Удивительная полба

Источники

Авдиев В. И. Военная история Древнего Египта. — М.: Изд-во акад. наук СССР, 1959, т. II, с. 14.

Амбодикъ Н. М. Новый ботаническій словарь на россійскомъ, латинскомъ и нѣмецкомъ и языкахъ. — СПб.: при Императорской Академіи наукъ, 1808, с. 78.

Анненковъ Н. И. Ботаническій словарь (новое исправленное, пополненное и разширенное изданіе). — СПб.: Типографія Императорской Академіи наукъ, 1878.

Аристотель. Категоріи Аристотеля на греческомъ и русскомъ языках (Переводилъ и объяснялъ М. Н. Касторскій). — СПб.: Въ типографіи Императорской Академіи наукъ, 1859, с. 2-3.

Архив стольника Андрея Ильича Безобразова (сост. Л. Ф. Кузьмина, И. С. Филиппова, ред. О. В. Новохатко). — М.: Памятники исторической мысли, 2012, 2013, часть I, II.

Арциховский А. В. (ред.). Очерки русской культуры XIII—XV веков. — М.: Изд-во МГУ, 1969, ч. 1.

Баранов Х. К. Большой арабско-русский словарь (11-е изд., стереотип.). — М.: Живой язык, 2006, с. 532, 654.

Баталин Ѳ. Русскіе сорта полбы // Земледѣльческая газета, 1885, № 31, с 681-683.

Бессарабова О. Дневники (1916—1925) // Марина Цветаева — Борис Бессарабов. Хроника 1921 года в документах. Дневники Ольги Бессарабовой. — М.: Эллис Лак, 2010, с. 596.

Бернштейн С. Б. Зигзаги памяти: Воспоминания. Дневниковые записи. — М., 2002, с. 43.

Библїа сирѣчь кни́гы Ве́тхаго и҆ Но́ваго Завѣта поѩ҆зы́кѹ словенскѹ. — Острог, 1581.

Библия онлайн https://bible.by

Благопрохладный вертоград здравию. Рукописная книга, 1534, 532 л., фрагменты. https://archive.org/details/sucho-id-travnik/Travnik__01/mode/2up

Бобров Е. Г. Линней, его жизнь и труды. — М.-Л.: Изд-во акад. наук СССР, 1957, с. 103.

Болгарско-русский словарь (сост. С. В. Бернштейн, Т. С. Луканов, Е. П. Тинева). — М.: ОГИЗ. Гос. изд-во иностранных и национальных словарей. 1947, с. 172.

Болгарско-русский словарь (сост. Бернштейн С. Б.) — М.: «Советская энциклопедия», 1966.

Български етимологичен речник (сост. В. И. Георгиев и др.). — София: Изд-во на Бълг. Акад. на науките, 1979, т. II.

Большая советская энциклопедия (гл. ред. О. Ю. Шмидт). — М.: ОГИЗ РСФСР, 1940, т. 46.

Большая советская энциклопедия (третье издание, гл. ред. А. М. Прохоров). — М.: Изд-во «Советская энциклопедия», 1975, т. 20.

Ботанический словарь: Русско-английско-немецко-французско-латинский (сост. Давыдов Н. Н., под ред. проф., доктора с.-х. наук Бахтеева Ф. Х.). — М.: Главная редакция иностранных научно-технических словарей Физматгиза, 1962.

Вампилов А. Прошлым летом в Чулимске // Сибирь, 1972, № 6, с. 64.

Водолазкин Е. Лавр. — М.: Астрель, 2012.

Вознесенский А. На виртуальном ветру. — М.: Изд-во «ВАГРИУС», 1998, с. 401.

Восьмиязычный сельскохозяйственный словарь: русский, болгарский, чешский, польский, венгерский, румынский, немецкий, английский, Словарная часть (Авт. рус. словника Н. Д. Пуме, А. В. Магницкий). — Прага: Государственное издательство сельскохозяйственной лит-ры, 1970, т. 2, с. 702-703.

