Время наточить ножи, Кенджи-сан! 2

Глава 19

Второй день IT-форума «Цифровой мост-2024»

— А вы разве не идете? — спросила меня Амита Чаттерджи, после плотного обеда в «Белом Тигре». На этот раз она не брезговала ни сырой рыбой, ни прочими деликатесами, с аппетитом умяв две порции. И сейчас сидела, откинувшись на стуле и ковыряя зубочисткой в зубах.

— Куда? — не понял я.

Чаттерджи лукаво улыбнулась.

— Вас ждут на форуме.

— Я не совсем понимаю, что вы имеете ввиду.

Тут же дзынькнул телефон, на который мне пришло сообщение, а точнее фотография — одно из помещений форума, в котором стоял стол и какие-то роботы. Сообщение было от кого-то из «Спрута» — это я понял по логотипу контакта. Сразу же раздался звонок. Мне позвонила та самая дама, с невнятной дикцией, словно набила полный рот осьминогов, и сообщила, что на форуме уже все ждут меня.

— Вы долфны были быть там уфе полчафа нафад! — сообщила она.

— Вы уже все организовали? — догадался я.

— Конефно! Такой фанс сделать рекламу «Спруту» мы не мофем упустить! Фы долфны победить! Выходите, мафина уже подана.

С этими словами она положила трубку. Я глянул в окно, там и в самом деле уже стояла машина корпорации. М-да, рекламщиками из PR-отдела палец в рот не клади, они на любом моменте сделают рекламу «Спруту». Впрочем, их можно было понять. Событие и в самом деле интересное, не запланированное. Думаю, тут и сам форум выиграет с этого шоу, привлекая дополнительных зрителей к себе. Интерес мы и в самом деле подогрели хорошо, потому что едва я вошел в интернет, как на меня тут же обрушились новости различных каналов о форуме и глобальном вопросе за кем будущее — человечеством или все же искусственным интеллектом? Спор наш, пустяковый по своей сути, превратили в настоящее противостояние будущего. Ох уж эти журналисты!

А вот, кстати, и они. Меня встретили на входе, и я под, гром их вопросов и вспышек фотоаппаратов сел в машину. Мы поехали на форум. Признаться, я нервничал. Раздутое по всем новостям и газетам пари с Роджерсом накладывало на меня определенный груз ответственности. По сути своей я сейчас выступал от имени всего человечества, защищая его честь перед искусственным интеллектом. Я усмехнулся. Кто бы мог подумать, что мне предстоит такая глобальная миссия! Вот тебе и простой повар!

И победить конечно же хотелось. Но только вот и Роджерса почему подставлять не было никакого желания. Он помог мне, спас. И я ощущал от этого некую обязанность перед ним. Готов поклясться, что Роджерс делал это все не для того, чтобы я ему поддался, а с благими намерениями. Но я все же ощущал противное чувство, не зная как поступить. Сражаться со своим спасителем, пусть и на кулинарных ножах, не сильно то и хотелось.

Мы приехали в «Tokyo Sky Gallery». Там уже собралась приличная толпа.

Я нервно поправил галстук и протиснулся через входные двери в огромный выставочный зал. Внутри также было людно и толпа гудела. Стенды пестрели яркими цветами и блестящими поверхностями. На них красовались разнообразные роботы, каждый со своим уникальным дизайном и функционалом. Я словно попал в будущее.

На одном стенде красовался блестящий, обтекаемый робот с огромными, выразительными глазами. Он плавно двигал конечностями, демонстрируя грациозные танцевальные движения. Рядом с ним располагался большой, похожий на грузовик робот, чья задача заключалась в помощи на строительных площадках.

Неподалеку, за ограждением, шептались два андроида с человеческим ликом. Их движения были настолько естественными, что я даже на некоторое время засомневался, являются ли они роботами. Очевидно, они были предназначены для работы в сфере обслуживания, их лица излучали приятную улыбку.

В центре зала, на огромном экране, демонстрировался проект «Искусственный Интеллект-Провидец». Эта разработка предлагала «заглянуть» в будущее, используя сложные алгоритмы для анализа данных и прогнозирования вероятных событий. Я зачарованно наблюдал, как на экране менялись картинки, демонстрирующие различные сценарии, исходящие от запроса пользователей, которые подходили к стенду.

Но и я ощущал себя тут, словно один из экспонатов, чувствуя на себе сотни внимательных взглядов.

— Кенджи-сан! — раздался знакомый голос.

— Господин Роджерс! — повернулся я.

— Наш с вами спор привлек множество людей. Я часто бываю на таких форумах, но, признаюсь, никогда не видел такого ажиотажа среди людей, особо не разбирающихся в всех этих высоких технологиях. Все пришли посмотреть на вас.

