питаются вареной едой.

Первые полгода на живом питании, я, следуя старой привычке, продолжала завтракать. Правда, теперь на завтрак я ела только фрукты. Но вскоре мне стало тяжело это делать, поскольку после пробуждения, есть совсем не хотелось. Как оказалось, этому есть простое объяснение с точки зрения физиологии.

Всю ночь организм отдыхал и набирался энергии во время сна, поэтому утром у него полно сил, и нет никакой потребности запихивать в себя еду, а затем тратить энергию на процесс пищеварения.

Во время сна в нашем организме активизируется механизмы самоочищения. Ранним завтраком, мы прерываем эти процессы, поскольку, как только в желудок поступает еда, процесс самоочищения организма прерывается.

С переходом на живое питание я стала больше доверять своему организму и постепенно начала откладывать первый прием пищи на более позднее время.

На сегодняшний день первый прием пищи у меня обычно происходит в 14.00. Что касается последнего приема пищи, то здесь все зависит от того, что и сколько я ем. Обычно, с обильной едой я стараюсь покончить до 18.00. Таким образом, мой организм ежедневно отдыхает от еды не менее 20 часов.

Хотя я не придерживаюсь этого правила строго. Если вдруг мне захочется съесть какой-нибудь фрукт или немного салата, то я доверюсь своему организму и не стану себе в этом отказывать.

Именно такой ненасильственный подход позволил мне успешно провести уже не одно лечебное голодание для себя и своих клиентов.

Три года назад после двух лет на живом питании я решила вновь попробовать применить лечебное голодание. На этот раз я не ставила перед собой никаких целей, не устанавливала сроков и прочих «сверх-задач». Просто интуитивно почувствовала желание ощутить свободу от еды и доверилась ему.

Я начала с того, что раз в неделю устраивала себе 36 – часовое сухое голодание. Первые три недели состояние в дни сухого голодания было не особо бодрым. Но по истечению двух месяцев такой еженедельной практики, состояние в дни свободы от еды стало просто чудесное.

Сегодня в дни сухого голодания я чувствую себя великолепно, благодаря чему, порой, успеваю сделать гораздо больше дел, чем в обычные дни. Занятия йогой и духовной практикой в дни свободы от еды также проходят более продуктивно. Кроме того, в эти дни мне снятся невероятно интересные сны. Еженедельные сухие голодания я практикую вот уже три года.

Важно уточнить, что сухое голодание – довольно жесткая процедура, которая сильно нагружает психику человека. Поэтому самостоятельно голодать на сухую неподготовленному человеку я не советую.

Кроме еженедельных сухих голоданий, несколько раз в году я провожу 10-ти или 7-ми дневные голодания с целью глубокого очищения, восстановления и омоложения организма.

Впервые я решилась на 10 – дневное голодание за компанию с мужем, который на тот момент был веганом и хотел очистить организм от последствий употребления вареной пищи.

Перед тем как начать голодание я немного волновалась из-за веса, который у меня на тот момент итак был довольно низким. Но мои страхи были напрасны. За десять дней голодания я похудела всего на 5 кг – с 50 до 45 кг. Это еще раз доказывает тот факт, что организм не дурак и не станет отдавать «нужную» массу тела. Вскоре после голодания мой вес вернулся обратно до идеальной для меня отметки 50 кг.

С тех пор мы с мужем провели еще несколько сеансов 10-ти и 7-ми дневных лечебных голоданий, и каждый раз мой вес после голодания возвращался на прежний уровень.

Результаты практики лечебного голодания нас по-настоящему вдохновляют. Уже после первого курса 10 – дневного лечебного голодания у моего мужа ушел лишний вес, значительно улучшилось состояние кожи, восстановилось зрение.

В отличие от мужа, у меня, благодаря живому питанию, не было лишнего веса или каких-либо других проблем со здоровьем, поэтому я не ждала от голодания каких-либо видимых эффектов.

Представьте, каково было мое удивление, когда на 7 – ой день голодания у меня исчезло небольшое повреждение на эмали одного зубы в виде темно-желтого пятнышка, появившегося задолго до этого. Это меня настолько удивило и обрадовало, что я готова была прыгать от счастья.

Тот факт, что голодание способно восстанавливать даже зубную эмаль кажется невероятным, поскольку это полностью противоречит утверждениям современной медицины о том, что зубы не восстанавливаются. И все же, мой опыт доказывает, что абсолютно все восстанавливается. Особенно, если грамотно сочетать голодание с живым питанием.

Не менее удивительные эффекты лечебного голодания испытывают на себе мои клиенты.

Особенного, когда после голодания они переходят на живое питание.

Грамотно проведенное лечебное голодание, способно существенно облегчить переход на сыроедение, так как позволяет очистить микрофлору кишечника от гнилостных бактерий. В результате, после голодания человеку становится гораздо легче перейти на живую еду.

11.3. Стройность без усилий

В процессе перехода на живое питание самым большим инсайдом для меня стало осознание того, что достигать и удерживать свой идеальный вес можно без лишних усилий.

Раньше, я думала, что люди толстеют из-за того, что слишком много едят. Я постоянно ограничивала себя в еде и буквально истязала ежедневными тренировками.

На сыроедении я поняла, что значит жить не напрягаясь. Теперь я могу, есть свои любимые фрукты и овощи сколько угодно в любое время дня и ночи без страха поправиться. И заниматься только теми видами физической активности, которые мне нравятся.

Только после того, как я перешла на питание живой растительной пищей, я смогла навсегда забыть о необходимости постоянно контролировать свой вес. Теперь мне это просто не нужно. Ведь питание сырыми овощами и фруктами не приводит к образованию шлаков в организме, которые затем откладываются в организме в виде излишков жира, поэтому их можно съесть сколько угодно, без постоянного страха поправиться.

Некоторые люди не решаются перейти на сыроедение из-за страха похудеть. Особенно, это касается людей с дефицитом веса. Если вы один из них, спешу вас успокоить. Потеря веса на сыроедении – это временное явление. Вес, который вы теряете с переходом на живое питание – это шлаки, токсины, грязная вода, патогенные клетки и ткани. Радуйтесь, что ваше тело избавляется от этого хлама. Когда организм очистится окончательно, ваше тело начнет строить новые здоровые ткани из живой еды.

11.4. Мой рацион и режим

Мой режим питания с переходом на сыроедение претерпел серьезные изменения.

В первые месяцы перехода на живое питания я, как уже писала ранее, обычно завтракала фруктами, свежевыжатыми соками или зелеными коктейлями. Приблизительно через год с момента перехода начала чувствовать, что мне не хочется, есть по утрам.

Поэтому сегодня вместо завтрака я выпиваю, большой стакан воды с соком одного лимона и отправляюсь на работу – вести тренировки по йоге.

Утренние тренировки длятся до обеда, поэтому я возвращаюсь домой в районе 14:00. К этому моменту я уже испытываю легкое чувство голода, который является для меня сигналом о том, что мои пищеварительные ферменты готовы к работе и вся пища, которую я собираюсь съесть, пойдет организму на пользу.

Свой обед я всегда начинаю с сочных фруктов. Это может быть 3–4 яблока, большая тарелка черешни или любых других ягод. Обычно в обед я съедаю 500–600 граммов фруктов и одну или две порции салата с зеленью и авокадо. На ужин я снова ем салат, приправленный соком лимона и несладкие плоды типа помидоров, огурцов, болгарского перца и т. д. Либо кисло-сладкие фрукты и ягоды. Например, кислые яблоки, апельсины, ананас, грейпфрут, бруснику или клюкву. Сладкие фрукты типа бананов, фиников и т. д. вечером я стараюсь не есть.

Иногда вместе с вечерним салатом вместо фруктов я могу съесть половинку мякоти одного кокоса или авокадо. Либо горсть сырых семян тыквы, льна, кунжута или подсолнуха. Семена я либо проращиваю, либо перемалываю их с помощью каменной ступки, либо обычной кофемолки. Иногда на основе размолотых семян я готовлю себе кунжутное, кокосовое или какое-нибудь другое растительное молоко.

Ранее я уже писала о том, что не использую в пищу соль. Но, если мне вдруг захочется ощутить в салате соленый вкус, я добавляю в него с перемолотые в порошок листья нори, ламинарию или другие водоросли. Иногда использую размоченные в воде листья водоросли ваккаме.

Пикантным слегка солоноватым вкусом также обладает сушеный сельдерей, петрушка, укроп и некоторые другие травы, которые я также иногда добавляю в салат. Изредка, в охотку, использую красный или черный перец и другие специи.

Если мне хочется перекусить в перерыве между обедом и ужином, я съедаю какой-нибудь плод. К примеру, яблоко, апельсин, помидор либо огурец со свежей зеленью, зеленым луком или чесноком.

Я стараюсь, есть именно те фрукты и овощи, которые хочет мое тело в данный момент. Доверие к своему организму, на мой взгляд, является одним из ключевых условий эффективного сыроедения. С переходом на живое питание, тело становится настолько чувствительным, что само начинает «подсказывать», какая пища ему нужна для здоровья и прекрасного самочувствия.

Я почти не употребляю зерно-бобовые культуры, поскольку они не вызывают у меня аппетита. За пять лет живого питания пробовала проращивать только овес и зеленую гречку, но обе крупы не особо впечатлили меня своим вкусом, поэтому я их больше не употребляю.

Из бобовых культур я употребляю только молодой зеленый горошек, а также пророщенную чечевицу и маш. В основном, я готовлю из них сыроедческий хумус, рецепт которого вы найдете в конце данной книги (см. Приложение 2). Также рецепт хумуса есть на моем канале «ЭНЕРГОЖИЗНЬ» – YouTube.

В первые месяцы перехода на живое питание, я добавляла в пищу растительное масло холодного отжима, но позже отказалась от него по причинам, подробно изложенным в 5 главе книги, посвященной жирам.

11.5. Физкультура и спорт

С переходом на живое питание у меня полностью изменился подход к занятиям фитнесом. Раньше мне часто приходилось заставлять себя тренироваться ради того, чтобы похудеть.

С переходом на живое питание необходимость в этом полностью отпала, поскольку теперь я итак в идеальной форме.

Вместе с тем, ко мне пришло осознание, что заниматься спортом ради того, чтобы похудеть – это глупое и часто бесполезное занятие, которое, к тому же, быстро старит организм, заставляя его работать на «износ».

Все мы слышали распространённое утверждение о том, что тренировки ускоряют обмен веществ, в результате чего сгорают лишние килограммы. Однако оно правдиво только наполовину. Другая половина состоит в том, что, чем быстрее метаболизм, тем быстрее человек стареет. Кроме того, при ускоренном метаболизме повышается аппетит, заставляя человека есть больше.

Мода заниматься фитнесом, чтобы худеть пришла к нам из Америки в середине 80-х. Сама идея заниматься физическими упражнениями ради того, чтобы есть сколько угодно и не толстеть, очень характерна для Западного общества потребления, и очень выгодна, как представителям фитнес-индустрии, так и производителям продуктов питания. Но стоит посмотреть на эту идею трезвым взглядом, как открывается весь ее идиотизм.

Ни одно животное в мире не станет бегать только ради того, чтобы побольше сожрать. Белки бегают в колесе, потому что им это нравится, а не ради того, чтобы съесть больше орехов.

На мой взгляд, бегать ради того, чтобы можно было больше есть – это все равно, что наматывать круги по городу на своем автомобиле ради того, чтобы быстрее израсходовать весь бензин и снова поехать на заправку.

Поймите, я вовсе не пытаюсь убедить вас в том, что физкультурой не нужно заниматься. Заниматься нужно обязательно, но ровно столько, сколько необходимо вашему телу для того, чтобы чувствовать себя здоровым, бодрым, сильным и выносливым.

Причем, неважно, чем именно вы занимаетесь. Самое главное, чтобы это доставляло вам удовольствие.

До сыроедения, я занималась фитнесом очень много. Старалась все делать по правилам. Чередовать кардио нагрузку с силовыми упражнениями в тренажерном зале, растяжкой, пилатесом и танцами. Сейчас у меня остались только пробежки на свежем воздухе и йога, которую я просто обожаю.

Я ежедневно занимаюсь по системе Амрита-йоги для женщин, которую разработала сама, а также обучаю по ней других женщин. Амрита-йога сочетает в себе дыхательные упражнения, суставную гимнастику, асаны на развитие силы, выносливости и гибкости.

На живом питании мое тело очистилось от шлаков и стало более гибким и легким, благодаря чему теперь у меня легко получаются многие сложные асаны, которые не удавались ранее.

Кроме того, я бегаю по утрам в спокойном режиме без стремления пробежать строго определенное количество кругов. Просто бегу в свое удовольствие, попутно наслаждаясь дуновением ветра, лучами солнца и небом над головой.

Интересно, что за последние пять лет тренировок в таком расслабленном режиме мои показатели во многом значительно выросли по сравнению с предыдущими годами насилия над собой.

11.6. Целлюлит

Исчезновение «эффекта апельсиновой корки» – еще один приятный «бонус» живого питания. Не секрет, что от целлюлита страдают не только полные, но и стройные, даже худые женщины.

Спорт, диета, косметические процедуры, хотя и способны уменьшить видимые проявления целлюлита, но не могут избавить от него полностью, так как основной его причиной является гормональные особенности женского организма, а, точнее, ячеистое строение женской подкожно-жировой клетчатки.

Однако, у одних женщин целлюлит проявляется в легкой, практически «невидимой» форме, а у других в более выраженной. Отчего это зависит, врачи и диетологи, на сегодняшний день, затрудняются ответить, хотя выдвигают различные версии: генетическая предрасположенность, нарушения периферического кровоснабжения, изменение гормонального фона, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, частое изменение веса и т. д.

На мой взгляд, одной из главных причин целлюлита, все же, является неживое питание.

В прошлом чего я только не пробовала, чтобы избавится от целлюлита: различные диеты, занятия в тренажерном зале, пробежки, походы в баню и сауну, всевозможные массажи, обертывания и т. д. Однако, ни один из этих методов не дал мне такого очевидного положительного результата, как переход на живое питание.

Уже через три месяца с момента перехода на сыроедение я заметила, что мое тело не только постройнело и уменьшилось в объемах, но и все как будто подтянулось. Словно кто-то прогладил его волшебным утюгом, уничтожившим все бугристые жировые отложения на бедрах, ягодицах и руках в районе трицепсов и бицепсов. Оказывается, что и там у меня был небольшой целлюлит, хотя я раньше думала, что мне это просто кажется.

С переходом на живое питание, я увидела, как могут и должны выглядеть руки в идеале – тонкими и подтянутыми с красивыми рельефными мышцами.

Переход на живое питание позволил мне осознать, что целлюлит в действительности является заболеванием, несмотря на то, что многие врачи это отрицают, считая «эффект апельсиновой корки» чисто косметическим дефектом. Я с таким мнением в корне не согласна!

На самом деле, целлюлит формируется изнутри, и является последствием того, что мы едим. Вареная еда с большим количеством простых рафинированных сахаров, денатурированные крахмалы, мясо и молочные продукты способствуют накоплению токсинов в нашем теле. Чтобы как-то «разбавить» эти токсины, наш организм начинает задерживать воду в тканях и межклеточной жидкости, формируя те самые бугристые жировые отложения, которые принято называть целлюлитом.

Сырая растительная пища очищает ткани тела от токсинов и лишней жидкости, улучшает структуру кожи. В результате, тело становится чистым, а целлюлит уходит.

11.7. Моя температура тела

Считается, что в норме температура у человека должна быть 36,6 градусов. С переходом на сыроедение температура моего тела упала до 35 градусов и держится на этой отметке постоянно последние пять лет.

Причем, это никак не связано с упадком сил. На самом деле, на живом питании сил, наоборот, становится хоть отбавляй. А вот процесс старения в организме при такой температуре протекает намного медленнее. Есть научные исследования, которые доказывают, что при снижении температуры тела на 2 градуса продолжительность жизни человека значительно увеличивается.

Множество фактов говорят о том, что температура 36,6 – это вовсе не нормальная, а повышенная температура человеческого тела, которая свидетельствует о том, что в организме постоянно протекает воспалительный процесс, с которым он вынужден бороться.

Когда внутри нет воспалительного процесса, вызванного потреблением вареной еды, ему не с чем бороться. Отсюда происходит понижение температуры, которая облегчает работу организма и уменьшает затраты его энергии в разы! Это увеличивает время жизнедеятельности каждой клеточки, что приводит к активации энзимов и повышению КПД клеток.

В связи с этим у вас может возникнуть вопрос: «Если подобные научные исследования уже существуют, то почему врачи ничего нам об этом не говорят?»

Вы сами как думаете? Что случится, если завтра врачи признают, что 36,6 градусов – это не нормальная, а высокая температура тела, при которой человеческий организм стареет значительно быстрее, чем было задумано природой?

Люди начнут задумываться, в чем причина повышения их температуры. Что вынуждает организм современного «нормального» человека находится в режиме постоянной борьбы? Стрессы на работе? Курение? Технический прогресс, практически уничтоживший среду нашего обитания? А, может, причина в том, что мы питаемся не так, как было задумано природой?

Для человека станет очевидно, что медицинские нормы вычисляются на основе среднеарифметических показателей, когда за основу берется все общество.

А что из себя представляет современное общество, где большинство людей курит, пьет алкоголь, питаются вареной мертвой едой и страдает букетом хронических заболеваний?

Стоит ли ровняться на «нормальные» показатели здоровья в совсем нездоровом обществе?

Очевидно, в этом мире есть силы, которые не хотят, чтобы среднестатистический «нормальный» человек очнулся от спячки, в которую его погрузило коллективное бессознательное и начал задавать себе подобные вопросы.

11.8. «Магическое» омоложение

В комментариях под видео на канале «ЭНЕРГОЖИЗНЬ» люди часто спрашивают, сколько мне лет. Тот же самый вопрос я часто слышу от своих клиентов и слушателей семинаров. В ответ я обычно отшучиваюсь, поскольку у меня нет желания озвучивать свой возраст.

Во-первых, потому что не хочу, чтобы люди вешали на меня какие-то ярлыки или сравнивали меня с собой, пытаясь перенести мой опыт на свою жизнь. Во-вторых потому, что несколько раз мне пришлось столкнуться со случаями откровенной зависти со стороны людей, которым я имела неосторожность сообщить свой реальный возраст. И, в-третьих, все равно вы мне не поверите.

Лучше пускай мне всегда будет столько лет, насколько я выгляжу. А выгляжу я молодо, судя по комментариям, которые мне оставляют под видео подписчики. В них люди нередко называют меня девочкой и уверяют, что к 35-ти годам мое увлечение сыроедением пройдет. В таких случаях приходится признаваться, что я уже миновала тот возрастной рубеж, о котором говорят эти люди. И представляете, они мне не верят!

Мне не верит никто, за исключением бывших одноклассников, которых я иногда встречаю в городе. Обычно они подходят первыми, потому что я их не всегда узнаю. Зато они меня узнают и начинают в шутку спрашивать о том, в каком холодильнике я держу свое тело. Или подозревать меня в колдовстве, которым якобы я занимаюсь, чтобы не стареть. Если бы они почаще догадывались спросить что я ем, то поняли бы, что мой секрет не в черной магии, а в магии живого питания.

Забавный случай у меня произошел во время поездки в Индию, когда полицейские заподозрили меня в подделке документов. Они посчитали, что на фотографии в моем заграничном паспорте изображен другой человек, гораздо старше меня. Пришлось объяснять, что эту фотографию я сделала до перехода на живое питание.

Но самый курьезный случай произошел в университете, где работает мой муж, когда его коллеги приняли меня за одну из студенток.

11.9. Искусство живого питания

Сегодня для очень многих людей еда является главным и чуть ли не единственным удовольствием в жизни. Даже секс у большинства людей стоит на втором месте после еды.

Практически на каждом телевизионном канале найдется одна-две, а то и более передач, в которых люди либо готовят, либо едят. Кулинарные каналы на Yоutube, также пользуются бешеной популярностью.

Поэтому неудивительно, что для многих даже сама мысль о том, чтобы перейти на живое питание вызывает сильное напряжение.

Иногда люди спрашивают меня, как мне удается быть сыроедом и отказываться от стольких безумно вкусных (с их точки зрения) вещей.

Одна моя знакомая, узнав, что я перешла на сыроедение, вытаращила глаза и произнесла:

«Невероятно! Неужели теперь ты никогда в жизни не сможешь позволить себе съесть торт?! Не понимаю, зачем себя так мучать!» Пришлось ей объяснить, что, с моей точки зрения, мучением является как раз питание тортами, колбасами, пиццами и прочей вредной едой.

Есть живую еду – это никакое не мучение, а настоящее блаженство. Однако, его способен оценить лишь человек, тело и сознание которого свободны от пищевой зависимости.

Мы, сыроеды, получаем от фруктов едва ли не большее удовольствие, чем блюдоманы от тортов, пирогов, сыра или мороженого. В действительности, только с переходом на живое питание я осознала истинный смысл выражения «еда должна быть искусством».

Нужно обладать тонким чутьем, чтобы распознать все богатство вкусов ароматной земляники, спелого красного винограда, свежей душистой зелени. На такое способен только человек, рецепторы которого уже очищены от последствий многолетнего питания мертвой едой, напичканной жирами, солью, сахаром и прочими усилителями вкуса. Для здорового чистого организма желание чувствовать естественный вкус живой пищи – также естественно, как потребность в чистом воздухе для наших легких или прохладной воде в жаркий день.

Как только тело и сознание очищаются от токсинов и шлаков, желание есть мертвую еду исчезает. Сила воли при этом, требуется только в самом начале процесса, когда нужно сделать первый шаг – принять решение перестать есть продукты, вредные для нашего организма. Если человек принимает это решение осознанно и самостоятельно, выполнить его становится легко.

Ну, подумайте, если это удалось мне и многим другим людям, то почему у вас должно не получиться?

Возможно, сегодня вы не предоставляете свою жизнь без мороженого, шоколада, тортиков, колбас, чипсов, булочек, вареного мяса или рыбы. Когда-то и я их любила, а сейчас совершенно спокойно прохожу мимо всей этой гадости. Простите, если обидела чьи-то чувства.

Теперь, когда мои вкусовые рецепторы очищены, я могу по-настоящему оценить вкус настоящей живой еды. И, Боже, какое это блаженство!

Лично для меня нет ничего вкуснее сочного спелого ананаса, ароматной клубники, сладкого манго, который так и тает во рту. И кому только пришло в голову убивать эти дивные дары природы, заливая их сахарным сиропом и потом еще часами варить на огне, выпаривая из них всю воду, витамины, минералы. При этом, еще и восхищаться дивным ароматом, который распространяется во время варки.

Жаль, но любители кулинарии не понимают, что причиной аромата вареной еды как раз и являются все нужные нашему организму витамины, минералы, энзимы, которые испаряются или безвозвратно «утекают» в бульон в процессе варки.

На сегодняшний день мне трудно представить шедевр кулинарного искусства, при виде которого у меня возникло бы желание его попробовать. Иногда мне приходится ходить в гости к родственникам, друзьям и знакомым, посещать фуршеты, банкеты и другие мероприятия, где люди собираются за накрытым столом. Ни разу за последние пять лет мне даже в голову не приходило попробовать что-нибудь из тех многочисленных кулинарных изысков, которые я там видела.

При этом, я вполне могу восхищаться внешним видом, ароматом или оригинальной подачей того или иного блюда, как люди восхищаются картиной в музее и талантом художника, который с помощью кисти передал красоту весеннего леса. Но как бы ни был прекрасен лес на картине, для меня он никогда не сравнится с прогулкой по настоящему живому лесу.

И как бы не ухищрялся повар, превращая наливные хрустящие яблоки во французский пирог Тар Татен, я всегда выберу яблоко. И буду наслаждаться его сочным хрустом, чувствуя, как с каждым укусом мои клетки наполняются живой силой этого яблока, а не трансжирами и денатурированными крахмалами яблочного пирога.

11.10. Сыроедческая кулинария

Поскольку многие рецепты сыроедной кулинарии довольны тяжелы для организма, часто возникают споры о том, относится ли она к живому питанию. Особо ярыми противниками сыроедческой кулинарии являются строгие сыромоноеды.

Мое отношение к сыроедческой кулинарии далеко неоднозначно.

С одной стороны, я согласна с сыромоноедами в том, сыроедческие торты и конфеты с большим количеством орехов, кокосовой стружкой и других растительных жиров в сочетании с концентрированным сахаром из меда, кленового сиропа или фиников, создают несуществующие в природе, а, значит, не естественные для нашего организма комбинации.

Тоже самое касается салатов и сыроедческих паст с большим количеством орехов и растительных масел. Все это, хотя и сырая, но все же достаточно жирная и тяжелая для организма пища.

С другой стороны, я не готова назвать сыроедческую кухню однозначно «вредной». С моей точки зрения, в некотором смысле она даже необходима людям, страдающим сильной пищевой зависимостью от вареной еды, поскольку позволяет им наслаждаться привычными вкусами с минимумом вреда для здоровья.

Возможно, кому-то покажется, что я на страницах данной книги противоречу сама себе, когда говорю, что предпочитаю, есть фрукты в их естественном виде и тут же заявляю, что ничего не имею против сыроедческой кулинарии.

На самом деле, никакого противоречия здесь нет. Просто я реально смотрю на вещи. Как консультант по питанию, я знаю насколько тяжелым может быть резкий переход на сыроедение. И, тем более, на сыромоноедение. Людям, которые привыкли воспринимать сырые овощи и фрукты как десерт, а не как основное блюдо, поначалу даже чисто психологически сложно поверить в то, что ими можно наесться.

Если вы испытываете сильную тягу к вареной еде, то сыроедческая кулинария с ее обилием красочных красиво украшенных блюд станет отличным подспорьем, которое существенно облегчит ваш переход на живое питание.

Представьте, что случится, если вместо обычного салата «Оливье» с колбасой и майонезом вы съедите его сыроедческий аналог из сырых овощей и «майонеза» из семян подсолнуха? Даю гарантию, что организм скажет вам за это «спасибо».

Благодаря использованию сыроедной кулинарии, психологически вы сможете продолжать есть свои любимые блюда: салаты с «майонезом», сыроедческое мороженое, пиццу, спагетти, суши и т. д. Но, на самом деле, все эти блюда будут на 100 % состоять из живых растительных продуктов, в которых содержится минимум калорий и максимум витаминов, минералов и полезной клетчатки, благодаря чему эти блюда будут прекрасно вас насыщать и, в конце концов, позволят полностью перейти на живое питание.

А там, кто знает, возможно, однажды вы даже захотите стать сырономоедом. Главное, на мой взгляд, чтобы это решение пришло к вам в радости, а не было насилием над собой.

Среди моих знакомых есть одна семейная пара, в которой оба супруга, благодаря сыроедческой кулинарии, постепенно перешли на сыроедение. До этого они ели очень много сладостей и вареной еды, вследствие чего состояние их здоровья оставляло желать лучшего.

Затем они попробовали перейти на живое питание, однако просто есть сырые фрукты и овощи быстро им надоело, и их потянуло обратно на вареную еду. Но они нашли выход. Стали каждый день ходить в вегано-сыроедческие рестораны, которых в их родной Риге, аж целых три!

В ресторанах они ели сыроедческие чечевичные колбасы, орехово-финиковые тортики, кокосовое-миндальные сыры и другую довольно тяжелую еду. И все же, такое питание явно оказалось намного более здоровым, чем то, что они ели до этого. В результате, лишний вес, которым оба они страдали, стал таять на глазах, улучшилось состояние кожи и энергии у обоих супругов стало значительно больше.

Нам с мужем также есть, за что благодарить сыроедческую кулинарию. Именно благодаря ее существованию мой муж с удивлением обнаружил, что на сыроедении можно есть не только морковь с листьями салата, но и пиццу, итальянскую пасту с томатным соусом, разные сыроедческие хлебцы, всевозможные десерты и даже борщ. Причем, вкус сыроедческих блюд нисколько не уступает, а, зачастую, превосходит традиционные рецепты вареной еды.

Наконец, сыроедческая кулинария просто незаменима в тех случаях, когда вы приглашаете в гости друзей – не сыроедов и хотите накрыть для них ужин. Особенно, если речь идет о праздничном ужине, скажем, в честь Нового года или дня рождения. В таких случаях часто встает вопрос – что поставить на стол так, чтобы гости не обиделись и самим не «отравиться»?

Для себя мы с мужем решили этот вопрос довольно просто, поскольку мы не особенно любим справлять даты, которые празднуют все. Для нас праздником является вся жизнь, а не какие-то конкретные даты, в которые неизвестно кем положено радоваться. Мы не ищем повода, чтобы радоваться, поэтому наш новогодний стол ничем не отличается от обычного.

Когда мы хотим порадовать себя чем-то вкусным, то покупаем много наших любимых фруктов и едим их с удовольствием.

А вот если в гости приходят друзья или родственники, приходится изобретать для них что-нибудь «эдакое».

Обычно в таких случаях я готовлю интересные овощные салаты с большим количеством зелени, помидорами и авокадо, заправляя их лимонным соком и сыроедческими соусами. К салату отдельно подаю морскую соль и масло холодного отжима, которые, при желании, каждый из гостей может добавить в свою порцию.

Еще одним блюдом, которое меня всегда выручает в случае незапланированного прихода гостей, являются сыроедческие роллы. Мои рецепты отличает то, что в них я практически не использую орехов и никогда не использую масла, благодаря чему они легки в переваривании.

Напомню, что в конце данной книги вы найдете легкие и простые в приготовлении рецепты сыроедческой кулинарии (см. Приложение 2).

11.11. Очистительные кризисы

Нередко переход на живое питание сопровождается так называемыми «очистительными кризисами» и обострением хронических заболеваний, когда все шлаки и токсины, накопленные за годы нездорового питания, выходят на поверхность и «дают о себе знать».

Иногда эти «очистительные кризисы» бывают настолько сильными, что люди, испугавшись их, «бросают» сыроедение и, частично, или полностью возвращаются к вареной еде.

С одной стороны, я могу их понять, поскольку сама во время перехода на сыроедение прошла через очень сильные чистки тела, во время которых у меня менялся цвет кожи, хрустели суставы и выпадали волосы.

И все же, интуиция подсказывала мне, что, рано или поздно, чистки закончатся, и тогда я в полной мере смогу оценить целебную силу живого питания. Так оно и произошло. Но обо всем по прядку.

11.12. Живое питание спасло меня от артроза коленного сустава

В одном из своих видео на канале «ЭНЕРГОЖИЗНЬ» я однажды уже рассказывала о том, как с помощью живого питания я исцелилась от артроза коленного сустава – неизлечимого, с точки зрения официальной медицины заболевания. Хотя, если быть честной, от артроза меня спасло не одно только сыроедение, но также искренняя духовная практика и сильное, жгучее желание исцелиться, о чем я также рассказала в своем видео.

После данного видео я получила десятки комментариев, в которых некоторые зрители умолили рассказать о том, какие именно духовные практики я выполняла, что мне удалось осознать в результате и т. д. В данном параграфе я постараюсь изложить историю исцеления своих суставов настолько подробно, насколько позволят возможности трехмерного языка передать суть невыразимого словами, ощущения связи с духовным миром, благодаря которому мое исцеление стало возможным. Но обо всем по порядку.

Так случилось, что незадолго до перехода на живое питание, во время тренировки в тренажерном зале я получила тяжелую травму левого колена. В тот самый момент, когда это произошло, я сразу поняла, что травма дана мне не случайно. Травма колена произошла из-за моего внутреннего сопротивления, той духовной трансформации, к которой в тот момент жизни подталкивала Вселенная мою личность. А также моего сопротивления некоторым событиям, которые происходили в тот момент моей жизни на внешнем плане.