Геровъ Н. Рѣчникъ на блъгарскый языкъ. — Пловдивъ: «Съгласие», 1899, ч. 1, 1901 ч. 2.

Греко-россійскій словарь (сост. проф. Грацинскій). — М.: Синодальная Типографія, 1878.

Григорьевъ А. Взглядъ на русскую литературу со смерти Пушкина // Русское слово. — СПб.: Въ типографіи Рюмина и Кони, 1859, II, Отд. II, с. 11.

Даль В. И. Толковый словарь живаго великорусскаго языка. — М.: Типографія Лазаревскаго института восточныхъ языковъ, 1865, ч. II-III.

Двигубскій И. Начальныя основанія естественной исторіи растѣній, заключающія Терминологію растѣній, лучшія их системы, Анатомію, Физиологію их, Патологію и Исторію Ботаники. — М.: Въ Университетской Типографіи, 1823.

Двигубскій И. Московская флора, или описаніе растеній дикорастущих в Московской Губерніи. — М.: Въ Университетской Типографіи, 1828, с 38-39.

Двигубскій И. Лексиконъ городскаго и сельскаго хозяйства. — М.: Типорграфія С. Селивановскаго, 1836, т. III, с. 337-338; 1837, т. VI, с. 269-270.

Древнегреческо-русский словарь. Составитель И. Х. Дворецкий. – М.: Изд-во иностранных и национальных словарей, 1958. Том 1, 2.

Древнерусские берестяные грамоты, 2025. http://gramoty.ru/birchbark/

Дьяченко Г. Полный церковно-славянскій словарь. — Москва, 1899.

Жизнь растений, том 6: Цветковые растения (под ред. А. Л. Тахтаджяна). — М.: «Просвещение», 1982.

Житков Б. С. Виктор Вавич: Роман в 3 книгах. — М.: Сов. писатель, 1941, с. 185.

Залѣсова Е. Н., Петровская О. В. Полный русскій иллюстрированный словарь-травник и цветник. — СПб.: Издание А. А. Каспари, 1900, т. III, с. 787.

Заозерскій А. И. Царь Алексѣй Михайловичъ въ своемъ хозяйствѣ. — Петроградъ: Типографія «Научное Дѣло», 1917, с. 114, 121.

Зверев С. В., Политуха О. В., Панкратьева И. А., Чиркова Л. В., Витол И. С., Стариченков А. А. Исследование свойств полбы // Хлебопродукты, 2016, № 1, с. 66-67.

Змѣев Л. Ѳ. Русскіе врачебники: Изслѣдованіе въ области нашей древней врачебной письменности. — СПб.: Типографія В. Ѳ. Даманова, 1895.

Иванов А. Сердце Пармы. ― М.: Пальмира, 2003.

Ипполитова А. Б. К истории русской ботанической иллюстрации: “ученые” и “народные” травники XVI–XVIII веков // Вивлioѳика: E-Journal of Eighteenth-Century Russian Studies, 2018, Vol. 6, с. 15-17.

История России. 6 класс. Учебник (под ред. академика РАН А. В. Торкунова). — М.: «Просвещение», 2023, ч. I, с. 30.

История СССР. Учебное пособие для 7 класса. Издание шестое (М. В. Печкина, П. С. Лейбенгруб). — М.: «Просвещение», 1971, с. 22.

Караџић. Српски рјечник истолковам немачким и латинским ријечма Вук Стефановић. — Wien: Gedruckt bei den P. P. Armeniern, 1818.

Карамзинъ Н. М. Исторія Государства Россійскаго. — СПб.: Въ типографіи Н. Греча, 1824, т. X, с. 260.

Кирпичников М. Э. Справочное пособие по систематике высших растений. Вып. III. — СПб.: «Мир и семья-95», 1998, с. 157.