— Я и сам не ожидал такого ажиотажа, — честно признался я. — Скажите, а где все будет происходить? Тут ведь кругом роботы, но я не вижу и намека на кухню, где можно было бы готовить.

— О, друг мой! — усмехнулся Роджерс. — Ваши ребята из корпорации позаботились об этом. Пойдемте.

Он провел меня среди рядов компьютером, баннеров и стендов в другое помещение. И едва мы зашли туда, как я невольно ахнул.

— Они тут что, целую студию устроили⁈ — только и смог произнести я, разглядывая помещение.

У дальней стены пиарщики «Спрута» установили огромный стол, на котором разместили множество продуктов. Туда же установили горелки, печь, сковородки и чашки. Задний вид сделали под декор домашней кухни. Визуально все это было разделено на две стороны. Одна явно предназначалась для меня. На другой стороне, помимо бытовой техники, красовался огромный робот, по виду больше похожий на пылесос. Настоящая съемочная студия!

— Пока мы с вами ночью бродили по заброшенным ангарам, ваши пиарщики не спали, — прошептал Роджерс. — Они хотят устроить настоящее шоу.

Роджерс кивнул в другую сторону, где поставили четыре ряда стульев, на каждом из которых сидел журналист с фотоаппаратом или видеокамерами. Судя по логотипам на микрофонах, собрались тут все крупные вещательные компании.

— А менее помпезно нельзя было это сделать? — кисло спросил я.

— Я сначала тоже критически на это смотрел, — кивнул Роджерс. — Но потом, когда глянул на простых людей, вдруг подумал, что это даже хорошо, что все так помпезно организовали. Я никогда не видел столько интереса среди простых людей, не разбирающихся во всем этом. Пусть будет шоу, но если это привлечет детей и взрослых к экранам телевизора и они будут хоть немного ближе к науке, а то и вовсе заинтересуются этим, то пожалуйста, я согласен. Это реклама. И реклама не сигарет и не дешевого пива. А знаний.

— Вы умеете убеждать, — улыбнулся я.

— Еще бы! — рассмеялся Роджерс. — Ну что, будем соревноваться?

— С учетом последних событий мне как-то неловко…

— Бросьте! Кенджи, ничего тут такого нет. Вы мне ничего не должны, я вам ничего не должен. Это просто спортивный интерес. Пора!

Над головой загорелась красная лампочка, предупреждая о том, что скоро будет прямой эфир.

Помощники помогли занять нам наши места, а диктор, высокий статный парень, держа перед собой микрофон, начал быстро говорить:

— Добрый день, дорогие телезрители! Сегодня мы находимся в эпицентре технологической революции, на самом необычном кулинарном состязании, которое когда-либо проводилось! В прямом эфире, из сердца выставки робототехники форума «Цифровой мост-2024» вы станете свидетелями битвы за вкус! Такого еще никогда не было.

Он подошел к Роджерсу. Огромная линза видеокамеры, похожая на китовый глаз, повернулось за ним.

— С одной стороны битвы выступает Калеб Роджерс, глава «Quantum Leap» — гиганта в области искусственного интеллекта и один из самых влиятельных людей в этой сфере. Господин Роджерс, я я знаю, что специально для этого соревнования вы приготовили робата.

— Добрый день, — кивнул Роджерс. — Во первых, мне не хотелось бы называть это действо битвой. Это спор, пари. Но не битва. Никого мы убивать не хотим, а просто хотим немного позабавиться. А насчет робота да, он специально подготовлен для этого шоу. Я модернизировал его и назвал «Шеф». По сути своей это искусственный интеллект, который объединяет в себе мощь компьютерных алгоритмов и беспрецедентный набор кулинарных данных. «Шеф» может анализировать тысячи рецептов, выбирать оптимальные сочетания ингредиентов, и создавать блюда, основываясь на совершенно новых кулинарных идеях.

— Но как же он работает? Мне, да и зрителям, думаю тоже очень интересно понять, как эта штуковина вообще может придумывать рецепты. Или у него в процессоре спрятана кулинарная книга?

Раздались жидкие смешки из студии.

— «Шеф» — это не просто набор рецептов или, как вы предположили, кулинарная книга. Это система с беспрецедентной способностью анализировать данные, изучать и создавать новые кулинарные комбинации. Если говорить по простому, то суть работы «Шефа» заключается в следующем.

Роджерс выставил ухоженную ладонь вперед и принялся загибать на не пальцы.

— Первый этап — это сбор данных. «Шеф» непрерывно сканирует интернет, собирая информацию о рецептах в кулинарных блогах, статьях, форумах, а также отзывы о блюдах. Он анализирует огромные массивы данных, включая информацию о составах, технологиях приготовления, вкусовых комбинациях, а также о популярности блюд в разных кулинарных традициях.

— Постойте, так он просто берет это из интернета? — спросил ведущий.