К сожалению, в данной книге я не могу рассказать вам о том, что это были за события, ибо это чересчур личная информация. Но построюсь объяснить то, каким образом я поняла почему, а точнее – отчего я получила травму колена.

Если коротко, знание о том, для чего мне дана была травма коленного сустава, я получила свыше в виде откровения, идущего изнутри моего существа, которое люди называют разными именами: душа, высшее Я, Творец внутри и т. д. Ну… это, когда ты не знаешь, откуда ты это знаешь. Просто знаешь и все.

Представляю, какую реакцию данное заявление вызовет у читателей с материалистическим сознанием. Однако, люди, которые хотя бы раз в жизни имели опыт переживания знания, идущего изнутри, поймут, что я имею в виду. Но оставим тему откровений свыше и перейдем к фактам.

Спустя шесть месяцев с момента получения травмы, мое левое колено по-прежнему болело и ныло. Внутри коленной чашечки я постоянно ощущала чувство зудящей боли и сухости, словно в нем отсутствовала суставная жидкость. Ближе к осени, когда начались холода, мое колено заныло так сильно, что я стала ходить, прихрамывая на левую ногу. Появилось ощущение, что коленный сустав как бы западает во время ходьбы.

К этому моменту я уже семь месяцев находилась на живом питании и искренне не понимала, почему мое колено так долго не заживает. На седьмом месяце живого питания к ноющей боли добавился еще и хруст. Причем хрустеть стали коленные суставы уже обеих ног. Ощущение было такое, словно в колени мне насыпали песка вперемешку с мелким битым стеклом, а в левом травмированном колене слышалось еще и постукивание.

С такими симптомами я отправилась на прием к травматологу в поликлинику по месту жительства. Осмотрев меня, травматолог сходу поставил мне артроз коленного сустава второй степени. Поначалу, услышав диагноз, я не хотела верить своим ушам. Но мне пришлось им поверить, после того, как рентгеновские снимки подтвердили диагноз травматолога.

Выписав мне длинный список дорогостоящих лекарств, врач заявил, что артроз неизлечим, и посоветовал навсегда забыть о пробежках, йоге и других видах физической активности. Также он рекомендовал мне бросить сыроедение и перейти на диету с обилием холодца, ракообразных, креветок и прочих морепродуктов.

По иронии судьбы, у травматолога, который дал мне эти советы, была четвертая степень искривления позвоночника. А табаком от него несло за версту. Это к вопросу о том, стоит ли доверять врачам только потому, что они одеты в белые халаты?

Прежде чем доверить свое здоровье какому-нибудь человеку, посмотрите не него внимательнее. Сам-то он здоров? Лично я не верю, что человек, который себя не может вылечить, способен помочь другим. Но вернемся к моей эпопее с коленом.

Вернувшись, домой из поликлиники, я первым делом залезла в интернет и принялась искать информацию о том, что происходит с суставами на сыроедении.

В ходе поиска я выяснила, что на этапе перехода на живое питание практически у всех начинающих сыроедов возникает хруст в суставах. Это связано с активной чисткой организма. В том числе, суставов, которые в процессе перехода начинают избавляться от накопленных в них неорганических солей – последствий употребления нефильтрованной воды и соли. На сыроедческих интернет-форумах, я прочла много отзывов от людей, которые прошли через чистку суставов. После завершения перехода на живое питание, их суставы очистились, благодаря чему у многих хруст и боли исчезли.

Информация о чистке суставов на сыроедении немного меня успокоила. Однако, у меня по-прежнему оставался вопрос на счет восстановления хрящевой ткани и суставной жидкости в моем травмированном колене.

«Допустим, мне удастся очистить мои коленные суставы от неорганических солей и прочего мусора, но каким образом я смогу восстановить уже разрушенные артрозом ткани?» – снова и снова спрашивала я саму себя.

Узнав о моем диагнозе, друзья и родственники советовали послушать врача и бросить сыроедение. Но я решила остаться верной себе и выбранному мною пути питания живой растительной пищей.

Муж был единственным человеком, который поддержал мое решение. Он вселил в меня уверенность, убедив в том, что организм человека способен сам себя восстанавливать.

И предложил отправиться зимовать в Индию. Я согласилась, поскольку внутренне почувствовала, что мне для того, чтобы исцелиться, необходимо сменить фактор среды. Поскольку в тот момент вокруг было слишком много людей, которые требовали от меня энергии и внимания. Тогда как мне самой нужна была эта энергия, чтобы исцелиться.

Вместе с мужем мы отправились в Ашрам[10] «Прашанти Нилайям» на юге Индии и на целых два месяца погрузились в атмосферу покоя и святости, полностью исключив из своей жизни любые факторы стресса.

Ежедневно много часов я проводила в молитвах и медитациях, устанавливая связь со своим высшим Божественным Я и Творцом. Благодаря искренней молитве и медитации, мне удалось глубже осознать истинную причину произошедшего с моим коленом. Понять, где я допустила промах, позволив своему поверхностному материальному сознанию заглушить голос души, идущий изнутри моего существа.

Вместе с этим осознанием, пришло глубокое раскаяние за свои поступки и твердое решение исправить их. С моей точки зрения, в каждом человеке есть два начала – животное и духовное и только от личности зависит какому из них отдавать свое внимание. Внимание – это энергия, идущая из мира духовного, в котором обитает наша душа.

От нашего выбора зависит то, которое из начал мы будем взращивать, усиливая его своей энергией. У меня появилось искреннее стремление перестать слушать свое эгоистическое животное начало и сделать выбор в пользу духовного.

Кроме того, я осознала, как много энергии в прошлом я «сливала» на бессмысленный мыслительный диалог, неинтересную работу и на людей, с которыми меня связывала не любовь, а отношения зависимости или привычка. Я поняла, что мне пора перестать быть жертвой некоторых людей и обстоятельств. Обрести свободу, взяв на себя ответственность за все, что происходит в моей жизни.

Это понимание помогло мне вновь наладить связь с Творцом и со своей душой, которые я чуть было, не утратила, из-за ряда неразумных поступков, которые я допустила в прошлом.

Думаю, что именно благодаря этой внутренней работе над собой, ко мне вернулась жизненная энергия, которая сделала возможным мое исцеление. Если провести аналогию с земными понятиями, за мое духовное усердие и искреннее раскаяние мне как бы дали кредит доверия свыше в виде энергии, которая меня исцелила. Хотя это, конечно, очень примитивное сравнение, которое, скорее всего, многими читателями будет неверно истолковано. К сожалению, каждый воспринимает информацию в меру возможностей своего сознания.

Заранее предвижу, что после прочтения данного параграфа, на меня посыплются вопросы от читателей о том, какие именно духовные практики я выполняла. На этот вопрос я отвечу просто: я не выполняла духовные практики, а жила ими. Слова молитвы не важны. Также не важно, на каком языке вы ее произносите и произносите ли вообще. В мире духовном общение происходит на уровне глубинных чувств: любви, радости и благодарности к Творцу. Когда открываешь в себе любовь и искренне даришь ее миру духовному не ради желания получить от него исцеление или что-то еще, а просто, потому что не можешь иначе, тогда становятся возможны такие чудеса, по сравнению с которыми мое исцеление суставов – сущий пустяк.

Для того, чтобы мои суставы быстрее исцелились, я работала над собой не только на внутреннем, но и на внешнем плане. Ежедневно принимала солевые ванны, которые способствуют очищению суставов. Занималась йогой и суставной гимнастикой, даже не смотря на чувство боли, которое я ощущала в колене во время выполнения асан. Выполнение гимнастики и асан помогало обеспечивать постоянный приток крови к травмированному суставу, провоцируя в нем выработку суставной жидкости.

Кроме того, я продолжала следовать сырой растительной диете, особенно налегая на ананасы и кокосы. Позже я выяснила, что ананасы особенно полезны для суставов, поскольку в них содержится бромелин (бромелайн) – вещество, стимулирующее обменные процессы в суставах, снимающие воспаление и боль. Кокос также полезен для суставов, поскольку он содействует процессу полного усвоения кальция.

В итоге, благодаря внешней и внутренней работе над собой, через два месяца нашего пребывания в Индии, у меня исчезло ощущение хруста и боли в обоих коленях, а левое колено полностью восстановилось после травмы. Это подтвердил повторный рентген и МРТ (магнитно-резонансная томография) левого колена.

К концу нашей поездки по Индии, я уже могла каждое утро совершать длительные пробежки по пляжу, не уставая благодарить Вселенную за невероятный опыт исцеления, который мне довелось пережить.

Этот удивительный опыт дал мне возможность понять, что мы – это не только то, что мы едим, как дышим или двигаемся. Мы – это еще и Нечто за пределами наших тел.

Болезнь – это не наказание, которое посылает нам Бог за то, что мы себя «плохо вели». Мы-То, что за пределами болезни и исцеления. Болезнь создаем мы сами, когда нарушаем законы мироздания, тем самым, разрушая гармоничное течение жизни, частью которой все мы являемся.

11.13. Преображение волос на живом питании

Еще одним проявлением очистительного кризиса было обильное выпадение волос, которое началось у меня на четвертом месяце перехода на живое питание.

Обнаружив это, я сильно перепугалась. Хотя, и не так сильно, как в случае с коленным суставом.

Взяв себя в руки, я решила прекратить панику и обратилась к опытным сыроедам «со стажем» за комментариями моей ситуации с волосами. К счастью, многие из них откликнулись на мой запрос в интернете и объяснили в чем дело.

Оказалось, что с проблемой обильной потери волос сталкиваются практически все, кто переходит на сыроедение. Не стоит этого пугаться, так как на смену выпавших волос обязательно вырастут новые, причем более здоровые и густые, чем прежде.

Причин выпадения волос может быть две. Первая, и наиболее частая причина потери волос у начинающих сыроедов – чистка организма, который, таким образом, избавляется от старых отмерших клеток и тканей, а также солей тяжелых металлов и ядов, которых в волосах находится огромное количество.

Вторая причина потери волос может быть связана с нехваткой железа в организме, который, скорее всего, возник еще на традиционном питании, а с переходом просто дал о себе знать.

Сырая растительная пища содержит все витамины и минералы в нужных пропорциях, но организм начинающего сыроеда может плохо их усваивать, если его органы ЖКТ не достаточно очистились. Каловые массы и слизь на стенках кишечника препятствуют процессам всасывания полезных веществ.

Но какой бы не была причина потери волос на сыроедении, паниковать не стоит. Вместо этого продолжайте очищать свой организм и одновременно ешьте сырые растительные продукты с высоким содержанием железа.

Много железа содержится в гранатах, свекле, моркови, яблоках, различной зелени, зеленой пророщенной гречке. Ешьте эти продукты целиком или делайте из них соки. Для восполнения дефицита железа я также рекомендую делать зеленые коктейли. Особенно, из дикоросов, так как и по энергетике, и по количеству минералов они превосходят своих культурных собратьев.

Нужно иметь ввиду, что результаты от такого рациона станут заметны не раньше, чем через месяц или даже два. За это время, если причина была в недостатке микроэлементов, волосы перестанут выпадать и начнут восстанавливаться. Либо завершится процесс обновления волос и на смену старым отмершим волосам придут новые, «построенные» из более качественного материала.

У меня стремительная потеря волос полностью прекратилась после семи месяцев живого питания. Тогда же мою голову начал покрывать «густой подшерсток». Коротенькие, мягкие как у младенца волосики моего природного золотисто-пшеничного цвета начали прорастать по соседству с длинными окрашенными в белый цвет волосами. Выглядело это немного забавно, поскольку своим пёстрым окрасом я стала похожа на мою трехцветную кошку.

Зато это заставило меня вспомнить о том, как красиво выглядит мой натуральный цвет волос, который я почти забыла за годы постоянного окрашивания. Тогда же мне пришла идея перестать окрашивать волосы.

По мере того, как росли волосы моего природного пшеничного цвета, я потихоньку состригала окрашенные волосы до тех пор, пока новые волосы не отрасли полностью.

В общей сложности на это понадобилось около двух лет. Но это того стоило. Сейчас я радуюсь, когда вижу в зеркало свои густые русые волосы, которые, кстати, уже достигли приличной длины.

Уход за волосами на живом питании также изменился. Теперь я мою голову гораздо реже, поскольку на сыроедении сальные железы работают не так интенсивно, как на обычном питании. Что не удивительно. Когда в тело перестает ежедневно поступать мёртвая еда с большим количеством жира, то оно из фабрики по переработке мусора превращается в нормальный здоровый организм.

С переходом на сыроедение чувствительность моего организма настолько обострилась, что мне стало трудно переносить запахи шампуней с парабенами, жидкого мыла с сульфатами, ядовитых стиральных порошков и прочей вредной химии. Все эти вещества во время мытья проникают через поры кожи в клетки нашего тела, отравляя организм и вызывая различные заболевания, вплоть до генетических мутаций и раковых опухолей.

Поначалу я пробовала заменить эти откровенно ядовитые гели и моющие средства под маркой «эко», которая якобы не содержит вредных компонентов. Но позже пришла к выводу, что и она не так полезна, как об этом заявляют производители.

Не секрет, что срок годности у шампуня, сделанного полностью из натуральных ингредиентов, без консервантов, максимум две недели. И то при условии, что вы будете хранить его в холодильнике. Кто из производителей рискнет создать продукт с таким коротким сроком годности?

Сегодня я ежедневно мою голову либо обычной фильтрованной водой, либо самодельными «шампунями», ибо только так я могу быть уверена в их составе.

Чем я только не пробовала мыть свою голову за последние пять лет: ржаной мукой, лечебной глиной, грязью мертвого моря, сухой горчицей, содой, порошком из сухих лепестков роз и даже куриными желтками с лимонным соком.

В ходе экспериментов я обнаружила, что многие из этих средств отмывают волосы не хуже шампуней и одновременно оздоравливают кожу головы. Заявляю это вполне серьезно. Хотя, заранее знаю, что вы все равно мне не поверите, пока сами не попробуете.

Стоит попробовать один раз вымыть голову голубой или розовой глиной, как вы сами в этом убедитесь. Купить лечебную глину можно в любой аптеке, и стоит она, в отличие от «эко» – шампуней, копейки.

Также я ухаживаю за волосами с помощью различных масок, три из которых я просто обожаю. Поэтому хочу поделиться с вами их рецептами.

Первую маску на основе горчицы ускоряет рост волос. В ее состав входит сухой порошок горчицы, смешанный с отваром имбиря и лимонного сока до консистенции густой сметаны. Иногда я добавляю в эту смесь чайную ложечку виноградного, розового или любого натурального масла и несколько капель эфирного масла лаванды, розмарина или иланг-иланг.

Вы можете добавить любое эфирное масло, лишь бы оно вам нравилось. Затем нанести смесь на влажные волосы, подождать 10 минут, после чего смыть маску теплой водой. Лично мне никаких дополнительных моющих средств после такой маски не требуется, поскольку горчица отлично смывает масляный жир. После применения данной маски я обычно ополаскиваю волосы отваром ромашки с лимонным соком, который немного осветляют мои русые волосы и дает им интересный оттенок. Благодаря горчичной маске, мои волосы становятся пышными, блестящими и действительно начинают быстрее расти.

Вторая маска состоит из голубой глины, грязи мертвого моря и натурального пчелиного меда. Все ингредиенты в равной пропорции нужно соединить и хорошенько перемешать. Затем нанести эту кашицу на слегка влажные волосы, укутать голову полиэтиленовой пленкой, а сверху обмотать полотенцем или надеть шапочку. Это нужно для создания эффекта сауны, благодаря которому маска глубже проникнет в структуру волос и кожу головы.

Третий вариант – маска из агар-агара, который является растительным аналогом желатина, но, в отличие от последнего, получают его не из костей несчастных животных, а из различных видов океанических водорослей. Поэтому он абсолютно безвреден для организма.

Маска из агар-агара восстанавливает структуру волос, питает, увлажняет волосы, придает им блеск. После такой маски мои волосы блестят как после посещения процедуры по ламинированию волос в салоне красоты, только без вредных последствий для волос, которые, в итоге, получают поклонницы салонного ламинирования.

Готовится маска из агар-агара элементарно. Берем четверть крутого кипятка, растворяем в нем пару ложек порошка агар-агара и тщательно все перемешиваем. Только имейте ввиду, что кипяток должен быть действительно крутым, так как агар-агар растворяется при температуре не ниже 90 градусов. После того как агар-агар растворится, даем ему немного остыть.

Как только смесь начнет густеть, превращаясь в нечто наподобие геля, наносим его на волосы, хорошенько втирая «гель» в каждый волосок. Затем наматываем на голову пищевую пленку, надеваем теплую шапочку и ходим так пару часов, чтобы дать возможность волосам хорошенько пропитаться. После чего смываем маску теплой водой и наслаждаемся роскошными, мягкими как шелк волосами.

11.14. Очищение печени

Печень – еще один орган моего тела, который в процессе перехода на живое питание пережил грандиозную чистку.

Хотя начался этот процесс больше пятнадцати лет назад, после того, как я перестала есть мясо, рыбу, яйца и почти полностью перешла на растительной рацион. Как только в моем рационе стала преобладать растительная пища, кожа на моих ладонях начала окрашиваться в оранжевый цвет.

Впервые заметив, что мои ладони пожелтели, я сильно обеспокоилась.

Еще больше беспокойства оранжевый цвет моих ладоней вызвал у моих родственников. Особенно, у бабушки, которая приняла его за симптом никому неизвестного заболевания.

Чтобы ее успокоить, я даже сходила в больницу и сдала анализы на гепатит, кератиновую желтуху, уровень белирубина и массу других.

Ни один из этих анализов не выявил у меня отклонений от нормы. Устав от походов по больницам, я на время смирилась с цветом моих ладоней.

Переход на сыроедение заставил меня снова обратить на него внимание, ибо на живом питании ладони начали становиться еще более оранжевыми, чем прежде. На этот раз, я не стала обращаться к врачам, а решила самостоятельно выяснить, в чем дело.

Перелопатив кучу литературы по натуропатии, я выяснила, что оранжевый цвет на ладонях и других кожных поверхностей может быть признаком мощного очищения печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей.

Иногда у людей, во внутренних органах которых застаивается желчь, вся кожа может покрываться оранжевым цветом и на ней даже могут появляться пигментные пятна.

К счастью, в моем случае до этого не дошло. После трех лет живого питания моя печень очистилась, а кожа на ладонях приобрела приятный бледно розовый цвет.

11.15. Живое питание и кожа

Изначально мать природа одарила меня чистой кожей с нормальным рH – балансом, не склонной к образованию прыщей или сухости. Поэтому, даже находясь на традиционном питании, я не испытывала особых проблем с кожей. Возможно, в силу моего тогда еще совсем юного возраста.

После того, как я стала вегетарианкой, состояние моей кожи улучшилось. Полностью прекратились высыпания, исчез жирный блеск черные точки на носу, улучшился тонус и эластичность кожи.

Но самого лучшего состояния кожи мне удалось достигнуть именно с переходом на сыроедение.

В этом нет ничего удивительного, поскольку наше питание оказывает очень большое влияние на состояние нашей кожи.

На живом питании моя кожа полностью избавилась от жирного блеска – последствия избытка жиров, которые содержатся в животных продуктах часто можно наблюдать на коже традиционно питающихся людей, в рацион которых много жира.

Живое питание ощелачивает кровь и очищает от неорганических солей суставы, сосуды и желчные протоки, в результате чего кожа становится чистой, упругой, молодой и здоровой. Она напитывается влагой изнутри и начинает сиять!

Также я заметила, что на живом питании моя кожа стала лучше загорать. Не обгорая, как было до этого, а покрываясь ровным золотистым загаром.

Думаю, это связано с тем, что все внутренние органы и жидкостные среды в моем организме стали значительно чище. В предыдущем абзаце я уже упоминала о том, что причиной появления пигментных пятен могут быть проблемы с печенью. По той же причине возникает так называемая аллергия на солнце, которая, на самом деле, является следствием застоя желчи в организме. Переход на сыроедение устраняет этот застой.

На живом питании моя кожа стала выглядеть значительно моложе. Разгладились мелкие мимические морщинки на лбу и под глазами. Что неудивительно, поскольку в живых продуктах много антиоксидантов, отличие от вареной пищи, которая «богата» свободными радикалами.

Мой уход за кожей с переходом на живое питание также изменился. Я перестала пользоваться гелем для душа, а со временем и мылом. Теперь эти средства мне просто не нужны, поскольку, сальные и потовые железы у сыроедов работают менее интенсивно, чем на традиционном питании, благодаря чему тело медленнее «пачкается» и перестает источать неприятный запах.

С переходом на живое питание у меня полностью отпала необходимость в дезодоранте, поскольку я не потею даже во время интенсивных тренировок, которые являются частью моей ежедневной работы.

Теперь для того, чтобы вспотеть мне нужно не менее тридцати минут бегать по стадиону в жаркий день летом или зимой в теплой одежде. Либо сходить в баню, что я и делаю регулярно и с большим удовольствием. Обожаю париться с веником. После парной обязательно ныряю в ледяной бассейн или обливаюсь холодной водой. Это отлично тонизирует кожу и оздоравливает организм.

Дома я каждое утро принимаю контрастный душ, поливая себя с ног до головы, поочередно сначала горячей, а потом холодной водой. По вечерам раз или два в неделю делаю ванну с морской солью.

Вместо геля для душа или мыла использую ржаную муку, сухую горчицу, лечебную глину или грязь мертвого моря. Эти средства отлично очищают и тонизируют кожу, выполняя для нее роль маски и скраба одновременно.

Вместо скраба я также использую морскую соль с медом. Или перемолотые в кофемолке сухие цветы и травы – жасмин, чабрец, ромашку, липу, лепестки роз. Они содержат кислоты, фитонциды и множество других полезных веществ, которые благотворно влияют на кожу, делая ее гладкой и шелковистой.

Косметолога больше не посещаю. Во-первых, потому что не вижу смысла тратить деньги на зачастую весьма сомнительные процедуры. Во-вторых, потому что моя кожа на сыроедении и так выглядит идеально.

Иногда, ради удовольствия или чтобы расслабиться, я сама делаю себе маски из натуральных фруктов или меда.

Депиляцию для избавления от «нежелательных» волос на теле я тоже делаю сама обычным станком. А вот брови не выщипываю и не крашу, поскольку они у меня от природы имеют яркий темно-коричневый цвет и красивую форму.

Ранее я уже писала о том, что не использую солнцезащитные кремы. Обычные кремы и прочую так называемую «уходовую косметику» я также не использую. Предпочитаю натуральные масла. Я наношу их на кожу лица зимой, чтобы защитить ее от мороза, а летом чтобы усилить загар. При этом, кожа моего лица выглядит очень молодо. Что неудивительно, ведь я питаю ее изнутри и снаружи только натуральными продуктами без всякой вредной химии.

С переходом на живое питание я практически перестала пользоваться декоративной косметикой. Во-первых, потому что узнала о том, какое количество вредных для здоровья, а порой и попросту ядовитых ингредиентов в ней содержится. Во-вторых, множество косметических средств, которые раньше я считала необходимыми, теперь стали мне просто не нужны.

Например, у меня полностью отпала необходимость в тональном креме, поскольку, благодаря сыроедению, моя кожа итак идеально гладкая и чистая без единого прыщика, черных точек или расширенных пор. Так что нет смысла намазывать на нее слои тонального крема, под которыми кожа обычно не дышит и быстро старится.

Также я не использую промышленную пудру, тени для глаз, румяна и губную помаду, поскольку эти средства содержат множество ядовитых веществ. Они ежедневно отравляют печень и другие внутренние органы женщин, а также способствуют раннему образованию морщин.

Промышленную пудру я заменила на органическую пудру из овсяной крупы, которую приготовила сама по одному из рецептов, выложенных в интернете. Серьезных изъянов кожи такая пудра скрыть, конечно, не сможет, но убрать жирный блеск и немного выровнять цвет лица – вполне. Эту пудру я использую, в основном, для съёмок видеороликов, когда мне нужно, чтобы в кадре тон лица был идеальным.

Я полностью отказалась от промышленных помад. Вместо них я использую бальзам для губ, который также приготовила сама из натуральных ингредиентов. Он не изменяет естественный цвет моих губ, так как не содержит красителей. Но придает губам блеск, питает и защищает их от ветра и зимней стужи.

Из покупных средств декоративной косметики у меня осталась только тушь под маркой эко, производители которой уверяют, что она полностью сделана из натуральных ингредиентов и не содержит вредной химии. Хотя я не могу дать стопроцентной гарантии, что их словам можно доверять. Поэтому фирму, которая производит данную тушь, называть не буду, чтобы меня не обвинили в рекламе.

В последнее время я думаю о том, чтобы вообще отказаться от туши или заменить ее натуральной хной. Хотя я итак крашу ресницы крайне редко. В основном, применяю тушь для съемок, деловых встреч и прочих публичных мероприятий.

В сущности, если разобраться, изначально декоративная косметика и была придумана для людей публичных. Например, для актеров, которые использовали ее для того, чтобы сделать черты своего лица более яркими, благодаря чему их эмоции становились видны зрителю.

Позднее декоративную косметику начали использовать обычные люди в повседневной жизни.

Так в моду постепенно стали входить новые стандарты красоты: неестественная краснота губ, красные «напомаженные» румянами щеки, разноцветные тени для глаз. Женщины в прямом смысле начали рисовать на своем «родном» лице другое лицо, создавая, с помощью декоративной косметики иллюзию большей сексуальности и якобы большей красоты.

Может быть, в некоторых случаях это необходимо. Но в повседневной жизни, на мой взгляд, можно вполне обойтись без косметики и позволить своей коже дышать, впитывать солнечные лучи, отдыхать и радоваться жизни. Кожа за такую заботу обязательно скажет «спасибо».

Предвижу, что мой посыл поймут и оценят очень немногие женщины. В основном те, которые либо уже перешли на живое питание, либо стремятся к этому. Ибо на живом растительном рационе внешность настолько изменяется в лучшую сторону, что женщине становится легко и совсем не страшно показаться на людях без косметики.

11.16. Зубы на живом питании

В предыдущей главе я поделилась с вами историей о том, как на голодании у меня восстановилась зубная эмаль. Современной науке объяснить произошедшее со мной вряд ли под силу. Да я и сама в точности не знаю, что за процессы происходили в моем организме во время голодания и каким образом они сделали возможным исчезновение темного пятна на эмали моего зуба.

Впрочем, у меня есть на этот счет кое-какая гипотеза, и я обязательно поделюсь ими с вами в данном параграфе. Но прежде предлагаю вам обсудить тему ухода за зубами на живом питании.

Казалось бы, на живом питании здоровье зубов должно улучшаться, поскольку в сырой растительной пище содержится много кальция, фосфора и других витаминов и минералов, полезных для здоровья зубов. К тому же, как вам уже известно, на сыроедении, организму практически не приходится расходовать резервные запасы микроэлементов на выведение токсинов и шлаков.

Однако, это только одна сторона медали. Другая его сторона состоит в том, цитрусовые и другие кислые фрукты, употребляемые в большом количестве, обладают способностью разъедать зубную эмаль.

Сладкие фрукты и, особенно, сухофрукты и мёд также не особенно полезны для наших зубов, поскольку в них содержится довольно много сахара. А сахар, даже природный, вреден для зубов. Кроме того мёд, въедается в зубную эмаль, а сухофрукты обладают способностью прилипать к зубам, что приводит к образованию бактерий, которые разрушают зубы отходами своей жизнедеятельности.

Получается, что, с одной стороны, сыроедение полезно для наших зубов, поскольку укрепляет их изнутри. С другой стороны, снаружи оно может навредить здоровью наших зубов.

Для того, чтобы подобного не происходило, на сыроедении нужно следить за зубами даже тщательнее, чем на традиционном питании.

О том, как именно это делать, я расскажу на своем примере.

Прежде, чем научиться правильно, следить за зубами, я их серьезно повредила. Случилось это задолго до перехода на сыроедение, когда я, как говорится, по молодости по глупости чересчур увлекалась зубными пастами и гелями с отбеливающим эффектом.

Я так старалась сделать свои зубы идеально белыми и блестящими, что, в итоге моя зубная эмаль размягчилась и в некоторых местах, к счастью, не на передних зубах, стал виден дентин[11] (желтоватые пятнышки на эмали).

К моменту перехода на сыроедение, я уже знала о том, что фруктовые кислоты способны разъедать зубную эмаль, поэтому приняла меры предосторожности.

Тщательно изучив информацию об уходе за зубами, а также опыт других сыроедов, я пришла к выводу, что на живом питании зубы чистить НУЖНО! И еще как нужно, вопреки утверждениям некоторых недальновидных сыроедов, утверждающих обратное.

Вопрос о том, чем чистить зубы не менее важен. Лично я уже очень давно не использую зубные пасты, которые содержат фтор, поскольку, вопреки заверениям стоматологов, не верю в его пользу для нашего организма. Фториды, входящие в состав большинства промышленных зубных паст, являются ядовитыми отходами алюминиевой промышленности, которые подавляют активность мозга и отрицательно влияет на деятельность гипофиза и шишковидной железы – органов, от которых зависит наше физическое здоровье, а также интеллектуальное, творческое и духовное развитие. Помимо фтора, промышленные зубные пасты содержат множество других опасных для организма веществ.

Учитывая, что скорость всасывания слизистой оболочки рта составляет всего 30 секунд, задумайтесь, сколько вредных химикатов из пасты успевает попасть в ваш кровоток за это короткое время и разнестись по всему организму? Особенно опасны промышленные зубные пасты для детей, поскольку они обожают проглатывать «вкусную» пахнущую клубнично-банановым ароматизатором зубную пасту.

Чтобы не подвергать себя напрасному риску, я сама чищу зубы натуральными средствами и рекомендую моим клиентам поступать также.

Для чистки зубов я использую порошок из трав, который готовлю сама по одному из рецептов, найденных в интернете. Качество зубной щетки также имеет значение. Я использую зубную щетку с мягкой щетиной из натуральных материалов, которая идеально подходит для чувствительных зубов.

Вместо зубной нити я использую ирригатор (прибор для чистки зубов и ротовой полости), который отлично очищает пространство между зубами, не повреждая их. Кстати, всем рекомендую приобрести этот аппарат, так как он позволяет осуществить наиболее качественный уход за зубами, деснами и языком.

Если у вас нет времени или желания готовить чистящее средство для зубов самостоятельно, можно купить готовое. Благо, сегодня на рынке существует огромный выбор натуральных зубных паст, порошков и бальзамов на любой вкус и кошелек.

Главное обратите внимание на то, чтобы в составе выбранного вами средства не было странных химических названий. Только простые и понятные вам компоненты растительного происхождения: глина, морская соль, сода, кокосовое масло, экстракты трав, эфирные масла и т. д.

Режим чистки зубов на живом питании также имеет большое значение. С утра желательно чистить зубы до, а не после еды. В противном случае зубной налёт будет впитывать фруктовую кислоту, разъедающую эмаль. Также не следует чистить зубы сразу после еды. Особенно, если вы ели кислые фрукты, которые всегда немного размягчают зубную эмаль. Если в этот момент вы начнете чистить свои зубы щеткой, то рискуете нанести им механические повреждения.

Вместо щетки в таких случаях я рекомендую использовать содовый раствор комнатной температуры. Это позволяют быстро привести рН-баланс ротовой полости в равновесие и прервать процесс размягчения эмали кислотой. Лишь спустя несколько часов после употребления кислых фруктов, когда кислотно-щелочной баланс во рту восстановится, и эмаль вновь станет твердой, зубы можно будет почистить.

Огромное значение для здоровья зубов имеет рацион питания. Чтобы зубы у сыроеда были здоровыми и крепкими, в рационе обязательно должны присутствовать продукты с высоким содержанием кальция: свежая зелень, зелёные листовые овощи, брокколи и другие виды капусты, морские водоросли, семена кунжута и мака.