Кирьянов А. В. История земледелия Новгородской земли X—XV вв. // Материалы и исследования по археологии СССР, № 65. 1959, с. 306-362.

Кирьянова Н. А. О составе земледельческих культур Древней Руси X—XV вв. // Советская археология, 1979, 4, с. 72-85.

Книга Большому Чертежу или Древняя карта Россійскаго государства, поновленная въ розрядѣ и списанная въ книгу 1627 года. Изд. второе. — СПБ.: Типографія Имп. Россійской Академіи, 1838, с. 17.

Коринфскій А. А. Народная Русь: Круглый годъ сказаній, повѣрій, обычаевъ и пословицъ русскаго народа. — М.: Изданіе книгопродавца М. В. Клюкина, 1901, с. 27.

Кочин Г. Е. Сельское хозяйство на Руси в период образования Русского централизованного государства. Конец XIII—начало XVI в. — М.-Л.: «Наука», 1965, с. 221.

Красновъ П. Н. От двуглавого орла къ красному знамени 1894—1921 (Изданіе третье). — Рига: Книгоиздательство «Грамату Драугстъ», 1930, т. III, с. 351

Краснов Ю. А. Раннее земледелие и животноводство в лесной полосе Восточной Европы. — М.: «Наука», 1971, с. 14-17, 80-85.

Краткая сибирская летопись (Кунгурская) со 154 рисунками (под ред. А. Зоста). — СПб.: Типографія Ф. Г. Елеонского и Ко, 1880, стлб. 8, 16

Культурная флора СССР (Под рук. Д. Д. Брежнева), т. I. Пшеница (ред. тома В. Ф. Дорофеев, О. Н. Коровина). — Л.: Колос, 1979.

Лаборатория Фантастики. Сказка о попе и о работнике его Балде, 2025. https://fantlab.ru/work149429

Латинско русскій словарь О. Петрученко (изд. 9-е, испр.). — М: Изданiе Товарищества «В.В. Думновъ, Наслѣдники братьев Салаевыхъ», 1914.

Латинско-русский словарь. Составили И. Х. Дворецкий и проф. Д. Н. Корольков. — М.: Изд-во иностранных и национальных словарей, 1949.

Латинско-русский словарь (изд. 2-е, переработ. и доп.). Составитель И. Х. Дворецкий. — М.: «Русский язык», 1976.

Левшинъ В. А. Всеобщее и полное домоводство. Часть третïя. М.: Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795, с. 89.

Лербергъ А. Х. Изслѣдованія, служащіе къ объясненію древней русской исторіи (пер. Д. Языковъ). — СПб.: Въ типографіи Департамента народнаго просвѣщенія, 1819, с. 5.

Максимовъ С. Куль хлѣба и его похожденія. — СПб: Изданіе книгопродавца К. Н. Плотникова, 1873.

Миклошичъ Ф. Краткій словарь шести славянскихъ языковъ: (русскаго с церковнославянскимъ, болгарскаго, сербскаго, чешскаго и польскаго), а также французскій и нѣмецкій. — СПб. и М.: М. О. Вольф, 1885, с. 578-579.

Морозов Б. Н. Травник из постельной казны Ивана Грозного? Харьковский травник 1534 г. — новый памятник книжной мастерской митрополита Даниила (Первые итоги изучения) // Археографический ежегодник за 2002 г. — М.: "Наука", 2004, с. 73-85.

Национальный корпус русского языка (НКРЯ), 2025. https://ruscorpora.ru

Огневъ Л. Полба-Эммер (забытое растеніе) // Пермская Земская Недѣля, 1916, № 22, с. 36-40.

Осипов С. Ю. Страсти по Фоме. Книга 2. Книга Перемен. — Altaspera Publishing, 2014.

Писцовые книги Новгородской земли (сост. К. В. Баранов). — М.: «Ар­хеографический центр», «Древлехранилище», «Памятники исторической мысли», 1999—2009, т. 1-6.

