13

...пастухи погнали храмовое стадо... — Огромное значение в древнеегипетском хозяйстве имело животноводство. В животноводстве можно различить два направления — молочное и мясное. Кроме того, с древнейших времён рабочий скот широко использовался в земледельческом хозяйстве и как транспорт. Содержали скот в хлевах, временных загонах на пастбищах и полях на окраинах пустыни, где в те времена росла ещё скудная трава и кустарник. Быки и коровы широко использовались в земледельческом хозяйстве при пахоте и молотьбе. Тяжести перевозили на быках. Коров доили в широкие горшки, из которых молоко переливали в сосуды овальной формы и затыкали их пучком травы. Осенью происходила случка скота. Самый трудный и тревожный период начинался для пастухов ранней весной, когда животные приносили приплод. Летом надо было ухаживать за молодняком, уберегая его от всевозможных бед. Кроме крупного рогатого скота в Древнем Египте разводили и овец и баранов. Уже во время Среднего царства здесь появилась богатая шерстью порода тонкорунных овец и баранов, от которой произошли современные овцы и бараны с загнутыми рогами и курдюком. Разводили в Египте того времени также коз, свиней, ослов и лошадей. Правда, у египтян свинья считалась нечистой, как олицетворение злого бога Сета. Ослы использовались повсеместно. Они были единственным вьючным животным. Лошадь появилась в Древнем Египте только во время Нового царства. Она никогда не использовалась как вьючное или тягловое животное в сельском хозяйстве или строительстве. Лошади запрягались в военные и обычные колесницы для выезда царей и знати. Особенно широко лошадь использовалась на войне — боевые египетские колесницы составляли в то время новую, очень подвижную тактическую единицу войска. Для верховой езды лошадь в Египте использовалась мало.

Загрузка...