Лично я во время перехода на сыроедение употребляла очень много зелени в виде салатов и зеленых коктейлей. Также я часто ела семена кунжута, которые перемалывала в кофемолке до состояния порошка, а затем добавляла его в салаты, либо готовила на его основе или «растительное молоко». Кстати, рецепт его приготовления есть в конце книги (см. Приложение 2).

Поскольку кальций, как вы помните, хорошо усваивается из пищи лишь при наличии в организме витамина D, я старалась как можно чаще бывать на солнце.

Важно знать, что употребление большого количества сухофруктов и орехов отрицательно влияет на здоровье зубов, поэтому не советую ими увлекаться.

Также имейте ввиду, что восстановление эмали зубов происходит только тогда, когда мы не едим, и наши зубы отдыхают от постоянного пережевывания кислых и сладких фруктов. То есть когда наши зубы чистые, а среда ротовой полости щелочная. Поэтому тем, кто хочет восстановить здоровье своих зубов, следует есть реже, а не жевать круглые сутки, как делают некоторые сыроеды.

Я понимаю, что начинающим сыроедам выполнить данную рекомендацию будет довольно трудно, поскольку по себе знаю, что на этапе перехода есть хочется часто и много. Но когда ваш организм очистится и перестроится на новый тип питания, вы начнете, есть намного реже и будете насыщаться умеренными порциями еды.

Сейчас я ем один, реже – два раза в день и периодически голодаю, давая возможность моим зубам и всему организму отдохнуть от процесса пережёвывания пищи.

Но вы, наверняка, хотите узнать о том, каких результатов я добилась с помощью всех вышеперечисленных методов по уходу за зубами. Что ж, не буду вас томить.

Скажу сразу, что новых зубов у меня не выросло. И слава Богу, поскольку все зубы у меня пока свои, целенькие. За пять лет сыроедения у меня не появилось ни одной новой дырки или пломбы, что не перестает удивлять моего стоматолога, у которого я регулярно прохожу осмотры.

Правда, старые пломбы тоже никуда не делись, как и мелкие повреждения на эмали – напоминание об ошибках юности, о которых я писала ранее. Хотя, мне кажется, что в последнее время, эти повреждения становятся менее заметными. Также, уже совершенно точно, я заметила, что эмаль на моих зубах стала менее чувствительной.

Для меня это является прямым подтверждением способности нашего организма самостоятельно восстанавливаться. Не знаю, удастся ли мне полностью восстановить эмаль на моих зубах в тех местах, где она повредилась, но я точно буду к этому стремиться.

Тем более, что недавно я узнала о методике восстановления зубов, которой я с вами сейчас поделюсь. А, заодно, поведаю свою гипотезу о том, куда и почему исчезло желтоватое пятнышко на эмали одного моего зуба.

Итак, согласно Википедии, зубная эмаль состоит из разных минералов, источником которых является слюна и вещества из воздуха. На основе этой информации, у меня сложилась гипотеза о том, что, когда мы не едим, но периодически дышим ртом, слюна в ротовой полости, высыхает, вступая во взаимодействие с воздухом, и как бы «цементируется» на зубах. В результате чего эмаль слой за слоем восстанавливается и укрепляется. В этом легко убедиться с помощью простого эксперимента. Оближите на ветру губы и зубы. На зубах это менее заметно, но губы непременно покроются корочкой. Это и есть эмаль.

Если вы, как и я, верите в способность организма к самоисцелению, то можете попробовать восстановить эмаль на своих зубах с помощью метода, описанного выше. Только не ждите от этой практики мгновенных результатов. Помните о том, что ломать всегда легче, чем строить. Много лет вы разрушали свои зубы мертвой едой и нездоровым образом жизни, а теперь потрудитесь потратить некоторое количество времени и сил на восстановление организма.

Если с помощью вышеописанной методики вам удастся, хотя бы частично, восстановить свои зубы, обязательно найдите способ поделиться этим уникальным опытом с миром. К примеру, оставить комментарий на канале «ЭНЕРГОЖИЗНЬ» или в моей группе в социальных сетях.

Множество людей, жаждущих получить информацию о неизученных наукой способностях нашего организма, скажут вам за это «спасибо»!

11.17. Ногти на живом питании

Во второй главе я уже немного рассказывала о том, что живое питание помогло мне восстановить ногти после нескольких лет лактовегетарианства. В данном параграфе я хочу подробнее освятить эту тему, поскольку знаю, что она волнует многих женщин.

Начну с того, что природа одарила меня очень твердыми красивыми ногтями, которые быстро растут и практически не ломаются. В школьные годы я с гордостью носила длинные ногти с ярким маникюром.

Все изменилось на втором курсе института, когда я, следуя моде, решила сделать еще более длинные ногти и сделала процедуру наращивания ногтей, которая в то время была очень популярной.

Для тех, кто не знает, это садистская процедура, при которой собственная ногтевая пластина наполовину спиливается. Затем на нее наносят кучу дурно пахнущих химических растворов и приклеивают сверху искусственные ногти нереальной длины. К сожалению, в те годы я не думала о том, какой вред вся эта химия на ногтях наносит нашему организму, проникая в клетки печени, кости и другие внутренние органы.

Через некоторое время, когда гигантские нарощенные ногти мне надоели, я их спилила и заметила, что пластина моих собственных ногтей стала значительно тоньше и имеет ряд повреждений. Понадобилось несколько месяцев, прежде чем она восстановилась до прежнего состояния.

Потом я еще несколько раз повторила этот опыт с наращиванием и последующем спиливанием ногтей. Каких только глупостей мы не совершаем в юности.

К тридцати годам, до меня дошло, что пора перестать издеваться над своими ногтями, попутно отравляя организм. В очередной раз я сняла нарощенные ногти и начала отращивать свои. И тут меня ждал неприятный сюрприз. Ногтевая пластина не восстанавливалась как прежде, а, с течением времени, становилась все тоньше и страшнее.

Дошло до того, что я стала стесняться ходить на маникюр к мастеру, с которой была знакома уже много лет. Эта женщина каждый раз спрашивала меня: «Женя, у вас что, дома ремонт? Почему ногти после наращивания так медленно восстанавливаются?» В то время я сама хотела бы знать ответ на этот вопрос, но, к сожалению, не знала.

Состояние моих ногтей постоянно ухудшалось, несмотря на то, что я в то время каждый день съедала, минимум, по пачке обезжиренного творога, запивая все это обезжиренным кефиром, йогуртом или молоком.

Ситуация прояснилась после того, как я узнала информацию о вреде молочных продуктов и перешла на живое питание. Исключив все молочные продукты и вареную еду из своего рациона, я начала налегать шпинат, петрушку, укроп, базилик, кунжут и другие источники растительного кальция.

Очень скоро моя ногтевая пластина начала восстанавливаться. Сначала исчезли белые точки и мелкие полосы на ногтях. Затем ногтевая пластина стала становиться гладкой. В конце концов, пластина приобрела нежно-розовый цвет и начала твердеть. В общей сложности процесс восстановления ногтей занял год.

Сейчас мои ногти такие длинные, ровные и прочные, какими они, пожалуй, не были даже в школьные годы. Возможно, это заслуга живого питания, а может, все дело в том, как я ухаживаю за ногтями.

Больше года назад я решила отказаться от лаков для ногтей, жидкостей для снятия лака, растворителей, «укрепителей» и прочей вредной химии, осознав какой вред наносят лаки даже когда мы их просто вдыхаем. И, тем более, когда наносим эти яды на свое тело.

Мне смешно смотреть рекламу о пользе профессиональных лаков, которые якобы укрепляют ногтевую пластину. Во всяком случае, мои ногти великолепно растут и не ломаются без всяких химических «защит».

Теперь главным и единственным защитным средством для моих рук и ногтей являются резиновые перчатки, в которых я выполняю хозяйственные работы по дому.

Кто бы мог подумать, что я – фанат маникюра когда-нибудь откажусь от лаков! Если бы мне пять лет назад об этом сказали, я бы не поверила.

А сейчас воспринимаю это как должное и мои здоровые длинные аккуратные ногти кажутся мне даже более красивыми, чем нарощенные и окрашенные в неестественные цвета.

Впрочем, это дело вкуса. Изменив мое сознание, живое питание изменило мои представления о красоте. Теперь вместо того, чтобы слепо следовать навязанным нам с экранов стандартам красоты, я опираюсь на свое внутреннее ощущение красоты и с его помощью решаю, что считать красивым.

Сегодня я по-прежнему являюсь страстной любительницей маникюра. Хотя теперь делаю его сама, поскольку с годами я поняла, что ни в одном салоне красоты мне не смогут сделать маникюр также тщательно и с такой любовью.

Маникюр я делаю обрезной, подпиливаю ногти пилочкой с алмазным напылением и обязательно смазываю кутикулу и сами ногти натуральным маслом и соком лимона, от которого они блестят.

А еще я обожаю сама себе делать массаж рук с натуральным маслом, тщательно проминая каждый пальчик от основания к ногтю. Кстати, такой массаж для всего организма полезен, так как на руках расположено множество активных, отвечающих за работу внутренних органов.

11.18. Живое питание и сон

С переходом на ЖИВОЕ ПИТАНИЕ существенно сокращается время сна. Энергии становится больше, поэтому организму требуется меньше времени на восстановление сил. Сон становится очень глубоким и качественным, а сновидения – более интересными и осознанными.

Мне часто снятся удивительные сны, в которых я получаю предупреждения о предстоящих событиях и ответы на важные для меня вопросы.

11.19. Свобода и экономия

С переходом на живое питание я осознала то, как много времени и сил в прошлом отнимала у меня еда и все, что с ней связано: мысли о еде, поиск рецептов, процесс приготовления пищи, мытье посуды и т. д.

Раньше я ела минимум три раза в день и часто испытывала чувство голода. Сейчас, как вы уже знаете, я ем один, максимум, два раза в день.

На сыроедении чувство голода возникает реже и переживается менее остро, чем на традиционном питании. Это особенно удобно, когда вы заняты требующей много сил и времени увлекательной работой и не хотите, чтобы еда вас от нее отвлекала.

Особую ценность способности длительное время обходиться без еды приобретает в путешествии. Я никогда не беру с собой еду в поезда и самолеты, а стараюсь использовать время пути для того, чтобы либо хорошенько выспаться, либо прочесть интересную книгу, которая является предметом первой необходимости в моей дорожной сумке.

Благодаря живому питанию, у меня освободилась масса времени – самого ценного ресурса, ибо минуты перетекают в часы, а из них складывается наша жизнь.

С переходом на живое питание у меня отпала необходимость часами стоять у плиты, вдыхая чад и канцерогены от нагретого масла, а потом отскребать грязные жирные кастрюли и сковородки. Теперь, чтобы поесть, мне достаточно вымыть яблоко или очистить банан, или порезать себе салат.

Для меня, как для человека, который никогда особо не любил кухонную рутину, сыроедение стало настоящим благословением. Теперь я готовлю крайне редко, по особым случаям, когда хочется порадовать гостей или мужа сыроедческими блюдами, которые готовятся легко и быстро.

Таким образом, готовка из ежедневной рутины превратилась для меня в праздник, полный веселья и творчества. Мне нравится открывать для себя новые сочетания овощей и фруктов в салатах, сыроедческом мороженом, живом йогурте или зеленом коктейле. И удивлять близких людей вкусными и полезными для здоровья живыми блюдами.

Наконец, живое питание позволяет экономить еще один ценный ресурс – деньги. Общество потребления с детства закладывает в нас стремление как можно больше работать, зарабатывать и тратить. Так изо дня в день мы, идя на поводу у СИСТЕМЫ, расходуем бесценное время своей жизни на погоню за временными вещами.

Осознав это однажды, я приняла решение остановить этот бесконечный бег по кругу и выпрыгнула из беличьего колеса. Теперь я не работаю ради денег, а тружусь с радостью, выполняя свое предназначение. А заработанные средства трачу только на действительно необходимые мне вещи.

С переходом на живое питание во многих вещах отпадает необходимость. Например, мне больше не нужна кухонная плита, кастрюли, сковородки, пароварки, тостеры, вафельницы, кофе машины и прочая кухонная утварь, без которой большинство людей жизни себе не представляет. В принципе, я вполне могла бы обойтись даже без холодильника, потому что овощи и фрукты могут храниться при комнатной температуре.

Знаю, что многие люди, особенно, живущие в северных странах, считают, что живое питание – это дорого. Поверьте, это не так.

Я не имею ввиду пенсионеров и студентов, многие из которых, в России живут за чертой бедности и питаются преимущественно картошкой и макаронами с хлебом. Но если сравнивать со средним потребителем, в питании которого хотя бы иногда присутствует мясо, молочные продукты, кондитерские изделия и, особенно, алкоголь, то сыроедение значительно дешевле.

Даже мне, живущей в Сибири, сыроедение обходится гораздо дешевле, чем традиционное питание человека со средним достатком. Я экономлю кучу денег, которые большинство людей тратят на походы в кафе и рестораны, покупку мясных деликатесов, алкоголя и сигарет. Не говоря уже о том, сколько денег я экономлю на лекарствах и синтетических витаминах, которые мне вообще не приходится покупать.

Кстати, на сэкономленные средства можно чаще путешествовать в жаркие страны, где живое питание вообще стоит сущие копейки. Особенно если покупать, в основном, сезонные фрукты и овощи у знакомых лавочников, для которых вы, наверняка, станете любимым клиентом. Когда продавец, к которому вы будете приходить каждый день, увидит, как много вы покупаете, то, наверняка, предложит вам скидку.

11.20. Изменения в быту

О том, что на сыроедении отпадает необходимость в электрических плитах, кастрюлях, пароварках и прочей утвари выше я уже упоминала.

Электрической плитой, которую мы купили до моего перехода на живое питание я теперь, в основном, пользуюсь как подставкой для блендера. И лишь изредка, когда к нам приходят родственники в гости, я могу для них на ней что-нибудь приготовить. Впрочем, это случается довольно редко.

С переходом на живое питание из моего дома исчезла бытовая химия. Гели для душа, шампуни, пены, для ванн, средства для мытья посуды, стиральные порошки, ополаскиватели для белья и другие ядовитые средства, которые наносят огромный вред здоровью людей и домашних животных.

Мне больше не нужны средства для мытья посуды, так как весь процесс приготовления пищи на живом питании, в основном, сводится к тому, чтобы нарезать овощи и фрукты или перебить их в блендере. Благодаря тому, что я все готовлю без масла и прочих жиров, посуда моется легко и быстро. Сполоснул водой и все.

Я не пользуюсь широко рекламируемыми сегодня средствами для мытья фруктов и овощей, а вполне обхожусь для этих целей водой с добавлением соды.

Вообще, сода в моем доме предмет универсальный. Ею я и раковину чищу на кухне, и краны, и даже сантехнику. Я люблю принимать ванну с солью, глиной и делать различные маски, после которых всегда тщательно отмываю ванную щеткой с содой, уксусом и жидким хозяйственным мылом или лимонной кислотой. Те же самые средства использую для чистки унитаза. После этих средств сантехника в моей квартире блестит белизной.

Уверена, что найдется немало противников моих методов уборки, которые скажут лимонная кислота и уксус повреждают эмаль и оставляют мелкие царапины на поверхности ванной. Возможно, это и так, но я из двух зол всегда выбираю меньшее. Для меня здоровье и чистота в квартире важнее эмали на ванной, которая все равно рано или поздно сотрется. И тогда я ее просто поменяю. К тому же, я не уверена в том, что химические средства для чистки ванной не повреждают эмаль.

Вместо порошка для стирки белья в машинке, я использую мыльные орехи. И вполне ими довольна. Кстати, мыльные орехи отлично подходят и для посудомоечных машин.

Вместо химических дезодорантов и освежителей воздуха для туалета и других помещений использую натуральные средства. Зажигаю ароматические палочки и ладан, раскладываю корочки апельсинов на батареях или поджигаю обычный лавровый лист, от чего вся квартира наполняется ароматом свежести. Либо распыляю воду с арома-маслами из пульверизатора.

Выше я уже упоминала, что не пользуюсь дезодорантами для тела, поскольку с переходом на живое питание мое тело практически перестало потеть и полностью перестало источать неприятные запахи.

Кроме того, я перестала пользоваться духами на спиртовой основе. Несмотря на то, что в прошлом я пользовалась только дорогими духами, они нередко вызывали у меня головную боль и чувство тошноты. Очевидно, так мой организм реагировал на вредные химические вещества в составе духов.

С переходом на сыроедение мой организм сказал однозначное «нет» спиртосодержащим духам, дезодорантам, лакам для волос и прочимы ядовитым распылителям. Теперь я стараюсь даже не заходить в магазины, где они продаются, и искренне сочувствую людям, которые в них работают. Бедненькие, как они дышат целыми днями этой отравой?

Вместо спиртосодержащих духов я теперь покупаю духи на масляной основе в магазинах арабской косметики. Мне нравятся арабские духи тем, что они, на мой взгляд, подчеркивают нашу индивидуальность, в отличие от спиртосодержащих духов, которые ее «глушат», заставляя всех пахнуть одинаково по признаку моды.

Единственным средством бытовой химии, которым до недавнего времени еще пользовалась, была белизна, раствором которой я мыла лотки двоих наших кошек. Но после того как от одной из зрительниц канала «ЭНЕРГОЖИЗНЬ» я узнала о натуральном наполнителе для кошачьих лотков, необходимость в белизне отпала.

11.21. Живое питание и месячные

Менструация является одной из самых волнующих тем для женщин, которые переходят на живое питание. «Правда ли что на сыроедении исчезают месячные?» – нередко спрашивают меня женщины во время консультаций. При этом, в их глазах, я как правило, читаю ужас.

Действительно, с переходом на живое питание у очень многих женщин возникает вторичная аменорея – так, по-научному, называется явление, при котором у женщины детородного возраста с нормально развитыми вторичными половыми признаками внезапно пропадают кровяные выделения, длящиеся у большинства женщин несколько дней ежемесячно.

Представляю, какой шок вызовет информация об исчезновении месячных у людей, привыкших считать ежемесячные кровяные выделения одним из главных показателей здоровья и плодовитости женщины.

Возможно, вы удивитесь еще больше, узнав, что кровяные выделения во время критических дней с процессом овуляции никак не связаны! Прямыми словами, у женщины могут идти каждый месяц, как по часам, обильные кровяные выделения и, при этом, отсутствовать овуляция[12]. И, наоборот, кровяных выделений может не быть, а овуляция при этом присутствовать.

Биологический смысл овуляции состоит в освобождении яйцеклетки из фолликула для её оплодотворения и дальнейшей транспортировки по половым путям. То есть, выражаясь, русским языком, овуляция означает, что яйцеклетка женщины созрела, и она готова зачать.

Официальной медицине известно много случаев, когда беременность у женщины наступала на фоне полного отсутствия кровяных выделений. От очень многих гинекологов я слышала, что в последнее десятилетие к ним на прием все чаще стали приходить женщины, у которых в молодом возрасте внезапно прекратились кровяные выделения. Причем, многие из них приходят, не зная о том, что они уже беременны, поскольку их беременность наступила на фоне многолетнего отсутствия месячных.

Я лично знаю ни один десяток женщин, которые забеременели и родили здоровых детей на фоне многолетнего отсутствия ежемесячных кровяных выделений. Особенно много таких женщин в среде сыроедок и веганок. Как правило, эти женщины здоровы и выглядят значительно моложе своих лет.

С другой стороны, мне известно множество примеров женщин, у которых критические дни происходят с обильными кровяными выделениями и, при этом, эти женщины не могут зачать.

Как тренеру – создателю системы Амрита йоги для женщин, мне часто приходится помогать своим клиенткам восстанавливать их репродуктивное здоровье. Специально подобранный комплекс асан (йогические позы) в сочетании с дыхательными упражнениями и здоровой диетой, порой, творят «чудеса», на которые не способна современная медицина.

Интересно, что у большинства женщин, которые перешли под моим руководством на живое питание, месячные либо исчезли, либо стали менее обильными и длительными. Многие женщины отмечают, что с переходом на растительный рацион, у них исчезли боли, раздражительность и другие характерные симптомы «критических дней».

В процессе многолетней работы инструктором по женской йоге, я заметила любопытную закономерность – как, правило, чем больше ест женщина вредной еды, тем обильнее и болезненнее проходят ее месячные.

Особенно часто приходится слышать жалобы на плохое самочувствие во время критических дней от клиенток с большим лишним весом. Когда эти тучные женщины начинают заниматься йогой, их месячные обычно сначала становятся даже обильнее, чем до этого, поскольку дыхательные упражнения и асаны, которые я им предлагаю, активизируют процессы очищение организма.

Возникает своего рода очистительный кризис, когда организм женщины вместе с менструальной кровью начинает активно избавляться от накопленных в организме ядов и токсинов.

Если женщина продолжает заниматься и постепенно переходит на более здоровый рацион, боли во время менструации прекращаются, а кровяные выделения становятся либо менее обильными, либо исчезают вовсе.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что у женщин-аборигенок месячные проходят без кровяных выделений. Эта информация в свое время привела меня к мысли, что кровяные выделения во время месячных являются своеобразным очистительным механизмом женского организма, который сильно перегружен шлаками и токсинами.

Позже я узнала о том, что мою точку зрения на месячные разделяют врачи-натуропаты.

В литературе по натуропатии я нашла множество историй женщин, у которых с переходом на растительное питание, исчезли ежемесячные кровяные выделения.

Вот что по поводу месячных пишет специалист по естественной гигиене и питанию Герберт Шелтон: «Я лично знаю женщину-мать пятерых детей – у которой никогда не было месячных. Я знаю другую женщину, у которой были месячные в юности, она вышла замуж за человека, который поменял свой образ жизни и стал жить более естественно. Она последовала за ним и стала отличным примером здоровья, а также у неё прекратились месячные. Через некоторое время она родила троих детей, всех она родила естественным путем, безболезненно и у неё так никогда больше и не было месячных».

Многие другие специалисты по естественной медицине отмечали, что у их пациенток с переходом на здоровый рацион прекращались, либо существенно сокращались кровяные выделения во время месячных.

К примеру, у Доктора Клементса я нашла следующее высказывание: «Менструация – это кровоизлияние. Никакой авторитет на планете не может успешно доказать, что кровоизлияние это естественно и натурально, и не важно в какой части Вашего тела это происходит» (Dr G R Clements, «Female Degeneration’ Доктор Клементс «Дегенерации женщин»).

Не знаю, как вас, но меня это высказывание заставило задуматься. Разве может быть нормальным явлением обильная потеря крови в течение нескольких дней, нередко сопровождающаяся головными болями, болями внизу живота, повышением кровяного давления, раздражительностью, эмоциональной нестабильностью, набуханием и болями в молочных железах?

Вот что по поводу месячных пишет доктор медицины Томас Лоди (Thomas Lodi MD) в популярном журнале о сыроедении «Освежись» летом 2008 года («Get Fresh’ magazine, Summer 08): «…за мой восьмилетний опыт работы с женщинами, придерживающихся диеты сыроедения и веганста я отметил, что менструальный цикл у них скудный, в то время как качество жизни и плодовитость всё время улучшаются».

Точка зрения натуропатов на явление ежемесячных кровяных выделений вас удивила? Возможно, вы удивитесь еще больше узнав, как различные религии и культуры мира относятся к ежемесячным кровяным выделениям у женщин.

Хочу заранее предупредить излишне впечатлительных женщин, которые, прочитав данную главу, начнут, воспринимать каждый случай вторичной аменореи чуть ли не свидетельством абсолютного здоровья и полной чистоты организма. Это не так.

Иногда исчезновение месячных действительно может быть связано с серьезными неполадками в организме или стрессом.

У сыроедок или веганок исчезновение месячных также может быть вызвано стрессом, который переживает организм в процессе перехода на другой тип питания. Очистительные кризы на сыроедении нередко сопровождаются резким похудением и выбросом токсинов в кровь, что наш организм также может воспринять как стресс и отреагировать на него, временным «выключением» или как бы «заморозкой» работы яичников.

В этом случае отсутствие месячных будет вызвано отсутствием овуляции, а не свидетельством того, что ваш организм уже полностью очистился и стал абсолютно здоровым.

Как узнать является ли отсутствие ежемесячных кровяных выделений признаком чистоты организма или оно вызвано отсутствием овуляции? Самым простым способом это выяснить является тест на овуляцию, который можно купить в любой аптеке. С помощью измерения базальной температуры также можно выяснить, когда у вас овуляция, но этот способ потребует от вас некоторой дисциплины.

Лично я в свое время поступала и выяснила, что моя репродуктивная система в полном порядке и организм готов к материнству.

Поначалу исчезновение ежемесячных кровяных выделений меня напугало, поскольку в тот момент я еще не была знакома с натуральной медициной.

К счастью, мне повезло встретить на жизненном пути очень грамотного доктора, заведующую Института генетики в нашем городе. Тщательно меня обследовав, доктор заявила, что, с ее точки зрения, я абсолютно здорова. А затем в приватной беседе поделилась со мной тем, что у нее тоже исчезли ежемесячные кровяные выделения в возрасте 18 лет. Однако это не помешало ей стать матерью троих здоровых детей.

Чувствую, что у многих читательниц остался еще один вопрос, который звучит примерно так:

«Что делать, если в результате теста вдруг обнаружится, что овуляция отсутствует?».

Для начала не паниковать! Особенно, если вы в данный момент находитесь в процессе перехода на живое питание. Поймите, ваш организм в данный момент может быть просто не готов к беременности. Ему нужны энергия и время, чтобы очистится и перестроиться на новый тип питания. Вот он и решил временно «заморозить» функцию продолжения рода, направив всю энергию на очищение и восстановление себя любимого.

Затем, когда этот процесс завершится, и вы поймете, что готовы к материнству, организм снова «включит» процесс овуляции, который, вполне возможно, уже не будет сопровождаться кровяными выделениями.

Именно так обычно и происходит в случаях, когда женщина переходит на новый тип питания и очищает свой организм.

Поэтому, если перед вами не стоит задача, во что бы то ни стало, срочно забеременеть, то продолжайте следовать растительному рациону и радуйтесь, что жизнь предоставила вам время для того, чтобы очистить свой организм от накопленных шлаков и болезней. Освободившись от них сейчас, вы уже не будете передавать их своим детям «по наследству», как горячие пирожки.

Другое дело, если вы поставили перед собой цель забеременеть как можно скорее. В этом случае просто затормозите процесс очищения. Включите в рацион животные жиры: сметану, куриные желтки или морепродукты. Если отсутствие у вас овуляции было связано с перестиркой организма на живое питание, то частичное возвращение к прежнему рациону, поможет ее включить.

Правда, в этом случае вам придется надолго отложить переход на живое питание. Беременность и кормление ребенка грудью – не время очищать организм, ведь в этом случае все токсины и шлаки из маминого тела переходят к малышу.

Поэтому лучше переходить на живое питание хотя бы за год, а в идеале за два года до того, как планируете беременность.

В этом случае вы успеете качественно очистить и оздоровить свой организм, тем самым, увеличив свои шансы выносить и родить здорового ребенка с крепкой иммунной системой.

Только не вздумайте принимать искусственные гормоны для того, чтобы вызвать овуляцию, как поступает подавляющее большинство женщин в современном мире, которых вводят в заблуждения гинекологи, спонсируемые фармакологическими корпорациями.

Официальная медицина замалчивает от нас правду о гормональных препаратах, несмотря на сотни исследований, проведенных учеными по всему миру, которые доказывают, что ВСЕ! гормональные препараты наносят ЧУДОВИЩНЫЙ ВРЕД человеческому организму.

Они отравляют тело токсичными веществами, способствуют увеличению массы тела, отрицательно влияют на либидо, повышают риск заболевания раком и образования тромбов, вызывают сердечно-сосудистые заболевания, диабет, головные боли, головокружения, рвоту, заболевания печени, генетические мутации и могут даже приводить к БЕЗПЛОДИЮ!

Специалисты Национального института рака (США) в ходе исследований выяснили, что у женщин моложе 35 лет, когда-либо принимавших противозачаточные таблетки, риск заболевания раком молочной железы повышается на 30 %.

В то время как британские ученые называют еще более страшную цифру: у женщин до 36 лет, принимающих гормональные контрацептивы свыше шести лет, риск заболеть раком молочной железы повышается на 70 % и выше!

Не говоря уже о том, что организм, который «подсадили» на искусственные гормоны, перестает вырабатывать свои собственные. Нарушается гормональный баланс, восстановить который потом очень сложно.

После таких фактов волей-неволей задумываешься о существовании мирового заговора. Получается, что одна и та же система здравоохранения сначала «садит» женщину на противозачаточные таблетки, замалчивая об их побочных эффектах. А затем, когда вследствие их приема, она не может забеременеть, прописывает ей те же искусственные гормоны.

Либо предлагает бездетной паре ЭКО (Экстракорпоральное оплодотворение – вспомогательная репродуктивная технология, чаще всего используемая в случае бесплодия).

Дети из пробирки как апофеоз нашей бездушной техногенной цивилизации. «Сделано с любовью», – гасит рекламный лозунг ЭКО. Ну, не знаю… На мой взгляд, если бы Творец хотел, чтобы дети на земле появлялись из пробирки, ОН бы придумал ЭКО гораздо раньше нас с вами.

Однако ОН зачем-то создал сакральный процесс зачатия, в котором, согласитесь, любви гораздо больше.

Впрочем, это всего лишь мое мнение. Ни в коем случае его вам не навязываю. Вы сами решайте, кому довериться – системе здравоохранения или ТВОРЦУ. От выбора каждого зависит то, какие души будут у наших детей. И каким в итоге станет МИР, населенный этими душами.

11.22. Как изменилось мое здоровье за пять лет живого питания

В данном параграфе я собираюсь подвести итог разговору об изменениях, которые произошли с моим физическим телом за пять лет живого питания.

Помимо очищения и исцеления внутренних органов и систем организма, о которых я упоминала ранее, у меня повысился иммунитет. Я просто перестала болеть! То есть ВООБЩЕ! Не помню, когда у меня в последний раз был насморк, головная боль или легкое недомогание.

На мой взгляд, насморк, повышение температуры и прочие симптомы болезни – это попытка организма очиститься от накопленных токсинов и шлаков. С переходом на живое питание в организме загрязнений становится значительно меньше, поэтому и необходимость болеть отпадает. Сыроедение позволяет устранять практически любые, даже неизлечимые болезни без лекарств. Еще в середине XX века с помощью сыроедения лечили практически все заболевания, в том числе рак.

Когда исчезают болезни, потребность в поликлиниках также отпадает. Лично я в последний раз была у врача пять лет назад, когда испытывала проблемы с коленным суставам, о которых я уже рассказывала в данной главе. Кроме того, за последние пять лет я несколько раз посещала медицинскую лабораторию, где делала анализы крови на уровень витаминов D и В12. С тех пор поводов обращаться к работникам здравоохранения у меня больше не было.

Теперь я покупаю в аптеках только натуральные средства: травы, сушеную ламинарию, морская соль для ванны, эфирные масла и т. д. В моем доме нет никаких медикаментов, кроме йода и лейкопластыря, которые я храню на случай появления мозолей летом или порезов.

Кстати, все порезы и царапины на мне, как на кошке, заживают практически мгновенно. Волосы и ногти растут быстро как никогда до этого. Вообще, я заметила, что сейчас мой организм обновляется гораздо быстрее, чем раньше.

Синяков практически не бывает. Хотя раньше у меня частенько появлялись синяки, стоило мне нечаянно удариться или, к примеру, сходить на массаж. Сейчас я делаю сама себе массаж регулярно вакуумными банками, и никаких синяков у меня после него не возникает. Думаю, это связано с тем, что мои капилляры на живом питании стали более крепкими.