Полбяная пшеница или спельта — "мать" всех пшениц // Статьи о продуктах, 22 марта 2009. https://www.povarenok.ru/articles/show/2465/

Полная энциклопедія русскаго сельскаго хозяйства и соприкасающихся съ нимъ наукъ (общ. ред. А. Ф. Рудзкий). — СПб.: Изданіе А. Ф. Девріена, 1902, т. VI.

Пономарёв С. Гроза над Русью. — Куйбышев: Куйбышевское книжное изд-во, 1986 г.

Потапов Л. П. Разложение родового строя у племен Северного Алтая. — М.-Л.: ОГИЗ Гос. социально-экономическое изд-во, 1936, с. 76-77.

Похлебкин В. Кулинарный словарь. — М.: Эксмо: ХлебСоль, 2024.

Правда Русская (под общ. ред. акад. Б. Д. Грекова). — М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1940, т. I, с. 149.

Православная энциклопедия. https://www.pravenc.ru

Пушкинъ А. С. Сочиненія. Томъ девятой. — СПб.: Въ типографіи И. Глазунова и Кº, 1841, с. 225-226.

Рабинович М. Г. Раскопки в Москве в 1950 году // Краткие сообщения Института истории материальной культуры. — М.: Изд-во Акад. наук СССР, 1952, вып. XLIV, с. 117.

РГАДА. Коллекция уникальных единиц хранения, 2025. http://rgada.info/kueh/index.php?T1=&Sk=30&B1=Найти

Речник на съвременния български книжовен език (онлайн), 2025. https://ibl.bas.bg/rbe/

Решетникова О. Русский храм в Софии (3-е изд., испр. и доп.). — М.: ФИВ, 2014.

Русская Историческая Библіотека, издаваемая Императорскою Археографическою комиссіею. — Юрьевъ, 1914, т. XXX, стлб. 796.

Священныя книги Ветхаго Завѣта в русскомъ переводѣ. — СПб.: В Синодальной типографіи, 1876, с. 94, 1129, 1285.

Серегин А. П. (ред.) Цифровой гербарий МГУ. — М.: МГУ, 2025. https://plant.depo.msu.ru/

Синская Е. Н. Историческая география культурной флоры. — Л.: Издательство «Колос», 1969, с. 183.

Сказкин С. Д. Очерки по истории западноевропейского крестьянства в Средние века. — М: Изд-во Моск. ун-та, 1968, с. 39-40.

Скляревский Л. Я. Целебные свойства пищевых растений. — М.: Россельхозиздат, 1975. — с. 45, 52.

Словарь древнерусского языка (XI—XIV вв.). Гл. ред. В. Б. Крысько. — М.: «Русский язык», т. VII, 2004; т. IX, 2012.

Словарь русского языка XI—XVII вв. Выпуск 16. Ред. выпуска Г. Я. Романова. — М.: «Наука», 1990, с. 197.

Соболевскій А. И. Южнославянское вліяніе на русскую письменность въ ХІV-XV вѣкахъ // Переводная литература Московской Руси XIV—XVII вѣковъ / Сборникъ отдѣленія русскаго языка и словѣсности Императорской Академіи наукъ. — СПб.: Типографія Императорской Академіи наукъ, 1903, т. 74, I.

Софийская I летопись младшей редакции. — 70-е гг. XV в., с дополнением XVII в. https://rusneb.ru/catalog/000200_000018_NLR_ОР-F3CCADE5-E9A7-4E3A-84D2-4D5A91DDDD2C/

Срезневский И. И. Матеріалы для словаря древнерусскаго языка по письменнымъ памятникамъ.— СПб.: Типографія Императорской Академіи Наукъ, 1893, т. II.

Старославянский словарь (по рукописям Х—XI веков). Под. ред. Р. М. Цейтлин, Р. Вечерки и Э. Благовой. — М.: «Русский язык», 1994.

