Магия живого питания. Практический опыт - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Евгения Игоревна Дзюба (ч. notes)

Примечания

1

Асана – согласно Йога-сутрам Патанджали, «это положение тела, которое удобно и устойчиво».

2

Шанк Пракшалана Крийя – уникальный йогический способ очищения всего пищеварительного тракта, при которой соленая вода попадает в желудок через рот, и дальше при помощи специальных упражнений проводится от желудка по всем кишечникам вплоть до самой прямой кишки, и далее, естественным образом выводится из организма.

3

У незрелых (зелёных) соевых бобов скор 84,94. У зрелых пророщенных соевых бобов скор 90,15.

4

Далеко не все считают нут источником полноценного белка. Также есть информация, что при проращивании нута белок становится полноценным.

5

Лактовегетарианство (от лат. – лакто [молоко]) – вариант вегетарианства, приверженцы которого не едят мяса, рыбы и яиц, но употребляют молочные продукты.

6

Оволактовегетарианство (от лат. корней – ово [яйцо] и – лакто [молоко]) – вариант вегетарианства, приверженцы которого употребляют в пищу не только продукты растительного происхождения, но также молоко и яйца.

7

Пескетарианство (производное от pescetarian, неологизм, образованный слиянием двух слов итал. pesce – рыба и англ. vegetarian – овощеедение) – образ жизни, заключающийся в отказе от употребления в пищу мяса теплокровных. Допускается употребление в пищу рыбы и моллюсков.

8

Глютен (лат. gluten – клей) – понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах злаковых растений, в особенности пшеницы, ржи и ячменя. Термином «клейковина» обозначаются белки фракции проламинов и глютелинов.

9

Ликопин – вещество, которое препятствует группированию канцерогенов и образованию раковых клеток.

10

Ашрам (санскр. āśrama IAST) – обитель мудрецов и отшельников в древней Индии, которая обычно располагалась в отдалённой местности – в горах или в лесу. В контексте современного индуизма, термин «ашрам» часто используется для обозначения духовной или религиозной общины, куда человек приходит для медитации, молитвы, совершения ритуала и духовного обновления. Основной целью ашрама, как правило, выступает духовное развитие его членов, которые занимаются изучением священных текстов, йогой, медитацией и повторением мантр.

11

Дентин (dentinum, LNH; лат. dens, dentis – зуб) – твердая ткань зуба, составляющая его основную часть. Коронковая часть покрыта эмалью, корневая часть дентина закрыта цементом. Состоит в основном из гидроксиапатита (70 % по весу), органического материала (20 %) и воды (10 %) [1], пронизанного дентинными канальцами и коллагеновыми волокнами. Служит основой зуба и поддерживает зубную эмаль. Толщина слоя дентина колеблется от 2 до 6 мм. Твёрдость дентина достигает 58,9 кгс/мм².

12

Овуляция (от лат. ovum – яйцо) – выход зрелой, способной к оплодотворению яйцеклетки из фолликула яичника в брюшную полость; этап менструального цикла (яичниковый цикл).

13

Саттва (санскр. sattva IAST – «чистота», «чистый»; в буквальном переводе «существование, реальность») – гуна сущности, благости, одна из трёх гун (качеств) природы в философии индуизма, в частности в философии санкхьи – одной из шести ортодоксальных философских систем индуизма. Среди трёх гун – саттвы, раджаса и тамаса – саттва считается самым чистым и возвышенным качеством материальной природы. Термин также употребляется в философии буддизма.

14

Михаил Ельцин – профессиональный журналист, а также член литературного семинара братьев Стругацких (в прошлом), академик Международной Академии Меганауки. Автор многочисленных статей в газетах, журналах и вестниках России, Болгарии, Германии, и др. стран.

15

Аюрведа («знание жизни», «наука жизни», или «знание продолжительности жизни») [1] [2] – традиционная система индийской медицины, одна из разновидностей альтернативной медицины.