Знание-сила, 2005 № 08 (938)

ВО ВСЕМ МИРЕ

Исследователи из школы медицины университета Мэриленда установили, что смех улучшает функционирование кровеносных сосудов. Медики сравнили кровоток у большой группы людей > которым сначала демонстрировали фрагмент фильма, требовавшего большого умственного напряжения, а через 48 часов — фрагмент комедии. Выяснилось, что серьезный фильм вызывал торможение кровотока на 35 процентов, а смех, спровоцированный комедией, наоборот, разгонял кровь (примерно на 22 процента). Точнее, речь шла о реакции сосудов на изменения кровотока, о способности их к расслаблению и расширению. Исследователи предположили, что смех влияет на состояние эндотелия (внутренней «облицовки» сосудов), который, в свою очередь, влияет на тонус сосудов. Ранее о целебном влиянии смеха на сердечно-сосудистые заболевания заявляли австрийские ученые.

«Напитки будущего» — это, конечно, хорошо, но и напитки прошлого порой не хуже. Ну какое жаркое лето без кваса¹ Когда-то в России изготавливали МНОГО ВИДОВ кваса: хлебные, плодовые, фруктовые, травяные. На каждого россиянина в год приходилось по двести литров этого напитка. В 1994 году годовое производство кваса упало до 1 стакана на человека. Сейчас ситуация чуть лучше. Статистически, но не с точки зрения качества. Сегодня слово «квас» используют для обозначения как продуктов брожения, так и многочисленных напитков, в состдв которых входит концентрат квасного сусла. На самом деле это — не настоящий квас, а так называемый «напиток безалкогольный газированный». К сожалению, правила разрешают употреблять здесь слово «квас», причем крупно, а про «напиток» писать мелко и где-нибудь в стороне. А еще попадаются, с позволения сказать, «квасы», в которых используются те же подсластители. Из такого продукта даже окрошки не сделать. Советуем покупателю внимательно читать этикетку.

Джони Ислас, директор Андского института археологических исследований, сообщил об обнаружении на холмах близ города Палпа в Перу пятидесяти гигантских фигур, не уступающих знаменитым рисункам на плато Наска, но намного старше. Новые фигуры так же велики, как и всемирно известные изображения, и покрывают площадь 145 квадратных километров. Здесь изображены люди, различные птицы и звери (обезьяны, представители семейства кошачьих и так далее). Ученые предполагают, что эти гигантские «гравюры» были вырезаны представителями культуры паракас, процветавшей между 600 и 100 годами до новой эры. Одна из самых заметных фигур изображает, по всей видимости, главное божество культуры паракас, которое археологи уже встречали на керамике и текстиле того же периода.

Напомним, рисунки Наска были вырезаны культурой, которая процветала между 60 и 600 годами новой эры, так что речь идет об открытии своего рода «первоисточника» загадочных изображений.

Идет сезон летних отпусков, но даже самые волшебные путешествия могут оставить в памяти лишь мучительные воспоминания об‘изнуряющей дороге.

Ученые известной фармакологической компании «Пфайзер» установили, что около трети населения планеты в возрасте от 16 до 55 лет страдает от укачивания, причем женщины — гораздо чаще мужчин. Теперь «Пфайзер» представил универсальный препарат от укачивания — бонин. Эти жевательные таблетки с приятным вкусом предназначены для профилактики и лечения тошноты и головокружения. Бонин надо принимать за час до начала путешествия, действие таблетки рассчитано на сутки.

Японские женщины менее подвержены раку молочной железы, легче переносят климакс и реже страдают от заболеваний, вызванных гормональным дисбалансом. Научные исследования показывают, что это связано с большим потреблением соевых продуктов — бобов, соевого молока. Эти продукты богаты фитоэстрогенами, которые продлевают менструальный цикл и снижают риск возникновения рака.

Жевательная резинка — одна из самых вязких субстанций, известных науке. Смешанную со слюной, ее непросто отодрать от поверхности, к которой ей захотелось прилипнуть. Один из наиболее радикальных способов удаления неподатливой «материи»' — соскоблить ее. Уборщики в лос-анджелесском школьном районе тратят на эту процедуру 30 минут каждый день. Правительство Сингапура было даже вынуждено запретить жевание резинки (штраф для нарушителей — 250 долларов). А в Японии, где каждый год выплевывается 44200 тонн резинки, корпорация «Суиден» изобрела удалитель жевательной резинки. Когда вибрирующее лезвие из нержавеющей стали соскребает жвачку, она всасывается вакуумным пылесосом.

В двухэтажном московском особняке на Сущевском валу тренируются спортсмены — бойцы- капоэйры. Здесь же находится российская федерация этого вида спорта. Капоэйра — афро-бразильское боевое искусство, синтез танца и единоборства. Родилась капоэйра среди чернокожих рабов, которых португальцы в XVIII веке завозили в свои американские колонии. У них постепенно сложился собственный стиль боя, который они маскировали под танцы. Беглый раб должен был не даться в руки преследователей. Это и стало основой тактики капоэйры — увернуться от удара, подсечь или ударить и убежать. Много ударов ногами при стойке на руках (у беглого могли быть связаны руки). В капоэйре нет неудобного положения тела, из любой позы можно нанести удар или уйти от удара. Помимо ударов здесь есть практически вся базовая акробатика: и сальто, и фляки, только называются они по-другому. В арсенал этого искусства входят даже элементы брейк-данса. На Сущевском валу тренируется более 100 человек: несколько взрослых и одна детская группа. Возраст разный: от 5 до 45 лет. Учащиеся ездят на семинары в Америку, Францию, Бразилию. Часто приезжают в Москву и мастера капоэйры с мировыми именами.

Лежащий на стыке трех федеральных земель ФРГ горный массив Гарц недавно обогатился собственным геопарком. Это настоящее эльдорадо для геологов. Здесь можно видеть поднятые магмой породы возрастом 300 миллионов лет Самая высшая точка Гарца — гора Брокен (1142 метра). В карьерах почти 3000 лет добываются железная руда, серебро, медные жилы, каменный уголь, соль и многое другое.

Природа и фантазия народа создали о горах Гарца свои мифы и предания. Так, в этих местах развертывались жуткие сцены «Вальпургиевой ночи», когда сюда, на гору Брокен, слетались ведьмы и колдуньи на шабаш. Кстати, у нас есть полный аналог этого событийного места — Лысая гора с ее музыкальным воссозданием «Ночь на Лысой горе». Вблизи овеянной мифом горы Брокен находится утес, где «могучий орел свой притон там завел и на нем свои жертвы терзает».