Итоги № 19 (2012)

Зрелое решение / Общество и наука / Телеграф

Зрелое решение

/ Общество и наука / Телеграф

Спелость фруктов теперь можно определить, не разрезая их на части. Детектор концентрации этилена (гормона спелости) изобрели инженеры Массачусетского технологического института, и значимость этой разработки трудно переоценить — особенно в случае с арбузами. Теперь не надо мучиться вопросами, сухой хвостик или нет, правильно ли арбуз трещит. Достаточно воспользоваться прибором, в основе которого нанотрубки. Они обработаны так, что реагируют на концентрацию этилена: чем выше его содержание, тем более зрелый фрукт. Заодно можно следить, чтобы плоды не испортились при перевозке. И главное, цена прибора смешная — по уверению разработчиков, стоить он будет не дороже доллара.