Страбонъ. Географія (Переводъ Ѳ. Г. Мищенка). — Москва, 1879.

Страховъ Н. Миръ какъ цѣлое. — СПб: Типографія К. Замысловского, 1872, с. 121.

Татищевъ В. Н. Исторїя Россїйская. Книга первая. Часть вторая. — Напечатана при Имп. Моск. Университетѣ, 1769, с. 506.

Татищевъ В. Н. Лексиконъ Россійской. — СПб.: Типографія Горнаго училища, 1795, т. 2, с. 216.

Техника — молодежи, 1990, № 12, с. 2.

Тихомиров Н. Н. Исследование о Русской Правде. — М.-Л.: Издательство Академии наук СССР, 1941, с. 179-180.

Травник XVII в. т. 2. — Отдел рукописей российской национальной библиотеки. F.VI.9/II.

Трубачёв О. Н. Этногенез и культура древнейших славян: Лингвистическое исследование. — М.: «Наука», 2006, с. 185-186, 232-233, 239, 441.

Тумасов Б. Е. Василий Темный. — М.: Вече, 2014.

Турецкие заимствования в болгарском (исправленное и дополненное издание) В скобках исходные слова (исконно турецкое без специальных указаний, A арабское, F фарси) https://klausnick.wordpress.com/2017/10/11/турецкие-заимствования-в-болгарском/

Устюгов Н. В. Инструкция вотчинному приказчику первой четверти XVIII в // Исторический архив. — М-Л.: Изд-во Акад. наук СССР, 1949, т. IV, с. 173.

Фасмер М. Этимологический словарь русского языка (Пер. с нем. и доп. О. Н. Трубачева, 2-е изд. стереотип.). — М: «Прогресс», 1987, т. III.

Флора СССР (гл. ред. В. Л. Комаров). — Л.: Изд-во АН СССР, 1934, т. II. Злаки.

Флоринскій В. М. Русскіе простонародные травники и лечебники: Собраніе медицинскихъ рукописей XVI и XVII столѣтія. — Казань: Типографія Имп. Ун-та, 1880, с. 21-22, 25.

Фляксбергер К. А. Культурная флора СССР. Хлебные злаки. Пшеница. — М. Л.: Гос. изд-во совхозной и колхозной лит-ры, 1935.

Фляксбергер К. А. Пшеницы: Монография (изд. 2-е, испр. и доп.). — М.-Л.: Сельхозгиз. Гос. изд-во колхозной и совхозной лит-ры. 1938, с. 9-10.

Чайка Д. Последний натиск на восток ч. 2. — Author.Today, 2023. https://author.today/reader/302285/2769318

Чугунова О. В., Крюкова Е. В. Агрономические свойства полбы, как нетрадиционного сырья для производства мучных кондитерских изделий. Научный вестник, 2015, N 3(5), с. 90-100.

Шанский Н. М., Иванов В. В., Шанская Т. В. Краткий этимологический словарь русского языка. Пособие для учителей — М.: «Просвещение», 1975.

Шибаев М. А. Софийская 1 летопись Младшей редакции. Автореф. дис. ... к. ист. наук. — СПб., 2000. https://opentextnn.ru/history/istochnikovedenie-history/xi-xvii/shibaev-m-a-sofijskaja-1-letopis-mladshej-redakcii/

Энеолит СССР (ред. Б. А. Рыбаков, В. П. Массон, Н. Я. Мерперт). — М.: «Наука», 1982, с. 233.

Энциклопедическій словарь. Издатели Брокгаузъ и Ефронъ. — СПб.: Тип. Акц. Общ. Брокгаузъ-Ефронъ, 1901, т. XXXIII; 1906, доп. т. II.

Этимологический словарь русского языка (Составитель Г. А. Крылов). — СПб.: ООО «Полиграфуслуги», 2005.

