Большая Советская Энциклопедия (КА)

Казанлыкская роза

Казанлы'кская ро'за (Rosa damascena f. trigintipetala), кустарник семейства розоцветных (до 1,5 м высотой) с крепкими крючковатыми шипами на ветвях. Листья из 5—7 яйцевидных, сверху матовых, снизу волосисто опушенных по жилкам листочков. Цветки душистые, махровые, красные, розовые. Плоды оранжевые или красные. В Болгарии из лепестков К. р. добывают розовое эфирное масло, применяемое в парфюмерии, ликёрном производстве и медицине (с 1 га получают 0,7—1 кг розового масла). В СССР К. р. культивируют на Южном берегу Крыма и в Грузии.

Лит.: Лещук Т. Я., Роза ароматическая, Симферополь, 1958; Топалов В., Иринчев И., Розопроизводството в България, Пловдив, 1967.