Не помню, когда именно у меня исчезло ощущение «мерзлявости», от которого я периодически страдала в первые месяцы перехода на сыроедение. Сейчас внутренние системы обогрева в моем организме работают прекрасно. Я, которая всю свою жизнь была жуткой мерзлячкой, теперь даже зимой в мороз иногда хожу без перчаток!

Подобный эффект «горячей крови» часто демонстрируют маленькие дети, у которых в мороз руки без варежек не мерзнут, благодаря тому, что у них чистые сосуды и организм еще не так сильно зашлакован, как у взрослых.

Ну, а про гибкость, омоложение организма, стройность, энергию и прочие «ништяки»

сыроедения вы уже знаете из предыдущих глав.

11.23. Осознанное сыроедение

В предыдущих главах я уже несколько раз упоминала о том, что живое питание изменяет сознание. Теперь мне хочется рассказать об этом более подробно.

В деле трансформации сознания роль пищи нельзя недооценивать. Физическое тело – это лодка души, которая создана из пищи. Есть пища для тела и пища для ума. Пища для тела – это воздух, еда и вода. Пища для ума – это информация, которую мы получаем посредством шести органов чувств. Пища также содержит в себе информацию. Именно поэтому наши мысли во многом зависят от того, какую пищу мы едим.

Саттвическая[13] пища, такая как фрукты, овощи, мед, орехи благоволит появлению чистых созидательных мыслей. Мясо, воздействуя на кровь, вызывает приступы агрессии и появлению страстей. Мясо дает физическую силу, поэтому его можно есть тем, кто живет исключительно мирскими интересами. Но для духовно ищущих людей это неподходящая пища.

Очищение тела с переходом на живое питание начинает провоцировать процесс чистки в сознании и подсознании. Тот же процесс происходит на голодании, но не в таком масштабе, поскольку голодание обычно длится от нескольких дней до полутора месяцев (редко кому удается проголодать больше 40 дней).

В отличие от голодания, переход на живое питание длится от полугода до нескольких лет до тех пор, пока организм человека не перестроится полностью на питание сырой растительной пищей.

Поэтому я не устаю повторять, что эффективный переход на живое питание может произойти лишь в случае, когда человек занимается всесторонней работой над собой. Ведь тогда происходят глобальные положительные изменения не только в его теле, но и в сознании.

Я уже упоминала о том, что мой переход на живое питание стал возможен, во многом, благодаря изменению моего сознания и увеличения уровня энергии. Думаю, не ошибусь, если скажу, что так происходит у большинства людей. Человек сначала становится более осознанным, а уже затем меняется его питание, работа, окружение, образ жизни и так далее.

Но может существовать и обратная зависимость: человек усилием воли сначала меняет свое питание и образ жизни, а вслед за этим происходят изменения в его сознании.

На мой взгляд, первый вариант более предпочтителен, так как в этом случае все изменения происходят абсолютно естественно, без насилия над собой. Но и у тех, кто на начальном этапе движется вперед путем волевых усилий, есть шансы на успех.

Переход на живое питание способствует усилению интеллектуальных возможностей мозга, раскрытию талантов и даже духовного потенциала.

Некоторые сыроеды утверждают, что с переходом на живое питание у них открылись так называемые сверхспособности: интуитивные прозрения, ясновидение, ясносылшание и т. д…

Лично я за собой экстраординарных способностей пока не замечала. Но деятельность мозга с переходом на сыроедение у меня однозначно возросла. Стали появляться новые идеи гораздо быстрее и эффективнее, чем раньше. Их стало так много, что у меня даже возникла потребность поделиться некоторыми из них с миром. Так мало-помалу я сначала начала писать статьи и снимать видео на различные интересные меня темы. Затем создала свою уникальную авторскую оздоровительную систему Амрита йоги для женщин, которая сегодня позволяет моим клиенткам в кратчайшие сроки восстанавливать свое здоровье, достигать отличной физической формы. А теперь, как видите, и на книгу сподобилась. Но это только верхушка айсберга.

Во многом, благодаря живому питанию, у меня появилась энергия на воплощение замыслов, о которых раньше я только мечтала, но думала, что это для меня недоступно. На сыроедении передо мной начало раскрываться мое земное предназначение – понимание того, какой деятельностью я должна заниматься. Все грани моего существа начали раскрываться. Причем, это произошло как бы само собой без всяких усилий с моей стороны.

Мое восприятие окружающего мира также изменилось. Я стала глубже ощущать свое единство с природой, и тоньше переживать ее, наслаждаясь дуновением ветерка, прохладой воды и синевой неба. Причем, этот эффект стал заметен уже в первые недели перехода на сыроедение и, впоследствии, только усиливался.

Углубилась духовная практика. Мне стало проще успокаивать ум и сосредотачивать его на медитации. Занятия йогой тоже стали более… осознанными что ли. Я пришла в гармонию с собой. Начала глубже чувствовать себя и других людей.

Кому-то подобный эффект сыроедения может показаться мистическим. Но никакой магии здесь нет. К подобным изменениям сознания, как ни странно, приводит сугубо физиологический процесс очищение организма и мозга, в том числе.

Мало кто знает, что в мозге большинства традиционно питающихся людей живут огромные колонии дрожжей. Этот факт подтверждается множеством современных научных исследований, о которых медицина, естественно, предпочитает замалчивать.

Есть мнение, что сознание на живом питании изменяется именно благодаря тому, что мозг очищается от дрожжей. Каким образом?

Все просто. На живом питании очищается кишечник, микрофлора заселяется молочно-кислыми бактериями, которые как раз и питаются трупами дрожжей.

Первым делом наша дружественная кисло-молочная микрофлора «съедает» дрожжей, живущих в кишечнике, а затем поднимается вверх, постепенно распространяясь по всему организму и, в итоге, доходит до головного мозга.

Тут-то и начинается самое интересное. Благодаря дружественной микрофлоре, наш головной мозг в буквальном смысле очищается. Улучшается кровообращение головного мозга.

Нейроны начинают работать на полную мощность, включая ранее не задействованные отделы мозга.

Пока человек питается мясом, у него работает, в основном, только нижний отдел головного мозга – та его часть, которую ученые иногда называет мозгом рептилии. Остальные отделы мозга у мясоеда заняты дрожжами, которые, как известно, выделяют слишком много спирта, а он, в свою очередь, вызывает гибель клеток головного мозга. Таким образом, поедая мясную пищу, человек убивает собственные мозги.

Как только человек отказывается от мяса и переходит, к примеру, на вегетарианство, его микрофлора немного меняется. Дрожжей становится меньше, вследствие чего в работу включаются средние отделы мозга.

Однако, пока человек продолжает питаться не только мясной, но и вообще любой вареной пищей, в его мозге по-прежнему сохраняется большое количество дрожжей. А, как известно, дрожжи – это конкуренты наших собственных клеток.

Поэтому простого отказа от мяса недостаточно для того, чтобы запустить возможности мозга на полную мощность.

Лишь с переходом на живое питание наши мозги очищаются полностью. В организме появляется достаточно энергии для раскрытия наших скрытых талантов и способностей.

Это можно объяснить еще и тем, что живая еда наполнена энергией высоких вибраций. Поэтому на живом питании вибрации тела как бы повышаются, а вслед за телом и сознание становится более восприимчивым к тонким вибрациям.

Наш мозг, подобно приемнику для получения и передачи информации, как бы «переключается» на новую волну восприятия действительности.

Живое питание способствует очищению энергетических каналов в теле, в результате чего энергия начинает течь по каналам свободно. Сил становится больше, а восприятие тоньше. Организм направляет энергию из тела в особые энергетические центры и там аккумулирует ее, создавая явление резонанса. Эта резонансная волна обратным ходом запускает «спящие» отделы нашего сознания, способствуя раскрытию духовного и энергетического потенциала, который изначально заложен в каждом. Таким образом, сугубо физиологический, на первый взгляд, процесс очищения тела у некоторых сыроедов способствует раскрытию интеллектуального потенциала личности, ее талантов и духовного потенциала.

На живом питании оболочки физического и эфирного тела становятся более чистыми, а это косвенно влияет на так называемую чистоту ума – состояние свободы от мыслей, благодаря которому мистик становится способен соприкоснуться с высшими слоями сознания. В теории это означает, что чем больше у человека энергии, тем больше у него шансов выйти за пределы своего эго и соприкоснуться с высшими аспектами своего я: мудростью и блаженством.

Однако, на практике от нашего эго ничего не зависит. Поэтому далеко не все сыроеды становятся осознанными благостными людьми. У некоторых на живом питании даже могут усиливаться негативные стороны характера, страхи, комплексы и материальные желания.

Когда организм сыроеда очищается, на поверхность из завалов памяти всплывают все неприятности из прошлого, о которых человек, казалось бы, давно уже забыл или думал, что забыл. На самом деле, он просто загнал это «добро» в глубокие слои своего сознания или подсознания, как любят говорить психологи.

В процессе перехода на сыроедение, порой, обостряются фобии и привязанности, которые, на самом деле, всегда были свойственны данной личности, но не так ярко проявлялись.

Иногда на волне энергии всплывают негативные стороны характера: желание доминировать, чувство превосходства над другими и так далее. Из-за таких личностей появляются байки о сумасшедших сыроедах-фанатиках, яро ненавидящих всех, кто ест мясо.

На самом деле, сыроедение тут не при чем. Эти люди и раньше страдали комплексом превосходства над другими, а живое питание лишь дало им дополнительную энергию, которую они по своему собственному выбору направили в негативное русло. Вместо того, чтобы использовать эти силы на реализацию творческих планов и идей, способных сделать мир лучшие, самоосознание и прочие созидательные цели.

Именно личность выбирает направление своего внимания, от которого зависит ее дальнейшее развитие и, в конечном итоге, вся жизнь.

11.24. Отношениями с «меньшими братьями»

С переходом на живое питание во мне проснулось чувство ответственности по отношению к братьям нашим меньшим.

Можно по-разному относиться к религиям, проповедующим питание растительной пищей, но нельзя игнорировать тот факт, что, поедая мясо, мы поощряем страдания, боль и убийство прекрасных живых существ.

Многие «верующие» люди даже не осознают того, что, как минимум, три раза в день они нарушают одну из десяти заповедей – «Не убий». Поедая мясо, рыбу или яйца, человек становится соучастником кровавого убийства живого существа.

Поедая мертвую, убитую огнем вареную или жареную пищу, человек отравляет самого себя. Тем самым, хотя и неосознанно, совершая грех самоубийства.

Предвижу, что некоторые сейчас упрекнут меня в пуританстве или, хуже того, в религиозном фанатизме. Но ни то, ни другое ко мне не относится.

Я вовсе не призываю объявлять грешниками всех, кто ест мясо и, тем более, убеждать их перейти на растительное питание. Моя цель в другом – дать людям знание, чтобы они могли делать свой выбор осознанно.

Большинство людей питается мясом и вареной пищей не потому, что они глубоко осмыслили свой выбор, а просто потому что не знают иного. Их приучили к мертвой еде с детства родители, реклама продуктов питания, невежественные врачи и диетологи.

Людям просто «навесили лапшу на уши», заставив их поверить в то, что без мяса им придет «трындец». Добавьте к этому химическую зависимость организма от продуктов распада животных белков и искусственных добавок в пище, и мы получаем идеального пищевого полураба – полунаркомана, который в прямом и переносном смысле «хавает» все, что ему подсовывает система.

С виду кажется, что раб системы ни в чем не виноват, ибо он попал в замкнутый круг системы, из которого нет выхода. Но это НЕ ПРАВДА! ВЫХОД ЕСТЬ! И он ближе, чем кажется.

Ведь человек – существо разумное, способное воспринимать информации, анализировать ее и, на основании этого, делать свой личный ОСОЗНАННЫЙ! Выбор.

Сегодня цивилизация уже достигла того уровня развития, когда каждый человек способен осознать, что пища, которую он ест, коренным образом влияет на его духовность. Что он сам волен выбирать, что ему есть. И, самое главное – что от этого личного выбора каждого отдельно взятого человека зависят жизни тысяч живых существ, судьба всей планеты и, что немаловажно, – его личный духовный прогресс.

Как выясняется, в вопросах выбора питания кроется серьезное нравственное, я бы даже сказала, духовное испытание для человека. Стоит это осознать, как становится очевидным, что не только поедание трупов животных, но и любая насильственная эксплуатация братьев наших меньших является неоправданно жестоким и довольно омерзительным занятием.

Нам должно быть стыдно за то, в каких условиях ни в чем неповинные существа влачат свое существование на животноводческих фермах, безропотно ожидая неминуемой гибели от рук мясников. Не говоря уже о тех немыслимых страданиях, которые испытывают животные, когда с них заживо сдирают шкуры ради того, чтобы мы могли щеголять в меховых шубах.

Должна признаться, что я и сама до недавнего времени покупала и носила меховые шубы, совершенно не задумываясь о том, ценой скольких жизней была оплачена красота этих изделий из меха. Тогда я оправдывала себя тем, что живу в Сибири, где шуба – не роскошь, а средство защиты от холода. При этом, как большинство других модниц, я ходила зимой без шапки в капроновых колготках.

Так продолжалось до тех пор, пока я не увидела в интернете видео с массовым убийством норок. Зрелище вызвало во мне чувство жалости и отвращения, смешанное со стыдом за себя.

Как могла я ни разу не подумать о том, откуда взялся мех для моей шубы?

Пришлось набраться мужества и признаться себе в том, что суровая зима – слишком слабое оправдание человеческой жестокости и черствости. Особенно, если учесть тот факт, что в наше время высоких технологий человечество давно научилось производить теплую одежду из натуральных и искусственных материалов, полученных без насилия над животными.

Сегодня некоторые шубы из искусственного меха по красоте и качеству не уступают натуральным.

Должна признаться, что в моем шкафу все еще висят шубы из натурального меха. Выбросить их жалко, но и носить совесть не позволяет. Да и зачем?

Прошлой зимой я купила себе красивую теплую куртку и стильное зимнее пальто, которое, к тому же, оказалось значительно теплее норковой шубы. Но самое главное – ни одно живое существо в процессе производства этой одежды не пострадало.

Сумки в последнее время тоже стараюсь покупать из искусственной кожи. Стоят они дешевле, а по качеству и внешнему виду, порой, не уступают натуральным.

Единственное, без чего я пока не научилась обходиться – это кожаная обувь. Во всяком случае, я пока не нашла на российском рынке аналогов модной, качественной и удобной обуви из «бескровной кожи» – качественного экологического кожзаменителя.

Надеюсь, в ближайшее время в нашей стране и во всем мире начнется массовое производство такой обуви. Ведь в наше время высоких технологий производство экологичной искусственной кожи – это вполне реально. И такая обувь 100 % будет востребовано, ведь количество осознанных людей, желающих жить в гармонии с природой увеличивается с каждым днем.

11.25. Живое питание и социум

Тема отношений с обществом волнует очень многих начинающих сыроедов. Некоторые так и не решаются перейти на сыроедение из-за страха, что с этим стилем питания они или их дети не «впишутся» в социум и растеряют всех своих «друзей».

Этот страх свойственен не только начинающим сыроедам, но также многим вегетарианцам, веганам и просто приверженцам ЗОЖ.

Ведь нередко такие люди подвергаются всевозможным нападкам со стороны мясоедов. Стоит вегетарианцу, вегану или сыроеду оказаться за общим застольем с традиционно питающимися людьми, как он тут же становится предметом всеобщего внимания. Кто-нибудь из присутствующих непременно начнет бить себя пяткой в грудь, доказывая пользу мяса и вареной еды.

«Наши предки всегда ели мясо и ничего…» – начнет говорить кто-нибудь, уговаривая сыроеда попробовать хотя бы кусочек жареного гуся, чтобы не обижать хозяйку.

Найдутся и особо сердобольные граждане, которые будут жалеть сыроеда. «Бедненький, – скажут они, – ну зачем ты себя так мучаешь? Во всем себе отказываешь, набивая рот безвкусной зеленью ради того, чтобы прожить подольше?» И, разумеется, за любым столом найдутся те, кто будет пытаться подшучивать и подкалывать начинающего приверженца живого питания.

А если за этим столом еще и любители выпить будут присутствовать, то вообще дело труба. Они непременно начнут уговаривать сыроеда-трезвенника выпить с ними на брудершафт, стараясь убедить его в том, что «спиртное в небольших количествах полезно, а «коньяк расширяет сосуды».

Когда же все их попытки уговорить вас провалятся, они решат, что вы либо мученик с железной силой воли, либо «подшились».

Вряд ли они поверят, когда вы им скажите, что единственная причина, по которой между шашлыком и сочным спелым ананасом, вы без малейших колебаний выберете ананас заключается в том, что вы любите фрукты. И что вам даже не приходит в голову, как кто-то может выбрать другое.

Однако сыроедение абсолютно несовместимо с алкоголем, никотином и другими вредными зависимостями. Стоит человеку перейти на живое питание, как тяга к спиртным напиткам и курению и вредной еде исчезает сама собой, словно по мановению волшебной палочки.

С переходом на сыроедение, даже находиться в помещении с курящими или выпивающими людьми, стало для меня совершенно невозможно. Настолько чувствительным стал мой организм к отвратительной вони табака и спиртного. Не говоря уже о низких вибрациях сознания, которые излучают участники пьяного застолья.

Тела любителей алкоголя, мяса и прочих вредных продуктов отравлены ядами и гнилостной микрофлорой, которая постоянно требует привычной еды для поддержания своего существования. Поэтому им так сложно поверить в то, что кто-то может относиться с полным равнодушием к алкоголю, мясу и другим вредным продуктам, без которых они себе жизни не представляют.

Поэтому не тратьте свою энергию на убежденных мясоедов-вареноедов, доказывая им свою истину о пользе живого питания. Особенно, если вы видите, что человек не проявляет к ней особого интереса.

Лучше направьте свои силы на тех, чье сознание готово адекватно воспринять вашу информацию и применить ее с пользой для себя и своих близких.

Среди таких людей ищете себе друзей и единомышленников, формируя вокруг себя среду, которая будет поддерживать ваши силы, а не отнимать их на бессмысленные споры и доказывания своей правоты.

Особенно важно тщательно выбирать свое окружение начинающим сыроедам, которые еще не устоялись на новом типе питания и не обрели внутреннюю убежденность в выбранном образе жизни.

Общение, которые мы выбираем, влияет на нас едва ли не сильнее, чем окружающая среда. Воздух, которым мы дышим, вода, которую пьем, пища, которую едим, фильмы, книги, музыка и, наконец, люди, с которыми мы взаимодействуем – все содержит информацию, которая оказывает на нас прямое влияние.

Во время общения мы как бы «заражаемся» друг от друга вибрациями. Да-да, мы люди тоже имеем свойство влиять друг на друга как приемники радиопередач. В психологии это называется коллективным бессознательным. В народе – «стадным инстинктом».

Кстати, за пьяным столом этот инстинкт усиливается во сто крат! Спиртное активизирует животное начало в человеке и «выключает» осознанность, блокируя связь личности с душой. Этим объясняется то, что во время застолий часто происходят конфликты и драки.

С переходом на живое питание люди становятся особенно чувствительными к вибрациям окружающей среды.

С одной стороны, этот удивительный эффект сыроедения позволяет начать глубже чувствовать все краски окружающего мира, раскрыть в себе творчество и установить контакт со своим глубинным Я и т. д. С другой, – человек может стать более подверженным эманациям других людей.

На живом питании восприятие мира становится более утонченным, вследствие чего человек начинает острее чувствовать мысли и настроения других людей.

В этом нет никакой проблемы, если большую часть времени вы общаетесь с позитивными, добрыми, осознанными людьми с сильно развитым духовным началом. Но если круг вашего общение состоит, в основном, из заскорузлых материалистов с шаблонным мышлением, хотите вы того или нет, это будет влиять на вас.

Мысли людей, одержимых желаниями поесть жирных гамбургеров и жареной картошки, их негативное отношению к вам как «чужаку» – странному «не такому, как все человеку», будет способствовать появлению тяжелых вибраций стресса, который вам, вполне возможно, захочется «заесть» такой же тяжелой едой.

Разумеется, люди с сильным духовным стержнем, убежденные в выбранном образе жизни, в меньшей степени поддаются влиянию и, наоборот, могут сами влиять на других, пробуждая в них своим светом тягу к самоосознанию и самосовершенствованию.

Но если вы пока только становитесь на путь живого питания и сами испытываете массу сомнений и страхов по поводу выбранного пути, я бы советовала вам воздержаться от общения с людьми, настроенными против вашего нового образа жизни.

Возможно, данная рекомендация некоторым из моих читателей покажется слишком категоричной. Однако, я даю данный совет, исходя из личного опыта.

Когда-то я, как и многие приверженцы ЗОЖ, пыталась совместить несовместимое: растительное питание и трезвый образ жизни с посиделками в компании «друзей», совместными поездками с ними на шашлыки или походами в ночные клубы.

Но очень скоро это перестало мне приносить удовольствие. Шутки подвыпивших «друзей»

на трезвую голову уже не казались смешными, душная прокуренная атмосфера ночных клубов вызывала отвращение, а во время поездок на шашлыки хотелось уединиться и созерцать природу где-нибудь подальше от людей, с которыми я туда приехала.

Пришлось признать, что, выбрав живое питание и трезвый осознанный образ жизни, я как бы шагнула в параллельный мир. И этот мир не пересекается с тем, в котором живут любители вредной еды и шумных застолий с обилием спиртного.

Разумеется, это не касается тех людей, с которыми у меня была и остается подлинная духовная связь. Отношения с близкими по духу людьми имеют нематериальную природу, поэтому питание в них не играет никакой роли. Такие отношения основаны на любви и полном принятии, поэтому в них не может идти и речи о попытке навязать другому человеку свой образ жизни или ином давлении.

Во всех остальных случаях живое питание сыграло роль увеличительного стекла, позволившего мне сначала увидеть, а затем избавиться от давно изживших себя формальных отношений.

На мой взгляд, нет никакого смысла продолжать общение с людьми, которые не принимают вас такими, какие вы есть и требуют от вас поведения, противоречащего вашим внутренним убеждениям. Даже если эти люди являются вашими близкими родственниками или супругами.

НИКТО! не имеет права указывать вам что есть, что пить и как жить. Точно также, как вы, не имеете права учить других людей своим истинам до тех пор, пока они вас об этом не попросят.

Когда отношения с близкими людьми основаны на взаимном уважении и любви, ни о каких конфликтах на почве еды не может идти и речи! А вот когда это взаимопонимание отсутствует, живое питание становится как бы той лакмусовой бумажкой, которая помогает проявиться давно назревшему внутреннему конфликту.

Существует только три варианта выхода из подобных конфликтов: либо ты упорядочиваешь, либо тебя упорядочивают. Третий вариант – разрыв отношений.

Лично я выбрала третий вариант развития отношений с некоторыми родственниками, которые были настроены против моего перехода на сыроедение и отчаянно боролись за то, чтобы я вернулась к вареной еде.

Одни из них делали это, по причине того, что искренне переживали о моем здоровье, которому, по их мнению, сыроедение могло навредить. Другие, потому что боялись утратить связь со мной, поскольку еда для них является важным объединяющим фактором. Но и те, и другие нарушали главные принципы взаимоотношений – принципы свободы и любви.

Понадобилось два года, прежде чем мои родственники поняли, что я – взрослая личность со своим осознанным выбором, и не нуждаюсь в их опеке.

В итоге, временная пауза в общении, всем сыграла на пользу. Я отстояла свою независимость и право распоряжаться собственным здоровьем и жизнью. Они – избавились от чувства контроля.

Увидев, как хорошо я стала выглядеть на живом питании, многие родственники изменили свое отношение к сыроедению и признали, что были не правы. Некоторые из них даже последовали моему примеру.

Вдохновившись моим примером, на сыроедение захотел перейти мой муж, который, поддерживал меня с самого начала и никогда не препятствовал моему переходу. За что мне хочется сказать ему ОГРОМНОЕ СПАСИБО!

Во многом, благодаря его поддержке, мне удалось устояться на сыроедении и не спасовать на этапах кризисов и чисток, когда у меня хрустели суставы и выпадали волосы.

В то время муж был единственным человеком, который продолжал верить в то, что мой организм успешно пройдет через очистительные кризы и, перестроившись на новый тип питания, полностью восстановится. Так оно и случилось.

Кстати, в отличие от меня, муж переходил на сыроедение не сразу, а постепенно. Поэтому какое-то время я, по его просьбе, продолжала готовить ему вареную еду и не испытывала по этому поводу никакого недовольства.

Мне ни разу не пришло в голову упрекнуть его за то, что он не 100 % сыроед и, тем более, требовать, чтобы он им стал. А ведь подобные скандалы на почве еды нередко возникают в семьях, один из членов которой пытается перейти на сыроедение, а другой предпочитает традиционное питание.

Нередко я получаю от зрителей моего канала письма с вопросами как им вести себя с женами или мужьями, которые настроены против их перехода на сыроедение.

Чаще подобные вопросы приходят от женщин. Ведь нашей женской природе больше свойственно следовать за мужчиной во многих вопросах. Однако бывают ситуации, когда подобное водительство мужчины переходит все границы и превращается в полное подавление и подчинение женщины как личности.

Недавно зрительница моего канала по имени Мария написала о том, что не знает, как ей вести себя на собственной свадьбе. Мария хотела избежать необходимости пить шампанское и есть вареную еду и, в то же время, боялась, что ее жених и его семья заподозрят, что она стала сыроедкой.

Когда я спросила Марию, почему бы ей просто не рассказать будущему мужу о своих взглядах на питание, она ответила, что пыталась, но он воспринял информацию резко негативно. Даже пригрозил, что не женится на ней в случае, если она, как он выразился, «не бросит маяться дурью».

Признаться, письмо Марии сильно меня озадачило. Если ее жених сейчас ставит ей подобные ультиматумы, то страшно даже представить, что случится, когда он станет ее мужем!? И как люди с такими разными взглядами на жизнь будут вместе воспитывать детей?

К сожалению, мне известно немало случаев, когда разногласия по поводу питания детей приводил к серьезным конфликтам между сыроедами и традиционно питающимися членами их семей.

Порой, споры между супругами по поводу рациона их детей даже приводили к разводам в семьях, где один из супругов был сыроедом, а другой был настроен категорически против живого питания. Нередко участниками этих конфликтов становится старшее поколение – бабушки и дедушки детей сыроедов.

Они активно высказываются против живого питания. А иногда и вовсе завоевывают у внуков «дешевый» авторитет, не упуская возможности сунуть им шоколадную конфету, пока их родители не видят. Забирая внуков на выходные, они, несмотря на запреты родителей, кормят их там до отвала жирными блинчиками с повидлом.

Иногда споры бабушек и дедушек со своими детьми о том, чем должны питаться их внуки достигают таких масштабов, что решать их приходится в суде. Если вы читали в прессе историю двухлетнего Лёни Тимошенко из города Батайска Ростовской области, которого суд отобрал у его матери-сыроедки Юлии по заявлению ее свекрови, то понимаете, что я имею ввиду.

На мой взгляд, эта история – типичный пример того, как формально близкие люди становятся чужими по духу.

Реальной причиной этого глубокого духовно-нравственного конфликта между людьми, является вовсе не живое питание, а отсутствие любви, нежелание услышать и понять друг друга.

Подводя итог, хочется пожелать начинающим сыроедам научиться искусству различать, когда необходимо слушать другого и взращивать в себе любовь, а когда стоит сказать твердое «нет» людям, которые пытаются превратить вас в жертву.

Самое главное – не пытайтесь проповедовать другим пользу сыроедения. Тем более, не вступайте в яростные споры с мясоедами, которые, порой, заканчиваются серьезными конфликтами и взаимными оскорбления.

Не опускайтесь до уровня неадекватных сыроедов-фанатиков, которые целыми днями просиживают на интернет-форумах, развлекая себя тем, что оскорбляют приверженцев традиционного питания, называя их трупоедами, мусороедами или как-нибудь похлеще.

Именно из-за таких неадекватных сыроедов, в обществе складывается мнение обо всех приверженцах живого питания.

Кстати, на сыродение такие люди, как правило, в итоге так и не переходят. Выражаясь словами писателя Вадима Зеланда, у них слишком завышена значимость сыроедения и слишком велико чувство превосходства над другими. Таким людям Вселенная, рано или поздно, дает щелчок по носу, нарушая их планы и пресекая все попытки воплотить свои в жизнь.

Часть V Живое питание: мифы и факты

Ну что, дорогой читатель, моя книга близится к завершению.

Вместе мы преодолели немалый путь и развеяли множество мифов о живом питании.

Мы развеяли миф о недостатке белка, кальция, железа или витаминов D и В12, выяснив, что ни одна диета в мире не способна обеспечить нас таким количеством витаминов, аминокислот, полезных жиров, натуральных углеводов и микроэлементов как живое питание.

Выяснили, что не только взрослые, но и дети могут расти и развиваться на живом растительном рационе, что подтверждается реальной практикой многодетных семей сыроедов, в которых дети с рождения нормально растут и развиваются на живом питании значительно быстрее своих сверстников. Да и как может быть иначе? Ведь ребенок принадлежит к одному и тому же виду полодоЯдных существ, что и мы, взрослые.

Также мы развеяли миф о «страшных» микробах, которые якобы содержатся в сырой пище. Миф о пользе вареной еды.

Мы узнали о реальном вреде множества популярных диет, попутно развеяв миф о том, что живое питание якобы можно применять только в качестве диеты на короткое время.

Вместе мы убедились в неэффективности и реальном вреде большинства современных диет. После чего я рассказала вам обо всех изменениях, которые произошли в моей жизни с переходом на живое питание, развеяв миф о «страшных» очистительных кризисах, из которых якобы нет выхода и болезненных агрессивных сыроедах-сектантах. Миф о всеми брошенном сыроеде-одиночке, которого никто не любит и не понимает.

Может быть, кое-какие мифы о живом питании у вас еще остались. Например, миф о том, что переход на живое питание якобы очень труден или не возможен в принципе. Для большинства этот миф становится последней преградой на пути к живому питанию.

Много раз мне приходилось консультировать людей, которые уже прочли все книги и пересмотрели все ролики по сыроедению, побывали на множестве сыроедческих форумов, посетили десятки семинаров, но так и не смогли перейти на живое питание.

Умом они понимают всю пользу осознанного живого питания и искренне хотят перейти, но не могут.

Им мешает пищевая зависимость и страх, что, став сыроедами, они не смогут есть нездоровую, вредную, жирную, но такую ВКУСНУЮ еду.

«Как я буду жить без своего любимого борща, котлет, сыра, шоколада, чипсов, сосисок в тесте, мороженого?!» – думает человек, уверенный в том, что на сыроедении тебе придется довольствоваться очень скудным рационом.

Возможно, подобные страхи есть и у вас, мой дорогой читатель. Но уверяю вас, что они напрасны, в чем вы сами убедитесь, прочитав следующую, заключительную главу данной книги. Но перед этим мы с вами развеем еще один миф о живом питании.

Этим мифом является представление о живом питании как о веянии, которое вошло в моду совсем недавно и исчезнет также быстро, как появилось. Данную точку зрения распространяют люди, уверенные в том, что испокон веков человечество питалось хлебом, картошкой и мясом, благодаря чему выжило и смогло продолжить поколение людей.

Однако, доморощенные знатоки истории заблуждаются! Исторические факты доказывают, что идея живого питания существует с древних времен. Причем, сторонниками сыроедения в разное время становились лучшие умы человечества: великие философы, ученые, писатели, врачи и даже духовные учителя человечества!

Если вы в этом сомневаетесь, взгляните на факты.

Наш экскурс в историю сыроедения я решила начать с Древней Греции, поскольку практически все выдающиеся древнегреческие философы не употребляли мяса. А такие великие умы как Диоген, Сократ, Плутарх, Пифагор, Платон, судя по некоторым данным, были сыроедами.

