Блюда с медом

Морковный суп с молоком, куриным бульоном, луком, мускатным орехом и сметаной «Бело-оранжевый»

✓ 1/4 стакана меда

✓ 450 г молодой моркови

✓ 1 небольшая луковица

✓ 1 стакан куриного бульона

✓ 1/2 стакана молока

✓ мускатный орех и сметана – по вкусу

В большую кастрюлю влейте бульон, добавьте нарезанный лук и морковь. Накройте крышкой и поварите, пока морковь не станет мягкой. Разомните все в пюре, добавьте молоко, мед и доведите до кипения. Подавайте горячим или охлажденным со сметаной, посыпав мускатным орехом.