— Нет, не просто, — сдержанно ответил Роджерс, хотя по виду было понятно, что вопрос кольнул его. — Например, есть рецепт, который кто-то выложил на какой-то форум. Но есть и отзывы читателей на него. И в отзывах бывает определенная критика этого рецепта. Например, автор забыл указать в рецепте какой-то из ингредиентов или не уточнил, сколько нужно солить, а ему на это комментаторы указали. «Шеф» учитывает и это.

— Интересно. И что же дальше происходит?

— Дальше идет обучение модели. «Шеф» обучается на основе полученных данных, используя алгоритмы глубокого обучения. Благодаря процессорам последней модели, разработанным нашей фирмой «Quantum Leap», это обучение происходит очень быстро, буквально несколько секунд. «Шеф» учится «понимать» вкусовые сочетания определенного блюда, создает ассоциации между ингредиентами, и выявляет оптимальные технологии приготовления.

— Удивительно!

— Дальше, на основе проделано работы, «Шеф» создает рецепт. Например, поступает запрос «приготовить идеальный торт с черникой». «Шеф» обрабатывает запрос, анализирует все доступные данные о черничных тортах. Он учитывает информацию о вкусах пользователя, анализирует популярные рецепты, и выбирает оптимальные сочетания ингредиентов и технологий приготовления. В результате «Шеф» создает индивидуальный рецепт, учитывая вкусы пользователя, а также собственные аналитические данные и понимание кулинарного искусства.

Роджерс сделал эффектную паузу, добавил:

— Но и это еще не все. Искусственный интеллект «Шеф» запрограммирован на постоянное совершенствование. Он непрерывно учится, анализируя отзывы пользователей, изучая новые тренды в кулинарии и совершенствуя свои алгоритмы. Это позволяет ему становиться все более точным и создавать все более интересные и вкусные рецепты.

От такой информации даже мне сделалось не по себе. Ну куда мне до робота? С кем тягаться надумал? Искусственный интеллект, массивы данных, обучение, конденсаторы — все это заставляло приуныть.

— Это и в самом деле очень интересно! — сказал ведущий, и направился ко мне. — А кто же будет противостоять искусственному интеллекту?

Он подошел ко мне и сунул в лицо микрофон.

— С другой стороны — легендарный шеф-повар Мураками Кенджи, мастер своего дела, чьи кулинарные шедевры славятся по всему миру. Его блюда — это не просто еда, это искусство, созданное с любовью и неповторимым вкусом.

Ведущий посмотрел на меня, намереваясь услышать такую же красноречивую речь, какая была у Роджерса, но похвастаться такими достижениями, как его робот «Шеф» у меня едва ли получилось бы.

— Сегодня я вступаю в необычную дуэль с искусственным интеллектом. Это вызов, который меня заинтересовал. Я уверен, что «Шеф» — удивительная машина, способная создавать вкусные блюда. Но я верю в силу человеческого таланта, в интуицию, творчество и любовь к еде.

— Это состязание — лишь маленький шаг в том направлении, куда движется будущее, — сказал ведущий, обращаясь в камеру. — Будущее, где искусственный интеллект освободит человека от рутинных задач и позволит ему сосредоточиться на более творческих и духовных вещах? Или будущее, где машина никогда не заменит человек? «Шеф» — это доказательство того, что искусственный интеллект может не только облегчить жизнь, но и обогатить ее новыми возможностями и вкусными открытиями. Мы наблюдаем за будущим кулинарии, и я уверен, что сегодня нам приоткроются новые горизонты в мире кулинарных искусств.

— Да пусть победит самый вкусный! — крикнул Роджерс и время на огромных часах начало стремительно отсчитывать назад.

— Итак, спор был на два блюда, — сказал ведущий. — Одно выбирает господин Мураками. Второй — господин Роджерс.

— Право первого выбора я доверяю Кенджи-сану, — сказал Роджерс.

Все обратили внимание на меня. А я лихорадочно соображал, что же выбрать. В голове было тысяча вариантов. Но привлекли мой взор вдруг искусственные пальцы «Шефа», с помощью которых он и должен был готовить.

— Пельмени, — выдохнул я, вдруг сгорая от любопытства, чтобы посмотреть, как он своими этими резиновыми сосисками будет лепить кругляши.

— Что? Пельмени? — с трудом произнес ведущий, явно растерянный таким необычным выбором.

— Это такое русское блюдо, — вдруг оживился Роджерс. — Я один раз пробовал. Очень вкусно. Это что-то вроде местного гёдза — завернутая в тесто начинка, сваренная в кипятке.

— Очень интересно! — оживился ведущий. — Ну что же. Тогда можете приступать, а мы с радостью посмотрим на это.