Один из самых известных философов и математиков Древней Греции Пифагор создал свою школу, главной целью которой он считал освобождение души человеческой путём нравственного и физического очищения. Пифагор требовал от своих учеников в обязательном порядке прохождения сорокадневного испытания голодом с целью физического и духовного очищения.

После голодания Пифагор рекомендовал своим ученикам питаться исключительно живой растительной пищей.

«Сырая растительная снедь и сырая вода – лучшая пища для здоровья тела и ясности ума», – считал Пифагор (из книги Диогена Лаэртского «О жизни, учениях и изречениях знаменитых философов»).

Там же можно найти такое высказывание Пифагора: «Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать Истину».

Когда Пифагор удалялся в храм для молитв и медитаций, он брал с собой заготовленный запас пищи и питья. Пища состояла из равных частей мака и кунжута, шкурок морского лука, из которого выдавливался сок, цветков нарцисса, листьев мальвы, ячменя и гороха. Сюда же добавлялся дикий мед. Для приготовления питья Пифагор использовал семена огурцов, изюм без косточек, цветы кориандра, семена мальвы и портулака, тертый сыр, молоко и масло, смешанные вместе и услащенные диким медом. Пифагор говорил, что это – диета Геракла, а рецепт Гераклу был дан самой богиней Деметрой.

Кстати, на таком питании Пифагор вовсе не был «дохликом». Древнегреческий философ участвовал в Олимпийских играх, причем в самом сложном виде спорта – кулачном бою.

Древнегреческий философ Плутарх о питании Пифагора высказывался так: «Вы спрашиваете меня, на каком основании Пифагор воздерживался от употребления мяса животных? Я со своей стороны не понимаю, какого рода чувства, мысль или причина руководили тем человеком, который впервые решился осквернить свой рот кровью и дозволил своим губам прикоснуться к мясу убитого существа… Ничто не приводит нас в смущение: ни замечательная красота беспомощных животных, которых мы убиваем для пищи, ни жалостные ласковые звуки их голоса, ни их умственные способности. Единственно из-за куска их мяса мы лишаем их лучезарного света, жизни, для которой они рождены».

Еще одним философом-сыроедом, по некоторым данным, был Овидий, которому принадлежит такое высказывание: «Полно вам, люди, себя осквернять недозволенной пищей! Есть у вас хлебные злаки; под тяжестью ноши богатой сочных, румяных плодов преклоняются ветви деревьев; Грозди на лозах висят наливные; коренья и травы нежные, вкусные зреют в полях»…

Известно, что великий врач древней Греции Гиппократ, которому принадлежит знаменитое высказывание о том, что пища должна быть лекарством, также придерживался исключительно растительного рациона.

Также, как древнегреческий поэт Гесиод, который изложил свои взгляды на питание в произведении «Труды и дни», написанном около 776 года до н. э.

В этой поэме Гесиод изложил миф о пяти веках человеческой истории: золотом, серебряном, медном, веке героев и железном веке.

Вот что он пишет о питании людей «Золотого века»:

«Как боги, мирно жил благословенный род, Не ведая нужды, как наше поколенье, Ни умственных тревог, ни тягостных работ: И старость не несла с собою разрушенья Их чистой красоты. Они не знали бед, Болезней, горя, зла; богатые стадами, Всегда довольные готовыми плодами Земли, дарившей им неподкупной обед».

Свой взгляд в поэме Гесиод и выразил на огонь, который людям принес Прометей. С точки зрения Гесиода, помимо блага, огонь принес человечеству и великое зло – мертвую, убитую огнем пищу, несущую людям болезни и скорую гибель. Именно за это, с точки зрения Гесиода, Прометея наказали боги.

12.1. Иисус был сыроедом?

Иисус Христос, по некоторым данным, придерживался живого питания.

В интернете я нашла отрывки из наиболее древних из сохранившихся Евангелий. Интересно, что в ранних рукописях нет упоминания о чуде с хлебами и рыбами. Зато в них описано чудо с хлебом, фруктами и кувшином воды:

«И разделил Иисус хлеб и плоды между ними, и воду также. И ели, и насытились все, и пили. И дивились они, ибо каждому хватило с избытком, а было их четыре тысячи человек. И пошли они, и возблагодарили Господа за то, что видели и слышали».

Вот что говорит Иисус из Евангелие мира от ессеев о мясоедении: «Была дана заповедь:

«Не убий», ибо жизнь дается каждому от Бога, а то, что дано Богом, человек не может отнять.

Ибо истинно говорю вам, от одной Матери происходит все живое на земле. И потому тот, кто убивает, убивает брата своего. И от него Мать Земная отвернется и отнимет свою грудь, дающую жизнь. И ангелы ее будут сторониться его, Сатана же найдет обитель свою в теле его. И плоть убитых зверей в его теле станет его собственной могилой.

Ибо истинно говорю вам, кто убивает – убивает самого себя, а кто ест плоть убитых зверей – ест тела смерти.

Ибо в крови его каждая капля их крови превращается в яд, в его дыхании их дыхание превращается в зловоние, в его плоти их плоть – в гнойные раны, в его костях их кости – в известь, в его внутренностях их внутренности – в гнилье, в его глазах их глаза – в пелену, в его ушах уши их – в серную пробку. И смерть их станет его смертью».

Вот что ответил Иисус из древних Евангелий на вопрос рыбаков о том, можно ли есть рыбу:

– Скажи нам, дозволено ли есть тварей морских?

– Воля Присносущего дала всякой твари душу живую и святое дыхание, и то, что Он Своей волей дает Своим созданиям, то ни человеку, ни ангелам нельзя отнять или присвоить.

В следующих строках «Евангелий мира от Ессеев» Иисус уже прямо говорит о живом питании:

«Ибо если вы принимаете живую пищу, она наполняет вас жизнью, но, если вы убиваете свою пищу, мертвая пища убьет также и вас. Ибо жизнь происходит только от жизни, а от смерти всегда происходит смерть. Ибо все, что убивает вашу пищу, также убивает и ваши тела. А все, что убивает ваши тела, убивает также и ваши души. И тела ваши становятся тем, что есть пища ваша, равно как дух ваш становится тем, что есть мысли ваши.

Потому не принимайте в пищу ничего, что было разрушено огнем, морозом или водой. Ибо все это вскормлено и взращено огнем жизни, все есть дар ангелов нашей Земной Матери. Но не принимайте в пищу ничего, что обрело свой вкус от огня смерти, ибо пища таковая от Сатаны».

Вопрос о подлинности ранних Евангелий поднимался неоднократно. Но, по-моему, истина говорит сама за себя.

12.2. Живое питание и Библия

В Библии прямо не говорится о том, что Господь заповедовал людям есть мясо. Зато там есть такие строки:

«И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя – вам сие будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу. И стало так» (Быт. 1: 29–30).

Не знаю, как вам, но лично мне эти слова кажутся прямым манифестом растительного питания.

12.3. Осознанное питание в разных религиях

Практически все религии так или иначе говорят воздержании от мясной пищи.

В Коране есть явный запрет на свинину, кровь, мясо животных, которые умерли своей смертью (мертвечину), мясо животных, которые были забиты не с именем Бога. Запрещается употреблять в пищу мясо, отрезанное от живого животного. А шиитам запрещена еще и любая рыба без чешуи.

В иудаизме запрещено употреблять в пищу свинину, конину и ослятину, верблюжатину, зайчатину и крольчатину, слонину и другие разновидности мяса. Запретны для иудеев практически все морепродукты, кроме рыбы, имеющей чешую и плавники. Также законы иудаизма запрещают употреблять в пищу мясо, отрезанное от живого животного.

У Даосов есть специальные практики «Питания жизни» для достижения бессмертия.

В древней религии Зороастризме не было строгих запретов на пищу. Однако некоторые продукты считаются благими.

К ним относятся овощи и фрукты. Их зороастрийцы считают божественными детьми, которым благоволит солнце. Также зороастризм почитает цельное зерно (в том числе, цельнозерновой хлеб) и молочные продукты – как придающие силу.

С точки зрения данной религии, еда должна быть умеренной и не мешать духовным практикам. Во время медитаций рекомендуется голодание.

Мясо в зороастризме допускалось, но регламентировалось. Можно есть баранину, свинину, конину. Нельзя говядину, так как корова – священное животное в зороастризме. Яйца не считаются благой пищей, но есть их можно, если в них нет зародыша. Нельзя есть собак, волков, орлов – как нечистых животных и поедателей трупов. Также в Зороастризме существовали посты, когда мясо нельзя было употреблять.

В Буддизме нет строгих ограничений в пище. Однако буддисты отмечают, что на пути духовного самосовершенствования отказ от мясной пищи – переход к более высокой ступени развития. Сострадание – тоже ступень к совершенству. В идеале человек не должен убивать животных. Однако, осуждение мясоедов считается еще большим грехом, чем мясоедение.

Хотя, понятия греха как такового в буддизме нет. Есть путь к просветлению, и есть шаги назад. Вообще буддизм призывает как можно меньше думать о еде. Пользоваться пищей не для наслаждения, а лишь для поддержания жизни тела-сосуда для нематериальной субстанции души.

Буддизм запрещает пьянство, курение и другие наркотики. Если нет возможности выбрать благую пищу, буддизм разрешает есть все, потому что жизнь человека представляет большую ценность, чем возможное осквернение пищей.

В даосизме широко практикуется полное воздержание от пищи или голодание «Бигу». В Даоссиких школах считается, что с его помощью можно достичь бессмертия.

Индуизм так и вовсе можно назвать религией вегетарианства.

Лактовегетарианство, как одно из средств достижения саттвического (чистого, благостного) образа жизни, является одним из важных аспектов данной религии индуизма.

Еще более строгие правила в питании исповедует Джайнизм.

Джайны строго придерживаются веганского питания, преимущественно сырого. Их рацион основан на овощах, фруктах, орехах и зернобобовых. Интересно, что джайны не едят хлеб, так как он изготавливается с использованием дрожжей – живых микроорганизмов.

По той же причине из рациона джайнов исключаются кисломолочные и молочные продукты, мед, корнеплоды (овощи, произрастающие в грунте – хранилища живых существ).

В джайнизме строжайше запрещен алкоголь, наркотики, а также все виды вредоносного воздействия на существ, наделёнными душой. Поэтому джайны не могут заниматься рыбной ловлей, земледелием, скотоводством, охотой.

В христианстве существует практика постов.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что термины «сыроедение», а также «сухоеедение»

существуют в христианских источниках.

В православии есть пять степеней строгости поста: 1) вкушение рыбы; 2) горячая пища с маслом (растительным); 3) сухоядение; 4) сыроядение (то есть сырые овощи и фрукты, вода); 5) полное воздержание от пищи.

В постах православных существуют «сухие» дни, когда можно употреблять только сырые или сушеные овощи, фрукты, орехи или мед. Любые термически обработанные продукты, горячие напитки и даже растительное масло в эти дни под запретом.

Интересно, что многие известные деятели христианской, в том числе, православной церкви были сторонниками живого питания.

Вот что писал о питании один из основателей христианской церкви Климент Александрийский (160–240 годы нашей эры):

«Те же, кто распаляется, склоняясь к столу с яствами, питая собственные недуги, одержимы самым ненасытным из бесов, коего я не постыжусь назвать „демоном чрева“, худшим из демонов. Лучше заботиться о блаженстве, нежели превращать свои тела в кладбища животных. Потому апостол Матфей вкушал лишь семена, орехи и овощи, обходясь без мяса».

Следующее высказывание принадлежит Иоанну Златоусту (345–407 годы нашей эры):

«Не лили они потоков крови, не резали, не убивали из-за мяса, несложно было их поварское искусство, но не были отягощены и головы их. Не было среди них ужасного запаха мясной пищи и неприятного кухонного чада; не было ни шума, ни беспорядков, ни докучливых криков, – а были только хлеб да вода; последняя – из чистого источника, а первый – от честных трудов. Если кому иной раз и приходило в голову устраивать себе более роскошную трапезу, то вся роскошь состояла в плодах, и наслаждения от этого было больше, чем за царским столом. При виде такой трапезы даже ангелы небесные радуются и веселятся».

12.4. Живое питание в культуре древних славян

Представления о славянах как о прожорливом диком народе сложилось у нас во многом благодаря западным сочинителям русской истории. Точнее – мифа, который придумали иностранные «ученые», плохо говорившие по-русски: Байер, Миллер и Шлецер.

Российскую историю писали иностранцы, специально для этой цели, выписанные императором Петром I из Европы. Уже во времена императрицы Елизаветы, самым главным «летописцем» стал Миллер, прославившийся ещё и тем, что, прикрываясь императорской грамотой, ездил по русским монастырям, уничтожая сохранившиеся древние исторические документы.

Великий русский ученый Михаил Ломоносов, будучи не в силах вынести той лжи, которую писали в своих книгах «творцы русской истории» с немецкими фамилиями, в 1751 приступил к работе над собственной «Древней российской историей». К сожалению, после смерти Ломоносова этот труд таинственным образом исчез. Некоторые утверждают, что он специально был уничтожен его врагами. Впрочем, это к теме данной книги не относится.

Но если у нас нет достоверных сведений о русской истории, то как мы узнаем, к примеру, чем питались наши предки?

На мой взгляд, на сегодняшний день единственным более или менее достоверным источником этих знаний могут быть раскопки древнерусских городов.

Благодаря им удалось выяснить, что в рационе наших предков в больших количествах присутствовали злаки ячменя, ржи, гречихи, овса и пшеницы. Большое разнообразие овощей: хрен, репа, брюква, овощей, лук, морковь, горох. Немного позже в рационе питания появились листовая капуста, огурец и чеснок. А вот картошку на Руси не ели. Ее к нам с Запада привез Петр I. Зато наши предки знали тюрю – это предок нашей картошки.

Славяне знали огромное разнообразие лесных ягод: бруснику, смородину, чернику, ежевику, клюкву, землянику и другие.

Древние славяне умели заготавливать продукты на зиму. Например, те же ягоды они заливали медом и, таким образом, они хранились всю зиму. Древние славяне прекрасно умели разводить пчел.

В конце лета, уже предчувствуя зиму, практически каждая хозяйка мочила яблоки, квасила огурцы и капусту с хреном, брусникой, с клюквой. Позже славяне научились готовить квас из различных круп. В него крошили хлеб и лук.

Из горячих блюд ели кашу с растительным маслом, которую не варили, а томили или «парили» на медленном огне в русской печи – щадящий способ обработки продуктов, при которой удается сохранить большую часть ферментов. Таким же способом готовили различные овощи. В частности, репу, благодаря чему в русском языке до сих пор сохранилось выражение «проще пареной репы». Суп стал популярен лишь в конце XVII столетия благодаря приезжим иностранцам.

Алкогольные напитки на Руси не употребляли. Вместо них пили различные морсы, квасы, травяные настои и травы с медом. Кстати, миф о беспробудном пьянстве славян тоже был создан западными «творцами русской истории».

Что касается мяса, то его наши предки, ели, но очень мало и очень редко.

Во многих источниках я нашла информацию о том, что мясные продукты появились в рационе славян с приходом кочевников на славянские территории, которые за неимением другой еды убивали и ели своих животных, кочевавших вместе с ними.

Вплоть до конца 19 – начала 20 века мясо на столе простого русского человека присутствовало лишь по большим праздникам. Это информацию я почерпнула из рассказов моей прабабушки Александры Долгополовой, которая родилась в 1914 году незадолго до революции.

Прабабушка Александра родилась в Харькове в семье зажиточного лавочника. Она рассказывала, что в их семье ели очень много фруктов, овощей и ягод из собственного сада.

Также на их столе присутствовали зернобобовые, картофель, хлеб из цельнозерновой муки, мед, натуральное молоко и молочные продукты. Мясо их семья ела только зимой, когда кололи скотину.

По словам моей прабабушки, так в то время питалось подавляющее большинство людей.

12.5. Распространение живого питания в начале ХХ века

Из книги Дмитрия Волкова «8 шагов к сыроедению» я узнала о том, что начале прошлого столетия сыроедение распространялось со скоростью пожара. Причем, живое питание в те годы было даже более популярно, чем вегетарианство.

Так как уже в то время люди осознавали, что изначально мы были созданы питаться именно живой растительной пищей, без термической обработки.

Живое питание в конце 19 – начале 20 столетия стало предметом научного интереса многих известных ученых того времени.

Живое питание, исследовали такие видные деятели медицинской науки как Грэхэм, Оскрагелло, Келлог, Джэксон, Бирхер Беннер, Брегг, Шелтон, Джеффри, Вивини, Роджерс, Эрет, Бухингер, Сэмпл, Поуп, Бенджамин, Чейз, Герсон, Лаланн, Виртанен, Хауэл, Прайс, Уокер, Вигмор, Тарасов и Бохановская, Занковский, Суворин, Залманов, Кушаков, Фридман, Певзнер, Белоречко и Чертанова, Кискин, Тодоров, Едрев, Цолова, Тер-Ованесян, Шаталова, Уголев.

В настоящее время их деятельность продолжают ученые-энтузиасты в России и за рубежом. Одним из пионеров живого питания в Европе был ученый Г. Флотов, который в конце 19 века опубликовал книгу о питании зерном и фруктами.

Очень интересна версия Флотова о том, что под грехопадением человека в Библии описано именно начало мясоедения Адама и Евы, так как древо познания добра и зла – это, по его мнению, неточность перевода и означает как раз зверей.

Флотову принадлежат такие слова:

«Человек, решивший проблему пропитания, и достаточно неприхотливый относительно места обитания, становится свободным».

Еще одним основоположником сыроедения на Западе справедливо считают Арнольда Эрета – автора книги «Целебная система бесслизистой диеты», согласно которой практически все болезни сводятся к одной простой причине – образование в организме слизи, из-за животных белков и искусственной денатурированной пищи, которыми питается большая часть населения Земли.

Эрет одним из первых стал широко говорить о том, что так называемые «болезни» – это естественное стремление организма очиститься от накопленных токсинов и лечение их лекарствами в данном случае – еще большая глупость, чем питание едой, вызывающей образование слизи. Для исцеления организма путем очищения Эрет предлагал питаться растительной пищей, которая не вызывает образование слизи: фруктами, орехами и зеленолистовыми овощами.

В нашей стране в конце 19 – начале 20 века сыроедение было не менее популярно, чем на Западе. Причем, как среди известных ученых и врачей того времени, так и среди представителей творческой интеллигенции.

Научные основы живого питания в России были заложены в трудах таких великих ученых как И. П. Павлова, И. М. Сеченова, И. И. Мечникова и других.

Сеченов первым заговорил о возможности использования атмосферного азота для построения структур в растениях и структурах организма человека и об альтернативном естественном способе восполнения белка без необходимости питаться мясом.

Из практиков естественного оздоровления с помощью питания конца XIX – начала XX века можно назвать следующие имена: Суворин, Забелин, Флотов, Данилевский, Каминский и др.

Однако революции 1917 года и последующие события прервали развитие процесса.

Еще в 1914 году член совета Московского общества вегетарианцев Александр Николаевич Занковский издал в Москве книгу «Лечение сырой диетой», в которой предлагал способ исцеления множества болезней. Он же основал первый Институт лечения сыроедением в 1915 году. Он отмечал в своей книге на основе личного опыта, что «мешаная пища» переваривается хуже и дает газообразование, что указывает на частичное разложение пищи в кишечнике, а пища, состоящая из одного продукта в один прием, и переваривается лучше, и не допускает переедания.

В нашей стране вегетарианство и сыроедение в начале XX века были частью единого движения, к которому примкнули такие великие умы того времени как писатели Лев Толстой и Чернышевский, великий художник Илья Репин и его супруга Наталья Нордман-Северова.

Великий русский писатель Лев Толстой был убежденным вегетарианцем и очень интересовался живым питанием. Лев Николаевич был уверен в том, что питание имеет прямое отношение к духовной жизни. Данное мнение он выразил в своей знаменитой статье «Первая ступень», ставшей предисловием к книге «Этика пищи» Х. Уильямса:

«И, смотришь, нежная утонченная барыня будет пожирать трупы этих животных с полной уверенностью в своей правоте, утверждая два взаимно-исключающих друг друга положения:

Первое, что она, в чем уверяет ее доктор, так деликатна, что не может переносить одной растительной пищи и что для ее слабого организма ей необходима пища мясная; и второе, что она так чувствительна, что не может не только сама причинять страданий животным, но переносить и вида их.

А между тем слаба – то она, эта бедная барыня, только именно потому, что ее приучили питаться несвойственной человеку пищей; не причинять же страданий животным она не может потому, что пожирает их.

Нельзя притворяться, что мы не знаем этого. Мы не страусы и не можем верить тому, что если мы не будем смотреть, то не будет того, чего мы не хотим видеть. Тем более этого нельзя, когда мы не хотим видеть того самого, что мы хотим есть. И главное, если бы это было необходимо. Но положим не необходимо, но на что-нибудь нужно? – Ни на что. Только на то, чтобы воспитывать зверские чувства, разводить похоть, блуд, пьянство.

Если стремление к доброй жизни серьезно в человеке, первое, от чего он будет воздерживаться, будет всегда употребление животной пищи, потому что, не говоря о возбуждении страстей, производимом этой пищей, употребление ее прямо безнравственно, так как требует противного нравственному чувству поступка – убийства, и вызывается только жадностью.

Движение вегетарианства идет последние 10 лет, все убыстряясь и убыстряясь: все больше и больше с каждым годом является книг и журналов, издающихся по этому предмету; все больше и больше встречается людей, отказывающихся от мясной пищи; и за границею с каждым годом, особенно в Германии, Англии и Америке, увеличивается число вегетарианских гостиниц и трактиров».

Вегетарианству Толстой посвятил и значительную часть своего последнего сборника «Путь жизни», как и предшествовавшего ему «Круга чтения». Вот что он в нем писал:

«Мы удивляемся на то, что были люди, которые ели мясо убитых людей, и что есть еще и теперь такие в Африке. Но подходит время, когда будут так же удивляться на то, как могли люди убивать животных и есть их.

Десять лет кормила корова тебя и твоих детей, одевала и грела тебя овца своей шерстью. Какая же ей за это награда? Перерезать горло и съесть».

На мой взгляд, данные слова Толстого удивительно созвучны словам не менее великого русского писателя Даниила Андреева – автора «Розы мира», перу которого принадлежат такие строки:

«На первобытного человека уже возлагался долг по отношению к приручаемым животным. И не в том он состоял, что человек должен был их кормить и охранять: это был еще простой обмен, долг в низшем, материальном, а не в этическом смысле, потому что за корм и кров человек брал у домашнего животного либо его труд, либо молоко и шерсть, либо даже его жизнь (в последнем случае он, конечно, уже нарушал естественную пропорцию обмена). Этический же долг первобытного человека заключался в том, что он был должен то животное, которое приручал и которым пользовался, любить. Древний наездник, питавший глубокое чувство к своему коню, пастух, проявлявший к своему скоту не только заботу, но и ласку, крестьянин и охотник, любивший свою корову или собаку, – все они выполняли свой этический долг.

Этот элементарный долг оставался общечеловеческой нормой до наших дней. Правда, отдельные высокие души, те, кого мы называем праведниками, а индусы называют более точным словом – махатма, высокий духом, понимали новый, гораздо более высокий уровень долга, естественно вытекавший именно из их духовного величия. Жития святых полны рассказами о дружбе иноков и отшельников с медведями, волками, львами. В иных случаях это, может быть, легенды, но в других факты этого рода запротоколированы исторически точно, например – в свидетельствах о жизни св. Франциска Ассизского или св. Серафима Саровского».

Огромный интерес к живому питанию проявлял писатель Чернышевский – автор романа «Что делать?», ставшего классикой мировой литературы. Об этом даже сохранилась любопытная заметка в газете «Вегетарианское обозрение» (Киев 1913 г):

«В Сибири, в Колымске, близ Якутска, 15 лет живет в ссылке автор романа „Что делать?“. Ссыльный владеет небольшим садиком, который он сам обрабатывает; он обращает много внимания и тщательно наблюдает за ростом своих растений; он осушил болотистую почву в саду. Чернышевский живет продуктами, им самим добываемыми, и питается только растительной пищей. Он живет так умеренно, что во весь год не издерживает тех 120 рублей, которые отпускает ему правительство».

Еще одним энтузиастом сыроедения был великий русский художник Илья Репин, в архиве которого сохранилось письмо издателю «Вегетарианского Обозрения» И. Перперу после смерти Толстого:

«В Астапове, когда Льву Николаевичу стало лучше, и ему для подкрепления подали стаканчик овсянки с желтком, мне хотелось крикнуть отсюда: «Не то! Не то! Дайте ему вкусно заправленный бульон из трав (или сена хорошего с клевером). Вот, что восстановит его силы!» Воображаю, как улыбнулись бы заслуженные авторитеты медицины, только что прослушавшие полчаса больного и уверенные в питательности яиц…

А я в восторге справляю медовый месяц питательных и вкусных растительных бульонов. Я чувствую, как благотворный сок трав освежает, очищает кровь и влияет самым целительным образом на начинавшийся уже очень явственно склероз сосудов.

На 67-м году жизни при достатке и склонности к объядению я уже испытывал значительные недомогания, угнетения, тяжесть и особенно какую-то пустоту в желудке (особенно после мяса). И чем больше питался, тем больше я голодал. Надо было оставить мясо – лучше стало. Перешел я на яйца, масло, сыры, каши. Нет: растолстел, не могу уже снять с ног ботинок; пуговки едва держат накопившиеся жиры: работать тяжело… И вот доктора Ламан и Паско (кажется, они из дилетантов) – вот мои спасители-вразумители. Н. Б. Северова изучила их, сообщала мне их теории.

Выброшены яйца (мясо уже и прежде оставлено). Салаты! Какая прелесть! Какая жизнь (с оливковым маслом!). Бульон из сена, из кореньев, из трав – вот эликсир жизни. Фрукты, красное вино, сушеные плоды, маслины, чернослив… орехи – энергия. Можно ли перечислить всю роскошь растительного стола? Но бульоны из трав – какое-то веселье. Это же ощущение испытывает и мой сын Юрий, и Н. Б. Северова. Сытность полная на 9 часов, ни пить, ни есть не хочется, все сокращено – свободнее дышится.

Вспоминаю 60-е годы: увлечение экстрактами мяса Либиха (белки, белки), а к 38 годам он был уже дряхлый, утративший всякий интерес к жизни старик.

Как я рад, что опять могу бодро работать и все мои платья, ботинки на мне свободны. Жиры, комками выступавшие сверху заплывших мускулов, пропали; тело помолодело, и я стал вынослив в ходьбе, сильнее в гимнастике и гораздо успешнее в искусстве – заново освежился».

Жена Ильи Репина Н. Б. Нордман-Северова тоже была убежденной сыроедкой и активно пропагандировала живое питание. Ее перу принадлежит ряд интересных статей и книга «Райские заветы», посвященная живому питанию.

Наталья Нордман-Северова даже выступала с инициативой создания в России «Вегетарианской кафедры» и обращалась с просьбой об этом в письме к самому В. М. Бехтереву, с которым была лично знакома:

«Глубокоуважаемый Владимир Михайлович, ‹…› Как некогда зря, без применения, расстилался по земле пар и сверкало электричество, так в наши дни по земле носится в воздухе вегетарианство, как оздоровляющая сила природы. И носится, и надвигается.

Во-первых, уже потому, что с каждым днем пробуждается в людях совесть и в связи с этим меняется и точка зрения на убийство. Размножаются также болезни, вызванные мясным питанием, и подымаются цены на продукты животного происхождения.

Схватить бы вегетарианство поскорее за рога, посадить бы в реторты, рассмотреть бы внимательно в микроскоп и наконец, громко провозгласить с кафедры как благую весть здоровья, счастья и экономии!!!

Все чувствуют потребность в глубоком научном изучении предмета. Мы все, преклоняющиеся перед Вашей через край бьющей энергией, светлым умом и добрым сердцем, – смотрим на Вас, с упованием и надеждой. Вы единственный в России, который мог бы встать инициатором и основателем вегетарианской кафедры.

Как только дело перейдет в стены Вашего волшебного Института, немедленно отпадут колебания, насмешки и сантиментальности. Старые девы, доморощенные лектора и проповедники кротко возвратятся в дом свой.

Уже через несколько лет Институт будет распылять в народные массы молодых медиков, твердо подкованных знанием и опытом. И мы все и будущие поколения благословят Вас!!!

Глубоко Вас почитающая Наталия Нордман-Северова».

Значительное место в проекте этой кафедры занимают сыроедение: научное обоснование живого питания, влияние на организм, психику. Предложено применение множества известных на тот момент способов естественного оздоровления человека.

Если бы этот проект был реализован, то в Петербурге, по всей вероятности, была бы основана первая в мире кафедра вегетарианства. Увы, на пороге была Первая мировая война, и Наталье Нордман-Северовой не удалось реализовать свой грандиозный проект кафедры вегетарианства в Институте Бехтерева.

12.6. Советские энтузиасты живого питания

Одними из первых в Советском союзе о пользе живого питания заговорили в 1931 году врачи из Ленинграда Тарасов и Бохановская – авторы книги «Сырая пища и ее приготовление».

Эту инициативу подхватили Ю. С. Николаев и Е. И. Нилов – авторы книги «Голодание ради здоровья».

Целая вереница видных деятелей науки и медицины не только исследовали живое питание в лабораториях, но и активно применяли его для лечения своих пациентов.

Среди них академик А. С. Залманов – автор книги «Тайная мудрость человеческого организма (Глубинная медицина)» (1966).

Певзнер Мануил Исаакович (1872–1952) – терапевт, один из организаторов Института питания, основоположник диетологии и клинической гастроэнтерологии в СССР, заслуженный деятель науки. Певзнер более 20 лет возглавлял лабораторию по изучению лечебного воздействия питания, разрабатывал программы лечения множества болезней с помощью сыроедения.

Академик Уголев, о котором неоднократно говорилось в данной книге, занимает среди исследователей сыроедения особое место. Его «Теория адекватного питания» раскрыла нам тайну о существовании энзимов и способности пищи к само перевариванию.

Еще одним пионером сыроедения в СССР стал известный идеолог натуристов-сыроедов Атеров (Аршавир Тер-Ованесян).

В 70-х его общество насчитывало порядка 400 человек приверженцев живого питания. В 1967 Атеров выпустил первую книгу, которая даже по прошествии практически 50 лет, пользуется невероятной популярностью. В качестве эксперимента, дабы доказать верность своего учения, Атеров, потеряв двух детей, решил вырастить оставшуюся дочь строго на сырой пище.

Список выдающихся советских ученых-исследователей сыроедения явно будет неполным, если не назвать имя доктора медицинских наук Галины Сергеевны Шаталовой.

Шаталова создала свою «Систему естественного оздоровления организма». Провела масштабные исследования и вывела ряд законов оптимального здоровья организма. Ввела понятие «объективного здоровья» в противовес сухому медицинскому термину «практически здоров».

Галина Шаталова сама следовала тому, чему учила других, доказывая на практике пользу растительного питания.

В 1990 году в возрасте 75 лет Шаталова вместе с вылеченными ею бывшими пациентами бодро пересекала Каракум – около 500 км при пятидесятиградусной жаре, поразив всю мировую общественность своим невероятным здоровьем и бодростью духа.

Галина Сергеевна умерла совсем недавно в возрасте 96 лет. До последних минут жизни она боролась со смертью: выполняла дыхательные упражнения, сохраняла энтузиазм и хорошее самочувствие. Она ушла из жизни очень мирно с улыбкой на устах и, по свидетельствам очевидцев, все выглядело так, словно она просто заснула и перешла в мир иной.

