Мужская лаборатория Джеймса Мэя. Книга о полезных вещах

Краткая история рыбных пальчиков

Если бы вы вдруг решили отправиться в морское путешествие на галеоне XVIII века с экипажем, состоящим исключительно из детворы, да еще и щеголяя в униформе капитана, то Объединенные Нации наверняка послали бы за вами вдогонку канонерскую лодку. И сделали бы совершенно правильно. Тем не менее именно так традиционно рекламирует свои изделия главный производитель рыбных пальчиков. И это срабатывает! Рыбные пальчики раскупаются по всему свету в огромных количествах.

А созданы они были фирмой Birds Eye в Грейт-Ярмуте в 1955 году. Тогдашний рекламный слоган гласил: «Без костей, без отходов, без запаха, без хлопот». Как видите, тогда покупателю требовалось немногое: «Вы говорите, мне не понадобится самому отрезать рыбе голову и потрошить ее? Чудесно!» За один только первый год было продано 600 тонн этой продукции.

У американцев есть свой вариант этого продукта, который называется «рыбные палочки». Не надо их путать с крабовыми палочками, которые, в свою очередь, не надо путать с чем-то, содержащим мясо краба: в крабовых палочках его нет. Утверждают, что рыбные палочки придумали для того, чтобы продавать больше трески, которой было тогда так много, что рыбаки доставляли ее тоннами. Когда треска стала редкостью, в некоторые рыбные пальчики стали добавлять пикшу, бельдюгу и даже лосося заводского разведения.