Язвицкий В. Иван III Государь всея Руси. — М.: Московский рабочий, 1946.

Якубцинер М. М. К истории культуры пшеницы в СССР // Материалы по истории земледелия СССР. Сборник II. — М.-Л.: Изд-во Академии наук СССР, 1956, с. 82.

Якубцинер М. М. О составе зерновых культур из Старой Ладоги // Краткие сообщения о докладах и полевых исследованиях Института истории материальной культуры. — М: Изд-во Акад. наук СССР, 1955, 57, с. 18-19.

Anderson F. J. An Illustrated History of the Herbals. — New-York-Guildford, Surrey, 1977, p. 40-44.

Aristotelis Opera omnia. Graece et Latine cum indice nominum et rerum absolutissimo. Editore A. F. Didot. — Parisiis, 1854, Vol. 3, p. 150.

Bauhinus C. Πιναξ theatri botanici. — Baseliae: Sumptibus & typis Ludovice Regis, 1623, p. 22.

Bauhinus C. Theatri botanici sive Historiae plantarum. — Basileae: Apud Ioannem König, 1658, col. 412-416.

Bauhino J., Cherlero J. H., Chabraeus D., Graffenried F. L. Historiae plantarum universalis. — Ebroduni Yverdon: Typographia Caldoriana, 1651, t. II, p. 412.

Blatter R. H., Jacomet S., Schlumbaum A. About the Origin of European Spelt (Triticum spelta L.): Allelic Differentiation of the HMW Glutenin B1-1 and A1-2 Subunit Genes // Theoretical and Applied Genetics, 2004, January vol. 108, no. 2, pp. 360-367.

Dioscorides. De materia medica (commentario illustravit C. Sprengel). — Lipsiae, 1829, pp. 238, 242-243.

Dumbleton K. W. Russian-English biological dictionary (2nd edition). — Moskow-Minsk-Kiev: «Technical dictionares», 2000.

Ferrero A., Vidotto F. History of Rice in Japan // Rice: Origin, Antiquity and History (Ed. S.D. Sharma). — CRC Press, 2010, p. 168.

Gaerde der Suntheit. — Lubeck: Steffan Arndes. 1492.

Gart der Gesundheit. — Ulm: Conrad Dinckmut, 1487.

GAZETA-N1.RU. РПЦ разрешила заменить попа на купца в сказке Пушкина о Балде. 12.02.2016. https://gazeta-n1.ru/news/39339/

Herbarium Linnaeus, 2025. https://linnean-online.org/120048/#?s=0&cv=0

Host N. T. Icones et descriptions graminum Austriacorum. — Vindobnae, 1805, vol. III, pp. 20-21, t. 29-30.

Jasny N. The Wheats of Classical Antiquity. — Baltimore, 1944, ser. LXII (3).

iNaturalist, 2025. https://www.inaturalist.org/pages/about

Körnicke F. Die Arten und Varietäten des Getreides. — Berlin, 1885, s. 81.

Linnaeus C. Hortus Upsalensis. — Holmiae: Sumtu & literis Laurentii Salvii, 1748, Vol. I, pp. 21-22.

Linnaeus C. Species plantarum. — Holmiae: Impensis Laurentii Salvii, 1753, t. I, p. 86.

Linnaeus C. Species plantarum. Editio Secunda. — Holmiae: Impensis Direct, Laurentii Salvii, 1762, t. I, pp. 126-127.

Linnaeus C. Species plantarum. Editio Tertia. — Vindobonae: Tipis Joannis Thomae de Trattner, 1764, t. I, pp. 126-127.

Linnaeus C. Centuria II. Plantarum. — Upsaliae: Reg. Acad. Typogr., 1756, p. 8.

Linnaeus C. Systema Vegetabilium. Editio decima tertia. — Gottingae & Gothae: Typis et emprensis Jo. Crist. Dietrich, 1774, p. 108.

