Отварные луковки

800 г маленьких луковиц

40 г сливочного масла

зелень петрушки

2 стакана бульона

соль

Почистить луковицы. В открытой кастрюле обжарить луковицы в масле, добавить бульон, петрушку, посолить.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и тушить 6 минут на слабом огне.

Загрузка...