12.7. Живое питание в наши дни

Сегодня с каждым днем живое питание становится все более популярно. Особенно на Западе, где, начиная с 80-х годов XX века, сыроедение активно развивается.

Практически в каждом большом городе Америки или Европы есть сыроедческие кафе и рестораны, проходят фестивали, семинары и конференции по живому питанию.

Похоже, жители развитых стран уже сыты по горло фастфудом и, устав от болезней и повального ожирения, начинают интересоваться здоровым образом жизни.

В США насчитывается уже более миллиона сторонников сыроедения. Среди них – представители творческой и финансовой элиты: известные музыканты, актеры, режиссеры, спортсмены, видные деятели науки, медицины, политики и представители королевской династии. Например, бывший президент США Бил Клинтон тоже недавно стал сыроедом.

Недавно я прочла, что герцогиня Кембриджская Кейт Мидлтон тоже увлеклась сыроедением. Сыроедами являются такие известные актеры Голливуда как Ума Турман, Натали Портман, Алисия Сильверстоун, Орнела Мути. Даже авиакомпания Lufthansa теперь предлагает своим пассажирам «сырое» меню при условии предварительного заказа.

Россия в этом смысле активно догоняет Запад. По данным статистики в русскоязычном Интернете более 30 тысяч человек ежемесячно ищут информацию по сыроедению. Это в два раза больше, чем поисковых запросов, например, по слову «вегетарианство».

Информация о сыроедении проникает в массы благодаря статьям, книгам, видеороликам на YouTube, конференциям врачей – сыроедов и фестивалям по живому питанию.

Судя по тенденциям, в ближайшее время все больше людей будет переходить на живое питание, благодаря чему в обществе изменится отношение и к его представителям-сыроедам.

В нашей стране и во всем мире перестанут воспринимать сыроедение как быстротечное веяние моды, сыроедов как пищевых сектантов-людей не от мира сего с чудаковатыми предпочтениями в еде.

Люди поймут, что живое питание – это кухня самого Творца – самая древняя и самая целебная в мире! Когда общество осознает, что сыроеды – это последователи великих философов, поэтов, писателей и ученых древности и наших дней, к ним начнут относиться с должным уважением.

Разве можно как-то иначе относиться к осознанным людям, которые заботятся о своем здоровье и чистоте окружающей среды, любят животных не только на словах, но и на деле и следят за передовыми тенденциями в науке и медицине?

Если вы дошли до этого места книги, значит, решение перейти на живое питание, или, по крайней мере, значительно увеличить процент сырой растительной еды в своем рационе, в вас уже созрело.

Значит, самый главный шаг к своему идеальному здоровью, молодости и безупречному внешнему виду вы уже сделали. Прямо сейчас, в эту самую секунду, ваша жизнь начинает меняться к лучшему, с каждым днем становясь более осознанной, чистой, наполненной непреходящим смыслом и любовью. Поздравляю вас с этим!

13.1. С чего начать?

Итак, вы приняли решение стать сыроедом, но не знаете с чего начать свой переход? Как перестать испытывать привязанность к вредной еде? Что есть во время перехода и где брать энергию? Как вести себя во время очистительных кризисов? И еще десятки других вопросов, которые можно объединить в один общий глобальный вопрос: «Как быстро перейти на сыроедение без насилия над собой и, самое главное – с пользой для своего организма?».

Возможно, ответ вас разочарует, но единой для всех формулы перехода на живое питание не существует. Многое зависит от вас самих: степени готовности вашего сознания к новому образу жизни, окружения, возраста, состояния организма, наличия или отсутствия различных заболеваний и еще множества факторов.

В идеале лучше переходить на живое питание под контролем опытного в этом деле практика, который сможет вас вовремя предостеречь о возможных сложностях и помочь грамотно их обойти.

Самостоятельно переходить на живое питание сложнее. Однако это вполне реально! Особенно, если иметь под рукой инструкцию по переходу на живое питание.

Именно такую инструкцию по переходу на живое питание я составила для вас, чтобы помочь вам в кратчайшие сроки перейти на сыроедение легко, и самое главное – с пользой для своего здоровья.

13.2. Инструкция по переходу на живое питание

Универсальная инструкция, которая будет изложена далее, содержит ряд простых шагов, которые позволят вам быстро и эффективно перейти на живое питание.

Выполняя простые шаги данной инструкции, вы успешно преодолеете свои пищевые зависимости и сможете избежать ошибок, которые совершает 99 % начинающих сыроедов.

Для начала нужно четко ответить себе на вопрос: для чего вам сыроедение? Чем конкретнее вы ответите себе на этот вопрос, тем выше шансы на то, что вы сможете радикально изменить свой образ жизни и стать сыроедом. Этот шаг обеспечит вам мотивацию – энергию продолжать переход на живое питание, когда возникнут первые трудности и захочется остановиться на полпути. Или, хуже того, откатиться назад.

Некоторые пропагандисты сыроедения, рекомендуют ставить перед собой конкретные цели для того, чтобы лучше замотивировать себя перейти на живое питание, а заодно уменьшить шансы на возврат к прежнему образу жизни.

На мой взгляд, ставить перед собой слишком большую цель – не всегда оправдано, и где гарантии, что с переходом на сыроедение, вы быстро ее достигнете?

К примеру, поставили вы перед собой цель, что с переходом на сыроедение найдете свое предназначение, добьетесь успеха в жизни и станете богатым. Месяц сыроедите – другой, а мыслей о том, чем вам хотелось бы заниматься в жизни по-прежнему нет. Да и денег как-то не прибавляется. В итоге, мотивация утрачивается и сыроедение сходит на нет.

Лучше поставить перед собой более реальную и, в то же время, конкретную цель. Например, «хорошее самочувствие», «чистая кожа», «избавиться от лишнего веса», «нормализация стула» и так далее.

В случае с лишним весом я не рекомендую зацикливаться на конкретной цифре, по причинам уже изложенным в 10 главе данной книги. Вместо этого я бы посоветовала начать представлять (визуализировать) то, как вы хотите выглядеть. А весы и сантиметр использовать для того, чтобы отслеживать свои изменения, которые, к тому же, будут давать вам мотивацию продолжать питаться живой едой.

Можно поставить перед собой цель избавиться от конкретного заболевания, но здесь важно понимать, что, скорее всего, оно возникло не вчера, а значит, на его исцеление потребуется некоторое время.

Следует учитывать, что некоторые из наших болезней имеют кармические причины, поэтому избавиться от них можно только с помощью серьезной работы над своим сознанием.

После того, как вы ответите себе на вопрос, зачем вам живое питание, переходим к следующему шагу. Определите, как вы будете переходить – быстро и резко или плавно и постепенно.

Первый способ – более радикальный. Заходите на кухню, открываете холодильник и все мясо, рыбу, яйца, молочные продукты и всю приготовленную еду выбрасываете в мусорное ведро. Туда же отправляете содержимое шкафчиков и тумбочек: хлеб, крупы, макароны, печенье, конфеты и т. д.

Одним словом, ВСЕ! кроме сырых фруктов, овощей, зелени, орехов и злаков. Ими придется запастись в большом количестве, так как в первые месяцы перехода организм будет требовать больших объемов пищи.

Альтернативой первому способу является постепенный переход на живое питание, при котором не нужно отказываться от всего сразу. Достаточно увеличить количество сырых растительных продуктов в своем рационе, с каждым днем уменьшая количество вареной еды.

Быстрый путь, который еще иногда называют РАДИКАЛЬНЫМ – это отказ от всего и сразу за исключением сырой растительной пищи.

Плюсом радикального перехода на живое питание является то, что он экономит массу времени. Раз и перешел, не позволяя себе оглядываться назад, «срываясь» на вредную вареную пищу. При таком способе перехода организм быстрее очищается, позволяя сыроеду уже через несколько месяцев с момента перехода начать наслаждаться идеальным здоровьем.

Однако, быстрый переход имеет и ряд минусов. Главным из них, на мой взгляд, является то, что он требует от начинающего сыроеда не только сильной мотивации, но и недюжинных волевых усилий, которые в некоторых случаях граничат с насилием над собственным организмом и психикой.

Радикальный способ перехода потребует от начинающего сыроеда хорошего уровня здоровья и большого запаса прочности организма. Ведь как только вы перестанете, есть вареную еду, в организме появится много энергии, которую он направит на очищение.

Если вы внимательно прочли 11 главу, то уже знаете о том, какие серьезные очистительные кризы могут возникать в первые месяцы перехода на сыроедение. Очистительные кризы – процесс довольно болезненный. Порой, даже опасный. Особенно это касается людей в возрасте с большим букетом хронических заболеваний, лишним весом, высоким уровнем зашлакованности организма и т. д.

У таких людей в процессе резкого перехода на сыроедение может начаться сильная интоксикация – процесс отравления организма собственными шлаками. Может закружиться голова, появится слабость, жар, различные высыпания на коже, неприятный запах изо рта и от тела. Кстати, подобные симптомы часто возникают у людей во время лечебного голодания.

Пугаться этого не стоит, ведь таким образом ваш организм избавляется от накопленного за десятилетия мусора. Но нужно сохранять бдительность, чтобы процесс очищения вашего организма не вышел из-под контроля и не стал слишком интенсивным. Иначе дело даже может окончиться в больнице.

Кроме того, при резком переходе на живое питание, вам придется запастись силой воли, чтобы дать достойный отпор своей пищевой зависимости от привычной вареной еды. Вас будут манить знакомые ароматы выпечки из булочной, кафе, ресторанов и мангалов, в гостях и в подъезде на лестничных пролетах.

Справиться с подобными искушениями бывает нелегко. Особенно на первых этапах, когда старая микрофлора постоянно требует привычной еды и весь процесс борьбы с пищевыми зависимостями держится исключительно на силе воли начинающего сыроеда. У некоторых такая сила воли есть. Я лично знаю нескольких людей, которые перешли на сыроедение в один день, хотя до этого ели все подряд, никак не ограничивая себя в жирном, сладком и жареном.

Чаще всего, это люди с мотивацией в виде серьезного заболевания либо горячего желания стать сыроедом.

Но большинство сыроедов, у которых нет такой сильной мотивации и железной силы воли, просто не выдерживают подобного напряжения и быстро «сходят с дистанции».

Они срываются на еду, которую сами себе запретили ранее, а потом корят себя за это. В итоге, возникает внутренний конфликт с самим собой. Человек попадает в ту же саму психологическую ловушку, что и люди, сидящие на диетах, когда за «срывом» следует период жесткого ограничения, а затем новый срыв.

Иное дело постепенный переход на живое питание – более спокойный и щадящий вариант перехода, который не требует от начинающего сыроеда свершения героических подвигов по укрощению сразу всех своих пищевых зависимостей.

Вы просто начинаете с каждым днем есть все больше сырой растительной пищи, одновременно уменьшая количество вареной еды в своем рационе. При таком подходе сила воли практически не требуется. Резких очистительных кризов удается избежать, поскольку организм очищается плавно без резких скачков.

Однако, у постепенного перехода тоже есть свои минусы. Главная его опасность в том, что он может слишком затянуться по времени. У некоторых этот процесс занимает годы.

В итоге, человек так и не переходит на сыроедение. Ведь, если постоянно есть вареную еду, организм никогда не очистится от патогенной микрофлоры, в результате чего человек не сможет выбраться из «заколдованного круга» вареноедения со всеми вытекающими последствиями: болезнями, лишними килограммами, плохим самочувствием и т. д. А ведь мог бы давно уже стать сыроедом и наслаждаться жизнью в чистом здоровом теле.

Как же все-таки лучше переходить на сыроедение: резко или постепенно?

У меня нет однозначного ответа на этот вопрос, так как решение зависит от очень многих факторов: возраст человека, состояние здоровья, наличие или отсутствие мотивации и так далее. Большую роль в этом вопросе играет то, какого рациона вы придерживаетесь уже сейчас.

Как человеку, который отказывался от вредной пищи постепенно, годами один за другим, исключая из своего рациона вредные и неестественные продукты, мне сложно рекомендовать резкий переход на сыроедение, так как это чревато срывами и конфликтами с самим собой. Хотя мне известны случаи, когда резкий отказ от привычной пищи позволил человеку исцелиться. Так что, если вы чувствуете в себе огромное желание и волевой потенциал, дерзайте!

Если же ни того ни другого нет, да еще и имеются серьезные хронические заболевания, лучше выбрать постепенный переход. Однако затягивать процесс перехода на годы я тоже не рекомендую.

Сколько конкретно времени должен занять процесс постепенного перехода, ответить сложно, так как это зависит от индивидуальных факторов.

У относительно здоровых людей процесс полного перехода на живое питание в среднем занимает от нескольких месяцев до года. Один год – это достаточный срок для того, чтобы организм хорошо очистился и частично перестроился на новый тип питания.

Самое главное – постоянно двигаться вперед. Как только почувствовали, что готовы отказаться от какого-то продукта, смело выбрасывайте его из своего рациона и идите дальше. Так, постепенно, в течение года вы перейдете на живое питание и сможете всю оставшуюся жизнь радоваться жизни в стройном, чистом, здоровом теле!

Но, может быть, вы вообще не ставите пред собой задачи перейти на 100 % – ное живое питание, а всего лишь хотите убрать из рациона всю откровенно вредную еду и увеличить количество сырой растительной пищи. В этом случае живое питание окажет вашему организму неоценимую пользу, поможет снизить вес и улучшить все показатели физического здоровья.

Для того, чтобы почувствовать реальные улучшения, порой, достаточно довести количество живой еды в своем рационе до 70 %, а остальные 30 % оставить на вареную еду. Что именно из вареной еды употреблять выбирайте сами в зависимости от ваших желаний и пристрастий организма.

Единственное от чего я рекомендую отказаться сразу и навсегда – это откровенно вредная «искусственная» еда с большим количеством консервантов, красителей, глютамата натрия, бензонатов и прочих непонятных названий на упаковке, а также от сахара и всех продуктов из белой муки. Особенно от дрожжевого хлеба.

Для того, чтобы это сделать, вам придется избавиться от своих пищевых зависимостей.

Одной из главной трудностей на пути к живому питанию является пищевая зависимость от вареной еды, мяса, молока и прочей неестественной пищи.

Далее я привожу пять основных причин пищевой зависимости с подробными рекомендациями по избавлению от нее.

Нередко зависимость от определенных продуктов или готовых блюд имеет не одну, а сразу три-четыре или даже все пять причин.

Причина № 1: «химия» тела и мозга

Американский доктор, основатель и руководитель комитета врачей за ответственную медицину Нил Барнард в ходе научных исследований доказал, что в некоторых продуктах питания содержатся морфиноподобные и героиноподобные вещества.

В своей книге «Преодолевая пищевые соблазны» Нил Барнард даже привел список продуктов, вызывющих самую сильную зависимость. В этот список входит дрожжевой хлеб, пицца, гамбургеры торты, печенье и другие мучные изделия, сахар, шоколад, сыр, какао и кофе, картофельные чипсы, сладкие газированные напитки, мясные продукты и т. д.

Вышеперчисленные продукты, помимо рафинированного сахара и жира, содержат стабилизаторы, красители, ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса и прочие токсичные вещества, вызывающие гибель клеток нашего тела и мозга.

Как вы уже знаете, погибая, клетки нашего тела выделяют огромное количество первородной энергии, что и заставляет наш мозг «сходить с ума» от чувства эйфории, подобной той, которую испытывает наркоман от дозы. Таким образом, чем больше токсичной еды ест человек, тем больше ему хочется. И чем больше он идет на поводу у своего желания, тем больше отравляет свой организм, приближая срок смерти своего тела.

Для того, чтобы разорвать этот порочный круг, необходимо перестать употреблять заведомо вредную еду и перейти на живую пищу.

С переходом на сыроедение начинается мощный процесс очищения вашего организма на клеточном уровне. Поначалу это очень не понравится патогенным клеткам вашего тела. Гнилостная микрофлора и паразиты активизируются и устроят вам настоящий бунт, провоцируя в вас дикое чувство голода и нестерпимое желание утолить его с помощью их «родной» токсичной еды.

Главная задача сыроеда на этапе перехода – не принимать желания патогенной микрофлоры за свои. Или, хуже того, – за реальные потребности своего организма, которому якобы не хватает белка, витамина В12 или других питательных веществ.

На стадии перехода ни о каком восполнении питательных веществ в организме речи, как правило, не идет. В это время все ресурсы организма направлены на процесс интенсивного очищения от паразитов, слизи, каловых масс и токсинов, накопленных за годы неправильного питания.

Организму сначала нужно вывести весь этот мусор из клеток, костей, мозга и других внутренних органов и только потом начинать себя питать.

Процесс очищения вызывает в организме сильную интоксикацию – явление довольно неприятное, порой даже опасное, как для физического самочувствия, так и для нашей психики.

Кроме того, процесс очищения очень энергозатратен. Поэтому, когда организму не хватает на него энергии, мозг подсознательно пытается как бы «замедлить» процесс выброса токсинов.

Самый простой способ притормозить процесс очищения организма – закинуть в себя очередную порцию вредной еды. Как только вареная пища попадает в желудок, вывод вредных токсинов из организма в кровь прекращается.

Возникает парадоксальная ситуация: ради того, чтобы не передозировать выброс ранее накопившихся токсинов в кровь, организм на подсознательном уровне начинает стремиться закинуть в себя новые токсины.

Делать этого не стоит. Лучше продолжать следовать живому питанию, параллельно применяя дополнительные меры по очищению организма от токсинов и шлаков.

Важно знать, что голодание во время очистительного криза категорически запрещено, поскольку оно только усилит выброс токсинов в кровь и вызовет ухудшение самочувствия.

Попробуйте продержаться на живом питании хотя бы 21 день и посмотрите, что случится с вашей зависимостью от искусственной еды. Именно столько времени, согласно исследованиям ученых, организму требуется для того, чтобы очиститься от токсинов и, таким образом, избавиться от химической причины зависимости от вредной еды.

Во время очистительного кризиса ешьте как можно больше зелени и овощных салатов. Сырая растительная клетчатка подействует как сорбент, помогающий выводить токсины из кишечника.

Вода также служит транспортным средством для вывода токсинов и шлаков, поэтому ее во время очистительного кризиса обязательно нужно пить!

В качестве дополнительных мер используйте, содовые и соловые ванны, клизмы, а также физически и дыхательные упражнения. Они не только помогают телу избавляться от токсинов, но и повышают уровень энергии. Более подробно о методах очищения организма в процессе перехода на живое питание мы будем говорить в шаге № 4.

Причина № 2: паразиты!

В наших телах живет множество паразитов: различные глисты, грибки, дрожжи, бактерии, клетки-перерожденцы нашего собственного организма.

Каждый из этих «подселенцев» имеет свои пищевые потребности и пристрастия.

Вообще-то паразиты нам не враги. Природой они были задуманы для того, чтобы питаться нашими отходами и, таким образом, чистить наш организм.

Но когда паразитов внутри нашего тела становится слишком много, они начинают захватывать власть над организмом и питаться уже не только шлаками, отходами и вредной пищей, но здоровыми тканями организма: витаминами, кровью и т. д… человеком.

Чтобы этого не происходило, нужно обязательно периодически проводить антипаразитарные чистки. Ведь паразиты могут быть даже у сыроеда. Особенно, если он злоупотребляет сыроедческой кулинарией. Например, ест много концентрированных сахаров в виде меда, кленового сиропа, фиников в сочетании с орехами, кокосами, семечкам, сыродавленными маслами и прочими растительными жирами. Подобное питание создает в организме загрязнения, которые являются питательной средой для паразитов. Когда в организме есть питательная среда для паразитов, они обязательно в нем заведутся.

Паразиты могут попадать в наш организм из внешней среды не только вместе с пищей или водой, но и во время контакта с другими людьми или домашними животными.

Также паразиты могут быть порождением нашего собственного организма. Гюнтер Эндерляйн и ряд российских ученых открыли, что в организме есть особые клетки – протиты, которые способны развиваться во все виды так называемых паразитов – вплоть до грибов.

Случается, что к этим вполне материальным паразитам прибавляются еще и «невидимые» так называемые энергетические паразиты.

В это можно не верить, над этим можно даже смеяться, но на их существовании это никак не сказывается. Множество раз мне приходилось слышать от людей, страдающих сильной пищевой зависимостью, что они не в силах справиться своей тягой к вредной еде.

«Я ем „мусорную еду“ как будто под чью-то диктовку», – призналась мне одна из клиенток во время консультации.

Чтобы избавиться от «материальных» паразитов необходимо проводить антипаразитарные программы, о которых я расскажу далее в этой главе.

Избавиться от «метафизических» паразитов сложнее. Однако, это можно сделать с помощью практики ОСОЗНАННОСТИ.

Осознанность – это пробуждение сознания, непрерывная внимательность в каждое мгновение жизни, когда во время выполнения каких-либо действий все внимание направлено на то, что совершается конкретно в данный момент, а не блуждает где-то в мыслях, как, зачастую, происходит у подавляющего большинства людей.

Осознанность позволяет отвлечь внимание от мыслей о происходящем на само происходящее в моменте «сейчас». Как сказал один дзенский мастер о своей практике: «Когда я ем – я ем, когда несу воду – я несу воду». Это является чрезвычайно важным, можно сказать, ключевым, моментом практики пробуждающей и эволюционирующей наше сознание.

Подробнее о том, как практиковать осознанность и как с ее помощью избавиться от пристрастия к вредной еде, вы узнаете в 8 шаге моей универсальной инструкции по переходу.

Причина № 3: психологическая

Психологическая причина зависимости от пищи – это мысли и эмоции, провоцирующие в нас желание есть вредную еду или переедать.

Некоторые люди, когда испытывают чувство печали, скорби или жалости к себе начинают поглощать в огромных количествах всевозможные сладости, пытаясь, таким образом, «подсластить» свою горькую жизнь. Другие «заедают» стресс солеными копчёностями, гамбургерами, чипсами или другой жирной едой.

Провоцировать желание есть вредную пищу могут не только отрицательные, но и положительные эмоции, если человек не умеет их принимать, переживать и трансформировать. К примеру, на человека может «напасть» желание поглощать вредную еду от чувства внезапно нахлынувшего веселья или эйфории, вызванной каким-то событием.

Тяга к конкретному продукту или блюду может возникнуть из-за чувства ностальгии. Например, когда-то в детстве вы с родителями целый день провели в лунапарке и были счастливы, когда они купили вам огромную порцию мороженого. С тех пор в вашем подсознании возник ассоциативный ряд: мороженое означает счастье. Теперь каждый раз, когда вы испытываете негативные эмоции, из подсознания будет всплывать желание съесть мороженое. Такие подсознательные ассоциации в психологии называются «якорями».

Корни нашей психологической зависимости от пищи тянутся с детства. Родители часто манипулируют поведением своего ребенка посредством еды. К примеру, поощряя его сладостями за хорошие оценки и примерное поведение. Или угрозами в адрес ребенка типа не получишь сладкого, пока не вымоешь посуду и не сделаешь уроки.

С помощью сладкого некоторые родители пытаются компенсировать недостаток внимания по отношению к ребенку из-за якобы отсутствия у них свободного времени.

В результате, когда ребенок вырастает, то становится пищевым наркоманом, для которого еда – главное удовольствие в жизни.

Зависимость от вредной еды, как правило, порождает еще одну психологическую проблему – переедание (желание есть больше, чем требуется вашему организму для восполнения энергии и нутриентов).

Человек, употребляющий продукты с высоким содержанием сахара, жира и усилителей вкуса практически всегда передает, поскольку такая еда блокируют центры насыщения, заставляя человека есть даже тогда, когда он неголоден.

Избавиться от психологической тяги к вредной еде и привычки переедать поможет моя методика избавления от пищевой зависимости, которую я в шутку называю «методом Дзюба».

Мой метод состоит всего из четырех техник: «ВОПРОШАНИЯ», «ВИЗУАЛИЗАЦИИ», «ОСОЗНАННОСТИ» и «ЗАМЕЩЕНИЯ».

Суть техники вопрошания проста. Каждый раз перед тем как съесть чему-нибудь, остановитесь и спросите себя: «Я голоден (а)?».

Простой вопрос поможет вам сконцентрировать свое внимание на внутренних ощущениях тела и выяснить чем оно вызвано: голодом или аппетитом?

Это легко можно проверить с помощью «ВИЗУАЛИЗАЦИИ» – второй техники «метода Дзюба». Мысленно предложите себе утолить чувство голода с помощью живой пищи и посмотрите, как ваше тело отреагирует на данное предложение.

Если при мысли о свежих сочных фруктах, овощах или ароматной зелени у вас появится слюноотделение, значит, ваше желание подкрепиться, скорее всего, вызвано реальной потребностью организма в энергии и нутриентах.

Если же при мысли о фруктах со стороны тела нет никакой реакции, а сознание продолжает требовать не просто еды, а какого-то конкретного блюда, значит, вы столкнулись с психологической зависимостью от пищи. Справиться с ней помогут те же самые техники вопрошания и визуализации.

Для начала примените вопрошание. Задайте себе вопрос: «какие эмоции я сейчас испытываю?». Ответ, как правило, приходит сразу в виде чувства или яркой эмоции. К примеру, вы можете почувствовать грусть, усталость, злобу, чувство вины или банальную скуку.

Далее вновь примените технику визуализации. На этот раз представьте блюдо, к которому в данный момент вы испытываете психологическую тягу (аппетит).

Включите воображение и представьте, как вы кладете его рот и начните жевать. Представили? А теперь снова применим уже знакомую нам практику вопрошания. Задайте себе вопрос: «что я чувствую, когда ем это пирожное на уровне тела и сознания?».

Любопытно, что реакции вашего тела и сознания на ту или иную еду могут оказаться диаметрально противоположными. Например, ваше сознание на предложение съесть пирожное может начать выдавать целый спектр положительных эмоций: удовольствие от еды, успокоение, защиту и одновременно ощущение сытости. В то время как в теле при мысли о пирожном может возникнуть легкое чувство тошноты, ощущение тяжести и т. д.

Данная техника позволит вам осознать, что между желаниями вашего сознания и реальными потребностями тела существует противоречие.

Осознав, что еда, к которой вы испытываете психологическую тягу, вредна для организма, задайте себе вопрос: «какие эмоции я стремлюсь испытать, съев это вредное блюдо?»

Ответ, как правило, приходит в виде конкретного чувства или ощущения, которого вам сейчас не хватает. Например, вы можете почувствовать потребность в любви, защите, общении и т. д.

Реже ответ может приходить в виде картинки – образа на внутреннем экране вашего сознания. К примеру, воспоминания из прошлого, на котором вы в кругу семьи угощаетесь тем самым блюдом, к которому сейчас вас неумолимо тянет.

Получив ответ в виде чувства или картинки, снова спросите себя: «Как я могу без помощи еды получить те эмоции, в которых сейчас нуждаюсь?».

В ответ снова начнут приходить картинки, образы или мысли с различными вариантами того, как получить желаемое.

На этом этапе важно осознать мысли, образы и воспоминания, которые приходят и правильно их интерпретировать. В этом вам поможет техника осознанности.

В случае с воспоминанием из прошлого вспомните ситуацию в деталях и проживете ее заново, осознавая, что ощущение счастья вы получали не от еды, а от общения с близкими людьми.

После того, как происходит осознание своих истинных потребностей, мысли о том, как их реализовать, как правило, приходят сами собой.

Вместо того, чтобы съесть пирожное, к вам может прийти идея отправиться на прогулку со своим ребенком или пообщаться с мужем по душам, посмотреть хороший фильм, сделать маникюр или просто полежать в ванной солью.

Или возникнет мысль позвонить родителям, чтобы реализовать свою истинную потребность в общении. Потребность в защите можно удовлетворить, искренне обратившись к Творцу с молитвой. Вместо желания получить любовь может прийти осознанная потребность искренне дарить любовь тем, кто в ней нуждается больше вас и т. д.

Тягу к вредной еде может провоцировать в нас стремление «заесть» чувство гнева, страха, скорби, уныния и другие негативные эмоции. В этом случае техника осознанности также будет эффективной.

Вместо того, чтобы пытаться подавить свои эмоции посредством еды, осознайте их. Позвольте себе в полной мере прочувствовать гнев, радость, боль, печаль, скуку. Не боритесь с ними. Проживите их и двигайтесь дальше.

Наконец, побороть свою пищевую зависимость можно еще одним изящным способом – удовлетворить ее. Но как? С помощью техники замещения. Обманите свое сознание!

Приготовьте из сырых растительных продуктов полезный сыроедческий аналог вредного вареного блюда. Так, психологически вы будете есть «тот самый» бабушкин салат «Оливье», «Селедку под шубой», «жареную рыбу», торт или мороженое.

Рыбу в сыроедческих блюдах заменяют водоросли нори, вакаме или сушеные листья ламинарии. Майонез можно приготовить из авокадо, семечек подсолнуха, различных орехов или кокоса. Вареный картофель в салате «Оливье» заменит молодой цуккини или батат. Вместо обычного мороженого или торта можно приготовить сыроедческое «мороженое» из бананов или сыроедческий фруктовый торт.

В интернете можно найти множество рецептов приготовления сыроедческих «гамбургеров», блинов, пирогов, «сыра» и даже «котлет», которые появились, благодаря фантазии и невероятной изобретательности приверженцев живого питания.

Причина № 4: физиологическая

Тяга начинающих сыроедов к блюдам традиционной кухни может быть обусловлена реальной физиологической потребностью организма в недостающих микроэлементах.

Несмотря на то, что в сырой растительной пище содержится намного больше витаминов и минералов, чем в вареной еде, организм начинающего сыроеда может об этом не знать.

Позвольте мне объяснить, что я имею ввиду на простом примере.

Допустим, вам вдруг страсть как захотелось шоколада. У этого желания может быть масса причин от психологической зависимости до физиологической потребности организма, например, в магнии, который действительно содержится в шоколаде.

Однако, в сырой растительной пище тоже содержится магний. Например, в финиках или зелени магния в несколько раз больше чем в шоколаде. Так почему же вас тянет именно на шоколад?

Причина этого в том, что ваш организм хорошо знаком с шоколадом, поскольку вы, скорее всего, часто его едите. В отличие от фиников или зелени, которые в рационе большинства россиян присутствуют редко.

Аналогичным образом, начинающего сыроеда может «потянуть» на рыбу из-за потребности его организма в Омега 3 жирных кислотах. Семена льна, в которых Омега 3 жирных кислот намного больше, чем в рыбе, могли бы с лихвой восполнить эту потребность. Но откуда об этом узнает организм начинающего сыроеда, который, возможно, ни разу в жизни не пробовал семена льна?

Привычка заставляет ваш организм для восполнения витаминов и микроэлементов тянуться к знакомым продуктам и блюдам, а не к живой растительной пище, с которой он, скорее всего, пока еще плохо знаком.

Понадобится время, прежде чем ваш организм «распробует» множество сырых растительных продуктов и научится получать из них все необходимое.

Важно научиться распознавать реальные физиологические потребности своего организма и уметь отличать их от психологической привязанности к пище, желаний паразитной микрофлоры и т. д…

Это можно сделать с помощью техники вопрошания, визуализации и замещения из «метода Дзюба», подробно описанного выше.

Допустим, вам захотелось «Селедки под шубой». Для того, чтобы выяснить является ли это желание истинной физиологической потребностью вашего организма, примените технику вопрошания. Спросите себя: «Что именно меня влечет к этому блюду?»

Постарайтесь прочувствовать к какому ингредиенту в этом салате вас больше всего тянет?

Как правило, ответ появляется сразу в виде ощущение острой тяги к какому-нибудь продукту. Например, к той же селедке или майонезу в случае с салатом.

Далее примените технику визуализации. Представьте, что вы едите продукт, к которому вас тянет, в сыром виде отдельно от остальных ингредиентов блюда.