Linnaeus C. Systema Vegetabilium. Editio decima quarta (J. A. Murray). — Gottingae: Typis et emprensis Jo. Crist. Dietrich, 1784, p. 226.

Linnaeus C. Systema Vegetabilium. Editio decima sexta (C. Shprengel). — Gottingae: Sumtibus librariae Dieterichianae, 1825, vol. I, p. 323.

Matthioli P. A. Commentarii in libros sex Pedacii Dioscoridis Anazarbei, de medica materia. — Venetiis: Vincentius Valerius, 1554, p. 226.

Miklosich F. Lexicon palaeoslovenico-graeco-latinum: emendatum auctum. — Vindobonae, 1862—1865. s. 613.

Miklosich F. Geschichte der Lautbezeichnung im Bulgarischen. — Wien, 1883.

Miklosich F. Etymologisches Wörterbuch der slavischen Sprachen. — Wien, 1886.

Moritz L. A. Grain-mills and flour in classical antiquity. — New York, 1979, pp. 22-30.

Ortus Sanitatis. — Mainz: Jakob Meydenbach, 1491.

Percival J. The wheat plant. — London, 1921, p. 171.

Pliny. Natural history (with Eng. trans. Rackham H., Jones W. H. S.). — Cambridge, Massachusetts—London, 1961, v. V.

Putsche C. W. E. Allgemeine encyklopädie der gesammten Land- und Hauswirthschaft der Deutschen. — Leipzig, 1828, Bd. 4, s. 223-224, Bd. 6, s. 457.

Raius J. Historiae Plantarum. — Londini, 1693, p. 1242.

Sallares R. The Ecology of the Ancient Greek World. — Cornell Univ. Press, 1993.

Schrank F. Baiersche Flora. — München: Joh. Bapt. Strohl, 1789, b. 1, s. 388-389.

Schübler G. Beschreibung und systematische Bestimmung der in Würtemberg unter dem Namen Ehmer (Emmer) gebauten Getreide — Art in Vergleichung mit Einkorn und einigen anderen zunächst damit verwandten Arten // Flora, 1820, Zweiter Band, s. 445-462.

Sędzik W. Prasłowiańcka terminologia rolnicza. — Warszawa-Wrocław-Kraków-Gdańsk, 1977, s. 11.

Serapion. Liber aggregatus in medicinis simplicibus. — Mediolanum: Antonius Zarotus, 1473.

Serapionis medici Arabis celeberrimi practica. — Venetiis: Officina haeredum Lucae Antonii, 1550, p. 140.

Seringe N. C. Mélanges botaniques ou recueil d’observations, mémoires et notices sur la botanique. — Berne, 1819, vol. 1, p. 128.

Slageren M. van, Payne T. Concepts and nomenclature of the Farro wheats, with special reference to Emmer, Triticum turgidum subsp. dicoccum (Poaceae) // Kew bulletin, 2013, vol. 68, pp. 477-494.

Souvage F. B. de. Methodus foliorum, seu plantae florae monspeliensis. Méthode pour connaître les plantes par les feuilles. — La Haye, 1751, p. 39-40.

Stoll H. Der Spelz, seine Geschichte, Kultur und Züchtung. — Berlin: Parey, 1902, s. 16.

Strabo. The Geography (Eng. trans. H. L. Jones). — Cambridge, Massachusetts—London, 1930—32, v. VII, pp. 26–29, v. VIII, pp. 208-209.

Thellung A. Neuere Wege und Ziele der botanischen Systematik, erläutert am Beispiele unserer Getreidearten // Naturwissenschaftliche Wochenschrift. — Jena, 1918, N. F. XVII. Nr. 33, s. 470.

Vilmorin-Andrieux. Les meilleurs blés. — Paris, 1880.

Wiktionary, the free dictionary. https://en.wiktionary.org/wiki/Wiktionary:Main_Page