✓ 1/3 стакана меда
✓ 200 г брокколи
✓ 200 г кураги
✓ 1–2 шт. сладкого перца
✓ 1 шт. моркови
✓ 1 крупная луковица
✓ любой тертый сыр и соль – по вкусу
Сладкий перец и морковь нарежьте соломкой, лук нарубите и поварите все 10 минут в подсоленной воде. Добавьте брокколи и поварите еще 7–8 минут. Затем положите курагу, мед, поварите еще немного, снимите с огня и дайте супу настояться. Подавайте, посыпав тертым сыром, с сухариками из черного хлеба.