Например, в случае с «Селедкой под шубой», представьте, что едите сырую селедку, без соли и уксуса.

Прислушайтесь, какие ощущение при этом будут испытывать ваши тело и сознание.

Если воображаемая картина поедания сырой рыбы вызывает отвращение в сознании и неприятные ощущения в теле, значит, желание поесть селедки либо вызвано вашей паразитной микрофлорой, либо обусловлено психологическими причинами. В обоих случаях, вы уже знаете, что нужно делать.

Если же идея поесть сырой рыбы без всяких уксусов, приправ, соевых соусов и прочих изысков покажется привлекательной вашему телу и сознанию, то, вполне возможно, организм, таким образом, подает вам сигнал о нехватке витамина D, Омега 3 жирных кислот, фосфора и т. д.

Реальную физиологическую потребность организма НЕОБХОДИМО! удовлетворить. Впрочем, есть сырую рыбу для этого вовсе не обязательно.

Можно воспользоваться уже известной вам техникой замещения, предложив своему организму живые растительные продукты, в которых содержатся те же самые витамины и микроэлементы, что и в сырой рыбе.

С помощью интернета можно выяснить, какие нутриенты содержатся в различных продуктах. Обычно на сайтах, посвященных теме питания, информация о содержании нутриентов в продуктах питания представлена в виде таблиц, которыми очень легко пользоваться, сравнивая продукты друг с другом по содержанию тех или иных нутриентов.

Сырые растительные продукты с легкостью заменяют животные не только по содержанию нутриентов, но и по вкусу.

Например, вкус рыбы можно заменить морскими водорослями и авокадо с льняным семенем. В таком сочетании продуктов содержится намного больше Омега 3 жирных кислот, чем в рыбе. Фосфор и белок можно получить из сырых шампиньонов.

Аналогичным образом можно избавиться от тяги к молочным продуктам, заменив их растительным молоком.

Как вы уже знаете, кунжутное молоко по содержанию кальция во много раз превосходит коровье. Кокосовое, тыквенное, маковое, молоко из семечек дыни или подсолнуха также очень богаты витаминами и минералами. Напомню, что рецепты приготовления растительного молока есть в конце данной книги (см. Приложение 2).

Живое питание может удовлетворить все физиологические потребности организма. Нужно просто знать, что и в каких продуктах содержится. Подробнее о том, как грамотно составлять свой рацион мы поговорим в шаге № 6.

Причина № 5: Биоэнергетическая

Недостаток жизненной энергии на сегодняшний день является одной из главных причин пищевой зависимости.

Недостаток энергии особенно ощущается в мегаполисах, где постоянные стрессы, грязный воздух, социум и даже само архитектурное строение зданий и улиц буквально «высасывает»

из человека энергию.

Многие жители мегаполисов посещают ночные клубы, бары, рестораны и прочие развлекательные заведения. Наивные посетители злачных мест ходят туда, чтобы «расслабиться»

и зарядиться энергией, не замечая того, как оставляют в них последние силы.

Другие люди «сливают» кучу энергии на сплетни и пустые разговоры, посиделки с «друзьями», просмотр тупых телешоу и сериалов, выяснение отношений с близкими и т. д.

Основная потеря энергии у многих людей происходит из-за мыслительного диалога, который постоянно происходит в головах у 99 % жителей планеты Земля.

Причина, по которой люди не замечают, как из них выкачивают энергию, кроется в наличие в этом мире определенных сил, использующих людей как энергетических «дойных коров». Можно назвать эти силы злом, дьяволом, но лично я предпочитаю называть их системой животного разума и т. п.

Неважно как называть эти силы. Важно разобраться в том, как они работают, и перестать отдавать им свою энергию.

Механизм работы системы животного разума довольно прост. Для того, чтобы отнять у человека энергию и запустить в нем механизмы саморазрушения, система сначала дает ему какое-то количество энергии в качестве «приманки», а затем выкачает из него в миллион раз больше энергии, чем дала до этого.

Зная это, нетрудно понять, почему многих людей употребление алкоголя или посещение злачных мест вначале заставляет испытывать удовольствие, а затем полностью их разрушает. Люди, ведущие невежественный образ жизни, не замечают, как внутри них происходит процесс саморазрушения из-за отсутствия осознанности.

Кроме того, система постоянно стремится «подселить» человеку чужеродную отрицательную энергию, сталкивая его с другими людьми, стрессовыми ситуациями или навязывая «мусорную» информацию в виде рекламы, тупых телешоу и сериалов, политической пропаганды и т. д.

Люди, живущие неосознанно, легко впадают в зависимость от системы и, в прямом и переносном смысле, «хавают» все, что она им подсовывает: негативные мысли и желания, состояние депрессии, ощущение бессмысленности жизни т. д.

Эта же система провоцирует людей «заедать» эти негативные эмоции нездоровой едой, прибегая к пище как к наиболее доступному и быстрому способу восполнить силы.

Мясная и вареная еда с высоким содержанием сахара, жира и усилителей вкуса, периодическое употребление алкоголя и никотина ежедневно отравляет людей, вызывая гибель клеток в их организмах. При этом, как вы уже знаете из предыдущих глав, выделяется огромное количество энергии, которое и заставляет людей испытывать удовольствие от процесса саморазрушения.

Таким образом, система как бы заманивает людей в порочный круг зависимости от еды и развлечений, которые их убивают.

Переход на живое питание для многих людей становится попыткой выбраться из этого порочного круга и обрести независимость от системы.

С переходом на живое питание чувствительность организма и сознания обостряется, вследствие чего человек начинает ощущать потерю энергии гораздо острее, чем раньше.

В связи с этим перед начинающим сыроедом встает вопрос – где брать жизненную энергию?

Учитывая, что старые способы восполнения энергии, типа посещения злачных мест или употребления алкоголя, сыроеду уже не подходят, у него возникает потребность кардинально изменить свой образ жизни, исключив из него все, что отнимает энергию: вредные привычки, посещение злачных мест, просмотр тупых телепередач, пустые разговоры и т. д.

Так к человеку приходит осознание того, что к энергии нужно относиться, как к деньгам – бережно и экономно, расходуя ее только на то, что для вас действительно важно: общение с близкими по духу людьми, творчество, любимая работа, изучение чего-либо, духовная практика, занятия физкультурой, чтение «стоящих» книг и просмотров фильмов, которые действительно способны сделать вас лучше и т. д.

Когда человек делает то, что ему по душе, его энергия не расходуется, а, наоборот, преумножается.

Преумножают энергию прогулки по лесу, общение с природой, купание в реке, общение с благостными позитивными людьми, слушание вдохновляющей музыки, пробежки на свежем воздухе и т. д.

Эффективным средством для восполнения энергии является йога и пранаяма (дыхательные упражнения). Пранаяма – это специальные дыхательные техники. Они позволяют буквально продышать энергетические блоки в теле и восстановить биополе человека. В результате энергия начинает свободно циркулировать по телу, благодаря чему сил становится больше, улучшается настроение, восстанавливается гормональный баланс.

У человека с высоким уровнем тонкой энергии и осознанности уменьшается тяга к вареному, булкам, сладостям и прочей нездоровой еде отпадает у сама собой вместе с потребностью восполнять энергию. Ибо зачем восполнять то, чего у тебя итак через край?

К сожалению, даже среди сыроедов очень мало людей, способных находиться в осознанном состоянии постоянно.

Научиться постоянно пребывать в состоянии осознанности и сохранять высокий уровень энергии помогут духовные и энергетические практики, о которых речь пойдет в 8 шаге моей инструкции по переходу на сыроедение.

Этот шаг не является обязательным, так как уже сам по себе переход на живое питание является масштабной чисткой для всего организма.

Однако, практики по очищению организма помогают быстрее избавиться от гнилостной микрофлоры, что существенно уменьшает зависимость от вредной еды и облегчает переход на сыроедение.

Обычно своим клиентам я рекомендую проводить чистку организма перед началом перехода на сыроедение. В каждом конкретном случае меры по очищению организма подбираются индивидуально в зависимости от возраста клиента, степени зашлакованности его организма, количества хронических заболеваний и других индивидуальных особенностей.

В случаях, когда человек переходит на сыроедение самостоятельно, я могу лишь рассказать о различных способах очищения организма, а вы уже сами решайте, какие из этих мер применить.

Далее я опишу 6 способов комплексного очищения организма с подробными рекомендациями о том, как их выполнять.

Данные меры не являются обязательными. Так что вы сами решаете, какие из этих мер и в какой комбинации следует применить в вашем случае.

В любом случае, стоит хотя бы раз попробовать нижеописанные меры для того, чтобы знать, как они работают. Делать это нужно очень аккуратно, внимательно наблюдая за тем, как реагирует ваш организм на конкретный способ очищения.

1) Очищение с помощью клизм и натурального слабительного.

С помощью клизмы можно хорошо простимулировать и очистить нижние отделы кишечника, что будет способствовать в дальнейшем более интенсивному выводу шлаков из организма.

Начиная с первого дня программы очищения, я рекомендую своим клиентам проводить через день проводить процедуру очищения кишечника с помощью клизмы из двух литров чистой фильтрованной воды, подкисленной соком половинки лимона. Другой вариант – клизма на основе отвара ромашки или эвкалипта (температура воды должны быть не выше 40 градусов).

Клизма ставится на тощак, сразу после пробуждения через день в течение месяца.

Тем, кто страдает запорами, атонией кишечника или так называемым синдромом «ленивого кишечника», я рекомендую на ряду с клизмами применять специальные слабительные травяные сборы. Они, в отличие от клизм, очищают не только нижние, но и верхние отделы кишечника и помогают улучшить перистальтику.

В качестве натурального слабительного средства отлично подойдет настой кассии обыкновенной (травы сенны). Настой готовится из расчета одна чайная ложка сухих листьев на стакан теплой воды (температура воды не выше 60 градусов).

ВАЖНО! Перед тем как начать принимать травы внутрь, сдайте анализы, чтобы убедиться, что у вас нет на них аллергии.

Хорошо дополнить очищение клизмами и/или слабительными поверхностным очищением языка и ротовой полости. Для этого необходимо ежедневно после пробуждения удалять налет с языка и тщательно чистить зубы натуральным средством. Также я рекомендую полоскать рот натуральным очищающим средством.

2) Лечебное голодание.

Лечебное голодание я рекомендую не всем своим клиентам, а только тем, у кого для этого есть специальные показания. Ведь для того, чтобы голодать в организме должны быть силы, необходимые для того, чтобы выводить токсины. В противном случае, токсины не будут выводиться из крови, что может его отравить и окончательно подорвать ваше здоровье.

Поэтому голодание следует проводить очень осторожно и постепенно, чтобы выводящие системы организма справились с потоком токсинов.

В первый раз лечебное голодание лучше проводить под контролем грамотного специалиста, который имеет не только теоретические знания о голодании, но и личный опыт.

Тем, кто все же решил проводить лечебное голодание самостоятельно, я бы настоятельно рекомендовала заранее подумать о том, как вы будете действовать в случае, если что-то пойдет не так? Что вы будете делать, если у вас во время голодания, к примеру, пойдут камни из внутренних органов, снизится давление или начнутся другие осложнения? Рекомендую вам продумать заранее и тщательно подготовиться к различным вариантам развития событий.

В 10 главе я уже рассказывала том, что существует два вида голодания – сухое и водное. Напомню, что начинающим лучше использовать голодание на воде. Сухое голодание желательно практиковать людям, уже имеющим достаточно большой опыт водных голоданий и хороший уровень здоровья.

Обучать свое тело голодать следует постепенно. Начинать лучше с суточных голоданий раз в неделю. Это когда вы в течение 24 часов не употребляете в пищу ничего, кроме чистой воды.

Во время голодания необходимо выпивать от 1,5 до 3 литров чистой фильтрованной воды. Чем меньше в воде будет примесей, тем лучше. Лучше всего в дни пищевой паузы использовать живую воду, дистиллированную или хотя бы хорошо отфильтрованную талую.

В эти дни желательно не работать и ежедневно применять клизмы.

Когда 24 – часовое голодание раз в неделю войдет у вас в привычку, можете начать постепенно увеличивать продолжительность пищевой паузы. Сначала до нескольких часов, а потом и дней.

Голодающим впервые рекомендуется воздерживаться от еды не более 4–7 дней.

В эти дни следует много отдыхать, высыпаться, гулять на свежем воздухе и выполнять ежедневный комплекс дыхательных упражнений («Полное йоговское дыхание», «Бхастрика», «Кузнечные меха»). Подробное описание данных техник и руководство по их выполнению находится в конце книги (см. Приложение 1).

Не стоит впадать в панику, если в течение первых трех дней голодания вы почувствуете головокружение, тошноту, головную боль. Эти ощущения являются симптомами интоксикации.

Справиться с ними поможет клизма из отвара ромашки, отдых в горизонтальном положении и 2–3 чайных ложки натурального меда, запить которые следует стаканом воды.

3) Соковая диета.

После голодания возвращаться к пище следует постепенно. В идеале, процесс выхода из голодания должен продлиться хотя половину времени от того срока, в течение которого вы голодали. То есть, если вы голодали, к примеру, неделю, то процесс выхода из голода должен занять у вас, минимум, три дня.

Для выхода из голодания лучше всего использовать свежевыжатые соки. Соковую диету можно рассматривать и как отдельный метод детоксикации организма.

Соковая диета обычно переносится легче голодания, благодаря присутствию различных вкусов. Соки не только прекрасно очищают организм, но и питают его, обогащая витаминами и минералами.

Разумеется, речь идет исключительно о натуральных свежевыжатых соках, а не о пакетированных суррогатах.

Наиболее мощным очищающим эффектом обладают соки цитрусовых. Поэтому лучше начинать процесс выхода из голода с них, а затем переходить к овощным сокам: морковному, капустному, тыквенному, томатному и другим.

На соковой диете, как и во время голодания, рекомендуется через день применять процедуры очищения кишечника с помощью клизмы. Перестать применять клизмы можно после того, как вы вернетесь к питанию твердой пищей и ваш кишечник снова приступит к работе.

После соковой диеты, по желанию, можно провести чистку печени и других внутренних органов.

4) Чистка внутренних органов.

Чистка внутренних органов, как и предыдущие этапы 4 шага моей инструкции по переходу на живое питание, не является обязательной.

Если честно, вначале я вообще не собиралась говорить о чистках внутренних органов в данной книге.

Причиной, по которой я решила передумать, является обилие рецептов различных чисток и их бешеная популярность в интернете.

Между тем, многие из этих чисток абсолютно бесполезны, а некоторые даже опасны для здоровья.

Примером весьма опасной для здоровья чистки, на мой взгляд, является «чистка печени по Морицу» с применением оливкового масла в сочетании с лимонным соком. Лично я, не стала проводить данную чистку ни себе, ни клиентам.

На мой взгляд, чистка по Морицу, во-первых, слишком агрессивна. Во-вторых, она категорически противопоказана людям, у которых есть камни в печени или желчном пузыре.

Бесполезными, даже вредным, на мой взгляд, являются чистки внутренних органов с помощью различных травяных отваров. Ну о какой пользе для организма идет речь, если эти отвары готовятся с применением горячей воды (выше 45 градусов), которая, как вам, уже известно является мертвой? Хорошо еще, если для этого отвара вскипятили дистиллированную воду, а не из-под крана налили, что чаще всего и бывает.

То же касается применения внутрь соды, перекиси водорода, активированного угля, сульфата магния (магнезии) и т. п. С моей точки зрения, применение данных веществ неестественно и даже вредно для нашего организма, поскольку способно нарушить внутренний баланс витаминов и минералов.

На мой взгляд, живое питание итак является мощной чисткой для организма. Так, что нет никакой надобности дополнительно стимулировать организм вышеперечисленными средствами, тем самым, создавая для него дополнительный стресс.

С другой стороны, тем, кто уже давно находится на живом питании, грамотно проведенная чистка может быть полезна для обновления работы внутренних органов, восстановления их функций и т. д.

Лично я в начале перехода на сыроедение не проводила никаких дополнительных чисток, поскольку мой организм на живом питании итак очищался очень быстро и эффективно. Лишь спустя два года с момента перехода на живое питание я провела для себя несколько «мягких» чисток внутренних органов. И то, только для того, чтобы проверить их действие на себе, прежде чем рекомендовать их своим клиентам.

Однако, у меня есть ряд универсальных рекомендаций по проведению чисток внутренних органов для людей, у которых есть сильное желание провести чистку внутренних органов, но нет опыта и знаний как это следует делать.

Первая рекомендация – будьте бдительны! Прежде чем проводить чистку внутренних органов, внимательно изучите информацию. Ознакомьтесь с отзывами людей, которые уже проводили данную чистку. Убедитесь, что у вас нет противопоказаний к данной чистке.

В идеале, проконсультируйтесь с грамотным натуропатом или специалистом по живому питанию.

Вторая рекомендация желающим провести чистку внутренних органов – использовать для очищения организма только натуральные средства. Никаких фармацевтических препаратов! Только травяные настои (температура воды не выше 40–60 градусов), свежевыжатые соки и т. д.

Еще одна важная рекомендация – строго соблюдать последовательность чистки внутренних органов, согласно которой чистить, к примеру, печень нужно после чистки толстого кишечника. В противном случае, токсины из кишечника вновь пойдут в печень.

Цепочка последовательности чистки внутренних органов выглядит так:

– чистка толстого кишечника;

– чистка печени и желчного пузыря;

– чистка крови, лимфы и межтканевой жидкости;

– чистка почек;

– чистка суставов.

Далее я поделюсь с вами некоторыми рецептами «мягких» чисток внутренних органов.

Чистка кишечника:

О чистке кишечника было уже достаточно сказано в начале параграфа. Напомню, что в натуропатии для очищения кишечника, в основном, применяются травяные сборы и клизмы.

Чистка печени:

Проводить чистку печени лучше всего вечером в период с 18.00 до 19.00 по местному времени, когда проявляется биоритм печени. Начать очищение в 18.00, выпив натуральное слабительное средство. В качестве слабительного подойдет отвар кассии обыкновенной или сульфат магния (50–60 г сульфата магния (4 пакетика) растворить в половине стакана воды).

После этого рекомендуется лечь на грелку на правый бок. Рядом с собой поставить желчегонный травяной настой и пить его в течение часа, лежа на грелке.

Рецепт желчегонного настоя для очищения печени:

Настой для очищения печени состоит из 16 трав: мята, душица, мелисса, подорожник, мать-мачеха, чабрец, тысячелистник, репешок, полевой хвощ, крапива, шалфей, пустырник, корень валерианы, ромашка, спорыш, цветы календулы.

Взять по 1 столовой ложке каждой травы и смешать в общей посуде все травы в равной пропорции. Полученную смесь желательно хранить в стеклянной банке или глиняной посуде. Рекомендуется заваривать по одной столовой ложке сухой смеси на 1, 5 литра теплой воды (температура воды должна быть не выше 40–60 градусов). Затем напиток должен как следует настояться в течение нескольких часов.

В целях очищения печени, желательно выпить все 1,5 литра настоя в течение часа, лежа на грелке, после чего опорожнить кишечник и принять теплую ванну или душ. Омовение тела обязательно должно происходить вместе с головой. После этого можно пойти погулять, если есть силы. Либо лечь спать, если чувствуется слабость.

В день очищения печени желательно лечь спать не позднее 21.00. Это позволит организму восполнить энергию, потраченную на процесс очищения.

На следующий день рекомендуется принять солевую ванну или посетить баню. Влажная парная с березовым веником поможет организму освободиться от токсинов и увеличит количество энергии в теле.

ВАЖНО! Чистку печени следует делать только после двухнедельной очистки кишечника клизмами! Это исключит вероятность повторного всасывания вредных веществ, их перемещение из одной системы органов в другую.

Чистка крови и лимфы:

Кровь и лимфа – жидкостные среды организма, обеспечивающие транспорт полезные веществ внутри организма и выведение вредных. Для того, чтобы сохранить здоровье, важно содержать кровь и лимфу в чистоте.

В качестве наиболее безопасного метода очищения крови и лимфы я рекомендую применять соковую диету. Лучше всего для этой цели подойдут соки цитрусовых фруктов.

Рецепт соковой диеты для очищения крови и лимфы.

Смешайте грейпфрутовый и апельсиновый соки в равных пропорциях (примерно по 900 г каждого) со стаканом лимонного сока. Добавьте к полученной массе 2 литра живой или хорошо отфильтрованной воды.

Весь объем полученной жидкости рекомендуется выпить за день полностью, употребляя каждый час понемногу разведенного сока. В целях очищения крови и лимфы необходимо пить разведенный сок в течение трех дней, не употребляя никакой другой пищи.

По истечении трех дней, можно сделать перерыв на неделю, после чего повторно провести трехдневное соковое очищение.

Для того, чтобы постоянно сохранять чистоту крови и лимфы, желательно питаться живой пищей и регулярно употреблять свежевыжатые соки.

Для очищения крови и лимфы, помимо цитрусовых соков, хорошо подходят свекольный, морковный, гранатовый, клюквенный соки.

Отлично очищает лимфу и кровь русская баня, а также солевые ванны и все виды физической активности.

В народной медицине для очищения лимфы широко применяется корень солодки в виде настоя (рекомендуемая температура воды для настоя – не выше 40–60 градусов).

Рецепт настоя из корней солодки:

Возьмите 1,5 чайной ложки (4,5 г) высушенного корня солодки, залейте 150 мл теплой воды (не выше 40–60 градусов). Дайте настояться. Принимайте настой два раза в день по 50–70 мг после приема пищи. Во избежание привыкания, не рекомендуется принимать настой больше 6 недель.

ВАЖНО! Солодка повышает давление, поэтому она противопоказана гипертоникам.

Чистка почек:

Арбузная диета – широко распространенный и, что немаловажно, вкусный способ очищения почек.

Рецепт арбузной чистки почек:

В течение недели следует питаться только арбузом. Наиболее подходящее время выведения камешков из почек и мочевого и пузыря – с 17 до 21 часа по местному времени, когда проявляется биоритм мочевого пузыря и почек. В это время нужно принимать теплую ванну и усиленно есть арбуз. Теплота расширяет мочевыводящие пути, снимает боли и спазмы (особенно, когда будут проходить камешки). Арбуз вызовет усиленное мочеотделение – промывание, а биоритм даст необходимую силу для срыва и изгнания песка и камней. Мочиться надо прямо в ванну. Для женщин выход песка может пройти совершенно незаметно, мужчины могут почувствовать резь в уретре. Эту чистку можно проводить 2–3 недели до получения удовлетворительного результата.

ВАЖНО! Арбузная чистка почек категорически противопоказана при фосфатурии, хронической почечной недостаточности, нефропатозе, нефролитиазе, аденома предстательной железы, вторичном пиелонефрите, обусловленном возникновением послеоперационных спаечных процессов, а также больным, имеющим в почках коралловидные камни, поскольку острыми краями они могут травмировать мочеточники.

В народной медицине для очищения почек применяют настои из трав, обладающих мягким, мочегонными и противовоспалительными свойствами.

Рецепт травяного настоя для очищения почек:

Для очищения почек следует использовать березовые почки, березовые листья, листья брусники, крапиву, можжевельник, бузину черную, душицу, горец птичий, хвощ полевой, толокнянку, укроп, фиалку трехцветную. Данные травы можно заваривать по одной, но лучше в смеси из двух-пяти ингредиентов.

Для приготовления настоя нужно насыпать три столовые ложки смеси вышеперечисленных трав в термос, залить полулитром теплой воды (не выше 40–60 градусов) и настоять течение часа.

Один стакан настоя нужно выпить утром сразу же после пробуждения, на голодный желудок, второй – перед сном, не ранее, чем через 3 часа после ужина. Курс очищения – три недели.

Хорошо очищает почки настой из шиповника, который готовится из сухих плодов шиповника, размолотых в кофемолке.

Очищению почек способствует добавление в пищу «разогревающих» специй – имбиря, корицы, лука, чеснока, гвоздики, острого перца.

Отлично очищают почки горячие ванны с добавлением в воду 2–3 литров отвара хвоща полевого (на 1 литр кипятка – 1 горсть травы, заваривать в термосе полчаса).

Для очищения почек следует чаще париться в бане, прикладывая к области почек горячие берёзовые или крапивные веники.

ВАЖНО! все вышеперечисленные процедуры по очищению почек могут быть смертельно опасны в случае, если у вас имеются крупные камни в почках, мочевом пузыре и мочеточниках. Так что прежде чем чистить почки, сделайте УЗИ и убедитесь, что в них нет камней.

При наличии камней в почках следует обратиться к грамотному специалисту, который специально для вас подберет более «щадящие» меры по очищению организма.

Если вы все же решите чистить почки самостоятельно, помните, что вся ответственность за последствия ложится на вас.

Чистка суставов:

В отличие от предыдущих процедур, чистка суставов не имеет жестких противопоказаний, поэтому ее можно без опасений применять самостоятельно.

Все вышеописанные способы очищения внутренних органов одновременно способствуют очищению суставов.

Одним из самых эффективных средств очищения суставов является лимонный сок, а также соки корней петрушки, хрена, листьев мать-и-мачехи, цикория, репы, топинамбура.

Из трав соли в суставах хорошо растворяет спорыш, арбузные корки, хвощ полевой. Моя главная рекомендация – помните о том, что чисто там, где не мусорят!

Какой смысл мучить свой организм клизмами и слабительными сегодня, если завтра вы снова пойдете в Макдональдс и объедитесь там гамбургерами или мороженым?

Но стоит начать постоянно питаться живой растительной пищей, и вы не заметите, как все внутренние органы вашего организма очистятся плавно и постепенно.

В процессе перехода, вы можете время от времени ускорять процесс очищения организма, например, с помощью голодания или соковой диеты. Последняя, кстати, входит в рецепты многих программ очищения внутренних органов.

Например, свежевыжатый сок цитрусовых одновременно способствует очищению печени и желчного пузыря, крови и лимфы, а также суставов. Особенно славится своими очищающими свойствами лимонный сок.

5) Дополнительные меры по очищению организма:

К дополнительным мерам по очищению организма относятся щелочные ванны с органической (не химической) содой, ванны с морской солью, специальные физические упражнения, занятия йогой, пранаямой и все виды физической активности, походы в баню, контрастный душ, плавание и другие водные процедуры.

Дополнительные меры можно применять как по отдельности, так и в сочетании с вышеперечисленными способами очищения организма.

Желательно применять их на протяжении всей жизни, а не только когда вы голодаете или следуете какой-то другой очистительной программе.

Стоит включить физкультуру в свой ежедневный распорядок, как вскоре вы заметите, что ваше кровообращение улучшилось, кровь стала менее вязкой, а интенсивность процесса детоксикации вырос в разы.

Заниматься можно чем угодно: йогой, танцами, растяжкой, ездой на велосипеде или пешими прогулками. Главное, чтобы тренировки доставляли вам радость и повышали настроение.

Очень хорошо помогает выводить токсины из организма русская баня. Влажная парная с березовым веником, на мой взгляд, просто незаменима на этапе активного очищения.

Те, кто не имеет возможности париться из-за высокого давления или других проблем со здоровьем, могут посещать остывшую парилку, чтобы просто потеть и вместе с потом избавляться от токсинов.

Еще один вариант для тех, кто не может париться – теплая солевая ванна. Морская соль через поры кожи вытягивает из организма все лишнее.

Очень помогает в процессе очищения организма пранаяма. Кроме того, дыхательные упражнения способствуют расслаблению и набору энергии. Рекомендую вам освоить несколько простых дыхательных техник, описанных в данной книге (см. Приложение 1).

6) Эмоциональное и духовное очищение:

Помимо физической чистки организма, необходимо периодически проводить духовное и эмоциональное очищение.

В современном мире на нас ежедневно обрушивается гигантское количество информации, большая часть которой нам просто не нужна: реклама по телевизору и на уличных баннерах, дурацкие песенки, услышанные по радио в маршрутке или супермаркете, общение с неприятным человеком будь то коллега или клиент. Все это проникает в нас, вызывая соответствующие эмоции: раздражение, усталость, гнев и т. д.

Вместе они порождают то, что в психологии называется стрессом, который мгновенно «включает» вредные для здоровья биохимические процессы в организме.

Для того, чтобы не впускать этот «хлам» внутрь, нужно постоянно находиться в осознанном состоянии. Если же вы его запустили, то нужно хотя бы знать, как от него освободиться.

Далее я поделюсь с вами 5 простыми способами, с помощью которых вы сможете очистить себя от ментальных и эмоциональных недугов.

1. Наблюдение.

Для начала необходимо научиться наблюдать – замечать и отслеживать свои негативные мысли и эмоции. Наблюдение за своими эмоциями – первый шаг на пути к осознанности.

2. Отбрасываем объект наблюдения.

После того, как вы отследили и признали, что эмоция существует, вы способны осознать, что эмоция, чувство или воспоминание – это не вы. Вы – тот, кто наблюдает. Таким образом, вы становитесь способны отбросить объект наблюдения.

3. «Фильтруем» окружение.

О том, что сыроеду следует отнестись внимательно к своему окружению, я уже неоднократно упоминала на страницах данной книги.

Особенно, если вы из числа чувствительных натур, которые легко заражаются настроением и эмоциями окружающих.

Стоит таким людям поговорить с человеком, которого переполняет, к примеру, уныние, как у них тут же понижается настроение.

Печаль, страх, злость и другие негативные эмоции наносят невидимые физическим зрением повреждения вашему тонкому телу, а это, по истечению некого времени, приводит к проблемам еще и на физическом уровне.

Поэтому начинающему сыроеду очень важно окружать себя только позитивными, интересными, мудрыми людьми, у которых вы сможете чему-то научиться.

4. Долой негативные воспоминания.

Воспоминания о негативных события прошлого, угрызения совести, обиды на себя и других «забирают» ваши жизненные силы. Поэтому перестаньте жить своими воспоминаниями. Но и игнорировать их не стоит. Если они приходят к вам, то не придавайте им эмоциональной окраски.

5. Наполните негативные воспоминания любовью.

Наполнить свои воспоминания любовью поможет практика ПЕРЕПРОСМОТРА.

Для того, чтобы научиться входить в состояние Безусловной любви, сосредоточьтесь на сердечном центре и подумайте о людях, которых вы любите. Вскоре вы почувствуете вибрацию или ощущение тепла в сердце, наполненности, благодарности, воодушевление.

Затем вспомните в деталях какое-нибудь негативное событие из прошлого и как бы перенесите в него состояние любви и благодарности, которое испытывали только что. Подумайте, для чего вам дана была эта ситуация? Чему она вас пришла научить? Возможно, умению прощать и принимать боль. А, может, бороться с несправедливостью, брать ответственность на себя, отпускать.

Тоже самое проделайте и с другими негативными воспоминаниями.

Еще один необязательный, но весьма желательный шаг, который существенно облегчит ваш переход на живую еду.

В шаге № 3 мы с вами уже выяснили, что паразиты нам не враги. Природой они были задуманы для того, чтобы чистить наш организм, появляясь там, где есть загрязнение.

Однако, случается, что очагов загрязнения становится слишком много и, как следствие, количество паразитов выходит за все мыслимые и немыслимые пределы. Тогда существа, которые в идеале должны помогать нам чистить организм, становятся нашими злейшими врагами, пожирающими организм изнутри.

На самом деле, причин появления паразитов в организме сыроеда может быть несколько. Одна из них – продукты распада, которые как раз образуются в организме на этапе очищения организма (переходном этапе). Эти продукты распада и полураспада являются лакомством для многочисленных паразитов.

С переходом на живое питание в организме начинающего сыроеда может появиться во много раз больше паразитов, чем было даже на вареноеедении.

В теории, когда организм очистится, паразиты, лишенные питания, должны начать постепенно погибать. Но на практике так происходит далеко не всегда, ибо они обладают подобием сознания и могут присаливаться к любому типу питания.