Все, конечно же, уставились на робота «Шефа» и на то, как он начал шерстить интернет и анализировать рецепт, выискивая идеальным. Это было мне на руку, потому что никто не отвлекал от тупых расспросов. На время я мог спокойно уединиться со своими мыслями.

Готовить пельмени я умею еще с детства. Эта участь настигает любого маленького мальчика в большой семье. У нас это было уже как ритуал. Воскресенье, утро, зима. Лучи солнца пробиваются сквозь занавеску и в теплых полосках света видны мельчайшие пылинки. Лежишь под теплым одеялом, едва проснулся, слышишь, как мама на кухне сеет муку через такую самодельную круглую штуковину. Папа возиться с фаршем.

Каким-то непостижимым образом родители уже знают, что ты проснулся, и зовут помогать. Встаешь, умываешься, идешь на кухню. Мама уже замесила тесто, но с ним возиться не охота. Всегда интересно крутить мясорубку, засовывая в ее стальную глотку куски мяса, сала, лука. Крутишь ручку, папа помогает. Фарш готов. Солишь его крупной как дробь солью. И прямо руками начинаешь замешивать. Папа подмигивает — это знак. Пора добавлять секретные ингредиенты: чайную с горкой ложку черного перца и шепотку сахара. И больше ничего, никаких других приправ. Они только все испортят.

Потом, когда мама начинает катать тесто и раскладывать на столе лепешки, подтягиваются все остальные домочадцы — дедушка, бабушка, старшая сестра. Все садятся за стол, на свое любимое место. Дед у батареи, бабушка на уголочке, рядом с дедом, мама ближе к плите, папа по центру. И тут вдруг совершается какое-то невидимое глазу, но остро ощущаемое душой необычное сближение. Все начинают лепить пельмени. Дед рассказывает в сотый раз историю о том, как в молодости накормил наркома партии пельменями из рыбы, выдав их за мясные, и как тот хвалил его. История заученная всеми на зубок, но все смеются как в первый раз.

Потом, когда больше половины уже готов, отец ставит на плиту воду, чтобы сварить первую партию. В воде тоже есть секрет. Ее нужно хорошо посолить, добавить три листика лаврового листа и пять хороших крупных горошин душистого перца. Дать этому бульону провариться минуту-другую. А уж потом и скидывать пельмешки.

Суетиться бабушка, мелко решет укроп и чеснок, заправляет их сметаной. Потом, когда пельмени сварятся, все садятся за стол и начинают есть. В этот самый момент наступает редкий момент тишины, когда все друг друга понимают без слов и все ощущают единое чувство — блаженство.

Я не стал ничего выдумать и сделал пельмени именно такие, какие мы делали в детстве. И даже соус бабушкин сделал из сметаны, чеснока и укропа. Иногда, чтобы удивить всех вкусом, не обязательно что-то готовить вычурное и сверхсложное.

А вот робот Роджерса со мной, кажется, был не согласен. Он гудел, мигал лампочками и сотворял что-то, что с трудом можно было назвать пельменями. Он приготовил фарш из трех видов мяса — говядины, курицы и свинины. Добавил туда соевый соус, мед, кучу приправ. Долго это все перемешивал, почти взбив в однородную массу. Потом замесил тесто. К нему тоже подошел весьма необычно. Десять желтков смешал со стаканом муки и соли, раскатал огромный лист и накидал сверху шарики фарша. Сверху закрыл вторым листом. Потом надавил кругляши и принялся их заворачивать весьма затейливо в пельмень.

Мы сварили приготовленное нами, и пришло время для дегустации. Первым, конечно же, вызвался опробовать блюда ведущий. Ловко управляясь палочками, он подхватил пельмень с моего блюда, обмакнул его в соус и закинул в рот. Принялся жевать. Выражение лица при этом у него менялось от сосредоточенного до удивленного и блаженного.

— Неплохо! Очень неплохо! На самом деле необычный вкус, плотный. И необычный. Я такого никогда не пробовал. Мне очень понравилось как приятно разливается горячий сок внутри этого чудесного свертка. НА самом деле что-то общее с гёдза и в самом деле есть, но это очень слабое сходство. А соус — это выше всяких похвал! Теперь давайте попробуем, что получилось у Роджерса и его «Шефа». Может быть, вы хотите первым? — вдруг он обратился ко мне.

Я пожал плечами.

— Почему бы и нет?

И подошел к тарелке. На вид это все же были пельмени, только желтоватое тесто немного сбивало с толку. Я подхватил вилкой пельмень, оглядел его со всех сторон. Резиновые пальцы робота справились на совесть, завернуто идеально. Посмотрим что внутри.

Я положил пельмень в рот и начал жевать. Но едва раскусил его, как остолбенел, не веря собственным вкусовым рецепторам. И понял — кажется, у меня намечаются в споре проблемы. Большие проблемы.