Поэтому, рекомендую всем сыроедам периодически проводить антипаразитарные программы. Особенно, если у вас есть симптомы наличия паразитов: прыщи, сухость кожи, неприятный запах изо рта, проблемы с пищеварением, низкий гемоглобин и т. д.

Даже если подобных симптомов нет, и вы здоровы как бык, в качестве профилактики антипаразитарные программы не помешают.

«Травить» паразитов лучше натуральными средствами, поскольку фармацевтические препараты от паразитов содержат такое количество химии, которое способно убить не только паразитные микроорганизмы, но и здоровые клетки вашего организма, полезную дружественную микрофлору и иммунитет.

Вывести всех паразитов таблетками все равно не удастся, ибо, как вы уже знаете, организм человека – открытая система. Ежедневно в наше тело извне попадают тысячи различных микроорганизмов. Столько же рождается внутри нашего тела, переходя из одних форм жизни в другие. Одни бактерии рождаются, другие – погибают, становясь питательной средой для других организмов.

Наша задача – не бороться с паразитами, а создать в организме такую среду, в которой вредоносная микрофлора просто не сможет выжить, а дружественная нам флора – наоборот, будет процветать.

На традиционном питании главным источником паразитов являются мясо, рыба и яйца.

В животных продуктах содержатся личинки паразитов, которые не погибают в процессе термической обработки пищи, поскольку яйца гельминтов хорошо защищены (иногда имеют до 7 оболочек).

После того, как личинки паразитов попадают в организм человека, у них есть два пути – либо раствориться в желудке под действием пищеварительных соков, либо, если повезет, присосаться к стенкам желудка, чтобы оттуда пробраться в кишечник и через его ворсинки питаться вашей кровью – любимым деликатесом гельминтов.

Попадая в организм блюдомана, личинки паразитов имеют огромные шансы остаться в нем надолго, поскольку кишечник любителей мертвой пищи обычно покрыт толстым слоем слизи – комфортной питательной средой для внедрения, а также быстрого роста и развития паразитов.

Однако, стоит человеку перейти на живое питание, как слизь на стенках его кишечника растворяется кислотами фруктов, благодаря чему паразитам становится крайне сложно к нему присосаться.

Когда организм сыроеда очищается, из него удаляется питательная среда для развития паразитов, благодаря чему у него увеличивается количество энергии, развивается мощный иммунитет. Шансы выжить в организме с таким иммунитетом у паразитов крайне малы.

Поэтому я на страницах данной книги не устаю повторять о том, что чисто там, где не мусорят.

Чтобы не заводились паразиты, ваш организм все время должен быть чистым. Для этого ваш рацион должен состоять целиком или, хотя бы, преимущественно из сырой растительной пищи.

Чистота организма и сильный иммунитет – это ключевые факторы защиты организма от паразитов.

Еще один фактор – живая еда, которая сама по себе является лучшим лекарством от паразитов.

Фрукты обладают антипаразитарным воздействием. Это заложено в их программу, иначе они бы просто не вызревали до взрослого состояния из-за прожорливых личинок насекомых, готовых съесть их зелеными.

Антипаразитарными свойствами обладают многие ягоды: клюква, брусника и облепиха. Лимон, и особенно, сок из него обладает свойством «сжигать» бактерии и паразитов. Таким же свойством обладает ананас, в котором содержится бромелайн – вещество, которое уничтожает продукты жизнедеятельности паразитов и создает внутри организма особую среду, в которой паразиты благополучно погибают.

Помимо фруктов и ягод, антагонистом всех видов паразитов является зелень!

Даже сам зеленый цвет хлорофилла уже является бактерицидным и парализует паразитов. Поэтому для профилактики паразитов я сама постоянно ем зелень и моим клиентам советую поступать также.

Отличным средством от паразитов являются овощи. Особенно полезна морковь и тыква. Причем, антипаразитарными свойствами обладает не только мякоть тыквы, но и ее семена. Тыквенные семечки от паразитов использовали еще наши бабушки, порой даже не подозревая о том, что секрет успеха этого продукта – в наличии цинка и кукурбитина. Последний парализует паразитов и препятствует их закреплению на стенках кишечника.

Хорошими средствами от паразитов являются чеснок и лук. Многие вегетарианцы избегают употреблять их в пищу, считая не благостными продуктами. Другие боятся чеснока и лука из-за того, что они якобы способны убить полезную микрофлору.

На самом деле, чистые и полезные клетки от чеснока и лука не умирают. Зато они отлично справляются с клетками-перерожденцами, трихомонадами и прочей ненужной в организме «живностью». В составе обоих продуктов содержится особое вещество – аллицин, которое помимо прочего, эффективно борется с паразитами, включая аскариду и лямблии.

Не даром, в аюрведе чеснок называют «корнем жизни», кстати, как и имбирь – еще одно средство от паразитов. Имбирь убивает бактерии и вирусы, повышает иммунитет, улучшает потенцию, обмен веществ и пищеварение, а также выводит шлаки из организма, способствует долголетию и избавлению от лишнего веса.

Эффективным средством против паразитов являются пряности. Особенно тимьян, чабрец, гвоздика, кайенский перец, куркума, мускатный орех, корица.

Хрен наряду с луком и чесноком известен как мощное средство не только от паразитов, но от множества других болезней. Хрен – естественный антибиотик. Помимо антипаразитарных свойств хрена, он чистит сосуды, лечит болезни сердца и обладает способностью приводить давление в норму, улучшает обмен веществ, выводит излишки жира из организма и даже убивает раковые клетки. Маски с хреном омолаживают кожу. С давних времён хрен использовали для усиления либидо и мужской потенции.

Отличным средством от паразитов является наша собственная слюна! Слюна обладает уникальными биологическими свойствами, которые помогают очищать кровь от токсинов и паразитов. В процессе слюноотделения вырабатываются АТФ – вещества, накапливающие энергию и используемые во всех процессах организма как батарейки и поставляющие организму энергию в пищевой тракт. Вот, оказывается, откуда растут корни народной мудрости о том, что кушать нужно медленно!

Неторопливое тщательное пережевывание позволяет хорошенько смочить пищу слюной и, таким образом, насытить организм необходимыми ему АТФ – энергией для переработки и качественного усвоения пищи в желудке.

Надежным средством профилактики паразитов является свобода кишечника. На практике это означает, что вы не должны переедать, набивая кишечник под завязку пищей, пусть даже сырой.

Существуют специальные травы, которые можно использовать как для профилактики, так и для борьбы с паразитами.

Травы с горьким вкусом такие как, например, полынь и пижма помогают вырабатывать противопаразитарный секрет желчи. Из них можно делать настои, но лучше употреблять их в виде сухого порошка, который легко приготовить, измельчив траву с помощью ступки или кофемолки.

Отличным средством от паразитов является так называемая «тройчатка». Натуральный комплекс с одноимённым названием продается в аптеках, но его вполне можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять в равных пропорциях гвоздику и сухие травы полыни и пижмы. Перемолоть все три ингредиента в кофемолке и употреблять по половине чайной ложки, запивая водой, три раза в день, за полчаса до еды. Длительность курса – не менее месяца. Затем в течение месяца или двух можно сделать перерыв. После чего снова пропить «тройчатку» в виде порошков или настоя в течение месяца.

Для усиления эффекта можно делать еще и клизмы с добавлением настоев из пижмы и полыни каждое утро сразу после пробуждения. Женщинам я также рекомендую делать спринцевания влагалища настоями горьких трав. Это очищает и восстанавливает микрофлору влагалища, а также является эффективным средством в борьбе с молочницей.

Мужчинам микроклизмы с настоем пижмы и полыни в половой член будут полезны в качестве мощного средства профилактики и лечения простатита.

Полоскания ротовой полости настоями пижмы и полыни также очень полезны, поскольку во рту присутствует паразитная микрофлора, которая является основной причиной разрушения зубов.

Для профилактики кариеса рекомендую вам каждое утро после чистки зубов и удаления налета с языка полоскать ротовую полость антипаразитарными настоями. Кроме полыни и пижмы для этих целей подойдут настои чистотела, коры дуба и корневищ аира, которые, к тому же, укрепляют десны.

Можно готовить ванны с добавлением настоев горьких трав или натирать ими кожу во время принятия душа. В этом случае они будут проникать в организм через поры кожи, попутно убивая все вредоносные клетки. С этой же целью можно натираться сухой горчицей, парить с ней ноги. Даже мыть ею голову. Сухая горчица помогает устранить перхоть и стимулирует рост волос.

Физическая активность также способствует профилактике паразитов. Физические упражнения очищают организм, что косвенно способствует избавлению от паразитов.

В этом смысле особенно полезна йога и дыхательные упражнения. Асаны йоги на статическое напряжение мышц и различные скручивания стимулируют внутренние органы, буквально выдавливая все токсины из тела.

Еще более мощный процесс выведения шлаков и токсинов происходит в время занятий праноямой. Дыхательные упражнения способствуют усиления магнитного поля и повышению уровня энергии, благодаря чему тело начинает вибрировать на такой частоте, в которой паразитам просто не выжить.

Начинающие сыроеды в силу отсутствия знаний и опыта допускают массу ошибок, которые значительно затрудняют и затягивают по времени их успешный переход на сыроедение.

Предлагаю вместе взглянуть на эти ошибки внимательнее, чтобы впредь их не совершать. Всего я насчитала 9 ошибок. На самом деле, их гораздо больше. Но эти 9 – основные, которые касаются непосредственно рациона питания.

Итак,

Ошибка № 1: употребление большого количества орехов и семечек

Обычно этим в большей степени «грешат» мужчины, но случается, что девушки тоже переедают орехи. В основном это связано с мифом о том, что сыроедам якобы не хватает белка и стремлением получить его посредством орехов.

На самом деле, как вы уже знаете, нам нужен не белок в чистом виде, а аминокислоты, из которых, при здоровой микрофлоры, организм сам построит свой уникальный белок.

Чтобы микрофлора была здоровой, нужно очистить кишечник от гнилостной и бродильной микрофлоры, а затем правильно питаться.

Орехи и семечки в больших количествах забивают пищеварительную систему и вызывают в кишечнике процессы гниения. То есть при их чрезмерном употреблении начнет расти недружественная нам микрофлора. Итак, орехов я рекомендую съедать не более 300 г в неделю. Можете разделить это количество на один-два раза или съедать по чуть-чуть ежедневно.

Ошибка № 2: увлечение сыроедной кухней

Как вам уже известно, чем проще пища, тем она полезнее. Так что не стоит особенно увлекаться приготовлением сыроедческих блюд с обилием сухофруктов, меда, орехов, растительных масел и т. д.

Первые время, когда привычка есть вареную еду еще сильна и велик соблазн снова начать ее есть, можно позволить себе периодически готовить сыроедные блюда, экспериментировать с разными вкусами.

Однако следует помнить, что сыроедческая кухня – всего лишь меньшее из зол, но далеко не идеальный вариант сыроедения. Поэтому я рекомендую постепенно отходить от сложных блюд в сторону большей простоты, которая, как вы помните, является одним из главных критериев живого питания.

Ошибка № 3: моносыроедение

Это другая крайность или фанатизм, который нередко встречается у новичков. Не ставьте себе по началу слишком сложных задач. Вы должны получать от еды не только пользу, но и наслаждение. Любые овощи и зелень в салатах смешивайте смело. Добавляйте специи, авокадо, а также разумное количество сырых семян или орехов.

Большинство фруктов также хорошо сочетаются друг с другом. Радуйте себя разными вкусами!

Еда питает не только наше физическое тело, но и эмоции. Придерживаетесь «золотой середины» в питании и все у вас будет отлично и со здоровьем физического тела, и с психикой.

Ошибка № 4: недостаточное употребление зелени

На начальном этапе, эта ошибка способна «убить» ваше сыроедение. Ведь зелень прекрасно насыщает и одновременно очищает организм, в то время как начинающему сыроеду и то, и другое просто необходимо. Перенасытить себя зеленью невозможно. Можно съедать даже полкилограмма зелени в чистом виде каждый день. Это легко сделать, если готовить из нее зеленые коктейли. Организм только «спасибо» скажет.

Ошибка № 5: отсутствие овощей в рационе

Многие начинающие сыроеды стремятся сразу стать стопроцентными фрукторианцами и есть одни только фрукты. Стремление, конечно, похвальное, но на практике оно трудно осуществимо. Ибо для того, чтобы питаться одними только фруктами ваш организм должен быть идеально чистым, а микрофлора – полностью здоровой. В противном случае гнилостные грибки и бактерии в кишечнике начинающего фруктоеда, будут постоянно создавать те самые процессы брожения, за которые многие ругают фрукты. Поймите, наконец, что не фрукты виноваты в том, что вы плохо их усваиваете, а ваша «бродильная» микрофлора.

Овощи содержат грубую клетчатку, которая помогает очищать организм от гнилостных бактерий и одновременно «кормит» нашу здоровую микрофлору, а она, в свою очередь, кормит нас.

Кроме того, овощи являются продуктом с низким ГИ (гликемическим индексом), поэтому они медленно перевариваются, благодаря чему мы дольше остаемся сытыми. Это качество овощей особенно ценно для начинающих сыроедов, многие из которых не могут удержаться на живом питании по причине постоянного, хотя и ложного, чувства «голода».

На самом деле, это вовсе не голод, а отсутствие тяжести в желудке, к которому мы привыкли за десятилетия питания мясной и вареной пищей. В отличие от мяса и вареной еды, фрукты перевариваются очень быстро, выбрасывая в кровь достаточно большое количество углеводов, которые заставляют нас вскоре вновь почувствовать желание подкрепиться. С непривычки это может вызвать дискомфорт, поскольку за годы питания вареной едой, мы привыкли, есть редко.

После мясной пищи, которая создает тяжесть в желудке и переваривается, минимум, по 12 часов, довольно трудно сразу перейти на фрукты, которые «вылетают» из кишечника, обычно, минут через 20 после того, как вы их съели.

Поэтому начинающим сыроедам, на мой взгляд, овощи просто необходимы! Они медленно перевариваются, создавая объем и ощущение сытости в желудке на несколько часов.

Ошибка № 6: пренебрежение водой

Многие сыроеды употребляют недостаточно воды.

Одни делают это в силу того, что просто не привыкли пить много воды. Другие из-за распространенного убеждения, что сыроеду якобы не нужна вода в чистом виде, поскольку структурированная вода содержится во фруктах.

Однако, на практике прежде чем перейти к питанию одними только фрктами, организм должен быть ну просто ИДЕАЛЬНО! Очищен. Лично я за пять лет 100 % сыроедения без единого срыва на вареную еду, а также нескольких курсов лечебного голодания все еще не довела свой организм до такого идеального состояния, чтобы ему не требовалась вода.

Живая вода – отличное средство для выведения токсинов. Ну, а как готовить такую воду вы уже знаете.

Ошибка № 7: недостаточная двигательная активность

Физическая нагрузка сыроедам просто необходима! Комплексные упражнения улучшают пищеварение и заряжают тело энергией, что существенно снижает потребность в грубой пище.

Ошибка № 8: употребление растительных масел

О том, почему цельные растительные продукты однозначно полезнее выдавленных из них масел вам уже известно из главы 5 главы, в которой речь шла о жирах.

Ошибка № 9: употребление большого количества концентрированных сахаров

Не стоит есть слишком много меда, кленового сиропа, сухофруктов и т. д. Несмотря на то, что данные продукты содержат много энергии, полезных витаминов и микроэлементов, в них присутствует слишком много сахара.

Слишком большое количество сахара, даже природного, является питательной средой для грибковой микрофлоры, которая может вызывать процессы брожения в организме, что приводит к газообразованию и другим проблемам с пищеварением.

Напомню также, что мед отрицательно влияет на зубную эмаль, поскольку имеет свойство как бы «въедаться» в нее.

Для эффективного перехода на сыроедение у вас должно быть достаточно материальных ресурсов. Я имею ввиду разнообразные овощи, фрукты и другие сырые растительные продукты либо деньги, на которые их можно купить.

Несмотря на то, что живая еда вполне доступна по цене, ее не назовешь дешевой. Особенно, если вы переходите на живое питание в России зимой. Да и летом цены на качественные фрукты и овощи не на много дешевле. Хорошо тем, у кого есть свой приусадебной участок, на котором можно вырастить свои яблочки, малину, клубнику, зелень, разнообразные овощи, огурцы и помидоры.

Но если такой возможности нет, придется раскошелиться. Ведь в первые месяцы перехода на сыроедение, кушать вы будете, извините, как слон. И это нормально. Ведь ваш организм, не много ни мало, переходит на новую пищевую цепочку. Ему необходимо время, чтобы научиться брать из сырой растительной пищи все необходимые ему аминокислоты, витамины и минералы.

Так, что в первые полгода-год перехода на сыроедение, советую вообще не экономить на еде. Чем качественнее и разнообразие будет ваш рацион в этот период, тем больше шансов избежать искушения вернуться к прежнему стилю питания.

Для того, чтобы вас не тянуло вернуться к вареной еде и привычным вредным «вкусняшкам»

вы должны иметь возможность выбирать любые продукты из всего разнообразия сырой растительной пищи.

Это важно еще и потому, что ваша микрофлора не сразу сможет перестроиться и начать вырабатывать все необходимые витамины, аминокислоты из ограниченного набора продуктов, как это происходит у сыромоноедов, которые могут месяцами питаться одними яблоками или бананами и отлично себя чувствовать.

В начале перехода вам необходимо иметь разнообразный рацион для того, чтобы быть уверенным в том, что вы получаете извне достаточное количество витаминов и минеральных веществ. Особенно, цинка, кальция и магния. Для это вам будет необходимо есть много зелени, пророщенный кунжут, семена тыквы.

Важно внимательно прислушиваться к своему организму и давать все, что он попросит. Разумеется, в том случае, если он «просит» естественную и натуральную пищу, а не кока-колу и гамбургер. Ну, а как отличить реальные физиологические потребности организма от желаний паразитной микрофлоры вы уже знаете.

Так что, помимо моральной подготовки, вам необходимо быть еще и финансово готовым к переходу на живое питание.

Также имейте ввиду, что с переходом на живое питание перед вами могут открыться новые финансовые возможности. У многих именно так и происходит. Появляется значительно больше энергии и сил, благодаря чему перед вами могут открыться новые жизненные горизонты.

Возможно, вы, наконец, начнете заниматься тем, чем всегда хотели. Появится масса интересных творческих идей. Будь то новая интересная работа, собственный бизнес или хобби, приносящее дополнительный доход. А может, все это одновременно!

На страницах данной книги я уже неоднократно говорила о том, что для перехода на живое питание важно обладать высоким уровнем энергии.

Пришло время исполнить данное вам в 3 шаге обещание рассказать о способах восполнения жизненной энергии.

Всего у меня получилась 13 таких способов, хотя, на самом деле, их гораздо больше.

Но я решила остановиться на числе 13, поскольку не могу же я перечислять способы восполнения энергии до бесконечности. Число 13 было выбрано потому, что, во-первых, оно совпадает с количеством глав моей книги. Во-вторых, я, вопреки суеверам, считаю число 13 счастливым.

Надеюсь, мои «счастливые» 13 способов восполнения энергии вдохновят вас проявить фантазию и придумать ваши собственные способы восполнения энергии.

1. Живая еда

Живая пища содержит большое количества праны (жизненной энергии), которая дает организму силы;

2. Солнце и огонь

Солнце и огонь дают энергию всему живому. Согласно теории СКЧ, Ельцина[14] Михаила Сергеевича, солнце – живое существо, с которым мы можем общаться на тонком уровне, получая от него энергию и дополнительные силы. Данная точка зрения созвучна представлениям многих религиозно-философских систем, мифов древних народов мира и т. д. Огонь, согласно многим мифам, тоже является живым. Для того, чтобы это почувствовать, достаточно немного посидеть у костра или посмотреть на пламя горящей свечи;

3. Физкультура

При переходе на сыроедение очень важно регулярно заниматься любым видом физической активности. Это поможет быстрее очистить тело от шлаков и привести мышцы в тонус, а также насытить тело энергией.

Начните день с легкой зарядки, йоги, пробежки на свежем воздухе или похода в бассейн. Вы можете заниматься чем угодно, лишь бы вам это нравилось. В противном случае вам придется заставлять себя заниматься, а это уже насилие над собой.

Важно найти тот вид физической активности, который будет вам по душе. Желательно чередовать различные типы нагрузки. Допустим, сегодня вы устраиваете себе кардио-тренировку, такую как пробежка, энергичный танец под музыку, катание на коньках или прогулку по городу в быстром темпе. Завтра вы будете заниматься силовыми упражнениями: приседания, отжимания, пресс, занятия с небольшими гантелями. После завтра займетесь йогой или растяжкой и т. д. Если вам сложно самостоятельно мотивировать себя на ежедневные занятия, найдите опытного тренера или присоединитесь к группе;

4. Голодание

Во время голодания наш организм накапливает энергию, а не тратит ее на процесс пищеварения;

5. Обет молчания

Иногда бывает полезно помолчать вместо того, чтобы сливать кучу энергии на бессодержательные разговоры, бессмысленные, пересуды или просто бессмысленную болтовню. Молчание концентрирует энергию внутри и помогает заглянуть в себя;

6. Общение с духовной личностью

В отличие от разговоров на бытовые темы, духовное общение с возвышенной личностью окрыляет, наполняет духовной энергией, заряжает силой и помогает изменить сознание;

7. Бескорыстная деятельность

Любое творчество окрыляет и заряжает силой. Особенно, когда мы создаем что-то бескорыстно на благо людей и Вселенной;

8. Прогулки на природе

Свежий воздух и созерцание красивых природных пейзажей дарят энергию и вдохновение;

9. Смех, радость, улыбка;

10. Полноценный сон

Наилучшее время для сна с 21.00 до полуночи, поскольку именно в это время происходит восстановление нервной системы и максимальный набор энергии;

11. Водные процедуры

Вода содержит колоссальную энергию, а горячая вода – еще и энергию огня, поэтому мы так хорошо себя чувствуем после посещения бани, сауны или горячей ванны;

12. Пранаяма

Пранаяма – специальные дыхательные упражнения, позволяющие наполнить тело праной (жизненной силой).

Пранаяма является четвертой по счету из восьми ступеней йоги, описанных мудрецом Патанджали, который жил и проповедовал в Индии во II веке до нашей эры. «Прана» в переводе с санскрита означает жизненная сила. Другой вариант перевода слова «прана» – дыхание, а «яма» – это «управление», удлинение или расширения посредством контроля.

Таким образом, «пранаяма» буквально означает «контроль дыхания» или «контроль жизненной силы». Этот контроль достигается за счет удлинения дыхательного цикла и задержки дыхания, благодаря чему прана сохраняется и увеличивается.

Легкие, плавные, безопасные техники пранаямы из системы Амрита йоги наполняют тело энергией, оздоравливают и омолаживают организм. Омолаживающий эффект достигается за счет изменения баланса кислорода и углекислого газа в крови практикующих пранаяму.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что углекислый газ необходим организму не меньше, чем кислород.

В крови эмбриона содержится кислорода в 4 раза меньше, а углекислого газа в 2 раза больше, чем у взрослого человека. Тогда как у пожилых людей содержание углекислого газа снижается почти в два раза. Снижение уровня углекислого газа в крови является причиной многих хронических болезней, потери жизненной энергии и старения.

Слишком интенсивное дыхание выводит из организма углекислый газ, вследствие чего в крови возникает его недостаток. Это вызывает сужение сосудов и плохое кровоснабжение. Без углекислого газа кислород не может освободиться от связи с гемоглобином (эффект Вериго-Бора) и перейти в клетки, что приводит к кислородному голоданию организма даже при высокой концентрации кислорода в крови. В результате митохондрии не могут производить необходимое количество энергии.

Пранаяма повышает концентрацию углекислого газа в крови, способствуя увеличению кислородной емкости крови, расширению сети капилляров, усилению микроциркуляции крови в тканях, улучшению усвоения кислорода клетками. Это приводит к увеличению жизненной силы, замедлению процессов старения, восстановлению нервной системы, тонуса сосудов, гормональных функций, защищает клетки от повреждений свободными радикалами и т. д.

Некоторые техники пранаямы даже помогают избавиться от тяги к вареной еде, которая, согласно аюрведе[15], возникает из-за недостатка так называемой «огненной энергии». Приготовленная на огне пища и напитки содержат эту энергию. Огненное дыхание капалабхати, бхастрика и некоторые другие пранаямы разжигают наш «внутренний огонь», благодаря чему потребность получать огненную энергию из пищи исчезает.

Описание некоторых техник пранаямы вы найдете в приложение 1. Также вы можете посмотреть мои видео с уроками пранаямы на канале «ЭНЕРГОЖИЗНЬ»

13. Духовная практика

Искренняя молитва, медитация или любая другая духовная практика позволяет соприкоснуться со своей истинной сутью, в которой сокрыт неиссякаемый источник особой тонкой энергии, которую невозможно восполнить никакими другими методами.

Для того, чтобы совершать духовную практику не обязательно принадлежать к какой-то религии или выполнять специальные ритуалы типа чтения молитв, пения мантр и т. д.

Настоящая духовная практика означает жить духовным миром, а не время от времени выполнять какие-то ритуалы.

Любая духовная практика, будь то молитва, медитация или бескорыстная помощь другим должна начинаться с осознания себя.

Истинной целью духовной практики является познание себя как души, которая является главной составляющей существа человека.

Если, выполняя молитву, медитацию или еще какие-то ритуалы, человек ставит перед собой задачу не познание своей духовной природы, а обретение земных благ, то такая практика является не духовной, а магической.

Магические практики не ведут к осознанию своей духовной сути, а, наоборот, закрепощают личность в мире материи, прельщая ее возможностями обретения некой силой, денег, власти над себе подобными и другими временными благами мира трехмерной иллюзии.

Классическим примером магической практики является молитва об обретении здоровья, денег, решении проблем на работе и т. д. Ритуалы, совершаемые с целью получения дополнительного количества тонкой энергии или так называемой благодати, также являются магией. В магии нет места искренней любви к Богу. Есть только желание что-либо получить от Него, то есть потребительское отношение к духовному миру.

В отличие от магии, духовная практика направлена на освобождение из-под власти материального сознания и обретение духовной свободы, а не материальных благ или той же благодати.

Хотя благодать все равно приходит к тем, кто выполняет их сердцем, поскольку духовный мир безгранично щедр. Благодать – это и есть дополнительная энергия, которую духовный мир выдает всем искренним искателям в качестве «бонуса» или «кредита доверия», который человек по своему выбору может потратить на обретение внутренней духовный свободы либо на реализацию своих материальных целей и желаний.

К сожалению, довольно часто люди делают выбор в пользу пустого и временного. Магические практики очень привлекательны для человеческого сознания. Зная это, я назвала данную книгу «Магия живого питания».

Пришло время честно признаться в том, что слово «магия» в названии книги – это всего лишь маркетинговый ход, который я использовала для того, чтобы привлечь читателей.

На самом деле, живое питание – это никакая не магия, а, скорее, наука об очищении организма и набора энергии. Иными словами, инструмент для обретения здоровья и силы.

Живое питание – это как деньги. Сами по себе они не хорошие и не плохие. Все зависит от выбора личности, куда их потратить.

Когда человек делает выбор потратить энергию на осознание своей духовной природы, он обретает истинную свободу. Такому человеку открывается его внутренний безграничный источник Божьей силы.

Несмотря на то, что эта сила имеет нематериальную природу, тело и сознание человека чувствуют ее отголоски в виде наполнения энергией, эмоций радости, восторга, наполненности, неземного счастья, блаженства и т. д.

Самая важная работа во время духовной практики происходит не в теле и не в сознании, а в истинном Я, которое в разных религиях носит разные имена: наблюдатель, личность, «внутренний человек» и т. д.

Духовные практики – всего лишь инструменты для достижения главное цели человеческой жизни познания своего истинного Я.

Выбор инструментов зависит от индивидуальных особенностей личности.

Одному человеку нравится молиться или читать мантры, перебирая четки. Другому по душе медитировать, пребывая в молчании. Для третьего медитацией является процесс бескорыстного творчества. Пение, изобразительное искусство, литературная деятельность или танец, во время которого человек забывает о своей личности, растворяясь в потоке вдохновения.

Лично мне больше подходит медитация. Моя любимая техника медитации «Випассана» (випашьяна) переводится как «медитация прозрения» или «видение как есть».

Суть практики заключается в отрешенном наблюдении за собственным телом и мыслями с последующим осознанием того, что я не являюсь ни ощущениями моего тела, ни моими мыслями.

Наблюдение позволяет перенаправить внимание от бесконечного потока мыслей в голове на Того, кто их наблюдает.

Для того, чтобы осознать наблюдателя от духовного мира, необходимо постоянно сосредотачивать свое внимание на процессе наблюдения. Внимание обладает огромной силой, поскольку оно является проводником энергии. Иными словами, наша энергия уходит туда, куда мы направляем свое внимание. Соответственно, куда личность направляет свое внимание, то она и усиливает.

Направляя внимание на сиюминутные мысли, материальные желания или страхи, мы, тем самым, усиливаем их. И, наоборот, направляя внимание на чувства любви, радости и благодарности, которые переживает личность во время выполнения духовной практики, мы усиливаем контакт со своей душой.

Именно усиление этого контакта с последующим слиянием с духовным миром является целью медитации Випасана.

Главная особенность медитации Випасана, которую я практикую, заключается в том, что она длится постоянно, то есть 24 часа в сутки 7 дней в неделю. По сути, Випасана – это даже не практика, а осознанный образ жизни. Этим Випасана существенно отличается от практик, которые нужно выполнять в течение какого-то отрезка времени, сидя в определенной позе и т. д.

На мой взгляд, осознавать свою духовную природу следует постоянно, независимо от того, чем вы в данный момент заняты и что вообще происходит в эту секунду на внешнем плане Бытия.

Еще одна особенность медитации «Випасана» заключается в том, что во время ее выполнения не следует представлять в уме никаких образов типа раскрывающихся сердечных чакр, цветков лотоса, распускающихся в солнечном сплетении и т. п.

Все это, на мой взгляд, только отвлекает от истинного духовного опыта, который никак не связан с воображением, мыслями и прочей работой ума.

Сохранять бдительное внимание на наблюдателе от духовного мира поначалу кажется непростой задачей, поскольку сознание то и дело отвлекает личность человека на какие-то мысли, страхи, желания и т. д.

Такое поведение сознания является его защитной реакцией на духовный мир, постичь который материальный ум просто не в состоянии. Зато на это способны мы как существа духовные.

Я решила рассказать о своей практике медитации Випасана, потому что, на мой взгляд, она подходит всем людям без исключения. Осознанное наблюдение за собой не противоречит ни одной религии, включая атеизм, который, на самом деле, тоже является религией, хотя не все атеисты это осознают.

Осознанность способна наполнить энергией любое дело, которым вы занимаетесь, превратив его в творческий процесс.

Неважно, пишите ли вы картину, создаете литературный шедевр, прогуливаетесь по парку, моете посуду, тренируетесь или принимаете пищу. Любое из этих дел, если привнести в него осознанность, превращается в медитацию, которая будет наполнять вас энергией, способствующей трансформации личности.

Результатом практики станет постепенное освобождение от самскары (бессознательных впечатлений), раскрытие доброты, щедрости, честности, пробуждение нравственности и прочих положительных качеств.

Если поначалу постоянное осознанное наблюдение за собой покажется вам невыполнимой задачей, попробуйте медитировать хотя бы по 30 минут в день. Например, во время завтрака или по дороге на работу.

Искренне желаю, чтобы с этой минуты ваша жизнь начала с каждым днем становится все более осознанной и гармоничной. Будьте счастливы!!!